做蛋糕

做蛋糕[实用]

做蛋糕1

　　今天妈妈买回来一台蛋糕机，经过我的再三请求妈妈终于答应我吃过晚饭做蛋糕。就因为这，我快速吃晚饭，看起了说明书，还时不时地提醒妈妈，让她快点吃饭。

　　妈妈终于吃完饭了，我一边帮妈妈收拾，一边说：妈妈，说明书我已经看明白了，咱们先做蛋糕再刷碗吧?于是，我和妈妈把鸡蛋、面粉、白糖、蜂蜜、炼奶、牛、食用油等，先后放进一个干净的碗里，用打蛋器打均匀，插上蛋糕机的电源，把搅拌均匀的蛋糕糊倒进蛋糕机的'卡通模具内，盖上盖子，我们焦急的等待着，觉得时间过得太慢了，感觉很长时间，一看表，才过了两分钟了，我和妈妈一商量，没等指示灯亮，就把蛋糕拿出来了，一看，蛋糕扁扁的像饼干一样，一尝，觉得还不熟，我和妈妈决定再做一次。

　　这一回，我们把说明书放在旁边，一步一步认真操作，加热指示灯亮了两次我们才把蛋糕拿出来，可形状不太好看，这是为什么呢?我和妈妈都百思不得其解。

　　正在这时，爸爸回来了，他听了我们的疑问，就笑着说：因为你们用的是普通面粉，而做蛋糕要用蛋糕粉!这时我和妈妈才恍然大悟，终于找到了失败的原因。

　　我和妈妈吃着自己亲手做的蛋糕，虽然它没有蛋糕房的好吃，也没有蛋糕房的美丽图案，但这里面却有一种特殊的味道，那就是劳动的味道。

　　从这件事中，我明白了：有劳动就有收获，有付出就有回报，汗水不会白流，付出的汗水一定会浇灌出成功的花朵。等下次把蛋糕粉买来，我和妈妈一定可以做出非常好吃的蛋糕。

做蛋糕2

　　今年，受新冠肺炎疫情的影响，全国人民都居家当起了“作家”。要说居家隔离的这段时间什么最火呢？那一定是“电饭煲蛋糕”了。这不，妈妈在我的一再哀求之下，今天终于答应和我一起做电饭煲蛋糕了。

　　我们需要准备的材料有：四个鸡蛋、一瓶牛奶、一包低筋面粉、一些糖、少许油，还有必不可少的工具——电动打蛋机。按照教程第一步要先把蛋清和蛋黄分离，这可是我的拿手好戏。我把四个鸡蛋打到碗里，用勺子将蛋黄舀出来，装在另一个碗里。我们往蛋清里加一勺糖，用打蛋机开始搅拌蛋清。过了一会儿，神奇的事情发生了，蛋清开始变成奶油状，白白的'很粘稠，就像一朵大大的云，插上两根牙签都能不会掉落，教程上说，这也是判断蛋清是否打好的标志。第二步我们往蛋黄里加入两勺糖、六勺牛奶、三勺低筋面粉，继续搅拌均匀。接着我们把奶油状的蛋清一半倒到蛋黄液里，搅拌均匀后再把另一半蛋清倒回进去，这次的搅拌可不能一直朝一个方向哦，我给它取了个名字叫“海底捞月式”搅拌！这样我们的蛋糕液就做好了。等电饭煲预热好后刷上一层油，再把蛋糕液倒进去按蛋糕键等待20分钟，香喷喷的蛋糕就做好了。

　　今天我学会怎么做香喷喷的蛋糕，这真是一件有意义的事啊！

做蛋糕3

　　最近这段时间，苗老师为了鼓励我们背诵《道德经》，她做了很多蛋糕奖励我们。上周四，我领到了一个纸杯蛋糕，这个蛋糕既漂亮又美味，吃完之后，我总觉得意犹未尽，于是，我决定周末自己亲自做一些纸杯蛋糕来解解馋。

　　周六，我和妈妈先到香港街买原材料，回到家后，我们便忙活起来，我把四只鸡蛋的蛋白和蛋黄分开，放在两个碗里，分别做蛋黄糊和蛋白糊。蛋黄糊做起来做起来比较简单，只要把糖、奶、油、盐、面加到蛋黄中搅匀即可。蛋白糊是蛋糕能否做成功的关键，所以一定要打发好。我把糖加到蛋白中，用电动打蛋器进行搅打，蛋白的变化太神奇了，最后打的像洁白的奶油一样，一根筷子都可以直直的立在里面。打蛋白是一项耗费体力的工作，打完后，我累的胳膊都快抬不起来了。最后，我们将蛋白糊加到蛋黄糊中搅匀，倒到模具里，放进烤箱进行烤制。

　　接下来就是等待的.过程，四十分钟以后，烤箱“叮”的一声，我知道是蛋糕烤好了，我迫不及待地打开烤箱，一阵香气扑鼻而来，我赶紧尝了一个，真美味呀！不过说实话，我做的蛋糕还是不如苗老师做的好吃，苗老师做的那个味道才叫一绝呢！

做蛋糕4

　　昨天晚上，婆婆问我：“明天早饭吃什么？”“吃蛋糕！”我不假思索地说。

　　今天早上，我早早地起了床，目不转睛地看着婆婆把蛋糕做好。我问婆婆：“可不可以让我做一次蛋糕？”“好啊！自己动手丰衣足食！”婆婆爽快地答应了。

　　我迫不及待地将鸡蛋打入搅拌盆内，加入适量的白糖、牛奶搅成乳沫状，再将自发粉轻轻地倒入搅拌盆中，加入金龙油，搅拌均匀成粗状倒入量杯，然后，将蛋糕机预热二分钟，用刷子在锅内涂抹上一层金龙油，再将最杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内，与容器边平齐，盖上盖子。我总算忙手忙脚的'，费了九牛二虎之力把这些做完。

　　过了五分钟，蛋糕出炉了，看着这香喷喷的蛋糕，我心里乐开了花。我连忙拿起蛋糕放进嘴里，觉得又甜又香，再嚼一嚼，觉得齿上留香，再把它嚼成细细的末儿咽下去，满口香气，一阵阵扑鼻的香味还溢到嘴里，回味无穷。

　　蛋糕真是既美味好吃，又营养丰富，如果你们要学做蛋糕，就来高湖路滨江小学找我吧。

做蛋糕5

　　天还下着绵绵细雨，妈妈带我来到了烘焙房，开始做我喜欢的纸杯蛋糕。

　　阿姨拿出了面粉、开水、纸杯、奶油和巧克力糖果，看着这些工具，我的口水不禁从嘴边流了下来。

　　开始做蛋糕了，阿姨先往大盘子里面倒了一些面粉，又往里面加了一些开水，教我把面粉和水和起来（和均匀）。我和了一圈又一圈，终于我把面粉和水和好了。阿姨说我和得还不够均匀，接着我又和了几圈。终于和好了，阿姨拿出了漂亮的纸杯放在桌子上，先舀了一勺我已经和好的面团，接着又舀了半勺，还告诉我，面团的.量离杯口一厘米左右就差不多了。如果量多了，会烤溢出来的，而且口感也不好了。接下来，我照着阿姨教我的方法，把剩下的面团一一装入纸杯里。阿姨把我做好的“雪娃”一个一个放进烤箱，过了二十分钟，一阵阵香味布满了整间屋子。

　　这是我做的蛋糕吗？好香啊！我准备吃了，可阿姨对我说：“别急着吃，还没做完呢！”“什么，还没做完，已经很香了！”“还要再加上巧克力糖果，味道更好！”等加上巧克力糖果，我实在是忍不住了，啊呜一口，真好吃！

　　我成功了，我会做蛋糕了，同学们，如果你们有时间也去蛋糕房去体验一下这种成功的喜悦吧！

做蛋糕6

　　今天，我和妈妈约好，准备在家里挑战自我——做蛋糕!

　　首先，由两个徒弟-----我和妈妈，请出师傅大厨——电脑。然后，在师傅的指导下，两位徒弟一一准备好材料，蛋糕正式开做！

　　我们先把蛋黄和蛋清分开在两个大碗里，接着把蛋黄打散，加入盐、糖、牛奶、蛋糕粉······然后打均匀。下来是打蛋清了，蛋清可不好打，要加两次糖，还要把蛋清打成泡沫。大徒弟（妈妈）第一次都打的非常老练，而小徒弟（我）却是一阵乱打，结果么······把铁碗里的铁皮都打破了，蛋清里到处都是被我打下来的'铁渣渣······

　　不过在我的强烈攻击下，蛋清终于还是屈服了（蛋清被打成泡沫了，铁渣子也被我挑干净了）现在离成功只差一步了。

　　由两个徒弟将蛋黄糊和蛋清沫浑在一起，蛋糕液做好了。再把蛋糕液倒在模具里，下面就是烘焙时间······

　　三十分钟过去了，蛋糕出场了。尝一口，外面酥脆，里面松软，真是太美味了！而且绝对不添加任何防腐剂哦！怎么样？直流口水了吧！你下次来我们家，我一定会和你一起做蛋糕!

做蛋糕7

　　你们都吃过蛋糕吧，可是你们吃过自己亲手做的蛋糕吗？今天，我就吃上了自己亲手做的蛋糕啦！因为今天，我们金笔作文学校组织了“我的蛋糕我做主”的活动。我们一大早就兴致勃勃地来到了学校，一个个摩拳擦掌，跃跃欲试！

　　我刚走到教室，就闻到了浓浓的奶香味儿，只见一个个蛋糕坯子整齐地放在桌子上。上面有雪白雪白的奶油，还有许多五彩缤纷的果酱，真是漂亮极了！蛋糕坯子好像在说：“请帮我穿上美丽的衣服吧！”我心里说：我马上就帮你穿上漂亮的衣服，把你打扮得漂漂亮亮的。

　　开始做蛋糕了，我首先把紫色的大葡萄摆成一个圈，接着把橘子瓣在葡萄里边摆一圈，然后再把火龙果片在橘子里边摆一圈。下一步，我用白色奶油和黑色奶油混合着在蛋糕中间做了一只可爱的小熊。最后，我在蛋糕的侧面贴了一圈苹果片。哈哈！漂亮的蛋糕就这样被我做好啦！

　　正在我得意洋洋地看着我的蛋糕时，柚子老师拿着一些五彩缤纷的彩条走过来，我心想：这么漂亮的东西，一定会把我的`蛋糕变得更美的！于是，我给柚子老师要了一些放在了我的蛋糕上，“哇！我的蛋糕真美呀！”我情不自禁地感叹道。

　　过了一会儿，柚子老师走过来对我说：“你做的蛋糕真漂亮，太有创意了！”我听了老师的夸奖，心里暖洋洋的。

　　这次“我的蛋糕我做主”的活动课真是太有趣了，不仅让我体会到了做蛋糕的乐趣，而且还让我学会了做蛋糕，品尝了自己亲手做的蛋糕。今天，真是收获多多呀！我喜欢这样的活动课！

做蛋糕8

　　今天我写完作业就和妈妈一起去蛋糕店做蛋糕，第一次亲手做蛋糕，我十分激动。

　　进了蛋糕店，妈妈付过钱，一位阿姨给我穿上了围裙，戴上了帽，我就开始学做蛋糕了。阿姨亲切地对我说：“小朋友，先在转盘上挤一点白色奶油。”我用力一挤，雪白的奶油出来了。“再把面包放上去。”阿姨接着说。我把面包小心翼翼地放上去。我一边做一边还偷吃吃奶油，嘿嘿。阿姨在一边给我做指导，一会儿给我加奶油，一会儿帮我抹一下蛋糕。就这样按着阿姨的方法，我一直做到最后几步，现在的蛋糕已经有模有样了哦！

　　“你用力挤这细细的奶油，最好让奶油成弯曲的形状。”我着急地说：“阿姨，怎么弄？我不会！”于是阿姨就用她的手轻轻地抓着我的`手，我几乎没有用力气，一直都是阿姨在控制着方向，只要挤奶油就可以了。渐渐的，我找到了感觉，但是阿姨一松开手，糟糕，没有她挤得好，看看在阿姨的帮助下，一条条奶油线条弯弯曲曲的好有型哦，再看看我自己的，挤得歪七扭八的，真难看。我有点灰心了。阿姨笑着说，多练练就熟练了，继续哦！于是我又轻轻地挤着奶油。慢慢地我掌握了技巧，挤得整齐多了。我终于满意地笑了。

　　忙活了过了大半天，蛋糕终于做完了。它粉红色的脸蛋圆圆的，眼睛小小的，是用黑巧克力做的，耳朵是用白色巧克力做的，鼻子仿佛是个“兄”字，看上去就觉得甜美无比。捧着自己好不容易做出来的蛋糕，我自豪极了。

　　我喜欢上了做蛋糕！特别的自己亲手做的哦！

做蛋糕9

　　我的课余生活像一座七彩桥，丰富多彩。画画。看书。游泳。放风筝……没有一样不是我喜欢的。其中让我最难忘的还是那次做蛋糕。

　　一天，我和小姨来到了diy店。我们走了进去，一个阿姨给了我们一张单子，上面画着好多美味的蛋糕，有水果蛋糕，有巧克力蛋糕，还有奶油蛋糕。点什么好呢？我心想，水果蛋糕比较好吃，就点这个吧。于是，我就点了一个六寸的水果蛋糕。点完蛋糕后，我就坐到位子上等。等啊等，等啊等，终于，功夫不负有心人，一个阿姨带着许多东西放到桌子上。我们开始做了，阿姨先把一大堆奶油放在蛋糕上，用一把长长的刀把它抹平，我看着阿姨的动作，心里想，啊，真简单。阿姨把刀交给我，我学着阿姨的样子抹了起来。可是，奶油好像不听我的话，我怎么抹也抹不好，真是看着容易做着难啊！后来，还是阿姨帮着我才完成了抹奶油这一步。接下来，我用模具把水果变成了非常漂亮的形状。有小火苗形状的，有大树形状的，还有花朵形状的，真漂亮！然后，我把果酱涂到蛋糕上，涂成一朵花的`形状，并且给它涂上了五彩缤纷的颜色。小姨说：“这朵花真漂亮。”我开心地说：“那当然了，也不看看是谁做的。”阿姨也表扬我做得好，我真高兴！

　　这就是我的课余生活，是不是充满了乐趣？

做蛋糕10

　　中午放学，大娘、姑姑带着我和两个哥哥一起去做蛋糕，我们来到了蛋糕DIY店。

　　刚进到屋里，前面好几个小朋友已经在排队了，等啊，等啊……终于轮到我们可以“大展身手”啦！

　　我们三个一人一个蛋糕，这个蛋糕只是一个简单的鸡蛋糕，上面没有奶油、水果和果酱。我们要自己动手装饰自己的蛋糕了。我学着老师的样子像模像样地做起来。我先把一大堆奶油放在蛋糕上，用一把长长的小刀把奶油抹平，然后再慢慢地转动转盘。可是，奶油好像专门和我“作对”一样，怎么也不听使唤，别人抹得奶油都是平平整整的，我的.却是坑坑洼洼的。哎，看来做蛋糕也不是我们想象的那么简单呀。

　　蛋糕转的差不多了，抹好了奶油，我们开始挤果酱了。果酱的颜色非常多，我选了我最喜欢的草莓口味。我用果酱在蛋糕上写了“生日快乐”四个大字，龙龙哥哥在蛋糕上写的是“学习进步”，雷瀚哥哥写的是“加油！”我们发现这连起来是一句话“生日快乐，学习进步，加油！”大娘和姑姑看着我们做的蛋糕，直夸我们做的真棒！

　　今天是我第一次做蛋糕，我玩得非常高兴。我明白，做任何事都不是我们看到的那么容易。即使是做蛋糕，不用心也做不好。

做蛋糕11

　　今天是我妹妹的生日。我要做一个世界上最好的蛋糕给这位“小寿星”。

　　在此之前，我把这个事情告诉妈妈，让她保密不要告诉妹妹，妈妈爽快地答应，还夸我终于知道关心妹妹楽”’”接下来我就去干妈开的蛋糕店，让我来做蛋糕。

　　干妈一看到我来了，亲昵地抱住我，说：“早就把材料给你准备好了。”他一边说着，一边拿出烤箱里已经烤好的`蛋糕胚。金灿灿的蛋糕胚还冒着热气，我忍不住像撕下来一块吃掉。不过一想到要给妹妹做礼物，还是忍住了。

　　我往蛋糕上一层一层涂满白色的奶油，然后又把黄澄澄的芒果，铺在奶油上面，最后再用奶油覆盖住，再用妹妹最喜欢的粉色弄出一些“花纹”出来，在外边插上巧克力，接下来在上面又铺上火龙果粒和猕猴桃片，洒上五彩缤纷的糖屑，最后在一块椭圆形的巧克力上刻上“妹妹生日快乐”几个字，就这样一个生日蛋糕完成了。

　　现在只要等到晚上就能尽情地狂欢了。我等了半天，才等到夜幕降临。晚上有好多我妹妹的同学来我家，我们都非常开心，我们吃完饭了，接下来就是最关键的一刻，吃蛋糕。我小心翼翼地把蛋糕拿来，妹妹看到了开心地抱住了我。

　　虽然蛋糕的样子有点丑，但是我还是很开心，因为能亲手为家人做生日礼物，我觉得特别有意义。

做蛋糕12

　　今天虽然是下雨天，但是我们的心情很晴朗。我开心的约上几个同学去我家门口那家“哈拉小屋”店学做蛋糕。

　　我们兴致勃勃的来到了目的地，就跟着阿姨学做蛋糕了。做蛋糕可有讲究了，我们首先去洗手，然后系上围裙，戴上帽子，准备好工具。先打了四个鸡蛋，还要把鸡蛋分两份。一份是蛋清，一份是蛋黄。再把40克油倒入蛋黄里加45克奶、80克糖和85克面粉，把它们搅拌均匀。然后，我们去把蛋清也搅拌好，混在一起。我就小心翼翼地把它们倒入模型中，那位阿姨就把它放在烤箱里，要烤30分钟。在这30分钟里，我和同学们就在室内做游戏，玩得开心极了！

　　30分钟的.时间很快地过去了，半成品的蛋糕出炉了。我们又动起了牙签，把自己喜欢的图画勾线出来。我和同学政轩做一个的，我画了一个又大又美的“棒棒糖”，他画得是灵巧的“机器人”。我们各自用了五颜六色的奶油，把它配色起来，可好看了。

　　今天，让我们学会了做蛋糕，收获多多，自己亲手做的就是无比美味，好玩极了！

做蛋糕13

　　今天，是弟弟的八岁生日，我就准备在网上学的技巧来做一个生日蛋糕。

　　我从冰箱里挑选了鸡蛋，又从碗柜里取出了一个烤蛋糕专用模型，接着就是打鸡蛋了。我手拿鸡蛋，在碗的边沿使劲地敲了一下，啪！的一声，蛋壳打碎了，蛋黄、蛋清一起落进了碗里。我甩起手臂，不一会儿，鸡蛋就在打蛋器和手臂的'上下翻飞中被打成了蛋糊。接着，我又取来一包蛋糕粉，把它倒进蛋糊里，当白色的蛋糕粉碰到金黄色的蛋糊，它们就凝结成了一个小面团，我又费了九牛二虎之力才把小面团搅拌成均匀的面糊。为了让蛋糕更加鲜亮可口，我又放入了一点葡萄干和若干瓜子仁。准备妥当，我把碗放进了烤蛋糕烤箱里，用高火定时三分钟。我目不转睛地盯着烤箱，等待着，叮！地一声响，时间到了。我连忙打开烤箱门去拿蛋糕，哎呦！好烫。我还没来得急大叫一声，差点没把模型摔到地上。当我小心翼翼地捧着热腾腾的、金灿灿的蛋糕，放在餐桌上还有最后一道工序就是装饰，我把奶油酸奶和草莓和葡萄和猕猴桃，摆放在蛋糕上就完成了，我拿着蛋糕出现在妈妈和弟弟面前时，她大声地赞叹道：嗯！好香啊！看起来好好吃！又松又软的蛋糕，我的劳动成果还是不错耶！弟弟开心看着蛋糕笑了，我也笑了。

做蛋糕14

　　耶，今天妈妈带我去做蛋糕喽！

　　坐在车上，我的心早已飞到做蛋糕的地方了。结果，导航出了问题，让妈妈左一个掉头，右一个掉头，一直在路上转圈圈，妈妈生气了，说：“掉你个鬼头啊！”

　　好不容易找到“组织”，没过多久，老师就开始教我们做蛋糕了。

　　老师先让我们放面粉，洁白的面粉迫不及待地跳进了圆圆的盘子里，水也来凑热闹，要给面粉洗个澡。我拿着叉子上场了，搅啊搅，面粉就变成糊状的了。黄油想和面粉来个大融合，也加入他们，跳起了圆圈舞。糖宝宝变身小雪花，不停地下呀下。哎呀，糖宝宝下得不想停，放太多了，我想，这个蛋糕一定会很甜很甜。接着，胡萝卜丝呀、榛子呀、巧克力豆呀，纷纷加入这个大家庭，“踢踢踏、踢踢踏，圆圈舞呀跳起来。”

　　哈哈哈，蛋糕终于可以去烤了。老师拿着蛋糕去烤，伙伴们开始做游戏。其中我最喜欢的是拼乐高，我和伙伴们一起拼了一个公园，公园里有喷泉，有龙舟，还有小卖部。我们看着自己的'作品，开心得不得了。

　　时间过得真快，不一会儿，蛋糕就烤好了。蛋糕的香味像长了脚啊，整个房间都弥漫着蛋糕的味道，使劲儿往人鼻子里钻。伙伴们开始给蛋糕裱花，我手握着奶油棒，小心翼翼一挤，一朵漂亮的花就开在蛋糕上了。

　　我把蛋糕给妈妈吃，妈妈说奶油太多了！哈哈，看我不胖死她。

　　要回去了，但我还舍不得呢！回家的路上，我手里一直捧着我的蛋糕，心里还在回想做蛋糕的情景。

做蛋糕15

　　1月2日，妈妈请张圣洁到我家来做蛋糕，她是妈妈同事的女儿，比我大一岁。

　　妈妈把要用的一大堆的材料放在桌上，然后把制作方法写在一张纸上，我们只要看着纸上写的一步一步地做下去就可以了!

　　我们要做的'是蛋糕卷，先把面粉、糖等物品称好，然后开始要把5个蛋分成蛋黄和蛋清，这可是很难做的呀!在蛋清里不能有一点点蛋黄呀，因为如果蛋清里有点蛋黄的话，等一会儿这蛋清可就打不起来了。我和张圣洁呀，花了好长时间才把蛋分完的。下一步就是用打蛋器打蛋清了，你猜如果把蛋清打好了，蛋清会变成什么样呀?当然是跟以前的一样了，不对!打好了呀就变成“奶油”了，就象那种在蛋糕上可以裱花的那种白白的了。打完了后再把蛋黄糊和蛋清放在一起搅拌，搅拌也是有讲究的，要用橡皮刀从下往上翻，拌好了就可以倒入烤盘送入烤箱里。妈妈早就为我们设定好了时间和温度，160度25分种。

　　快要烤完了，从烤箱里飘出了浓浓的香气，哇!蛋糕已经发得胖胖的、黄黄的了。“叮”时间到!妈妈帮我们从烤箱里拿出来了蛋糕，稍凉后，我们再把它卷起来，就是蛋糕卷了。切下一片尝尝，真好吃!

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