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春季女人养生吃什么
春季女人养生吃什么:汤品
1、黄芪鲜虾仁汤
材料:黄芪30克、淮山30克、当归10克、枸杞子15克、桔梗6克、鲜虾仁100克、生姜2片。
做法:各药材洗净,稍浸泡。鲜虾仁洗净。中药材放进瓦煲内,加清水2000毫升(约8碗量),武火煲沸后改文火煲约1个半小时,弃药渣留药液,加入鲜虾仁同煎10~15分钟,调入适量食盐和少许生油便可。喝汤吃虾,为1~2人量。
2、菠菜鸭血豆腐汤
材料:鸭血、豆腐、菠菜、枸杞子。
做法:准备好鸭血、豆腐、菠菜、枸杞子等几种材料,将菠菜洗净、切段,鸭血、豆腐切片,待用。沙锅内放适量高汤,下入鸭血、豆腐炖煮。将熟时,放入菠菜和枸杞,加盐、味精、胡椒粉调味,再煮片刻即成。
3、龙莲鸡蛋汤
材料:龙眼肉15克,莲子肉50克,鸡蛋2个,生姜1块,大枣4枚,盐少许。
做法:将鸡蛋隔水蒸熟,去壳,用清水冲洗干净。龙眼肉、莲子肉、生姜、大枣分别用清水洗干净。莲子肉去心,保留红棕色莲子衣。生姜去皮,切两片。大枣去核。瓦煲内放入适量清水,先用武火煲至水沸,然后放入以上原料,再改用文火煲2小时左右,加入盐少许即可,佐餐食。
4、党参砂仁猪肚汤
材料:猪肚150克,党参15克,高良姜20克,砂仁5克,生姜20克,油盐适量。
做法:将猪肚去掉油脂后,洗净切块备用。砂仁、党参分别洗净,高良姜和生姜磨成茸,与猪肚一起放进炖盅,加清水适量,炖盅加盖,用文火隔水炖2个小时,调味后即可饮用。
春季女人养生吃什么:水果
1、枇杷
枇杷富含人体所需的各种营养元素,是营养的保健水果。枇杷富含丰富的维生素B、胡萝卜素,具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用。枇杷还可促进食欲、帮助消化,也可预防癌症、防止老化。
2、樱桃
樱桃对调气活血、平肝去热有较好疗效,并有促进血红蛋白的再生作用,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑,可谓美白又祛斑。女性朋友在这个时节应该多吃一些来美容养颜。
3、菠萝
菠萝中含有的丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。菠萝中促进血液循环酶,素来可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。
4、橙子
橙子可以阻碍自由基破坏细胞,减少老化现象,可避免防腐剂的硝酸钠及亚硝酸钠转化成致癌物质亚硝胺,对患癌病者大有保护作用,尤其是胃癌和食道癌,可抑制坏胆固醇的氧化及保护好胆固醇,维持血管及心脏健康。
春季女人养生吃什么:蔬菜
1、菌类
食用菌的营养价值:高蛋白,无胆固醇,无淀粉,低脂肪,低糖,多膳食纤维,多氨基酸,多维生素,多矿物质。食用菌集中了食品的一切良好特性,营养价值达到植物性食品的顶峰,被称为上帝食品,长寿食品。
2、红萝卜
萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质,有助于体内废物的排出,对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。
3、番茄
每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用。含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。
4、西兰花
西兰花是一种对女人非常有用的抗衰老食物。因为它含有抗氧化剂,减缓女人体内的自由基,从而延缓衰老。
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