关于乡味的作文（精选30篇）
在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。还是对作文一筹莫展吗？下面是小编整理的关于乡味的作文，希望能够帮助到大家。
乡味的作文 1
低眉浅嗅，乡味至醇。
每到夏天，回到乡下，便有一股浓郁的大自然的味道扑鼻而来，整个村都沉醉于一种慵懒而又悠闲的生活中。
走在羊肠小路上，去串门，几乎随处可闻到鸡鸭鹅身上所散发出来的味道。乡下人家里基本上都会养几只鸡什么的。所以一到又闷又热的天气，从家畜圈里飘出来的味道变愈发浓郁。每每走到那些地方，我和妹妹总会捂住鼻子往前拼命逃，就像圈中的两只小鸭子被主人赶到河边似的。虽然这味道确实不太好，但也是乡味中独特的一部分。
最沁人心脾的莫过于瓜果蔬菜的味道了。奶奶就有一个菜园，在阳光照耀、雨露滋润下，植物们都茁壮成长着。瞧，十多株玉米亭亭玉立，却又似一个个英勇的守卫身披黄金甲、戴着头盔，捍卫着奶奶的菜园。四季豆和茄子也不甘示弱，四季豆从上到下缀满了奶奶搭的竹藤架，茄子则隐匿在绿叶下，养精蓄锐，仿佛在等待着厚积薄发的.那一刻。当然，四季豆炒茄子也成了家家户户桌上几乎必不可少的一道菜肴，四季豆的脆嫩遇上茄子的酥软，想想就让人垂涎三尺。而如灯笼般红彤彤的西红柿，更是与长势喜人的青翠欲滴的黄瓜形成了很好的颜色组合。这些植物都是纯天然的，摘了洗洗就能吃，更加健康，味道更是香甜可口。
奶奶对于这个菜园倾注了很多心血。尽管菜园不大，但奶奶还是每天早上都去转一圈，浇浇水，到了傍晚又去施施肥，像照顾自己的孩子一样料理着她的菜园。奶奶也是十分慷慨的，只要瓜果蔬菜有收获，她总会给邻居家或亲戚家送点，她还经常让妈妈寄些到杭州姑姑家去。可以说奶奶种的植物都很受欢迎，但要是没了大自然与乡村作为底味，这满满的乡味无论如何品味，终究失去了它最醇的味道。“为人处世亦是如此，没了人情味，表面功夫做的再好，也只不过是浮夸之辈。”与这句话是一个道理。
等到了傍晚，夕阳西下，高低错落的房屋在夕阳余晖的照射下，镀上了一层金色的轮廓，几缕青烟从家家户户的烟囱中缓缓地飘出，悠哉游哉。不久，远远便可从各家的烟囱里闻到晚饭的香味，红烧肉的可口，番茄炒蛋的酸甜，鸡汤的香醇……乡味弥漫在乡村的各个角落中。
再次低眉，轻嗅一缕乡味之醇……
乡味的作文 2
忙活了一整天，我躺在床上，随手打开收音机，耳边传来一阵轻柔的歌声：“归来吧，归来哟，浪迹天涯的游子……”这是费翔唱的《故乡的云》，也是我最喜欢的一首歌，此刻，它又勾起了我的思乡之情。
一阵微风吹过，略带着一些寒冷，但我不怕冷，我要乘着它，飘过海，飘过江，飘到江西，飘回家乡，踏在生我养我的土地上。
家乡的明月知道我回来了，她更加卖力地散发着皎洁的光芒；家乡的风知道我回来了，她变得更温柔了，轻轻地抚摸着我的脸，绕着我欢快地旋转，仿佛在咿咿呀呀地说些什么。我侧耳倾听，哦，原来是村子里的老人略带嘶哑的祝福声，年轻人真诚的祷告声，还有儿童欢乐的嬉笑声……
此时，家家户户门前已张灯结彩，一幅幅春联，一对对大红灯笼，预示着新的一年红红火火，财源广进。望着这些，我的鼻子一酸，眼泪涌了出来。
只见家家户户炊烟袅袅，在这皎洁的月光下，我看得更清楚了——炊烟如牛乳般，倾泻在村庄旁的那几棵杨柳上，之后，又聚集在一起。有时像一只只小猪，在柳树下安静地打盹；有时又像一只只小鸡，欢快地在村子里嬉笑打闹。我刚想靠近它，它却像一个害羞的'姑娘躲开了。此时，触景伤情，我的眼泪竟不听话地流了下来。
随着一阵噼里啪啦的鞭炮声响起，家家户户都开始吃团圆饭了。我知道，在今晚的菜中，有一道菜是绝对不会少的，因为我已经闻到了那浓浓的鱼香，其中还夹杂着些许辣味，那就是香辣鱼。家乡的人喜欢吃鱼，不仅是因为我们伴着盱江而生，还因为“鱼”与“余”谐音，它寄寓着家乡人的希望，它象征着年年有余。
是啊，年年有余呀！看，这块土地上的变化多大呀！那一排排小楼房已替代了低矮的茅草房，那一条条宽阔的水泥大道已替代了那又窄又凹凸不平的泥巴路，不少人家的楼房下还停放着大大小小的轿车呢……
我猛然睁开眼，发现自己仍躺在床上，但脸上却早已泪水迷蒙。泪水流进口中，竟是酸酸的、涩涩的、苦苦的。我知道，这就是我思念已久的家乡的年味。我该满足了，因为在梦里，我已深深地感受到了家乡的特殊年味。
乡味的作文 3
家乡是一壶清茶，茶香幽幽，很淡却也令人难忘。
上海，这个满是高楼大厦，现代化的城市美丽多姿，却也比不上四川——我的故乡那巍巍雄山，潺潺流溪的自然风光。
那年我在四川。四川的山上，漫漫花田，一眼望去，千红万紫，好似一幅画，而我站在画中央，双手抱着一束火红的杜鹃花，在阳光的照射下，我的脸通红通红。我嗅着手中的杜鹃，淡淡花香飘来，陶醉了我的心。那味道只有家乡有，那味道是属于大自然的，是属于那种只有天然环境，不染一丝纤尘，不沾一点石灰，没有高楼大厦的地方。在上海，是没有的。
我的家乡，有千万种味道，有花香，也有茶香。这是一个采茶的好季节，初春三月，我和外婆上山采茶。我背着小箩筐，跟在外婆后面，踏着松软的大地，哼着小曲儿，别提有多兴奋了。放眼望去，绿油油的一片，好像一片琉璃翠玉海，又像是一壶上好的琼枝玉液洒落在这里。漫山遍野都是一股淡香。
外婆和几位大婶一边采茶一边攀聊起来。“今年的茶真是香啊，好久没见过这么好的茶喽！”这话说得一点不错，这茶丰盈绿润，由于是早晨，茶叶上还沾着晨露，那露珠圆滑晶莹，那茶叶润泽透巧，别提多美啦。我虽背着箩筐，却什么事也不干，只有闲情雅趣去观赏这幅“茶女图”：采茶的人一般都是女性，她们头上裹着白花花的头巾，时不时弓下腰抚摸着绿润的茶叶，感觉这茶不错，便轻采下来，悠悠然地放入箩筐中，有的采茶女还闻闻茶的味道，清香入鼻，便摘下，若未成熟，就转向另一棵茶树，继续采摘。茶香幽幽，夹杂着茶女们的欢声笑语，勾勒出初春最美的景色。
采茶结束，我和外婆要回家了，各位大婶也要走了，她们和外婆分享着那一大堆茶叶，采得少的.，添点茶叶，多的，去掉点，给少的，每个人的脸上都洋溢着笑容，那是真挚的笑。是时，她们身上的香味似乎与茶香交融，使得这味道更浓，让人贪恋这味道，欲罢不能。
上海的味道，鱼虾豚蟹，玫瑰月季，而家乡的味道，只有淡淡花味，幽幽茶香。
乡味的作文 4
“啪啪啪”，一连串的爆竹声越来越密，越来越响！漆黑的夜空上绽放出一朵朵绚丽的“花朵”。新年的钟声越来越近，贴对联，挂灯笼，家家户户张灯结彩，餐桌上摆满了大鱼大肉，屋子里充满了浓浓的年味和欢乐的气氛。
我们家也不例外。能干的爷爷奶奶还做起了我们衢州的特色小吃——蒸米糕。今天，我可是亲眼看到了做米糕的整个过程哦！
奶奶先把米粉、芝麻粉、白糖放在一起搅拌均匀，然后倒在一个木制蒸笼里，再用勺子把米粉刮平整，我偷偷地用手指蘸了一点米粉尝了尝。哇！香甜香甜的，一下子甜到心里了。接着，奶奶盖上盖子，将米糕放到大锅里蒸，没过多久，锅里就飘出来一股股芝麻的清香，那香味直钻我的鼻孔，我像一匹饿狼贪婪地吮吸着。
这时奶奶把蒸笼抬出来，移开盖子，以迅雷不及掩耳之势把米糕倒出来。蒸好的米糕软绵绵、香喷喷、热乎乎的。咦？这米糕怎么变色了，刚才放进去的还是白花花的，怎么蒸出来变黑米糕了呢？奶奶说：“蒸好的米糕变了色，是因为夹在中间的黑芝麻显出来了。”
接下来就是做米糕的最后一道工序，也是最有趣的一个过程——切糕。爷爷和奶奶手持菜刀，以非常快的`速度把米糕切成一条条，一片片。只看见菜刀闪过的光影，只听见菜刀在米糕上“笃笃笃”地跳舞。我真为爷爷奶奶们担心，生怕锋利的菜刀不小心切到他们的手。我好奇地问奶奶：“奶奶，你为什么切得这么快，不能切慢点吗？”“因为刚蒸出来的糕非常软，如果切慢了，糕就变硬了，不好切。”奶奶说道。
不出几分钟，一锅蒸糕就切好了。我迫不及待地拿了块米糕放进嘴里，刚蒸出来的米糕热乎乎的，又软又糯又香甜，非常好吃。等米糕凉了，就是大家吃到的松、酥、香、脆美味的米糕了，这四味交杂在一起，就组成了一股独特的味道，这味道我永远都不会忘记，那就是家乡的年味。
乡味的作文 5
过年也称春节，它之所以是中国最热闹及最重要的节日之一，是因为过了这一天晚上十二点整就是一个新的开端了。
“年”在古代传说中是一只其丑无比，力大无穷而且无恶不作的怪兽。它手持武器，面部凶狠，大大的鼻子喘着粗气，眉毛皱起，牙齿尖利得像一把刀刃，露出来。一幅好像要恨不得把你吃进圆鼓鼓腹中的样子。
“年”常常欺凌老百姓，还杀害老百姓，食歂民，携老弱。真是不想让善良，诚实的老百姓过上安宁的日子。不过再强大，再铜墙铁壁的人也会有弱点，而且“年”一般在春节出动，并且也非常怕火或其它亮的东西。
于是古人就趁着“年”的这个弱点，在过年那天放烟花，贴对联，开灯到天亮，贴福字。就是因为这个传说，中国后人就有了这些特殊的'习俗。
今年过年，我们来到外婆家。一进门，又是那年年来外婆家熟悉的味道——梅花香。一闻到这个香味，就想起了我童年时候夏天和哥哥一起到田地里外公种的樱桃树上去摘樱桃，冬天一起去摘梅花，品味梅花那坚强不屈的品德。
来到外婆家里面，坐下仔细倾听，就会听到“哗哗”的流水声，也让我想起了童年和哥哥去那河里捉鱼虾，那时，哥哥为了捉到一条稍大的鱼，结果跌入冰冰凉的河水里，回去就被外公骂了一顿。
过年那天傍晚，我和父亲一起贴对联，贴福字，父亲还告诉我，福字要倒着贴，意思是“福到”。还吩咐我买了几条小金鱼，意思是”年年有余”我们中国人还真是讲究吉利。
这时，我趁着父亲不注意，偷偷跑到大街上，一路上原本还热闹的大街空无一人，只有树叶从路的这头飘到那一头，路旁的灯上也挂着又大又红的灯笼，可是每一户人家都传来了欢声笑语的声音，好浓的年味呀！
开吃年夜饭了，全家十几口人一起坐在圆桌旁，我们家的规矩就是只有长辈先动筷子。看着外公从烤鸭上撕下一块肉，我馋得直咽口水······
那么多人一起坐在电视机前看春晚，一到小品出现笑点，全家人张大嘴巴哄堂大笑，一到小品出现重点，大家就竖起耳朵仔细听······
我们的心随着电视机一起倒数：“五，四，三，二，一”“过年了”我来到阳台是，无数筒烟花一起射向天空，似乎照亮了这个中国，还照亮了所有中国人坚持奋进，壮大祖国的心！
乡味的作文 6
食物，不只是裹腹之物，而是人们对自己的故乡所进行的某种怀念。岁月的痕迹在那远去的菜香中逐渐静止了，只有细细地去品味它，才能看到儿时的影子。在这种美妙的境界里，千帆也过，岁月也罢。
书中所有的食物，梁实秋都揉进了星星点点的思念之情。因为只有有了岁月的沉淀，才懂得何为怀旧，何为思乡。毕竟，自己家乡的食物，无论时隔多少年，依旧是自己最爱吃的。但是，两代人的饮食习惯也是有很大的差别的，比如说前辈大多喜欢青菜炒肉加米饭，而对我们来说，最大的盛宴莫过于汉堡包叠加冰红茶、牛肉干。呜呼!若把饮食风格的不同而把世界分成许多不同的国家，那么做饭的方法不就是各国的`国粹?国粹一旦丢失，整个国家的灵魂也就是香消玉殒了。而我们这一代，极有可能变这个悲哀的想法为现实。
小时候经常吃外婆做的粘豆包，一打开锅盖，伴随着白色的水蒸气喷出的是豆包特有的香，夹杂着淡淡的荷叶味，努力的吸着这白色的烟雾，香气缠绕心头，久久才逐渐散去。信手拈来一个豆包，轻轻咬下，韧韧的面，拌杂着香喷喷的红豆，美味至极。只可惜外婆现在体弱多病，早已无力做作。只留下那香喷喷的记忆在我心头，久经不散。
我时常幻想着，在某个午后，街道上传来四十年代小贩的叫卖声：
酪啊酪……
一个乡下人带着自制的酪，缓缓地走来。
乡味的作文 7
我的家乡昌邑，是一座滨海小城。这里，有风景如画的湿地，也有繁华热闹的街市；既有鳞次栉比的高楼，也有物产丰美的水库……可是，说真的，对于我这样一个纯粹的“小吃货”来讲，最无法抗拒的，还是家乡的美食美味。在我看来，最能代表“家乡味”的美食，非“酥鱼咸菜”莫属了。
酥鱼咸菜最初的做法早就被人们淡忘了，至于现在做法，那可真是一家一个样儿，家家都有独门的“秘籍”。我常年住在姥姥家，秋冬两季，姥姥总会禁不住我的要求，多做几次给我打牙祭。姥姥做酥鱼咸菜的过程非常讲究：首先，姥姥会从腌菜缸里，把自己腌制的芥菜疙瘩捞出几个，切成大约一厘米厚的薄片，再捞出些芥菜缨一起泡在水中，直到泡得不太咸了为止。然后，把去除内脏的.新鲜鲫鱼过油，放在一边备用。接下来，姥姥会把藕和海带一一切好，把白菜帮掰成一片一片的，还会准备好一样只有我们家做酥鱼咸菜时才会用到的食材——肥瘦相间的五花肉。最后，一切准备就绪，姥姥就会去门口折几根香椿树枝，把它们放进压力锅最底层，再把咸菜、鲫鱼、藕、海带之类，一层一层夹着白菜和五花肉叠放进去，最上层用白菜帮盖好，倒入酱油、料酒、醋等调料，压好锅盖，用文火慢慢煮。几个小时后，大功告成，香气扑鼻的酥鱼咸菜就做好了。尝一口，不论是鱼肉还是猪肉都是入口即化，酥而不腻；各色的蔬菜也是香气诱人，极易消化。别的不用说，光是那股扑鼻而来的香气，就能让人垂涎三尺了。
乡味的作文 8
我家乡在龙门，这里的风味小吃有很多，有肠粉、坑罗鸡；其中糯米酒蒸鸡蛋我的最喜欢的美食。
糯米酒蒸鸡蛋不但味儿好，看向也好。碧碧绿绿的小葱撒在鸡蛋表面，黄黄嫩嫩的鸡蛋铺满了整个大盆，白白的鸡肠、黑黑的.鸡肾、褐色的鸡肝埋在盘中，飘香的香菜在鸡蛋中游玩，满盘飘着糯米酒的清香、醇美、鲜甜。光看样子，真令人垂涎三尺。
糯米酒蒸鸡蛋做法十分简单：将糯米洗净，再把它酿上一段时间、十年或百年，让它变成酒，酿造越久就越香；再用“太太乐”鸡精腌一腌鸡肠、鸡肝、鸡肾然后把鸡蛋敲一敲，打到碗里用搅蛋器把它搅匀，最后把糯米酒倒下去，放入腌好的鸡肠、鸡肝、鸡肾，还有配好的姜、蒜、香菜，再蒸一蒸就搞定了，还要撒上一此葱花，喜欢吃四川风味的人还可以放些辣油窄菜。
吃糥米酒蒸鸡蛋还挺有意思的。吃的时侯，用勺子弄一勺慢慢移到鼻子边，细细的闻一闻，然后吃到嘴边，头转来转去，让它在我的口中“溜冰”。有时候，我也喜欢把鸡蛋弄碎，然后像放水一倒入鸡蛋，一下子到了我的肚子。还有些鸡肠、鸡肝、鸡肾这些东西我喜欢放在嘴边细细的吮吸着它们的味道，再咬一咬将它们的味道全吸走，然后就咽下去。
有一次，我由于吃糯米酒蒸鸡蛋过多了，顿时，身体轻飘飘的之后就睡着了。我给他取了别名——“醉梦仙”
乡味的作文 9
家乡的味道，或是遥远，或是切近。它是一种飘忽不定的东西，只有在一种特定的条件下才能引起人的情思。
譬如，“火宫殿”的臭豆腐，只是几块黝黑的豆腐干，几经油炸，淋上辣酱，就摆到了桌上，仿佛谁都做得出的样子。但在“火宫殿”里的红木桌椅的衬托之下，在灯光里闪烁着油光，就让人不由得从脑中蹦出两个大字“故乡”。
又比如，一碗粉条，白亮地浸在汤水中，上边撒上葱花，盖上肉丝，每一根粉条都在钓起一个传奇的`故事，这大约就是每个老字号的传说了。把碗端起来，把粉条吸入口中，它带着一股汤的味道，只在嘴里穿梭了一下，就滑到胃里。若去细嚼慢咽，不如蹲在路边捧着碗飞快地吃。这时就知道湖南人敢为天下先的冲劲和直爽了。“壹盏灯”的猪油拌粉，在粉条上只消盖上一点辣的调料，稍稍翻动一下，就能被三下两下吃完。味道是辣且鲜的，但是粉条的质地是柔中带刚，刚中有柔的。看到粉条，暗红的颜色就让人想到一盏灯，红得通透的灯笼，很高的在老长沙的公馆门前亮着。
有的时候，我们会细数哪里有什么好吃的，但不管它们有多么的美味。总逃不开的还是乡味。家乡的味道，是值得在记忆里反复回味，而异乡人无论觉得食物多么美味也不能察觉的特殊的味道。它已经超出了一种味道，变成了一种记忆，不可抹去的故乡的记忆。
乡味的作文 10
又是一年中秋，回到家乡。
静静地伫立着，细细品着家乡的风景，不由得思绪便飞回了童年。
童年的早晨，天刚刚亮，我就跑到田里，坐在田埂上，静静地看日出。早晨的雾很大，只能看见远方有意思金色，接着，雾渐渐散去，露出了太阳懒洋洋的'头，缓缓地往上爬，而我就想着太阳是怎样起来的，是被妈赶起来的，还是像我这样，想要快点起来玩。不经意间，太阳已升得很高了。
田边是一个菜地。每天上午奶奶都会到菜地里种菜，我就在旁边帮忙。奶奶铲地，我也拿个铲子，却怎么也铲不动。奶奶浇水，我也拿个杯子，往天上洒水，喊着下雨了，下雨了！奶奶拔草，我也拔草却把韭菜当成杂草拔了......整个菜园变成了我欢乐的天堂。
另一边是一条小溪。下午时，便和小伙伴们来到河边玩。小溪边长满了树，凉快得很。有时带个荷叶当斗笠，拿条木棍当鱼竿，像模像样地学钓鱼。有时胆子大了，那根长木板搭在小溪上，走独木桥，却摔下去变成了落汤鸡......小溪林荫下，洒满了欢声笑语。
夜渐渐降临，晚风送走了炎热，几个小伙伴就坐在田埂上，并排坐着看夜空。一轮明月渐渐升到高空，星星们就立刻躲了起来。一丝云淡淡地遮住月亮，却遮不住那皎洁的月光。我是他们当中学问比较高的，每次都给他们讲从奶奶那听到的故事，又是讲错了，他们便哈哈大笑......静谧的月下却是热闹非凡。
童年的家乡是那么美好！只想静静的回忆着，静静地品味着家乡的味道。
乡味的作文 11
今天闲来无事，拿出从家里带来的本子，想给里面留下些什么。放开扑下去写，拿起笔时，突然闻到了那股气味。我才知道，原来那是家里的气味。
本子的纸中弥散出来的清香，是家里檀香放在上面形成的。
闻着里面的那股家乡味道，掐指一算，已经有段时间没有回去了，难怪对这个气味如此的熟悉，能这么快分辨出来。
整天，同学们都会在我耳边算日子。“一天”、“两天”、“放假了！”这样叫着，很兴奋。看她们兴奋的样子，我总会冷哼一声。又有谁是真的想家了？
我闻着，贪婪的吸着那熟悉的味道。这时候我发现我也喜欢想了，家里父母真切的微笑，粗糙的.双手细腻的揉着我的头，我也想起了。
有谁想家了？无非是惦记着父母手中红色似血的钞票，是惦记家里许久没有开机的电脑，也有人惦记家里的大床，惦记妈妈的一手好菜，都不是为了体验温馨。
母亲的一手耗材真是幸福，家里那张大床就是温馨。这就是家，温馨、幸福。
家里有个习俗，出门在外要带上家乡的一把土。不知道是为什么，不过觉得很好玩。上小学的时候就捧上一捧土放在袋子里，然后带到学校，我每天都要背着它，哪天，袋子破了，土洒在教室里，同学们都笑话我，讽刺我。我撇红了脸跑；，一个人坐在操场角落里哭。我发誓再因为不要带这些东西了，傻了吧唧的。
现在，看到这个本子，我不自觉的想着。或许誓言都有破灭的时候了。
乡味的作文 12
在群山峻岭之中，我的家乡——温岭便坐落于此。家乡，不仅风景宜人，而且，有着独特的美食风味。
我喜欢听晨起的人们，在家前的早餐店里的叫喝声：“大爷，给我来一桶嵌糕！”“好！”洪亮清彻的声音响起，大爷先把一团酿制许久的米糕平铺开来，用手在两边向外压开，变成一层均匀的糕饼，我告诉大爷要嵌进高里的菜，他便熟练地从篮子里夹起，分散地铺在糕饼里，反复几次就可以把两边粘合，最后再浇上一勺酱烧汤，便做好了。
这嵌糕，便是我家乡独特的美食，售卖的人常要二三点钟便爬起来，发酵糕团，再炒十几道家常菜，这是嵌糕的准备工作，我看着嵌糕，它的外层是米糕，而内部一定是各种丰盛的家常菜，它的外形也是饱满的，椭圆形。咬一口，糯甜可口的糕味再配上杂织的各种菜：酥软的土豆条，青甜的豆芽，酱香的红烧肉……直冲我的.味蕾，闻着这嵌糕，是一种无法描述的香味，飘飘千里，令人难以忘怀。
而在亲朋好友相聚之时，外婆总会亲自下厨，再端出一盆圆子，它的外形独具特色，顶部是一个突出的小圆环，中下部是饱满的椭圆形，颇像上大下小的酒杯，咬起来外部是一层厚度适中的糯软面团，中间是一些炒制的豆腐虾皮肉。豆腐松软即化，炒肉沫咬起来有嚼劲，融合了酱汁与土猪肉的良好肉质，变得异常美味！虾皮也也给圆子增加了营养价值！这可真是一个极好的乡味佳肴啊。
时间可以在很多事物上留下痕迹，却唯独改变不了家乡的味道。
乡味的作文 13
家乡的美食有让人怀念的味道。我的家乡南京是个美食圣地，家乡的美食有大闸蟹、小龙虾、桂花酒酿、活珠子……而我独爱蟹黄汤包。
坐在美食街的桌子上，周边的人一个个在品尝小龙虾，大闸蟹。我口水直流，着急的等待着蟹黄包华丽出现的那一刻，等待的时间不长，也就十五分钟，可我感觉就像一个世纪过去了。我的肚子咕咕直叫，仿佛在说：“我心心念念的蟹黄汤包啊！我最爱的蟹黄汤包怎么还没来啊”
终于，蟹黄汤包端上来了。我用力一吸，鼻腔里都是蟹黄浓郁的香气，蟹黄汤包的吃法有两种：一种是放盐的，一种是放黄蕊的。我通常选择放盐的，因为这样蟹黄汤包的味道才会淋漓尽致的展现出来，这就是南京的经典美食。汤包一个个小小的.，很可爱，好像一只只小羔羊。如果吃的时候再撒上一些胡椒粉，那就更美味了。吃蟹黄汤包也是有讲究的，有的人两口就吃完了，一点味道也尝不出来；而我是将它细细分解，仔细品味，连汤都不剩。
吃蟹黄包要动用很多工具，比如筷子和勺子。首先，将蟹黄包子放入勺中，再用脸慢慢靠近仔细观察，然后在它的“皮肤”上咬出一个洞，再用吸管吸出汤汁，第一口感觉十分美味，唇齿留香。最后再用筷子把肉夹出来跟皮一起吃，感觉真是回味无穷。
我曾经去过很多地方，吃过很多美食，但是最让我难忘的还是南京的蟹黄包子，每当我品尝到蟹黄包，都会体会到家乡的温情，总会让我想到故乡的团圆，一家人围坐在桌前，享受美味，享受亲情，享受家乡的温暖……
乡味的作文 14
那一天九点四十分，四舅开着车在球场上接我们，我们到齐后，就开始启程了。一路上我们说说笑笑的，一会儿猜脑筋急转弯，一会儿说谜语，一会儿说英语单词……开心得不得了。
到了婆婆家，哥哥提议说：“我们一起烤红薯吃吧！”我和弟弟听了，高兴得一蹦三尺高，连声说：“好，好！”四舅听了，也毫不犹豫地参加了我们的“队伍”，帮我们烤红薯。
我们说做就做，先挑了几块红薯，再找木材生火，生着火后，又用扇子扇，为了让火更旺，更大。
但是怎么烧红薯呢？这个难题难住了我们，但是难不住我四舅。四舅想了一会儿，就莫名其妙地挖土和起泥来。
这是怎么回事？我们都在冥思苦想，想了半天，还是想不出头绪，就去问四舅，四舅说：“把泥泼在红薯上再烤，不就好烤了？”哦，原来是这么一回事的！
我们听了，就急忙把泥泼在红薯上，接着把红薯放在锅盖上，再用大盆罩到锅盖上，就正式开始烤红薯了。
过了大约有三十分钟，我们就闻到了红薯的`香味的，我们就迫不及待地问四舅：“红薯熟了吗？”四舅说：“再过一分钟就好了！”我们查着一、二、三……，终于等到了可以吃的时候。我们看着香喷喷、热乎乎的红薯，用嘴吹着热气，用手捧着大口大口地吃了起来。一边的大人笑眯眯地看着我们，我跑去让妈妈咬了一口，妈妈说：“嗯，真好吃！”
同学们，你们想吃吗？如果想，就亲自动手来烤烤吧！
乡味的作文 15
第一周的星期五下午，随着第一节的下课铃声，我们班盼望许久的“品尝家乡的味道”的活动终于开始了!课桌上摆放着同学们自己家乡的特色特产，教室里一下子就充满了各地“家乡”的味道，让人直流水。
相信大家看到这个题目，一定是百思不得其解吧!你们一定会问：“品尝家乡的味道?是大家在一起吃零食吗?我告诉你：不，它不只是简简单单的吃零食，而是一次品尝中国各地的特色的“美”。
当老师宣布：“同学们，品尝家乡的味道活动，现在开始!”当时，全班顿时沸腾起来，拥挤到摆满特产的'桌上，迫不及待地开始大大品尝起来。同学们互相分享着各自家乡的特产，跑来跑去，热闹极了!
其中让我印象最深刻的就是徐媚淇同学从她家乡带来的特产：糖葱薄饼。那别提有多美味了。咬上一，既有薄饼的香味，又有糖葱的甜味，并且甜而不腻。糖葱薄饼，是由一层圆形的薄饼皮包住里面的长条状的糖葱，形状跟名字很相符的，糖葱是长条状，中间有挺多通孔，像是多个糖孔并排粘在一起，颜色雪白，所以叫糖葱。最后用薄饼把糖葱包起来就可以吃了。
由于非常美味，所以有很多同学都过来尝，不一会儿，糖葱薄饼就被“一扫而光”了。
到现在回到家里，我还在想着糖葱薄饼，简直是美味，无与伦比……
大家都说，食物只有在大家一起分享时才最有它的味道，真是让人回味无穷啊!
乡味的作文 16
我住在一个北方的小城，从出生到现在。这座城市座落在巍巍的太行山脚下。在这里，我蜕去了童年的壳，真实而疼痛，舍不得但又迫不及待。如今回想起那种疼痛，仿佛经过时间的冲刷，开始变得美好，变得弥足珍贵。
辉县是这座小城的名字，虽然不那么悦耳，但这座城市也有小城的温暖和优点。它虽没有大都市的喧闹，却比一般县城繁华很多；它虽没有乡村的宁静，却比大城市安静一些；它像是调色盒中的橙色，亲切而舒服，焕发着阳光的.色彩。小城的夜，如一块不可雕琢的璞玉，由内而外散发出一种自然拙朴的气息，渗透出丝丝凉意。所以，我住的城市一直安详着，寂寞着。不过，她拥有着一种家的包容感，这让我没有理由不爱它。
山水是这座城市一道靓丽的风景线。如诗如画的百泉湖，素有“北国小西湖”的美名，湖水清澈见底，如果要在冬季，湖面上升起缕缕轻烟，这时的你何不划一叶小扁舟漫游在这“画”中呢？当然，除了百泉湖之外，八里沟、郭亮、南坪和宝泉的美景也不在其下。
我喜爱辉县景区的小道，它拥有一种酝酿已久的芳香和唯美。路面通常是用石板或青石子铺成的，清爽而整洁，也不失一种古朴的韵味。道旁多为成片茂密的松柏，不时散发出缕缕清香。这让我觉得辉县是浪漫的，不过我觉得这种“浪漫”已不仅仅是浪漫了，而是一种美好的深沉，让人不忍心去打扰。
我爱我的家乡——辉县！
乡味的作文 17
我在外地工作已经有十五年了，现在有了车，有了房，也有了自己的家庭。忽然，一阵嫩竹的清香飘来，这是什么？它很陌生，也很熟悉。我猛然想起了我的故乡一一建德。于是，我决定带着全家一起回一趟建德。
下了飞机，我又一次闻到了故乡的味道一一狮子头的香味。远处，一辆出租车停在那儿。我一招手，它就慢慢开了过来。上车一看，我大吃一惊，现在的出租车竟然都是无人驾驶的。下了车，来到了我原来的家，但又感觉不对，它的周围发生了极大的变化。马路变宽了；绿色植被也变多了。
我敲了敲门，门竟然自己打开了。家里人一看是我回来了，便纷纷拥了上来。这个说说，那个讲讲，说我长高了，说我变漂亮了。进家后，我发现家里的好多东西都变了：电视换成了数字的；电脑也连上了高速网；鼠标也变成了感应的。我们还可以把电视屏幕上的图片投影到空气中，甚至还可以放大，这样的话我们看着不累眼。
我又出去逛了逛市场。以前的露天小摊都没了，地上的.污水不见了，就连清洁工也没有了。这是怎么回事呢？原来，是地上的石头，石头可以自动把污水吸干。
在故乡住了几天，我便离开了，又回到了工作的地方，但心却留在了故乡一一建德。在外地我仿佛又闻到了那种故乡的味道，它比以前更浓了……
乡味的作文 18
家乡的味道我从未停止过追随。最让我怀念的是奶奶亲手做的炸酱面，这才是让我魂牵梦绕的味道。
忆起儿时每每回到远在村中的家乡，我都会和村里的小哥哥们捉蛐蛐、拔野菜，滚得满身是土。中午时分，回到大院门口，香气扑鼻，奶奶在院子里用大铁锅炒着炸酱。我总是跑到跟前昂着头，张着嘴问奶奶要肉吃，肉汁在锅中咕嘟咕嘟的冒着泡泡，香味萦绕着整个院子。
炒完炸酱的大锅还要煮面，前一夜醒好的面派上了用场。雪白的大面团被奶奶用两只大手反复揉搓，还时不时往面团上撒一把白面粉，和电视上大师傅的动作一模一样，十分协调。
拉面在当地又叫扯面，顾名思义，就是把切好的面条在案板上拉扯均匀。奶奶的动作极快，只见她手捏面条两端，在案板上下甩动，轻轻拉扯，还没等我看清楚，根根细如发丝的拉面已经下锅了。
一碗碗香气逼人、色泽丰富的炸酱面出锅了，棕色的肉馅，黄色的土豆块，红色的萝卜丁，可谓是一件“艺术品”，再随着淋油时发出的'呲呲声和一把葱花的撒下，刹时让人垂涎欲滴。家中的男男女女，老老少少，都搬着马扎到院子里来了。男人们蹲在台阶上抱着城市里买不下的大碗风卷残云，就连晚辈的小伙子小姑娘都端着比脸还大的沉甸甸的大瓷碗狼吞虎咽，我也坐在其中。“哧溜”声刹时间传遍整个村子，看着一派情景，一旁的奶奶拍拍手上的面粉，欣慰地笑了……
就是这般一把小马扎坐在大院的朴实，才是舌尖最难忘的感觉，才是对故乡难以割舍的思念。
乡味的作文 19
中华民族有许多传统节日，每一个传统节日都有它的风俗。象征着中华民族的文化和精神面貌，中华的儿女感受绵绵的柔情。
对于我这个吃货来说，感受最深的就是传统美食了。那春节元宵的饺子，还有那中秋的月饼，都是绝顶的美味呀。
那饺子大家都见过吧，白色的皮儿，里面包着香喷喷的馅。一个饺子包含着儿女对家乡的爱恋，包含着游子对家乡的怀念，也包含着我的眷恋。记得小时候和妈妈一起擀饺子皮，把蔬菜和肉搅烂当成饺子的馅，那面粉到处飞粘到脸上，瞬间变成了白脸小子，在厨房里与妈妈一起欢笑。饺子熟了，享受自己劳动的成果，露出那甘甜的微笑。
哈，那圆圆大大的月饼，相爱圆圆的月亮一样，照亮中华儿女回家的路。月饼有很多很多种馅，有五仁馅儿的，意味着五谷丰登；有蛋黄馅儿的`，意味着一生辉煌；有哈密瓜馅儿的，意味着香甜人生。记得中秋夜晚在圆月下，我们小孩子嬉戏打闹，拿着月饼一人咬一口的欢乐场景，拿起那葡萄好不客气的往嘴里塞，此乐无穷也。
可是这样的欢乐，却很难再看到了。过年过节的时候儿女常常在外，忘记了家中的父母期盼着儿女归来。还有那传统美食，慢慢的也失传了，大家都向往现代生活，忘记了那古代传统的风俗，慢慢的那些风俗，从我们的身边逝去，一去不复返。当我们在纸上写着传承中华文化的时候，是否觉得很可笑呢？
华夏儿女们，不要忘记自己的根，不要忘记自己的本，我们是中国人，我们有责任传承中华文化，让那样的欢乐，永远荡漾在我们的生活中。
乡味的作文 20
故乡，乃是游子盼之地。故乡，不仅有壮丽山河，更有熟悉的亲友伙伴、熟悉的乡间小陌、熟悉的美好回忆，还有熟悉的乡味儿。盼乡，望味儿。
故乡，遥遥千里之外，每年回乡，最喜欢坐火车回去。火车上，一道道风景线划过眼前，有长江大桥的壮观雄伟，也有云雾缭绕的仙境庐山之美。景虽美，却不及故乡的美。广播里时不时传来的报站声，告诉着我，越来越近了，近了那久违的故乡。近了，那乡味儿。
盼望着，盼望着。乡味儿，轻轻悄悄地来了！
盼望外婆已不是梦，拥在外婆怀里舒坦撒娇的那一刻，心中洋溢着喜悦与甜蜜。
故乡，有“牡丹之国”的美誉。盼望已久的牡丹大观园，近在眼前。每逢五月，牡丹渐渐探出头来，结下花苞，绽放如出浴的美人。形态不一，各色各样，博人眼球。
清晨，天刚蒙蒙亮，小雨淅淅沥沥地从白云间飘落，晶莹剔透的.雨珠闪着光，滋润着，牡丹更显妩媚娇羞。当阳光普照大地时，雨露从艳红的花瓣上跳于嫩叶之上，继而滴滴答答地滑落在小水潭中。碧水之下，映出了天之蓝，花之艳。盼望，这浓浓的牡丹花香味儿，这浓浓的乡味儿。
“来来来，热腾腾的肉包子喽！”故乡的美食街是我盼望已久的地方，那儿有香飘十里的胡辣汤，是用花生仁儿、红薯粉、牛羊肉加上大量的胡椒粉与辣椒粉熬制成的。一口，麻辣鲜香之感涌上心头，腔中汤汁久久荡漾。而我最爱的便是“一包难求”的羊肉包子啦。包子馅儿里头有鲜香的羊肉，重点是一两个就管饱，一个包子特别大，好似半张脸般大，一口下去，鲜嫩，多汁，绽放在味蕾深处。嗯，好吃！这就是我盼望的香味儿！
如今，我又远离了故乡，站在房间的窗边，我朝北望去。许是盼，许是望，许是盼乡味儿罢。
乡味的作文 21
似乎每个人对自己的故乡都有着割不断的特殊情感，她是人的出发地，也是人的归宿。
故乡，在字典里被解释为家乡，自己出生的地方。可故乡的涵义又怎可能仅此而已，故乡几乎是所有成人的一块心病，是在外漂泊的游子们魂牵梦萦的地方。故乡又是一个神奇的所在，你离开她的时间越长，距离越远，她在我们脑海的印象也越清晰，在我们心中的分量也越沉重。
如今我在外求学，只有每半个月才能回家一次。在梦里，我流连于家乡公园里那片小竹林。夏日，漫游在竹海，深幽绝尘，一串一串如银铃般的笑声在竹浪间跳动，连空气中也是带着香味的。那香气，是淡淡的，却又让人心安，叫人想在那里找个地方就睡下，不用去管外面的纷扰。
我有时会觉得，这里就像另一个小世界，这个世界只属于我。只是刚踏入这个世界，外面的嘈杂就已消逝殆尽，没有汽车喇叭鸣叫的声音，也没有街边路人的大声喧哗，就连如猛兽般的大风也刮不进来，只有温润如玉般的阳光和细细密密的和风才能进入这片世界。
可是，上了初中以后，学业的负担让我再也没有去过那片小小的世界，就连我自己也说不清我到底是已经有多久没有去过那片小竹林了。每次回家也只是呆在家里，直到再次上学我才会迈出家门。那片竹林，便也被我封存在记忆之中，再也没有打开过那把上了锈的锁。
那天，我在闲暇的片刻，读到了一篇文章。那篇文章写的是竹子，这唤醒了我那些尘封已久的记忆。我开始试着寻回竹子的`模样以及它淡淡的香气，终于明白，于我，竹子的清香就像那故乡的味道。
远方，家乡。所怀念的，正是那暖暖的家的味道。
乡味的作文 22
天愈冷了，江南水乡的柔情不见了，有的只是一个个封闭着的，愈加冷漠的心。最初的乡味在哪儿？
窗外小雨淅淅沥沥的下着，如一张密不透风的布，裹得我透不过气，我思念故乡，我想找回那热情淳朴的乡味。
我的眼前出现了家乡。
第一抹阳光照在山林中，格外的美，潮湿的空气中酝酿着花香与泥香，妙不可言。我踏上那林间小道。
踏上那有些青苔的青石板，听着细水涓涓流淌，清晨梦幻般的开始了。感受这青石板的厚重，享受着这属于我的时光，忽然，一束阳光洒在我身上，暖洋洋的，仔细一嗅，还有着一丝香味。香味沁入我的身体，似让人沉醉。我感受到了山林之气，这就是乡味。
时近中午，各家炊烟袅袅，门前还有孩童嬉戏，好不热闹。几个平顶屋子，几股炊烟袅袅便美不胜收。这是那鳞次栉比的大厦所不能拥有的意境，因为他封锁了人心。
各家的炊烟混在一起，朴实但让人垂涎三尺。这便也是一种乡味了——炊烟之气。
不觉，月以高挂天空，地上散满了银辉，似有银河落九天。让人忍不住去细细观赏，捧起来把玩把玩。一阵风吹过，吹来了桂花的.香。几个老人，神态安详的躺在藤椅上，话着家常。言语里透着对儿女的挂念与自豪，希望风能把这一句句话语与一缕缕桂花香传到远在异国他乡的儿女手上。我闻到了那最珍贵的乡味——透着桂花香的思念。
一晃五年，我的指缝太宽，时间如同沙子在手中快速流逝，随风而去。而我，呵，也把自己漠化，如同在大厦里的人们，心被封着，沉默不语。那故乡，那段回忆便成了我的心唯一开化的地方。
真想褪去霓华与浮尘，再去寻找那令人陶醉的乡味。
乡味的作文 23
我的家乡在江南水乡苏州，这里水清鱼肥，美丽富饶，所以苏州人总是想尽法子来做各色各样花哨的吃食。
苏式糕点可谓是名扬天下，我尤其喜爱著名的经典款——船点。它的造型可以说是千姿百态，生动逼真。我曾有幸在得月楼吃过几个船点，记得是香韭猪肉馅，这馅香浓饱满，鲜美多汁，面皮酥软脆嫩，筋道弹牙，至今难忘。当然除了船点，还有苏式小方糕，枣泥拉糕，蟹黄烧卖，杏花楼月饼等，既满足眼球，又饱了口腹之欲。
苏式甜点是古镇游玩的最佳食物，而苏州正宗的.粽子糖是我的最爱。粽子形状，个头小巧，甜美的味道和脆脆的口感，令人心醉。在飘着丝丝细雨的午后，踏着挂满泪痕的青石板路，吃着粽子糖，再登上船上的茶楼，泡上一壶新绿茶解腻，看雨中古色古香的四合院，寂静孤独的小巷子，行色匆匆的行人，听雨水敲打窗棂的空灵声响，乃人生一大美事。
饿了？没事，苏帮菜不会让你失望。苏州城里哪儿都有清淡爽口的阳春面。将面放入沸水焯一下，捞出晾干，下油汤，撒葱花，煮个蛋，把面和蛋放在碗里，将葱花油汤浇淋于面上，水汽氤氲，葱香油香，直扑面颊。而松鹤楼的松鼠鳜鱼更是苏州的名菜，选用二斤左右的鳜鱼，用秘制刀法开片，过油，上桌时用番茄酱汁淋在鳜鱼上面，它便发出“吱吱”的声音，活像一只松鼠，故得名松鼠鳜鱼。松鼠鳜鱼酸甜开胃，外皮香脆，肉质松软鲜嫩，令人回味无穷。
苏州人一代代地传承着这古老的手艺，这些或甜美或温暖的苏式味道也像苏州人勤劳专注，委婉安静的性格。而这就是苏州味道，我的家乡味道。
乡味的作文 24
今年国庆，我回了老家。
一年又一年过去了，老家还是那个样子，静静的伫立在山脚下，像驻守边关的将士一样沉默不语。一家人终于团聚在一起，必有无数话说，直至半夜，众人还意犹未尽，最后，在奶奶的一再催促下，也只能匆匆睡了。
伯母是开裁缝店的，因手艺精湛，在镇上小有名气。那天晚上，我们一家到她店里玩，等店里的客人陆续走完以后，她拿着尺子，把我拉到一边，“你们好不容易过来，给你们每个人做件衣服吧！”说完，就熟练地为我们量了腰围、胸围等尺寸，我们推辞不过，便同意了。在店里，伯母问我：“你们那里开裁缝店的多吗？”我摇头一想：“在我印象中基本没有。”“哈哈，那我去你们那儿开店不是赚翻了！”伯母打趣的说。大家都被逗乐了，一个个抻着腰笑起来。两天工夫，五件衣服便完工了，我知道，在这么短时间内做好衣服肯定是伯母加班赶工的成果。望着一件件崭新的衣服，里面有着浓浓的故乡味道。
第二天下午，表哥和我去村里转了一圈，由于很少回去，村子里的人大都不认识我，经表哥介绍，才恍然大悟，亲切地与我挥手打招呼，我也很礼貌的'称呼他们，虽然平时素不相识，但我心里能体会出家乡人的满满热情。
路旁经过一个小超市，表哥跑了进去，很快，他把一盒巧克力放到我手上，我刚要问原因，他对我说：“拿着吧—我还不了解你，最喜欢吃这种巧克力了。”我感动极了，巧克力里有关怀的味道。
四天时间很快过去了。回去的路上，我的心深深沉浸在新衣的乡情中，在挥手的温暖中，在巧克力的关怀中，我品出了故乡的味道。
乡味的作文 25
每个人的童年都是开心的，快乐的，我也不例外。要说童年，那是说也说不完的.！我记忆最就是和弟弟，表弟，表妹一起在家乡附近的田野里烤地瓜。
那是一个寒冷的冬天，虽然天气很冷，但是家家户户都非常热闹，因为春节到了，小朋友都在家门口放起了鞭炮。我和表弟表妹表姐以及弟弟约定去烤地瓜，虽然天气很寒冷，但是我们的心情非常兴奋。
好！说烤就烤。我们首先分配好工作；表弟最小只要他去捡木块添火，表姐负责烤地瓜；我和弟弟搭火炉；表妹负责拿砖头捡木块。就这样开始了的。
首先，我和弟弟手忙脚乱地把“火炉”搭了的起来，又去外婆那里拿了几个地瓜，用筷子将地瓜穿起来，放在别搭好的“火炉”上。老姐，没有火怎么烤地瓜啊？表弟的话提醒了我们，说完拿了几个木块用火柴把木块点起来。“啊，好暖和啊！”我情不自禁地叫了起来。我觉的冬天烤地瓜真是太好了。等火烧起来后，姐姐又将刚穿好的地瓜放到“火炉”上烤。我们各忙各的，忙得不亦乐乎！表弟最滑稽了，他一边捡木块，一边还唱歌呢！看看我们的劳动成果———地瓜，啊，差不多了，它慢慢地飘出香味来了，颜色也变了。我们都高兴极了1最高兴地要数表弟的了，他喊着：“哦，地瓜熟了！哦，地瓜熟了！”说完他迫不及得地拿了一个地瓜，由于地瓜太烫了，表弟的地瓜掉了，现在我终于知道什么是“心急吃不了热豆腐”了！地瓜可是我们的功劳成果，吃起来敌人甜香了。
到现在，我还在回忆地瓜的味道，这味道永远也不会从我脑海中抹去。
乡味的作文 26
淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇。
——题记。
暮霭沉沉，薄雾从远方暗暗袭来，芦荻飘飞的草木村庄栖息其中，静听一阵蛙鼓蝉鸣。阳光悠悠一抹，透过稠密的树叶洒落下来，光影斑驳，岁月静好。
远望，便是故土。
炊烟袅袅，飘出的是故乡的风味。最是晨钟暮鼓时，家人们同坐于香樟树下，一品当地的独特风味小吃——水煎包。
夕阳西下，人影婆娑。千里莼羹，偶然尝到一口水煎包，唤起了对故乡最原始的记忆。
儿时，我甚爱这口。窗外远山朦胧，近树旖旎。灶前案板，笃笃的刀声之下很快堆起了细细的青白葱花。那时的我站在一旁，看母亲捏好一张张面皮，并用木勺填满它的`肚子，涨得它鼓起了圆圆的两腮，饶有趣味。炒锅中油已热好，胖嘟嘟的小家伙们围成了圈，整整齐齐地排好队，等着清冽的水潺潺淌出，“刺啦”一声，像是开了闸门，欢快地跳将起来。氤氲的雾气缭绕，锅里的水咕噜咕噜地冒泡。盖上盖子，便只等静候美味。
半刻之后，美食即成。蒸汽从锅盖两侧逸出，旋绕在半空，焦香充盈着整间小屋。打开锅盖，一阵香扑袭而来，挑逗了我的嗅觉。轻尝一口，唇齿与焦脆的外皮碰撞，“噗嗤”一声，馅儿里的汁水尽数滚入口腔，让人产生一种意犹未尽之感。此时，香味在口中蔓延，惊艳了我的味蕾。吃完后不由地咂嘴，只觉唇齿留香。犹记那烟囱中吹起的烟，是我熟稔的乡味。
风，在迂回的河水间流淌。吹过麦田，掀起麦浪，把香味传至每一个正在耕种的乡人，让我从小便将这独家记忆深种于心。虽只是小小的水煎包，也如清月一轮，点亮伶俜那乡人。
味觉的种子一经种下，便生根、发芽，再漫长的征途也甘愿奔赴，熟悉的乡味也永远刻在了心的那头。
乡味的作文 27
乡村的清晨，清烟稀薄的飘在灰蒙蒙的天空上，鸟儿青烟中穿梭，用歌声来分享自己的快乐，空气中充满了地道的家乡味。
早上，邻里被家禽唤醒，每逢节日，我和家人都会在街上吃早饭，买过年时要用的菜就和鞭炮。父母总是认为回家过年是最有年味的。
的确如此，上街时有许许多多五颜六色的帐篷，地上还有隔夜人们狂欢后的鞭炮渣。有很多小朋友穿上了过年时的`新衣，向大人长辈索要压岁钱。去买摔炮，记得有一天我买了一整盒摔炮，零零散散的分给了几个邻家的小孩儿，然后我一手抓住整包炮用全部的力将它摔到地上，仿佛将去年一整年的所有不愉快全部都发泄出来。
上街时的快乐肯定在于家乡的早餐。坐在长的木板凳上，十几个人共用一张大木桌，老板端着热腾腾的豆腐脑和胡辣汤。豆腐脑上飘着酱色的调料汁胡辣汤是褐色浓郁的汤底，里面有翠绿色的葱花和大红的辣椒，味道咸淡适中，是很地道的家乡味。这在城市中是往往吃不到的。
卖菜的老人在街头吆喝着，他们脸上满是岁月沧桑的痕迹，他们总以饱满的笑容回应每一个路过的人，他们一乐观的心态去面对不富裕的生活。母亲走到一位老伯的摊上。老伯用微微生锈的杆秤称了称豆芽，然后用手指了指称上的数字。母亲见他不讲话，给了他五块，他也没说话，我和母亲大概猜到他不会讲话，是个哑巴，就用手势比出“五”，然后老伯笑笑的点了点头。我想这也是地道的家乡味。
怀念过年回乡时的喜悦，那里有人情、乡情和热情。地道的家乡味在空气中久久不能消散。
乡味的作文 28
喧嚣的城市街头，马路上来来往往的行人，路上穿梭飞驰的汽车，一切显得拥挤繁忙。时间久了，人们也许会厌倦，选择回到家乡，回到乡下享受慢节拍的乡村生活。
周末，我回到了乡下老家。刚下过雨的天气显得潮湿且闷热，树上的蝉儿都忍不住放声歌唱，土壤湿润的气味与路旁的花香一齐钻入鼻中，有一种久违的令人熟悉的感觉。池塘边叶子上的露珠晶莹饱满，慢慢地汇成水露，从叶子上滑落，掉进池里，溅起一圈圈涟漪，荡开在如未磨的铜镜面上。
对门卖草粿的阿伯望见我，乐呵呵地向着我打招呼：“好久不见呐，来碗你小时候吃过的草粿?”时隔多年未见，他却依然记得我爱吃的东西。他家的草粿爽滑可口，洒点糖霜或蘸点蜂蜜，再切几块西瓜，清凉解暑。如今，许多人卖草粿早已经被凉粉取代，但是阿伯的草粿依然还是那个味道，因为他始终虔诚对待，从原材料的选择到熬制的方法，乃至价格也从来没有变过。
端着碗草粿，行走在大街小巷里，郁郁葱葱的青苔爬满古墙，俨然成了一道熟悉的风景。穿过小路，转眼间已经来到了江边，几位老妇人蹲坐在江岸边，用手上的木棒一下一下地捶打着清洗的衣物，不时挽起衣角轻轻拂去脸上的汗珠，动作是那样的娴熟。江中还有几名如泥鳅般的少年在嬉戏打闹，一切还是那么的熟悉，一切又是那么的亲切。
夜晚，各家的灯火亮起来了，乡亲们结束了辛劳的`一天。回到老家中，热气腾腾的可口的农家菜早已摆上餐桌；老橘猫依旧还睡在自己舒适的老窝里,懒洋洋地看着围坐在饭桌前的家人；偶尔传来邻居家小孩的打闹声，大人们的吆喝声……一切还是那么熟悉。
虽然老家的人、物有了很大的改变，但乡音不变，乡味也不变，人们依旧安居乐业。
乡味的作文 29
于春寒之暮，就一身苍苍的麻布衣衫，千山万水，跋涉去吃一碗古朴香甜的面。家乡的矮墙湿润的滴出水来。岁月垂老的木窗外，是绿意浓浓的小溪。
我爱吃面，面条在老家，是一碗尺寸很小，香气却很浓的食物。但在城市，被各种各样的面吓得无从下手：手擀面，杂酱面，牛肉面……一次两次吃可以，但吃多了，就总觉得这种面总是缺少一些清秀。家人通常因为时间而把挂面下得火候不到，会僵而无趣；有时火候过猛，则更无趣。
一到暑假，我总是催着回婆婆家，因为能够吃到外婆做的'面。经过几小时的车程，来到外婆家。只见外婆弓着腰从挂面筒里抽出些面来，手腕弯着，手捏成凤眼状，食指和拇指搓着把面条撒入锅里，“刺啦――”顿时整个厨房都散发着迷人的面香。外婆用筷子在锅里慢慢地搅动，时而挑起一些。再从她身边的一个篮子里拿出几个鸡蛋，逐个打入锅中，蛋黄金灿灿，蛋白白莹莹。当我出神时，外婆的举动令我大吃一惊：她熄掉灶台的火，开始烫碗。外婆把面盛到几个碗里，我这才发现，这鸡蛋与往常不同，那鸡蛋黄是金的，有一个还流了一点稀的出来。
与往日的面不同，仅仅是家常的青菜面。但我们一家人却坐在桌边和外婆聊着家常，吃着用心做的面，格外的香，蛋黄流着稀，也流露着家人之间最真挚的亲情。
常常暗暗期待，于暑假外婆的餐桌上，看着一个个稀稀的蛋黄流入口中。在那一瞬间，忘记了漫漫人生，放下肩上的包袱，与家人谈笑风生，触动每个人内心的“味蕾”。
家乡的味道，是家人之间没有任何杂质的亲情。当我们想起时，去细细品尝一下，才发现，家乡的味道一直环绕在我们身边。
乡味的作文 30
在我的家乡过年，总有不一样的年味。
正午，我很远就看见了三奶家袅袅升起的炊烟。我们都来到了三奶家，房间里人声鼎沸，厨房里传来了“哗，哗”的洗菜声，“咚，咚”的切肉声，以及“嗞，嗞”的炒菜声。看到爷爷奶奶在厨房忙碌的身影，他们来回走动着，一盘盘新鲜出炉的美食，从他们的手里端出来。让我特别感动，他们如此忙碌，为了让我们吃到美味的佳肴，从来都不觉得辛苦。一股芳香四溢的菜香味扑向我的鼻子，令我垂涎欲滴，我跑进厨房开心的说：“爷爷奶奶您们烧的菜好香呀！让我看的都馋得‘口水直下三千尺了’。”爷爷笑着拍拍我的脑袋。
很快一桌丰盛的年夜饭摆满桌子。很多菜都是有寓意的，其中红烧鱼代表着年年有余，汤圆代表着团团圆圆，凤爪代表着“抓钱手”……开席了，我们分成三桌而坐，曾祖父。爷爷。伯伯。爸爸们坐一桌，奶奶。阿姨。妈妈们坐一桌，小孩则是另一桌。开饭了，大家举起了杯中的不同饮品庆祝新年的到来。接下来，每桌都边吃边聊，曾祖父那桌正在觥筹交错地喝着酒，奶奶那桌的'人们边吃边聊着家庭及孩子的学习情况，孩子们最为单纯，一开桌我们就拿起筷子夹鸡腿，赶紧来解解馋。瞧！弟弟正在使用“手抓饭”的方式吃着饭呢！每个人的脸上都充满了幸福满足的笑容，使这一年多因为时间和距离产生的隔阂和疏远渐渐消失了。
过年是我最期盼的日子，我可以从我所居住的城市赶回我熟悉的家乡。曾祖父还健在，爷爷的兄弟姐妹众多，他们都不远万里从四面八方赶回了老家，我喜欢这种和谐团圆的气氛。
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