美味的馄饨作文(精选18篇)
无论是在学校还是在社会中,大家或多或少都会接触过作文吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编帮大家整理的美味的馄饨作文,欢迎阅读与收藏。
美味的馄饨作文 1
你知道平阳有哪些美食吗?让我来告诉你,平阳的美食有腾蛟的牛肉羹、五香干,顺溪的黄年糕等等,特别值得一提的是被称为中华名小吃的钱承恩馄饨。
星期天上午,我和我的小组成员张媛媛、陈康、苏彬彬一起去昆阳品尝钱承恩馄饨。
来到钱承恩馄饨店,妈妈点了几碗馄饨,我们特意找了一张靠近厨房窗口的桌子坐了下来。我们把头伸进窗口里,认真地看着厨师烧馄饨。只见一位厨师一手拿着馄饨皮,另一只手拿着叉子打了一点肉馅,放在馄饨皮上,随手一抖,一个馄饨就包好了。这包馄饨的速度,我们都看呆了!这时,另一位厨师把刚烧好的馄饨倒在一个碗里,原来“清汤馄饨单碗煮”是这么一回事呀!这时,服务员端着一碗热气腾腾的馄饨放在窗口上。我赶紧端过来,生怕被人抢了。
小小的馄饨,长长的蛋皮,嫩嫩的小青菜,看着就让人流口水。我快速地拿起勺子,捞起一个馄饨,吹一下,轻轻咬一口,皮薄薄的,能清晰地看到里面的.肉馅。肉馅很多,很有嚼劲,我忍不住发出感叹:“这个味--爽!”我狼吞虎咽地吃了起来,大家见我吃得那么开心,也都大口大口地吃了起来。
“呃!”才刚吃完,我就打了一个大大的饱嗝。大家都被我的“原子弹”惊呆了。看来这馄饨实在是太美味了!为了在家也能吃到这么美味的馄饨,我鼓起勇气跑到厨房:“阿婆,你们的馄饨为什么那么好吃?怎么做的?”阿婆说:“好吃你再来,我多烧点给你吃!”阿婆可真会做生意。看来这美味的馄饨秘方,阿婆是不可能告诉我了。
钱承恩馄饨真好吃呀!我下次还来吃!
美味的馄饨作文 2
我家附近有一家馄饨店,每次一想到他们家的馄饨,我就垂涎欲滴。
今天早上妈妈又带我去吃馄饨了。我走进馄饨店,点了一个大碗,看见叔叔在包馄饨,他包的速度快如闪电,只见他右手拿着小勺子,把肉馅挖到馄饨皮上,一挑,左手顺势一握,右手用小勺子把剩下的一个小角往里一合,一个馄饨就包好了。我刚刚付好钱,他就包好十几个了。他身旁的阿姨技术娴熟地在每碗里倒上一些调料,接着把叔叔包好的`馄饨一起倒进锅里,把火开大,把盖子盖上,然后在每个碗里撒上蒜、榨菜和虾米,紧接着就把馄饨盛了出来。
我端起我的那碗放在桌上,我又放了点辣椒油,把馄饨切开,顿时,香气扑鼻。我看着辣油被馄饨吸走,拿起勺子挖了一个放进嘴里,香味拌着辣味,辣味拌着香味,那种滋味无以伦比。“哧溜,哧溜”不一会儿,馄饨就被我吃完了。我喝了口汤“真好喝!”“咕嘟,咕嘟”几口下去,碗就现了底。我这才发现,原来,虾米、榨菜都在碗底呢!我拿起勺子,猛得挖下去,只听见“铛,铛”三两下,虾米、榨菜都被我吃光了。
我揉了揉圆鼓鼓的肚皮,打了个饱饱的嗝,心满意足地回家了。
美味的馄饨作文 3
这天天气晴朗,太湖迷笛音乐公园迎来了身穿黄色马夹、头戴红帽子的“太湖星”小记者们。
走进迷笛音乐公园,映入眼帘的是一幢别具风格的建筑,白墙红瓦、圆形屋顶,真是太漂亮了!
吴江日报的记者阿姨安排我们进行了有趣的集体活动。最让我感兴趣的就是包馄饨。公园里的餐厅非常宽敞,里面有好几张大圆桌。桌子上放着一盆新鲜的肉馅和一些薄薄的馄饨皮。看到这些材料我不禁心花怒放,恨不得马上就开工。
我小心翼翼地拿起一张馄饨皮,在馄饨皮中间放点肉馅,用手蘸了点水,涂在馄饨皮上,然后对折捏起来。瞧,一个像模像样的馄饨做好了。之后,我又按照 同样的方法连续做了几个馄饨。不一会儿,馄饨皮全用完了,托盘上整齐地摆放着我们包的馄饨。月牙形的馄饨,一排排一行行,就像一只只小巧玲珑的.船。
当阿姨们给我们端来煮熟的馄饨时,我迫不及待地咬一口。真好吃!我觉得那是我吃过的最好吃的馄饨,到现在我还能感觉到那馄饨的香味……
美味的馄饨作文 4
馄饨是我国民间的传统面食,千百年来深受老百姓的喜爱。我也是它的迷妹之一。
你看,刚煮熟的馄饨肚皮鼓鼓的,像一个个可爱的小娃娃乖巧地躺在白瓷汤碗里。那晶莹的皮儿透着油光,绿色的菜叶和粉红色的肉隐约可见。浇上些许香醋,淋上少许麻油,撒上一些金黄的蛋丝和翠绿的葱花,轻轻一拨动,馄饨便像一只只小船,在褐色的汤汁里晃动着,翻滚着,缓缓地荡漾开去,别有一番风味,真是能让人饱着肚子也直淌口水!
馄饨的做法很简单:拿起一块乳白色的`馄饨皮子,摊在手心里,然后用筷子捞起一块橡皮大小的馅儿来,放在皮子上,接着,对折两次,再把那对折过的两个角往中间一捏,一只粉粉嫩嫩的馄饨便完成了。等到大锅烧开了水,把做好的馄饨一只只放进去,只听“噗通,噗通,噗通……”,馄饨就像一个个跳水运动员似的入水了。盖好盖子煮着,不足十五分钟,馄饨就熟了。
最快乐的是吃馄饨了。我通常喜欢先喝一口汤,一股酸溜溜的液体便滑入了我的口腔,真是开胃。接着,我夹起一只馄饨,咬了小小的一口,然后把它放回汤里,让它的身子灌满了汤汁再往嘴里送。我细细咀嚼着它,肉是咸的,菜是香的,皮儿是滑的,汤汁是酸的,交织在一起,便是一股馄饨特有的风味。不一会儿,我就把一大碗馄饨吃了个精光。
馄饨做起来简单,吃起来美味,难怪会受到大众的青睐。老板,再给我来一碗!
美味的馄饨作文 5
馄饨,是我最爱吃的小吃之一,它的美味让我流连忘返。
10月1日,我和爸爸去了宜单挑馄饨馆。刚进门,一阵迷人的馄饨香味,让我垂涎三尺。“来两碗小碗馄饨”爸爸喊道,“好咧”老板娘应和道。看着爸爸那急切的样子,估计也被这馄饨味儿给迷住了吧!在等馄饨的时候看着那位包馄饨的老板。手持一根筷子,拿着馄饨皮挑点肉馅,那熟悉的动作,几乎一秒能包一只,那速度简直就馄饨中速8。一份肉嘟嘟的小馄饨不一会儿就包好了,那数十个小馄饨似一只只小天使蹦进池塘里嬉戏。过了三五分钟馄饨好了,晶莹透亮在碗里,还有那紫菜与虾米点缀着。咬上一口美味极了,汤汁与馄饨的肉馅美味无比。
馄饨的做法很简单,买点猪肉与姜葱,将它们剁成肉泥,再适当加点水,这样使得肉馅更加鲜嫩,最放点料酒姜汁葱汁。将包好的馄饨放进汤锅里,煮个三五分钟看见馄饨三起三伏即可捞出,在碗里放点虾米紫菜香菜盐点几滴芝麻油。吃辣的可以放点辣椒。一碗色香俱全的`馄饨就做好了,
吃馄饨时,我喜欢半个半个地吃。吃一半时,将它浸润在汤汁里,味道美极了!吃上两三个便喝几口香喷喷的汤,哇!太好吃了,我每每都会情不自禁的向别人说这馄饨的美味。
这就是让我赞不绝口的风味小吃——馄饨。
美味的馄饨作文 6
以前我吃过武义的宣平馄饨,但从来没吃过正宗的宣平馄饨,一想起宣平馄饨,我就会不由自主的咂咂嘴。这么美味的东西不分享就太自私了。
星期六,老爸说带我去宣平吃正宗的馄饨,我一听,乐坏了。
一路上,我顾不得欣赏车窗外的'美景,所有的心思早就飞到了宣平。老爸说;“我们先要去上坦拿被子,还要去三港,然后才去吃馄饨。”“哎,真扫兴!”拿好了被子,老爸说:“走,我们现在可以去吃馄饨喽。”我一听,又高兴起来:“宣平馄饨,我来啦!”
下了车,来到了吃馄饨的地方,只见这个店没有店名,而且还小,但是吃的人却很多,我心想:这馄饨一定很好吃,我坐下来等啊等,等得肚子都咕咕叫了,终于,热气腾腾的馄饨端上来了,还没开吃,一股香味直往我鼻子里钻,可是太烫了,我只能先让馄饨凉一凉,看着碗里的馄饨,我直流口水,等了一小会儿,我就迫不及待地吃了起来,啊!真的是美味十足,这馄饨不但个头大,而且皮薄,肉还多,连汤都特别鲜美。老爸很快就把他自己的那碗吃光了,见我吃得津津有味,他又想从我碗里捞几个吃吃,可是我也舍不得,所以我只给了老爸一个,剩下的我很快就全部吃进了肚子里,连汤都喝得干干净净,真想再吃一碗呀,可是我的肚子实在是撑不下去了。
回到了武义,我又想起美味的宣平馄饨,不知道下一次什么时候才能吃到宣平馄饨呀!
读了这些,你是不是也想吃一吃宣平馄饨了呢?
美味的馄饨作文 7
我的家乡是一个美丽富饶的地方,那里有各种各样的风味小吃,其中,我最喜欢吃的是馄??。也许你会觉得,馄饨没什么好吃可言,如果你这样想,那你就错了,我们这儿的馄??色、香、味俱全。
这儿的馄饨皮比纸还薄,比玻璃还透明,馅的颜色隔着皮都可以看得一清二楚。薄薄的馄??皮里包上用瘦肉、葱花等拌成的馅儿,一个好像晶莹剔透美丽的“小花”似的馄??就做好了。它小巧玲珑,可爱极了,光看外形就使人垂涎欲滴了,还有清汤让人看了更有食欲。
这儿的.馄饨不仅外形美,味道更好。一碗馄饨在你面前一放,阵阵香气扑鼻而来,深吸一口气,就能让你情不自禁地说:“真香啊!”舀起一勺,迫不及待地往嘴里放,汤上漂浮着绿油油的葱花,和微红的虾米,舀起来尝尝,鲜美的汁水流入喉咙,让人不由自主地又舀起一勺。
当你走进馄饨店,你会发现,那里的生意特别好。有人一边吃一边赞不绝口,有人甚至狼吞虎咽,还会吃得太急不小心把汤汁溅到自己身上……
这里的馄饨外形美,味道好,年轻人爱吃,小孩、老人更喜欢吃。
这就是我们家乡的一道风味小吃――馄饨。
美味的馄饨作文 8
周末我们进行了小吃实践活动,我们小组成员是:张椅竹、江嘉敏、汤紫奇、鲍思易、李丹宁。我们的小组叫美食家小组。我们活动的内容是制作馄饨。一放学我们就来到张椅竹的家里。
开始做小吃了!张椅竹爷爷已经为我们买好了馄饨皮,馄饨皮要买厚一点的,这样馄饨里的馅儿才不会漏出来,接着要在馄饨皮边上涂上水,因为这样混沌才不容易散。现在就要包馄饨了,我们包的馄饨各式各样,有的馅包的太多了爆了馅儿,有的包的.歪七歪八,有的包的方方正正。馄饨包好以后就要下锅了,我们先把水煮开,然后在把馄饨倒到锅里,不一会儿馄饨就煮熟了,我们发现有些馄饨没有包紧就漏了馅儿,我们一个人乘了一碗,就着酱油等调料,不一会儿这些馄饨就就被我们给消灭了,我们觉得今天的馄饨特别好吃,因为它是我们自己动手做的,我们也感觉非常快乐充实,因为我们学会了做馄饨。
美味的馄饨作文 9
俗话说“民以食为天”,每个地方都有自己独特的地方特产。我的家乡——小榄,说起小榄的风味小吃可多了,有炸鱼球、菊花肉……但是我却不喜欢吃那些,我最喜爱吃的是馄饨面,虽然它很平凡便宜,但是它却非常美味。
馄饨的卖相很吸引人。噔黄的面条浸在米黄色的汤里,一只只馄饨压在上面,碗面还绕着几根生菜,碧绿的葱散落其间,增加了面的味道。真是令人垂涎三尺啊!你若见到了它,就会忍不住地咬上一口。
馄饨面不仅卖相好,而且味道也好。
一碗馄饨面摆在我眼前,香喷喷的气味传遍千里,让所有人都沐浴在馄饨面中,顿时勾起了我的'食欲。我迫不及待地咬了一口,鲜美的味道使我的味蕾跳上了舞。再喝一口汤,真是齿颊留香。实在是十全十美,让人吃了一口又忍不住吃上第二口,馄饨面,可真是让人回味无穷啊!
馄饨面的做法十分简单:先把肉剁碎,再用每张馄饨皮把少许馅料包回来,捏拢成官帽式的馄饨,再放入开水中煮熟至浮起。把面条煮好后再盛入煮好的馄饨,最后放入洗净、煮熟的葱花和生菜即成。这样,一碗色香味俱全的馄饨面就做成了。
朋友,听了我的介绍,是否有点垂延欲滴的感觉呢?有机会,一定要到小榄游览一下,那可别忘了去吃馄饨面哦!
美味的馄饨作文 10
我的家乡是一个美丽富饶的地方,那里有各种各样的风味小吃,其中,我最喜欢吃的是馄飩。也许你会觉得,馄饨没什么好吃可言,如果你这样想,那你就错了,我们这儿的馄飩色、香、味俱全。
这儿的馄饨皮比纸还薄,比玻璃还透明,馅的颜色隔着皮都可以看得一清二楚。薄薄的馄飩皮里包上用瘦肉、葱花等拌成的馅儿,一个好像晶莹剔透美丽的“小花”似的馄飩就做好了。它小巧玲珑,可爱极了,光看外形就使人垂涎欲滴了,还有清汤让人看了更有食欲。
这儿的馄饨不仅外形美,味道更好。一碗馄饨在你面前一放,阵阵香气扑鼻而来,深吸一口气,就能让你情不自禁地说:“真香啊!”舀起一勺,迫不及待地往嘴里放,汤上漂浮着绿油油的葱花,和微红的虾米,舀起来尝尝,鲜美的汁水流入喉咙,让人不由自主地又舀起一勺。
当你走进馄饨店,你会发现,那里的.生意特别好。有人一边吃一边赞不绝口,有人甚至狼吞虎咽,还会吃得太急不小心把汤汁溅到自己身上……
这里的馄饨外形美,味道好,年轻人爱吃,小孩、老人更喜欢吃。
这就是我们家乡的一道风味小吃——馄饨。
美味的馄饨作文 11
冬日的馄饨,香!
寒风刺骨,天好冷。
裹紧羽绒衣,拎着一袋馄饨皮儿,哆嗦地站在红绿灯前,哈着手,以便获得暂时的温暖。树,如秃顶的中年男人,屹立在风中。临近春节,街上人烟稀少,仅有汽车在寒风中奔驰。但挨家挨户的门窗倒是灯火通明。许是都回家团聚了吧。我瞟了眼手表,抬头注视,仍在三十徘徊的数字。不自觉地笑了笑,仰望无尽的夜空。
迈步走在空荡荡的街道,受着风的袭来。发觉回家的路越发悠长,自在、无拘无束却又伴着孤寂。
暮色中,我加快脚步。风席卷着头发,丝丝缕缕,贴在眼角。我只得用另一只手,那只没提袋子的手,轻轻拨去留在眼前的杂碎。
乘着风,再次加快步子。墨色越发浓了,着实令人惶恐,我想逃离。
越过几盏红绿灯,才终是在夜色中望见熟悉的地方。抬头便可瞅见那建筑物第5层的那抹赤橙。那是为我亮起的灯,我莫名地心安。
穿行在楼梯间,直达目标。我敞开大门。前脚刚入,随之传来的是母亲加了个“吗”的肯定句:“回来了吗?”“嗯”我应了声。她盘着头发,手拿菜刀,系着还是满满少女心的围裙就朝我走来。我打量了她一身,笑道:“都一大把年纪的人了,还跟小姑娘一样。”她低头瞧了瞧,嘴角含笑,似是回忆起了什么:“呵,哪有。这是你四年级绘画时买的,你嫌它丑,我便穿了。”
闻言,我沉默了。张口却不知说什么,只得一味地用傻乐来掩饰心中的苦涩。
厨房里,母亲在刀板上切着猪肉。忽地回头问道:“欸,馄饨皮儿买了吗?”
“嗯”。
“是丰源菜场边那家吗?”
“是。去那买的人还挺多。”我应声答着。
母亲面露微笑,唤我坐下。赤橙的光晕笼罩,在寒风中倒别有一番风味。
母亲似打开了话匣,拉着我散讲。她说在她的童年里最爱便是馄饨。那种美味是别的美食不能比的。小时,为了在冬日里尝上一口,不知要同祖母撒娇多久。
我静静盘腿坐着,当一位聆听着。我清晰地看到母亲面上的笑意,和她直通眼底的快乐。那就是幸福吧,我琢磨着。
她接着倾诉,同我传授做馄饨的秘诀。
“猪肉要好,肥瘦相搭,剁成细小肉末。肉里还需要放盐、姜丝,少许料酒、香油好入味儿。”
那时我还懵懂,只是不断地点头。母亲倒也不在意,只是一个劲地,自顾自地背着菜谱。她说,曾几何时,祖母也这样同她诉说。那时年少,不明所以,现在想来倒也是种怀念吧。
母亲边说,可手上地活儿却没停。端着满满一盘馄饨朝厨房走去。开火,倒水,她将饺馄饨一个一个,慢慢投放入锅中。听说是为了不让馄饨粘在一块儿,可我倒觉得是想聆听馄饨入锅时的歌声。馄饨一个一个泡舒服了便接踵浮出水面。母亲从冰箱里拿出准备好的地虾干、榨菜。捞出一把,撒到沸腾的锅中。
我好生佩服,母亲竟将简单的`步骤做得如此细致,不放过每一个细节。
馄饨好了,端了出来,热气直往上冲。香味弥漫着寒风中,我深吸一口,香味灌进鼻间。我拿出勺子,捞了一个,放在嘴种含住,轻轻咬破,肉味儿冲破阻碍直窜胃里。
寒日里的馄饨热腾腾、暖乎乎。全身被热气包裹,自然是舒适极了。
又逢一年冬季,我来杭州拜见祖母。
祖母慈祥地抚摸着我的头,将我拥入怀里。
“宝儿,知道你爱吃馄饨,楼下新开了家,带你去。”我满怀高兴应下了。
寒风吹啸,夹带着雪。杭州的冬季是能见雪的,白花花的,覆盖城市,美极了。我们迫不及待地跨入门店,那人声鼎沸,形形色色的人们寒暄着一年来的苦楚。我们在角落里落了坐,点了一碗馄饨。看着面前泛着热气的馄饨,异常温暖。可尝了一口,不禁皱了眉。馄饨的馅多,皮厚,同饺子无多大差别。愣是不信,再尝一小口,仍觉得不自在。这味儿,怪怪的,不是熟悉的了。
可周围的人们倒吃的自在,欢天喜地。
或许只有离开故乡,远在他方的浪子,才会知晓那属于家,充满温暖和爱的滋味吧。
美味的馄饨作文 12
“卖馄饨嘞,卖馄饨嘞……”听着大叔的喊声,我连忙跑去看,原来是卖馄饨啊!我又一看“哇,好多人!”排队的人如一条长长的龙,蜿蜒在这家店前,我也去排队。馄饨,一个个晶莹剔透,饱满肉馅露出来,薄薄的,嫩嫩的,皮包着肉,被煮熟后,放在碗里,让人垂涎欲滴。
小时候,我住在我外婆家。和煦的太阳,才刚刚出来,天空就被染成红色的了,那红得如火焰,这么耀眼,这么绚烂。天空没有黑色、白色,只有红色,那正义的红色。卖馄饨的人,就开始卖馄饨了,外婆一听,连忙叫我起床,让我跟她一起去买馄饨。我从梦中,懒洋洋地起床,没有力气,可一听到我家公鸡的'鸣叫声,立刻想起馄饨,马上去洗漱,跟着外婆一起去。
太阳的光照耀着我的眼睛,都让我睁不开了。我眯着眼睛,外婆拉着我的手去买。一过去,这么早,居然有这么多人。太阳正在慢慢上升,天空还是橙红色的,可渐渐的,像用去的颜料盘一样,越来越少,渐渐地变蓝色。我们排在队尾,静静地等待着。可我有些迫不及待,悄悄地往前走,去看有多少人。可我还没看见有多少人,就被卖馄饨的人迷住了。
那个人不愧是做馄饨的人,包馄饨时,动作这么敏捷。将面粉用擀面杖,滚平、变薄,再将鸡蛋在锅里煎,很薄,一出锅,就切,拿着刀,快速地切煎蛋,切成丝,又把青菜炒熟,熟后,直接将肉切碎。再把面粉捏成一个个,进一步用擀面杖滚薄,把肉馅放进面皮里,揉成一个圆,把肉露出来。将水倒进锅里,水开了,把馄饨一个个轻轻地放进去。煮熟了,一个个捞上来,放进碗,再把蛋丝和青菜放进去,一碗馄饨出锅了。这一系列动作,一贯而成,非常娴熟。外婆给他钱,端了两碗馄饨,找到位子坐下来。
外婆也爱吃馄饨,有种独特的味道,卖者把爱都包进去,我们吃着馄饨,能感受到那份独特的美味。
我慢慢回忆着,很快,轮到我了,我端着这碗满满的馄饨,找位子坐下来默默品尝美味的早餐——馄饨。
美味的馄饨作文 13
馄饨,虽说不是什么著名的风味小吃,但却是美味佳肴。逢年过节,人们的餐桌上总少不了馄饨的身影,因为它有“兜财、聚财”的意思。
馄饨味儿好,看相也好。一只只雪白的“小船”浸在米白色的'汤里,一段段翠绿的香葱伴着清香四溢的香菜,金黄色的蛋皮丝星星点点散落其间。这香味包裹着你,使你情不自禁地闭上了眼睛,去享受那阵阵清香了。此时,人没醉,心先醉了,真是令人垂涎三尺!
馄饨的做法可以分为两个步骤:包、煮。
首先,将洗净的香菜切碎,在水中搓洗一下,接着将它和碎肉搅拌在一起,洒上少许鸡精,适量的盐、糖、料酒、葱花,然后搅拌均匀,馄饨馅就做好了。接着就包馄饨了。包馄饨说难也不难,说简单也不简单。先将馄饨皮儿平摊在手上,夹一小块馅儿放在中心,将皮儿对折再对折,用手指捏住两边的下面那个角,往里面围拢,将两角重叠,用大拇指和食指使劲一摁,一个馄饨就出世了。这时,如果重叠部分太多,不容易熟,太少,容易散开。这就要看你的手艺了。一只只馄饨整齐地摆在桌子上,犹如一个个军容整肃的士兵,静静地等待接下来的使命。馄饨包好后,就开始煮了。将一锅的水烧开后,把馄饨“送”到锅里,这时,它们就像一只只小鸭子,“扑通、扑通”地跳到河里去觅食了。盖上锅盖,等三五分钟,看到它们一只只都浮上来了,说明馄饨熟了。然后用勺子将它们捞起,放到碗里。喜欢吃咸的人还可以浇上含有蛋皮、香菜的汤料。如此,一碗色、香、味俱全的馄饨就新鲜出炉了!
吃馄饨可是一种享受。馄饨的香味扑鼻而来,深吸一口气,香气沁人心脾。夹起一只馄饨咬上一口,鲜美的汤汁流进你的心田,再细细品尝馄饨皮儿,不薄不厚,品尝馄饨馅儿,不咸不淡,总之一个字:棒!
馄饨还有很多种做法,有油炸馄饨、蒸馄饨……
吃着馄饨闻着香,我不禁大声赞叹:“此味只应天上有,人间哪有几回尝!”
美味的馄饨作文 14
俗话说“民以食为天”,这话说得一点也不假。瞧瞧,我们国家有许多美食呢。如:无锡小笼包、嘉兴粽子、内蒙古小肥羊、云南过桥米线、北京烤鸭等。可我偏偏对小馄饨情有独钟。
我们小区西大门旁有一个专卖小馄饨的店铺,那儿的小馄饨味道别具一番风味。“老板!来一碗小馄饨,要现做的,现在吃!”“好嘞!一会儿就好!”阿姨边回答,边用抹布擦了擦手,摆好面皮和肉酱,开工了!
只见阿姨右手用一根牙签大小的小木棒蘸了一点肉酱,横着黏住面皮的左下角,一卷,左手这么熟练地来回一捏,顺势抽出小棒,一只小馄饨就完工了! 等做好一碗小馄饨的量时,阿姨就往大锅里添了一碗凉水,再把小馄饨倒进去后,就等小馄饨烧熟了。在等小馄饨的时候,阿姨拿了一只陶瓷碗,又从调料盒里舀了一小勺盐、大半勺味精和一点酱料,倒进了碗里,又抓了一小撮紫菜和小虾米撒在碗里。
又过了一会儿,阿姨从柜子里取出一个杯子,掀开锅盖,手穿过浓浓的热气舀了一杯子水浇到了碗里,原来透明的`水变成了淡黄色。又用三根手指捏了点葱末撒到了汤上。不一会儿,她又抄起手中的漏勺从锅中舀出了满满一勺的小馄饨,倒入了热汤中,又往碗里放上一把勺子,端到了我的桌前。
我早就迫不及待了,但还是耐住性子,凑到了碗前,狠狠地吸了一口诱人的香味。淡黄色的鲜汤上漂着嫩绿的香葱,一只只嫩白的小馄饨浮在汤上,宛如一叶叶挂起白帆的小舟漂浮在碧海中。我用勺子先舀了一勺汤,我用舌尖沾了下汤,鲜美的汤汁使我的味蕾彻底地绽放了。我舀了一只小馄饨,用嘴唇抿住皮儿的小角,使劲儿一吸,嫩滑透明的面皮一下子滑到了我的嘴里,鲜味儿十足!我咽下了皮儿,一口吞下了勺中的肉末,肉末一到我口中便化开了,化成了点点肉丁,抚摸着我张开嘴等待着滋润的味蕾。
皮儿和肉末,分开吃还不够。接下来,我汤、皮儿、肉一起吃。鲜美的汤先让人感觉身心愉悦,皮儿使人“口齿留香”,肉末则使人吃了还想吃,有嚼劲的虾米和紫菜则让人遨游在香味四溢的小馄饨的海洋中。吃完一勺“汤浇小馄饨”我感觉自己“飘飘欲仙”,仿佛快要升天了,这小馄饨真是做得“出神入化”!
品尝过后,我便狼吞虎咽地吃完了一整碗小馄饨,剩下了半碗香味诱人的汤汁。我端起大碗,一口气喝完了所有的汤,嫩滑爽口的肉香和汤汁的清 香令我的所有味蕾意犹未尽,在舌尖上跳起了舞,令我回味无穷。
小馄饨不仅色香味俱全,更是我精神上的一大美食呢!所以,心动不如行动,大家快来品尝一下吧!
美味的馄饨作文 15
每个城市都有它独特的小吃:北京的烤鸭,常州的萝卜干,天津的大麻花……而我偏偏对不起眼的馄饨情有独钟。
说起家乡的馄饨,那可真是色、香、味俱全,约你吃上个五、六顿都不腻。每每走进沙县小吃,服务员总会热情地招呼我,不一会儿一碗热腾腾的馄饨就端了上来。它的皮吹弹即破,雪白剔透的皮里鼓鼓的,肉馅若隐若现, 再配上几粒葱花,就像是一池秋水中的白莲,飘啊飘,看看都是一种享受。
此刻,一股肉味萦绕在我的鼻尖,我的食欲彻底被勾了起来。我迫不及待地夹起一个馄饨,直往嘴里塞,哇!馄饨皮很有嚼劲又特别顺滑,如不小心就会被夹破或滑入汤中。我再舀起一个,放入嘴里,轻轻咬下,细细品尝,顿时有一种飘飘欲仙的.感觉:滴入麻油的汤汁特别鲜美,肉馅油而不腻、爽滑无比。嚼着嚼着,嘴里溢满了香味,美妙的感觉充斥于唇齿之间,叫人欲罢不能啊!我三下五除二便吃完了一碗,咂咂嘴,还真想再来一碗。
但这美味的馄饨做起来可不简单。先要擀出这薄薄的皮,接着用上好的肉剁细、拌一点碎生姜、蒜蓉及料酒等佐料,再用拇指和其它四指夹住皮包上肉,把角重叠捏紧才算包好。最后,等水烧开均匀地放入馄饨,再瓢入一勺冷水,锅子里的馄饨慢慢被推动着旋转起来,仿佛跳起了欢快的华尔兹。
馄饨以它特有的质朴,赢得了大家的喜爱,难怪店里顾客络绎不绝,我真想天天能吃到馄饨啊!
美味的馄饨作文 16
有的人爱吃米饭,有的人爱吃面条,还有的人爱吃大餐……而我最爱吃妈妈做的鸡汤馄饨,美味可口。
今天,我一进家门,一股香气就扑鼻而来,我急忙跑到厨房一看,哇!金黄的汤里漂着一个个乳白色的元宝,我迫不及待的等着吃馄饨,不一会儿就煮好了,一碗香喷喷的馄饨就做好了。刚出锅时,那真是香飘十里呀!
热腾腾的馄饨上桌了,我喜欢用勺子吃,先咬掉馄饨的一个角,再将馅挤到口中,肉的滑嫩,香菜、紫菜的'香气溢满口腔。然后把整个馄饨吞下肚,感到肚子里热乎乎的。吃了一个还想再吃一个,我吃了一大碗,大约有20个,把汤也喝完了,也不觉得腻。这就是馄饨的诱人之处吧!
妈妈做的鸡汤馄饨真好吃啊!
美味的馄饨作文 17
我的家乡是一个美丽富饶的地方,那里有各种各样的风味小吃,其中,我最喜欢吃的是馄??。也许你会觉得,馄饨没什么好吃可言,如果你这样想,那你就错了,我们这儿的馄??色、香、味俱全。
这儿的馄饨皮比纸还薄,比玻璃还透明,馅的颜色隔着皮都可以看得一清二楚。薄薄的馄??皮里包上用瘦肉、葱花等拌成的馅儿,一个好像晶莹剔透美丽的“小花”似的馄??就做好了。它小巧玲珑,可爱极了,光看外形就使人垂涎欲滴了,还有清汤让人看了更有食欲。
这儿的馄饨不仅外形美,味道更好。一碗馄饨在你面前一放,阵阵香气扑鼻而来,深吸一口气,就能让你情不自禁地说:“真香啊!”舀起一勺,迫不及待地往嘴里放,汤上漂浮着绿油油的葱花,和微红的`虾米,舀起来尝尝,鲜美的汁水流入喉咙,让人不由自主地又舀起一勺。
当你走进馄饨店,你会发现,那里的生意特别好。有人一边吃一边赞不绝口,有人甚至狼吞虎咽,还会吃得太急不小心把汤汁溅到自己身上……
这里的馄饨外形美,味道好,年轻人爱吃,小孩、老人更喜欢吃。
这就是我们家乡的一道风味小吃――馄饨。
美味的馄饨作文 18
我最爱的民间小吃——沙县馄饨,只要你尝过,一定会回味无穷,吃了还想吃。
用雪白的皮儿,包着鲜肉,再裹起来,一个小巧玲珑的馄饨就做好了。你如果细细地闻闻,你就会发现它会发出诱人的香味,让人垂涎欲滴!说到这儿,我猜大家口水都快下来了吧!你要是咬一口下去就会看到晶莹剔透的肉馅,滴着汤,再品味品味,味道好极了。
其实,它的做法不难。我看到老板娘用上好的瘦肉湖,加上一些调料搅拌,馅就做好了。然后,她拿只筷子把肉挑进皮尔里,随手一捏,一个馄饨就做好了。就这样是不够的,美味的.馄饨还要有独特的汤料。只见老板娘加点盐水在碗里,再加点油、胡椒粉等许多作料,又放一点香菜,再加入馄饨和鲜汤,这样才算是大告成功。
一碗热腾腾、香气扑鼻的馄饨终于上桌了。我吃馄饨时,喜欢把那边上长长的皮儿吃掉,然后再品尝那鲜肉,那肉既嫩又有嚼劲。吃完了馄饨,汤也别忘了喝,那浓浓的汁味可好喝了,喝了这汤就像是在回味馄饨。
沙县馄饨真是好吃,它不仅样子好看,做饭又简单,最主要的是好吃。你也来尝尝吧!
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