炒土豆丝作文[热]
无论是身处学校还是步入社会,大家都不可避免地要接触到作文吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。还是对作文一筹莫展吗?以下是小编收集整理的炒土豆丝作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
炒土豆丝作文1
星期天早上,我一醒来就闻到了一阵香味,我跑到厨房一看,原来是妈妈在炒土豆丝呢!
“妈妈,中午也教我做土豆丝吧”。妈妈说:“你还小,现在切不了土豆丝,会伤手的”。“不吗,就要学,我会小心的',你还是教我吧,好不好”,妈妈看着我一脸的认真样,“好!我的小淘气”,妈妈笑着答应了。上午11点,妈妈先让我把土豆皮削掉,用水冲干净。看起来轻松,可干起来实在太难了。我先用削皮刀一点一点的给土豆削皮,10分过去了,我才削了一个。接下来妈妈教我切土豆丝,我用水冲了一下就开始切,可刀在我手里一点都不听使唤,一刀,两刀,一片厚一片薄,半天才切了一点。妈妈怕我伤手,笑着说:“你还是用擦子擦吧,要不等你把菜切好,我们今天的午饭就变成晚饭了”。果然擦子要比刀好使多了,一会就好了。我用盆子把土豆丝泡了泡,便开始学妈妈炒菜。先热好油,再把土豆丝放到锅里炒,听到咝啦声我吓的退到后面,妈妈说只要别让油蹦出来就烫不着,不用怕。按照妈妈的吩咐,我放入调料,翻炒几下,最后再少放些醋,便可以出锅了。
就这样,一盘土豆丝做好了。爸爸妈妈尝了之后,都异口同声地说:“嗯,好吃,儿子真棒!”我高兴得笑了……
炒土豆丝作文2
今天晚上妈妈帮助我,一起炒了一次土豆丝。
晚上我们一回家,我就奔向了厨房,我拿了几个土豆用削皮器削好皮后正准备切时妈妈对我说:“切土豆要切的薄薄的,很容易切到手,让我来切吧。”妈妈切着土豆,我便拿起了一头蒜剥了 起来。妈妈切完土豆说:“土豆要用水泡一泡,把里面的.淀粉排出来。”过了一会土豆泡好了,我们的准备工作也就做好了。
开始炒菜了,我放了一个锅底多的油,放了6。7个花椒。等锅热了以后我放了几个碎了的葱,等葱发黄了我就把土豆丝一下放了进去,由于我怕油弄到我身上我身体太往后了倒的时候掉了一点, 我开始不停的翻起来过了半分钟,妈妈让我放一点生抽,味道就会更好,我又开始不停的翻起来了,到快炒好的时候我怕放了 些拍好的蒜末。出锅了,有滴了几滴香油。我把土豆丝小心翼翼地盛到了盘 子里,顿时一阵香味扑鼻而来。
今天我学会了炒土豆丝。以后我一定会帮爸爸妈妈多做几次炒土豆丝。
炒土豆丝作文3
今天,妈妈带我到菜场去买菜。
来到菜场,我们挑选着物品。这时,我想起昨天老师布置的一道作业——学炒一只小菜。我就对妈妈说:“妈妈,老师要我们学烧小菜,再写一篇作文。”“那就教你学烧青椒土豆丝吧。”于是,妈妈带我去蔬菜类摊位前买了青椒土豆才回家。
到了家里,我用清水清洗土豆,然后去皮,再切成片,切成丝。我再把青椒切开,挖出里面的子,然后,我用水把它清洗干净。接着,我把青椒切成一条条的青椒丝。一切准备好了,我就做别的作业。
吃饭前,我回到家里,打开煤气灶,放上炒锅,倒进色拉油。等到油没有泡泡时,油已经熟了,我就照妈妈说的'方法把菜倒了进去。然后,我用铁铲翻炒。炒了几分钟,我放水、盐、糖,盖上锅盖,让它烧。过了一会儿,菜烧好了,再放点味精,拌了一会。我尝了一口,不咸不淡,而且非常香。啊,一盆色香味俱全的青椒土豆丝出锅了。
炒土豆丝作文4
今天,爸爸妈妈都去开会去了,我一个人在家。眼看就要中午了,爸爸妈妈还不回来,怎么办呢?我左思右想,还是自己做饭吧。
我把米淘好,放进电饭煲里,插上电源,按下开关,饭是煮上了,可是菜呢?我想我喜欢吃土豆丝,那就炒个土豆丝吧。我先把土豆的皮削了,然后把它们洗干净。接下来怎么办呢?我想应该是把土豆切成片,再切成丝。我把土豆放在砧板上,小心翼翼地用左手拿着土豆,右手拿刀,用力往下切。哎哟!手切到了!直冒血,好疼啊!我把血擦干,找了块邦迪贴在上面。这下怎么办呢?我手拿着刀,管它三七二十一乱剁起来,长的、短的、细的、粗的、厚的、薄的,五花八门,乱七八糟。终于切好了,该炒菜了。我把油倒在锅里,等油热了,把土豆丝倒进锅里,只听见锅里的土豆丝滋滋作响,我赶紧盖上锅盖,飞快地跑了。过了一会儿,我听见声音小了,揭开锅盖一看,哎呀,什么东西呀?生的`,熟的,还有糊的,这下可怎么办呀?
这时候,妈妈回来了,我拉着妈妈去看我炒的“土豆丝”。妈妈笑着说:“天天会做菜了,真棒!” 听了妈妈的话,我心里美滋滋的。下次我一定要炒好土豆丝。
炒土豆丝作文5
有一次,星期六的上午,我把作业早早的做完了,正闲得没事,忽然看见妈妈的手里握着一把菜刀,正准备切土豆丝,这时,我灵机一动,想到了炒土豆丝。
我对妈妈兴奋的说:“妈妈,我要炒土豆丝!”妈妈听了,爽快的答应了,于是便把要领详细地给我介绍了一遍,我先拿出妈妈给洗净、去皮的大土豆,我把他们放在菜板上,右手握着重重的菜刀,左手拿着土豆,我小心翼翼的拿着土豆,虽然这次切得还比较顺利,但是,他们各有各的品种,有的是土豆丝、有的是土豆棒、有的是土豆粒,我见了,哭笑不得,没办法,只好,让他们洗一洗澡了。
我首先把锅放在灶上,再打开火,又把换气扇打开,等锅烧热的时候,冒白烟的时候再把黄澄澄的油倒进锅里,顿时,那油发出“渍,渍”的响声,还不时的冒着一个个小油泡,那些油泡先慢慢地冒小一点,渐渐变多起来了,他们你挤过来,我挤过去,很快的变很大起来了,最后渐渐消失了,然后再把洗完澡的土豆丝、土豆棒、土豆粒放进锅里,顿时,锅里发出一声“嘭”的'巨响,把我给吓了一大跳,连忙后退了几步,接着发出了“劈哩啪啦”的响声,那声音就像过年时的鞭炮声,等土豆们响声越来越小的时候,我就用锅铲翻炒了几下,突然,有好几滴“调皮捣蛋”的小油滴,跳到了我的手背上,这时,我的手一慌,就把缩进了我的袖子里,接着,我撒下了盐、味精、倒进了醋,再翻炒了几下,就出锅了,结果,一上盘,被老爸老妈品尝了一番后,霎时,你笑咪咪的脸上笑得更灿烂了,我吃了一口,忍不住再吃了一口,记得那一顿是吃得格外的香!
炒土豆丝作文6
一天晚上,爸爸妈妈还没回来。我就想炒一次土豆丝,给爸爸妈妈一个惊喜。
我拿来了两个土豆,我把土豆洗好,并切成丝,然后我把火打开,火焰把锅底都包围了起来。我把油倒进热好的锅里,过了一会儿,油热好了,我赶紧把葱花放进油锅里,锅里的葱花仿佛是在操场上玩耍的小朋友们。接着,我在锅里放了一点酱油,油花从锅里跳了出来。我害怕了,我怕油跳到我脸上,把我的脸热成熟的,所以我像老鼠见了猫一样跑出去5米。可后来我想:我不该害怕,因为我要为爸爸妈妈做土豆丝。所以,我小心翼翼地走到油锅前,把土豆丝轻轻的倒进了锅里,这次还是溅出了油花。可是,这次我没有害怕,我一直在说:“我不要害怕,我要勇敢。”就这样我终于把土豆丝炒完了。妈妈爸爸一进来就问我:“是谁炒的土豆丝?”我骄傲的说:“爸爸妈妈,你们辛苦了,这是我给你们炒的'土豆丝,请你们尝一尝吧!”爸爸妈妈尝了一口说:“你炒的都快赶上我们了!”听了爸爸妈妈的话我高兴极了,我仿佛能跳到三尺高。
通过这次炒土豆丝,我明白了:不要害怕,要勇敢,才能取得成功。自己九岁的人生划过一道极其美丽的弧线,我为自己而感到骄傲!
炒土豆丝作文7
今天晚上,我把外婆叫到厨房,叫她教我炒好吃的土豆丝。
开始炒土豆丝了,外婆说:“先洗土豆。”我洗呀洗,把自己的手都洗得发红了。终于洗好了土豆,外婆继续教我:“然后把土豆切成土豆丝。”外婆让我在一旁看她,外婆切的土豆丝又细又长, 真好看。轮到我切土豆了,我切呀切,好久才切完,我对外婆说:“切土豆真累呀!”切好了土豆,外婆又让我把油倒到锅里。倒完后,我想把土豆丝倒进锅里,外婆叫到:“不要倒,让油锅烧一会儿 。”过了一会,外婆说:“现在可以把土豆丝倒进锅里了。”我把土豆丝倒到锅里炒,等土豆丝快熟的时候,外婆又让我放盐,放酱油……我闻着锅里土豆丝的'香喷喷的气味,口水都流了下来。
炒好土豆丝,我连忙盛到碗里,狼吞虎咽地吃了起来。自己炒的土豆丝就是特别香。
炒土豆丝作文8
我是一枚小吃货,喜欢吃的东西很多很多,但我最喜欢吃炒土豆丝,我天天让妈妈给我做土豆丝,妈妈开玩笑跟我说:“你那么喜欢吃土豆丝,你就自己学做土豆丝吧!”我一听,给当真了,就让妈妈去超市给我买回来了土豆,我要尝试自己做土豆丝。
首先,妈妈让我先把土豆洗干净,然后教我切肉丁、葱花,然后进入最重要的环节,切土豆丝,切土豆丝可是很难的哦!妈妈先拿着我的`手切,然后让我自己尝试着切,我看见刀在妈妈的手里活灵活现,在我手里却呆若木鸡,我心里很不快活,我就努力尝试突破自己,很快,在我的努力下,我终于能把刀用得活灵活现了,虽然土豆丝有粗有细,很不均匀,但是我真为自己感到骄傲!最后就开始炒菜了,妈妈先给我开开火,然后放入少许的油,等油热了的时候我把肉丁放进去,然后进行翻炒,我一开始有点不熟练,但以后多炒几次就能熟能生巧了,妈妈又让我把葱花和土豆丝放进锅里,翻炒以后,妈妈告诉我一个小窍门,等快熟了的时候放少许醋,这样土豆就不会很黏,也不会糊锅,而且口感较好,我觉得我妈妈真聪明。一会就炒熟了,我把土豆丝盛进盘子里,把我自己炒的土豆丝端到餐桌上,家里人都夸我呢!
这盘土豆丝比我吃的任何东西都好吃!
炒土豆丝作文9
每当吃土豆丝时,我会想起自己第一次炒土豆丝是的艰难和笑话。
“咕……”我这不争气的肚子叫了起来,今天爸爸妈妈不在家,我就“露‘’一招填饱我的肚子吧。
妈妈平时先将土豆淘洗干净,然后切成土豆丝,接着倒入锅里适量的油,最后把佐料和土豆丝投入炒勺中,并加入少许油。开始做菜,先淘洗干净,简单;切成土豆丝,这把菜刀在妈妈手里那么听话, 在我手里怎么一点也不听话了呢?”啊!“菜刀从我手指间滑过,还好只蹭破了一点皮。我费了九牛二虎之力才切好,可是,摆在我面前的不是又细又长土豆丝,而是又粗又大土豆棍儿。
我拭去头上的汗水,打开煤气灶。我把油加在炒锅里,又开始冒白沫,一会就又冒起了白烟,我赶紧把佐料、土豆丝投于炒锅中。”吱—“一种尖锐的声音吓得我躲到了一边,我用颤抖的手在锅里搅拌 ,忽然我想起还需要少许的醋。正找着呢,我闻到一股刺鼻的.味道,我赶紧关煤气灶,可菜已经糊了一半,当我把我的”手艺“送到嘴里时,脸上露出痛苦的表情。
爸爸妈妈回家后,还表扬了我。
炒土豆丝作文10
今天,爸爸妈妈都出差了,我一个人在家。眼看中午了,还不回来,办呢?我左思右想, 中午吃什么呢?出去买饭吃?太麻烦。还是自己做吧!
我把米淘好,放进电饭煲里,插上电源,按下开关,饭是煮上了,菜呢?我想我最喜欢吃土豆丝,那就炒个土豆丝吧。我先把土豆的皮削了,把它洗干净。接下来怎么办呢?我想应该是把土豆切成 片,再切成丝。我把土豆案板上,小心翼翼地用左手拿着土豆,右手拿刀,用力往下切。哎哟!我怎么把手切破了!直冒血,好疼啊!我把血擦干,找了块创可贴在上面。这下办呢?我手拿着刀,管它 三七二十一乱剁,长的、短的、细的、粗的、厚的、薄的,五花八门,乱七八糟。终于切好了,该炒菜了。我把油倒在锅里,等油热了,把土豆丝倒进锅里,只听见锅里的土豆丝滋滋作响,我赶紧盖上 锅盖,飞快地跑了。一会儿,我听见声音小了,揭开锅盖一看,哎呀,东西呀?生的`,熟的,糊的,这下可办呀?
我尝了一下,哎!味道还不错呀!虽然难看了点,但是味道还行呀!那就凑合着吃吧!
虽然这次我切破了手,但是我学会了炒土豆丝,我还是很开心!
炒土豆丝作文11
“土豆土豆丝儿丝儿,土豆土豆皮儿皮儿……”这歌谣游戏,我都不知和同学玩了几遍了,我一直想炒一次土豆丝儿,今天终于尝试了一下。
首先我把可爱的椭圆形的土豆宝宝们放在水里洗了洗,这时的土豆宝宝一个个凹凸不平、满身泥土,像一个个小孩子刚在泥水里滚过一样。而且还有许多桃红色的小芽。洗过之后,则露出了嫩嫩的红皮。接下来,就是削皮了,土豆像个调皮的小男生,太滑了,还几次都险些掉进水池里,不过,削完后,看到淡黄色已经脱胎换骨了的土豆娃,我欣慰地笑了!由于刀太尖了,所以挖芽的工作是爸爸帮忙完成的,然后就是切了,首先切好葱花,要说削皮滑,那切丝就更滑了。
根据爸爸的提示,我把刀与菜板相垂直,切出了许多薄厚不一的土豆片。接着又切出丝儿。用清水泡了五分钟,泡过土豆的水中还有一些黏液,怪不得我刚才拿的时候滑溜溜的,沥干水后的土豆,
开始炒了。炉子点火,短短几秒种锅就热了,“快倒油啊!”爸爸早在那又喊又叫了,只恨插不上手,我手忙脚乱的放了油,油滋滋叫,我又放了些葱花,要倒土豆丝了,我不敢,离得远远的,往锅里一倒。油溅的到处都是,我翻炒了几下土豆丝,又放了糖、醋、盐,但不敢放多,因为爸爸说:“你炒的土豆丝不多,放多了调料可能味道太重。”在炒中又加了一点水,我的`土豆丝就炒好了。土豆丝金黄的,尤其是那翠绿的葱花吸引人,宛如一堆黄金中的几块祖母绿。我迫不及待的吃了几口,口感好极了!土豆丝的清香飘啊飘,被“小馋猫”妈妈闻见了,也夹了一口尝尝,然后就被香味陶醉了。是啊!那酸中带甜的味道能不好吃吗?只是味道有点淡。爸爸、妈妈各吃了一口,剩下的全被我吃完了。
爸爸、妈妈切的土豆都很均匀,而我却切的厚薄不一,看来我还要多加练习,争取能在饭桌上经常见到我做的菜。
炒土豆丝作文12
我家的大忙人——奶奶,正在厨房里忙得不可开交,瞧!她左手提着锅盖,右手正掌着勺,不时还小口尝一下,“滋滋”,味美呀!我甚是羡慕,忙缠着奶奶:“奶奶,你教我做炒土豆丝吧!”“好、好,我现在就来教你!”
大厨风度的奶奶指挥着,首先得把土豆的外皮给削干净,再放入水中浸泡,要不然就会变色的!趁此时,把香葱切成节,接着把土豆从水中捞起准备切成丝。照着奶奶的'示范:先把土豆切成薄片,再把片叠起来,切成丝,只见奶奶是手起刀落,土豆丝乖乖地随声成行,到我切时就不听使唤了,土豆是东“溜”西“滑”,费了我九牛二虎之力才把那丝搞定,比起奶奶的土豆丝,我的明显是一根根“小棒棒”了!大厨教导:洗切辣椒有学问,搞不好,就如同中了"催泪弹",得右手抓住辣椒的顶部,用力一推再拉出来,将拉出的籽丢进垃圾桶,剩下来的部分洗净压扁,切成丝。
“万事具备,只欠东风!”达人炒菜秀”开始了,
我把油倒入烧热的锅里,油迅速变热,等油泡消失后,我轻轻地把土豆丝倒进锅里,只听“哗”的一声,吓得我退后一步。
“别害怕,赶紧拿锅铲炒土豆丝,不然会粘在锅上的。”奶奶拍着我的肩膀说。
我拿起锅铲并不熟练地来回翻炒,只见土豆丝贪婪地吮吸着油,在锅里两转三转就变得金灿灿的,等到土豆丝七成熟时放入清翠欲滴的青椒丝,青黄相间,色相宜人,在奶奶的指挥下我此时放入盐、味精,并用锅铲快速翻炒,那香味扑鼻而来,有点让我垂涎三尺。
奶奶尝了我这个“小厨子”做的菜,乐得合不拢嘴。看她高兴,我也开心!心想:“我要学做更多的家务活,让奶奶的笑脸比阳光灿烂、耀眼。
炒土豆丝作文13
因为我喜欢吃土豆,更爱吃土豆丝,所以今天我准备炒土豆丝。
首先,我从冰箱里拿出几个土豆,给它们洗了个“澡”,洗完“澡”就应该脱衣服——削皮。没想到,削皮竟然这么难,平时看见爷爷奶奶削是那样的轻轻松松,我怎么这么难呢?我削了很久才削完一半,终于削完了。
该切土豆了,我左手稳住土豆,右手拿着刀。没想到,土豆滑滑的,它左滑右滑好像是在跟我玩捉人的.游戏。我总算按住它了,因为我怕切到手,所以,我切的土豆丝比爷爷奶奶的土豆丝粗了几倍。
我把灶台打开、生火。生火完毕,就应该把油倒进锅里了。等油热了,我就把土豆丝倒进去,刚倒完,锅不冒出层层烟雾,我吓得退了两步。我壮着胆子胡乱的炒了几下,爸爸走过来教我,我不一会就学会了。菜快熟了,然后用盐、醋调了一下味道。最后把菜盛入盘中,爸爸妈妈尝了尝,连声称赞,我听了,心里美滋滋的。
炒土豆丝作文14
在爸爸妈妈眼里,我一直就是一个长不大的小孩,什么也不会做,干什么也不行。可是却有一次机会我向他们证明了我并不是什么也不会做。那就是我第一次炒土豆丝。
那一天,爸爸妈妈不在家,到做饭的时候了他们也没回来。我心想,今天要不然我自己来做个饭吧。说干就干,我来来厨房,一看只有土豆。那就炒土豆丝吧。我就学着妈妈一样削土豆。削着削着,就剩下最后一块皮了,我一不小心手一滑,一下子削到了我的手。顿时鲜血就流出来了,我忍住疼痛,心想:男子汉大丈夫,流血不流泪,我一定不能因为这点小事就流眼泪呀。
我找了个创口贴贴上了继续干,先把土豆切成片,然后又小心翼翼地切成一条条的丝,放在水里先泡上。接下来要准备佐料了,我回想以前妈妈炒菜的情景,把要准备的'东西都一样一样的找好,放在一边。都准备好了,我打开煤气灶,点上火,倒上油,分别加入佐料,土豆丝,就开始认真的炒了。过了一会儿,我闻着都出了香味了,应该是好了。夹起来尝了一口,还不错,我找个盘子盛出来,摆成一个花状,真是太好看了。
从那以后,爸爸妈妈再也不说我是一个什么也不会做的小孩了,直到现在我已经炒过好多次土豆丝了,每次都有进步。
炒土豆丝作文15
星期六,我向妈妈学炒土豆丝。妈妈同意了。
妈妈让我选择了一个大土豆。首先把土豆削皮,清洗干净再放到切菜板上切,我切的土豆片一刀薄一刀厚,还有半片薄半片厚的`,很吃力。妈妈说:“不要把刀抬得太高,太高了会切到手的。” 妈妈又做了样子给我看,我学着妈妈的样子小心翼翼地切着。果然比刚才好多了。然后把片叠起来切成丝,接了一盆清水把土豆丝泡了一会时,我又切了点葱,辣椒,大蒜。
妈妈拿来了炒锅,烧红锅倒入油,油微加热,把辣椒,大蒜放入锅中爆香,捞起土豆丝马上放进锅中翻炒,炒一会儿,就放调料醋,盐,又炒一会儿,放入鸡精,葱花拌匀后,把土豆丝盛进盘子里。
我端着自己炒的土豆丝迫不及待地拿筷子夹了一点尝尝,啊!真好吃!爸爸妈妈尝了都说味道好,听到他们的赞声我心里真有说不出的高兴。
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