炸薯条的作文
在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家对作文都再熟悉不过了吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。相信许多人会觉得作文很难写吧,下面是小编精心整理的炸薯条的作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
炸薯条的作文1
我爱吃薯条,可是,我觉得,自己动手制作的总要比外面买的和kfc里的更令人放心些吧。所以,这天,我便开始学着自己制作薯条啦!
我先把一个土豆洗净削皮,再把它切成和铅笔差不错粗细的长条形。嗯,这切工还真是个体力活儿,要切得匀称,还要做到亲爱的妈咪叮嘱的注意安全,还真费了我不少功夫。
然后我把这些长条形土豆放入煮沸的水里,做这一步的时候我还有点儿害怕:这锅里的水可是很烫的哪,水蒸汽”扑扑“的往外冒,我真怕倒土豆的时候烫到手呢,小心翼翼地,我把土豆快速又轻轻地放进锅里。呼!好在我有这先见之明,终于毫发无损地把土豆条放进水里了。接下来,我让这土豆条们在沸水里待足了三分钟,出锅!我把土豆条捞出来沥水,等土豆条干了、凉了以后装进保鲜袋,放进冰箱冰一下。等土豆条冻硬的时候再取出来。
油锅热好,把这土豆条放进去一炸,哈!香气扑鼻!唯一令我生气的是这锅里的油欺人太甚,老飞溅出来,太威胁我的`安全了!等炸到土豆条成金黄色的时候,妈咪说我可以关火了,撒上些盐起锅,我的薯条就做好啦!
尝一口:啊,香喷喷的,自己做的薯条真香啊!
你们也来试试吧!
炸薯条的作文2
“好香啊!”表弟一边说一边走进厨房。“表姐,你在做什么?”他问,我说:“在炸薯条给你吃。”表弟说:“为什么那么香啊?”我说:“是我在妈妈上次炸薯条的过程中学到的知识帮了我。”
首先要去买薯仔,买薯仔也有技巧,买些外表端正、新鲜的`。刮开外皮,如果里面呈米黄色,这样的薯仔就很好吃。吃起来有些粉,非常可口。然后就把薯仔的外皮用削刀削掉,用清水洗净,把薯仔切成一条条,切的时候粗细要大约一样,不能有粗有细。第三部是最重要的一部分,就是炸薯条了。先将油倒进锅里,待油煮热后,小心地把薯条倒进锅里,顿时“吵”地一声,要开始炸了,如果想脆一点,油就适量地去加热,炸的时候要有耐心,要不时用筷子搅一下,这样就可以防止炸焦,等薯条炸成金黄色后,就可以上碟了。上碟之前,先把薯条的油尽量沥干,放上碟,再在薯条上加点细盐,把盐撒均匀。用另外一个小碟子装些茄汁,用来调味。这样,一碟香喷喷的薯条就做成了。
我一边品尝着自己亲手炸的薯条,一边想,我炸的薯条真的可以和在麦当劳吃的譬美啦!
炸薯条的作文3
要说我的本领嘛,画画、弹钢琴、唱歌、跳舞,都难不倒我。但我自己认为最拿手的本领要数炸薯条了。周末,我自己炸了一碗薯条,津津有味地吃了起来,眼前依稀浮现出我刚开始学做薯条的情景。
那天,我早上起来,突然想吃“麦当劳”,可妈妈不一定会带我去,怎么办?“有啦!”我一拍脑袋,“我自己做呀!又健康,又不耗时间。”说完,我拿来两个马铃薯——也就是土豆,一小杯自来水,一匙盐,一本书——它会教我怎么样做薯条。
我打开煤气灶,“一,把火开成小火。”我按了一下开关,可火并没有燃起来。我瞟了一眼锅,再次按下去,可火还是躲在里面不出来。我急得直跺脚:“怎么回事,怎么回事哩?”妈妈不知什么时候出现在了我的身后:“按下去得数五秒再松开。”我将信将疑,试了试,还真行!不管了,先把火放放,往锅里倒进油后,做第二步吧——将土豆切成条。
我拿起水果刀,仔仔细细地切土豆,可是切出来的不是歪歪扭扭,就是有粗有细、三长两短,活像一根根“打狗棒”。没事,新手嘛!我把土豆条一股脑儿统统往锅里扔,可我只顾着看书了,调皮的油一下子溅了三尺高,吓得我扔下铲子,退出去三步。呀!会烧焦的`,我赶紧翻炒起来,加盐,搞定!原来淡黄色的土豆换上了金黄色的“衣裳”,可爱极了。我吃着自己的劳动成果,心里可开心了。
现在,我做薯条已经很美味了,有客人来,我也会端上我的拿手好菜。下次也请你们来吃哦!
炸薯条的作文4
星期五,老师布置了作业,让我去做一道美食。我决定“大显身手”一番,做炸薯条!
我和妈妈先来到菜巿场买了两个大土豆。一回到家,我就慢慢的把皮削掉,脱去皮后的土豆就好像两个黄嫩嫩的.胖娃娃,乖乖地躺在我手中。
我们又把胖娃娃切成细条。然后妈妈往锅里放满了水,等水加热好后,可以把土豆放进去了,有几条土豆还在锅里淘气的转来转去呢!煮了一会以之后,可以用漏勺捞出来了。接着把水倒掉,在锅里放入油,加温。把土豆放到锅里时,周边吹起来了小泡泡,还不停发出“滋啦,滋啦”的响声。
不一会儿,一根根薯条就像穿了一件件金黄色的礼服一样,在油锅里欢快沸腾。哇!真香呀!正当妈妈想用漏勺捞出来的时候,我赶紧说“:妈妈让我来夹!”说着我飞快的将薯条捞了出来放在盘子上,在薯条上放点孜然粉和番茄酱,哇!一盘香喷喷的薯条就做好了。我急忙拿一根塞到嘴里,又香又脆,真是美味啊!
自己做的炸薯条吃起来真是别有一番风味!而且既经济又实惠!
炸薯条的作文5
我每次吃薯条都是去肯德基,华莱士去吃,要不就是其他的人做给我吃,自己从来没有做过,这次我就要自己做一次。
我叫妈妈去买菜的时候顺便帮我买4个土豆,买来了之后我的脑子里面是懵的,毫无头绪,嘴上说我要炸薯条,但是我还是连薯条怎么炸都不清楚,更不要说吃了,于是我在百度上查了查,先是材料,3到4个土豆,番茄酱,油要适量,盐也要适量,还差一瓶番茄酱,于是我就趁着爸爸出去买东西的时候,顺便再买瓶番茄酱回来,之后炸薯条的过程我完全没有看网上说的,完全是我猜的,我先把土豆的皮削掉,这一步是必不可少的,削了皮之后要切成条状,喔,这刀也太锋利了,我的手指都被他弄出血来了,幸好家里还有备用的创口贴,贴了创口贴之后,我继续炸薯条,之后再用水冲一次,冲完了之后,就是最关键的时候,炸薯条来了,我一开始先开了大火,放了适量的油,等了一会,土豆就下锅了,也溅起了不少的油,都洒我衣服上了,我慢慢的熟悉了好了,现在土豆上已经慢慢的`呈现金黄了,快好了,好嘞,终于做好了啊!我把番茄酱洒在了薯条上,吃了一下,还不错一般,我一直还以为我炸的薯条很难吃嘞!
通过这一次的炸薯条使我明白了,你不去试你就不知道结果,比如说,这次运动会60米接力赛,自己原本以为自己一定没有一个好的成绩,但你跑了之后才发现,自己这次比练习是跑的时间更少了,所以你不去试你永远都不知道结果。
炸薯条的作文6
今天,我闲来无事,就准备学炸薯条。
我先迫不及待地把昨天刚买好的土豆拿出来,剥好皮,拿出砧板,用刀切成了土豆条。然后,等油锅热了,我把切好的土豆条像竹筒倒豆子似的一股脑儿地倒下去。可是谁也没有想到,油居然会“噼沥啪啦”地跳着舞,像一个调皮的小娃娃似的跟我玩耍,吓得我连连后退好几步。等油锅没有动静时,我才拿起一双筷子,小心翼翼地踮着脚往前走,慢慢地用筷子去触碰薯条,“呀!薯条还是软软的。”我用筷子轻轻地翻转着薯条,用手无时不刻地控制着火候,用眼睛仔细盯着薯条有没有熟,还在嘴里念叨着:“快点熟,快点熟。”仿佛我迫不及待地想尝尝自己的手艺。
过了一两分钟,有几根薯条的颜色逐渐变成了金黄色,我夹了一根尝一尝,“哎呀,好烫呀,不过表面变得脆脆的',非常好吃。”有了对自己的鼓舞,我炸得更卖力了,仿佛油溅到身上也不怕。又过了几分钟,我用筷子触碰着薯条,发现它从原来软塌塌的变成现在硬邦邦的,它的形状也变成弯弯曲曲的长条状,透过阳光,薯条竟然变得金光闪闪了。薯条变成金黄色后,我把它盛到盘子里,蘸着番茄酱吃,我觉得真是色香味俱全啊!
我觉得自己吃得不仅是一份薯条,更是一份快乐。
炸薯条的作文7
炸薯条,你们喜欢吃吗?是在哪里吃的?肯德基、麦当劳,还是……我很喜欢吃薯条,以前,我也是去这些快餐店里吃。但这一次我是在家里吃的,而且是我和爸爸一起做的。首先,爸爸让我先拿出从超市买的现成生薯条,放在一边备用。然后,爸爸让我点燃煤气,放上锅,再倒入一些油。不一会儿,锅里的油就热了,爸爸说可以开始炸薯条了。平常的时候,我发现爸爸妈妈做菜时,每当把菜倒进热油锅里,油总会像发疯似地跳出来,还“吱吱啦啦”地响个不停,所以我只能呆呆地看着薯条,不敢把它放进油锅中。
爸爸看见了,就叫我把薯条沿着锅沿滑下去,这个动作使我紧张的'心情放松了许多。于是,我拿起一根薯条,准备一试。可是,我的手一抖,薯条还是从我的手中间“掉”了下去。我没想到薯条外面是有水分的,水碰到油后“噼里啪啦,噼里啪啦”地响了起来。油还溅到了我的手上,衣服上,好烫啊!这时我揉着手大叫着,躲在一边,爸爸赶紧关了火,拿烫伤油往我受伤的手背上抹了点,说:“没有事,不要紧,不要揉它,很快就好了。”之后,我又大着胆子往锅里放薯条,只见薯条在油锅里上下翻腾,似乎在快乐地游泳,不一会了,薯条就变成了金黄色。爸爸说让我关上煤气,把薯条上的油沥干,盛到盘子中。香喷喷的薯条就这样做好了,看着我亲手炸的薯条,我很高兴。邀请爸妈和弟弟一起来品尝,他们都说好吃。虽然我手上被溅到油的地方还有点痛,但心里还是很开心的。
炸薯条的作文8
今天,妈妈一早就出去把钱给我让我带弟弟中午出去吃,可我却不听,就反着干,反而还要自己做。
我在想该做什么呢?突然,弟弟说想吃薯条,刚好看了一本书,书上有具体做法,这真是书有黄金屋。
话不多说开始做了。开始第一步,先找一个土豆。第二步把皮削掉要用削皮刀(改为:第二步削皮,拿着削皮刀沿着土豆长相造型逆时针旋转削皮)。第三步把不平的土豆切成平行四边形,第四步把土豆的平行四边形从侧面把它平均切三层。第五步把那三片一直切了很多条,像一条条小虫子一样。第六步把火打开把油倒入,让油放多一点,因为不多一点不能把土豆条全部没过,不全没过就熟不了。最后把土豆条放进油里炸。土豆条在油里跑,好像热锅里的蚂蚁,想跑也没门。(教你一招,文章具体好方法,“步步为营”法,活动制作分步,步骤分清,一步一步写清楚)
我给炸好发现胡了两个,其他的'刚好熟了。
我又炸了一次,吸取上次教训。这次我拿小火炸,虽然慢了一点,但是这一次比上一次好吃又脆,后来我加了一点调料进去。
弟弟吃了赞不绝口,说:“哥哥,你做的真好吃。”我不好意思:“哪有,只是……”弟弟说的让我好开心。
炸薯条的作文9
“唉!”,看着那一个个凸凸不平的土豆,我心中不由得燃起一股无名之火。但是,我还是压着那怒火开始削土豆。呼!几分钟后,我终于完工了。我又将土豆洗净后,放在切菜板上,切成一根一根的长条状,接着又洗了一遍。随后,我将土豆条放入水中煮。大约煮了2、3分钟,我就用漏勺将土豆条捞了出来,晾干。
待土豆条晾干后,我将油倒入锅中加热。不一会儿,从锅中传来了“噼噼啪啪”的声音。我听了,赶忙将土豆条倒入锅中。可油似乎被烫着了,又蹦又跳的,我只好暂时盖上了锅盖。几十秒后,我提开了锅盖,翻了几下。哇!反面已经变成了金黄色的'了,硬邦邦的。又过了一会儿,我翻了一下,顿时,一股浓浓的香气主粗按我的鼻中,真香呀!我急忙将它们盛了出来,倒上一点番茄酱在小碗中,放在了餐桌上。我尝了一根,真好吃呀!
看来,我们要少去麦当劳,在家中吃一些薯条也不错呀!
炸薯条的作文10
忽然,从我的脑海里飘过一样食物,是什么呢?对了,是薯条。“我们可以做薯条吗?姐姐。”我好奇地问,“可以。”姐姐回答道。好,我要自己做一次。
准备好食用油,“预备——开始!”我先把食用油倒入四分之二在锅里,再切土豆,土豆像鞭炮似的“噼噼啪啪。”一根,两根,我把切好的土放入的锅里,再盖上锅盖,喜滋滋等着土豆出锅。在锅里,土豆和食用油似乎在打架,后来,似乎他们不打,只有土豆在翩翩起舞,发出“当当”声,自以为土豆oK了,就小心翼翼地把火关了家出土豆。姐姐尝了一下,发现还不好吃,就开始教我怎么做。
首先,油只要倒入四分之一,在把土豆放入锅里,要过长一点的时间就好。这下,我懂了,我的薯条不好吃,我决定再做一次。
我学姐姐把油放入四分之一的样子,再把姐姐切剩下的土豆放入锅,土豆又发出“pikuangpikuang的`声,似乎在玩蹦蹦床,在练武术,似乎它们又在打了,过去了一大半的时间,忽然听到姐姐和我说“好了,不用炸了。”我关上了火,把土豆夹了出来。姐姐又长了一下说:“不错,有进步了。”我高兴得跳了起来。
炸薯条的作文11
不知为什么,我特别爱吃薯条。每次上超市都缠着妈妈买薯条,可有一次,妈妈说:“我们回家炸了吃。”当时我连薯条是什么做的都不知道,就问妈妈,妈妈说道:“薯条是由马铃薯切成条炸成的。”我听了还是不明白。
那天下午,妈妈真的买了马铃薯。妈妈决定让我自己做,她在旁边指导我。炸薯条首先给马铃薯削皮,我把马铃薯洗干净,用手指轻轻地刮,妈妈看见了说:“哪里有用手指刮马铃薯皮的,应当用刀来刮。”对于凹处的部分用牙签轻轻地一挑,凹处的皮顷刻被剔除了,这样马铃薯的'皮就弄干净了。
下一步是切马铃薯,这对我来说可是难事。我学着妈妈切菜的样子,将马铃薯横放在切板上,朝中间一刀切下去,没想到刀被卡住了,我使出好大的劲才拔出来。我继续切起来,那马铃薯似乎听话了,慢慢地被我切成了条。妈妈叫我把薯条放入水盆里,用热水浸泡十几分钟。
终于可以炸薯条了,我心里有些激动。我学着妈妈的样子围上围裙,先往锅里倒油,等油热了,再把薯条倒进油锅里,这时油锅里冒出许多小泡泡,不断发出“吱溜、吱溜”的声音,薯条渐渐变成黄色,我操起一把专门勺子,小心翼翼地翻了翻,谁知“啦”的一声,油溅到我身上。一会儿薯条全部变黄了,我关好煤气灶,用勺子将炸好的薯条舀起放到盘子里,旁边还放上了全家人爱吃的番茄酱。
一家人吃着香喷喷的薯条,都夸我长大了,懂事了。我心里甜滋滋的。
炸薯条的作文12
妈妈奖励我考得好,要给我炸薯条吃。
我们去超市买了薯条和番茄酱。回到家里,妈妈把锅里倒上油,等油热了以后放上薯条,不一会儿,薯条变成金黄色了,妈妈用筷子夹了出来。
我看着挺好玩的,非要自己动手炸一下。我把薯条放进锅里,不一会儿薯条就变得有点发红,这时妈妈忙过来说:“快点夹出来,要糊了。”我赶忙把它们夹了出来。
我自言自语:“原来自己动手做事情真的很不容易啊!”妈妈笑着说:“只要你用心做,什么事都不难!”
我炸的'薯条虽然没有妈妈炸的好,我却觉得格外香。
炸薯条的作文13
今天我和妹妹特别想吃炸薯条,妈妈说不能出门,但是我们可以在家里做。我开心地答应了!
我们找来两个土豆,妈妈让我把皮削掉,我小心地削,还是有几次差点削到手,原来削个土豆都这么难。接着妈妈让我把土豆先切片,再切成手指大小的`条。我小心地切完了。我们把土豆条放在水里浸泡十分钟,然后放到锅里煮熟。接着捞出来,平铺在笼屉上,沥干水分。
半个小时后就可以开始炸薯条了。我把土豆条缓缓地放进锅里,随着“噼噼啪啪”的声响,薯条欢快地一边吐着泡泡,一边跳着舞。不一会儿,香味儿就扑鼻而来。
妈妈把土豆条捞出来放在盘子上,我撒点盐,摇匀了,再挤一点番茄酱,香喷喷的薯条终于做好了。我拿起一根薯条,喂到妈妈嘴里,妈妈直夸好吃!
炸薯条的作文14
自从寒假去了班长大大家一趟后,我便一直对“自己独立做出一道美食”这个想法念念不忘,终于在周末狠下心来,决定自己实现这个目标。
那么,做什么菜好呢?我想来想去,认为可以尝试炸一次薯条,理由很简单——这可以说是最简单易做的美食了,又人见人爱。
做出了决定,我便开始着手准备:首先,打开下厨房APP,找到炸薯条要用的食材,然后从冰箱里挑出两个新鲜的土豆,开始削皮,最后将薯条切成条状,准备工作便完成了。
准备工作简单,但真正炸起来,可就难多了。我先开起了火,不等锅热起来,便把油倒了半桶下去,当我想起要热锅冷油时,已经晚了,没办法,油都倒了,总不能从头做起吧?只能硬着头皮做下去了。
我按照方法,先扔了一根小土豆做“侦察兵”,待“侦察兵”周围已经沸腾起来时,再整盘倒下去,开始翻转土豆,让它不会粘在一起。一开始,我翻得十分用心,左一下右一下,翻得有模有样的,但是后来,我有渐渐分了心,开始幻想美味的薯条炸完后又香又脆......呀!不好!等我回过神来时,薯条都快被我炸焦了,我急忙关火,把薯条盛到了盘子里,所幸的`是,并没有粘锅和粘在一起的现象,我这才松了一口气。
撒点盐,沾点番茄酱,可以说,我自己炸的薯条一点也不比外面卖的逊色!“不过,这只是第一步,”我边吃薯条边想,“我还要把别的'垃圾食品’变成营养健康的美食呢!”
炸薯条的作文15
我的叔叔是一名厨师,昨天他来我家教我炸薯条。
叔叔说:“炸薯条的第一步是要把土豆切成条,然后把土豆条泡的久一点,因为土豆里边含有大量的淀粉,不泡的话很容易氧化变色。”。在叔叔的指导下,我把妈妈买的四个土豆洗净切成条,然后泡在水里,我想,要是把泡土豆的时间短点会发生什么呢?
于是,我只泡了五分钟。就把土豆条拿了出来放到了油锅里,谁知道炸出来的`结果让人大吃一惊:土豆条变成土豆饼了。叔叔批评了我,并且告诉我做饭是一件严肃的事情,一定不能马虎。最后他让我重新做一遍。我按照叔叔讲的,把土豆条泡了许久,这回应该没有什么问题了吧。
我把再一次泡好的土豆条放在了锅里炸。终于,这一回炸成了好看的薯条。我把炸好的薯条盛出来放在碗里,撒上叔叔配好的秘制香料。叔叔尝了一个,叔叔说:“还不错”。我听后,也迫不及待地夹起一个薯条尝了一下,果然很好吃。
以后,我再也不用去快餐店买薯条了,因为我现在可以在家里做给大家吃!
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