火参果的营养价值

时间：2024-09-27 09:47:19 好文我要投稿

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火参果的营养价值

　　火参果的属性

　　1、科属

　　葫芦科，黄瓜属。

　　2、产地

　　火参果原产于喀拉哈里沙漠地区(南部非洲沙漠高原)，当今也长于加利福尼亚和新西兰。

　　3、别名

　　奇瓦诺果，非洲蜜瓜，非洲角黄瓜，火天桃，火星果。

　　4、简介

　　火参果又名奇瓦诺果，为葫芦科黄瓜属一年生的蔓性草本植物，表皮非常坚硬、凹凸不平。肉质细腻多籽，像黄瓜一样呈凝胶状，口味清甜。看上去奇特的火参果是许多人挚爱的水果，中文一般译作“非洲蜜瓜”，也有管它叫“火天桃”的。在原产地由于其根系能够达到地下含水层，因此它曾经是当地人重要的维生素和水的来源。

　　根浅根系，茎5棱，茎叶均有毛，叶椭圆形，互生，似葫芦一样攀架生长，开黄花，雌雄同株，果实外表金黄色如芒果般状，单果重100-200克，似葫芦一样攀架生长，开黄花，果实外表金黄色如芒果般状，外表带刺，十分的漂亮迷人，在国外传说它是来自火星的奇特水果，所以叫为火星果，是一种一年多次种植的四季水果，果实像海参，又似带刺的橄榄型瓜。

　　5、图片

　　火参果含有的丰富的钙，锌，铁，钾，维生素B1，维生素B2，维生素B6等营养元素。火参果种籽覆盖在明胶状物质里，果皮富含维生素C和植物纤维。

　　火参果具有较高的营养价值，其内部其含有丰富的营养成分，富含维生素C和植物纤维，每100克中含钾170 mg，镁34 mg，钙10 mg，β胡萝卜素36 mg，维生素B1 0.03mg等。营养丰富，其中含的维生素可以起到安神补脑，健心活血的作用，很适合年老者、脑力工作者食用，黄的比较酸，青的更可口，里含维C特高，长期食用有美容瘦身功效，欧洲非常流行。火参果是全球已知水果中“排毒、瘦身、美容、纤体”的明星，喜爱美食女士的福音，它VC含量高，绿色果肉中含有独特的粗纤维，能迅间消除大鱼大肉后的油腻感，平衡消减高蛋白食物带来的不适。

　　1、食用火参果具护肤美容的功效，对于皮肤的美白都是非常功效的，但是要长期食用才好的效果哦。

　　2、食用火参果可以促进消化，增强体质，效地增强身体的整体素质，提高身体的免疫力。

　　3、火参果具抗菌消炎的作用，对于睡眠不好的症状，也是可以改善的，让你可以一个舒服的睡眠。

　　4、食用火参果可以起到清理肠道的作用，对于身体里面的害物质可以以最快的速度排出体外，创造一个健康的环境。

　　5、食用火参果也可以起到延长寿命的作用，对于老年人是非常好的，对于小孩也可以食用哦，可以增强小孩发育所需要的元素。

　　吃火参果的最佳时间

　　一般夏季食用火参果比较应季。

　　火参果的选购方法

　　好的火参果外观极其漂亮，熟的火参果果皮呈金黄色。外观像海参，与芒果相似，但是表面有刺，黄的比较酸，青的更可口。优质的火参果的口感类似于黄瓜、西葫芦的混合，而味道类似香蕉、黄瓜和柠檬的混合味。

　　火参果的副作用

　　火参果又具有一定的寒性，吃多了会对孕妇身体造成危害。

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