学包饺子作文[优]
在平凡的学习、工作、生活中,大家都写过作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。为了让您在写作文时更加简单方便,下面是小编为大家整理的学包饺子作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
学包饺子作文1
人生有很多事,有伤心的事,有烦恼的事,有高兴的事,有快乐的事。反正说也说不清,今天,我想和大家一起分享在寒假里最快乐的'一件事。
今天早上,我和妈妈一起兴高采烈地去菜市场买做饺子的材料,一进菜市场,里面琳琅满目,我们买了又红又鲜的猪肉;又黑又小的香茹;又长又绿的葱;又香又脆的虾皮;生姜和黄酒,还有又圆又薄的饺皮和酱油。我和妈妈买好了材料,就急匆匆地回家包饺子去了。
回到了家,妈妈忙开了,只见从厨房里传来了一阵阵“剁、剁!”的声音,好像美妙的音符,过了一会儿,那些肉已经被才老妈切成粉身碎骨,接着把香茹切成一小粒一小粒,把小葱儿切成短短一小段,然后放在大盘子里,倒上虾皮;黄黄的生姜;香喷喷的黄酒和黑乎乎的酱油,搅拌起来。
搅拌完成,我拿出一张饺皮,把馅放入饺皮中间,在饺皮周围沾上一层水,然后再对折,一层叠一层。瞧!一个个像耳朵一样的饺子做成了!让我教你们一个方法:“沾的时候一定要沾紧,不然漏馅了,就不好吃了!”
“水开了,妈妈快来。”我把亲手做的饺子放在锅里煮,不一会儿,饺子的香味飘满全屋,我夹了一个,尝了一口,真好吃。今天,我通过亲手体验,觉得很快乐,吃起饺子来更加美味。
学包饺子作文2
在寒假中,我发生了许多有趣的事情,但最有趣的还是帮妈妈和奶奶一起包饺子的那件事。
有一天我在屋子里面写作业,突然妈妈跟我说:“光普出来帮我和你奶奶一起包饺子!”我一想,对了,今天是大年三十,我记得上一年我和妈妈和奶奶一起包的饺子,又大又圆,象征了我们一家团团圆圆,我就在妈妈说话的'话音落下之前就说:“好,等着我给你们擀外薄里厚饺子皮吧!”我说完了,我洗了洗手去擀饺子皮了。
我和妈妈跟奶奶开始干活了,我前几个擀的不是太好,于是我下定决心一定要把饺子皮擀又大又圆还外薄里厚,让我们一家人吃的非常多,因为这说明我和妈妈还有奶奶一起包的饺子口感好。
我下定了决心,就开始认认真真的擀饺子皮了,我擀的饺子皮开始和上一年越来越像了,从下午三点到晚上七点多,我们一直在包饺子,快八点的时候,我们收工了,在中途中,我叔叔问我:“光普,你累不累呀?让我来干,你去休息一会儿?”我说:不,我还要擀!”叔叔又说:“小子,擀饺子皮擀出感觉了?”说完叔叔就走了,我和妈妈还有奶奶一起包的饺子,又大又薄,这样就说明了我们在新的一年里会继续团团圆圆,饺子快煮好了爷爷让,我去放火鞭,我点着了火鞭,就赶紧跑。饺子出锅了,一年就这样过去了。
我相信在新的一年里,我们一家一直会团团圆圆,和和美美。
学包饺子作文3
那天是正月初一,家家户户都必须包饺子,当然我们家也不例外。到了中午,妈妈把饺子皮,饺子馅儿准备好,我们就开始包饺子啦。
刚开始我信心百倍,可是我刚包好第一个饺子都已经是满身,是面粉,我迫于无奈,只好记上一条长长的围裙包饺子。爸爸妈妈都说我是一个,“大厨师”起初我包的饺子个。个都是“疲劳过度”个个都是歪歪扭扭,横七竖八,难看至极,没办法,我只好停工,观察爸爸妈妈是怎么包饺子的。
我观察了好一会儿,可是收获志威,我没有一点儿办法,只好硬着头皮包饺子,但那些饺子,饺子下一点儿也不听话。我就让他们朝东,他朝西,我让他潮西,他朝东。这不一个饺子刚包完。饺子馅儿都漏出来了。“失败乃是成功之母”我号不气馁,又开始包饺子,我先把肉馅放在饺子皮里。把饺子四边包的严严实实,一点儿也不漏缝隙。这样一个饺子就刚包完了,我越包越漂亮,真是熟能生巧,这就是包饺子的'方法,我包了一天的饺子,始终没有包完,第二天我起床后又开始包饺子,像昨天那样包只不过换了饺子皮。非常漂亮!
后来爸爸妈妈都夸我包的最漂亮的,我得意洋洋,通过这一件事情让我知道:做什么事情无论难与不难,都不能放弃,要坚持不懈,什么事都能做好。
学包饺子作文4
春节包饺子是中国的传统习俗。今天,我也不知道是怎么回事,突然就有了包饺子的兴趣。
这天,妈妈要包饺子了,我兴致勃勃的来到妈妈身边,对妈妈说:“妈,我想学包饺子,您教教我呗?”“行,但是首先你要去洗手。”“好。”我快速跑到洗手间去洗手,认真的洗了手就去学包饺子了。我看见妈妈在擀面皮,就过去说:“我也要擀面皮。”说完就拿着擀面杖擀起了面皮。左一下,右一下。擀的面皮歪七扭八,一点也不圆,再看看妈妈擀的面皮,简直一个天上,一个地下。妈妈看了我擀的面皮就对我说:“擀面皮时,不能就那么随意,要注意面皮的'厚度,认真的擀面皮。”我点了点头,继续擀起面皮来。虽然我擀的面皮没那么好,但是比起之前擀的面皮,已经算好的了。我继续擀起面皮,看见妈妈包起饺子,我也跑过去包饺子。我拿起筷子,往里面夹了一些馅儿,我开始包起饺子,我左捏一下,右捏一下。结果馅儿太多了,露出来了。我又尝试了一次,饺子馅儿又太少了,而且也没捏好。我就请教妈妈,妈妈告诉我:“包饺子时,夹的馅儿不要太多,也不要太少。捏的时候要从一边开始捏,从头捏到尾。”我开始包起饺子来,一个,两个,三个……脸上弄了好多面粉,像个小花猫。妈妈看见了,哈哈大笑起来。
包饺子真有趣,也让我知道了怎么包饺子,怎么擀面皮。
学包饺子作文5
昨晚,我告诉妈妈想吃饺子。今天一大早,妈妈就去菜场买回来包饺子的原材料了有肉、韭菜和饺子皮。
只见妈妈手飞快地把韭菜择好,把它洗干净后,晾在筐上。然后又在菜板上剁上大葱和姜片,不一会大葱和姜片在妈妈的菜刀下变成了葱蓉和姜蓉。之后妈妈把它们放在肉馅中,加入盐、鸡精、鸡蛋和香油,在盆中均匀地搅拌。中间妈妈还加了点水之后用力地搅拌。过了大概有5分钟,妈妈说好了。之后再把韭菜切成很小很小的,切完后把它放进刚才搅拌好的'肉馅里,加了点盐和香油继续搅拌,把它们搅拌均匀,就可以包饺子了。
刚开始我比较兴奋,要和妈妈比赛谁包的快。我先拿起一张饺子皮,平摊在手中,再用筷子把馅挟在饺子皮中间,又用右手的食指沾点水,在饺子皮的外侧涂了一圈,最后把饺子皮对折,把饺子皮紧紧地捏在一起,这样就包好了。我就慢慢加速,把吃奶的劲都用上了,可还是没有妈妈包的快、包的整齐。不一会儿饺子就全部包好了。
把沸腾的水倒入锅里,把饺子放进去,一会儿美味的饺子煮熟出锅了。我按妈妈的做法一步一步的做,受到爸爸的表扬。
我以后还要再多学几个能力:如炒菜煮饭等各样的独立生活能力。
学包饺子作文6
在我们丰富多彩的成长过程中,一定有一些令我们难忘的事。在我的记忆中,虽然有些事情已经模糊不清,但有一件在我四岁时发生的糗事却令我至今难忘。每当想起此事,便会忍不住捧腹大笑。
春节到了,包饺子当然是家家户户都必不可少的,我家也不例外。这不,今天,爸爸妈妈做好了包饺子的.所有准备工作,就开始包饺子了!
姑姑和姐姐负责擀皮儿,爸爸,妈妈,奶奶负责包饺子,我就在一旁看电视。不一会儿,我看电视的眼睛就被她们包的饺子吸引过去了。我跑到妈妈跟前,抬着头道:“妈妈,我也要跟你们一起包饺子!”妈妈起初是拒绝的,但是看到我苦苦哀求的表情,还是答应了下来,于是就开始教我包饺子。
妈妈在那边认真地边说边教,而我却没有认真听,只顾自己手里的饺子皮,我把饺子皮捏成了各种形状,包的饺子也是花样百出:三角形的,正方形的,圆形的,还有一些说不出什么形状来。这些饺子不是馅儿多的露出来,就是馅儿少的根本看不到,有些甚至是饺子皮和饺子馅儿都搅和在了一起。包完之后,我还得意洋洋的拿给妈妈看。她看过之后,哭笑不得,道:“唉,我家闺女可真是‘有才’呀,包个饺子都能这么有‘艺术感’!”我听过之后,又摆出一副傲慢的姿势道:“那是当然!”
每每想起这件事就会哈哈大笑,虽然饺子可以再包,但是童年……却再也回不去了。
学包饺子作文7
过年了,邻尾们都忙着贴对联,挂灯笼……就这样,不知不觉来到了晚上。大家吃着热乎乎的饺子,全身都是暖洋洋的,当然,这是我也在吃着热乎乎的饺子,对我来说,这饺子真是来之不易。
那晚,我看到爸爸妈妈正在为我们包饺子。我觉得挺有趣,便闹着也要去包饺子,妈妈见我很想包,就答都应了我加入。爸爸和好面,然后把面擀好,用刀切成面团,然后将面粉洒在面团上……经过了一道道工序,终于可以擀包饺子用的面皮了。妈妈让我擀面皮。刚开始,我擀的面皮不是大了就是小了,要么就是太厚或者太薄,甚至有时候还会把原本应是圆圆的面皮擀成三角形。但是,我并没有灰心,在妈妈的耐心指导下我擀的面皮越来越好,用妈妈的话说是终于有了面皮的样子了。
学会了擀面皮我并没有去休息,我又去挑战了包饺子。我的.第一个饺子是这样的——白白胖胖的,被我拍扁的小包子。看到这样的饺子,我心里面急了,我就不信了,一个小小饺子就想难倒我!失败乃成功之母,在经历了一个个小小的、扁扁的白胖子之后,我的饺子终于也变成了圆滚滚的小白胖子了。
饺子终于下锅了,不多久,香喷喷的饺子出锅了。看着碗里一个个饺子,我心里美滋滋的,别提多高兴了。终于,我又有了一个本领。
学包饺子作文8
中午放学回来后,妈妈说:“今天中午包饺子,是你最喜欢吃的韭菜鸡蛋馅的”。我高兴的说好啊好啊!妈妈说你想跟我学着自己动手包吗?我说好的,我马上去洗手,坐等妈妈把饺子皮擀好,不一会儿功夫妈妈拿着一些饺子皮来到餐桌前,开始教我包饺子,我学着妈妈的.样子先把饺皮平放在手心里,然后放馅,接着把饺子皮对折成半圆形的,用两个手指用力把边捏在一起,第一个饺子包成了,可是妈妈说我没有捏紧,煮的时候会烂,妈妈又重新捏了一遍,说没事儿,慢慢来,熟能生巧,包的多了就会越包越好。
我又仔细的看了看妈妈是怎么包的,然后又开始学,一个、两个、三个……妈妈说我越包越像了,不一会儿功夫我和妈妈已经包了几十个了,然后妈妈起身去烧水准备煮饺子,水开了饺子下锅,妈妈说煮饺子也有窍门,不能用勺子在锅里来回搅那样会把饺子搅烂,只能用勺子往前推,没想到能吃到一盘美味可口的饺子也这么多学问。一边说着一边煮着,妈妈我闻到香味了,嗯可以出锅了准备开吃,妈妈说着盛出一盘递给我。
我迫不及待的拿着筷子开始吃起来了,一边吃一边说着妈妈帮我到点醋蘸着吃,哇!真香,太美味了,自己动手丰衣足食。以后我还要帮妈妈做家务,真是乐趣多多。
学包饺子作文9
今天,是我第一次包饺子。
一大早,我和妈妈就兴致勃勃地去菜市场买肉泥和饺子皮。
回到家,妈妈拿来一碗清水,又把肉泥和饺子皮放到桌上,我们把手洗得干干净净,便做起饺子来。起先,我不知道该怎么样包饺子,就站在妈妈旁边注视着妈妈包饺子。只见妈妈先把饺子皮轻轻放在左手手心上;然后把肉泥放在饺子皮中间;再在饺子皮外圈抹了点水;最后把饺子皮对折,捏得紧紧的,一个像模像样的饺子就完成了。往托盘上一放,就像一个勇猛的武士一动不动地站在那里。
我见了,口出狂言:“这不就跟捏橡皮泥一样吗?我也会。”说完就迫不及待地包了起来:我拿了一张饺子皮放在左手手心,弄了一大块肉泥,学着妈妈的样子,把饺子皮的左边一捏,肉泥从右边跑了出来,右边一捏,肉泥又从左边跑了出来,两边使劲一捏,又从中间探出了小脑袋。我撅起小嘴巴,把饺子皮一扔:“我不包了。”妈妈见我丧气的样子,语重心长地对我说:“干任何事都要有耐心,你肉泥放得太多了。”我听了,就又学着妈妈的样子,包了起来,这次做出了一个四不像的怪物。妈妈看了哈哈大笑,说我包的'是“丑小鸭”,不过经过我坚持不懈的努力,我的“丑小鸭”终于变成了“白天鹅”。
等饺子煮熟后,我们一家人就津津有味地吃了起来。这件事也让我明白了:世上无难事,只要肯登攀。
学包饺子作文10
今天早上,妈妈一大早的就买来了肉馅和饺子皮,准备中午吃饺子。
妈妈回来了,她先的厨房洗干净手,然后拿出肉馅和饺子皮。
开始包了,我在一个角落里看着妈妈是怎么包的。妈妈先拿起一面饺子皮,再用勺子铲一勺肉馅,放在饺子皮上的.正中间,最后,把饺子皮的边缘捏紧一个饺子就做好了。我一看,就觉得包饺子真有意思!我也去包。我走到妈妈身边,说:“妈妈,我也想学包饺子。”
妈妈听了,说:“好的。”我听了高兴极了!马上拿起饺子皮做饺子。
我学着妈妈做着饺子,先拿起饺子皮,再在皮的中间放上肉馅,最后在皮的边缘捏紧,可是肉馅出来,当我想放弃时,突然想起了一句名言:世上无难事,只要肯登攀。于是,我连忙去问妈妈怎么做,妈妈笑着说:“一帆,饺子皮里的馅不能放太多,放太多里面的馅就会满出来。”我一听,做了二三次,终于会了。虽然没有妈妈做的这么好看,但我总算会了包饺子这招,现在包饺子对我来说是一件非常容易的事,我会努力做得更好。
今天不仅学会了包饺子,也懂得了人要从小事做,不要遇到困难就放弃。这样什么事都做的好。
学包饺子作文11
今天是个特别的日子,你知道为什么特别吗?因为我们要进行冬至包饺子活动,从老师两天前宣布这个消息之后,我就一直期盼着这一天的到来.
一大早,我早早的来到学校,拿着前一天妈妈准备的面,刚到教室,看到同学们都在热火朝天的摆放着自己准备的物品,我快速走到自己的.座位上.“同学们,今天的包饺子活动马上就要开始了!”原来是王老师不知道什么时候已经进到了教室里。
于是,我们7人小组迅速围在一起,先商量分工,我和王昱翔负责切饺子皮,准备就绪之后,各负其责,虽然在家也见过家人包饺子,真是自己去做还真不是那么简单的,我先切了一团面,想把它们揉成细圆柱形的,但是揉了半天还是那么粗的面团。于是,我偷偷去别的组“刺探军情”,原来揉得过程中还要让面尽量拉长,我就把面团直接竖着拿,十厘米十厘米地揉,终于揉成了理想的样子,开始切了,对于平时在家偶尔还做做饭的我,这个工作还是难不倒我的。我们组的活动在有序地进行着,很快,饺子已经包了很多了,准备下锅了。我们把包好的饺子交给老师,之后就是开吃了,我们细细的品味着自己的劳动成果,感觉这是世界上最好吃的饺子,幸福的感觉溢于言表。
活动已接近尾声,在这次活动中我们不仅了解了中国的传统节日-冬至,还吃上的自己亲手包的饺子,真是有意义的一天呀!
学包饺子作文12
今天,天气特别好,我和妹妹趴在窗边朝外看着。“姐姐,快看那朵云,像不像一个饺子?”我顺着她手指的方向,看见有一片云,是贝壳形状的,还别说,真的挺像饺子呢!
妈妈走过来问我们中午想吃什么饭,正好听到我和妹妹在谈论饺子,所以决定今天就包饺子!
妈妈准备好饺子馅和面团,我和妹妹赶紧凑过去:“妈妈,我和妹妹能和你一起包饺子吗?”妈妈点了点头。我和妹妹欢呼着跑去洗手了。
妈妈的动作很快,不一会儿就擀出来很多个饺子皮。我们学着妈妈的样子,先拿起一张面皮放在左手,接着用小勺把馅儿放在面皮中间,然后用右手把面皮的.四周捏在一起。第一个饺子包好了,我高兴极了,连忙拿给妈妈看。妹妹也拿着她包的饺子给我们看,一看不要紧,妹妹居然把饺子包成了一个歪歪扭扭的小包子!我忍不住笑了起来:“哈哈!你这饺子再多包几个就可以蒸一笼小笼包啦!”说完,我们大家都笑得前仰后合的。
为了吃这顿饺子,我们前前后后一共用了两个小时,虽然吃到嘴里的时间晚了点,但是“好饭不怕晚”,我觉得今天的饺子特别好吃,因为我第一次吃到了自己亲手包的饺子!
学包饺子作文13
星期三的下午,我看到妈妈在包饺子。我迫不急待的问妈妈:“妈妈我也想包饺子可以吗?”妈妈递过擀面杖说:“包饺子要先擀饺子皮,你先学学擀饺子皮吧!”我学着妈妈的样子,右手拿着擀面杖,左手拿着一个面饼,就擀了起来。妈妈说:“还不错!姿势正确。没用两只手拿着擀面杖擀饼,就说明你仔细观察了。”听了妈妈的夸奖,我心里那个美啊!“哎哟”我光得意了,没注意擀面杖压到手指了,眼泪在我的眼圈里转来转去,疼死我了!
休息了一会儿,我学起了包饺子,谁知包饺子更不是一件容易的事,软塌塌的面皮拿到我手里根本不听我的话,我捏住这边,那边又露馅了,捏住那边,这边又露馅了,捏住两边,中间又露馅了,没办法只好拿了另一个面皮,把它的缺口补上,这样才算包好了一个饺子。
我包的和妈妈包的比起来,妈妈的饺子挺着胸,昂着头像凯旋的将军,而我的呢!哈哈!还没上场呢,就先趴下了,妈妈爸爸笑了,我挠了挠头,不好意思了,这时妈妈鼓励的`抚摸着我的头说:“天下无难事,只怕有心人。”听了这句话,我耐心的学着妈妈的样子一个、又一个,我终于包的越来越好了,我成功了!
吃着自己包好的饺子,别提多香了。我好高兴。
学包饺子作文14
前年冬至下午,奶奶开始拌饺子馅了:先把肉剁成肉馅,拿作料腌好;接着又把白菜、萝卜剁碎,挤水后放入肉馅中,再加入一些调味品,饺子馅就拌好了。闻一闻,啊,真是色香味俱全呀!落日的余晖慢慢褪去了,夜色如一块黑幕笼罩大地。
电视打开了,里面传出了欢歌笑语。奶奶把已经和好的面拿出来,在案板上揉匀,然后揉成细细的长条,切出了一个个的小剂子。这时,爸爸妈妈和我“上场”了。我把一个个的小剂子用手掌压成扁扁的圆片,太简单了,一会儿,我就完成了任务。
接下来我该干什么呢?我四处看看,该做下一道工序了擀饺子皮,我从爸爸的手里夺过擀面杖,开始“教训”一个个小圆片,受过我“教训”的饺子皮不是这儿“缺了一块肉”,就是那儿“鼓起了一个大包”,简直就是“四不像”。大家看着我的“杰作”都捧腹大笑,我“败下阵”来。
灰溜溜地去尝试下一道工序包饺子。我先把一个饺子皮放在手心,舀了一小勺馅小心翼翼地放在饺子皮的正中央,然后将饺子皮对折后,很细心地把边捏好,最后学着大人的样子用两手的虎口一挤,一个饺子包好了。正当我兴高采烈之时,这个刚诞生的“小生命”似乎很不听话。
里面的馅儿漏了出来,我又赶忙拿了一个饺子皮“补洞”。这时,再看我包的.饺子:又白又胖、油光满面,身上还裹着一件厚厚的棉衣,结果又引来全家人的笑声一片。
如今的我可大不一样了,擀得饺子皮又圆又薄又均匀。今年冬至吃饺子,我家擀皮的活儿,非我莫属。
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