饺子的作文

[实用]饺子的作文15篇

　　在现实生活或工作学习中，大家总少不了接触作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编为大家整理的饺子的作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

饺子的作文1

　　昨晚，我告诉妈妈想吃饺子。今天一大早，妈妈就去菜场买回来包饺子的原材料了有肉、韭菜和饺子皮。

　　只见妈妈手飞快地把韭菜择好，把它洗干净后，晾在筐上。然后又在菜板上剁上大葱和姜片，不一会大葱和姜片在妈妈的菜刀下变成了葱蓉和姜蓉。之后妈妈把它们放在肉馅中，加入盐、鸡精、鸡蛋和香油，在盆中均匀地搅拌。中间妈妈还加了点水之后用力地搅拌。过了大概有5分钟，妈妈说好了。之后再把韭菜切成很小很小的，切完后把它放进刚才搅拌好的肉馅里，加了点盐和香油继续搅拌，把它们搅拌均匀，就可以包饺子了。

　　刚开始我比较兴奋，要和妈妈比赛谁包的快。我先拿起一张饺子皮，平摊在手中，再用筷子把馅挟在饺子皮中间，又用右手的食指沾点水，在饺子皮的外侧涂了一圈，最后把饺子皮对折，把饺子皮紧紧地捏在一起，这样就包好了。我就慢慢加速，把吃奶的`劲都用上了，可还是没有妈妈包的快、包的整齐。不一会儿饺子就全部包好了。

　　把沸腾的水倒入锅里，把饺子放进去，一会儿美味的饺子煮熟出锅了。我按妈妈的做法一步一步的做，受到爸爸的表扬。

　　我以后还要再多学几个能力：如炒菜煮饭等各样的独立生活能力。

饺子的作文2

　　除夕到了，妈妈开始忙着包饺子了，有肉馅的，也有素馅的。

　　妈妈首先把面粉倒在一个铁质的盆子里，边上放着一碗水。开始和面了，妈妈把一半的水倒在装满面粉的盆里，和的时候。还不时地沾点儿水洒在面团上，这样不会沾手。

　　面和好了，只见妈妈把面团搓成一条比较粗的长条。用刀把长条切成了一块一块的小面团。

　　馅已经切好，也炒熟了，可以包饺子了。妈妈和奶奶一起配合包饺子。妈妈负责用擀面杖擀饺子皮。又只见妈妈右手拿着擀面杖，左手先抓起面粉往案板上一洒，再拿起刚才切好的小面团，正反面粘一下面粉。用擀面杖擀小面团时，必须一只手擀，一只手还得转动那个饺子皮。妈妈擀好一个，奶奶包一个。妈妈把面团都擀完了，一起帮奶奶包饺子。

　　在奶奶和妈妈包饺子的时候，我正在看电视。突然妈妈想我喊了一声说：“儿子，洗两个钱。”我毫不犹豫地答应了。洗了一个一元和一个五角的硬币。妈妈不紧不慢的把钱抱紧了饺子里。

　　晚上吃饭的时候，我一连吃了两三碗饺子，为的`是吃到那一元五角钱，到最后，我终于吃到了那个一元钱。

　　今年的除夕真热闹，也有趣。重要的是我吃到了钱，证明我来年会交大运，发大财！

饺子的作文3

　　饺子是中国的传统食物，饺子二字寓意：更岁交子，团圆福禄，象征着新旧交替、喜庆团圆、吉祥如意。这个春节，宅在家里的我和爸爸，也跟着妈妈一起包起了饺子。

　　刚开始包的时候，我包的饺子又瘦又小，总是立不起来，妈妈告诉我，馅可以多加一些，于是我努力练习，终于包的又大又胖了，可颜值依旧不高。我仔细观察后发现我包的饺子褶皱面积太大，这样馅就少了，颜值也就不高了；馅一旦放多了，又容易露馅。发现问题后，我开始努力调整，我相信：“丑小鸭”一定会变成“白天鹅”的！

　　于是我沿着饺子皮的边像折纸一样一点一点地折出褶皱，再把它们捏在一起，果然，包出来的饺子比之前好看了，但由于折得太精细，速度十分慢。我有些沮丧，爸爸告诉我，熟能生巧，多包几个就会快起来了。爸爸给予了我鼓励和信心，果然我包得越来越快了，样子还过得去，在一家人的共同努力下，所有饺子皮和馅都变成了一只只饺子。

　　包完饺子后，我再看看托盘里的饺子，有的像元宝一样，鼓囊囊的，感觉很快就要破了；有的`像士兵一样，排着整齐的队伍；有的像顽皮的小孩儿一样，活泼可爱；有的四不像，东倒西歪的。

　　终于煮饺子了，饺子像一只只“小白鹅”被赶进了滚水锅里，不一会，一个个都从水底游了起来，在水面上扑腾着，引得我馋虫直跳。

　　饺子终于出锅了，我抢先夹起一个饺子，大口咬了下去，皮儿爽滑，肉馅香浓，吃得我满嘴飘香，意犹未尽，自己包的饺子果然最美味。

　　吃完饺子，我得出一个结论：凡事都要坚持，如果我刚刚不坚持的话，那“丑小鸭”永远就只能是“丑小鸭”，永远都不会变成“白天鹅”。

饺子的作文4

　　俗话说得好，“民以食为天”。在我看来，真正的美食不一定是价格高昂的山珍海味，而是自己喜欢吃的东西。在中国，饺子可以说是众所周知的'一样美食了。

　　逢年过节，我国北方家家户户都会围坐在一起包饺子，除夕守岁吃饺子成了任何山珍海味都无法替代的重头大宴。平时周末时，我们也喜欢自己包饺子吃，因为饺子味道鲜美，非常好吃，而且做法简单。

　　关于饺子的由来，还有一个有趣的故事，传说东汉末年，医圣张仲景在冬至回乡飘过南洋时，看到很多贫穷的老百姓忍饥受寒，耳朵都冻伤了。张仲景顿生怜悯之心，便叫弟子在当地搭了一个医棚。首先，支起一口大锅，用羊肉，辣椒及其他驱寒药材在大锅里煮熟后，捞出来切碎，然后用面皮包成耳朵状的食物，再分给人们，张仲景给它取名为“祛寒娇耳汤”。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。从冬至吃到除夕，抵御了寒冷，治好了冻耳。为了纪念张仲景，每年冬至和除夕，人们都要仿制“娇耳”的形状做一道菜，称为“饺子”。渐渐地，吃饺子成了中国的一种习俗。

　　在不同时期，饺子有着不一样的叫法，东汉末年称饺子为“娇耳”，唐代称“汤中牢丸”，元代称“时岁角”，明末称“粉角”，清代称“扁食”……饺子的种类也数不胜数，有香菇饺，肉馅饺，韭菜饺等等。

饺子的作文5

　　今天是五一劳动节，我作为一名劳动小能手，今天就和妈妈学做了一道中国节日必有的一道美食——饺子。

　　我们把酸菜洗干净，切丝成块再剁几下就行了。肉也剁成肉泥备用。妈妈说：“要想饺子好吃，关键是和馅”。在妈妈的指导下，我一边往馅里加水一边搅拌，然后加入盐、味精、生抽等调味品。最后把酸菜放在肉馅里搅拌均匀，香喷喷的饺子馅就准备完毕了。

　　接下来是开始和面。把面揉成一个个小面团，再把小面团再擀成一个个圆圆的面皮。别看我小，但我擀出的饺子皮又圆又好。我把馅放到皮里，双手一合一捏一个饺子就包好了。看看妈妈包出来的饺子像元宝一样漂亮的站在那里整整齐齐的。可是我包出的饺子都一个个仰着脸躺在那里，东倒西歪的.。妈妈说：“你包的饺子懒洋洋的，像一个小淘气。”呵呵，那不是更有意思吗？

　　开始煮饺子了。把包好的饺子放在开水锅里煮。饺子在翻滚的水花中上下翻腾，好像一个个戏水鱼儿一样，欢乐的跳着。煮熟的饺子出锅了。一盘盘饺子像一个个晶莹的小元宝，滑溜溜、胖乎乎，好看极了！

　　我迫不及待的咬了一口饺子，觉得比任何一次饺子都好吃，酸爽清香，美味极了。妈妈、爸爸也都夸我包的饺子非常好吃，我的心里美滋滋的，别提有多高兴了。我觉得劳动真是一个快乐的事啊！

饺子的作文6

　　这篇文章写了小作者在11岁时候的一个冬天，天气出奇的冷。穿上了棉衣棉裤棉鞋都冷得瑟瑟发抖。由于煤气炉没弄好，宿舍发生了煤气中毒。他们中毒较重的四五个人，感觉都很糟糕，没有一点食欲，加之两顿全吃的玉米面糊糊和发糕，没有人肯吃，老师看在眼里，疼在心里，一边安慰他们吃一些东西一边说：“晚上到老师家吃饭吧”。

　　于是他们晚上来到了老师家，老师家虽然有点小，但是很干净很温馨。老师和师母热情地为他们煮了饺子，师母让他们多吃一些，并强行拽走了她的两个孩子，说是去看着锅。他们都美美的吃着饺子，小作者趁着老师不注意，收了一些空碗盘送往厨房。就在他跨进厨房的那一刹那，看到师母的两个孩子吃着饺子的碎屑，师母吃着一碗水泡玉米面糊糊，当时他惊呆了，强忍着泪水跑了出去……

　　一下子感觉到：这个冬天不再觉得寒冷，突然间，他长大了。通过这句话我感觉到了老师的温暖和关怀、师母的贤良和伟大，他们宁可苦了自己的孩子，也一样在关怀自己的学生。那个冬至体现了师恩的温暖，表现出了老师的`无私和博爱。老师的恩情犹如太阳照耀着大地、露珠滋润着小草，堪比无私的父爱和母爱伴随着我们快乐的成长。

饺子的作文7

　　很多人喜欢吃饺子，它的口味多种多样，可以是芹菜、白菜、韭菜的，也可以是鲜肉、鲜虾的，据说在北方它还是过年过节招待客人的必备食物。我会做饺子，学习的过程也很有趣。外公外婆是我的老师。

　　外公告诉我：“包饺子看似简单，其实步骤挺复杂的。分为和面、拌馅、擀皮、包、煮几个过程。”我刚开始学，就只能学包饺子和煮饺子了。外婆给我演示了动作，我来不及仔细看，就急急忙忙抓了一张皮，贪心地往里面加了满满一筷子馅。这下可狼狈了，等我想把皮合拢的时候，馅就像顽皮的孩子一样，接二连三地往外“逃”，无论我怎么努力都无济于事。大人们都笑了，我很不服气，脑筋一转，总结了一下失败的.原因，一定是馅太多了，于是包第二只饺子的时候，只放了一点点馅，心想这次一定会成功了。可是等我把皮捏拢一看，自己都忍不住笑了，又扁又软，明明就是一只懒洋洋的哈巴狗嘛！我只好再次请教外婆，外婆摸着我的脑袋说：“凡事要注意观察，有时过于心急，反而适得其反。”我羞愧地低下了头。

　　这次我拿起一张饺子皮，摊在手心，特别仔细地放入适量馅，将饺子皮对折封口成半圆形，食指和拇指捏住边缘，食指微微将饺子皮向前推出褶皱，终于，一只看起来有模有样的饺子完成了。经过锻炼，我的动作也越来越熟练，“作品”也摆了满满一桌。等我把饺子倒入沸腾的水中，它们就像一只只小白‘鹅一样在水里扑腾，香味很快在空气中弥漫开来。自己动手包的饺子终于熟了，而它的味道也格外鲜美。

　　学做饺子的过程也让我明白；做任何事，都要踏踏实实一步一个脚印学习。自以为是或者急于求成，都会让我们离成功越来越远。

饺子的作文8

　　在寒假中，我发生了许多有趣的事情，但最有趣的还是帮妈妈和奶奶一起包饺子的'那件事。

　　有一天我在屋子里面写作业，突然妈妈跟我说：“光普出来帮我和你奶奶一起包饺子！”我一想，对了，今天是大年三十，我记得上一年我和妈妈和奶奶一起包的饺子，又大又圆，象征了我们一家团团圆圆，我就在妈妈说话的话音落下之前就说：“好，等着我给你们擀外薄里厚饺子皮吧！”我说完了，我洗了洗手去擀饺子皮了。

　　我和妈妈跟奶奶开始干活了，我前几个擀的不是太好，于是我下定决心一定要把饺子皮擀又大又圆还外薄里厚，让我们一家人吃的非常多，因为这说明我和妈妈还有奶奶一起包的饺子口感好。

　　我下定了决心，就开始认认真真的擀饺子皮了，我擀的饺子皮开始和上一年越来越像了，从下午三点到晚上七点多，我们一直在包饺子，快八点的时候，我们收工了，在中途中，我叔叔问我：“光普，你累不累呀？让我来干，你去休息一会儿？”我说：不，我还要擀！”叔叔又说：“小子，擀饺子皮擀出感觉了？”说完叔叔就走了，我和妈妈还有奶奶一起包的饺子，又大又薄，这样就说明了我们在新的一年里会继续团团圆圆，饺子快煮好了爷爷让，我去放火鞭，我点着了火鞭，就赶紧跑。饺子出锅了，一年就这样过去了。

　　我相信在新的一年里，我们一家一直会团团圆圆，和和美美。

饺子的作文9

　　大年三十，寒冷的冬天，像一位高贵的公主，似乎天气也随着她的心情的变化而变化。一片片雪白的`雪花，像一个个淘气的小女孩，一会蹦到这儿，一会儿蹦到那儿。

　　我们开始包饺子了，我们先拿来一团面团，把它慢慢拉长，结果弟弟看见了，蹦蹦跳跳地跑过来，揪起一小块面团，把它甩了起来，嘴里还大叫着：“无敌风火轮”。逗得我们哈哈大笑。我们把面团快速切开，揪一块白得如棉花，白得如玉，白得如云朵般的小面团，搓成像面条似，按在板上，再拿出一根擀面杖，把它用力擀成饼，最后又拉成正正方方的小正方形，准备工作就完成啦。

　　接下来要做美味的饺子了，我们先把板上的皮小心翼翼地揭下来，再把皮摊在掌心上，拍得平平整整的。接着取出一个小铁勺子，舀一小勺肉馅，把多余的馅刮掉，慢慢地，小心翼翼地把馅儿放到皮的正中心。再抓住薄薄的皮儿，把馅紧紧地裹起来。最后，撒一些面粉到饺子上。饺子就做好了！不，还没有，先吹一吹，把它变得更加完美，最后，把不要的部分去掉，就完成了！可弟弟的不一样，将军肚饺子都露馅了，还有火箭……他还说是创意呢！

　　最后一步：煮饺子了。先点上小火，把水烧开后把饺子倒进去，缓缓拨动。煮好了，开吃了。我先吹了吹，咬了一口，那味道真令人回味无穷。不知什么时候才能再吃一次呢！

饺子的作文10

　　我特别爱吃奶奶做的饺子，春节回老家，我跟奶奶说想吃肉馅饺子。奶奶爽快地答应了，吃过午饭就拿出面粉和肉忙碌起来。

　　等奶奶剁好了肉馅，准备好了饺子皮，我便自告奋勇地和奶奶一起包饺子。尽管奶奶年纪大了，干枯的手背上已经布满了青色血管，可包起饺子来却像弹钢琴般灵巧，拿起饺子皮折一折再捏几下，就做成了一个大胖饺子。可薄薄的饺子皮在我手里不听使唤，结果弄得我脸上身上到处都是面粉像唱戏似的，却只捏了一盘皱皱巴巴、歪歪扭扭的饺子，杂乱无章地摆在一起，好像逃难的'人群。

　　看我沮丧的样子，奶奶安慰我：“别急，慢慢来，包饺子要有耐心。”她又给我示范了一次，说：“捏花纹是比较难的，你就负责放馅吧。”就这样，我们互相配合，包出了一个又一个漂亮的饺子。

　　包好了饺子，我赶紧催奶奶煮饺子。奶奶把一大盘饺子轻轻放进烧开的水中，饺子像潜水艇一样沉到水底，水再次烧开，饺子又慢慢地浮了起来，一个个都挺着“大肚子”在锅里挤来挤去，像玩水戏耍的小鱼一样吐出了许多细小的白泡泡。我就在灶台边盯着饺子看，因为实在太香了。

　　饺子煮熟了，奶奶先给我盛了满满一盘。我大口地吃着，奶奶在旁边笑盈盈地看着我。感觉看我吃饺子比自己吃还香似的。

　　我一口气吃了两大碗，肚皮撑得鼓鼓的，自己都像个胖饺子了。

饺子的作文11

　　我国有很多传统节日，有中秋节、元宵节、端午节……，其中，我最喜欢过春节，也就是人们常说的过年。因为春节时可以放鞭炮、穿新衣、包饺子……，我最爱吃饺子了，传说，它是由中国古代的医圣张仲景发明的。

　　饺子原名“娇耳”，又叫水饺，是我国的传统美食。

　　今年春节时，我和家人一起包饺子。我先把饺子皮擀好，然后放入适量的肉馅，再用左手托住饺子，用右手将饺子皮的两边对折一下用右手的食指、中指和大拇指依次捏出一个花边来，把饺子馅包裹住。瞧，一个饺子就诞生了。

　　刚开始包的.时候，饺子馅放少了，包好的饺子就像没有吃饱饭，手一松就倒了，样子无精打采。

　　第二个饺子馅又放多了，馅从饺子皮里漏了出来，还搞的满手都是。

　　第三次终于成功了！一个漂亮的饺子终于诞生了。我高兴的手舞足蹈。我越包越熟练，越包越好看。妈妈将包好的饺子整整齐齐的放在锅盖上，我心里美滋滋的。

　　晚上，我们一家人都吃上了美味的饺子。

　　看来，只要有耐心，就一定能学会包饺子！

饺子的作文12

　　今天有台风，要待在家里，妈妈提议今天做饺子，可妈妈不会做饺子皮，然后由我来做，我先把桌子擦干净，干了之后，就倒面粉，把他聚在一起，中间挖出一个洞，放入水，然后一退拿回来，让它凝结，重复几次，让它整个团都特别的粘，都粘了水，再撒面粉在桌上，摸均匀，把团再生粉上反复几下，这样就不会粘。

　　然而中间还有很多是家人帮忙提醒的，本来我们是用手指按下去，然后用圆杯子压圆它，把它越弄越大片，越弄越薄，随时翻过来粘下生粉，好让它不会粘到手指，弄好6没有脏到手，工作效率也大大提高了，按一下面粉块就变大一些，变薄一层，轻轻松松做了60多个饺子皮，做完这些工作后就开始包饺子泻，这我妹妹可乐了，马上拿起一片就开始弄，拿小勺子尧一勺韭菜一勺肉，然后用手捏成一个饺子，我们一个接一个弄，没10分钟就弄玩了60个饺子，我们把它放进盘子里，我们的锅可以同时蒸三盘，我们把60个饺子平均放三盘，盖上锅就等着美味的饺子了。

　　15分钟过去了，我们闻到了饺子的香味了，真是饿坏我了，做了这么久的饺子，我容易吗？再过几分钟，我们就可以打开锅盖拿饺子吃咯！时间到！妈妈一声令下，我们马上冲向厨房，看着新鲜出炉的.饺子，我和妹妹已经流口水了，马上拿起碗和筷子吃了起来，好香啊！这肉香甜可口，韭菜也是十里飘香的呢！

　　做饺子是我一生难忘的一次，我们不仅包饺子而且饺子皮也是我们做了，重点是在台风的情况下做的，你一生有几次呢？

饺子的作文13

　　过年，总该吃上一顿热腾腾的饺子。今天，外婆就领着我来包饺子。

　　首先，我们去购置饺子皮、猪肉、葱、姜、包菜等材料，回到家中，当然就是先把刚刚买回来的猪肉剁成肉末，接着又分别将葱、姜和包菜都切碎，再加上一些油盐酱醋调料，然后把这些材料全部放在一块，搅拌均匀，这样就做成了饺子馅。

　　做好饺子馅后，当然就要开始包饺子了，外婆告诉我先把馅料放在饺子皮的中央，因为不是手擀面皮会比较干，所以要沿着饺子皮边沿上沾一点水，再把两边对折好花纹，最后双手一捏就变成一个饺子了。

　　我似懂非懂地点点头，开始了我的包饺子之旅。第一个饺子，由于我放的.肉太多，一捏就露馅了；第二个饺子总算是有些进步了，但外婆的评价却是“包子”。难道我包的饺子像个包子吗？

　　经过一个下午的学习，我包的饺子终于被外婆接纳了，我很开心，我的努力没有白费，我学会了包饺子，也明白了付出总会有回报的真正意义。

　　吃着自己亲手包的饺子，心里甜滋滋的。

饺子的作文14

　　暑假里的一天，妈妈说：”家宝，咱们好久没有吃饺子了，今天咱们包饺子吧！””好啊好啊，正好我也想吃饺子呢！“我高兴的跳了起来。

　　首先，妈妈和了一点面，又把胡萝卜菜，肉，葱切碎，突然我对切菜的'妈妈说，妈妈我帮您切菜吧，妈妈看了看我说：”嘿，你也想切菜，你要是会，我早就让你切菜了。“我一听，急得都快哭了，没办法妈妈只好让我切菜，不一会儿我把切菜切完了给妈妈看，妈妈惊讶的说，哟，真是功夫不负有心人，你切的还挺好！”“那当然，等会儿我还要包饺子呢！”我得意洋洋的说。

　　妈妈把饺子皮用面擀面仗擀完，我拿起一张饺子皮，用筷子小心翼翼的夹着菜慢慢的放在饺子皮里，两手用力一捏，我的手怎么那么粘？低头一看，哎呀，原来我用力过猛饺子馅儿冒出来，我赶紧又拿一张饺子皮，把皮裹在上面。终于包好了一个饺子，我高兴极了，哈哈，妈妈笑起来，妈妈为什么笑？我心想，”因为你这饺子太像面包了“妈妈一边笑一边说。

　　妈妈看我还是不死心，只好一步一步教我，在妈妈的带领下，不一会儿我就会包饺子了，一个两个三个四个。我心中暗喜，接下来包的饺子一个比一个好。

　　通过包饺子这件事我也明白了，做什么事都要熟能生巧，认真学习而不能急于求成，不管是日常生活还是学习都要保持这样的态度，最终都会取得成功！

饺子的作文15

　　老家的那张桌子旁，擀面杖正在爷爷手里飞快地来回转动着。

　　我们一家人围坐在大桌子旁，边包饺子边谈天说地。为什么老大远的跑到老家来包饺子呢？一是我们想来看望老人家；二是我喜欢爷爷做的饺皮的那股劲道，那是别家饺子所没有的`，我特爱我爷爷做的饺子。

　　我们一家人做饺子时的流水线可有规划了！你看：爸爸在揉粉，把面团做成长五十厘米、直径两厘米的圆柱形长条，最后切成长一点五厘米的小粉团。我用手掌把它压成小小的粉饼。下面就是个技术活了：用擀面杖把小粉饼擀成一张一张饺皮。我用了七七四十九种办法，还是做不好。不但大小不一，形状相差巨大，还厚薄不一，凹凸不平。老爸做得稍好些，但也擀不到理想的程度。这时，爷爷出场了。他微笑着接过擀面杖，抓起小粉饼，三下五除二，便有一张均匀的饺皮出现在爷爷的手中了。不必多说，妈妈接过饺皮，放入剁碎了的猪肉等馅儿，包好，放入盆中，小巧玲珑的，特可爱。奶奶呢？她打理杂碎，做好一切后勤工作。

　　于是呢，饺子便在我们一家子人手中传来递去，渐渐成型“出厂”了。

　　每一次见到超市里那些大品牌的饺子，“五丰”、“思念”……我总觉得它一定不比爷爷的饺子好吃。自己家做的饺子，虽然没有牌子，但有一家人浓浓的爱。每每看见我吃饺子时的那股欢喜劲儿，爷爷奶奶、爸爸妈妈总会露出欣慰的笑容。我觉得，这些饺子已不只是饺子，它包住的，是我们一家人温馨的爱意！

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