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藕粉的作文
在日常学习、工作和生活中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那么一般作文是怎么写的呢?下面是小编整理的藕粉的作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
藕粉的作文1
你知道吗?果冻的另一位好朋友诞生了!那就是闻名遐迩的西湖藕粉!说起吃西湖藕粉,我们都是托陈家旭的福。因为上次吕老师带陈家旭去杭州参加少儿唱歌时,顺便带来一些杭州特产,那就是西湖藕粉。
记得那天,吕老师说要给我们展示一下她是如何泡藕粉的。只见老师先把装藕粉的袋子最边角撕掉,然后把藕粉倒入事先准备好的干净透明玻璃杯。我问老师为什么要用透明玻璃杯?老师说暂时保密!呵!
还给我们卖关子,那就瞧好吧!接下来老师就把90多度的开水倒入杯子中。这是,奇迹果然出现了---随着老师的搅拌,只见藕粉变成了半透明的,像一个小果冻,颜色是粉中带白。我又闻了闻,一阵桂花香味扑面而来,仿佛进入“十月桂花香”的'世界。面对如此美食,我早已控制不住我的小味蕾了!老师说,别急呆会更好吃,随后老师把杯子放入冰箱内冰了起来。这不是“折磨”我的味蕾呀。等待的时间过得怎么这么慢呀!
终于,老师把玻璃杯拿出来了,我迫不及待的上去就用小勺子舀一勺放入嘴中,那感觉凉的,像丝一样滑,像蜜一样甜,又像冰欺凌一样的冰凉,简直是沁人心脾,令人回味无穷呀!
吃着这美味的藕粉,我不禁想起了那美丽的荷花。这出污泥而不染的莲呀,她全身都是宝!荷叶可以入药,莲子可以食用,莲藕不仅可以做出菜肴还可以做成滋补佳品—藕粉!她的这种精神值得我们学习!
藕粉的作文2
每当盛夏来临,在西湖断桥边,满池的荷花竞相开放,荷花不光娇嫩动人,它的藕和莲子都是很有营养的食材。
“身处污泥未染泥,白茎埋地没人知。生机红绿清澄里,不待飞来香满地。”这首诗写的就是莲藕,藕是莲的地下茎,它其貌不扬,生长在湖泊的地下污泥里。当莲藕刚打捞上水时,很多节藕连在一起,外皮是米黄色的,削了皮后,露出了雪白的皮肤,横过来看,里面有许多管状小孔均匀分布,一刀切下去,藕断丝连。
我们将藕切成小块,用料理机打成藕泥,再将藕泥放进锅中用小火加热,一边不断地搅拌。渐渐地,藕粉越来越稠,最后慢慢凝结成淡棕色的半透明状,再洒上一些糖桂花,一碗色香味俱全的美味藕粉形成了!我端起一碗刚做好的藕粉,吃一勺进嘴,有一点甜,有一点稠,没等我把藕粉给咽下去,藕粉就奇迹般地化了,只留下那一丝甜味和淡淡的`桂花香味儿,让人回味无穷。
藕是每年秋天后,荷给人们留下的最后的一份佳礼,而藕粉更是江南特有的一种美食,它含有各种矿物质、维生素,能补血养颜、生津清热、养胃滋阴,是既美味又十分有营养的一种食疗佳品,也是我非常喜欢的一种家乡美食。
藕粉的作文3
盐城是我的家乡,我最喜欢这里的土特产了,它们令人回味无穷。
其中,盐城建湖特有的“藕粉圆子”香甜爽口,嫩滑柔软。它不仅仅美味,还有很漂亮的`外表和非常高的营养价值。
藕粉圆子呈半透明状,很有弹性,柔软细嫩,呈咖啡色。圆润透明的藕粉圆子泡在浓汤之中,半浮半沉,看上去像一个个漂动的咖啡色圆球,夹在筷子上柔韧而富有弹性,吃在嘴里细嫩爽口,有嚼头,十分的漂亮。
如此漂亮美味的藕粉圆子,做起来当然也不简单。以前,这可是宫廷佳宴呢!你说,皇上吃的东西,怎么能不精致可口呢?所以它做起来才会十分复杂。首先要制作馅料,馅料要求特别严格,取瓜子仁炒熟碾碎,芝麻酥碾碎;将以上各馅料连同桂花、白糖、猪油一起揉成面团,再搓成一个个小小的丸子;藕粉碾成面,取一小勺,将小球放在里面,洒上藕粉,滚动均匀,下沸水烫一下,立即捞起再放到里面,洒上藕粉滚动均匀,再下锅,这样连续三至四次,藕粉圆子便做成功了。
这样的美味,我想,可能谁也控制不了自己的食欲吧!反正我是特别喜欢这种香甜可口的藕粉圆子。如今,藕粉圆子已成为江苏各地招待中外客人的特色佳肴。作为盐城的特产,闻名世界。
我的家乡——盐城,正是因为有了这些美味的特产,才会更加美丽,我爱我的家乡——盐城!
藕粉的作文4
小朋友们,想必你们都吃过藕粉吧!据说藕粉的营养价值很高的。今天,我就来试着泡一下藕粉。
我们的藕粉是散装买来的,还是特地赶到制作藕粉的地方托熟人买的,因为这样的藕粉营养更好。别的藕粉都掺杂了其他番薯粉什么的。刚买来的藕粉颜色看上去淡淡的,据说藕粉放的时间越长越好,它的色质也会发生变化,颜色会变得浓一点。我先拿来一只小碗,倒入适量藕粉,然后,放了一些冷开水,用筷子搅拌,一开始是藕粉是呈颗粒状的,不规则的.,大小不均匀的,通过我的搅拌,慢慢的藕粉融化了,由原来的固体变成了液体,我又放了一些糖,最后,我直接用滚烫的热水倒入碗中,我一边倒一边不断地用筷子搅拌,动作一定要快,否则,泡出来的藕粉颜色和没泡过的颜色一样而且是呈颗粒状的,这样的藕粉泡出来的是失败的。因此,想要泡出好的藕粉,必须要用滚烫的热水和快速的搅拌。我搅拌了一会儿,藕粉的颜色渐渐地变浓了,变成亮晶晶的透明的,真是晶莹剔透。像米糊一样。我用勺子舀了一口,津津有味的吃了起来,味道好极了!
这就是我泡藕粉的经验之谈,我可是失败了好多次,才总结出来的哦!
藕粉的作文5
今天,我回到了老家,看到爷爷奶奶在做藕粉,我就在一旁看着他们做。
做藕粉时,要先把藕上的泥洗掉,一只只浑身黑乎乎的藕从水里出来后变成了一个个白白胖胖的藕娃娃,被整齐地堆放在框里。因为水冷,我看到爷爷奶奶的手都变红了
洗好的藕被放进一个机器里打碎,一瞬间,变成了藕浆。我们把藕浆装进一个布袋,放到水里洗,洗的时候要不停地揉,袋子里的汁水就很快地渗出,直到布袋里只剩下粗粗的渣。
爷爷把藕汁都放进清水里,让它们沉淀。这时候还要时不时地去看,只要沉淀以后上面的水还是浑浊的',就说明藕汁里面还有杂质,就要把水给倒掉,再放水沉淀,就这样要不停地沉淀、过滤、放水,直到水变得越来越清,过滤的时间间隔就越来越短,速度也越来越快,就说明杂质越来越少。等水变得非常清澈,一点都不浑浊时,把上面的水倒掉,就可以进行下一步刮粉了。
刮粉用的是薄薄的刮片,一边刮,一边把刮下来的藕粉铺在准备好的筛片上,筛片上一般都会铺一层干净的纸,就这样薄薄的铺上一层藕粉,晒在太阳底下,直到藕粉被晒成一片片时,就算干了。把他们小心地装进防潮袋,再装进密封的罐子里,就可以放起来储存了,据说藕粉可以保存很多年哦。
做藕粉的过程既繁杂又辛苦,每次当我吃到又香又滑的藕粉时总想起爷爷奶奶被洗得通红的手,真是粒粒皆辛苦。
藕粉的作文6
桂花藕粉圆是我最喜欢的小吃。
藕粉圆是透明的,浸在桂花汤里,夹起藕粉圆还能隐隐约约看到圆子里的桂花酱呢!“扑通!”藕粉圆从筷子上滑下来,圆子圆溜溜的,还有点滑,在灯光的照射下似晶莹的'珍珠,光是看着桂花藕粉圆的样子,就令我垂涎三尺了。
我迫不及待地拿起勺子,捞起一些桂花藕粉圆,轻轻地咬了一小口,里面的桂花酱就冒出来了。桂花酱中掺杂着一些蜂蜜,黄色的酱快流了出来,我把藕粉圆靠近鼻子闻了闻,一股淡淡地桂花香扑鼻而来,现在是金秋十月,是桂花盛开的季节,在十月吃着美味的桂花藕粉圆最合适不过了。我再咬了一口,淡淡地桂花味在嘴里弥漫开来,呼出的气也是充斥着桂花香。情不自禁地又捞起一些藕粉圆,轻轻地咬一口桂花酱,味道非常好,但却少了几许甜味,可蜂蜜的甜和桂花酱加在一起,品尝一口它们的味道真是无与伦比,觉得这似乎就是一种享受。藕粉圆外面的藕粉也是很好吃的,在嘴里嚼一嚼,很有弹性,软软的,与里面的桂花酱一起品尝真是太美味了!
桂花藕粉圆不仅味道好,做法也很简单呢!先把藕粉倒进盆中,再用桂花酱和蜂蜜拌起来放入盆中,把桂花酱混到藕粉中,夹起里面的调制物放入盆中煮一会儿就做成了。我捞起一个圆子尝了尝,圆子的味道非常好。桂花藕粉圆这么好吃,希望你也来尝一尝!
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