蓝莓的功效与作用有哪些

时间：2023-11-05 08:37:45 好文我要投稿

蓝莓的功效与作用有哪些

　　蓝莓的功效与作用有哪些，蓝莓是一种深蓝色坚果，带有甜美，清爽和浓郁的果香。生活中很多人喜欢吃蓝莓，但是却不是很了解蓝莓的功效与作用，想要充分了解蓝莓的功效和作用，可以和小编一起去看看。

蓝莓的功效与作用有哪些

　　蓝莓的功效与作用有哪些1

　　蓝莓的功效和作用

　　1、抗衰老蓝莓中含有蓝莓花青素，而蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。

　　2、增强记忆力蓝莓具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。

　　3、防癌抗癌蓝莓果实中含有的花青素，就是主要的抗癌成分，尤其对肠道癌症有突出的.防御效果。

　　4、提高视力蓝莓富含花青素，花青素的活性物质对维护眼睛健康有突出作用。长期用眼的上班族，学生等，多吃蓝莓可有效缓解眼睛视力问题。

　　5、降血糖蓝莓能够帮助减低由毛细血管免疫问题引起的血糖高，食用它能暂缓症状。

　　6、增强心脏功能蓝莓有着丰富的果胶，能够减低胆固醇，从而控制血压，保持正常的心脏功能与血压平衡，对增强心血管功能有很大益处。

　　食用蓝莓要注意什么？

　　1、蓝莓生吃要洗干净，可以用盐水泡10分钟能杀死表面附着细菌。

　　2、蓝莓直接加入凉开水打成浆液食用，200克蓝莓兑1升水打浆为适宜。

　　3、蓝莓虽有益，但一次也不宜多吃，生吃分量每次50—60便可。

　　4蓝莓和高钙食物一起食用，会阻止钙的吸收，最好相隔2~3小时食用。

　　蓝莓如何保存？

　　蓝莓适宜l8—26摄氏度的常温下保存，也可以放置在冰箱内冷藏保存这样保存的时间可以相对加长。

　　蓝莓的功效与作用有哪些

　　1、预防高血糖

　　预防高血糖是蓝莓的重要功能之一。蓝莓是一种含糖量低，含有一些天然降血糖成分的水果。通常，那些健康的人会吃更多的蓝莓，这可以防止血糖上升。高人群可以在吃蓝莓后尽快将血糖恢复到正常水平。

　　2、美容养颜

　　蓝莓这种水果含有大量的'花青素，一种水溶性纤维，是一种超强抗氧化物质，能抑制人体内自由基的活性，减少人体皮肤的自由基。这种损害，通常多吃蓝莓，可以增加皮肤弹性，减少皱纹，并可以去除色素沉着和美白肌肤。

　　3、保护眼睛

　　蓝莓对人眼具有极好的保护作用，因为蓝莓中含有的花青素可以促进人体视网膜的发育，并可以加速视网膜中视紫红质的形成，从而可以预防近视，防止视网膜功能的恶化。此外，蓝莓还可以抗炎和杀菌，预防眼睛感染和预防其他类型的眼疾。

　　4、预防失眠

　　通常人们多吃蓝莓，可以提高睡眠质量，可以减轻失眠症状，因为蓝莓中含有的花青素不仅可以保护人体组织细胞，还可以保护人脑神经免受氧化，改善中枢神经系统。功能，稳定情绪和放松，可以从根本上改善人们的睡眠质量，可以减少失眠的困扰。

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