竹筒饭作文(优选)
在日常的学习、工作、生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。还是对作文一筹莫展吗?下面是小编精心整理的竹筒饭作文,仅供参考,大家一起来看看吧。
竹筒饭作文1
童年像花儿一样,是在大自然里度过的,童年的每一个故事就像一朵朵盛开的花儿一样,现在我就采下一朵来念给大家听。
以前婆婆家那的小孩都是做竹筒饭的高手,但是我却不会,所以我很想尝一尝竹筒饭是不是和我想象的要好吃的多呢?
我们出发了,表格和他的朋友就准备了几瓢米、刀、火机、水和食盐。
我们的目的地是一个长满竹子的小山丘,我一看就知道那是一个好地方,因为那里的树叶是一层有一层的一定很凉爽,但是也少不了蚊子和毛毛虫,我们开始走过密密的杂草重生的一道道土岗和漫山遍野的黄叶,因此我们要小心不要打草惊蛇,我们到一块草平上了表格和他的朋友要去砍竹子,北风在不停地吹着,树枝也在摆动着,我和黄丹看到阳光下的树影也在摆动着,胆小如鼠的.我和黄丹被吓得心惊胆颤,我们就马不停蹄的跑上去跟表哥他们,我们到有竹子的地方了,我们只见那竹子的根一直咬着青山至今还没有松还很结实,它的根是一直长在那山的破岩中,看到它已经长满青苔了,一定是被太阳、月亮和星照在上面过还有大风、大雨和干旱,但它还活着,它不管被东、南、西、北面的风吹到它,它也很坚强,我们就把竹筒分成几节,就让每人一节,开始做竹筒饭了,我们先给竹筒的一头通一个洞,用水洗里面和洗米,再把米灌进竹筒里去,表哥说:“把一张叶子擦进去就更好吃”。我把叶子擦进去了,我们就用几张叶子卷起来擦进洞去不让米出来,我们就往四周去找干柴火,就堆在一个角落里,在用火烧,把竹筒放进去就行了,大约二十分钟就会熟了,我们用刀打开时,只见那香味弥漫,我们就抢着吃,笑死我们了看到那一朵朵盛开的花,我就的它是被我们笑开的。
竹筒饭作文2
当你问我哪儿的米饭最香甜、最可口。我会大声说:“是我家乡的竹筒饭!”
我的家乡在一个偏僻的小山村,那里有大片竹林,每当傍晚你就能闻到一阵浓浓的竹桶饭香,那是乡亲们在忙碌了一天后正在享受竹筒饭。
竹筒饭的作法十分简单,首先,取出一节两端密封干净的毛竹,再将竹筒的一侧打上一个洞。这样,就可以把糯米放进竹筒里,放完糯米之后,就可以用一根长的木棍,用刀将木棍的一头削成和刚才打的洞的大小相同,再把木棍插入竹桶中。这样就可以将盛好糯米的竹筒,放在火里烤。在烤时,必须认真地不停地翻滚。使里面的糯米受热均匀。当你听到“啪”地一声,就代表它熟了,便可食用了。
每当星期日,我和哥哥就到竹林里做竹筒饭,饭熟了,我用刀将竹筒一刀劈成两半,闻着那阵阵扑鼻而来的香味。简直是人间的'一大享受。我用勺一舀,往嘴里送,那浓浓的米香,带着淡淡的烟熏味,可以说得上令人垂涎三尺。我使劲一嚼,软软的糯米仿佛又可将牙齿再次地弹起来,十分有嚼劲。顿时,我感觉到任何的山珍海味也比不上竹筒饭那似焦非焦,似糊非糊的味道了。
竹筒饭,虽不好看。但它的浓浓米香却赛过了海参,鲍鱼。我喜欢它,喜欢它香飘十里。我喜欢它,喜欢它朴素无华。
竹筒饭作文3
大家对米饭这种食物。一定都不陌生吧,它是我们一日三餐中的主食不管怎么样,米饭这种食物都不会在我们日常餐桌上消失。,桌上消失饭既能填饱肚子姐口感美味。而云南的竹筒饭与我们日常餐桌上的米饭就大不相同了。
记得是上回去云南。我就很有幸的尝到了这种米饭。到这次我们去云南一共待了两三天,第一天我们浏览了风景名胜。我们看了一天的风景早就得到了眼福。直到半晚,肚子不耐烦的敲起了鼓,我们便到附近的餐馆吃了饭。服务员给我递来了菜谱。一道菜映入眼帘,竹筒饭红烧鸡肉。看到菜谱上的图片,我不由自主的流起了口水。我又看了看爸爸,可以点吗?爸爸说:“可以。”于是我便点了一道竹筒饭红烧鸡肉。
我问服务员,可以去后厨看一看是怎么制作的吗?服务员点了点头并带我去了后厨。我看见厨师现先在餐馆后面看了一根竹子。并把竹子砍断。取了中间最大的一节。并且往里面钻了一个孔,然后他把米洗干净。往里面灌了进去。随后他把竹筒,丢进了炭火坑里。然后又杀了一只鸡。呵,那鸡可厉害了。头都被砍掉,还逃掉了。厨师追的半天才追上。我在旁边捧着肚子哈哈大笑。抓到鸡后,把鸡毛全拔了。在切块放入锅中蒸了几分钟。再把煮熟的竹筒饭,倒进了锅中。再把鸡放入锅中一起炒,加上酱油,小葱蒜,姜。一起翻炒。浓浓的香味直扑入鼻,我的口水止不住的.流。那叫一个香。竹筒饭做好后端上了桌。
我迫不及待的挖了一勺放进了嘴里。“呼——烫死我了。”爸爸摸着我的头说:“不着急慢慢吃。”我一只手抓。一只手用筷子夹。才吃完了这碗竹筒饭。
回到家后,我又想吃竹筒饭了。因为它的美味使我难忘。竹筒饭啊,竹筒饭。我真的爱死你了。
竹筒饭作文4
有个叔叔从靖西带来竹筒和糯米,叫我们周末一起去“懒人部落”做竹筒饭,我兴奋极了,我已经好几年没吃到家乡的竹筒饭了。
一大早我便和爸爸妈妈兴高采烈地来到叔叔家。只见阿姨在泡好的糯米里加盐、猪油、胡椒粉,再把切好的香肠放到米里一起捞,然后就往打好孔的竹筒里灌,不一会儿就把几个筒全灌好了。我好奇地问:“阿姨,那孔不封,米不会掉出来吗?能烧吗?”阿姨笑着说:“别着急,当然要封。”只见她拿来几个红薯比对一下,然后削两下,往竹筒口一套,就紧紧地封好了。一切准备就绪,我们向目的地出发了。
来到“懒人部落”,我立刻和几个小朋友把竹筒搬下来,然后几个叔叔扛来石头搭起灶,架上竹筒,便开始生火。过了一会儿,香味开始飘出,原本青色的竹筒渐渐被烤成黑色,叔叔一会烧这边一会又换那边,这样来回换几次后,他高兴地说:“好了。”“啊!这就好了,这么黑能吃吗?”我不解地问。记忆中,吃到的竹筒饭好像不是这样的。叔叔二话不说,拿来一把刀,先把竹筒外面的黑灰刮掉,然后用刀在竹筒的`节上切几个口,再拿住切口往下剥,哇,雪白的糯米饭夹香肠呈现在了我的眼前,那香味让我垂涎三尺。没等叔叔剥好,我便迫不及待地跑过去拿了一节,津津有味地吃起来,啊,真是太美味了!这时,我见周围的人看着我捧腹大笑,咦?是怎么回事呀?妈妈带我到河边一照,原来我的脸黑得像只小花猫,我也笑了……
品尝自制的家乡美食,我真佩服家乡人民的智慧,能想出这样的好办法,做出这样的好食物。除了竹筒饭,在我的家乡还有好多用糯米做成的美食和各种特色小吃。欢迎大家到靖西观光旅游,品尝美味小吃!
竹筒饭作文5
童年像花儿一样,是在大自然里度过的,童年的每一个故事就像一朵朵盛开的花儿一样,现在我就采下一朵来念给大家听。
以前婆婆家那的小孩都是做竹筒饭的高手,但是我却不会,所以我很想尝一尝竹筒饭是不是和我想象的要好吃的`多呢?
我们出发了,表格和他的朋友就预备了几瓢米、刀、火机、水和食盐。
我们的目的地是一个长满竹子的小山丘,我一看就知道那是一个好地方,由于那里的树叶是一层有一层的一定很凉爽,但是也少不了蚊子和毛毛虫,我们开始走过密密的杂草重生的一道道土岗和漫山遍野的黄叶,因此我们要小心不要打草惊蛇,我们到一块草平上了表格和他的朋友要往砍竹子,北风在不停地吹着,树枝也在摆动着,我和黄丹看到阳光下的树影也在摆动着,胆小如鼠的我和黄丹被吓得心惊胆颤,我们就快马加鞭的跑上往跟表哥他们,我们到有竹子的地方了,我们只见那竹子的根一直咬着青山至今还没有松还很结实,它的根是一直长在那山的破岩中,看到它已经长满青苔了,一定是被太阳、月亮和星照在上面过还有大风、大雨和干旱,但它还活着,它不管被东、南、西、北面的风吹到它,它也很坚强,我们就把竹筒分成几节,就让每人一节,开始做竹筒饭了,我们先给竹筒的一头通一个洞,用水洗里面和洗米,再把米灌进竹筒里往,表哥说:“把一张叶子擦进往就更好吃”。我把叶子擦进往了,我们就用几张叶子卷起来擦进洞往不让米出来,我们就往四周往找干柴火,就堆在一个角落里,在用火烧,把竹筒放进往就行了,大约二十分钟就会熟了,我们用刀打开时,只见那香味弥漫,我们就抢着吃,笑死我们了看到那一朵朵盛开的花,我就的它是被我们笑开的。
竹筒饭作文6
今天星期天,我想和表哥一起在家里烧竹筒饭吃。
一早起床,我就叫来了表哥,一起到竹林里找一棵比较粗壮的竹子。然后,我和表哥两人开始拿来锯子锯竹子。可是,这竹子比较难锯,不管我们怎么锯,都没有能够锯断它。这时,我看到爸爸正好从竹林外面走过,于是,我大声喊住爸爸。接着,我走过去拉住爸爸的手请他给我们锯竹子。爸爸答应了,走过来三下五除二,不到两分钟就把竹子给锯了下来。接着,我请他帮我再锯了三段竹筒。然后,我就和表哥一起动手干了起来。我把竹筒的一端敲开,把淘好的米放进去,再灌上一些水,放上一些调料、香肠……一段竹筒做好后,我就把它给竖着。然后,我们到后面田里挖了一个坑,在坑里面放了一些树枝。我用打火机点燃了纸,放到树枝下面让它们烧起来。等到树枝烧着了,我和表哥把三节竹筒放在烧着的`树枝上面。大火在继续燃烧。不一会儿,竹筒外面冒出了吱吱的声音,还滴下了黑色的油。我和表哥坐在火堆前面看着,还不时添加一些树枝,让它烧得更加旺。我注视着竹筒,看到里面的水沸腾了,冒出了水蒸气,米饭的颜色变了,变得是那样的好看,还冒出了一股饭香。这时,我和哥哥把火灭了,让竹筒饭在火灰上面再一会儿。
过了十分钟,我和哥哥用抹布把竹筒从火堆上面取出来,拿到了屋里的桌子上放着。然后,我们拿来筷子吃了起来。这竹筒饭特别香,可是特别干,让我难于下咽。但是,我还是吃得非常高兴,全部把它们给吃了下去。我想这是我亲手烧出来的竹筒饭,非常不简单。你们说呢?
竹筒饭作文7
今年暑假,在南昆山夏令营,我第一次学做竹筒饭。
开始先分组,我被分到第三组,有十几个人。老师让我们搬一根碗口粗细的毛竹,到河对岸的小亭去。
我们把毛竹扛了起来,好重,竹子也脏,泥土都黏在上面。到了小亭,老师给每人发了一副手套,并在竹筒的两旁刻了印记,让我们根据印记,把毛竹锯成一段一段的竹筒。我们一刻不停地锯,手又酸又痛,可是费了好大的劲才锯了个口子,“磨刀不误砍柴工”,于是我停下来磨锯子,虽然花了十几分钟,可是锯起来快多了,我是第一个锯好的。
我的竹筒被老师砍掉了个盖子,这就可以盛东西了,洗了洗,它飘出竹子的清香。接着,我跟队友去搬食材,不远的地方有个纸箱,里面装着刀具、鸡、南瓜、油、盐等,好重啊!我的腿就像灌了铅一样,艰难地移动着。
做饭的`材料终于齐全了,我们把大米装进竹筒里,上锅开蒸,然后分工做菜。我削完南瓜皮,把它大卸八块,切成小片,又如法炮制地切了土豆、白菜,打了三十四个鸡蛋。接着,我把鸡肉倒进锅里,用油煎了两分钟,加上酱油又开始蒸。土豆丝做得不太好,油放太多了,煎成了薯条。
我的任务完成后,就帮其他队员添柴烧火,可是烟大火小,呛的人直流眼泪,我就找了毛竹筒朝里吹气,加速燃烧,火势很快就大了起来。
终于要开饭了,炖排骨、蒸鸡、煎土豆条、手抓羊肉、蛋卷、烧豆腐……摆了满满一桌。竹筒蒸出来的米饭,飘着竹子的清香,果然好吃。品尝着自己的劳动成果,啊!真香。
竹筒饭美味,也不难做,你也可以做做看。
竹筒饭作文8
每年,我们家都会烧竹筒饭。
那天,我和堂姐在楼上电视正看得入迷,忽然听到楼下有人叫我的名字,原来是爸爸叫我们下来烧竹筒饭。我三步并作两步,飞奔下去。
我们拿出三个竹子,把糯米放在里面,用木头堵上,放在架子上。***拿出火柴,在盒子上刮了刮,开始点火。我们瞪大了眼睛,看着***慢慢地把火点着后,我赶紧往上面放干柴和松树叶,火旺了起来,大家站在烟没有飘向的地方,一个人拿着火钳有往里面加干柴,另一个人把竹筒不断旋转。可是,仅过了一会儿,火势渐渐地小了,我赶紧跑到厂房里,左右手各拿一把松树叶,放到火苗上。不一会儿功夫,火又旺了起来了。接着,我们几个人不管三七二十一就往火堆里加干柴,加松树叶。后来,我们怕烧不着还用木棍粘上火,举在要烧的'地方。
经过一番折腾,香喷喷的竹筒饭就烧好了。我们一个个面红耳赤。我迫不及待地叫爸爸把竹筒切开,一股清香扑鼻而来。有的外表皮上有点焦,金黄金黄的;有的白白嫩嫩的,上面有一个个小斑点。 好看极了!我们送了一个给朋友,剩下来的一家人共享。
我拿了一小块,细细品尝。外面焦的地方硬硬的,里面还有一些香料,色香味俱全,正适合我的口味。我禁不住狼吞虎咽地吃起来。
烧竹筒饭真有意思 !
竹筒饭作文9
一个春光明媚的日子,我们全家人一起做了竹筒饭,这是我第一次做竹筒饭。
做竹筒饭首先要有新鲜的竹子。我们拿着柴刀来到了附近的竹林,找到了一棵又大又粗的鲜竹,爷爷抡起柴刀用力向竹子砍去,顿时,竹林里下起了竹叶雨。我们砍完后,把竹子拿回来,锯成了三段,每段有两节。爷爷拿出凿子在每个竹筒的口子里钻了一个小小的洞,一共准备了四个竹筒。
我们一家人分工合作。奶奶准备好米和腊肉,我和爸爸一起用勺子把米和火腿肠放进竹筒里。竹筒上的洞很小很小,装着装着,米就不听使唤了,一些米落到了地上。爸爸教育我装米要专心,不能粗心大意。我小心翼翼地拿起一小勺米,慢慢地往小洞里送,果然好了很多。待我们装到竹筒七八成的样子,就可以了。接着我们把每个竹筒都灌足了水,然后用小甘蔗段堵住洞口。
在我们装米的时候,爷爷和奶奶准备好了炭火,我和爸爸拿着装好米的竹筒放到炭火上烤,没过多久,我发现竹筒从翠绿变成了浅绿,接着渐渐变成了黄色、褐色、黑色。竹筒画起了渐变画。我发现颜色最深的'地方,温度也是最高的。竹筒的顶端不断冒出水来,滋滋作响,爸爸告诉我,这水就是一种药叫鲜竹沥液。我用杯子收集了一点点鲜竹沥液,迫不及待地放进嘴里尝了尝,哇,好苦啊!
很快,鲜竹沥液没有了,竹筒的小洞开始冒气泡了,随着气泡慢慢变少,我们闻到了饭香,就知道竹筒饭成功啦!
爷爷把竹筒劈开,只见米饭外面的竹衣烤焦了,我闻到了饭香包裹着火腿的咸香,咸香包裹着竹子的清香,立刻流下了口水,迫不及待地开始吃起来。
我们一家人聚在一起,有说有笑,一起分享美味可口的竹筒饭。今天的竹筒饭实在是太好吃了,这真是美好的一天啊!
竹筒饭作文10
俗话说”民以食为天“,几乎每个地方都有自己的美味。你看:北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面……而我最喜欢西双版纳的竹筒饭。
竹筒饭是西双版纳的特色小吃之一。竹筒饭外表是青翠欲滴的`嫩竹色,远看犹如一只青翠的竹萧,内部是雪白的糯米色,这两个颜色搭配起来真可谓天然之色,令人赏心悦目。
竹筒饭制作方法并不复杂。竹筒饭转选用香竹,依节截断,以节为底制成竹筒。然后,在选用洗净的上等香糯米装入竹筒,并不需装满。接着加满水浸泡若干小时,用泥和芭蕉叶封口,置火上捂烤至从竹筒口冒出蒸气十余分钟,这是米饭熟了,竹香也已渗透饭粒。就这样,色、香、味俱全的竹筒饭就制成了。当你扳开竹筒时,竹香和饭香一起扑鼻,一定会令你垂涎三尺。再撒些儿糖,尝上一口,甜甜的,嘴中有一大股糯米香。竹筒饭柔韧适口,让人齿颊留香,食欲顿开。
有一次我刚拿到刚做好的竹筒饭,就被它浓浓的香气吸引了,于是,顾不得吃相,狼吞虎咽的吃了起来,直至吃的撑到腰都弯不下来了才停止吃竹筒饭。当我刚抬头时,不知为何,爸妈都哈哈大笑起来,我一照镜子才知道爸妈大笑的原因。原来,我吃完竹筒饭后没有擦嘴,嘴边沾满了饭粒。从此,我为竹筒饭去了的可爱的小名——“粘粘筒”。
听了我的介绍后,是不是流口水了?那就快来亲自尝一尝西双版纳的竹筒饭吧!
竹筒饭作文11
一个周末,我去表舅家。舅妈忙着做点心,表弟小军一把拉过我,神秘的说:“瑛姐,跟我来。”
小军把我带到屋后的竹园,砍了一根嫩竹子,戳了两个两端都带结的竹筒。在我莫名其妙之际,小军笑笑说:“姐,你帮我一起做!”
我跟着他带了个竹筒,在一端挖了一个手指大的孔,放进米,灌上水,用树叶塞住孔,再拿泥封祝
小军这小家伙做事麻利,两三下刨了个坑,捡了两块砖往地上一搁,说:“好了,用不了20分钟就可以吃了。”我们把盛好的米得竹筒排在转上,拿了一些稻草点火烧起来。大约过了十来分钟,竹筒便“吱吱---”响了起来,还不时吐些泡泡,带着一股香味扑鼻而来。
我问小军:“快熟了吧?”
“还不熟呢,要翻个面。不然,下糊上生不好吃。”小军一本正经的说。忽然,“嘭”的一声,我被吓了一大跳。原来,我装的那个竹筒,因米放的太多而爆裂了。
又过了一会儿,小军大声地说:“熟啦!熟啦!可以吃啦!”
“这叫啥名堂?”
“竹筒饭。”
我们除去竹筒饭上的封泥、菜叶和草塞,剥去竹片,那米饭被竹衣紧紧包裹着,像一根剥了皮的'香蕉,光光的,白白的,不用吃,就是看着也叫人喜欢得不得了。一口咬下去,香喷喷,甜丝丝,鲜溜溜……我禁不住狼吞虎咽的吃起来。猛然,我看见小军正对着我傻笑,于是我赶忙招呼:“你也吃呀。”
小军说:“这是专门招待你的,你吃吧。”
啊,多香的竹筒饭呀!
竹筒饭作文12
营地的饭菜简单却又是相当美味的。我记得一开始老师就说我们有机会给自己做饭,而且是香喷喷的竹筒饭。我可是满心期待的。第二天的晚饭就是我亲手给自己做竹筒饭的时候了。
做竹筒饭很简单。首先要有竹筒。我们在一个竹林里找到几棵粗壮的竹子,把竹子砍下来。竹子的砍法比较特别,是要拿一把与菜刀相似的刀子在竹子底部砍,要把竹子埋在土里的一段砍出来,并不是简单地把竹子地面上的部分砍掉。柱子上有很多结节,把竹子分成一段一段的,但每一段的距离并不相等。所以砍的时候也要按这些结节的分步来进行:第一次是要砍在分节线后面,第二次实在分节线前面看,第三次是在分节线后面砍,第四次以此类推,直到砍完为止。
砍完竹子就到选竹子了。这时候你一定哟啊看清楚了:是要有两条分节线的才能选,因为这样,这根柱子才不是中空的,才能装住饭粒,才能下锅蒸煮。
终于到我们最激动的时刻了做竹筒饭。首先,我们在竹筒里放二分之一的米,再放下三分之一的水,配上自己喜欢的`材料,要切成一小棵一小颗,然后放在锅里蒸18到20分钟。一打开锅盖,竹子的清香就弥漫这厨房,一个香喷喷的竹筒饭就会立刻出现在你们的眼前。此时此刻,真想赶紧吃上一口,把寒假作业的烦恼抛之脑后。
做了这次有趣的竹筒饭,我相信你们也懂得了更多农村佳肴了吧。你们也可以在家试着做一下竹筒饭哦。
竹筒饭作文13
“竹子做成竹屋子,竹屋里住竹鸡子,竹鸡吃着竹虫子……”听着邻居家小孩的童谣,我不禁笑了起来,竹子,还可以烧出香喷喷的竹筒饭呢!
去年国庆,我回到老家,和表姐望着屋前那片苍翠欲滴的竹林出神,似乎想从那里找到乐趣。咦!我们试试煮竹筒饭呢,表姐突然提议。“好呀”,我欣然应许。
一、找竹子
叫上表弟、老弟,再拉上老爸,我们五人就这样吵吵闹闹地来到了竹林。我们仔细地打量着这些竹子。这根太嫩,不行;那根,又被虫蛀过,也不行。好不容易找到了一根小碗口大小的竹子,闪着翠绿的光芒,很适合我们的材料。爸爸把它锯成几节,我们拿着自己心仪的竹节,来到水池边进行竹节内部冲洗。
二、装米
我抓了一把雪白的`米,让它们手指的间隙中慢慢流入翠绿的竹管。翠色的管子上有一条雪白的溪流,溪流里有小鱼__腊肉。将它们搅拌均匀。外部是青翠的嫩竹色,内部是雪白的糯米和淡红色的腊肉,令人赏心悦目。
三、煮竹筒饭
架起了简易炉灶,点燃了柴火,将密封好的竹节放进火中,冒出缕缕青烟。那调皮得浓烟像无数个小坏蛋,钻进我的眼里,呛得我直流眼泪。竹筒发出嘎吱嘎吱地呻吟,里面的水“噗嗤噗嗤”地往外蹿,好像在说,好烫呀!好烫呀!我要出来凉快凉快。
四、吃竹筒饭
竹筒饭终于煮好了,焦黄的米饭,风味独特的腊肉,再加上竹子的清香,真是让人垂涎三尺呀!你尝尝我的,我吃吃你的,脸上都荡漾着愉快的笑容。
“……竹林里有把竹锄子,我拿竹锄种竹子。”童谣又响起来了,竹筒饭也消失了,我的嘴角却还留着一抹微笑,嘴里还留着竹子的清香。
竹筒饭作文14
我和爸爸妈妈还有爸爸的朋友一共三家人,来到惠州龙门县的活通度假村游玩,其中我认为最有趣的就是在那里做竹筒饭了。
我们在度假村旁边的一个小村庄的农户家里买了一根大竹子,然后借用他们的锯子和刀,把竹子锯成一段一段的,每段竹子的两边都有竹关节封住的,接着在每段竹子关节中间钻两个方形的大孔,最后把这些竹筒都洗干净,这样竹筒饭的工具就做好了。同时我们还跟农户买了一大堆柴。里面做饭的材料腊肉、腊肠、糯米和大米都是我们自己带去的。我们本来想到河边去烧竹筒饭的,可是那时已经太晚了,天很黑,找不到下河的路,最后只能在我们住的别墅旁边那一大片都是草的空地来做竹筒饭。我们先把每一段竹筒里面灌上米和腊肉、腊肠。这个米也是很讲究的`,是由3成糯米7成大米混合而成的。再放一些水进去,盖上竹盖子。 装好了后,我们就把它们先放一边。接着我们就要砌炉灶了。炉灶是用砖头垒起的U形状的,大概有三个竖起的砖头那么高,两个砖头那么宽,三个砖头那么长的砖墙组成的。下一个工作就是起火了,把柴放进炉子里,上面盖些干草,把干草点燃,通过干草把柴点燃,这个点火也很有趣,我们要拼命的吹气和用扇子扇,要扇几分钟才可以让火大起来。等火大起来后,我们把装好材料的竹筒放到上面去,让火烧个十几分钟把竹筒里面的水烧干,然后把大火灭了,用剩下的炭火把米烘干,就做好了。在烘干的时候,我已经闻到阵阵清香,有点迫不及待的想吃了。我把盖子掀开,用勺子舀了一口,啊!好香啊!有腊肉和腊肠的味道,又有竹子的香味,好好吃啊! 如果下次有机会,我一定还要吃竹筒饭的。
竹筒饭作文15
童年的生活是丰富多彩的,因为它是一幅五彩的图画;童年的生活是无忧无虑的,因为她是一朵自由的蒲公英;童年的生活是充满欢乐的,因为它是一首优美的歌……我爱我的童年,更爱那个竹筒饭的故事。
那是我十岁的.一个夏天,我和小伙伴一起去野餐。来到野外,灵玲开始摆放野餐用具,我采蘑菇,鑫明钓鱼,莹瑶洗小米、糯米。阿东拾柴。什么东西都准备好了,这时我们才发现忘记带锅了。可这里离家足足有四千里远。来回要花不少时间呀!大家正在苦思冥想时,阿东脑珠子一转,说:“我在拾柴的时候发现有一片竹林,我们可以做竹筒饭呀!”“竹筒饭”是什么东西?我疑惑不解,不过,看大家不住称赞的眼神,应该也是个好东西吧!我心想。只听阿东又说:“我去‘砍锅’啦!等我好消息。”这时,鑫明也站起来,说道:我去拾‘丫’。因为我不知道竹筒饭是个什么玩意儿,只好静静地坐。过了一会儿,只见鑫明找了几只“丫”字形的枝干,阿东也扛着五只竹筒来了。然后开始往竹筒里面塞糯米和切碎的蘑菇。塞了两个后,他把剩下的三个塞满了小米鱼肉。然后他把鑫明带来的枝丫,插在竹筒两端,架起铁架,生起火烤了起来。我就更加迷惑了。如果竹筒烤糊了,里面的东西不就泡汤了吗?阿东似乎有“透心眼”,看穿了我的心思,对我说:“不会烤糊的。如果竹筒冒气了,就说明烤熟了一半了,把它反过来烤,等到由青变黄,就可以吃了。”果真,如阿东所说,不久我就闻到了一阵香气。接着阿东又烤了四个。
我们吃着竹筒饭,大家都露出了满意的笑容,特别是没吃过竹筒饭的我,吃起来感觉特别香。
那香味,那竹筒饭,那烤竹筒饭的情景,永远留在我心中。我爱竹筒饭的故事!
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