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我学会了包饺子作文[合集15篇]
在平平淡淡的日常中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。那要怎么写好作文呢?下面是小编整理的我学会了包饺子作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
我学会了包饺子作文1
今天早上,我说我很想吃饺子,于是妈妈送我上学之后,她又赶去菜市场买佐料去了。
当放学回到家一看,哇!妈妈不仅把我最爱吃的纯肉馅料拌好了,还包了一部分饺子,我口水都要流下来了。我连忙脱掉书包,奔去卫生间认认真真地按照老师教的七步洗手法,把手洗得干干净净。随后,我又冲回到餐桌前,和妈妈一起学包饺子。
妈妈先给我示范:用左右摊着饺子皮,再用右手沾点儿水绕着饺子皮外圈涂一遍,然后在里面放点儿馅,最后用手把它合起来,轻轻地捏紧,一个完美的饺子就做好了!我按照妈妈的指示去做,可这个饺子馅太不听话,捏紧这头,从那头跑出来了;捏紧那头,又从这头跑出来了,真想将它揪出来好好打一顿。妈妈见我心烦意乱,笑着说:你把馅放少一点哦!你看,人家的衣服都快被你撑破了!好像还真是这样,我轻轻夹出一小块馅后,饺子大侠立刻就被我驯服地服服帖帖的了。可是当我与妈妈包的饺子放在一起后,便形成了强烈的对比,完全是个四不像:大侠的头发都已经被我剃成光头了,身上脏兮兮的,身材一点不修长,圆滚滚的。好似一个难看的'包子。
我嫌弃地把它扔到一边,向妈妈吐吐舌头,继续重新打造下一位行走江湖的饺子大侠。最后,在我的塑造下,各路大侠齐齐相逢。
当天,我吃着自己亲手包的江湖伟人,虽然样子难看到让人无法直视,但心里确是满满的成就感。
我学会了包饺子作文2
今天上午我们正在写作业,听到妈妈在餐厅喊:“今天吃饺子,谁的作业完成了可以出来帮忙包饺子。”一听到帮忙包饺子,我们都加快了作业速度,等妈妈把馅料准备好后,我们作业也完成了。
饺子开始包了,妈妈负责擀皮,哥哥、我和涵涵负责包,爸爸就负责烧水煮饺子。我们拿起妈妈擀好的面皮,用小勺子挖起馅料放到面皮上,细心的包起来,由于不熟练,馅料放的不是太多就是太少,我和涵涵的成品由于馅料太少,煮熟后就剩两层皮,而哥哥的由于馅料太多,不是开口就是胖的一碰就要破皮的感觉,爸爸妈妈看着煮好的`饺子无奈的笑着说:我们家的饺子外观虽然不好看,但这是大家一起辛苦包好的,吃起来味道肯定更美味。”这顿饺子吃得确实很香,可能是自己亲手包的吧。
我学会了包饺子作文3
今天是星期天,我跟妈妈学包饺子。
我们买好了饺子皮,妈妈也把陷准备好了,一切就绪,就开始包了。我学着妈妈的样子,拿了一片薄薄的'饺子皮平放在手上,用筷子挑了一点儿肉放到饺子皮中间,再把皮对折,可陷居然从两边钻出来了,我只好把陷挑掉点,这下不会露馅了。我使劲捏饺子皮,呀!皮被我捏破了,红红的肉又从饺子皮里冒出来了。它们似乎在顽皮地说:“哈哈!小朋友,你搞不定我啦!”
妈妈笑着说:“孩子,包饺子时用力不能太大!失败乃成功之母哦,加油!”我不气馁,继续包,这次我用手轻轻地一合,饺子皮粘起来了。接着我用筷子在皮边沾了一点水,再一捏,嗬,一个饺子诞生了,虽然“嘴”有些歪,但“鼓鼓的,还挺可爱!接下来我包了一个又一个,真是越包越漂亮!
饺子终于包好了,看着桌上一排排整齐的饺子,它们一个个都在对我们笑呢,我和妈妈也开心地笑了。
我学会了包饺子作文4
今天中午我们要吃饺子,由于时间紧迫,我和妈妈买完菜后就匆匆忙忙地回家做饭了。
我们包饺子的第一步是要先调馅儿,因为我们吃的是冬瓜和肉馅儿饺子,所以我们会用到冬瓜,妈妈先让我去拿了一个大冬瓜,然后将它洗净、削皮,再把它搓成丝儿,之后妈妈让我往冬瓜丝里撒点盐,再用手抓呀抓,把冬瓜里的水分给挤出来,拿出来一个纱布把一些冬瓜放进去,劲的挤,把冬瓜里的`水分挤出来,就开始调馅儿了。
然后呢我们要开始包了,妈妈要先和面,之后再擀皮,虽然之前我本来擀了很多,但是慢慢我就赶不上妈妈包的速度了,然后妈妈就只好自己擀了一些,过了一会儿爸爸回来了,他来下饺子,不一会儿,桌上就摆满了先喷喷的饺子,我吃着,心里别提有多高兴啦!
我学会了包饺子作文5
妈妈是北方人,爱吃饺子。平常没事,她就会一个人和面、擀皮、剁馅儿,包上一盘香喷喷的饺子,喊我和爸爸一起吃。可我,却对饺子没什么兴趣。好吃的东西那么多,鲜嫩多汁的牛排,美味的大鸡腿,五颜六色冰淇淋,品种丰富的'披萨妈妈为什么偏偏喜欢饺子呢?
妈妈说,饺子世家的味道。她从小生在河北农村,就是那个出了飞将军李广的地方。北方人喜欢吃饺子,逢年过节,一大家子围坐在一起包饺子,欢声笑语;饺子上桌了,一大家子围坐在一起吃饺子,其乐融融。后来妈妈考上了大学,来到了离家千里之外的太仓工作,和爸爸结婚,有了我,那个山清水秀的小村再也回不去了。太仓虽好,妈妈总觉得缺少了家的味道。
因为离家太远,我们一年才回一次妈妈的老家。每次回去,姥姥都会像只陀螺似的忙得团团转,张罗出一大桌好吃的,最后一道压轴菜,肯定少不了一道热气腾腾的饺子。姥姥连声招呼大家趁热吃,大家你一筷我一筷,热闹极了!而我和舅舅家的小弟也多了个新游戏包幸运饺子!趁大人们不注意,我们俩躲在一旁,把巧克力、奶糖、MM豆、葡萄、硬币悄悄地用饺子皮抱起来,偷偷地把它们塞进大部队里,满心期待惊喜的到来。果不其然,舅舅吃到了巧克力馅儿的,烫得直咧嘴;爸爸幸运地迟到了硬币,捂着嘴巴说不出话来。我和小弟在一旁高兴地拍手哈哈大笑。
现在,没我和小弟也爱上了饺子。这不,小弟刚给我打了电话,约我春节回老家包饺子呢!
我学会了包饺子作文6
寒假里,爷爷奶奶来到我们家和我们一起过春节。
爷爷奶奶正在包饺子。爷爷拿着擀面杖擀面皮,爷爷擀的不大不小,每一片都擀的很圆。奶奶在包饺子,包的圆嘟嘟,像个小元宝,奶奶还把饺子捏出了花边,看起来就像给饺子戴上了一条漂亮的项链。
我看呆了:居然可以把饺子装扮的这么美,就下决心说:“我要学会包饺子。”
我拿起一张面皮,放了一些肉馅,可能放得太少了,包出来的.饺子很扁很
扁,像薄饼一样摊在桌子上。奶奶看了看桌子上的薄饼饺子对我说:“琪琪,要先把一张面皮的中间加上不多不少的肉馅,如果包的馅多了或少了,那是因为你是刚刚开始学没有经验,慢慢熟练了就能掌握好分量了。肉馅放好后,再把饺子的中间捏紧,然后两边捏出花边,最后两边的尖角往里一压,黏在一起,就像一个小元宝一样了。”我听了奶奶讲的方法,就急不可耐的想再试一次。我拿起一张面皮,放了一勺肉馅,两边对折,唉呀!放太多了!肉都露出来了,这个饺子不能吃了,只好又拿一张面皮,对折…捏一捏…压一下,果然一个漂亮的饺子新鲜出炉了。不过有的时候,还是会一不留神馅放得太多,把饺子皮的肚子撑破。不过,慢慢我的技术越来越高了。
学会了包饺子,爷爷又开始教我擀面皮……
现在,每当包饺子的时候,爷爷奶奶都叫我来帮忙。我包得速度也越来越快,已经成为包饺子的佼佼者了!
我学会了包饺子作文7
星期天上午,我正在看电视,妈妈对我说:“今天我们吃饺子吧。”我连忙回答:“好,吃饺子,这是我的最爱。”我非让妈妈教我包饺子不可,妈妈只好答应了。
妈妈把擀好的饺子皮拿出来,说:“咱们开始吧。”我把饺子皮放到手心里,用筷子夹了一点肉馅放进去,然后用手一捏,一个饺子就成了。妈妈包的饺子立的'那么直,而我的饺子却躺在那里。妈妈说:“这个包得不错!”我有点儿丧气,听了妈妈的鼓励,继续干起来。
我把饺子皮放进手心儿,又夹了一些肉馅放进皮里。可是,我刚一捏,馅就出来了。我这一次真的泄气了。妈妈又对我说:“世上无难事,只要肯登攀。”我鼓起勇气,决定再包一个。
这一次,我放的馅儿不多也不少,饺子终于立了起来。最后,我包的饺子越来越好看。
今天,我学会了包饺子,真开心。
我学会了包饺子作文8
今天妈妈准备包饺子吃,我跃跃欲试,也想包饺子。
胡萝卜洗干净去皮,再把它们擦成丝,撒入少许盐,下一步就轮到我上场,剁菜的活儿,妈妈交给了我,没想到刀那么沉,剁一会儿我的手就酸痛了,不过为了美味的饺子,坚持吧!终于大功告成,妈妈拧掉菜汁,开始和馅。加入炒好的.鸡蛋、盐、味精、五香粉等调味品后,开始顺时针搅拌,馅儿的香气阵阵扑鼻而来。
终于开始包饺子了,妈妈拿起一张饺子皮,摊在手心放上馅儿,把饺子皮对折,两头捏,用双手一挤,一个元宝似的饺子便成了。我拿起饺子皮,学着妈妈的样子,在皮上放馅,可哪儿有那么简单,馅儿放到片儿上就散开了,吓得我恐怕馅儿掉出去,手也不听使唤了,不是这里粘不住,就是那里漏了出来。唉!弄得我手忙脚乱的,结果再看我的成果,有的捏成了包子一样,有的张着大口,有的扁着身子。我很纳闷,怎么饺子皮在妈妈手里很服服帖帖的,而在我手里就像淘气的小娃娃?妈妈在一旁说:“加油,下一次一定会更好。”听了妈妈的话,我又开始捏,竟然捏了20个呢!看着饺子一个比一个的像样了,我心里还真美滋滋的。
吃着自己做的饺子,虽然样子有点狰狞,但心里很舒服。
我学会了包饺子作文9
今天我写完作业后,想去看看妈妈在厨房做些什么。
我进去一看,呀!妈妈正在做我最喜欢吃的牛肉饺子,饺子里面有牛肉、胡萝卜、洋葱、芹菜。看了之后,我赶紧跑过去帮助妈妈,我包一个,妈妈包两个。显然我包的比较慢,我开始加快速度,但越快包的越不越不好了,我想起来一个词“欲速则不达”,这时我又把速度慢了下来,明显包的.更好了。
包完饺子后,我们就准备下锅。当饺子端到我这里时,看着热腾腾的饺子,我一口咬下去,真好吃!不仅这样,饺子里面还有肉汁呢,吃一个让人连声叫好,忍不住再吃一个。
这就是妈妈包的饺子,之所以会好吃,是因为妈妈把辛苦包了进去。
我学会了包饺子作文10
从小到大,我学会了各种本领:穿衣服、扣扣子、系鞋带、骑自行车、溜冰……而我印象最深的,要属前几天刚学会的包饺子本领了!
前几天,爸爸单位组织工会活动,其中一项便是“亲子包饺子”活动。我们早早地来到了爸爸单位,兴冲冲地奔进食堂,没想到,我们是第一个到的。食堂的叔叔阿姨热情地招待我们,把材料一样一样地端出来。我们把手洗干净,就开始包饺子了。
妈妈给我示范了一遍,我觉得实在太简单了,就照着妈妈的样子包了一个,哪只,刚把我的“杰作”放入托盘,饺子就像蔫了似的瘫倒在托盘中。
真是想不到,包饺子没有想象的那样简单。不过,我一点儿也不灰心,继续包第二个饺子。不料,这次,由于我包的馅儿太多,饺子的肚皮炸开了。
可我还是不甘心,继续包第三个饺子。有了前两次的失败,这次,我更加谨慎了。我先拿一块饺子皮,把它平摊在手心,然后装入适量的馅儿,再在饺子皮的周边粘上水,接着对折,小心地捏合,最后在边缘捏出褶皱,就像给饺子穿上了一条漂亮的.百褶裙。这次我把它放入托盘,它既不散架也不破皮,而是亭亭玉立于托盘中,宛如一位圣洁的女子。周围的叔叔阿姨都夸我做得精致,我心里美滋滋的。
通过这件事,我明白了一个道理:看似简单的一件事,其实它并不简单,一定要脚踏实地,一步一个脚印,才能熟能生巧,学到真本领!
我学会了包饺子作文11
去年新年,我们一家四口驱车回到了家乡。
中午,奶奶端着案板走出来,笑着说:“我们今天来场饺子大赛!”“好耶!”哥哥高兴的一蹦三尺高。“那好,孙儿你跟你爸爸一组,孙女你啊就跟你妈一组,行不?”奶奶发了令。哥哥听后,心中拨开了算盘:我的实力可以跟妈妈抗衡,妹妹不会包,爸爸虽包得慢,但对付一个妹妹还是绰绰有余的。
比赛开始了,哥哥那一组先发制人,而我方却只有妈妈这一个“将军”,我只是一个拖油瓶,一想到这儿,我心里就急得像热锅上的蚂蚁。“别急,来,坐我身边,我教你。”妈妈洞穿了我的`心思,耐心地说。我怯怯地坐在了妈妈身边,刚开始,那馅儿就像调皮的孩子,一直跟我作对,好不容易包好了一个,样子却不堪入目。“熟能生巧”,渐渐地,我掌握了技巧,也终于包出了那可爱的精灵。
最后,比赛结束了,我方反败为胜。奶奶也直夸我心灵手巧呢!我心里就像吃了蜜糖似的,甜滋滋的。
我学会了包饺子作文12
“我学会了!我学会了!”这是谁在兴奋的交唤呀?原来我正在包饺子呢!
新年到了,我来到了外婆家学起了包饺子。信心满满的我先让外婆把做馅料的作法告诉了我。
一、做馅料
我先把买来的青菜冲洗干净,放入水中焯了一下,等到青菜变软变熟后把它从水中捞出放在蒸板上切成菜末。再拿肉也切成末。最后把它们搅拌在一起。在切末的过程中,我好几次都在想要放弃。平时只顾享受着香喷喷的馅料,却从不知道要将一块块肉,一片片菜切成末是怎么累人的事情。渐渐地,我的手再也抬不起菜刀了。我暗暗的在心底里为自己加油鼓励左手累了换右手,右手累了换左手。好不容易终于坚持下来了。看着自己的成果心里兴奋不已。赶忙拿给外婆验收成果。外婆翘起了大拇指,直夸我聪明又伶俐。但我总觉得好像缺了些什么。外婆笑着给我又加了些料酒、酱油、麻油。顿时,香味扑鼻而来。馋得我恨不得马上将它们下入锅中。之后外婆把怎么包的方法一五一十的告诉了我。
二、包饺子
我学着外婆的样子,我先把皮子摊在手心上,用筷子挑了点馅包在皮里。接着在皮子两端滴上一、两滴水把皮子合拢。用着半生半熟的`手艺将两旁的皮子有规律的叠起来。
“啊!我做好了!做好了!”我乐得满屋跑。外婆一听笑呵呵的说道:“走!我们去下几个你包的饺子吃。”
在餐桌上我吃着自己包的饺子心里十分开心,欢声笑语传荡在整个餐桌上。
我学会了包饺子作文13
我学会过很多东西有烤饼,烧番茄炒鸡蛋,烧饭但我印象最深刻的就是今天在小桔灯学的包饺子了。
我其实是包过饺子的但听到小桔灯要包饺子还是很兴奋。蒋老师说要先给我们示范一下。于是包饺子了我们的眼睛都紧紧地盯着老师的手生怕错过那一个细节。开始包饺子,蒋老师先拿出一张乳白色的饺子皮,在夹入适当的肉馅,然后再做手指沾水均匀地涂在饺子皮的边缘,再对折饺子就是大功告成了,像一个弯弯的月牙儿。最后老师给饺子折了花边说:“看,大功告成了。”有人说像小姑娘的裙摆,有人说像个挺着个将军肚的伯伯,他好像正在向我打招呼呢?
马上可以自己包了我心想:在家已经包了很多次了,这真是小菜一碟。开始包了我拿出一张饺子皮,小心翼翼地往里面放着肉馅,然后涂了点水把它折起来。饺子包好了,可是我的和老师的'饺子简直有着天壤之别。老师的饺子像个打了胜仗回来的将军昂首挺胸。可我的即像没吃饭的乞丐。于是开始包第二只,包第二只的时候,我拿了饺子皮就开始包了,这一次我估量了一下,然后把适当的肉馅放进去,沾点水再对折,饺子就大功告成了。通过这次包饺子我明白了,做人不能骄傲,谦虚使人进步,骄傲使人落后。
我学会了包饺子作文14
放学回家看到妈妈在包包子,我急忙洗手,玩面可是我最喜欢的事,学习包包子可是第一次。
把面放在面案上,揪成一小块一小块的,上面洒点面粉,揉成一个个小团,用手压扁,用擀面杖使劲擀成圆片,看着容易,自己一擀,不是方形就是椭圆形。妈妈看着这些“千姿百态”的面皮哭笑不得。在面皮放点馅,用两手捏好,馅少了包子扁塌塌的.,馅多了捏不上,包包子也不容易啊。
把包好的包子放在蒸帘上,放进已经放了水的锅里,盖上盖,按下电磁炉的开关,我就站在旁边,等着锅开。等了很久锅才冒气,我急忙看手表,开锅分我把电磁炉关了,打开锅盖,白胖胖的包子好象对我笑呢。
我能看出我包的包子,别看形状不好看,可是好吃,要不,爸爸妈妈怎么争着吃呢。
看着自己的作品,我非常满意。下次我会包的更好。
我学会了包饺子作文15
过年了,妈妈,爸爸,爷爷,奶奶围在一起包饺子。我在旁边看着,手痒痒,一想到美味的饺子口水都要流出来了。于是,我下定决心,加入他们的行列,学会包饺子。
首先,我仔细观察奶奶的样子,把饺子皮的`四条边抹上水,然后在用勺子把饺子馅放在皮中间,接着,把皮的两边对折,最后,把皮上面的两个角收拢,用力一捏,使它们粘在一起,一个饺子就包好了。
可是,想真正包得好却不简单,饺子皮总是不听我的命令,时常自作主张,让它放手,它偏紧紧地黏在我手上,还有些被揉烂的面皮贴在我的手上睡大觉,非要用力搓才能赶跑它们。唉,真是没办法,饺子馅也像一个顽皮的小朋友,粘在勺子上,缠着勺子姐姐陪它做游戏……大人们熟练的包着饺子,我却一个都没包好,包饺子还真没有看起来那么简单!
于是,我更加细心,仔细观察,掌握了力度,拿捏好抹水的份量,面皮、饺子馅都变得慢慢听话起来……我终于成功的包了一个饺子,第二个、第三个……我包的饺子越来越好了。
晚上,一家人围在一起吃饺子,热腾腾的饺子从厨房端出来了,盘子上冒气,饺子们争先恐后地挤在盘子里让我们品尝,生怕只会剩下自己一个。吃着自己亲手包的饺子,我心里别提多开心了!
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