包馄饨作文精选(15篇)
在生活、工作和学习中,大家都经常看到作文的身影吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。相信许多人会觉得作文很难写吧,以下是小编帮大家整理的包馄饨作文,希望对大家有所帮助。
包馄饨作文1
同学们,你们知道24个节气吗?那你们知道24个节气都有哪些习俗吗?在我的家乡就有夏至包馄饨的习俗,下面,大家就听我细细道来吧!
奶奶说,夏至期间包馄饨、吃馄饨是因为夏至过后天气会变得非常炎热,吃苋菜馅的馄饨可以强健身体。所以,每到这个时节,家乡卖馄饨皮的小店门口,总是挤满了人。我们也会全家总动员,一起上阵包馄饨。
我们全家分工明确,爷爷负责买菜、切菜,爸爸负责洗菜,奶奶、妈妈、我负责包馄饨。对了,如果正好赶上休息日,买馄饨皮的任务就由我包干,我会早早起床,去排队购买,爷爷也会早早地去菜场买菜。
只见爸爸在盆中放满了水,将苋菜放入水中,熟练地剔除黄叶、老叶,用流动的水冲洗几遍后,再将苋菜放入早已准备好的干净的篮子里。此时的爷爷正在烧一大锅水,水烧开后,爷爷拿起爸爸洗干净的苋菜,放入锅中,焯一下水,再迅速拿出砧板,用大漏勺把焯好的苋菜从锅中捞出,铺在砧板上,拿起菜刀,切起菜来。菜切好后,就开始剁肉,一边剁一边在肉里掺上料酒、生姜、葱,爷爷告诉我放佐料是为了去除肉的'腥味。最后,将切好的菜和肉搅拌在一起,加入盐、糖、生鸡蛋,再搅拌混合均匀。在加料的过程中,厉害的奶奶上阵了,她可是通过鼻子闻就可以判断出馄饨馅的咸淡的。这个本领一直让我佩服无比。随着调味的进行,一股肉香菜香在房中弥漫开来,让人直流口水。
终于开始包馄饨了,包馄饨虽然看似不难,但也有小技巧:馅的量要控制得恰到好处,包多了馅,下锅时,馄饨会散架;包得太少,会影响馄饨的口感。我牢记技巧,认认真真地包了起来。把馅放在皮子上,将上下的皮子捏紧,然后将这个“长方形”的左右下角,粘在一起,就这样,一个馄饨就包好了。一个、两个、三个……没过多久,大家包了满满一桌的馄饨。
馄饨下锅后,不一会儿就散发出诱人的香味,待一个个馄饨浮上水面时,奶奶就把他们捞出装盘。我在盘子里加入鲜酱油、香油等调料,心里美滋滋的吃了起来,很快一盘美味可口的馄饨就被我下了肚。我摸着圆滚滚的肚皮,一边打着饱嗝,一边说“好吃,好吃!”
夏至吃馄饨不仅吃的是肉香菜味,更是吃出了强健的身体,也吃出了家人济济一堂的欢乐。这一切都让这顿馄饨显得那么与众不同。
同学们,这就是我们家乡夏至的风俗,你们的风俗有哪些不同呢?不妨也来介绍一下吧!
包馄饨作文2
馄饨是我喜欢的面食之一,今天,我就要"大显身手”了!
我先看爸爸熟能生巧地包,不一会儿,一个小巧可爱的馄饨便出现在我的面前。
我"上阵”了,先拿一片正正方方的.馄饨皮放了一点肉馅。四周涂了一点水,然后往里一挤,唉,肉馅儿全出来了。像个不听话的孩子,只想着出去玩了,怎么办呀!慌忙中了我拿了几张皮来"急救”,最后爸爸下了"诊断书”:肉馅太多。我只好拿出两根"神棒”一一筷子,把肉馅挑出去一点。我只好静静的看爸爸包。只见他先拿起一片馄饨皮,使两边重叠,往里一卷,轻轻一挤,一个可爱的馄饨便诞生了。
我又重新包起来,这次我小心翼翼地做着每一步,轻轻地拿着皮子,用筷子挑出一个不大不小的肉馅。"你应该不会胖到撑破衣服吧!”我悄悄地问它。手指蘸了点水,在四周抹了抹,两个角一对,往里一卷,小心一捏。终于有一个像样的馄饨了!看着这个馄饨。我心里。美滋滋的。更令我开心的是,这个暑假我又学会了一个新本领一一包馄饨!
包馄饨作文3
今天上午妈妈说叫我姐弄馄饨馅,然后下午再去买馄饨皮包馄饨给我吃。我听了,便期盼着下午的到来。
很快,就到了下午。妈妈买过了馄饨皮就准备包馄饨了,首先,拿着一张馄饨皮,然后呢;用筷子夹一团馄饨馅放在馄饨皮上,接着,把馄饨皮朝肉的那一面对折一下黏住,最后,再对折一下,捏紧;一个馄饨就完成了!
开始很不熟悉,不是这露馅就是那露馅,反正总是包的不太完整;但是经过我不断的练习,慢慢的我明白了其中的技巧。
我和姐姐不断的包着馄饨,一点都没有休息,直到我们把馄饨皮包完为止。妈妈看了我包的馄饨,直夸我包的好,我的'心里美滋滋的。接着,我们就开始准备把馄饨下锅了,首先把水烧的沸腾,然后把馄饨下锅,就开始准备佐料了。
大约过了五分钟左右,馄饨便可以出锅了,姐姐把馄饨盛到了已准备好佐料的锅里;我们便开始吃饭了,我吃了两碗呢,都快把我的肚皮撑破了呢!
吃完了馄饨我们就去体育馆散步了!
希望下次我还能吃到我自己亲手包的馄饨啊!
包馄饨作文4
我从小对面食情有独钟,馄饨更是我的最爱。
馄饨好吃,包起来却不容易。今天我们家又吃馄饨了。妈妈和我把地里最大最好的青菜挑了几棵出来,然后把青菜放在锅里煮一煮,等熟了以后捞起来拧干切成末,再把买来的'肉末和菜末混在一起搅拌均匀。接下来是最关键的部分——加调料。调料适中,包起来的馄饨才会美味无比。一切准备就绪,就可以开始包馄饨了。
我拿起一张馄饨皮,望正中央放了点儿心,然后对折再对折,再将馄饨的两个角使劲地摁在一起,一个馄饨就包好了。
很快我和妈妈把所有的馄饨都包好了,一个个馄饨像耳朵,又像元宝,排列在筛子里多整齐啊!煮熟了的馄饨香气扑鼻,我馋得直流口水,连忙夹了一个,吹了几下就放进了嘴里,“哇!真好吃!”我连吃了几个。要不,你也来尝尝!
包馄饨作文5
今天,一大早起来,看见奶奶正在切青菜,我就问:“奶奶,你在做什么?”奶奶说:“我在做馅,包馄饨。”我说:“我也想来帮忙。”“好的!”奶奶说。
我穿着围裙,戴上护袖,做好了准备工作。奶奶先让我切菜,她先把菜切成一段一段,让我把菜切小剁碎。奶奶把已经切好的肉末放进油锅里炒一会儿,放了些料酒和姜丝。再把我切好的菜放进纱布口袋里,挤掉些水份,然后把菜放进锅里和肉末炒匀,放些佐料,这样馅料就做好了。开始包了,先在皮边上弄一点水,在皮中间放上馅,因为皮是梯形的,所以把短的那一边叠一下,把馅给叠进去,再叠一下,叠到长的那一边,把两边没有馅的地方按按平。最后随便选一条边上的角,向上一弯,在两个角上弄一点水,粘好,一个馄饨就完成了。但是做的不像样,所以我又做了好几个,一个比一个好。奶奶看了,夸我说:“你真是个聪明的孩子!一会儿就学会包馄饨了!而且包的比我还好啊!”我说:“那当然,青出于蓝胜于蓝嘛!”我听了奶奶的话,心里喜滋滋的'!
吃午饭时,小小的馄饨被我们送进肚子,我津津有味的吃着自己包的馄饨,享受着实践的快乐,心里有说不出的开心和喜悦。
包馄饨作文6
今天妈妈要包馄饨。我也非常想学,于是就和妈妈一起去采购包馄饨的材料。
我们来到菜市场,先去卖猪肉的摊位买了瘦猪肉馅,然后买了香葱和馄饨皮。
到家后我们就开始动工了。妈妈把肉末放入盆中后,加入了料酒、香葱、生姜、盐等调味料搅拌均匀。只见妈妈“闻”了一下咸淡,加了一勺香油就搅拌好了馄饨馅。
接下来就可以包馄饨了,妈妈一边包馄饨一边教我:先把皮平放在左手手掌上,右手拿一根筷子“刮”一点馅放在馄饨皮的中间,然后把内侧的馄饨皮向内顺势一卷,盖住馅,抽出筷子在边缘处抹一下,然后对折一下,用手指压住馄饨皮的上面,把馄饨绕在手指上围成一圈,再把搭接的馄饨皮用力一捏,一个馄饨就包好了。
我接连包了好几个,再看看妈妈包的馄饨,怎么和我的不一样呢?我包的馄饨瘦小,不均匀又东倒西歪的,妈妈包的馄饨小肚子都是那么的饱满圆润,整整齐齐地排成一行。于是,我仔细看妈妈包,才发现妈妈每次放的馅都差不多,而且馅都是放在馄饨皮的中央。我照着妈妈的方法又包了几个馄饨,和妈妈的`放在一起,还真是分辨不出来呢。
馄饨包好了,妈妈煮了一些馄饨给我吃。哇,今天香喷喷的馄饨特别好吃,原来自己的劳动果实是这么的美味。
包馄饨作文7
今天,我和妈妈一起包馄饨。
妈妈在厨房切肉,我待在旁边看着。只见妈妈拿起菜刀,把一大块肉放在砧板上,然后用菜刀把肉切成一块一块的,再用两把菜刀剁肉。剁啊剁,直到肉被妈妈剁得很细很细,接着,妈妈在肉里面加入一点盐,继续剁均匀。肉终于剁好了,妈妈把肉盛在一个盘子里,把它端到餐桌上。我连忙用碗装了一点水,也端到餐桌上,准备好馄饨皮。
开始包馄饨了。我左手拿着一张薄薄的馄饨皮,右手拿着一根筷子,捞了一点肉放到馄饨皮上。然后,把馄饨皮对折再对折,再用手指头蘸了一点水,涂到馄饨皮打不开的那头左边那个角上,再把右边那个角弯过来,碰到粘了水的那个角上,一个馄饨就包好了。
包馄饨真好玩,不过,我包的馄饨有“胖子”也有“瘦子”,和妈妈包的馄饨比起来,真是差得远了。
晚上,全家人围在餐桌边,吃着我包的'那些奇形怪状的馄饨,感到无比幸福。爸爸还说我包的馄饨特别好吃。我听了,心里更高兴了。
包馄饨作文8
今天妈妈休息在家,我突然嘴馋想吃馄饨,就嚷着妈妈要包馄饨吃。
我们去东菜场买了馄饨皮,又买了一些肉馅。回家后,妈妈先将一些生姜和蒜剁碎,放在肉馅里,又加了盐、酱油等调味料搅拌均匀,然后放入冰箱速冻大约半小时。所有准备工作做好后,我们就开始包馄饨了。
妈妈先拿了一张馄饨皮,然后用筷子夹了一些肉,放在皮子中间,再将它对折,最后绕一圈,将两个角叠放在一起,轻轻一捏,一个馄饨就包好了。看着妈妈做我很好奇,于是也模仿着做了起来。第一个外衣破裂,肉馅太多了;第二个脑袋耷拉着,像没吃饱饭似的;第三个“皮开肉绽”;第四个像簸箕;第五个、第六个……终于像样了。再抬头一看,妈妈已经包了满满一盘,那托盘里的馄饨像一个个勇敢的战士排得整整齐齐。
差不多一小时后,妈妈开始煮我们包的馄饨,出锅后的.馄饨像一个个肉嘟嘟的胖娃娃,一口咬上去,肉汁流了出来,那味道真是好吃极了!
我吃着自己包的馄饨,心里比吃了蜜还要甜。
包馄饨作文9
七月十三是中国传统的节日,按照习俗,这个节日里,我们要包馄饨。
首先我们要准备馄饨馅,要包的是肉馅的馄饨和糖馅的蒸馄饨,还要准备馄饨皮,一切准备就绪,我开始包馄饨,先拿一张长方形的皮,把肉馅放在中间,然后对折,再折,后一弯,在角上沾点水,摁起来,就完成了,爸爸和奶奶都告诉过我,馅不能放太多,不然肉会涨出来,煮一煮,味道当然不好咯,但是也不能放太少,放太少的话,不仅不好看,味道也会很淡,要放的'不多不少刚刚好才可以;接下来要包甜的蒸馄饨,跟前面一样拿一张长方形的皮,把糖馅放在中间,然后对折,再折,后一弯,在角上沾点水,摁起来,可是馅料的多少就不一样了,因为是糖馅,甜甜的,所以馅料要放多一点,蒸一下,味道会淡一点,所以放的越多越好。包好了,就要煮了,我在一旁看着,流着口水,等待着好吃的馄饨出炉。
包馄饨作文10
终于迎来了包馄饨的日子。
我和爷爷早早就起来了,去菜市场挑了馄饨皮、肉,回家包馄饨。
我还不会包馄饨,就上网查了一下。网上说包馄饨很简单,往中间一扣一捏,一个“小元宝”就出来了。爷爷奶奶都会包了,他们拿起馄饨皮就包。
我实习了很久,还是不会包馄饨,拿手机又琢磨半天也没琢磨出什么来。包出的馄饨也是乱七八糟的,简直就像肉和皮做的粑粑。松的松,散的散,露馅的露馅。看来,我只能让爷爷手把手教我了。
经过一次次的失败,我终于会包“小元宝”了。可是肉已经没了,我只能期待下次包了。爷爷安慰我:“等我们吃完了这些,就再包,好吧?”爷爷问我要不要吃现包现做的馄饨,我当然回答不要才怪。
馄饨真的.很好吃,滑滑的皮配粉红的肉,吃在嘴里,美在心里!
包馄饨作文11
今天星期天,妈妈不上班,吃过早饭妈妈对我说:“今天我们我们包馄饨”。我们先买了五元钱的馄饨皮,然后又去买了一些肉馅。回家后妈妈先将一些生姜和蒜剁碎放在肉馅里,又加了盐、酱油等调料后搅拌均匀。所有的准备工作做好后,我们就开始包馄饨了。
我和妈妈分开了包,只见妈妈先拿了张馄饨皮,然后用筷子夹了一些肉馅放在馄饨皮中间,再将馄饨皮对折,最后把它转给来一捏。一个馄饨就闪亮登场了。看着妈妈做的感觉很简单,我也照着妈妈的.样子包起来,第一个外衣破裂,肉馅太多了;第二个像没吃饱饭耷拉着脑袋,馅太少;第三个“皮开肉溅”;第四个、第五个……终于有点样了。抬头一看妈妈已经包了一排了,摆在大托盘里像一排正在接受检阅的士兵,神气十足。看着妈妈做的馄饨,我突然想到了一个好主意,就是我拿馄饨皮加放肉馅,妈妈专门包。我把这个主意告诉了妈妈,妈妈听了,连连点头。我们就这样认真地做着自己的工作,不到半小时我们就包完了所有馄饨皮。
包完后,我还和妈妈握握手,异口同声地说:“合作愉快!”。有句俗语说“男女搭配,干活不累。”我和妈妈是“母子搭配,干活不累”。
包馄饨作文12
今天,看电视时看到关于馄饨的广告,我忽然感觉馋了,哈哈。于是我对奶奶说:“好奶奶,我想吃馄饨。”奶奶说:“好啊,我们一起来包馄饨。”“一起包,太好了,要包馄饨喽!”我高兴的喊起来。包馄饨
首先,奶奶和面,再切肉馅,用酱油、葱、姜、蒜腌制。我搬来凳子,支上面板,我又拿来擀面杖和面粉,一切准备工作都做好了。奶奶开始揉面,只见她把面擀成薄薄的一层,切成梯形,面皮就做好了。奶奶开始教我包馄饨,只见她把面皮放在左手上,用右手把肉馅放在面皮上,然后用面皮把肉馅卷起来,卷起的两头放在一起用手一捏,一个漂亮又诱人的`大馄饨就包好了。我学着奶奶的包馄饨的步骤,笨拙的包起来,虽然我包的不好看,但毕竟是我第一次的大胆尝试,奶奶不停的夸奖我呢。
我终于吃到了我亲手包的馄饨,我心里美滋滋的,因为我学会了包馄饨的技能,今后,我还要学会更多的家务活,我包馄饨要做好奶奶家务小助手。
包馄饨作文13
今天星期天,妈妈不上班,吃过早饭妈妈对我说:“今天我们包馄饨,我待会儿要去买8块钱的馄饨皮,然后再去买了一些肉馅。”听了这话,我高兴极了,终于又要吃馄饨了!
回家后妈妈先将鸡蛋打散放在肉馅里,又加了些盐、酱油等调料后搅拌均匀。
所有的准备工作做好后,我们就开始包馄饨了。妈妈先拿一张馄饨皮,然后用筷子夹一些肉馅放在馄饨皮中间,将馄饨皮上下的皮子捏紧对折,最后把它转过来一捏。一个白白胖胖,可爱的“馄饨宝宝”就这么做好了。我看了妈妈的“表演”,暗想:这也太容易了,没想到包馄饨是那么简单的`啊。就这样,我也照着妈妈的样子包起来,拿了一张馄饨皮,像模像样地包了起来,一折再一捏,可这馅儿似乎和我作对似的,老是调皮地穿破皮,跑出来,馅儿粘得我满手都是。第二次,我又少放了一点馅儿,这下包起来方便多了,可一放到盆子上,又像泄了气的气球一样“瘫倒”了下去。第三次丶第四次……终于有点像了。可我抬头一看,妈妈竟然已经包了三排了。就这样,一个、两个、三个……“馄饨宝宝”在我和妈妈的手中一个个诞生了。望着满满一桌的馄饨,我的心里还很有自豪感的。
馄饨下锅了,那散发出的诱人的香味调皮地钻入我的鼻子,引诱着我。馄饨下好了,它们一个个都十分饱满,挺着大肚子,好像在说:“我很好吃哦,来吃我啊!”接着再配上胡椒粉、榨菜、鸡精的馄饨,吃起来口感非常棒,皮子很糯滑,有嚼劲,馅也十分好吃,皮和馅的完美结合,终于形成了美味的“馄饨”。
没过多久,馄饨就煮好了,妈妈盛出来给我吃。我吃着自己做的馄饨非常高兴。哇!肉香四溢,味道鲜美。还夹杂着各种调料的香味……我越吃越爱,竟然吃了三碗,如果妈妈不让我吃,我还要再吃三碗呢!
吃着美味的馄饨,妈妈也为我讲了一个关干于馄饨的传说:饺子原名“娇耳”,在东汉时期,是医圣张仲景首创。当时的馄饨是药用 ,张仲景用面皮包上一些药物用来治病。 饺子一般要在年三十晚上12点以前包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初一的伊始,吃馄饨更是取“更岁交子”之意 ,“子”为“子时”,“交”与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思 。
吃着美味的馄饨,听着美好的故事。我突然觉得这馄饨不仅是一个可口的佳肴,更是一种古代人对生活的美好依赖。
包馄饨作文14
今天我很开心,因为我们又去了行知实验小学上综合实践课了。
上午是厨艺课。我学会了包馄饨。老师教了我们四种方法。第一种是毛毛虫形的,先把馅放在面皮上卷起来,再往里捏一下就好了。第二种是糖果形的,把馅当作糖果,皮当作糖纸,像糖果一样包起来就好了。第三种是三角形的,把馅放在面皮里,把皮对折成三角形,再在三角形头上蘸点水,并把两边的`角粘在头上。第四种是戒指形的,第一步和三角形的一样,第二步把面皮卷在手指上贴住就好了。学会了包馄饨后,老师给了我们十分钟的时间,让我们包十个馄饨。我可包了二十多个,我还自创了一种形状,像个纸鹤。包完后,我们还把馄饨煮熟了吃。我吃了两大碗,好吃极了,可能这是我自己动手做的缘故吧。
综合实践课教会了我很多知识,希望学校能多组织几次这样的活动。
包馄饨作文15
暑假里的一天,妈妈说:今天我们包馄饨吧!我听了一蹦三尺高:好啊好啊!我喜欢吃馄饨!我要一起包!
妈妈上菜场买回猪肉和青菜,剁成馅。包馄饨开始啦!
我学着妈妈的样子把馄饨皮摊在手心里,拿了馅放上去,再把皮折起来,看妈妈好象很容易的就包了一个又一个,我手里的这个就象是个不听话的小孩子,怎么也不肯乖乖的变成一个馄饨。我急 了,使劲一团,完了,皮破了,馅全掉在桌子上了。
奶奶见我一付气急败坏的模样,笑了:来来,榕宝负责把馄饨装进保鲜袋里吧,每袋十二只,看看是装的快还是包的快!我一听来劲了,连声说:好啊好啊,看我这下怎么收拾你们这帮不听话的 馄饨!
我先跑到奶奶的边上,拿了保鲜袋开始装起馄饨,把一个个馄饨整齐的放进袋里排成队,一会儿一袋装好了,一会儿又一袋装好了,嗨,越干越起劲!奶奶包好的馄饨一会儿功夫全让我给收拾进 袋里了,我又跑去妈妈那边干起来。
终于,除了一会儿要放到锅里煮的馄饨外,其余的全让我给装进保鲜袋里了。数了一遍又一遍,哈,一共有十五袋呢!看着自己的`劳动成果,我的嘴都笑裂开了。
吃着热腾腾香喷喷的馄饨,我的心里乐开了花!
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