蒸包子作文

时间:2023-09-10 19:15:44 好文 我要投稿
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蒸包子作文

  在日常的学习、工作、生活中,大家对作文都再熟悉不过了吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。那么,怎么去写作文呢?以下是小编整理的蒸包子作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

蒸包子作文

蒸包子作文1

  今天是假期的最后一天了,为了能让我再回味一下假期的美好时光,我准备用美食来帮助自己。今天一大早,我和妈妈就已经在挑选做蒸包材料的路上了。

  回家后,我先把洗干净的萝卜切成丝,剁碎,再把买来的肉馅和萝卜丝放在一起拌一拌,放上葱、姜、酱油、鸡精和花生油后再搅一搅,香喷喷的馅子就做好了,看起来就已经垂涎三尺了,我还想以后的工作岂不是让我更加馋了吗。下面该面粉登场了,先把一块儿酵母放进面盆,倒一些温水让它溶化,然后将面粉倒进盆里。这时就开始和面了,先倒进一点儿水让面定型,然后再加点儿水,不断地把面使劲往里面揣,就这样来回的揣面,制作蒸包的面团就和好了,圆圆的,光光的',现在它就要去晒太阳喽,不过要给它盖上“被子”——绒布和盖垫,我想它应该很快就会变成一个腆着个啤酒肚的大将军了。

  在这段时间里我耐不住性子,一会儿就去看看它,过了很长时间,我看到它在发怒:肚子涨的圆鼓鼓的,还有许多的小孔。这时就代表制作蒸包的材料准备好了。我先把馅子放进擀好的面皮里,然后就像叠扇子一样把蒸包包成一个圆形,可是最后一下馅子包不进去了,要漏在外面了,如果把馅子拿出来一点儿,包子就太小了,如果往里面硬塞,皮太薄了,蒸的时候我怕馅儿露出来,正在我一筹莫展,两边都为难的时候。妈妈支了一招,她用筷子把馅子往里面塞了塞,这件事就OK了。一个个蒸包摆在一起好像一朵含苞待放的花,个个脸上洋溢着微笑,这时我突然感到,我好像女娲,只是不同的是,我制造的是蒸包。哇,在我的手下都有这么多的面皮诞生了,可是我只包了两三个蒸包,有点对不起蒸包队的成员们啊!我加快速度,最后,还是经过我的不懈努力和妈妈的指导帮助。终于大功告成了。再等20分钟包子就要新鲜出锅了。

  出锅喽!我一口就咬上去,唉呦,烫死我了,因为有所激动所以冲动了,让大家见笑了,哈哈。我只好耐心地等待美味的到来。

蒸包子作文2

  新春佳节到了,家家户户忙着蒸包子,我们家也不例外。

  在头天晚上,爸爸就用发酵粉发好了面粉,我先看妈妈做。妈妈手法很娴熟,她先把一团面揉成一个条状,再摘成一个个大小均匀的面坯,把面坯在手心里搓成圆,然后再用擀面杖擀成面皮,中间厚四周薄。妈妈一边做一边告诉我为什么要这样做。噢!原来包子里的肉馅就不会出来了。只见妈妈左手托住皮,放上肉馅,右手拇指和食指并用,边移动边捏住不放,最后形成一个螺旋状,不一会儿,一个小巧玲珑的包子就做好了。

  轮到我做了,我迫不及待地抓起一个面团,在手心里搓成圆,再擀成皮,放进一大团肉馅,抓住面皮捏起来。可是,我的两个手指总是配合不起来,怎么捏也捏不起来。我可着急了,心想:为什么妈妈包包子一气呵成,而我完全乱套了呢?妈妈语重心长地说:“心急吃不了热豆腐,你放的馅太多了,另外,方法也不对,你跟着妈妈再做一遍。”妈妈又手把手地教了我一遍,我照着妈妈的样子,重新包了一个,这个比之前一个好多了,馅儿都躲到皮子去了,上面光溜溜的,像个汤圆。我继续做,一个比一个好看。真是熟能生巧啊!

  妈妈把做好的包子放在笼里去蒸,等了大约半个小时,包子出炉了!只见炉烟袅袅,我看见我做的'包子形态各异:有的像烧卖,有的像汤圆,还有的像缩小版的冬瓜。我迫不及待地抓起一个香喷喷、热腾腾的包子狼吞虎咽地吃起来。啊!自己做的包子感觉就是不一样。

  今天,我不仅学到了一样手艺,而且也明白了一个道理:凡事要反复练习,才能找到窍门。

蒸包子作文3

  这天早上,我刚刚睁开朦胧的睡眼,就听爷爷说:“今天要蒸包子了!”我这一听兴奋极了,连忙爬出暖洋洋的被窝,胡乱地穿上衣服,飞快的做好个人工作,去帮爷爷包包子。

  爷爷说,今年我们自己家发面,蒸包子。他先将干面放入大缸里,倒入温水,再将适量的酵母掺和进去,充分的搅拌,用棉被捂上,让它发酵一段时间。爷爷说,这样的`面包包子,有嚼劲,口感好。

  一缸面沉睡了一会后,我将被子揭开,啊!好白的面,都要溢出来了,真神奇,加了酵母的面粉还会自己长胖?我忙用手拿出一些面,真软还带一点温度,我连忙跑到厨房,学着爷爷的样子把刚才拿来的面搓成长条,再用刀切成一小坨一小坨,用擀面杖擀成又平又圆的面皮就可以了。

  下面就是包的环节了,家中有两种馅,一种是长豆角馅,一种是白菜馅,我用长豆角的馅。碧绿的豆角看上去让人垂涎欲滴。放馅也是有讲究的,要以汤匙为标准一勺就可以了。最重要的是如何把它包上,要先用食指与大拇指在面皮上“打个起点”捏成褶子完了绕着转,回到“起点”就可以了,你别看说起来简单,这我可学了十几分钟才会的。

  蒸包子 啰 !我包的那些包子下锅了,二十几分钟过去了,锅盖揭开了,热气腾腾的包子“出世”了。小巧玲珑的包子真是“秀色可餐”。朋友们,要不要尝一口我包的包子!

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