年味的作文

年味的作文[锦集15篇]

　　在日常的学习、工作、生活中，大家都经常看到作文的身影吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？下面是小编精心整理的年味的作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

年味的作文1

　　中国是一个十几亿人口的大国，地势辽阔，民族众多。每一个地区，每一个民族都有自己的生活习惯，都有民族特色的风味小吃。比如烧饼、拉面、汤圆、饺子、馄饨等，真是数不胜数。说起我家乡的风味小吃，当然是牛腩粉了！

　　端来一碗热气腾腾的牛腩粉，闻到它那不可抗拒的浓香味，没有人不会想马上吃到它。每当我从经营牛腩粉的小摊前经过，总是情不自禁得停下脚步。一时间，嘴巴成了口水的海洋，肚子也开始“敲锣打鼓”向我要粉吃。于是，找个位子坐下，点上一碗牛腩粉。上粉后，再一看它的“长相”哇！洁白如雪的米粉在碗里像山间崎岖小路，又如渔网，密密麻麻；绿油油的葱和香脆可口的花生米像池塘里的荷叶和莲花；大块大块的牛腩牛肉则如一座座巍然耸立的高山。有时候，我还真分不出这究竟是一碗粉还是一幅漂亮的山水画呢！

　　那咱们废话也不多讲，开吃！我夹起一大串米粉，轻轻一吸，软软的米粉就滑到嘴里去了，再轻轻一嚼，粉便全散了，顺口极了。夹上一块牛腩往嘴里一咬，一股无法形容的.美味瞬间溢满我的嘴里，吞下后，还是满嘴余香。喝上一口汤，一股暖流从嘴蔓延到全身，那与众不同的奇香的味道让人仿佛在仙境中穿云驾雾……等你回过神来，才发现万已经空了。

　　吃完这美味的粉后，我有了一个问号，牛腩粉是怎样做的呢？带着这个问号，我悄悄来到厨师身边，看他做粉。

　　只见他从篮里挑出一串熟米粉，放入漏勺，在滚烫的汤水里烫了烫，倒入碗里，接着把炒香后的葱花、蒜头等一堆花花绿绿的调味品洒入粉中，接着又把那些大块的牛腩牛肉加入粉中，最后倒入特制的汤料，随着一阵叫人胃口大开的浓香，牛腩粉便出炉了！

　　这就是家乡美味的牛腩粉，怎么样，你是不是垂涎欲滴了呢？那还等什么？赶快去尝一尝正宗的牛腩粉吧，一定让你大饱口福！

　　博白镇第一小学六年级:黄韬

年味的作文2

　　我家门口有一家日式料理店，生意不错，我常和爸爸妈妈光顾这家店。由于妈妈是海边人，而我也很喜欢吃海鲜，所以，每次我们全家去这家日式料理店，海鲜拉面便成为必点的一道主食。

　　海鲜拉面，顾名思义就是海鲜加拉面，但是在做法上讲究却很多。

　　做拉面时，过程其实并非人们想象的那么简单，把面条往汤里一放，煮一下就好了，它需要备料，再经过精细的洗、切等前道工序，之后经由厨师精心烹饪，最后才能呈现出一碗美味可口的海鲜拉面。

　　首先，厨师需要将做拉面要用的食材改刀，将薄薄的三文鱼片切出一道道斜开的小口子，把紫菜或海苔切成完全相同的小片备好，把一片片扇贝在一边洗好，将葱花等调味料切得小的几乎看不见……然后，把海鲜放入味增汤中慢煮，熬出一锅带着淡淡海味儿的浓汤。熬汤的.同时，在一旁煮好一碗面条，然后将带着淡淡海味儿的浓汤连同海鲜一起，浇到煮好的面条上，再把卤蛋、蟹柳、紫菜等有序、齐整地摆放在浇了汤汁的面条上，一碗正宗的海鲜拉面才算做好。

　　待到海鲜拉面上桌，我总是在品尝之前被它诱人的样子所吸引。在米黄色的汤汁里，一根根面条若隐若现，上面一层翠绿色的葱，一叠软软的紫菜，再加上红白相间的蟹柳和粉嫩的三文鱼片点缀其中，像极了一幅色彩鲜亮的水彩画，那每一个小细节都像是厨师精心绘制上去的，虽然色彩差异鲜明，但也不让人觉得眼花缭乱。这一碗海鲜拉面让人看着不禁垂涎三尺却又舍不得吃，光闻着味道，看着样子都感到十分享受，在淡淡的海味中都快要陶醉了。

　　眼睛看，鼻子闻，已是一种极致的享受，真正品尝起海鲜拉面来则更让人兴奋了。这家的海鲜拉面，面条劲道，汤汁浓郁，吃上一口拉面，吸一口汤汁，便会让人身上的每一个细胞活跃起来。吃着吃着，一天的劳累都不在心上了，心理早已乐开了花。若是这时能再喝上一口可尔必思，我想，那一定是人生最幸福的一件事了吧！

年味的作文3

　　当初升的太阳撒出第一缕阳光之前，我和我的室友胡杨凡榆就早早起了床，今天是我们俩参加英语ACT比赛的最后一天。我和她一同坐车来到了赛场，今天要公布成绩了，我是第二次参赛了，不知今年成绩怎样。虽然我已经是个“老手”了，但心脏仍“突突”跳个不停，我把头埋得低低的`，看着地板陷入了回忆------

　　那是比赛的第四天，考演讲和回答问题，刚到场地，“咕噜噜“不料肚子开始疼起来，我害怕极了，忙用手捂住肚子想让它暖和一点，可是过了许久还是很疼，马上要到我了，我的背上不停冒冷汗。到我了，我的肚子还是没好，但我还是硬着头皮进去了。我僵笑着，等待评审让我开始，在演讲中我努力让他们看不出我的紧张，可事实上我一直在僵僵地笑着，面部表情都很假，眼睛转都没转一下，说话也没有那么利索了，手还不停扯着衣角，手上全是汗，虽然我肚子不痛了，但手还在不停地颤抖着。我想我肯定过不了关，还可能只能得个优秀奖，可能连胡豆都比不过，那我这个英语课代表岂不是太打脸了，说不定刘老师还会撤了我这个没用的人，让胡豆代替我------想到这里，我马上回了神，感到自已不那么紧张了。我用我平生说过最标准的英语流利地说了一遍，回答完问题后，我奔出考场，脑袋里空空如也，都不知道自己在干嘛------

　　“李嘉梁!”胡豆的一声喊把我拉回了现实，“我不小心把你手机锁了，你帮我打开一下吧。”我晕！真是初生牛犊不怕虎！这都什么时候了，还在玩游戏，给她开锁后，我又呆呆地望着我的手，“李嘉梁！”一个声音响起，“谁？干嘛？”我下意识地反问，“领奖了！还不快来！”原来是刘老师在叫我，我一下激动地跳了起来，直奔领奖台。

　　“获得银奖地有------”在一片掌声中，我和胡杨凡榆等走上了舞台，这一次，我把头抬得高高地，战胜自己获得成功的滋味真是太爽了！

年味的作文4

　　“我数三二一，大家一起点燃引线，然后跑！”“三二一，跑！”紧接着那小小的烟花在空中绽放了，那声声爆竹声中，夹杂着孩子们快乐的笑声，孩子们手拉着手，围着小小的烟花蹦着，跳着，直到烟花消失殆尽，孩子们的脸上不禁流露出失落的神情了，但是很快又点燃了新的烟花，笑容又重新爬上了他们的脸庞，

　　屋内是长辈们与晚辈们围着火炉的交谈，一起分享着这一年的趣事与新年的愿望与目标，他们时而表情凝重，时而开怀大笑，火光照射在他们的脸上，有一种说不出的温馨……

　　直到快要午夜零分，大家纷纷来到院内，等待着午夜零分时的烟花。

　　“三！二！一！过年啦！”

　　“砰！”一道美丽的烟花划破沉寂的夜空，五颜六色的大球重叠在一起，五彩斑斓，闪闪发光，天空也成了光的海洋。过了一会儿，又变成了颗颗宝石镶嵌在夜幕中，最后，渐渐变成一道星光瀑布慢慢地坠落下来，漂亮极了。

　　小孩子们捂住双耳，眯着眼睛看着空中的烟花，那红扑扑的小脸上不可掩饰的是兴奋喜悦与好奇，那双小眼睛里倒映着烟花美丽的.身影，嘴角上扬，大声呼叫着什么，大人们也如同小孩子一般，欢呼着，跳动着。

　　忽然“砰！”的一声将我拉回了现实，没有孩子们欢快的身影，没有火炉边那温馨的谈话，也没有了大人们欢呼跳跃的身影……有的只是大人们低头发朋友圈的场景与夜空中那抹孤单的身影，那没有了孩子们笑声的爆竹声俨然成了一种杂音……这看似热闹的年却让我感受到一种前所未有的失落与寂寞。

　　是啊，一切都变了味了……

　　现在，科技越来越发达，人们的物质要求也越来越高，所以原来的那份期待与兴奋也渐渐变了味，而那份最美好的年味也只能存在记忆中，再也找不到最初的那份激情！

　　终于烟花消失殆尽了，如同花朵凋零之后，散化成火星，划破天空，坠落，融入雪花之中，最后无影无踪。只能听见人们的无尽的感叹……

年味的作文5

　　千家万户灯火通明，欢笑声，炮竹声，声声入耳。许许多多的烟花爆竹在漆黑的天空中绽放开了，顿时响彻云霄。场景就是四个字：“热闹非凡。”这就是除夕之夜。

　　今年的除夕之夜，我们一家都在二伯家吃年夜饭。二伯早早的把桌椅摆好，准备吃饭了。在我们老家吃年夜饭有很多讲究的，座席要按照辈分和年龄大小来坐的，辈份最大的要做在东上边，那当然就是我年迈的奶奶了，后面就按照东西南北的顺序来做。这时我好奇了，奶奶旁边为什么有一个座位没有人坐呢?还多出一副碗筷。我悄悄地把嘴巴伸到妈妈耳边问：“旁边还空着一个座位呢?”妈妈马上打住：“嘘——是留给爷爷的，因为这是爷爷去世的第一个年头。”我听到了，马上闭上了嘴。是呀，今年的年夜饭少了一位人，那就是爷爷呀，这引起了我无尽的`思念之情。想到这，我鼻子一酸，想哭，可为了不打破这喜气洋洋的气氛，我还是忍住了。

　　开饭啦!每个人杯里都满上了饮料。我马上端起杯子，站了起来，对奶奶说：“祝您身体健康，万事如意，寿比南山!”奶奶看见了，也马上拿起杯子，对我说了些祝福语，虽然用的是家乡话，我有一些听不懂，但总的意思应该是这样的：“祝你步步高升，能考好的大学。”我高举酒杯，一饮而尽。后面就是我的那些小侄女小侄子也一一举杯敬酒。我还敬了各位长辈，爸爸妈妈，伯伯婶婶。

　　年夜饭的菜可多着呢。有鸡、有鸭、有鱼、有肉。还有各种不同的风味菜。在古时候，每一道菜都有每一道菜的寓意。这个我们是不懂的啦。我就记住了一个，“鱼”就是年年有余的寓意。

　　没想到，吃到最后来了一个小插曲。“碰”被我碎掉了一个杯子。这时，我脸红了，害怕爸爸妈妈会责备我。我灵机一动，说：“没事没事，我这是故意的，碎碎平安!岁岁平安嘛!”婶婶也跟着马上说：“对!对!岁岁平安。”这时，大家都哄堂大笑起来了。

年味的作文6

　　过年，对很多人来说，是一年中最幸福的时候：大家都放下手中的工作、学习，聚在一起，吃着年夜饭，看着春晚，一起聊天，心与心的距离也更近了一步。

　　今年，因为我们刚搬了新家，所以就在长沙过年。

　　还才腊月二十，家人们就开始忙碌起来：买年货，贴春联，打扫卫生，家里变得一尘不染。妈妈告诉我：这叫“扫尘”；因为“扫尘”的“尘”通“陈”，所以也有除旧迎新的意思。从腊月二十九开始，大家就开始准备年夜饭。爸爸是主厨，我和妈妈打下手。经过一番讨论，我们的年夜饭菜谱是这样的：酥肉豆腐汤、牛肉、鸡翅、桂鱼、生菜、西兰花、玉米胡萝卜、凉拌木耳。

　　大年三十，爸爸下厨了。只见他先把肉、香菇、姜和葱切碎，再把油豆腐放在水里，泡至膨胀；接下来将油豆腐上面撕开一个口子，把香菇肉陷塞进去，最后放在油锅里一炸，大功告成！看着金灿灿的豆腐，我不禁垂涎三尺。迫不及待地试了一个，味道真不错！

　　不一会儿，所有的菜都准备好了。豆腐，代表着“福”；牛肉是“牛气冲天”的意思，爸妈希望我能更加勇敢；鸡翅当然是“一飞冲天”了，希望我在新的.一年里有质的飞跃；生菜可是外婆一再要求爸爸妈妈要准备的，因为生菜和“生财”谐音，希望爸爸妈妈新的一年可以赚到更多的钱；鱼当然是年夜饭里不可缺少的，“年年有余”呀；金灿灿的玉米搭配胡萝卜、青豆，20xx，我们一定是丰收的一年。这一桌菜，有荤有素，颜色搭配十分漂亮。普普通通的菜肴因为有了年味，个个寓意深刻。吃下去，既享受了美食，又感受到了亲情的温暖。

　　除夕夜，我们一家人坐沙发上，看着春晚，津津乐道着晚会的内容，和朋友们发着祝福信息，好不幸福！

　　当十二点的钟声敲响，所有的人欢呼雀跃，高兴地叫着“过年啦，过年啦！20xx新年快乐！”窗外鞭炮声此起彼伏，屋内欢呼声不绝于耳。窗外屋内，构成了一幅最美的画卷。

　　该吃饺子了！一个个白白胖胖的“金元宝”出锅了。我们在饺子里包了六枚硬币。我随意夹起一个饺子，一口咬下去，有个硬硬的东西。吐出来一看，是一个五角的硬币！第一个饺子我就吃到了硬币哦！妈妈开心地对我说：20xx年，我们家的程程一定运气旺旺！

　　有人说，现在的“年味”慢慢变淡了。我却说：“不！”只要有亲情在，不管什么时候，都有浓浓的年味！

年味的作文7

　　土黄色的雕刻、棕色的门、高大的建筑——这就是德阳的石刻公园。

　　德阳石刻公园位于旌湖西侧，泰山路干道旁，是一个由现代人雕刻的石刻公园。1986年，德阳市政府领导在扩建川陕路时，为减少民房拆迁，决定采取填河坝筑堡坎的方案，因此形成了一道高达8米的石墙。那时国家还比较穷，没有钱来做这些东西，而德阳政府做了，这才为德阳留下了这个文化艺术的瑰宝。

　　德阳是一个人口、车辆比较多的地方，市区内比较喧闹，但石刻公园犹如闹市中的一块净土，没有喧哗、嘈杂声，是那么宁静。茂密、高达的黄葛树就像一把把大伞，枝干很长很长，纠结在一起，眼光从缝隙间透到地上，像一颗颗宝石。一片片草地，绿草茵茵，上面还有无数朵白色的玉兰花。游客很多，有的坐在长登上休息，有的在拍照，有的在树下喝茶……

　　公园里的石刻艺术，闻名天下。石刻全长1100多米，高7米，由牛门、艺术长廊、智慧之光、中华魂、十二生肖大柱、飞马瀑布等组成，被称为“东方艺术的瑰宝，人类智慧的结晶。”它是我国目前最大的现代艺术石雕群，运用圆雕、透雕、浮雕、建筑与墙体的各种空间组合，表现自然、生命、民族团结等主题。

　　我最喜欢的还是艺术长廊。那里有很多木门，每个木门上都刻有一个古代传说，有“盘古开天”、“女娲造人”、“嫦娥奔月”、“后羿射日”……，依次展现了五十多个民族的传说。每一个故事虽然没有文字，却用有趣的`、精致的石刻向我们展现了一个个动人的传说。

　　我对石刻的了解很少，面对这样巨大的石刻，我真有些不知所措，不知道要怎样去欣赏它，只觉得太好看了，雕刻得太美了。但是他们表现的是什么，哪里是生命之歌，哪里是智慧之光，哪里是中华魂我都搞不太清楚。我看了一会，想把这些美景记下来，便拿出相机，这才发现，要把这些石刻装进相机还真不容易，他们实在是太大了，分开装，又怕把一个整体分裂，还有茂密的黄葛树也挡了视野。没有办法只有少拍点，多少也可以展示一下这些精美的石刻。如果有时间，真的可以去亲身感受一下它的魅力。

　　德阳石刻公园为中国文化填上了美丽的一笔！

年味的作文8

　　妈妈有个学生是四川妹子，会做很多四川特色菜。有一天，妈妈下班回家时从书包里掏出一个东东给我，说：“这是姐姐给你的泡菜，她自己做的。这胡萝卜脆脆的、酸酸的，很爽口哦！泡菜味道也很好。快尝尝！”

　　我接过妈妈手中的泡菜，嗯，一阵香味扑鼻而来，好有食欲哦！我迫不及待打开保鲜袋，赶紧夹了一块尝尝。哇，这胡萝卜果真是脆脆的、酸酸的，夹有一股淡淡的胡椒味，还有好多好多汁水！“这胡萝卜太……太销魂啦！”我大声说，嘿嘿——吃货原形暴露！“妈妈，你明天一定要问问姐姐这是怎么做的！”妈妈笑坏了，“不怀好意”的说：“人家这是祖传秘方哟，你拿不到滴！”

　　哼，谁说我拿不到的？作为一个有品位的小吃货，不仅仅是品尝美味，而且要懂得美味是怎样制作的！我抓过妈妈的手机，点开对话框，满含深情地写道：“定定魂~太好吃啦！谢谢姐姐给我留那么多胡萝卜！”姐姐激动地回复：“客气客气~胡萝卜小粉丝~感谢捧场~哈哈~”而且还大方的给我发送了“泡菜制作流程”！我赶紧打开看，哟——制作泡菜可真不简单：要有一个透明的、可密封的泡菜坛子。准备一些干辣椒、胡椒等，还要有泡菜盐。首先要将泡菜坛子润洗两遍；将开水倒入坛子一半处；加入干辣椒、花椒、盐；然后加盖，密封两天；把要泡的菜洗净晾干，然后放入泡菜坛，腌制两天，OK完成！哈哈，祖传秘方搞到手！

　　过了两天，妈妈回家时手上拎着一个塑料袋，看起来沉甸甸的.。我好奇又满怀期待的问，“妈妈，这是姐姐给的泡菜吗？”妈妈笑了笑，并没说话。到餐桌上时，妈妈把这个“神秘的东东”稳稳的放到桌上——“当当当当，日思夜想的泡菜！姐姐特意给你做了一大坛，可是这还刚刚泡下去，你还得等两天哟！不过，你想吃什么以后就可以自己泡喽！”

　　熬了两天，终于能吃啦！这味道还是那么销魂！望着那泡菜坛，想着以后有源源不断的美味泡菜，生活真有滋味！

年味的作文9

　　糖葫芦是我的最爱。

　　糖葫芦的看相很美。一个个可爱的小山楂被串起来，远远望着，像一串小红灯笼。外面还裹着晶莹的糖，惹人喜爱。

　　糖葫芦制作比较简单。有一次亲戚告诉我：首先用小刀把山楂的籽挖去；接着就用干净的竹签串好；然后就是热糖。这是重要的步骤：锅里放一些糖，加上少许水，熬上一会儿；再把山楂串倒入锅里沾上适量的糖浆；过一会儿把它晾干。

　　吃糖葫芦的时候十分有趣。我总是要先吃一点旁边的糖，浓浓的甜味儿充溢了整个口腔；再咬上一口山楂，呵，酸中带甜，甜中带酸！在一刹那间，我的每一个神经，仿佛都浸泡在喜悦之中。

　　糖葫芦不但美味，而且能带给我温馨的感觉。记得一次……5岁的那年夏天，我总往表姐家跑。表姐知道我喜欢吃糖葫芦，就马上陪我到街上买。到了糖葫芦的专卖店，表姐问到：“糖葫芦，一串多少钱啊？”售货员阿姨用熟练的山东话说 ：“一串3元钱。”“来10串吧！”表姐用爽快的话语告诉售货员阿姨。她把糖葫芦递给我，并亲切地对我说：“嗯，拿去！不够再买。OK？”“够了……”顾不上说些什么，我马上将糖葫芦往嘴里塞。瞧我的馋样，表姐摸着我的头，哈哈大笑：“猪八戒囫囵吞枣，可品不出什么味！呵呵……别急，待会我再买一些让你带回家去吃……”妈妈过来，见着我微笑着说：“这糖葫芦是表姐买的吧。看，表姐怎么疼你，你以后要好好的孝敬她呀。”我看了看妈妈，又看了看表姐，似懂非懂地点点头。那时天真的我还不懂表姐对我的疼爱。只知道要是缠着表姐，总能有糖葫芦吃。

　　后来，制作糖葫芦的`原料不都是山楂，式样也越来越多，有“浪漫的樱桃”、“吉祥的苹果”、“诱人的水蜜桃”……（外面同样裹着薄薄的糖浆。）咬一口糖葫芦，那丝丝甜意洋溢着的却是浓浓亲情。吃着糖葫芦，品尝美味的同时更喜爱那份被宠爱的感觉。

年味的作文10

　　新年的钟声再次敲响，踏上的不只是重回故乡与亲人团聚的旅途，更是记忆中最熟悉的年味。

　　重回故乡，家家户户都挂上了艳红的大灯笼，大门的两侧的对联寓意非凡，寄托着对新的一年的美好祝愿。走进久违的那扇大门，爷爷奶奶早已将饭菜端上了桌，就等我们的到来。大家围在一桌，有说有笑。揭开锅盖那股家乡特有的柴火饭气息扑面而来，让我真正地意识到了新年的到来。饭后，小孩们急不可待地翻出烟花鞭炮来，在院子里折腾得正开心，而大人们则围在一桌聊天，等待春节联欢晚会的开始，我想，年味恐怕只能在这种愉悦自由的场面中悄悄飘扬着吧，这或许就是年味。

　　到了正月初一，每家每户的晚辈们都得外出给亲戚们拜年，小孩们穿着新衣服，不由得流露出几分开心，大人们则准备礼品，做好充分的准备。而老人们便留在家中迎客。大把大把的糖果堆在碟子里，水果上的水珠一滴一滴地流在碗壁上，只差前来拜访的客人们。时不时听到鞭炮噼里啪啦炸翻天的声响，那是到别人家拜年最好的开场白，这象征着吉利，同时也祝愿了他们在来年有一个好兆头。我想，年味恐怕只能在这种喜气洋洋的场面中无声氤氲着吧，这或许就是年味。

　　随着时间的流逝，留给我自由放松的时间已所剩无几，还有很多要做的事情正在推着我们回家，使我们不得不提前和爷爷奶奶道别，陪爷爷奶奶的时间很短，心中的不舍和无奈难以平复。总是要在临走前，爷爷奶奶偷偷地将红包塞进我的衣服口袋里，嘱托我要好好学习，来年在一个好学校里学习。也只有在临走前，才意识到能陪伴爷爷奶奶的时间越来越少，几串鞭炮的噼啪声划破我的思绪，尽管车已经逐渐驶去，但依然能从车的后窗看见爷爷奶奶目送的`身影，那几串鞭炮依旧闹个不停，也许是它希望我们一帆风顺吧。我想，年味恐怕只能在这种离别难舍的场面偷偷消逝吧，这，或许就是年味。

　　年味，或许是在外漂泊的许许多多正奋斗的年轻人们，忘掉不顺，又或褪去铅华，回到家中与身边最亲近的人团聚时的纯粹；又或许是远在海外为事业打拼的儿女们，与父母通话时的思念。年味是最甜的，它让无数人团聚；但它也是最苦的，它让无数人思念。

年味的作文11

　　妈妈的拿手菜——酸菜鱼汤是我的最爱。选一段好的鱼身，再加上香辣的佐料，如果不合口味，还可以浇上麻油，多放些葱花。啊！这味道辣中带鲜，鲜中带酸，令你回味无穷！

　　酸菜鱼汤虽然美味，但是做起来可不简单。最好选一段鲫鱼身，把骨头分出来，把鱼肉切成鱼片，做酸菜鱼汤的鱼根本不要去鱼腥味，因为辣味会把腥味完全盖住，再准备一包优质佐料就可以开锅了。

　　一切准备就序，要开始煮了。先倒大约100毫升植物油，等烧热后，把酸菜倒入锅中翻炒那么三四分钟，酸菜的颜色从灰褐色变成了青绿色，香味也渐渐飘出，然后把根据自己口味所调的料倒进去，拿着锅铲不停翻炒。过了一段时间后，锅里的辣味越来越浓，会呛得你咳嗽，到时千万别忘了开窗透气哦！

　　接下来是最关键的了，在锅中加入些开水，约煮3分钟后，放入剁好的鱼骨，再熬上几分钟后放入切好的'鱼片。等煮得直冒热气时就把火侯调小，慢慢熬，熬到锅中“咕噜，咕噜”翻气泡时，就可以盛到碗中。不过盛之前最好再翻炒几下，尝尝味道。如果不合口味，就适量地放入些盐、糖、糊椒粉。俗话说“众口难调”，可这道酸菜鱼汤，又香又辣，绝对让你垂涎欲滴，吃后回味无穷。对了，别忘记再撒上些葱花或切些生姜片放入汤里，这样保证“众口易调”。

　　香辣十足的酸菜鱼汤出炉了！只见汤汁上面一层是红色，而下面都是黄色。怕辣的喝汤时，用汤勺拨开上面一层辣油，喝下面的。不怕辣的朋友们，可以直接勺着喝。那鱼片仍是肥美，吃起来嫩滑爽口，再瞧那酸菜，颜色偏黄了些。我最喜欢吃那菜根，一口咬下去，里面全是汤汁，有种吃汤包的感觉。吃酸菜鱼汤里的鱼肉，可以蘸着酱油吃，这样鱼肉的味道会更鲜美哦！品尝酸菜鱼汤时，最好在旁边放上一瓶可口可乐或其它饮料，吃一口酸菜鱼，喝一口可乐，这种感觉，真是爽！爽！爽啊！

　　听了我的介绍，你们是否也想亲手做一做、闻一闻、尝一尝啊？百闻不如一见，百见不如一尝，快点自己动手做出这道美味吧！

年味的作文12

　　迎新年，是去全球华人的重要活动之一。每逢新年，家家户户必然张灯结彩，大街小巷传来熟悉的庆新年的歌曲，空气中弥漫着幸福的硝烟味。看起来，年味正浓，祥和安乐，连贼都回去吃团圆饭了。可是，在我看来，这次的年味已然开始变质，甚至有点发霉发馊了。

　　全家欢聚一堂，吃团圆饭，儿女们品尝着久违的父母味道，父母们端详着儿女们的笑容，想想的确是美极妙极。但可惜可叹的是，这样纯粹简单的愿望却被几台小小的手机给击得粉碎。饭桌上各人既没有埋头大吃大喝，或是和家里人谈笑风生，而是低头沉迷于发光的屏幕，与自己的手机共舞。世界上最遥远的'距离，莫过于我坐在你身旁，你却在玩手机。这句话曾广泛流传。说明这绝非仅仅只是个别问题。饭桌上渐渐冰冷的美味佳肴，照应出父母心中的无奈与痛苦。

　　吃完年夜饭，按往常的惯例，自然是收看春节年欢晚会。可这时，微信红包却来蹭热度，家族群，同学群，小群，大群……平常寂静无声，只要一个红包发出来，便如投了一颗重磅炸弹，顿时炸开了锅，众人疯子一般，一顿疯抢。电视中的主持人还在微笑着说：“亲爱的的观众朋友们……”恐怕如果他们见到了观众朋友们饿狼扑食般抢红包的样子，就绝对难以再笑出来了，要笑的话，只能是苦笑。

　　春晚不停，活动不止。活动当然不是看春晚。喝酒打牌等等，花样无穷。古人有流觞曲水，颇有雅兴。不知他们见了后人这副模样，不知要做何感慨？电视孤零零地播放着，凄凄惨惨，牌桌上的竞争，波谲云诡。如今，很多人吐槽春晚节目索然无味，歌曲都是陈词滥调，小品相声等也不能推陈出新，着实令人看着听着都感到厌烦。但这说什么，也不能成为打牌的理由呀！就算春晚真的不好看，跟着家人朋友们一起吐槽春晚也无疑是一种乐趣。当经典歌曲难忘今宵响起时，能和家人仔仔细细聆听这首歌，而不是惦记着今晚这桌牌自己输赢如何。如果让，新年沾染上金钱的味道，那可真是难免令人不快了。

　　但愿年味能仍像过往那样淳朴自然，不要让这专属于中国的味道，却最终在中国人手里烟消云散。

年味的作文13

　　成长是一种快乐、是一种欣慰、是一种美。但成长有时会让我们伤心，让我们难过。

　　墙上的挂钟，曾是我童年最爱看的一道景、我对它有一种说不出的崇拜、因为它掌管着时间，我们的作息似乎都受着它的支配。我觉得左右摇摆的钟摆就是一张可以对所有人发号施令的嘴，不管它说什么。我们就得乖乖地听。

　　在童年的时光是多么热闹，就像是一个菜市场。而如今，山坡上、田野间，只是一片悄然。路过童年时清明节前后最热闹的山坡，灌木和瓜畦的分布还依稀如昨，但却见不到半个游戏的人影。过去每到这个时候，因孩子们呼朋引伴地上坡嬉游而错洛踏出的一径路痕，早已淹没在杂草中，不知所终。

　　我想起那时候，乡下孩子从不会轻易放过这一年里最好的季节春季放学回家后，再住山林深处攀爬已不适宜，最爱欢迎的娱乐便是到小河里。即使在小河里摸不到鱼，我们也不会泄气因为我们还有另一种玩法：打水仗。那清凉的水洒到身上真是爽极了。

　　而今却是一片寂静。

　　我常常怀着由衷的感情回忆起陪伴我度过童年时代的那些自然世界的亲切声响，也从这样的回忆中领受着新的生活的营养。很难想象，如果没有了它们的滋养，我的甜蜜而丰美的童年会显得多么静默苍白。而然，今天的故乡熟悉的'山水风云还在，却不知道我那个童年去了哪里。走过的山道一片寂静，不再有旧时常见的童稚身影。空旷的野地，曾经是过去无数代孩子热衷的嬉戏场所之一，如今也只是一片寂静。

　　空气清新，高天碧蓝，这样好的太阳天里。却没有了同年的自然声响，正从今天童年的生活中被悄然地屏蔽出去，取而代入的是关在狭小的房间里与电视，电脑和樊重的课余作业为伴的寂静童年。我不知道，伴随着这一屏蔽的进程，是不是也有一些生命的声音，在永远地沉默下去

　　童年啊！我真得好想你。

年味的作文14

　　不必说碧绿的菜畦，光滑的石井栏，高大的皂荚树，紫红的桑葚每当读到这篇课文，我就会产生许多新奇的想法：桑葚好吃吗，皂荚树有多高大，木莲是什么样子的？我憧憬百草园，却又不免遗憾，一是这些植物现在已经难觅踪迹，二是即使有，也只能怪自己是城市孩子，见识短浅，识不得它们。

　　幸运女神最终还是与我握手了。一天早上，我的几个好朋友忽然神秘地告诉我：我们在江边找到了一株桑葚，可有趣啦！想去看吗？中午放学跟我们走。

　　我心里禁不住一阵翻动、狂跳，接着便是一连串的最终幻想。早上的语文课我听得比以往都认真，因为我要尽力吸收作者的描写精华，以便更好地欣赏这些大自然的神奇产物，然后比较一下看与课本有无异同；但我又在不停抱怨时间过得太慢，巴不得马上就融入作者的体会，走进神妙的世界。

　　自打走出校门那一刻起，我就感觉到今天的天气格外清爽，蜂蝶在跳舞助兴，小鸟在鸣唱生辉，还有一江绿水在波动着和谐的音符，--而这些平时不细心观察是体会不到的。我们一行四人步伐轻盈，谈笑间来到了江边的聚友亭。

　　看吧，这就是你梦寐以求的桑葚。朋友指着亭后绿地上的一株绿色植物说。这是桑葚吗？我点点头又摇摇头。面对一株同样有绿叶，有茎，有干的植物，我疑惑了--除了叶子是卵形，具有深度缺刻以外，我实在看不出它与四旁的植物有什么不同，而课本上也没有对它的`茎、叶、干进行描写。

　　但我毕发现了叶腋部的小果子，有红的，紫的，还有连红带紫的，一粒粒圆长的珠子成团成串，就像葡萄的缩微对，这就是课本上所说的紫红的桑葚！

　　我欣喜若狂，仿佛不能控制自己的感情，不停地翻了看看了翻，虽说眼前的绿地芳草远不及百草园的盛况，但这桑葚--哪怕是一株桑葚，也已经让我找到了珍贵的感觉，那向往已旧的让我的心境完全明朗起来！

　　正在我滔滔不绝的时候，朋友们摘了一些果子，叫我放进嘴里细细品尝。我轻轻一咬，嘴里便含满了琼汁玉液，它既甜又酸，不是清新的甜、浓烈的酸，而是柔美的甜、可口的酸！我一口气吞下了好几个果子，手上也被汁水染得红一块紫一块。吃完了桑葚果儿，朋友们又谈起课本上的覆盆子，有刺儿，用小珊瑚珠攒成的小球我于是又浮想联翩，只可惜这里不产这种植物。

　　我们在笑声中结束了桑葚大探秘，我在回家的路上一直都在思索，在回味。直到现在，一想起、这件事我就会由衷会感到高兴，产生出神往和自豪的感觉。

年味的作文15

　　我一向喜欢过年的，但现在的过年对我已不重要了，过年也只是把自己的钱给别人，别人在把钱还个自己罢了，真无聊！ 原来的过年：各家房门上挂满了大鱼大肉腊肠。人们即使住在城市里也一定要跑回家看看自己的父母，不忘捎带最富有深意的礼品。不忘给父母捶捶背揉揉肩。和妻子·丈夫，哥哥姐姐一起包饺子。小孩在外面垒砖头烤东西吃，那正是好玩到不行啊！

　　过年收红包，那是小孩最高兴的事，给长辈磕个头，长辈便会给我们压岁钱。虽然不是特多，但不用担心被小偷偷。自己拿着压岁钱，那是父母并不告诉我们，这钱其实还要在给别人。我们虽不知道，但我们不浪费的只是到有用时拿出来。

　　晚上是，我们还在老家，爸爸把事先预备好的烟花搬出来，将其点燃，里面的火料便卯足了劲往外出，争相比美。那叫一个壮观。

　　现在的`过年：家家户户的门紧锁，像监狱一样，门前也不挂大鱼大肉了。离家远的也就不回去了，只给家里寄些钱，好像钱能解决一切似的，就算回家了，也只是你给我孩子压岁钱，我再把这些钱还给你孩子。小孩子们永远也得不到这笔钱。这就是现在的商业化“压岁钱”。

　　人们脸上是洋溢着笑容，内心却紧绷绷的，这种被老人称“精货”“老点子”。不是我一个人说，我们小孩都这样说，兄弟姐妹间没了亲情，没有以往的单纯了。过年了回家让老母亲做饭自己却坐在那谈怎样分配送礼的钱。大人已经六亲不认了，兄弟姐们间谁花不一样啊！

　　过年已变了味，压岁钱已不翼而飞。过年变成过钱，以现在这种情况来看，也就是走亲戚，到亲戚家把钱给亲戚，再把相同数量的钱从亲戚那拿回来，也就是宁愿拿自己的钱来换，只要手里拿的是亲戚的钱，也就算过年了。

　　国家发达固然好，但也不要忘了情，人类的良心不能变，一变便天下大乱了。现在的过年已有了一个新的名字：过钱，请大家不要给过年取新的名字，我们小孩只爱“过年”这个名字！

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