做蛋糕

时间:2023-10-14 17:14:47 好文 我要投稿

做蛋糕【荐】

做蛋糕1

  昨天下午,我的朋友邀请我和她一起去做蛋糕。等了好久,才轮到我们做蛋糕,等待一点也不无聊,在店里随便乱看了一下,有一个厨房,里面放满了搅拌的东西、挤奶油的袋子,还有碗。

做蛋糕【荐】

  老师准备材料就准备了很久,一会儿拿这个,一会儿拿那个,材料都是蛋白、蛋黄、糖之类的东西,还有一个搅拌机,在家做蛋糕时外婆也会用到搅拌机。用搅拌机得把每一个碗里的蛋液、糖、高筋面粉都搅拌一遍,最后再把三个碗里的东西合到一个大碗里,得用一个像大铲子一样的勺子来搅拌。搅拌完就把大碗里的东西倒进一个袋子里,把袋子的口转一转拧紧,底部剪一个洞,挤到七个纸杯里。纸杯放进烤箱烤了大约二十分钟以后,老师又去拿来食用色素,一瓶蓝色的`、一瓶粉色的,我们都想要搅拌蓝色的。过了一会儿老师来了,有一个大碗里装着牛奶和一堆糖,又让我们搅拌了,每次搅拌完都要拿到称上称一下,第三次时她终于满意了,已经变成了一些黏糊糊的液体。最后老师在她的碗里挤了一滴粉色,我的碗里挤了一滴蓝色,又开始没完没了地搅拌了。我把蓝色搅拌成了渐变色,又倒进了一个袋子里,这回袋子的底都有一块铁做的东西用来挤花纹,只要挤到蛋糕上就有八个角,我故意把它挤小了觉得像小花一样很好看,但是朋友想把它挤成大大的一坨。我选择独角兽样式的,把金色的独角兽耳朵和角插在了蛋糕上。老师拿来一个袋子和盒子,我很疑惑这是用来干嘛的?原来是用来装小蛋糕的。可是只能带回去六个,所以我们当场每人各吃了一个,奶油香甜香甜的,蛋糕又松又软,非常好吃!我觉得我做的蛋糕比外面做的好吃多了!

  如果我们家有色素的话,就可以做这样的蛋糕了。不过可以用水果或果酱来代替色素!

做蛋糕2

  今天中午,我跟往常一样从操场回到教室,一进门,就有同学跟我说:“太好了,太好了!乐怡妈妈下午来教我们做蛋糕。”

  “真的吗?”我又追问了一遍。

  “真的,真的!”同学不停地说。

  我兴奋极了。为了让桌子更宽一点,陈老师把六张桌子拼在一起。

  我们等啊等,终于到下午第二节课了,全班同学都精神抖擞,坐起来背都笔直笔直,陈老师见了急忙拿起手机“咔嚓咔嚓”的拍照片。乐怡妈妈开始讲课了,她先让我们知道了蛋糕的来历,又让我们欣赏了各种各样的蛋糕,看的我口水都快流出来了,欣赏完漂亮的蛋糕,乐怡妈妈就告诉我们要准备的材料,准备的材料可真不少,有鸡蛋、糖、食用油、面粉、面乳等等。下面,要开始做蛋糕了,同学们激动万分,都更有精神了。

  首先要放入几个生鸡蛋,为了更好的.扒开,也为了不让鸡蛋壳掉入盘中,所以一定要敲鸡蛋中间。因为放下去鸡蛋的蛋黄还是一个个圆圆的形状,所以我们要把它搅拌的很碎,但是,如果我们自己用手来搅拌的话,力气可能不够,也很费时间,所以搅拌鸡蛋也可以用搅蛋机来搅拌。

  鸡蛋搅碎后,我们要加入适当的面粉,如果感觉有点儿粘,还可以加点水,但不能加太多,接着再加一些食用油,记得也不要放太多,等到搅拌均匀后,再加面乳、白糖,接着还是要搅拌均匀,顺便还可以放入自己喜欢的东西,像葡萄干、巧克力等等。

  这些做完后,我们就要把蛋糕机先预热,然后再把搅拌好的东西倒入蛋糕机中,不能倒的过满,接着把蛋糕机合上,等待3到5分钟,这样,美味的蛋糕就新鲜出庐了,闻着这个味道,瞧!同学们的口水都要流出来了。

  真是难忘的一节课呀!我们不但学会了做蛋糕,还品尝到了自己亲手做的美味蛋糕。

做蛋糕3

  我们的生活中有许多第一次,比如:第一次踢足球,第一次打扫房间,第一次骑自行车……这些第一次在我的记忆中没有那么深刻,但今天这个第一次我把它死死地印在脑海里,就是——做蛋糕。你肯定非常好奇做蛋糕的过程是怎么样的?现在,就由我来为你讲解吧!

  今天,我们跟着老师来到了优美滋。我们来到那里,等人到齐了,我戴上了帽子,系上了围裙,套上了套袖。我们又开始领到工具了,有一把涂奶油的小刀,一个磨盘,一盆奶油,还有一个六寸的小蛋糕。后来又来了一位蛋糕老师,也带上了工具。今天,就是由他来教我们怎么样做蛋糕。

  上课开始了,我先像大厨一样,挖一大堆奶油放在蛋糕的平面上。然后旋转磨盘,用刀把蛋糕弄平。我发现,有的人看见奶油都开始偷吃了,有的人却很好地克制着……我们看大厨搞得那么好,我却搞得凹凸不平,像一只丑陋的大怪物,好多蛋糕姐姐都手把手的来教我们,终于把蛋糕表面弄平了。接着,我们竖着刀把侧面涂上奶油,我发现做蛋糕最难的就是抹奶油,幸亏有很多师傅帮忙。

  一切做好之后,我们得到了小黄人的拼盘,是一盆巧克力。我先安上小黄人的眼睛,接着再安上手,嘴、腿、身体和头发。我安的时候小心翼翼的',就生怕把鸡蛋给弄破一样,我们费了九牛二虎之力终于做好了,接着又请大厨给我在白巧克力上写上自己想说的话,我写了一个“happynewyear!”万事俱备,我们把蛋糕装进盒子里后就去吃午饭了。

  午饭终于来了,我的胃好像在叫:“我要吃东西了。”每人有一杯奶茶,一个三明治,两个老婆饼,有松又脆,香甜可口。我们边吃边聊天,快活的眉飞色舞。最后还领到了一大包礼品,有各种各样的面包。

  今天,我知道了,蛋糕很好吃,味道很美好,但背后的制作者也花了不少心血,这第一次做蛋糕让我终生难忘。

做蛋糕4

  今天早晨一起床我就很开心,因为今天是妹妹生日,我该送什么好呢?我左思右想,终于想到:可以做蛋糕送给妹妹呀!

  我马上把材料准备好,我先拿出厨房秤来量糖,可是糖怎么也量不准,我一生气,把糖随便倒进碗里,把蛋白和蛋黄分离然后我用机器搅拌,最后把两个混和在一起,搅拌了几下就拿去蒸了。

  蒸好后我把它拿出来,可蛋糕似乎不想出门,它好不容易出门了,却累倒在地塌陷了,我感到很灰心。

  这时候,妈妈走进来温和地对我说:小萱,你只对了仅仅一个步骤,其它的步骤全错,甚至有一大堆步骤都给你吃了呢!我说:妈妈,你来教我行吗?妈妈愉快的答应了。

  妈妈耐心的教着我,她让我先拿五个大鸡蛋,把蛋白和蛋黄分离,分别装入2个没有一滴水和油的碗里,然后称好细沙糖、油、

  牛奶、面粉,要不多不少,刚刚好,否则就不好吃了。妈妈说,我很细心的称着,可是怎么也称不好。,我再一次灰心了。妈妈拍拍我的肩,说:做蛋糕的小秘诀就是耐心、细心、专心。我听完后再次认真地称了起来,妈妈的.小秘诀像个小精灵围着我转,称完之后就是搅拌蛋白和蛋黄,我搅拌的时候,没有一点松懈,糖要分三次倒到蛋白里。打发好蛋白以后,我又把油、牛奶、面粉依次倒入蛋黄里搅拌,最后把蛋黄和打好的蛋白混在一起,搅拌好再倒进了电饭锅里蒸。蒸好之后香味充满了厨房,拿蛋糕出来的时候,我觉得非常有成就感。

  做蛋糕这件事之后,我知道了要耐心、细心、专心地做事情,绝对不能马虎大意。

做蛋糕5

  昨天我参加了朋友的生日聚会,他的生日蛋糕让我念念不忘。他的蛋糕外层是一层谈蓝色的奶油,上面装饰着用焦糖制作的大熊与多拉a梦。所以我也想尝试着diy做一个小巧的蛋糕,回家后,我迫不急待地打开百度查寻怎么样做蛋糕的方法。百度上显示了好多好多做蛋糕的方法。我津津有味、认认真真地看着每种蛋糕的做法,一个、二个,我快速地查阅着信息,最终决定做一个最简单的普通面粉蛋糕。

  今天,我起了个大早。首先,先准备所有的材料有:六个鸡蛋、一包牛奶、面粉、糖、玉米淀粉、玉米油。再我小心翼翼地把蛋清蛋黄分离到二个不同的碗里,用打蛋器把蛋精打出泡泡来的时候加入少许的糖,当蛋清变成白色的时候再加入少许的糖,慢慢地把蛋清打成冰激淋的样子再次加入少许的糖,等蛋清被打到凝固状态的时候,提起打蛋器,蛋清的表面露出了一个个小小的尖尖头,放入冰箱冷藏。这时把放在一边的蛋黄取来,加入30克的糖打均匀,然后加上已准备好的牛奶和玉米油,搅拌均匀,再将面粉与玉米淀粉混在一起,筛选后倒入蛋黄液,再次搅拌所有的`材料,取出放入冰箱中的蛋白约1/3,上下翻搅拌均匀,之后把拌匀的蛋黄再全部倒入余下的蛋白里上下拌匀。最后,将蛋糕液倒入蛋糕模具中,在桌子上我用地的把模具震了几下,一个一个白色的气泡冒了上来,直到不再有泡泡冒出后,我把模具放入预先准备好的热烤箱底层,温度调到170度,时间设定1小时。关上烤箱门,我在门外目不转睛的看着模具里的蛋糕发生着神奇的膨胀变化。当蛋糕不再膨帐时,把蛋糕取出上色后放在烤箱上层。阵阵得香味不断地溢出。直到“叮”的一声,我取出蛋糕倒扣在烤架上,见证成果的时候到来了,我耐心地等待着蛋糕冷却后的脱模。

  一个圆圆的、手感q弹q弹、金灿灿的蛋糕就这样出现在我的面前。这次的diy——perfect!让我感到非常的满意。

做蛋糕6

  我的胖哥准备开一家饮品店,打算10月8日开张。

  这不,虽然是国庆假期,但是我们也没有外出游玩,而是到胖哥店里帮他做开店前的准备。爸爸帮着布置门面和墙壁,妈妈帮着换灯饰,我在学奶茶配方。

  三姨见我对烘焙感兴趣,就准备教我做蛋糕。她先拿出了她轻易不外露的“烘焙秘笈”。翻到了黄油蛋糕一页,她指着“秘笈”上的配方对我说:“先把黄油称100克。”我听她指挥,先在大盆子里切了一小块黄油,拿到电子称上一称:112克,超了。我又切掉一丁点儿,再一看,变成了92克,又不足了,我只好再补一点儿,好不容易凑到了100克。

  称完黄油,三姨又叫我称50克面粉。我拿铲子在面粉袋里铲一勺倒到碗里,一称:51克,又超了,只好再去掉一点。

  接下来,三姨指挥我称了60克水,打了两个鸡蛋,取了两勺糖。

  一切准备就绪,下面就要开始动手做蛋糕了。我先用打蛋器打鸡蛋,可是打了不一会儿,手就酸了。于是,三姨接过去打。而我就用电动打蛋机把黄油打松,然后将面粉与水和成面糊,接着一边用打蛋机将面糊、黄油打在一起,一边将蛋液一点一点加进去。等到打成一个团子之后,我们就将它装进一个挤花袋里。

  三姨拿出30个蛋糕模子,让我均匀地排列到烤盘上。然后在每个模子里垫上一层蛋糕纸。我右手捏紧挤花袋的'口子,左手用力挤。一会儿,30个模子就都挤满了。最后,我把烤盘送进了烤箱。

  烤到20分钟,从烤箱里飘出了淡淡的香味,我想:这黄油蛋糕一定特别好吃。

  半个小时后,只听烤箱发出“叮”一声,蛋糕可以出炉了。可三姨说:“还要等一会儿,现在太烫了。”

  再过2分钟,又听“叮”一声,这回真的可以出炉了。我打开烤箱,把烤盘拉到灶台上。

  待到冷却后,我和三姨各尝了一个。感觉比普通蛋糕甜一点儿,还真不错!

做蛋糕7

  今天是我10岁生日,妈妈让我自己动手做蛋糕,我高兴得一蹦三尺高。

  来到自制蛋糕坊,店里的阿姨首先向我简单介绍了做蛋糕的基本过程和注意事项后,为我准备了需要的材料:双层的蛋糕坯子、水果、五颜六色的.奶油和果酱……

  我迅速系好围裙,摩拳擦掌准备大显身手。我先在蛋糕上面涂上奶油,放上一些椰子、水果,再把两层蛋糕合在一起,然后为蛋糕穿上洁白的“罩衣”。在阿姨的指导下,我用一个尖嘴袋子把奶油盘旋着挤到蛋糕上方和周围,然后借助一把长长的抹刀,试图把奶油涂均匀、抹平整。可是,奶油好像故意与我作对似的,任凭我左右开弓、手忙脚乱,怎么也抹不平整。尽管我全神贯注、小心翼翼,还是奶油粘得到处都是。想不到看似简单的抹奶油,做起来竟这么难,真是眼高手低啊!后来,在阿姨的帮助下,我才完成了这一步。接下来,我聚精会神、一丝不苟地用牙签在蛋糕上面画了一个加菲猫的图案,然后用黑色果酱勾边、用彩色果酱涂色,慢慢一只活泼可爱、古灵精怪的加菲猫活灵活现地展现在我的眼前。它看着我微微笑,又似乎在对我说“生日快乐”。

  我突然担心淘气的加菲猫一不小心会从蛋糕上面掉下来,于是我拿起裱花器在它周围筑起一堵五彩缤纷的花墙。

  欣赏着自己动手做的生日蛋糕,我感受到了劳动的快乐!

做蛋糕8

  金色的阳光洒满大地,凉爽的轻风吹来,让人心旷神怡。因为我们今天要做一件快乐的事情——做蛋糕!

  小鸟也飞了过来,落在窗台上,好像要加入我们的队伍。看,桌子上摆着大家准备好的材料:蛋糕粉、鸡蛋、蓝莓酱、碗、筷子等。准备做了,马翌川拿起鸡 蛋,敲破了两个放进碗里,用筷子敲打起来,打着打着,他把蛋液用筷子挑了起来,成线状时,他眉头舒展,两眼眯成一条线,脸色红润,咧开嘴笑着说:“蛋打好 了!可以放蛋糕粉了.”将从大润发购买的蛋糕粉放了进去,倒了点油,就放进微波炉,调到高火,调到两分钟,我们守在边上观望着,渐渐地,香味透过门冒了出 来,钻进我们的鼻子里,“叮咚”一声,时间到了,打开门,“啊——”我们尖叫了起来,只见淡黄色的蛋糕躺在玻璃碗里,冒着热气,泛着油光,松软软的,我们 端起它,深深地吸了一口,“好——香——啊!”放在桌上,抹上杏仁酱,切成多瓣,拿起一块,吃了一口,“好美味啊!”不过秒秒钟的功夫,蛋糕便被吃完了。

  金色的太阳被乌云遮住了半边脸,一阵清风吹了过来。我想:既然这么好吃,我们可以再做一次啊。可是已经没有蛋糕粉了。不过有面粉和白糖啊。我突发奇 想:不用蛋糕粉,直接用鸡蛋、面粉、白糖和油来做蛋糕试试看啊。用同样的方法和工序做好之后,捧着从微波炉里烤出的`香喷喷的蛋糕,我们抹上蓝酶酱,吃了一 口:“咦,有点硬哦!看来还是用蛋糕粉做的才好吃一点、松软一点啊!”不过,品尝着我自己制作的蛋糕,也别有一番滋味在心头哦!

  乌云渐渐散去,金色的阳光重又露出笑脸,我吃着自己没有用泡打粉制作的硬硬的蛋糕,想:看来有些东西还是得按规则去做啊,没有规矩,不成方圆,凡事自有它的成因!

做蛋糕9

  我会做蛋糕,你信吗?就在昨天,我就亲手做了一个奶油蛋糕,可美味了!

  “噢!耶!”

  “柏桦,我们明天去做蛋糕吧!” 妈妈话音刚落,我就高兴得一蹦三尺高。此时炎热的夏天好像凉快了许多,天气也格外晴朗。

  做蛋糕?一个蛋糕几下子就可以吃光了,可是要做一个好吃的蛋糕可不是一件容易的事情。

  因为是第一次做蛋糕,刚进作坊时,没有一点头绪,但在师傅指导下:我先拿起一把像是西瓜刀的长刀挖了一些奶油在蛋糕胚上,然后用刀把奶油抹平,为了保证奶油的均匀,我把刀放在奶油上,然后旋转起转盘,说起来简单但是做起来可是技术活,你瞧!我转着转着,突然发现奶油越来越少,都被我削了一大片下来,连蛋糕胚都被看见了,我心里想:“是不是我转得太快,还是·······。”过了好久,我在转的过程中发现了一个诀窍:刀按在奶油上不能太重,转盘也不能转得太快。过了一会儿,一个蛋糕外表成型了。

  蛋糕的外表做完后,该要装饰蛋糕了。我拿起黄色果酱先在蛋糕上的周围涂上一圈又一圈,只留下中间一个脸的地方,再用蓝莓酱当头发跟眼睛的颜色,用草莓酱画嘴和鼻子,一个脸就做好了。接着用巧克力酱在侧面涂上一条一条的竖线装饰,最后用白色的奶油在蛋糕挤上一朵朵小花,最后,就剩下放水果了。我心想:“我这个蛋糕要怎么放水果呢?”我皱起眉头想了想,想到了一个办法:把红樱桃当做红红的脸蛋,把两根长长的.巧克力插在头上当天线,用三角形的巧克力当做领带,一个蛋糕终于大功告成了。看着在微笑着的小脸蛋,他仿佛在对我说:“你真棒。”

  这次做蛋糕,我感到了成功的喜悦,收获了实践的乐趣,让我的暑假生活变得更加多姿多彩。

做蛋糕10

  今天,我在欧尚百货商场参加了欧尚小小蛋糕师比赛。我获奖了,很开心!

  来到了欧尚小小蛋糕师的比赛现场,我的心像装了一只小白兔似的,“扑通扑通”跳个不停。比赛现场有几张铁桌子,桌子上有没有装饰的奶油蛋糕,还有水果:有火龙果,芒果,菠萝,番茄,还有红和绿的果酱。

  这时,来了一名工作人员,他喊道:“一号!”我就回忆我的号码,是4号。过了一会儿,工作人员喊:“4号!”我立马回答:“到!”这样我就签到了。就可以参加比赛了。

  工作人员点完名后,把参赛选手按五名选手为一组,分成了五组,先带第一组,也就是我在的那一组,走到工作场地,让我们一个一个的把手洗干净,擦干,然后回到铁桌子旁。

  等到工作人员大声喊:“开始!”时,我早已在脑海中想好我做成什么样子了。我先用火龙果在蛋糕的周围做成旋转的样子,然后用芒果,番茄装饰在蛋糕的'上层,在蛋糕的上层中心画了一个笑脸。我的自制蛋糕就完成了!

  我高高地举起自己的右手,大声说:“我做好蛋糕了!”工作人员走到我旁边,微笑着说:“嗯,做的不错,你是第一个做完的!”我听了这句话,心里像吃了蜂蜜一样,甜滋滋的!

  过了不久,其他选手看我都做完了,也不甘势弱,陆陆续续的有选手做完蛋糕,纷纷举起右手,报告做完了蛋糕。

  终于,到了选比的时候。工作人员皱着眉头,走到我旁边,把我做的蛋糕举起来,大声宣布:“第一名,4号!”我开心极了,向妈妈比了一个“胜利”的手势,妈妈也点了点头。后来,工作人员又宣布了第二名和第三名。我获得的奖品是自己做的蛋糕和价值118元的巧克力蛋糕,我笑地合不拢嘴。

  自己做的蛋糕,充满甜蜜!

做蛋糕11

  又要到周末了,妈妈说周末带我去圆融的顺电烘培屋学做蛋糕,一听到这个我就很开心,我盼了很久的自己动手做蛋糕终于可以实现了。

  在去烘培屋的路上,我就开始幻想着做蛋糕的场景,情不自禁的笑出声来。很快我们就到了,我兴致勃勃地走进去,烘焙屋里有五张作业台,每张作业台上放了4块咖啡色的蛋糕胚,是我喜欢吃的巧克力味,太好了!

  我选好我要制做的蛋糕胚,静静地站在作业台前,等待学员到齐,等待老师讲解制作方法。“现在开始我们要制造自己的diy小蛋糕啦!”随着老师的讲解,我就迫不及待地动起手来。首先,我要把两块大大的巧克力用勺子均匀的'挖出巧克力碎,一开始我以为很简单,拿着勺子飞快地挖起来,妈妈告诉我说,挖巧克力碎也是有技巧的哦!拿勺子的手势,挖的方向都有讲究的,妈妈手把手的教我挖起来。挖了一会儿我的手臂就没力气了,然后赶紧换妈妈帮忙挖,等我手臂缓一缓再换我挖。很快我们的巧克力碎的任务就完成了。接下来就是要制作奶油。老师一边讲解一边示范,我学着老师的样子,拿起搅拌器,按下按钮,机器就开始搅拌起来,淡奶油就这样慢慢地变厚,变成了奶油,好神奇啊!然后,我们把打发的奶油装进裱花袋子里,开始把奶油一圈一圈的挤到蛋糕胚上。因为我三层蛋糕胚中间挤的奶油太多了,留给蛋糕胚表面的奶油就不多了,我灵机一动,就多用点巧克力碎来装饰吧,做出了风格不一样的蛋糕。最后我们在巧克力碎上面裱了5多奶油小花,再点缀了点蓝莓草莓,就这样我和妈妈共同制作的蛋糕就新鲜出炉啦!

  今天我吃到了自己亲手做的奶油蛋糕,非常的好吃,还体验了烘焙的乐趣,也感受到了劳动的乐趣!

做蛋糕12

  小时候干过的傻事就像天上的星星一样数也数不清,每件趣事都埋藏在我心底深处,一明一暗的闪烁着它独特的光芒。

  小时候的我特别喜欢吃甜品,尤其是那种色彩丰富的奶油蛋糕。有一天,妈妈购物回来,买了一块黄嫩嫩的“大蛋糕”。这可让我乐坏了,我迫不及待地把“蛋糕”从包装袋里拿出来,满怀希望地咬了一大口。咦?这块蛋糕怎么又干又硬,还咬不下来呀,这可让我疑惑极了。

  正当我百思不得其解时,忽然灵光一闪:我平常吃的蛋糕上有好多白花花的奶油和水果,只要我往那块“蛋糕”上也抹奶油、放水果不就好吃啦!想到这儿,我欢呼雀跃地去找来奶油和水果,准备好好把这块单调的蛋糕打扮一番。

  首先,我把大块的白奶油抹在上面,还学着蛋糕师傅的样子用小抹刀抹平奶油。接着,我在“蛋糕”周围细心地挤上一圈黄色的奶油。然后,我在蛋糕上撒了一层厚厚的'糖霜和巧克力屑。最后,放上一颗红彤彤的大草莓,就大功造成了!

  我得意地望着自己的“杰作”,现在,这块“蛋糕”看起来可真让人垂涎三尺。我小心翼翼地捧起这块美丽的“大蛋糕”,“啊呜”一口咬下去。呸!这块“蛋糕”怎么又苦又涩呀!我委屈巴巴地问妈妈:“妈,这块蛋糕怎么这么难吃呀。”妈妈疑惑地走近一看,啼笑皆非地对我说:“傻孩子,你仔细看看,这哪是蛋糕呀。”我定睛一看,妈呀!这块蛋糕是块海绵,妈妈接着说:“你看你,还在上面放洗面奶、护发素、面粉和山核桃壳!”我不好意思地挠挠头,灰溜溜地跑了。

  过去这么久了,每当我忆起这件童年趣事时,还是会因儿时自己的幼稚而发笑。

做蛋糕13

  今天下午,我们小组的几个成员,来到东港的一家甜品店里做蛋糕。

  走进店里,我们将刚刚烤好的蛋糕丕在空调旁冷却一会儿,然后将冷却好的蛋糕丕,放在一个已经准备好的可旋转的盘子上。然后同学们都带好一次性手套,做蛋糕就开始了,我们都好期待呀。首先,把蛋糕丕的第一层和第二层的中间放上水果,比如说有芒果,有椰果,有火龙果等等,水果可丰富了!并涂上点奶油。然后再在第二层和第三层的中间依旧像刚刚一样,也放上水果,也涂点奶油。接着往蛋糕外面的露出来的地方通通涂上奶油。这样一个蛋糕就基本完成了,后来呢,就是来装饰、美化蛋糕了。让蛋糕变得更好看,更美味。

  阿姨从楼上拿出各式各样的,五彩缤纷的,装在袋子里的奶油。有绿色的奶油,有黄色的奶油,有紫色的奶油,有蓝色的`奶油,有粉色的奶油......真是应有尽有啊!我想,这下的蛋糕一定会很漂亮的。我们每个组员都各自拿了一袋奶油,依照一个阿姨说的,正确地握好奶油。然后各自在蛋糕上任意装饰,我是在上面装饰的,有的人在下面装饰,有的在上面的中心进行装饰。这真是漂亮呀!等装饰完了之后,我们把剩下的火龙果、芒果和椰果通通放到蛋糕上去。再加一点糖果,这样一个蛋糕就做完了。

  做完以后,我们迫不及待地用蛋糕刀把我们自己做的蛋糕切成几块,大家各自拿了几块蛋糕,就开始吃了。一尝,真好吃呀!

  大家吃着自己做的蛋糕,都开心都开心地笑了。这次活动既能动手参与又能吃到美味的蛋糕,真是太有意义了!

做蛋糕14

  今天是中秋节,妈妈带我去泰华假日广场制作蛋糕。

  一大早我们就来到了公交站点。我焦急地望着公交车驶来的方向,盼呀!盼呀!终于一辆公交车缓缓地驶入了站点,我和妈妈就迫不及待地上去了。不知怎么的,我觉得车走得特别慢,象蜗牛一样。好不容易到了泰华假日广场,刚上三楼,一看到“随心滋语手工坊”七个大字,我的心就怦怦跳得厉害,这里的环境可真干净呀,橱窗里有那么多的蛋糕,看得我都要流口水了(嘿嘿,真不好意思)。

  在这里,我跟着一位阿姨制作蛋糕。她拿来了准备好的蛋糕胚和奶油,蛋糕胚放在一个能转动的托盘上,只见她右手拿起一把细长的工具刀,挖了一些奶油放在了蛋糕胚上,左手不停地转动着托盘,奶油就很听话地涂在了蛋糕胚的外面。我看着阿姨优美的动作,就想自已也操作一下。于是,我学着她的样子,用刀挖出奶油放在蛋糕胚上,左手也不停地转动着托盘,可是两只手怎么也不听使换,蛋糕胚上的奶油总是涂得坑洼不平。这时,妈妈对我说:“儿子,看!有些事情并不是像你看到的那样简单,实际操作起来是有困难的,只有仔细观察,多动脑子,坚持不懈,你才会做到更好!”听了妈妈的话,我仔细地观察了阿姨拿刀的方法,又尝试了几次,功夫不负有心人,我终于把奶油给涂匀了。妈妈这时也会心地笑了。接下来我挑选了蛋糕图案,在阿姨的.帮助下,我试着给蛋糕点缀了漂亮的图案。这样,我的蛋糕就制作完成了。

  我叉着腰,歪着头,围着这件“作品”看了一遍又一遍,说:“妈妈,我是不是很能啊?”妈妈摸了摸我的头,和阿姨一起哈哈大笑起来。

  回家以后,我和爸爸妈妈分享了蛋糕,我觉得这一次的蛋糕特别特别地甜……

做蛋糕15

  今天,我们来到梅师傅的蛋糕店,让她教我们戚风蛋糕。

  梅师傅先提出一篮鸡蛋,一共有二十几个,又拿出了三个大锅,然后拿起鸡蛋,在桌沿边轻轻地敲了一下,蛋壳裂了一个裂缝,围着裂缝往左右掰,蛋清和蛋黄一下子落了下来,居然是双黄蛋,接下来,梅师傅又用勺子把蛋黄小心翼翼地捞起,想要和蛋清分离开,可是,蛋清和蛋黄就就像是分离不开的兄弟一样,紧紧拥抱在一起,梅师傅一用勺子把蛋黄勺起来,它又顽皮地掉了下去,好像在说:“我不要和蛋清分离!你走开!”最终还是被梅师傅分离开了。

  这时,梅师傅又叫在一旁跃跃欲试的王晟来试一试,“好!”王晟满口答应,他拿着蛋磕了一下,太轻没裂,再敲一下,呀!蛋裂开了,可分离开后的蛋黄就是一点黄汤。不就敲个蛋嘛,有那么难吗?试试,我首先轻轻地敲了敲两三下鸡蛋又轻轻地掰开蛋壳,还好,蛋清蛋黄乖乖地滑出来,又轻轻地把蛋清分离开了。

  接下来,就是搅打蛋清,只见梅师傅走到打蛋器跟前,把打蛋器接在机器上,又把机器接上电,还把蛋清加上120克的糖,再将蛋清放在打蛋器下,按下开关,“呼——呼”的声音从我耳边奔跑,过了一会儿,打好了,蛋清白白的,像冰激凌状,真的好神奇呀!

  接着开始打发蛋黄,梅师傅拿出牛奶、色拉油、面粉、糖,每一样都加了一点,又用打发器,上下上下地翻着,而且不能像打鸡蛋一样地打卷翻,后来,又把蛋清和蛋黄倒在一起打,就像玉米糊一样,淡淡的黄色,散发着一种蛋黄腥味。

  最后,我们又把搅拌好的.“玉米糊”放进了烤箱,过了二十分钟左右,蛋糕烤好了,散发着一股浓浓的奶香,让人垂涎三尺,拿出来一看,颜色金黄金黄的,轻轻一碰,软软的。咬一口,软软的,甜甜的,细腻柔软,带有一股淡淡的抹茶味,好吃极了!让我越吃越有味,吃了还想吃。

  我终于学会做戚风蛋糕,真好吃,我真喜欢!

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