[推荐]年夜饭作文3篇
在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家都经常接触到作文吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,以下是小编整理的年夜饭作文,欢迎大家分享。
年夜饭作文1
一年只有一次,最热闹的也就是那个晚上,我盼望着那个晚上的到来,迎接着那个迷人的夜晚。
那个晚上的到来,给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”,姥姥在除夕的前两天就开始“动工”了。因为姥姥眼中的年夜饭是团圆饭,预示着新一年的开始,一切都要十全十美,不能有半点马虎。每到这时候,我便会言语谨慎,生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话,招来姥姥的责骂。对我家而言,这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐,更是全家都要参与的`仪式。所以在物质生活极大丰富的今天,我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。
为了年夜饭,姥姥会把精美餐具拿出来用。母亲帮姥姥打小工,负责买配菜,买调料,拿油盐酱醋、锅碗瓢盆;父亲是总设计师的得力助手;姥爷则是烹饪几个他的拿手菜;我嘛,就负责“偷吃”,在有菜做好了后,我总以尝尝菜的咸淡,来偷吃做好的菜,唉——谁叫我属老虎呢?
开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。母亲把果汁和红酒拿出来,倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目——新年祝愿。今年还是我第一个上场,我端起酒杯祝愿父亲和母亲——身体健康,笑口常开,工作顺利;祝愿姥爷姥姥——福如东海,寿比南山。父亲母亲姥爷姥姥也把他们的祝愿送给了我。
我家不仅年夜大餐丰盛,家庭也那么幸福,我既为有一个会做美食的姥姥感到骄傲,也为有一个美满的家庭感到骄傲。
年夜饭作文2
大年三十,我们一家人高高兴兴地坐在桌子上吃年夜饭。今晚的年夜饭非常丰盛,有盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠……大家都非常高兴。
吃完饭后,我问爷爷:“为什么要吃年夜饭?年夜饭是怎么来的?”爷爷回答说:“大年三十除夕之夜,无论相隔多远,工作有多忙,人们总希望回到自己家中,吃一顿团团圆圆的‘年夜饭’,与亲人团聚。有时实在不能回家时,家人们也总是为他留一个位子,留一副碗筷,表示与他团聚。这年夜饭也叫‘合家欢’,是人们极为重视的传统习惯。春节(过年)十二月二十五日开始不出远门,忙着准备过年的食品、迎接远归的亲人。过年吃甜粄、煎丸子、饊子,还有盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠等客家菜。”
我又问爷爷:“那我们今天晚上吃的盐焗鸡、红烧肉是谁发明的呀?”
爷爷笑着说:“这不是谁发明的,是劳动人民在生活中创造出来的。传说是客家人以前担盐上江西时,把鸡埋在盐担里以备路上吃而无意发明的。红烧肉呢,传说苏东坡家住在河堤旁边,他经常把自家的猪肉切成方块,做好后送给修河堤的工人吃。他把这种肉称为‘东坡肉’,后来人们就简化成了红烧肉。”
“爷爷,那您最爱吃的.酿豆腐又是怎么来的?”我又问爷爷。爷爷喝了一口茶,笑着说:“相传很久以前,一个五华人和一个兴宁人是结拜的好兄弟,后来因为在吃饭点菜的时候出现了矛盾,一个要吃猪肉,一个要吃豆腐,聪明的饭店老板想出了一个两全其美的办法,制作出了酿豆腐。”
(酿豆腐)
这时,我的表弟接着问:“外公,那我最爱吃腊肉、腊肠又是怎么来的呢?”爷爷说:“腊味至今已有很长的历史了,当时太平盛世,人生活富庶,六畜兴旺,当时的猪肉除正常屠宰销售外常有剩余。一次偶然的机会,当地有一个村民把剩余的猪肉用食盐铺撒面上,次日又将用盐腌制了一夜的猪肉用绳吊挂起来,时值冬至,连日大雪,无法出门,那户人家便将腌制的猪肉取下煮食,却发现味道不同一般,咸香可口。从此,用盐腌制猪肉成腊味的工艺便流传开来。而腊肠呢,是广州的伙计看到做生意的阿拉伯人经常携带的灌肠,觉得这玩意儿不错,在腊肉的基础上改进而成的。
(腊肉、腊肠)
吃丰盛的年夜饭时,全家人围坐在一张桌子旁边,一边吃饭,一边说说笑笑,我觉得那是最幸福的时刻。我真想天天都过年,天天都吃年夜饭呀!
年夜饭作文3
也许,一年中只有一顿饭值得回味与追忆,其味道是用生命和岁月来铭记的。
年夜饭,在我的世界里等同于一团浓浓的雾气,在这雾气里,我看不见家人的眼睛,只能记住这暖暖的心意。小的时候迷恋杂烩汤,长大之后,杂烩汤换成了火锅,但不变的依旧是那一团暖暖的雾气。这个时候,这一年的味道完全浓缩于这年夜饭中了。
无论是火锅,还是杂烩汤,都是“一锅炖”。这汤中虽然是各式各样,却象征着一家人团团圆圆、和和美美。现代化的摩登家庭是不论年龄、种族、身份、金钱,都能够被“爱”这个字眼凝聚在一起,这种象征可以用杂烩汤或者火锅来表达,也就这样,我们通过这顿饭传递了温暖的心意。 味道这种东西,可以留在嘴里一段时间,却难以留在心中一辈子。
恐怕也只有这浅浅的年夜饭之味能够相伴相随,既包含了苦楚,又包含了甜蜜,更凝聚了人生的味道。我们的生命是经不起岁月的洗礼,自然这餐桌上的年夜饭也经不住变化,但所蕴含的意义不会随形式的变更而失去意义,这恐怕便是年夜饭最深沉的味道。 那些年我们一起追过春节的味道,自然也追过年夜饭的味道。当我们长大后,我们便会将会将这种味道传递给我们的后代,这是人类最有意义的事情——传承。人的味觉是最灵敏的,我相信也是能够保存在心间最长久的。
一年之后,又将会是新的一顿年夜饭。或许,餐桌旁的人也会发生变动。我们都希望能够将年夜饭的味道保存为永恒,你所贪图的美好也只是那一瞬间的幻梦。梦想之后,便就是新的一年。你还得继续着重复在人间的生活。这人世间的梦是有多美好,值得我们一辈子去回味。你我注定无法将年夜饭的'顿数变成百顿,只能够摸索阅尽人生百态。 在吃年夜饭的时候,我哭了,但却被雾气给掩盖过去了。今天,成为了你我二人无法低档的珍惜,我好想一辈子陪在你的身边,因为有你我才可以,想要一直对着你笑,以及那如年夜饭般的温暖,我想我在这顿年夜饭中发现了幸福的真正含义。 又是一顿新的年夜饭,我很期待着那短暂的幸福的味道。
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