做煎饼作文

做煎饼作文锦集(12篇)

　　在日常学习、工作抑或是生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编整理的做煎饼作文，欢迎大家分享。

做煎饼作文1

　　因为今天是三八妇女节，所以我要给妈妈做个煎饼。

　　首先要准备好做煎饼的材料，材料包括：面粉，葱，鸡蛋，水，盐，油。第一步，先舀两碗面粉放进一个大碗里，在面粉中间拨开一个洞，把鸡蛋打进去搅拌，再倒入两碗水，将面粉、鸡蛋、水、葱花、少许油和盐搅拌均匀，材料准备好后，我就要开始做煎饼了。

　　妈妈帮我把煤气总阀打开，我再把煤气炉打开，首先把平底锅热一下，之后倒入食用油，因为平底锅是不粘锅，所以要用油润滑一下，之后我将搅拌好的`面浆倒入锅中，用手拿起锅转来转去，使面浆均匀的铺在锅上，然后使用中火煎，耐心等待一小会，待面浆的颜色由白色变成微黄色，把锅轻轻摇动一下，让饼不要粘着锅，再把饼翻转过来，烤一会儿，然后饼就出炉啦！

　　我把它装在一个碟子里，捧到妈妈面前让她品尝品尝，然后对她说：“妈妈，节日快乐！”，妈妈很高兴，吃完了整个煎饼，而且她说：“嗯，做得不错，虽然是第一次做，但味道还不错，我很喜欢，谢谢你！儿子”，我听了妈妈的话，会心的笑了。

做煎饼作文2

　　我和妈妈打算今天中午做煎饼吃，不过这次的煎饼要做大一点儿，因为我们家中还有个“无敌吃货大王”呢！

　　我和妈妈进了厨房。我从冰箱里拿了一个又大又圆的.鸡蛋出来，再从柜子里拿出了一袋面粉，就开始做了。妈妈把一袋面粉全倒进碗里，我砸了一下鸡蛋，没砸开；这次，我用力一砸，鸡蛋都弄到我手上来了，我正在对这不听话的鸡蛋发火。

　　妈妈拿出糖罐往里面撒糖，一颗颗小白糖像雪花一样落在碗里，接着再放点水搅拌。这还是煎饼吗？粘糊糊的，我都没胃口了。

　　妈妈把和好的面放到锅里，开始煎，煎饼发出了“滋啦”的声音，那声音分明是在炸薯条吧！过了一会儿，一股香味从厨房飘到了客厅。

　　香喷喷、热腾腾的煎饼上桌了，我们全家吃得津津有味。最后我们把桌上的食物全部吃光了。

　　这就是劳动的成果——美味的享受。

做煎饼作文3

　　自从我家有了电磁炉，做饭方便多了。今天，我吵着要爸爸给我做煎饼。

　　于是，我就和爸爸一起去超市买了一个煎饼锅和一袋面粉。我首先要吃火腿煎饼，爸爸用勺子舀了几勺面粉盛在碗里，加入一个鸡蛋，把切好的火腿丁、葱末、盐、花椒面、味精等和水搅拌在一起，等油煎好了，舀上两小勺调好的.面汁。不一会儿，香喷喷的煎饼就做出锅了。我一尝却咬不动，原来是爸爸把面粉加多了，而水太少了。于是，爸爸吸取了上一次的教训，又往里调了一些水。剪出来的第二张饼薄薄的、晶莹剔透，我又往里撒了些火腿末，卷成一个筒，吃起来真是别有一番风味呢！

　　爸爸做煎饼的技术越来越高，我在一旁也看会了，最后爸爸同意我做了几张饼。

　　做煎饼真有意思，以后我们会常做煎饼吃的。

做煎饼作文4

　　前天早上，我起得很早。爸爸突然对我说：“我们一起做煎饼吧！”“可我不会做呀！”我说道。爸爸却笑眯眯地对我说：“没关系，我一边教，你一边做呀！”我想：既可以学做煎饼，又可以吃到自已亲手做的煎饼，真是一举两得啊！

　　说干就干，我们来到厨房，爸爸在旁边指挥，我就照做。爸爸叫我先拿两个鸡蛋，把鸡蛋敲一下，然后用筷子把蛋壳刺一个小洞，让蛋清流到碗里，再把蛋黄 倒进另一个碗里，接着用筷子使劲搅拌蛋清，要搅拌五分钟左右，总之要让蛋清全部变成泡沫。我照着爸爸说的做了，可做了两三次才成功，浪费了好几个鸡蛋呢！ 爸爸又让我往蛋清里面加几勺面粉，我加了两勺，爸爸却笑着说：“少了，再加两勺吧！”于是我又加了两勺，问：“够了吧！”“够了，把蛋黄也倒进蛋清里吧， 再用筷子搅拌一会儿。”爸爸回答道。我一不留心竟把蛋黄倒出去了一大半，唉，我真是“成事不足，败事有余”呀！这时，爸爸又说：“好了，反正也浪费了，搅 拌后把油倒进锅里吧。”我小心翼翼地把油倒进锅里。等锅里的油热了，我又把蛋清、蛋黄和面粉倒进了锅里，这时，爸爸让我靠边，然后自己拿着锅铲忙活了起 来。

　　最后，爸爸把烧得金黄的'煎饼端了出来，让我和姐姐吃了个饱！

　　吃着自己做的煎饼，我觉得比任何美食都香。

做煎饼作文5

　　星期六的上午，我一起床就闻到了妈妈做的煎饼香味，我疑惑的说：“妈妈你做的`煎饼为什么比街上做的还好吃啊！”妈妈笑着说：“因为我最拿手的就是做煎饼啊！”我认真的说：“妈妈，你能不能教教我啊？”妈妈看了我一眼说：“等你上完作文课回来再教你吧！”我赶紧坐在沙发上等妈妈做好饭，妈妈端了出来我一吃发现比闻起来的更好吃。

　　我学完作文后回来，我都把这件事忘了，回到家快一个小时了才想起。我开始叫妈妈教我做煎饼了。妈妈说：“我们要先拿点面，然后放入大概四五个鸡蛋，最后再放入一些菜，知道了吗？记住一定要搅拌的非常均匀。”

　　“好的，我知道了！”我做好以后还是觉得妈妈做得好，我很沮丧，妈妈鼓励：“你要继续努力。”

　　“知道了，妈妈。”我在厨房又做了好多，差不多花了一个多小时或两个小时吧。

　　废了一大半的力气终于做好了，我给妈妈吃，妈妈怎么觉的还不是很好，哦原来是我放的菜太少了。我说：“我下次一定会多放点的。”第三次我面放好了，鸡蛋放的也差不多了，我一而再再而三的做，没想到我终于做好了。看着黄澄澄，亮晶晶的煎饼，我忍不住要流口水了，还是给妈妈看看我的成果吧！

　　最后一次我给我妈妈尝，妈妈说做的很好，马上就要超过她了，我听了后非常自豪，心想：原来我也可以做出这么美味的煎饼。

　　我终于学会了做煎饼，以后我就可以给自己做煎饼了。

做煎饼作文6

　　今年暑假在家时，在妈妈的指导下，我学会了做煎饼。当有阿姨来家里做客，我只要在家，都会做些煎饼，让她们当点心吃。这样，既招待了客人，又练就了我的手艺。更重要的是我还有个小秘密：要尽快学好点本领，让认为我太小，啥也不会做，因此不带上我，而独自与朋友去西藏自驾游近一个月的.爸爸，回来时大吃一惊——我可是大小孩了，会做很多事了！

　　因为天气热，所以煎饼用的面要冷藏。做之前，我围好围兜，洗好手和锅、铲、盘子等工具后，先是从冰箱里把煎饼面拿出来，把煎饼面上的两层薄膜纸揭掉后，铺平放在盘子上待用。

　　然后，准备好平底锅，点着火后，在锅里倒上油，等把锅烧热，两手提起煎饼面往锅里一放，用铲子铲动面，不让它粘在锅上，等煎得有点黄时，用筷子将煎饼翻过来；等这一面也煎得有点金黄时，再翻一下，重复几次这样的翻动，等两面都煎成金黄的时候，香气就已充满了厨房间，并飘出了窗外。啊！大功告成，煎饼熟了，再放上一些调料，就可以出锅了。

　　煎饼的诱惑实在强烈，金灿灿、香喷喷的煎饼，咬一口那美味一直留在口中、心中，让你吃了还想吃，想忘都忘不掉。

　　你说，当我爸从雪域高原回来时，吃到这可口的煎饼时，还会小瞧我吗？

做煎饼作文7

　　一天，我和父亲在厨房做煎饼。

　　我从冰箱里拿出煎饼。然后，爸爸往锅里倒油。当油热的时候，他把煎饼放进锅里。听“滋啦……”一个声音响起，爸爸已经开始用筷子不停地翻动锅里的.煎饼。"滋啦……"油似乎在锅里跳舞，溅在煎饼上。一些石油似乎是“疯狂的”，不断向我们袭来。一滴油差点洒在我手上。我迅速藏了起来。它飞过我的手臂，落在地板上。

　　我对父亲说，“让我试试！”“很好！”爸爸递给我筷子。我以我父亲为榜样，一直用筷子翻动煎饼。石油一直在“攻击”我，要不是我的“财富”，我早就被疯狂的石油溅到了。

　　在我和父亲一起工作之后，一碗沾了香的煎饼终于出来了！我尝了一块，非常美味！这是我第一次做煎饼。

做煎饼作文8

　　前几天，我在家做了糯米煎饼。

　　一开始，我很兴奋。我盛了一些糯米粉放入盆子里，又倒了一点儿水。这时，我心想，只是糯米一样，味道一定不太好，不知加点鸡蛋会怎样？于是我就往粉里加了两个鸡蛋。就开始和粉了。和着和着，我发现粉太干了，所以准备再加点水。可一不小心，水加多了！这下可把我急坏了，我赶紧把多余的不给倒掉。可水还是多了点，怎么办呢？再倒肯定会把糯米粉也一块倒掉……哈！想到啦！再一点糯米粉不就行啦！经过艰苦的揉捏，我终于把粉给和好了。现在我开始进行揉成形的环节。我左揉右揉，终于揉成了形。接着就捏饼子。我捏的饼子可好看了：有爱心形、有A形、有圆形、有I形、有星星等。

　　现在开始进行最激动人心的`环节——煎饼子。我把做好的饼子小心翼翼地放进油锅里，发出滋啦滋啦的声音，同时溅起一颗颗油珠，落在我的脸上——真疼啊！饼子由白色变成了嫩黄、浅黄，同时发出扑鼻的香味。煎好啦！我尝了尝，味道可好啦！

　　通过这次做煎饼，我体会到了做饭是多么不容易啊！

做煎饼作文9

　　爷爷经常给我做煎饼，美味可口，总也吃不够。

　　有一天，爷爷做煎饼时，我就在他旁边站着，学习做煎饼。我看见爷爷用面粉。鸡蛋。盐。水和葱花，调成面糊糊，然后在平底锅里放点油，等油烧热了，就往锅里放入适量的面糊，再用铲子均匀地摊开。等煎饼的一面成金黄色时，就用铲子翻一个面，等煎饼的'另一面成黄色，一块香喷喷的煎饼就成功了。

　　我看到爷爷做煎饼这么简单，心想我一定会做，就请求爷爷让我学着做，他就在旁边指点。我学着爷爷做煎饼的过程，放点油，油热了，就放面糊，手忙脚乱地把面糊摊开，还没有摊平，就闻到焦味了，我赶紧把煎饼翻个面，哇！焦了，爷爷说：“你动作太慢，所以烧焦了。”我做的这块煎饼，不方不圆，而且又厚又黑，好难看，一见就不想吃。

　　我不灰心，继续做。这次，我摊面糊的动作要快一些，摊得很均匀，又圆又薄。这次肯定成功，我用锅铲一翻面，啊！烂了，爷爷说：“你这次用力太重，摊得太薄，一翻面就会烂。”我不泄气，接着做认真听爷爷的意见。火开得不大不小，面糊到进锅后，轻轻摊成圆形，当煎饼一面成金黄色时，就翻一面，爷爷叫我再放一点油，煎一煎，我细心地观察，另一面成黄色，一张又香又脆的煎饼终于成功了。

　　作煎饼看起来很简单，作起来也不容易，但只要努力，坚持不懈，反复实践，就能成功。

　　我学会了做煎饼，感到很高兴，全家人都祝贺我。

做煎饼作文10

　　今天晚上，妈妈正在做饭，我左走走呀，右走走呀……很闲！这时，我看见妈妈和了一些面，还加了点葱花，我好奇地问：“这是在干嘛呀？”

　　“当然是在做煎饼呀！”

　　“我也要做！”

　　妈妈跟我说着，现在平底锅的周围倒一些面，再用木铲子把它们给摊开，燃烧煎一回会儿之后，翻个身，过一会儿之后再翻个身，烧烤一会儿就好了！

　　“这是如此的简单！”

　　说着，我便开始倒面，哎呀！面到多了啦！妈妈连忙把面从锅里取了一点一些出来，正因为如此，煎饼不再是圆形，而变成了“四不像！”该翻身了，我把铲子铲到产道煎饼的底下，轻松一翻，却掉到灶台上了，我连忙把他给弄到了锅里，吓我一跳，还好，在三秒内捡起来了，还能吃，等会我吃吧！

　　接着是第三张，我把它放入锅里，这次本以为挺成功的`，可就是底下我无论怎么铲，就是铲不起来，我认为是因为没熟，就让它放那继续煎自己烧了，过了一会，我给他翻了个身，呀！糊啦……

　　到了最后一张，这次是我最成功的一张啦！他没有糊，也没有坏，还很圆，我心里美滋滋的！

　　通过这次做煎饼，我明白了家长们做每一道菜都是不容易的，我们不能去挑食。

做煎饼作文11

　　今天，我准备在妈妈的帮助下学做煎饼，这是我第一次学做饭，我心里当然是很激动的。

　　首先，妈妈说先把面粉倒入碗中，然后，加入适量的盐和凉水，最后再搅拌成比较稠的面糊。前面的倒是很容易，但是要搅拌面糊却不太好做。妈妈说首先要拿着筷子在碗里比较快的晃动，但我总觉得不太顺手，最后我搅拌的面糊里面有成小块块状的，随着妈妈的搅拌，终于把面糊拯救过来了。

　　然后，打开火，在平底锅上倒入少许的油，这时妈妈说等油冒烟就可以倒面糊了，终于等了一两分钟油冒烟了，这时我拿起碗就往锅里倒，但由于我性子太急把面糊倒多了，妈妈只好铲出来，然后我用铲子把面糊摊成一个圆形，大概过了两三分钟后，妈妈说可以翻个面了，于是我把铲子伸到了饼的'下面，然后用力往下一放，这次还算成功，没有太大的失误。又过了两三分钟，妈妈说可以把煎饼盛出来了，于是我用铲子把它慢慢地移到了盘子里。

　　煎完这个饼后，我和妈妈又一起煎了两三个饼，在这个过程中，我遇到了不止一个问题，比如在搅拌面糊时可能会把面糊洒出来，又比如在翻饼的时候会把饼折在一起。

　　做完饼后，我和妈妈开心地吃起来，看到这个，我就特别有成就感，但大功臣是妈妈，因为是妈妈教会了我做煎饼。

做煎饼作文12

　　星期天，我打算做一次鸡蛋煎饼，体验做早餐。

　　平时，鸡蛋煎饼都是妈妈做的，我只做过两次。第一次把饼煎焦了，成了“鸡蛋焦饼”了，不仅难吃，而且谁看了都反胃。第二次翻面时没往中间翻，结果成了半生半熟的鸡蛋煎饼。

　　这次我一定要成功，进了厨房我舀了一碗面粉，拿了一双筷子，打了个鸡蛋一边搅拌一边加水。水够了我拼命搅拌碗里的面粉，过了一会，我加了一点盐，加一点老酒，再加一点点生抽，把切好的火腿肠和葱花都一起加了进去，再次搅拌。手都酸了，可面粉还没溶解在水里。我速度慢了下来，力气大了一点。又继续搅拌，在我的手筋疲力尽的时候，面粉 盐 鸡蛋 生抽和老酒才融为一体。我打开电饼铛，调好模式，洒上一点点色拉油，用木铲子把色拉油铲到电饼铛的每个角落，把用鸡蛋和面粉以及其他调料融为一体的“水”倒入电饼铛。迅速用木铲把表面的'面粉铲到每个角落，谁知出师不利，用力过猛，活生生把面粉分成了两块。我心想着早点做完鸡蛋煎饼可以早点写作文，反面煎了不到一分钟就翻过来煎正面了，十分钟我的鸡蛋煎饼出炉了。我端上完成的“作品”沾沾自喜，这次做的有模有样，可能是火候还不够，鸡蛋煎饼的里面有些还没有熟透，吃起来有些地方还是生面粉，但有火腿肠和葱花味道还是不错的。我给自己第三次煎的饼取名为“外焦里嫩鸡蛋饼”。

　　这次虽然没成功，但是我相信下次一定能做出货真价实的鸡蛋煎饼。

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