第一次炒菜作文15篇【实用】
在我们平凡的日常里，大家都经常接触到作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。那要怎么写好作文呢？以下是小编整理的第一次炒菜作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
第一次炒菜作文1
春姑娘带着明媚的春光，踏着轻盈的步伐赶来了。与此同时，她还送来了母亲们的节日——三八妇女节，为了给妈妈一个意想不到的惊喜，我决定——自己动手炒一次菜。
我虽然在做之前胸有成竹，可是一站在锅面前便不知如何是好。炒什么呢？我边想边打开了冰箱，一眼就看见了鲜红可爱的西红柿，就在这时，我下定了决心，就做一道我最爱吃的西红柿炒鸡蛋吧！
说干就干，我把洗好并切好的西红柿放在一边，准备打鸡蛋，我回忆着妈妈打鸡蛋时的样子，把鸡蛋向桌子上敲了几下，再剥到碗里，成功！
下面要开始炒了，我急忙架好锅，打开火后，等着锅里的水干，看着锅的'”脸“渐渐变干，我倒入了一些油，油起先在锅里很”温顺“。我想让油快点儿开，就用锅铲将油翻了翻，这一翻可捅了马蜂窝，油立即”愤怒“起来。它们跳了起来，有一些还跳到了我的手上脸上，我像触电一样一抖手，铲子掉在了地上。
我被激怒了，扯来一条毛巾缠在手上，心中暗暗下定决心：与黑锅斗争到底。
我左手端着鸡蛋，右手拿锅铲做”武器“，闭上眼睛，把鸡蛋猛地倒入锅中，”哗！“锅里顿时又蹦起了不少油花，我疯狂的挥舞着铲子，使出十八般自创武功：铲，翻，挤，压，推……我不停的折磨着它们，已报油烫之仇，以泄心头之恨。真是老虎不发威，你当我Kitty猫啊！！！
鸡蛋炒好后，我又倒入了西红柿，将锅里的菜翻炒了几下后，我放入了一些盐，菜快要出锅时，我想学着电视里的样子潇洒的端起锅晃几下，可是我的手刚刚碰到过就被烫的哇哇直叫，我连连甩手。
菜做好后，我将它送给了妈妈，妈妈十分的欣慰。通过这件事，我不仅体会到了妈妈的辛劳，也懂得了做任何事都要细心的道理。
第一次炒菜作文2
早晨，我醒来时已经八点多了，妈妈却没有像往常那样在厨房为我做饭。我的肚子早已抗议地打起鼓来“咕—”“咕——”好饿呀！
于是，我走进厨房看看有什么吃的。突然，我发现案板上有一张字条：妈有事出去，早饭自己做。“什么？自己做饭？！”我以前从来没有自己做过早饭，做什么呀？咦！这有几个鸡蛋，我想到了做什么，就做——煎鸡蛋。煎鸡蛋以前总看妈妈做，该怎么做呢？我开始一点一点地回忆妈妈做煎鸡蛋的步骤。
我先把炒锅架到电磁炉上去，等稍微热一点了，再把油倒进锅里去。“哎呀——”我竟然倒了半锅的油，没办法，只好用大勺把多余的油一点一点地舀进油桶里。接着该把鸡蛋倒油锅里炸炸了，我先把鸡蛋用力在桌边上磕一磕，再用手从中间剥开，鸡蛋一下就落掉在了油锅里，“噼啪——”“噼啪——”鸡蛋在油锅里不断地响着，好像痛苦地不能忍受油锅的煎熬似的`。不一会，鸡蛋就从白色变成了金黄色，可我却丝毫没有察觉到，依然在饶有兴趣地望着窗外自由飞翔的喜鹊。知道鸡蛋从金黄色变成了焦黄色，一股难闻的烧焦味冲进了我的鼻子我才发现鸡蛋被炸焦了！我手忙脚乱地用锅铲捞起鸡蛋，它扔“噼啪；噼啪”在响……
虽然这次煎的不好，但是我仍然很开心，因为我会——炒——菜——啦！哦吔！
第一次炒菜作文3
星期天，我开始了人生中第一次炒菜。
我见家里有青菜、带鱼等菜，还有生姜、葱、大蒜等配料，就准备先做一个简单的炒青菜。
我学着妈妈的模样，把青菜拿到水龙头下洗净，然后把青菜放在盘子里沥了一下水。我想：这青菜沥水和不沥水我看也没啥关系，为什么一定得沥水呢？妈妈好像瞬间看穿了我的心思，对我说：“不弄掉那些水，放在油里还不把你炸个皮开肉绽！”我点了点头，准备开始炒青菜了。
我先开了煤气灶的火，又拿起油瓶，那油瓶可真够重的.，我真怕我因为拿不住而把一个油瓶都倒进锅里！还好我倒油得挺顺利。妈妈说我倒得不多也不少，刚刚好。然后我又放进几瓣大蒜。
突然间，我听见油和大蒜发出吵架似的吱吱声，听得我耳朵发麻。我用手把青菜抓起，扔了进去！“吱啦”它先发出一声巨响，随后又渐渐弱下去，我知道我该翻炒一下它们了。
我拿起铲子翻来覆去地翻炒着它们，原来那笔挺的青菜，现在软了下来。我又用小勺子装了半勺子盐，往那锅里倒。倒完了盐，我就让它们出锅了。
我迫不及待地一尝，“咸死了！为啥妈妈煮的吃起来这么淡呢？”我想不出来。但我又转念一想，我可能是因为倒完了盐没把它们搅开。原来是这样，现在想想真是蛮可笑的。
第一次炒菜虽然失败了，但我也享受到了生活的乐趣，下次再煮吧！
第一次炒菜作文4
我家平时都是妈妈做饭，她非常辛苦。我想：我已经长大了，该学点做饭的技能，报答一下妈妈了。我见妈妈正在厨房里切菜，就想跟她学炒菜。
妈妈已经准备好了食材：鸡腿菇、豆腐、西葫芦、葱、姜。妈妈告诉我先往锅里放入油、葱花、姜末，然后开始翻炒，还叮嘱我要用小火，等葱花、姜末煸出香味来，才能往锅里放菜。我按妈妈说的去做，等闻到了葱姜的香味后，往锅里放鸡腿菇，然后继续翻炒。可是我的手根本不听使唤，平时看到妈妈做菜时翻炒得那么麻利，我却不行，一不小心就把菜翻到锅外边了。鸡腿菇差不多炒熟了，我把豆腐放入锅里。妈妈告诫我：“豆腐不能乱翻，要不就翻烂了，要用铲子铲起来轻轻地翻。”听了妈妈的话，我心里忐忑不安，生怕自己翻不好。我越紧张，豆腐就越不听话，像调皮的小白兔，一下子蹦到锅外边了。最后，我把西葫芦放入锅里。随着食材的增多，我感觉越来越把握不好力度了，劲儿用小了铲不动，用大了菜就飞出去了。哎呀，看妈妈平时炒菜那么简单，自己亲自体验才知道没那么容易！
虽然费了九牛二虎之力，但我最终还是把菜做出来了。妈妈夸我做的菜味道不错，我心里感觉美滋滋的。吃着自己炒的.菜，我感觉很有成就感。我想：我今天只炒了一个菜，就这么累，妈妈每天要做三顿饭，该多累呀！我以后一定要帮妈妈多做一些力所能及的家务活，减轻妈妈的负担。
第一次炒菜作文5
每每想起第一次炒菜的情景，我总会偷偷地笑出声来。
那天，爸爸妈妈都出去了，晚饭让我们三姐弟自己做。我就争着要炒菜，当时两个姐姐都向我投来了怀疑的目光。我便笑了，说:“谁说我不会炒菜?我做得可棒了!”嘴里这么说，可是心里却没有底。我走进厨房，心里想:该做什么菜呢?要不做鸡蛋饼，可是难度太大了;要不做粉丝汤，可是太复杂了;要不就把南瓜饼热一热，可是我不会用微波炉。最简单的?对，就做它——炒青菜。
于是我便从冰箱里拿出半袋青菜，洗了洗，准备好了。其实我并不会炒菜，只是见外婆炒过。
我往锅里倒了些油，等油热了，我就把菜放进去，不停地翻炒。我的心怦怦直跳，我非常期待我的第一盘菜出炉:该是什么样的呢?应该也是像外婆做的那样新鲜嫩绿、美味可口吧。这样想着，我心里开始得意起来，手里也炒得更欢了。“哧哧，当当……”锅里的.响声仿佛也在为我能做出第一碗完美的青菜而提前庆贺了——我都忘乎所以了。
菜终于上桌了，“请品尝吧!”我非常绅士地邀请姐姐们品尝一下，并等着她们的夸奖。“颜色倒还不错!”小姐姐说着拿起筷子夹了一小片菜叶放进嘴里，“嗯?”她看看我。“不错吧?”我赶紧补充。“怎么这么淡?”啊!我好像什么调料都没有放，只顾翻炒了。“哈哈……”第一次炒菜以失败告终。
这件事情过去很久了，每每想起，总会让我忍俊不禁。其实人生也是一样，反反复复地过着每一天，这样只会让自己的人生变得非常枯燥平凡，没有什么味道。只有在过每一天的时候为日子多添加一些精彩，那人生才会是盘好吃的菜，色、香、味俱全。不要等人生结束了，你才发现在你的人生中缺少了精彩，到了那个时候，你就会后悔莫及了。
第一次炒菜作文6
今天,我正在看《大众食谱》，突然想到：我长这么大，从来没有炒过菜，今天丈让我这个王大厨师显显身手吧！可是太难的菜又不会做，不如就炒一盘西红柿炒鸡蛋吧。
说干就干，我来到厨房，把厨房翻了个底朝天，终于找到了一个又大又红的西红柿。我把西红柿洗净后切好，就开始打鸡蛋了。按照妈妈的样子，把鸡蛋放在碗边，使劲一敲，“咚”，鸡蛋没有打碎，碗却摔在了地上，还好那是一个不锈钢碗，要不然早就摔了个“粉身碎骨”了。经过了这次教训，我更小心了，最后总算把难打的鸡蛋给打好了。
接下来就是最难的炒菜了。我先把火开开，等锅干了，再倒上油。这时锅上起了泡，妈妈说：“可以放葱花了。”当我把事先准备好的葱花散到锅里时，突然想起鸡蛋还没有搅拌，于是拿起碗就开始搅拌。过了一会儿，我闻到一股糊味儿，我连忙把鸡蛋倒入锅内，只听“兹拉”一声，一滴滚烫滚烫的.油溅到了我的手上，疼得我大叫：“疼死了，疼死了！我不干了！”妈妈语重心长地对我说：“做什么事都要有恒心，有毅力，如果你不干了，不是白白失去了一个锻炼自己的好机会吗？”我觉得妈妈讲得有道理的，就跑到水龙头前冲了冲，又开始炒了。鸡蛋炒熟了，再倒上西红柿快速翻炒几遍，然后加点盐、鸡精，这样一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
我脱下围裙，端着菜来到餐桌上，对着爸爸、妈妈大声道：“爸爸、妈妈，快尝尝我王大厨师做得西红柿炒鸡蛋。”爸爸听了连忙冲过来，夹了一块放入口中，尝了尝说：“不错！比我做得还好吃！”我听了心里比吃了蜜还甜。
我边吃着自己做的菜边想：还好妈妈提醒我，要不然我就尝不到成功的喜悦了。
第一次炒菜作文7
看着今天晚上丰盛的一桌菜，我想起五年前的一个晚上，那是我第一次炒菜！
记得那天，不知是什么原因，我突然要炒菜。我炒的是鸡蛋炒青豆。首先，我把鸡蛋和青豆一起拌一下，然后在锅里倒了油，可是我却将鸡蛋和青豆倒在锅的两边，没有想到刚一下去，锅铲就翻不动了。原来是jidanhe青豆巴锅了。我连忙喊我的“军师”—老妈。妈妈看了。告诉我，要将鸡蛋和青豆倒在油中，等鸡蛋和青豆基本上熟了后，再翻个面，上下两面煎黄后就可以起锅了。我很兴奋，很简单嘛。
于是，第二次尝试开始了。到油，将鸡蛋和青豆倒进油中，现在一切都很顺利。突然一滴油溅到了我的手背上，“啊——”一声惨叫，我手中的铲子掉了下来，不偏不倚，正中我的脚，这犹如火上加油、雪上加霜，我很愤怒又很懊悔，我愤怒我想炒菜，我懊悔当初就不该炒菜的。这时妈妈走过来，可能妈妈已经将我的心事看透了，平静的.对我说：“不要放弃，加油，坚持就是胜利，不会炒，就慢慢学嘛，干嘛发脾气呢。”对呀，不会炒就慢慢学嘛，于是第三次尝试开始了……这第三次，我成功了！当我将鸡蛋炒青豆端上桌的时候，大家争着吃，都说好，我异常兴奋。是啊，这是我用自己的辛勤劳动换来的。
那天我总结出了一个道理，不经风雨，怎能见彩虹。只有付出一定劳动才能获得成功。
第一次炒菜作文8
每个人都会干各种各样的事，每件事都有第一次，而第一次有喜有悲，有好有坏，不管怎么样，都是个开端，而我今天也经历了第一次，结果怎样呢？
今天，我经历了第一次炒菜。以前，我只会煮方便面，而今天，我学会了怎样炒菜。
晚上，到吃晚餐的时候了，由于妈妈和弟弟想吃面，可是，我不想吃啊！我对妈妈说：“那我怎么办啊？”妈妈说：“可是，我和你弟弟都想吃面。要不，你自己试试做炒菜吧，我教你！”我顿时来了兴趣说：“好的好的，没问题，做什么啊？”妈妈说：“要不做炒鸡蛋吧，简单。”我同意了。
首先，我们准备了材料——鸡蛋，盐以及油。这时，妈妈接个电话出去了，嘱咐我她回来再炒。但我就是不服气，心想：我没见过猪跑，还没吃过猪肉嘛！就迫不及待地拿起鸡蛋，又拿出一个小碗，用力一磕，鸡蛋碎了，赶快把蛋液放到碗里，还算成功；接着我拿出了筷子，快速转动。不一会儿，鸡蛋就被搅匀了。可是，蛋液弄的.到处都是，简直和垃圾场是“同胞兄弟”，哎！失败啊！我把桌子上，地上重新擦了一遍，变回原样！可另一件糟心的事发生了：鸡蛋放到锅里开始炒的时候我才发现——忘放盐了！这时我又慌里慌张的去放盐，结果呢？我把盐放了整整一勺！
我心想：鸡蛋应该要很久才能熟吧，于是，我一直在翻炒，等我发现，有的鸡蛋已经糊了，黑不拉几的一团一团的。我连忙把鸡蛋倒了出来，我看着这个让人反胃的东西，心想：哪怕它再恶心，也是我做的，我还是要尝一口的，我从上面弄下来了一块比较好的一块，放到嘴里尝，这个味道特别咸，还十分苦，我苦着脸才咽了下去。我最终还是把那一盘“鸡蛋”给处理了！
虽然，这次的炒鸡蛋十分失败，但毕竟是个开始，下一次，我一定可以成功的！
第一次炒菜作文9
人生有无数个第一次，这些伴随着我成长的第一次，就像一串糖葫芦，酸酸甜甜的味道让我回味无穷，让我难忘。
一天，爸爸妈妈很晚还没回来，我的肚子“咕噜咕噜”地叫起来。我产生了一个念头：炒一道爸爸妈妈最爱吃的菜——土豆丝。
说干就干，我找了两个圆圆的土豆，打开水龙头洗了洗，削去皮，然后开始切片。咦！真奇怪，平常在妈妈手中都那么好用的刀，如今在我手中怎么这么不听使唤呢？我右手紧握菜刀，左手紧按土豆，尽量使刀平稳，然后小心翼翼地切起来。突然，土豆一滚，刀失去了控制。“啊——”我吓得大叫起来。好险！刀从我手背上掠过，只蹭破了一点儿皮。就这样，我费了九牛二虎之力，终于把土豆切完了，但摆在我面前的哪里是土豆丝，分明是一堆又粗又长的`土豆棍儿。
准备工作做好了，接下来开始炒菜了。我把锅放在灶台上，开气打火，等到锅热了，再放些植物油。只听“嗞嗞”一声，锅里的油像一群小豆子一样活蹦乱跳，我吓得连忙后退，我又小心翼翼地向前走了一步，手拍着胸口长嘘一口气：“真是吓死宝宝了！”做菜原来这么可怕。随后，我把土豆丝倒入锅中，又是一阵“嗞嗞”声，翻炒一阵后，该放调料了，这可是个头疼的事，我不知道要放多少盐。正当我犹豫不决时，糟了！有些土豆烧焦了，我笨手笨脚地放了一些盐、鸡精，再翻炒了一两分钟，就这样，一盘土豆丝出锅了。
爸爸妈妈回来了，我为了给他们一个惊喜，故意不让他们知道。盖上锅，妈妈正要进厨房，一打开锅，一股香气扑鼻而来，她惊喜地说：“这是你做的？”我点点头，妈妈开心地说：“看来你已经长大了！”虽然有点烧焦了，咸了点，可是尝到自己第一次辛苦做出的菜，我吃起来特别香，妈妈也夸我做得不错。
经过这次炒菜，我体会到了劳动的滋味。
第一次炒菜作文10
今天，是我最难忘的日子，因为，我已经证明了我不是“小公主”-－我学会炒菜了！
晚上，我缠着姥爷，让他老人家教我炒菜。姥爷实在禁不住我的请求，便答应让我过把厨子瘾。做一回“西葫芦炒虾米”。
第一次做菜嘛，心里又好奇又紧张，那是难免的`。姥爷教我打开煤气，生上火，就说了声“开始”，姥爷呢，则坐在椅子上，将军肚一挺，像军师一样指挥我。大勺热了，我就把西葫芦到进去抄了几下，又到进虾米。这样，一场菜与人的战斗便打开了。我眼睛紧盯着大勺，把大勺的把手向我的脸微微抬起，又用铲子不停地在大勺中给西葫芦“翻跟头”，让他们双面受热。过了一会，我又开始觉得着道菜很好抄，便马马乎乎地放了一点盐，心想：老爷今天准表扬我！这时，“师傅”又喊起来：“加水，加水”。我被吓了一跳，便又加了些水。“为什么加水呀？”我不明白。这时，只听“啪啦”几下响，被炒的家伙们唱起了没有音调和节拍的小曲子，仿佛他们在唱什么胜利歌，我不服气，都死到临头了，还得意什么？这时，姥爷才告诉我，原来放水是为了防止炒糊呀！真是“不听老人言，吃亏在眼前”。
晚饭，舅舅第一个吃我做的“佳肴”，可他尝到时，居然大叫：“啊，真是……”“各位快吃呀，这等‘上品’真难得……。”大家都吃了，可一尝，都吐舌头。原来，我把糖当成盐放进大勺了。难怪舅舅会这么大叫。不过要是仔细品味，还觉得甜甜的。有很多道理！
这次做菜虽不算成功，但这让我记住了：做了成功的事决不能骄傲，而要再接再厉！何况，我还没成功呢。说真的，我还真得感谢我做的“风味西葫芦炒虾米”，要不是它们，我还悟不出这些道理呢！同学们，千万别像我一样，成了一个小马虎呀！
第一次炒菜作文11
晚上，我坐在家里很无聊。这时，我看见奶奶正准备炒菜，我赶紧跑过去，问道：“奶奶，让我来烧糖醋排骨吧。”奶奶笑着说：“那好吧，不过要注意安全。”“好的。”我边说边跑向厨房。
我激动地从冰箱拿出切好的排骨，先开了一点小火，又往锅里倒了一些油。没一会儿，锅里就发出了滋滋的声音，热油像个淘气的孩子一样，到处乱窜，要不是我及时拿锅盖挡住，它早已蹦到我的脸上了。随着滋滋声逐渐变大，我把排骨丢了进去，这时的滋滋声更大了，我挡的更加严实了，生怕和油来了亲密接触。排骨下锅后，我赶紧翻炒起来，嗯，可以放调料了，放些老抽，再放些醋和糖吧，可不幸的是我把酱油和醋弄混了，然后又把糖和盐弄混了，结果一尝，实在是太咸了，好好的.糖醋排骨，竟然被我烧成了盐炒排骨。
在这危急时刻，我不知该怎么办，急得又蹦又跳，如果再不想出办法，排骨就糊了。这时，奶奶突然出现了，赶紧上前问道：“怎么了？遇到什么困难了？”我把事情给奶奶讲了一遍，奶奶听了，连忙上前，迅速地往锅里倒了许多糖，翻炒了一会。出锅了，我连忙尝了一口，咦，不那么咸了，我的“黑暗料理”终于被奶奶救回来了。
看来，第一次做菜，还是没有那么成功，不过，下次我会更加努力的，争取成为一个优秀的小厨师呢。
第一次炒菜作文12
星期天我作业完成后,觉得很无聊，便跟妈妈学做她的拿手好菜------蘑菇炒青菜。
妈妈先示范一次。开始炒菜了,妈妈说:"你首先要做的事就是把青菜和蘑菇洗好切好。然后打火,等锅热了再放点油,油热了放进一些生姜和葱花。炸出阵阵香味后,再放进整理好的青菜。炒一会然后放盐,那时色香味俱全的蘑菇炒青菜就完成了。"我听了,觉得这很简单,5分钟就完全ok了。可事与愿违,我不是油放多了,就是忘了放盐和味精,炒出来的简直不能吃。我准备放弃了,觉得自己实在不是这块料。这时,妈妈看出了我的心思,鼓励我说:"丫头,你可以学会的,别灰心。失败乃成功之母,再试一次!"我觉得妈妈说得很有道理。于是,认真总结前一次失误,又请妈妈重新讲了一遍炒菜的.过程。
第二次炒菜的时候,我对炒菜的过程心中有数了,不像前一次那么手忙脚乱。炒出的菜看上去跟妈妈平时炒的差不多,就是不知道味道如何。我小心翼翼地尝了一口。啊,不咸不淡,青菜不老也不嫩,真是好吃啊!妈妈看我兴奋的样子,将信将疑地也尝了一口,连声说:"不错,不错,女儿能干了,会炒菜了!"
听着妈妈的夸奖,吃着自己炒的菜,我的心里像吃了蜜一样甜滋滋的,这就是劳动的滋味吧!
第一次炒菜作文13
人的生命中总有许多第一次，比如第一次走路，第一次上幼儿园，第一次写字，第一次扎头发…
我也有很多第一次，最让我难忘的是第一次炒菜。
那是一个无聊的假期，作业做完了，电脑不想玩，要不我也做一次饭？想到这里，心中不免有些兴奋——我要让爸爸妈妈对我刮目相看，我要让他们知道，他们的女儿长大了！可是做什么呢？打开冰箱门，映入眼帘的是几排鸡蛋和几个西红柿，它们似乎知道我今天要学做饭，正乖巧地坐在自己的位置上等我呢。好吧，既然如此，那我就做一道西红柿炒蛋吧，嘻嘻。
说做就做，我挑选了两只鸡蛋和一只西红柿，好好回忆了一遍妈妈做西红柿炒蛋的程序，然后便开始动手了。我先把西红柿的绿帽子摘掉，然后用清水洗干净，用刀切成了小薄片，再从消毒柜中拿出碗，把西红柿片收进碗里。接着我又拿起鸡蛋在碗边轻轻地敲了两下，用两只手分别捏住鸡蛋两边，大拇指稍微用力一掰，顿时蛋清和蛋黄就流进了碗里，我用筷子快速地将蛋清和蛋黄搅合在了一起。材料备好后，我把锅放到煤气灶上，打开了煤气，往锅里倒了一些油。等到油烧热冒出青烟后，我又把西红柿片倒了进去，用铲子翻炒了几下。在西红柿片炒出汁后，我把蛋糊倒了进去，炒了炒，又放入葱、盐等佐料，又翻炒了两下，终于可以出锅装盘喽！
我把西红柿炒蛋放进盘子里，刚端到餐桌上，爸爸妈妈就回来了，他们露出了惊讶的.眼神，仿佛眼前看到的不是我，而是一个外星人！妈妈尝了尝我做的菜，激动地搂着我说：“我们的宝贝长大啦，不再是以前‘衣来伸手，饭来张口’的小公主喽！”听了妈妈的表扬，再看看爸爸欣慰的笑脸，我心里比吃了蜜还甜呢！
这是我最难忘的一个第一次，它不仅让我学会了做菜，更让我体会到了成长的快乐与幸福。
第一次炒菜作文14
今天，由我来为爸爸妈妈准备一顿美味可口的饭菜。
说做就做，我找来几个胡萝卜，洗了干净。
该切胡萝卜了，我学着妈妈的样子拿起菜刀准备切。可菜刀在手上怎么也不听我的使唤，我让它往东，它偏往西。胡萝卜也好像故意在和我作对，在切才板上滚来滚去。我定了定神，握紧了菜刀，按住胡萝卜，小心的切了起来。这会儿，他们好像听话了一些，我一片一片的.切着，心里美滋滋的。
一切准备就绪，该炒胡萝卜了。我先打开了火，然后放上锅里到了些油。油热了，我赶紧吧胡萝卜放进了锅里。顿时，一般油烟扑面而来，呛得我直流眼泪。我一边抹眼泪，一边打着“退堂鼓”；咳，早知如此，当初就不该做！可转念想起来老师说的话，我又打消了退却的想法。“咦，哪来的焦味？毁了；胡萝卜糊了”。我拿起来铲子胡乱地铲起来，只见胡萝卜在锅里跳起了“迪斯科”，忽上忽下，忽左忽右，还有好几片跳出了锅。尽管我大汉淋漓，可胡萝卜糊的却越来越厉害，我只好往锅里添了一小瓢水，盖上盖，焖了起来，过了一会儿，我揭开锅盖一看，还好，焦的不厉害，我暗自庆幸。
接下来，我又做了几道菜，还有一个鸡蛋呢！我一边唱着歌，也将菜端上桌，等着妈妈回来。
妈妈终于回来了我急切地将她迎上桌，拉着她吃我做的菜。妈妈夸了我一番后，拿起了筷子“品尝”起来，我美滋滋的看着妈妈。突然妈妈一皱眉头，我一怔，赶忙说：“怎么了？”妈妈继续一笑，说：“好吃好吃！”我伸出来筷子夹了一片一尝，啊！胡萝卜又焦又淡。我失望的伸了伸舌头，不好意思的说：“第一次能炒成这样，不简单，不要难过。”
通过这次炒菜，我深深体会到妈妈平时做菜的辛苦，所以我以后吃饭再也不能挑三拣四了。要学会尊重别人，更要尊重别人的劳动成果。今后，我要努力帮妈妈分担力所能及的事，妈妈就不会太辛苦了！
第一次炒菜作文15
一天中午放学，烈日当头，火辣辣的太阳把我晒得直喘气。路队走到十字街的时候，我便一口气飞奔到了家。我一进家门，发现爸爸、妈妈都不在家。嘿！这世界还真邪门了：太阳逗我玩，老天爷耍我，又累又饿又渴的我又遇到爸爸妈妈不在家，只好去自己学炒菜。
我从冰箱拿出缸豆，一根一根地掐着。不一会儿，就掐完了。把它们清洗干净以后，就开始炒了。先倒了一些油，等冒烟了，我就把大把大把的缸豆倒进锅里。突然，从锅里传来一阵“嗞……嗞……”的响声。我以为煤气灶要爆炸了，连忙跑到客厅，就象热锅上的蚂蚁，急得团团转。过了一会儿，响声就小了，我小心翼翼地走向厨房，目不转睛地盯着煤气灶随时准备往外跑。我走进厨房发现没什么事情，就连忙翻炒起来。过了一会儿，我闻到一股糊味。仔细一看，原来水炒干了，但似乎少了一些豆子。原来翻炒的.时候把豆子不小心炒到锅外面去了。我马上把豆子捡起来，先清洗干净放进锅里，又把一大飘水倒进锅里面继续翻炒。过了一会儿，我尝了一根，有点糊，无味，非常软。就知道该放盐了，可我却把味精当盐撒了好多。然后又翻炒起来，这次我可小心了，一根也没有撒。炒了一会儿又把盐当味精放了一点儿。最后我又翻炒了几下。这样，我的菜就做好了。
我尝了一下我做的菜，吃起来可真不舒服，因为我把缸豆掐得太长了。味道是天下独一无二的怪味：有的咸得难下咽，有的苦得像咖啡，还有的淡而无味。我刚吃了几口，就想吐。
望着自己的杰作，我不满地摇了摇头，忍着怪味吃了一些，它毕竟是我第一次做的菜呀。这次炒菜虽然不成功，可我还是很高兴。
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