桃子营养价值介绍

桃子营养价值介绍

　　桃为薇科植物或山桃的成熟果实。原产于我国甘肃、陕西一带。目前分布得比较广，主要产区在河北、北京、山东、陕西、甘肃、河南、山西、浙江等地区。桃子的种类比较多，可分为黄桃、蟠桃、油桃。黄桃的果肉为黄色，蟠桃品种群的果实扁平形，油桃品种群果面光滑，没有绒毛。人们总是把桃子作为福寿祥瑞的象征，在民间有“仙桃”和“寿桃”的美名。在果品资源当中，桃以其果形美观，肉质甜美被称为“天下第一果”。那么桃子的功效与作用有哪些呢？

　　营养健康 | 桃子的营养价值

　　在给大家介绍桃子的功效与作用之前，我们先来看看桃子的营养价值吧。每100克桃子的可食部分中，所含能量为48卡，大约含蛋白质0.8克，脂肪0.1克，钙8毫克，铁10毫克，磷20 毫克，各种糖类10.7克，维生素A原60微克。维生素B1 30微克，维生素B2 20微克、维生素C 6毫克、烟酸0.7毫克，另外还含多种维生素、苹果酸和柠檬酸等。

　　桃子的主要营养成分是蔗糖，而维生素与矿物质的含量相对较少一些，但是属于纤维成分的果胶的比较多，其有调理肠胃的功效。将桃子做为汉方药使用，是由于桃子蓓蕾中含有的配糖体，该物质对于利尿或便秘的效果非常好。而桃子的叶，据说可用来熬水洗澡可去除痱子。

　　营养健康 | 桃子的功效与作用

　　现代医学研究发现，桃子中含有比较高的糖分，具有肥美瘦身以及改善肌肤弹性，使肌肤变得红润等多种作用。对于体弱者，经常吃吃桃子具有强身健体，丰肌美肤的作用。阳虚肾亏、身体瘦弱者，可用鲜桃，同米煮粥食用。常吃桃子粥有丰肌悦色的作用。非常适适合气血两亏、心悸气短、面黄肌瘦、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人食用。

　　桃子的果肉中富含脂肪、蛋白质、糖、磷、钙、铁和维生素B、维生素C及大量的水分，对与慢性支气管炎、肺纤维化、支气管扩张症、矽肺、肺不张、肺结核等出现的咳血、干咳、盗汗、慢性发热等症，可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。桃子的功效与作用多，适当的食用对身体是有很多好处的。

　　桃子的功效与作用还不止以上这些，它还具有补益气血、养阴生津的作用。可用于大病之后，面黄肌瘦，气血亏虚，心悸气短者。桃子的含铁量比较高，是缺铁性贫血病人的辅助食物之一。桃子含钾多，含钠少，非常适合水肿病人们食用。桃子的功效与作用多，就连桃仁也是不容忽视的。桃仁具有活血化淤、润肠通便的作用，可用于跌打损伤、闭经等的辅助治疗。桃仁提取物还具有抗凝血的功效，并且能够有效抑制咳嗽中枢止咳。同时还能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。

　　营养健康 | 桃子的食用注意事项

　　桃子的营养价值丰富，富含胶质物，这类物质到大肠以后能吸收大量的水分，从而能够有效达到预防便秘的效果。但是因上火而便秘的人群，大量的食用桃子后不但不会缓解便秘症状，反而会"火上浇油"的。因此，拿桃子当饭吃的话就很容易上火，出现口渴、口干、咽喉疼痛等上火症状，容易生疮疖的人多吃了桃子，严重的还会身上起疮。因此大家在食用桃子的时候一定要控制好食用量，不可贪吃。

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