做饺子作文

做饺子作文15篇【集合】

　　在学习、工作、生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编整理的做饺子作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

做饺子作文1

　　大年初一，有亲自从远方来，我们大家全都聚集在外婆家，开开心心过大年。中午又像往年一样要吃饺子。

　　外婆在厨房张罗大鼓：做饺子皮、剁肉馅、包饺……忙得不亦乐乎。我担心外婆累坏了，便主动请求帮忙，外婆心疼我，但经不住我的请求，答应了。

　　我吃过饺子，看过别人包饺子，却没有亲手动过，这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，没学就会，天才啊!正在我得意非凡的时候，那肉馅就像个不听话的孩子，让我束手无策：当我把左边的皮捏好，肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮，肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了，该如何是好呢?我左思右想，伤透了脑筋，还是一点头绪也没有。

　　正在我疑惑不解的时候，姐姐看到了我这般模样，无奈的说：“我的`小妹妹啊，用脑子想想，少放点馅儿，不就不会多出来了吗?”说得对呀，我怎么没有想到呢，真是一语惊醒梦中人啊!我找姐姐说的，放回一半肉馅，包起了人生的第一个饺子。大功完成，但是不太对劲，由于我根本不会捏饺子的先后顺序，包的就是个“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都学不会，凡是不能强求，这是没有办法的，我包的“四不像”只好自个儿吃了。

　　我虽然包得是四不像，但这是我第一次包的饺子，它凝聚了我的心血。嚼着它，这碗“四不像饺子”别提有多好吃了!

做饺子作文2

　　我的奶奶已经年过八旬了，但是她的身体还很硬朗，经常干家务。

　　有一天下午放学回家，我看到奶奶正在厨房里干活，我就问：“奶奶在做啥好吃的啊？”奶奶说：“今天是周五，知道你这个小馋虫要回来了，我给你做最爱吃的饺子”。我一听，原来是做饺子，我也赶紧去给奶奶帮忙，首先奶奶把肉砍碎了，和了越多的香菜在一起，然后放到油锅里去炒，于是我一边给奶奶烧火，一边看奶奶怎么做，奶奶说：“现在你学会了，将来就可以做给你的孩子吃了”。我听了高兴的笑了，把那些东西弄好后，我和奶奶就拿出饺子皮开始包饺子了，奶奶虽然年迈，但是她的手指还是很灵活呢，只见她一手拿着饺子皮，另一个手用勺子快速的将肉放在了饺子皮上，然后几个手指灵巧的将饺子皮粘在一起，就做出了有花纹的'月牙型饺子，我不由得完美奶奶做的真好！没过多久，奶奶就和我一起把饺子做好了。

　　晚上我们全家人一起吃了一餐香喷喷的水饺，大家都夸奶奶的手艺越来越好了！我爱我的奶奶。

做饺子作文3

　　今天，我、华心如、胡恒宇和卢煜婷来到了曾译萱的家里，我们可不是来玩的，我们是来做饺子和云吞的，我们先把饺子皮或者云吞皮铺到手上，再把肉馅放到饺子里，再捏成个种不同的样子，我捏的.饺子外面是有花边的，像一把扇子，我捏的云吞像书包，告诉你们一个小秘密，我捏的两个饺子里面是没有馅的。

　　华心如捏的饺子像是把饺子皮叠成一半再沾一点水捏紧，云吞就像小笼包子。

　　胡恒宇的饺子和云吞捏的可漂亮了，捏的非常好，就像专业人士作的，云吞做的向花，饺子做的向扇子，其中有一个饺子作成了像金元宝的形状。

　　卢煜婷的得饺子非常好玩，捏成了一团，云吞捏的向流星锤，可好玩了。

　　曾译萱捏的饺子和云吞都很可爱，饺子是半圆形的，混沌像春卷，但可惜的是，馅放的比较少。

　　饺子要开始煮了，把饺子放到了锅里，煮了两三分钟，然后我们就开吃了，我们吃得很过瘾，都在用“矛”“打仗”，曾译萱成功的“打下了”一个“靶子”，我们继续争抢，卢煜婷掉了一只筷子，所以我们每人都拿了三个，只有她一个人才拿到一个，盘中还剩下一个饺子，卢煜婷终于站了上风，拿到了最后一个饺子。

　　这真是难忘的回忆呀！

做饺子作文4

　　今天中午，我们吃饺子。

　　首先开始包饺子，我拿来一张面皮，放点儿馅，然后开始左包包，右包包，上包包，下包包，可饺子好像专门和我作对似的，不是面皮散架，就是馅跑出来了。我往左捏，馅从右边跑出来，我往右捏，馅从左边窜出来，我火冒万丈，两边一起捏，心想“哼哼，看你这次怎么办！”可没想到，饺子的肚皮却炸开了花。唉，这个顽固分子让我无计可施了！没办法，我只好去请教“书老师”。经过一番“攻读”和“破万卷”之后，终于明白了。我赶紧跑回厨房，照着书上说的开始包。果然，一个个饺子“乖”多了。不一会儿，我就包了三十多个。

　　饺子包好了，接下来开始煮饺子。可是，面对一锅煮沸的'热水，我却无从下锅，只好找来一把勺子，把饺子一个个地放进锅里，再盖上锅盖。等了一会儿，只见锅盖一翘一翘的，这就是“开锅”呀，我喃喃自语地说，“饺子煮好啰！”我跑过去，吧锅盖打开，一股浓浓的香味涌入我的鼻子，用盘子装好就大功告成了。

　　吃着美味的饺子，我觉得味道格外鲜美。

做饺子作文5

　　今天有台风，要待在家里，妈妈提议今天做饺子，可妈妈不会做饺子皮，然后由我来做，我先把桌子擦干净，干了之后，就倒面粉，把他聚在一起，中间挖出一个洞，放入水，然后一退拿回来，让它凝结，重复几次，让它整个团都特别的粘，都粘了水，再撒面粉在桌上，摸均匀，把团再生粉上反复几下，这样就不会粘。

　　然而中间还有很多是家人帮忙提醒的，本来我们是用手指按下去，然后用圆杯子压圆它，把它越弄越大片，越弄越薄，随时翻过来粘下生粉，好让它不会粘到手指，弄好6没有脏到手，工作效率也大大提高了，按一下面粉块就变大一些，变薄一层，轻轻松松做了60多个饺子皮，做完这些工作后就开始包饺子泻，这我妹妹可乐了，马上拿起一片就开始弄，拿小勺子尧一勺韭菜一勺肉，然后用手捏成一个饺子，我们一个接一个弄，没10分钟就弄玩了60个饺子，我们把它放进盘子里，我们的锅可以同时蒸三盘，我们把60个饺子平均放三盘，盖上锅就等着美味的饺子了。

　　15分钟过去了，我们闻到了饺子的香味了，真是饿坏我了，做了这么久的饺子，我容易吗？再过几分钟，我们就可以打开锅盖拿饺子吃咯！时间到！妈妈一声令下，我们马上冲向厨房，看着新鲜出炉的`饺子，我和妹妹已经流口水了，马上拿起碗和筷子吃了起来，好香啊！这肉香甜可口，韭菜也是十里飘香的呢！

　　做饺子是我一生难忘的一次，我们不仅包饺子而且饺子皮也是我们做了，重点是在台风的情况下做的，你一生有几次呢？

做饺子作文6

　　一天，妈妈说晚上吃饺子，我听了后，便让她教教我，妈妈同意了。

　　晚上，妈妈和好面，开始教我做了，她说：“先把面切成小块，再擀成面皮，然后放上馅儿，最后捏紧了，懂了吗？”“明白！”我说。我拿起菜刀，把那块面切成一个个小块，又拿来擀面杖，准备把它们擀成面皮，但是怎么也擀不好，一会儿帖在了擀面杖上，一会儿奇形怪状的。妈妈看看了，温和地对我说：“擀面皮之前，可以在面团上面放些面粉，擀的时候朝四周擀，这样就擀得匀称啦。”我试了试，嘿，果然擀圆了，然后我开始包饺子，我舀了一些馅儿在面皮上，然后叠起来，用手捏了捏，却怎么也捏不紧，馅儿也“顽皮”地“跑”了出来。妈妈看见了，笑笑对我说：“包饺子的馅儿不能放太多，要往里面放放。”说着还给我做了个示范。我又学着妈妈的样子包了起来，不知不觉包了一簸箕。

　　开始煮饺子了，妈妈说：“在锅里放上一些水，等水烧开了在把饺子放进锅里，水沸腾了之后加点冷水，大约加三次就好了。”我打开电磁炉放了一些水，不一会儿，水就沸腾了起来，我把饺子一个个地放了进去，饺子像一群白鹅在水里游来游去，我加了一些冷水，沸腾的水立刻安静下来。终于，饺子做好了，我把热气腾腾的饺子端到桌上，吃着自己做的'饺子，心里满满的成就感。

　　虽然这件事过去了很久，但却深深的记在了我的脑海里。

做饺子作文7

　　妈妈告诉我自己动手做得饺子会有嘎吱嘎吱的声音。

　　咦，真的吗？我好奇极了，饺子怎么会有嘎吱嘎吱的声音呢？

　　妈妈揉面，并安排我剁竹笋。妈妈说竹笋要剁得又细又均匀然后拌进肉馅里面，才美味。剁得时间长了，我的耐心没有了，问妈妈可以用绞肉机直接搅碎吗？答案是不可以，妈妈说只有手工剁出来的'才能有声音。拼命剁，使劲剁，问了无数次可以了吗，妈妈终于才说可以了，妈妈把面也揉好了。

　　于是我们赶紧擀皮，裹馅，滚水下锅。当一碗热乎乎的饺子端上来的时候，我马上夹了一个塞进嘴巴里面，真烫！然后我开始一口咬下去。

　　妈妈，嘎吱嘎吱的声音在哪里？妈妈让我耳朵凑近她的嘴巴，我真的听见了嘎吱嘎吱的声音。我又把我的嘴巴放到妈妈的耳边，妈妈说好大的嘎吱嘎吱声呀！我乐开了花，原来竹笋脆脆的饺子真的有声音呢。自己动手得来的食物有不一样的美味。妈妈说食物来源于土地，耕作的是农民伯伯。于是我都画了下来。

　　第一次做饺子太好玩了，不开学的日子，我还要做更多有声音的美食。

做饺子作文8

　　准备过年了，我突然很想吃饺子，就缠着奶奶做饺子。奶奶可是做饺子的高手，今天我就做她的小助手，跟她学做饺子。

　　先要准备馅料，奶奶先把芹菜在开水中泡了一下，捞出后，把它切成细细的菜沫，再把它拌入事先剁好的肉馅中，加入料酒、盐、味精等调料拌匀，馅料就准备好了。

　　接下来就要和面了，做饺子和面最重要了，奶奶要我把一杯温开水倒入面粉中，再在面粉里放一个鸡蛋让她来搅拌。奶奶对我说：“你要把水慢慢地倒入盆中，我来用筷子不停的搅拌。”奶奶又对我说：“看到没有干面粉，都成面疙瘩的时候，就可以开始揉面了，揉面要用力，揉到面的表面很光滑就可以了，你看着我做哦！”奶奶开始用力的揉面，慢慢的面粉变成了一个光滑的面团，奶奶头上也冒出了细细的汗珠，看来揉面还真是个力气活呢。

　　和好面，奶奶把面团搓成长条切成一小段一小段，再用擀面杖把小面团擀成圆圆饺子皮，往里面填入事先准备的馅，然后再把饺子皮的边捏起来，还要捏出细细的花纹。看着奶奶包起来很容易，我也来试一试。先把一张擀好的面皮摊在手心，放上肉馅再把饺子皮的边捏起来，起先我怎么也包不住，肉馅老是从这边出来那边出来，在浪费了不少饺子皮之后，终于包成功了，虽然样子难看了点，可是等饺子出锅以后，很好认，这个圆圆的像个团子的是我包的；那个有两个小耳朵的是我包的兔子水饺；还有那个外面有细细小刺的，是我包的'刺猬水饺爸爸妈妈爷爷奶奶都争着要吃我包的饺子说：“今天的饺子真是特别特别的好吃。”

　　今天的饺子我吃的特别多，大概是自己亲手做的特别好吃吧，现在我才明白一句话，只有付出辛勤的劳动，才能体会收获的幸福。

做饺子作文9

　　过年了，家家都要吃饺子、包饺子。

　　怎么会有这样的风俗习惯呢？

　　我带着好奇心，上网查了查资料，哦，原来是这么一回事！据历史记载：“饺子”源于古代的“角子”。据考证，它是由南北朝至唐朝时期的“偃月形混沌”和南宋时的“燥肉双下角子”发展而来的，距今已有一千四百年的历史。哇！原来饺子有这么悠久的历史呀！怪不得，千百年来，饺子作为贺岁食品，受到人们的喜爱，相沿成习、流传至今。

　　我经常吃饺子，但从来没包过饺子。看着爸爸妈妈忙碌地包着饺子，我也想试试。首先，我拿了一片薄薄的饺子皮放在手心里。然后用勺子勺了一大块肉。接着，我又用饺子皮完全的把肉包住。可是，饺子肉像一个淘气包，一会从这个缝中探出脑袋，一会儿又从那个地方伸出尾巴。不论我怎么弄，它总窜许多肉来。我不耐烦了，放下手中的饺子，想打退堂鼓来。

　　这时候，妈妈看见了，微笑着对我说：“饺子不是这样包的'，还是让我来教教你吧！”妈妈一边说，一边演示给我看：“你看，放了这么多肉馅，饺子皮怎么包得下？肉不能放得太多也不能放太少，要合适。然后再将饺子皮对折，沿着边把饺子包住包饺子。一个、两个、三个……我的饺子越包越多，包得也越来越好看了。

　　饺子是一种很平常的食物，想不到它却有着这样悠久的历史，积淀着如此深厚的文化。看来，以后要好好体会饺子的味道啊！

做饺子作文10

　　童年的故事就像一个个精美的盒子，而有那么一只盒子使我终生难忘。

　　那个星期天，我看妈妈在包饺子，就跑过去问：“妈妈，我可以包吗？”“可以。”妈妈答应了。接着，她给我说了包饺子的.要领。可我却把妈妈的话当做耳边风，巴不得快点学会包饺子。

　　我先把饺子皮放在手心里，再用勺子打满满一勺肉馅，放在皮中央，接着在皮的外圈抹上水，最后把两端一合，两手使劲一捏，小学三年级作文《作文 我学会了包饺子》。谁知肉馅宝宝这么不听话，已经伸出脑袋好奇地张望这个世界了。我赶紧“急救”，还是没有堵住“漏洞”。我苦恼地一屁股坐在椅子上，心想：这该如何是好？早知道就不把妈妈的话当成耳边风了，现在倒好，不会包了吧！

　　这时，妈妈似乎摸透了我的心思，走过来对我说：“婧扬，做事不能半途而废呀！来，我教你。”听了妈妈的话，我又重新振作起来。这次，我认真地听这妈妈的讲解，看着妈妈的示范。我又开始包了，这次我按照妈妈的指示包，果然包出了一个又一个圆鼓鼓的饺子。

　　那天，我不仅学会了包饺子，同时明白了一个道理：无论做什么事都不能半途而废。

　　浙江温州平阳县平阳县凤卧镇希望小学三年级:黄婧扬

做饺子作文11

　　今天是个美好的节日，在这个节日的晚上，家家户户的屋顶上都飘洒着五颜六色的烟花，就从屋里也传来一股浓浓的`饺子香。

　　大家一定猜到这是什么节日了吧？对啦，就是除夕！我在热闹非凡的家里吃着羊肉，兴冲冲地看着家里的大人包饺子。突然，我产生了一个念头——何不自己包一次饺子呢？说干就干，我拿起一勺面粉，慢慢地洒在煎锅上。不一会儿，就变成了一张饺子皮啦！我把饺子皮夹起来，放在一块板上，然而饺子皮还没有完全成型，我只能等它晒干。过了一会儿，饺子皮已经成型了——用手轻轻一戳都没破。“饺子里放什么馅呢？”我左思右想着，“对了！我爱吃火腿肠，就放火腿肠！还有······香葱！香葱香喷喷的，和火腿肠放再合适不过啦！不过，就这两样似乎少了点······再放两颗玉米吧！”我们家有好多火腿肠，我把火腿肠切成一片片的，再把它们切得碎碎的，有如给刚生下来的小狗狗吃的伙食。再接下来就是香葱了。我们家的香葱也有不少，我随意地拿了两三根，把它们切成一堆像刚才切的火腿肠一样细的颗粒。两样配料已搞齐，就差玉米粒！我们家没有玉米，我只好让妈妈去菜市场买。买来后，我把它倒进锅里，打开火——“轰”！妈呀，油溅到我的手上了！我不罢休，你有防止被烫伤，就让妈妈教我。过了一会儿，香喷喷的玉米出锅啦！等把它们盛到碗里以后，我就把火腿肠和香葱，玉米粒各盛半勺，放进饺子里。

　　然后我把饺子对折再对折，用手捏住·······不一会儿，十几只让人“口水直流”的饺子做完啦！我把它们放进锅里，倒进水再开电源，盖上盖——过了不久就出炉啦！尝一口——哦，有点儿咸。不过这是我第一次做饺子，还是很开心！

做饺子作文12

　　长辈们说：“现在过年的年味没有以前浓了。以前家家户户忙着准备的年货，现在都能买到现成的了。”听说做蛋饺子也是年俗之一，而且做起来一定很好玩，我便缠着外婆，给我准备材料，想“亲自”体验一下。

　　外婆给我拿来搅拌好的猪肉、鸡蛋各一碗，几块肥油，并拿来一个空盆子和一把大铁勺、一把小勺子、两把筷子，把炉火调到最小，一切准备就绪，可以动手做了。看着我不知所措的样子，妈妈说：“我先做两个，给你示范一下。”妈妈左手拿起铁勺，把空勺子放在炉火上烧，等勺子烧热了，右手用筷子夹起一块肥油在铁勺上擦着（这是为了使蛋饺皮不粘勺子），然后迅速舀起一小勺鸡蛋倒在大铁勺上，并均匀地摇动大铁勺，使鸡蛋皮又薄又圆，再夹上一块搅肉，最后轻轻地夹起饺皮使它们的边缘重叠，并轻轻按压粘牢。哇！一个漂亮的.蛋饺做成功了！

　　“妈，我已经会了！快让我做吧！快点儿！快点儿！”我迫不及待地叫道。可是第一次面对炉火和这么多工具的我，手忙脚乱，外婆和妈妈左右开弓，一个人帮我夹肉，一个人帮我夹蛋皮，忙得不可开交。又做了几个，我终于可以自己操作了，而且做成的蛋饺子越来越好看。可是一不小心，我的手碰到了铁勺子上，烫了一个大泡。但我还是觉得很值得，因为我学会了做蛋饺子！

　　明年过年我还要做蛋饺子，并请大家一起品尝！

做饺子作文13

　　今天，我在想：我应该学会做什么菜呢？原来，老爸要出一个星期的差，明天就要走了，妈妈做的饭不好吃，怎么办呢？

　　突然，我看见老爸在包饺子。一个个包的又快又好，然后在把那些饺子放到锅里，接着又包了起来。我也学着老爸包了几个，可还没包上几个，饺子就一个个露馅了。我对老爸说：“您是怎么学会的.？”“只要认真点儿，就可以了。”老爸说到。今天晚上我一直都没睡好，一直在想爸爸对我说的话。

　　第二天，我一早起来一看，老爸已经走了。我早上吃了些东西，然后匆匆忙忙上学去了，我在学校里一直也没有听课，终于挨到了放学。妈妈接我回家之后，我做了会作业。到了七点左右，要吃饭了，我对妈妈说：“今天晚上我来做。”妈妈高兴地同意了。

　　我拿了一些面团，切成一小块一小块，然后用面杖擀面团，我再把肉抹用筷子夹到了面皮里，然后我又捏饺子的边边，使它煮的时候不露馅。然后我再把一个个饺子放到锅里煮。“唉呀！我没有看清楚老爸倒了多少油和盐，怎么办呢？”我说。我就放了一大勺盐和一半碗油。大约煮了十五分钟，我就把火关了。然后我先偿了点，好咸。妈妈笑着对我说：“做饺子不用盐和油。”怎么办呢？我想了想。我把锅里的水倒掉，重新加了开水在里面。

　　我把饺子端到桌子上，用小碟子装了点调料给妈妈。妈妈偿了偿说：“你做的饺子真好吃。”我甜甜地笑了。

做饺子作文14

　　今天我和爸爸一大清早刚刚吃完饭，妈妈就从冰箱里拿出昨天晚上剁好的冬瓜肉馅和一个面团，神秘兮兮地说：“今天我们来做饺子，怎样？”

　　我和爸爸飞快地答应了。妈妈像变戏法似的递给我们每人一根擀面杖。我飞快地擀出五张皮，拿出一张，放入一些馅，把皮两边捏好。不好，因为皮有些地方很薄，被馅挤破了一个小孔，我把“伤口”两边的皮捏在一起，总算挽救了它，像个倒霉的“伤员”。我吸取了前面的教训，将皮改为平整，按照妈妈的样子包起来，个个白白胖胖的，像个可爱的小娃娃的'脸蛋。看到这次的“战利品”，我骄傲的向妈妈炫耀。

　　妈妈将包好了的饺子放入锅中，等了五六分钟，妈妈将里面饺子捞出来。一看，我包的那个“伤员”的皮最终还是被撑破了，馅都掉了出来，被锅煮得“血肉横飞”。将我包的剩余的饺子放入碗中，我就迫不及待地上桌享用饺子。我一口咬下去，香喷喷的味道流淌在我整个舌床，恨不得一口就把碗里的劳动成果都给吃完。

　　我虽然吃过许多饺子，但这是最香的一次，因为它是我的劳动成果，我的心里有一种说不出的感觉。

做饺子作文15

　　快过年了，我要与外婆来做年味饺子。

　　傍晚，材料全准备好了，开始包饺子！我学外婆把肉团放在面皮之间，开始捏呀捏，谁知个个都像丑八怪。外婆瞧了一下，摇摇头，说：饺皮儿要捏紧，不能随便捏。说完，又开始展示。外婆手虽然有老茧，包饺子却如行云流水一般，巧得妙，巧得神，巧得不得了！我又燃起自信，虽然不如外婆，但没事，因为我找到了包饺子的秘诀。我便按外婆巧手法，这捏那捏，终于有像样的饺子了，外婆又讲：不错，继续！不一会儿，饺子包完了。

　　第二天清晨，外婆又要教我蒸饺子。蒸炉早已迫不及待地喷出烟。外婆打开盖子，在第二层放了七八个饺子，然后对我说：小心点，别烫了手！我听了劝告，把小家伙们放进蒸炉。看着它们那白嫩嫩、晶莹的皮肤与那圆鼓鼓的大肚子，我不禁笑了。

　　最重要的'一节开始了：吃饺子！小白胖子们挺着大肚子躺在那，像刚吃饱了似的，小胖子们粉白晶莹的皮肤与棕绿饱满的肉相衬怎么不讨人喜欢呢？我迫不及待地一口咬下去，皮黏黏的，肉馅儿饱饱的，里香外嫩，不错！

　　这次做饺子可真有趣！我不禁地想着，想着。