饺子的作文

时间:2023-09-21 18:40:44 好文 我要投稿

饺子的作文15篇(实用)

  在现实生活或工作学习中,大家都写过作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。那么你有了解过作文吗?下面是小编帮大家整理的饺子的作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

饺子的作文15篇(实用)

饺子的作文1

  这个周末妈妈没在家,去郑州听课了,今天早上吃完饭,爸爸说:“今天是冬至,咱们中午去姥姥家吃饺子。”

  什么是冬至啊?为什么冬至要吃饺子?爸爸告诉我,冬至是二十四节气之一,俗称“冬节”也是一年当中白天最短,夜晚最长的一天,在这一天,因为太阳刚好直射在南回归线(又称为冬至线)上,使得北半球的白天最短,黑夜最长。它在每年的12月21日或22日。冬至这一天,各个地方都有自己的习俗。我们北方有吃饺子的习俗,我似懂非懂的点头。

  我和爸爸,早早的来到了姥姥家,一到姥姥家就看见姥姥忙活开了,又是和面,又是调肉馅儿。我问姥姥怎么这早就准备啊!姥姥告诉我,今天是冬至,大姨一家,也来吃,人多所以早准备啊!那我也来帮你吧姥姥,姥姥笑着说:“行啊!我都准备好了,等一会,跟姥姥一起包,”我高兴的说好。

  开始包饺子了,因为我不会包饺子!包的`第一个非常难看,姥爷,姥姥看了,都大笑起来,还是姥姥教你吧,先拿一张饺子皮,在饺子皮里放上肉馅,用手把饺子皮合起来,然后捏饺子皮的中间,捏完中间以后,左边、右边都要捏一下,然后再一挤,一个饺子就完成了。在姥姥的指导下,我越包越好,快包完的时候,大姨一家也到了,姥姥说:“一会咱们就去煮饺子了,看看咱们家的“小大人”包的饺子好吃不,”我也要求去煮饺子,这个任务就落到我和大姨的身上了。

  我们把锅里添上了水,待水烧开了,我们把饺子慢慢的放到锅里,大姨说:“下饺子的时候,一定要慢,要不然会被开水烫伤的,”我们把下到锅里的饺子,要用勺子轻轻的搅着,等开锅后倒上一次凉水,再开锅后,饺子就出锅了。把饺子盛在盘子里,个个水灵灵的,看看就诱人,大姨先吃一个说:“今天黄玮卓包的饺子可真很香啊!”我们一定的多吃啊!

  姥姥说:冬至吃饺子,特别是吃了,我们家“小大人”包的饺子,这个冬天就不会被冻掉耳朵了。我听了开心的笑了,其实我心里更开心的是这次包饺子的过程中,我体验到了许多快乐,也感受到了大人们做饭的辛苦。

饺子的作文2

  一上课,我们就急急地问:“朱老师,今天有什么好吃的好玩的呀?”朱老师神神秘秘的,就不告诉我们,但是老师给我们讲了一个故事。

  在一千八百年前,汉朝的时候,在河南南阳,冬天非常冷,有些人得了冻伤,耳朵都冻烂了。有一位神医叫张仲景,他和他的徒弟们把猪肉、羊肉和一些草药剁碎,用面包起来,做成耳朵的形状,煮熟了给老百姓吃,张仲景给它起了一个名字叫“驱寒娇耳汤”,很多有冻伤的人吃了几次就好了。后来,每到冬天人们就吃这种食物,慢慢的大家把中药换成了美味的蔬菜,这就是我们现在吃的饺子的由来。

  老师讲完故事,从包里拿出来一些器具,我们仔细一看,呀,原来老师今天要包饺子啊!老师拿出了一团和好的面,一个黄色的小面板,一根擀面杖,还有一盒拌好的馅儿,里面的料可真多呀!有胡萝卜、青椒、白菜、香菇和肉,我从大老远就闻到香味了。

  这时,老师在小面板上把面搓成了长条,揪成一个个面剂子,轻轻地摁了摁,用擀面杖擀成一个个的饺子皮。只见老师用左手拿着面剂子,右手用擀面杖擀,左手还不停地转,擀好的饺子皮又薄又圆。老师让大家也来擀,我前面的女生弱弱的,但是擀得很圆。我上去擀的时候,擀面杖怎么就就不听使唤了呢?在老师的帮助下,我终于擀了一个饺子皮。接着,开始包饺子了,老师拿起一个皮,在上面放了点馅儿,两边一对折,角也对折,然后捏好,饺子就包好了。我们也包了饺子,前面那个女生包得还挺好,我旁边的两个男生包得扁扁的.,馅儿肯定很少,我包的有四个角,像个枕头。

  饺子包好了,老师用什么来煮饺子呢?这时,只见老师从包里拿出了一个小电磁炉和一个小锅。我在想:老师的包是百宝箱吧!真是要啥有啥。老师把水烧开,把饺子放进锅煮,只见饺子在锅里滚来滚去,像一条条开心的小鱼游来游去。

  朱老师包的饺子真好吃,我开始还有点不好意思抢,结果我只吃了3个,我旁边的男生吃了8个。

  我奶奶常说“好吃不如饺子”。老师说:“中国人过年吃饺子,不单单因为它是一种美食,还是对团圆幸福生活的一种向往。”我今天在课堂上学会了包饺子,以后家里包饺子我也能露一小手了。

饺子的作文3

  那一年的冬至,没有如愿吃上饺子,我心里是愁绪。三妹柳儿都哭了。可是在家里,谁都是知道原因的啊。

  母亲在那天特别得忙,面对柳儿的哭泣,她的心是颤抖的,是酸酸的。“上上一年 您说了给柳儿包饺子的呀!”边气边闹。大姐冬娃把她安定住,大家都斥责她了。

  “可你明明知道今年的`收入……”大姐还没说完就哭了,柳儿却懵了,小小的她是难过的。我边安慰大姐,边告诉柳儿:“柳儿听话,明年一定可以吃上的哦,今年就先不吃了……”

  “吃!为什么不吃!”母亲竟打断了我的话,“我们去你妗家吃!”说完,还抹了抹眼。柳儿有些呆了,大姐边哭边望着窗外。

  就在那天夜里,大姐抱着熟睡的柳儿,我护着她俩,跟着母亲上进小车里。一路癫癫抖抖的,我们都在流泪,只有年纪较小的柳儿还在睡觉。

  来到东山,抠门时是哥开的门。哥还是睡眼朦胧地问我们怎么大半夜地跑来。我们几个进了屋,妗走出来与哭泣的母亲聊着,还不时地安慰一下。

  “冬至不吃饺子怎么行呢?”“今年的收入实在太差了。”“唉,中午我们刚吃过,在锅里还有剩下的,你们热热吃吧。”

  “柳儿,柳儿快醒醒。”是母亲把她叫醒的。小家伙揉揉眼睛,还一副迷迷瞪瞪的样子。“吃饺子吗?”柳儿一心不忘。

  母亲的眼睛又红了,“嗯嗯,是吃饺子来啦!”柳儿转眼变得精神,跳出她怀里。哥和妗又去里屋睡觉去了,留下我们四人,一起走入厨房里。摆好桌子,小板凳。

  激动的柳儿在母亲热饺子时未离开桌子半步,我看着却特别揪心,只有大姐帮母亲一起忙着。我则看着小柳儿。

  那锅残缺的饺子上了桌,我们都很高兴,纷纷拿起筷子,给自己捞点,也时不时混乱地给别的碗里加里。

  正趁热乎着吃着。那小巧玲珑的白面面的小饺子咽下肚里,空洞冰冷的灵魂顿时软和了,吃着吃着,心也沸腾了。

  这一桌上数柳儿最兴奋了,埋头吃着久违的饺子。可母亲的心上好像还是结着疙瘩,她忽然放下碗筷:“饺子要配蒜醋。这是柳儿之前说的。”她拿起钥匙,我们都知道她一定要去街里买点的。

  “妈……”我们全哭了。

  “这里的没了。”母亲都要上车了。

  柳儿第一个跑到她面去搂住她。我们也快步上前,一起抱住柳儿和母亲哭了。“妈……”

饺子的作文4

  近几年去过不少地方,也品尝了一些地方的美食,但最爱的还是母亲的饺子。

  母亲的饺子皮儿薄馅儿多,也正似她的热情,母亲包饺子我是看过的,每一个步骤都一丝不苟,分外认真。包饺子第一步就是和面,在盆中倒好二比一的面粉和水,水多了,面软,水少了面硬。这都是有讲究的。揉面的过程中,既要控制力度,又要掌握分寸,要反复揉搓,揉到面团光滑,不掉粉为止,否则包出来的饺子到水中一煮就成了“面汤”了,面和好后,像沉睡的宝宝,需要时间苏醒。这时,正好剁馅儿,拌馅儿,我最爱吃的是纯肉馅儿。

  母亲先将整块的肉横刀竖切分成小块儿,接着就握紧刀在肉上是肆意的行驶了,菜刀撞击菜板发出了低沉的声音,像是对母亲力量的肯定。可见包饺子,不仅仅是技术活儿,还是体力活啊!拌馅时,我终于可以帮上忙了。我会用筷子顺时针,逆时针转它几十圈,馅儿拌好了!

  醒面过后,母亲将面切成小面团,用面杖一擀,一个个薄薄的饺子皮就出来了!那时我总在想,母亲的面杖大概是有所不同吧,不然怎能将面团擀的这么薄。阳光从窗中进来,洋洋洒洒的投在母亲的脸上,我呆了,母亲好似童话中的仙女,而那粗粗的擀面杖仿佛成为仙女棒,能变出无比的美食。

  将包好的饺子放进水中,饺子宛如一个进入仙境的小精灵,在水泡中穿梭,在蒸汽中前行,嬉戏,可爱极啦!而此时的`我则拿好碗筷,眼巴巴的看着锅中的“精灵”,直到听见“咔”的一声响,母亲将沼气关掉,我才收回眼中的渴望。饺子晶莹剔透,聚集在一起如珠如玉,赏心悦目,放在口中,香气四溢,弥漫在口中,萦绕在心中。

  我想什么样的人做出什么样的东西,母亲正像她所包的饺子,只要你对她好,她便回报你数百倍的好。

  现在生活的节奏越来越快,平时很难吃到母亲的饺子了,只有节假日母亲才大展身手,但母亲的饺子一直是我的最爱,正如母亲在我心中的地位。

饺子的作文5

  最近,我学会了一项新技能——包饺子。我缠着妈妈,教我包饺子,我不厌其烦地一遍遍学,一只只地捏出形状,终于学会包饺子。

  我包的这些饺子,不是我自己吃,也不是给父母吃,而是给我在病床上的奶奶吃。

  “奶奶,好了没?我上课要迟到了!”“好了好了,来了。小心烫着!”奶奶一边说着一边端出了一碗热气腾腾的饺子,一股香气扑鼻而来,刚煮好的饺子还在汤汁里翻腾,每一只都是鼓鼓的。“奶奶包的饺子是全天下最美味最好吃的。”回想起那个时候,现在的奶奶比起那时老了许多,眼睛得了白内障,视力模糊,刚刚做好手术,需要多多休息,没法下床烧菜。对啊,我可以包饺子给奶奶吃。小时候,我吃奶奶包的饺子,现在奶奶也终于可以吃我包的饺子了。

  我恳请妈妈教我包饺子,妈妈听了,说:“这真是一件很好的礼物,奶奶看到孙子包的饺子一定很开心!”于是,妈妈手把手地教我如何包饺子。妈妈帮我准备好了饺子皮和饺子馅,我先把饺子皮放在手中,然后舀一勺馅放在里面,在边上沾一点水,把皮对折捏紧,两端顺势捏出褶皱来,一只饺子便成形了。小小的饺子,做起来可一点都不容易。皮沾起来的时候,水不能放多,陷也不能放太多,否则煮的时候容易破皮。瞧,一只形状好看的饺子挺拔地站在了盘子上。慢慢地,我越做越顺手,从一个“饺子新手”,变成了一位“饺子指挥官”,我包饺子手法越来越娴熟,把所有的饺子都包好,装了满满一袋子。妈妈看着我的成果,微笑着点了点头。我要赶紧把它们送去给奶奶。

  漆黑的夜幕降临了,几颗零星的小星星眨巴着眼睛,一路陪伴着我来到了奶奶家。我敲开了奶奶家的门,我把饺子藏在了身后,说道“奶奶,猜猜我给你带什么了?”奶奶看到了我,尽管一只眼睛被纱布蒙住了,还是高兴地像个小兔子一般,笑起来时,脸上挂着两个酒窝。“是饺子,我包的饺子”我迫不及待地把饺子送到奶奶面前,奶奶看了惊讶地说:“哇,这饺子包得真像样,孙子包的.饺子,奶奶一定要好好吃!”

  我笑了,心想此时还有什么比饺子和我的汗水更能表达我全部的情感呢?我多希望岁月的车轮可以慢慢地滚动,那样奶奶可以慢慢地变老,待我长大,我还要给您做更多的事。

饺子的作文6

  星期五的下午最后两节课,我们班要在活动室包饺子。第一节时,我就已经蠢蠢欲动了,下课铃一响,同学们一窝蜂的涌向活动室。

  一进门桌子椅子都整齐的,摆在教室里,家长都低头做些什么?孕认真真的,我走近一看,原来家长包饺子的包饺子,擀皮的擀皮,桌子上都摆放着,一次性碗筷。我走到我们组开始包饺子,兴奋的手都颤抖了。把面皮轻轻的放在手上,把馅放上去,捏紧,一个饺子完成了我按包包子的方法包了一个饺子,同学们都来向我请教如何包。我却笑而不答,同学们有些很熟练,有的却像一个笨拙的小熊一样不知怎样帮,于是就有会包的人教不会包的人。包好的饺子放在案板上,好似一件件精美的雕塑品,有的像元宝,有的像刺猬,有的小巧玲珑,有的笨拙可笑,老师说要给饺子摆造型,我们摆的是一朵鲜花,下面还有绿叶映衬着它。

  要开始煮饺子了,同学们兴奋不已,像是要过春节似的,可家长们不让我们靠近,我站在一旁,只能看着那缕缕春饮烟,我听见了饺子在水中的欢呼声,但又替饺子们担心,那水会不会把它们烫的哭泣?

  饺子出锅了,同学们迫不及待的要吃饺子,当然,还有调料,家长们已经把饺子汁调好了。我希望我能吃到我包的一个“小包子",可我没吃到,心里难免有些失落,何况只有一个包子状的'饺子。有一件非常失望的事,就是我们包的饺子烂了几个。

  最后,老师在教室里公布了表现最好的一组,就是第五组,而我刚好是第五组的,老师还说第五组从开始包饺子到煮饺子,吃饺子,一直安安静静,没有人说话。我的心里像吃了蜜一样甜,兴奋不已,而且其它组的人都好像垂头丧气,一点兴奋的样子也找不到。

  老师之所以组织这次活动是想让我们知道冬至的意义:从前有一位叫张仲景的医生,从县里回老家时发现许多贫困的老百姓买不起药,耳朵还被冻烂了,回到家他的心久久不能平静,最后在那个地支起一个夹架子,用羊肉和辣椒等祛寒药物,煮了药汤,最后把那些捞出来包成耳朵状,称为“娇耳”。人们吃了一阵子后,耳朵好了,最后将娇耳取名为饺子来纪念张仲景,听了这个故事后,我才明白了冬至的意义。

  这样的美好时光,我相信大家一定会记住并且永远怀念。

饺子的作文7

  “有才何须多开口,万般滋味肚中藏。”——这就是家喻户晓的饺子。

  饺子是年夜餐桌上必不可少的一道美食。其外表晶莹剔透,皮薄馅多,就像一块白玉。尝一口饺子,醇香的浓汁“哗”的流出,冲击着味蕾,从口中滑到胃里。

  之后再是满嘴的醇香,挑逗着人的食欲,忍不住要再吃一个。饺子美味归美味,可其制作步骤又是怎么样的呢?

  “包饺子有啥难的?”我心里暗想。看见爷爷在和面,我也跑来帮忙。说干就干,我拿来面粉和盆。学着爷爷的样子,用手一边搅和面粉,一边往盆里加水,面粉粘在手上,黏糊糊的。我使出了全身的劲儿,额头上的汗水像豆大的珍珠一样,可还是没把面揉好。这时,见爷爷也在和面,只见那面团在爷爷手中仿佛有了生命:时而跳动,时而旋转,仿佛在跳一支优美的芭蕾。随着时间的流逝,这只芭蕾舞曲也接近了尾声,不一会儿,随着舞蹈的结束,芭蕾舞者也慢慢地停下,安静地站在舞台中央。面团就这样揉好了。我在一旁看的瞠目结舌。“不行,一定要揉好!”我下定决心。可面团仿佛不听话,但我不放弃,仍努力地揉。也许是面团玩累了,慢慢地听话起来,终于那面粉被我揉成了面团。

  只见奶奶拿起面皮,放上馅儿,双手合拢一捏,一个个金元宝似的饺子就做成了。我见了后,心里暗暗一喜:包饺子这么简单啊!我学着奶奶的样子,拿起面皮放上馅儿,双手合起一捏。这下可好了,饺子包成了。谁知面皮破了个洞,馅儿钻出来了。看来包饺子也不容易啊!看来我必须静下心来,包饺子是门技术活。

  我静下心来,慢慢地包,加馅儿时少加一点,卷皮时也是轻轻地,生怕弄破面皮。在捏边时,我也是小心翼翼一下一下捏,就连捏每一个花纹的`间距我都严格把控。终于成功地包好一个饺子了。后来胆子也大起来,馅儿加的也多起来,包的速度也有所提升,而且样子还很漂亮。

  奶奶把我们一起包的饺子煮出锅,个个晶莹剔透。看到自己的劳动成果,心里有一种无法言说的喜悦。

  我终于学会包饺子了。

饺子的作文8

  在新年前夕,每个家庭都会包饺子来庆祝新年。今年除夕,我不仅品尝了美味的饺子,还有幸自己包了饺子。

  除夕之夜,我的爸爸妈妈正在厨房忙着包饺子。我溜进厨房,看见爸爸在做面条,妈妈在做饺子。我说,“妈妈,让我也试试。”我妈妈看到我点头同意了。我很开心,因为我要去学包饺子了!我妈妈拿起一根擀面杖向我演示。我看见我妈妈一个接一个地做一个左右又薄又圆的饺子皮。当我看着它时,我想:它是如此简单。看看我的!我自信地拿起擀面杖,开始用一只手推面团,另一只手推面团,就像我妈妈一样。然而,面团粘在擀面杖上,我的手和脸的表面变得光滑了很长时间。真讨厌!我的母亲焦虑地看着我,微笑着说,“需要一点面粉来使它不粘,但不要太多,否则很难包起来。”我母亲告诉了我许多要点,并给了我耐心的指导。我尽了最大努力去做我妈妈说的事情,但是一开始还是不一样。看着母亲不知疲倦地教我,我想:我绝不能气馁!经过反复练习,我已经越来越精通滚动。看到圆圆的`饺子皮在我的擀面杖下快速飞舞,我充满了成就感,我说不出自己有多开心。

  擀好面团,该包饺子了。我兴高采烈地拿起包装纸和馅料,像个大人一样把它包起来,但是饺子的馅料似乎跟我不合拍。我站在妈妈身边,想看看她是怎么包的,但我惊讶地看到她把硬币放进馅里,然后包在饺子里。他问他妈妈做了什么,她告诉我,如果有人吃了这个饺子,他在新的一年里会有好运气。为了能吃到这个饺子,我渴望快点把它包起来。我回到我的位置,耐心地思考和思考。最后,“好事多磨”经过一番努力,我终于学会了包饺子。我用手擦了擦头上的汗,但我把一张面粉变成了小花猫。

  饺子熟了!我妈妈端上了热气腾腾的饺子,我吃着劳动果实,感到非常开心。虽然我在包饺子时遇到了很多困难,但我学会了包饺子,这是值得的。

  这是包饺子的乐趣。我意识到,只要我们坚持不懈,克服一切困难,我们就能成功。

饺子的作文9

  一年一度的国庆节终于在大家的期盼中姗姗来临了,大街小巷都充满了节日的气息,这不,我们为了庆祝节日决定包饺子。都说万事开头难,我就不信这个邪,有什么难的呀,不就是包饺子吗?

  开始包饺子了,我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上,然后把饺子皮用手一点一点的捏紧,咦,怎么感觉手上湿湿的?仔细一看,原来是饺子皮破了,感觉就像个笑破了肚皮的胖娃娃。妈妈笑着说我:“你放的馅太多了,怎么能包住呢?”“不就多放了点馅吗,一会我少放点,我还真就不相信了,包个饺子就这么难?”我不以为然的回答。我又拿了一个饺子皮,这次少放了点馅,一点点的将两边捏紧,拿在手上仔细看了看,这次没漏,哈哈,成功了,我高兴的把包好的饺子放在桌上,可是饺子为什么躺在地上不起来呢?我郁闷的摇摇脑袋。

  妈妈看着我有点小沮丧的样子,取笑我说:“呦,刚才是谁说包饺子很容易的,这会儿怎么蔫吧啦?不会包就去看电视去,这么难的事情对于你是有点强人所难啦,哈哈哈哈?”哇呀呀呀,气死我啦,竟然小看我,我一定要包个完美的饺子给你看看,我忿忿不平的想。“你的馅这次放的太少了,你想想,肚子都饿扁了,怎么还能立起来呢?你自己看我怎么包的。”妈妈挑眉对我说。只见妈妈把饺子皮托在手心,然后夹一筷子饺子馅,放在饺子皮的中间,再把饺子皮对折一下,接着用双手的拇指和食指熟练的一捏,一个胖乎乎圆滚滚的`饺子就呈现在我的面前。我照着妈妈刚才的方法开始包了,第一个饺子的样子还是很难看,但总算有点模样了,接着是第二个,第三个……慢慢的,我包的饺子就越来越好了。

  饺子包好了,可以下锅煮了,妈妈先烧开一锅水,然后把饺子一个个轻轻的放进去,再用勺子背从锅的底部轻轻前推着,生怕把饺子弄破了。不一会儿,锅开了,妈妈又往锅里添了一勺凉水,不时的用勺子推着,我问妈妈为什么要添水,妈妈说:“煮饺子要滚三滚,饺子才能煮透,皮筋馅软。”不大会工夫,饺子终于出锅了。吃着自己亲手包的饺子,心里酸酸的,原来妈妈每天这么辛苦,以后我有空一定要帮妈妈多干点家务。

  我终于学会了包饺子,这种感觉好有成就。

饺子的作文10

  今天,有客人要来,我们家决定包饺子。我见了也想学。就挽起袖子,先帮忙和面,一边准备一边美美想,“我包的饺子会是什么样子呢?一定是又好看又好吃,想着想着口水都流出来了”。

  和面开始了,妈妈说要先放少量的水,再放面,然后面和水就在盆子里面搅拌,接着就使劲揉。如果现在面太软可以再加面,太硬再加水。我完全按着妈妈的比例使劲揉。可是我揉的像一个扁扁的大烧饼,再看妈妈,揉的像一个圆圆的大皮球。妈妈说;“面要放一会儿再揉,这样揉出来的面又光滑又劲道”。

  趁现在时间妈妈娴熟地把饺子馅三下五除二的就拌好了。开始包饺子了,妈妈又把刚才的面拿来揉了一遍,果然光滑了许多。开始擀皮,包饺子了,我把肉馅放到饺子皮中间,再把饺子边捏紧,可是肉馅像一个调皮的小娃娃,从饺子皮里不断跑出来,我把调皮的“娃娃”捏进去,“娃娃”又从另一边跑出来。左捏右捏,弄得满手都是馅。再看看妈妈包的像一个个美丽又骄傲的白天鹅,再看看我包的像一个扁扁的没吃饱肚子的丑小鸭。

  看着简单,做起来咋就这么难啊!在妈妈的耐心指导下,我又包了一个。这个虽然没有从饺子皮里跑出来,但是肚子还是扁扁的,还是没妈妈包的好看。妈妈说:“不要气馁,坚持多包几个就好了,你虽然没我包的.好看,但你也进步了呀,饺子馅是不是不再出来了,包饺子就跟你小时候学走路一样。开始要先学会坐,再爬,然后才走。所有人都是一点点的进步才得到成功的”。听了妈妈的鼓励,我更用心的学了,有妈妈手把手指导,相信自己一定学会。

  一个,两个,三个……不知道包了多少个,从一个扁扁的丑小鸭,慢慢的也变成了白天鹅。一个比一个好看。最后几个妈妈说比她包的都好。饺子包完了,客人也来了,看着客人吃的那么开心,都夸我是个聪明手巧的乖乖女。

  包一次饺子,自己成长一次,我很开心。

饺子的作文11

  今天妈妈说要给我做好吃的饺子,我高兴地手舞足蹈,对着妈妈又亲又吻。对于我这个“小吃货”来说,这可是最好的奖赏。说实在的,尽管上周刚吃过饺子,可感觉有好几个月都没吃了呢。看着妈妈准备好的饺子馅儿,我的口水都要流出来了,瞧,我这个“小吃货”,见了饺子就像小兔子见了好吃的胡萝卜似的。

  看着妈妈慢悠悠的包着饺子,我急得像热锅上的蚂蚁,急急忙忙洗了洗手,也帮着包了起来。我首先把饺子皮放在手心里,然后用筷子夹起陷儿放在饺子皮中央,接着用手将饺子皮重叠两次,最后再捏紧,就做成了一个像金元宝似的饺子。就这样,一个、两个、三个……

  不一会儿,我和妈妈就包了几十个饺子,它们整整齐齐地排在盘子里,像一个个等待检阅的士兵。不过,在这士兵队伍里,我包的饺子长得似乎很是显眼,也许、可能、因为它们都不太漂亮。

  饺子包好了,妈妈立刻烧水煮饺子,水开了之后,妈妈就小心翼翼地把一个个肉嘟嘟的饺子“请”进了锅,盖上锅盖,大约十分钟左右,妈妈揭开锅盖,香味顿时布满了整个厨房,饺子们像一只只“小白鸭”在水中翻滚着,那热气腾腾的.场景让我馋得直咽口水。

  饺子煮好了,妈妈将中间的饺子用汤勺捞起来盛到我碗里,然后递给了我,我拿起筷子,迫不及待地夹了一个放进嘴里,没想到……我大叫了一声“啊”,这一声尖叫连鸟儿都吓得从树上飞走了,妈妈惊住了,连忙问“怎么了,哪里不舒服吗?”我露出舌头说“饺——子——太——烫——了!”说完,妈妈不禁大笑起来。这时,我才体会到了这一句话:心急吃不了热豆腐。

  过来一会儿,舌头感觉不那么痛了,我这个“小吃货”又跑到厨房里“偷”吃了。这下,我可不比之前,我先用吹吹,让饺子降温,我一口咬下去,两眼直放光,回味似的说“啊,真的太——太——太好吃了!”

  这一次,虽然我包的饺子长相不真么样,有点甚至还露出了“将军肚”,但我依然很开心,因为我用双手做出来了美丽的饺子,我也去切切实实地感受到了劳动的快乐。

饺子的作文12

  今天中午,爷爷做了饺子,饺子香喷喷的,实在是太美味了!饺子像月牙一样,弯弯的,又像一只只企鹅一样,白白的,胖乎乎的。里面是菠菜肉馅的,可好吃了!你们要多吃青菜哦!这样才有一个健康的好身体!我们才能好好学习!

  “好吃不过饺子,舒服不过倒着。”这是北方乡下的一句俗语,北平城里的人不说这句话。因为北平人过去不说饺子,都说“煮饽饽”,这也许是满洲语。我到了十一岁才知道煮饽饽就是饺子。

  北方人,不论贵贱,都以饺子为每食。钟鸣鼎食之家有的`是人力财力,吃顿饺子不算回事。小康之家要吃顿饺子要动员全家老少,和面、擀皮、剁馅、包捏、煮,忙成一团,然而亦趣在其中。年终吃饺子是天经地义,有人胃口特强,能从初一到十五顿顿饺子,乐此不疲。当然连吃两顿就告饶的也不是没有。至于在乡下,吃顿饺子不易,也许要在姑姑奶奶回娘家的时候才能有此豪举。

  饺子的成色不同,有低级的,有精致的。我吃够最精致的一顿饺子。在青岛顺兴楼宴会,最后上了一钵饺子,饺子奇小,长仅寸许,馅子却是黄玉韭黄,汤是清澈而浓郁的鸡汤,表面上还漂着少许鸡油。大家已经酒足菜饱,禁不住诱惑,还是给吃得精光,连连叫好。

  做饺子,第一面皮要做好。店肆现成的饺子皮,碱太多,煮出来滑溜溜的,咬起来韧性不足。所以一定要自己和面,软硬合度,而且要多醒一阵子。盖上一块湿布,放干裂。擀皮子不难,久练及熟,中心稍厚,边缘稍薄。包的时候一定要用手指捏紧。有些店里的伙计包饺子,用拳头一握就是一个,快则快矣,煮出来一个个的面疙瘩,一无是处。

  饺子馅各随所好。有人爱吃荠菜,有人怕吃茴香。有人要薄皮大馅,最好是一兜肉,有人愿意多羼青菜。(有一位太太应邀吃饺子,咬了一口大叫,主人以为她必定是吃到了苍蝇蟑螂什么的,她说:“怎么,这里面全是菜!”主人大窘。)有人以为猪肉冬瓜馅最好,有人认定羊肉白菜为正宗。韭菜馅有人说香,有人说臭,天下之口并不一定同嗜。

  冷冻饺子是不得已而为之,还是新鲜的好。据说发明了一种制饺子的机器,一贯作业,整洁迅速,我尚未见过,我想最好的饺子机器应该是——人。

  吃剩下的饺子,冷藏起来,第二天油锅里一炸,炸得焦黄,好吃。

饺子的作文13

  送走了20xx年除夕,迎来了20xx年的新春佳节。一个旧的365天划上了一个圆满的句号,新一个轮回又重新开始了。

  “正月初一到,我把福来祝。好运天天交,生活步步高。打牌次次赢,口味顿顿好。若敢把我忘,小心挨棍棒!”爸爸笑着跟我说起了一段顺口溜。

  奶奶特意包了好吃的.饺子,还拿出一枚铜钱,笑眯眯地说:“我把铜钱包到饺子里去,只要谁吃到了有铜钱的饺子,明年准会交上好运!”我见奶奶把铜钱塞进了一只饺子里,偷偷记下了那个饺子的模样。嘿嘿——我想交好运嘛!

  热气腾腾的饺子端上了桌。我左看右看,样子都差不多,就是看不出哪是有铜钱的饺子了。我拿着筷子,夹夹这个,又夹夹那个,翻来覆去找了个遍,仍是分不清楚。不管了,先吃饱了再说吧!奶奶特意帮我盛了一大碗,吃得好饱哦!还剩三个,真的吃不下了。我夹了个大一点儿的,递给了老爸,请他帮我吃掉。

  老爸夹住我递去的饺子,看了又看,啧了啧嘴说:“再吃一个吧,这饺子个儿大,一定最好吃!”不帮忙就算了!我笑嘻嘻把饺子夹给老妈,请她帮忙。结果,仍遭拒绝。最后,就连最疼爱我的奶奶,也不愿意帮我减轻一点负担。

  一番周折,那饺子又“风风光光”地回到了我的碗里。老爸一直说要节约粮食,我可不想背上铺张浪费的恶名,只好硬着头皮,皱着眉头,轻轻咬了一小口。哟——我感觉自己咬到一个硬硬的东西了!低头一看,正是奶奶放进去的那枚铜钱!

  我立马喜笑颜开:“耶!我吃到铜钱了,今年我有好运喽!”大人们都笑着对我说:“是啊是啊!哈哈哈——”闹腾了半天,我才知道,他们早就猜到了那个饺子里有铜钱。他们不“帮”我吃掉,是想让我亲口吃到那个象征着吉祥的饺子,让好运永远陪伴着我。

  我爱春节,更爱我的家人。这个春节,我过得特开心!

饺子的作文14

  明天就是冬至了,我对妈妈说:妈妈,今天包水饺我来帮你好不好?我也想学一下怎样包饺子。妈妈高兴的同意了。

  说干就干。妈妈调馅我来和面,我和妈妈分好工后,我就撸起袖子开干了。我先把面倒进一个椭圆形的盆里,接着往里倒点水,一看水放多了,我又倒了一些面粉,我反复倒水、加面粉,不断的搅拌,经过我的不懈努力,终于把面团和好了。此刻,汗珠顺着脸颊流了下来,胳膊也有些酸痛。心想:原来和面真没我想象中的那么简单啊!我把面团从盆子拿出来放在面板上揉了揉,天哪!面又黏在手上和面板上了。不过我灵机一动,想起了平时看妈妈包饺子的时候,都会撒一些面粉在面团上,这样就不黏手了,虽然不知道这样是不是真的可行,但不试试怎么知道结果呢?于是我撒了一些面粉,果然真的不黏啦!这时妈妈过来了,微笑着对我说:嗯,不错!就是和的面有点多。我虽然很累,但听了妈妈的鼓励刚才的累意全消。

  包水饺的工程算是完成一半,接下来我该包饺子了。包水饺太简单了,我洋洋得意得拿起面皮,右手把馅儿放在面皮上,双手向中间捏饺子皮,一个饺子包好了,用同样的方法又包了几个,回头看看我包完的饺子,哎呀!怎么都露馅了?这些漏了馅的饺子好像都在咧着嘴嘲笑我,我刚才那股子骄傲劲荡然无存。我低着头不知所措。妈妈看见了哈哈大笑起来:你放得馅儿太多了,来,我教你,给你作示范。妈妈说完就给我示范包了一个水饺,我按着妈妈的`样子包了一个。但是,我包的饺子又站不起来了,就像霜打的茄子,无精打采的。妈妈说这次馅儿又放少了,我又按妈妈教的方法连续包了几个,我包得饺子一个比一个好看,最后我把包好的饺子排成一排,像一个个士兵整整齐齐得站在那里。我高兴的向爸爸炫耀,爸爸妈妈都向我竖起了大拇指。

  通过这次包饺子,我明白了一个道理:不管遇到什么事都不要放弃,只要坚持就一定能成功。世上无难事,只怕有心人!

饺子的作文15

  马上就要大年初一了,家家户户都十分忙碌,今天我们家该包饺子了,我也很有兴趣的参加起来。

  上午我和奶奶去集市买了面团、肉馅,万事俱备,只欠东风。到了家我和奶奶洗洗手就开始了包饺子,在一旁坐着的妈妈也过来帮忙了。

  妈妈对我说:“妮妮,你擀皮,我填馅行不?”“好。”我爽快的答应了。起初,我根本不会擀皮,擀的一点也不圆,不仅不圆,而且厚度还不均匀,这鼓一个疙瘩,那又凹下去了,或者弄的手上、衣服上到处都是面粉。妈妈见状只好说:“既然你不会擀皮儿,那就坐我这填馅吧!”我坐在那个高凳上看着妈妈擀的皮又圆又均匀,心想:我怎么就做不好呢?想完,我又回过神来。填馅我更是一窍不通,只好模仿着妈妈刚才的样子,拿起一张皮托在手心里,然后拿个勺子挖了一大勺馅,放进去,对着使劲一捏,“叽咕”一声,馅从皮上面几乎全都挤出来了,下面的皮也破了,手湿漉漉的,脸也抹成了个大花猫。妈妈见了又说:“你这是放的馅太多了,下次放少一点就行了,别灰心,再试试!”我吸取了上次的教训,这次只弄了一点点馅,果然包上了,没有撑破皮。我欣喜若狂,又蹦又跳,可是因为馅放的太少了,导致饺子立不住,刚放上就摊在那里。我十分扫兴,埋怨自己的什么事都做不成。这时奶奶的面和完了,她走到我的跟前告诉我填馅的`“秘诀”,“这样大的面皮,这样大的勺子,差不多一勺就能把馅填足了,合上的时候大拇指捏着前面,再用食指捏住后面。”我点了点头,决定再试试,果真我按照奶奶的方法包了一个饺子,真的成功了,饺子不大不小,正正好好,我高兴极了,心想只要有一个成功,后面失败的几率就非常小了。结果我包的越来越好,越来越快,妈妈和奶奶见了都十分欣慰。

  晚上吃着自己包的饺子,心里甜滋滋的,有说不出的高兴!

【饺子的作文】相关文章:

饺子,饺子我难忘作文05-06

“饺子迷”包饺子作文03-28

饺子的作文07-08

让饺子作文09-04

给饺子打针作文08-15

[精选]包饺子作文08-19

包饺子作文03-02

饺子会作文12-28

尝饺子作文01-08

饺子盛宴作文03-09