小笼包
小笼包1
上海是座很有名的大城市,吃的东西数不胜数,有蟹壳黄,有排骨年糕,有鸡肉生煎馒头,但最有名的东西是小笼包。它不仅在中国家喻户晓,还扬名国外。许多外国人都喜欢吃小笼包,他们千里迢迢,慕名而来,为的就是能够品尝到美味可口的小笼包。
小笼包不但味道好,而且它的外形也是比较有特色的。做小笼包的面特别白,特别细,特别小。他的顶端有许多条折纹,看上去就像一个花苞,中间还留下了一个圆圆的小嘴,好像小金鱼伸长着嘴巴正要吐气泡呢!
小笼包的制作方法很独到。首先将鲜肉剁烂,并把鲜肉搓成一个个圆圆的小肉球。再将特制的面粉放入碗中,加入适量的水后拌成软粉团。然后把软粉团搓成长条形,分别切成小圆粒。接着把小圆粒捏成薄皮,放入适量肉丸,并用手指捏成小笼包的形状。最后将蒸笼放入锅内,再放入小笼包,放在里面蒸上七八分钟就好了。
记得有一次,我逛城隍庙时,突然,闻到一股香气。我循着香味,看见几个小巧玲珑的小笼包就像几个胖娃娃躺在蒸笼里睡觉呢!我刚夹起一个小笼包往嘴里塞,它就开始反抗,把我的.舌头都烫麻了。我很不服气,发誓偏要吃掉这个不自量力的小笼包。于是我又夹起它,塞进嘴里。刚用牙齿把皮咬破,一股浓郁的汤汁便流了出来。这股汤汁味道鲜而浓,吸完了汤汁后,我开始咀嚼它的肉了。它的肉非常鲜美,细腻,而且也非常有嚼劲。
我爱家乡的小笼包!
小笼包2
今天和妈妈去逛超市的时候,看到干果区挂着一种名字叫做蟹黄味瓜子仁的`零食,我们以前都没有尝过,图个新鲜,就买了几包尝一尝。
回到家之后,我就迫不及待的从购物袋里翻出了这几包蟹黄味瓜子仁,打开来看,里面是分开来装的好几个小包装。我拿了一包出来,用剪刀剪开一个口,把里面的瓜子仁倒在手心里。这些瓜子仁儿和街上卖的普通的不一样,它们都是金黄色的,貌似在油里炸过了一样,我一把把这些全都倒在了嘴里,嚼了嚼咽了下去,真是香啊,好吃极了。
我赶紧把其余的几包分别给了爸爸妈妈,还有坐在沙发上看电视的姥姥,大家尝了尝,都觉得好吃。看来这次试吃成功了,今后可以多买些这些零食回来全家人一起分享。
小笼包3
在我美食的世界里,我喜欢吃的东西有很多,他们就像天上的星星和海滩边的贝壳那么多。但是我最喜欢的美食有几样。如:鸭血粉丝~小笼包子和寿司(虽然现在中国和日本关系不好,但是寿司是中国造的)。我今天就给大家讲一种我最最最爱的.美食:小笼包子。
小笼包子你只要吃一口,你就会爱上它。因为它色香味全,简直是美食中的极品。你看它:小汤包的形状,包里还带点汤汁咬一口汤汁就在嘴中漫延。而它的味道那就真的是用语言不能表达的,再加上特做的陈年老醋那味道正是妙不可言。
店老板还特地请人为他加的小笼包子写了广告语:沾点醋,再开窗~后喝汤~再吃掉包子。
小笼包4
今天,我介绍一种美味的食物————小笼包。
要从那开始说呢?就从我第一次吃小笼包时说起。
有一天,春节,我和妈妈去看灯会,看完灯会,吃元宵饭的`时间到了,妈妈问我吃什么?我说吃小笼包。到了店里推开门,里面人三人海。等了好久才坐到了个空位上妈妈说;要4笼小笼包。我说:4笼 能吃完吗?妈妈神秘点了点头。
不一会儿,一位阿姨拿着4笼小笼包走过来,把小笼包放在桌子上走了。妈妈小心地把盖子拿开说:很烫,一会再吃。我看见别人笑眯眯的吃着,我的肚子也饿,拿起筷子架住一个小笼包吃了一口说:真好吃,白白嫩嫩的,还有油,是肉馅的。妈妈说:吃小笼包的时候,先把油吸完,这样,油就不会滴到衣服上。吃的时候先放点醋再吃。我学了一遍就会了。不一会,我就把3笼包子吃完了。
听了我的介绍,是不是流口水,去尝一尝吧。在杭州小笼包店里。
小笼包5
话说,“民以食为天”。每个地方都有独特的美食:北京的烤鸭,苏州的豆腐干,南京的盐水鸭……而我家乡的美食则是小笼包。
小笼包有着细薄嫩滑、白而透明的皮儿,仿佛轻轻一碰就会裂开,香味浓烈。
除了诱人的外表和喷香的味道,小笼包的口感也是绝佳的。吃小笼包是相当讲究的:先在皮上咬一个小洞,然后轻轻一吸,鲜美的汁水立即涌入口中;接着,就可以好好品尝里面的肉馅。鲜美的肉馅,细腻润滑,肥而不腻,定会让你大饱口福。
掀开蒸笼的刹那,白色的.雾气弥漫开了,伴着小笼包的香气,扑鼻而来。这样的香气最让我兴奋,每每能勾起我肚中的馋虫。
告诉你们哟,我还特地为小笼包编了一首小诗:
无锡小笼包,
色香味俱全。
轻轻吸一吸,
满嘴乐开花!
怎么样?听了我的介绍,你是否有种垂涎欲滴的感觉?那就快尝尝我们无锡有名的小笼包吧!记得要细细嚼,慢慢咽哟!
小笼包6
“人以食为天”,喜欢的食物有很多,但我最喜欢的.是包子。
最近在家附近开了一家沙县小吃店。发现后就冲到沙县小吃,买了一笼包子。包一打开,一股肉香扑鼻而来,看起来很好吃。笼子里有八个馒头,每个大概25g,比一个馒头小很多。大概五个馒头就等于一个馒头。馒头看起来像一朵含苞待放的花蕾,穿着白纱衣,里面的馅透过白纱衣若隐若现。我用勺子拿起馒头,然后蘸了点花生酱,把馒头放进嘴里。小笼包外皮很鲜嫩,嘴里有汁液流淌。小笼包的馅里有肉,红绿相间的小姑娘在馅室里玩捉迷藏。味道很好吃,有时候一次能吃两笼包子!
小笼包不仅好吃,而且很便宜。每笼只要5块钱,很方便。
当然我不仅会买还会吃,自己做。
馒头的制作方法很简单,只要先做好面团,然后把肉、胡萝卜、洋葱放在面团中间,再把面团的四角向中间折,最后把外观弄得好看一点,放入蒸笼蒸五分钟即可。
馒头真是诱人的食物!
小笼包7
今天,爸爸妈妈带我去吃小笼包子,我终于大饱口福了。
来到早饭店,只见小笼包一个个白生生,皮薄薄的。小笼包被放在形似宝塔的蒸笼里蒸熟的,它小巧玲珑,呈半透明状,晶莹中透着黄,形状也和包子差不多,小笼包一般都是一笼十个,每个都是圆鼓鼓的,像一个个小雪球似的。还没上来我就被这香气熏得如痴如醉了。我和爸爸妈妈找了座位坐了下来,先点了一笼。
服务员把一笼小笼包端来了,刚蒸完的小笼包散发出一丝淡淡的香味。一闻到这种香味,我就忍不住想要大口大口地吃它了。妈妈告诉我:“吃小笼包应该先蘸点醋,轻轻咬一个洞,把里面鲜美的汤汁吸干,再吃皮和肉。于是,我就用筷子小心翼翼地夹起一个,轻咬了一小口,汁水就像千军万马往我嘴里奔跑。我蘸了一点醋,送到嘴里,肉馅又松又软,只要一嚼,它的肉就一下子松了下来,鲜美无比,真是好吃极了。我狼吞虎咽地吃了起来。它的馅非常足,咬一口鲜鲜的',浓浓的,咸咸的,让你吃了还想吃。
于是我又缠着妈妈买了一笼,一眨眼,一笼又被我们消灭了,我摸了摸鼓鼓的小肚子,舔舔嘴,余心为了。
小笼包8
说到小吃,使我这个纯正的吃货不得不想起那令人陶醉的美食--小笼包。
在一个星期天的中午,妈妈带我去吃我盼望已久的`美食--小笼包。刚进小笼包店,一股香味扑鼻而来,一旁的我早已口水留下三千尺。我和妈妈找了一个位置坐下,经过了漫长的等待,小笼包终于好了。当服务员吧小笼包端上来时,我已经迫不及待,我立刻抽出筷子,夹起一个小笼包就咬上一大口,结果,小笼包里那些滚烫的汁水竟然跑到我的嘴里嬉戏、玩耍,我“啊”地一声喊了出来“好烫啊!”妈妈见状,说;“吃小笼包要先轻轻地咬破一个小口,吸出里面的汁水,再将小笼包放入口中吃掉。”
我细细地品尝着,发现小笼包美味而且汤汁浓香不腻!真是人间一大美味呀!
那天吃完饭后,我便时不常回忆起那汤汁浓香的小笼包来,真是令人回味无穷呀!
小笼包9
常州这座“美食之都”,我最喜欢的就是加蟹小笼包。
走进店铺,飘香四溢。而帘子后一间不起眼的小屋更加吸引了我的目光,在这里,我亲眼目睹了面粉、螃蟹的“蜕变”:首先,把面和好后在案板上使劲拍打,把面“打到劲儿”;其次,将面切成小段,压成圆形面皮,这个面皮一定是越薄越好;然后,就要包馅儿了,先把螃蟹蒸熟,再把蟹肉挑出来,剁成馅包进皮子;最后一步就是蒸了,叔叔们把小笼包一个个放进蒸笼,然后盖上盖子,小笼包们顿时被水气环绕……又过一会儿,阵阵香气扑面而来,我馋得口水直流。又过了两分钟,叔叔把木盖揭开。
哇!加蟹小笼包做好了!这小笼包胀鼓鼓的,好像随时都会炸开来一样。咬一口皮儿,浓浓的.汤汁慢慢地淌出来,我连忙用嘴吮吸。再咬一口,爽滑又有弹性,好吃极了!我狼吞虎咽,越吃越想吃,直吃得肚儿溜圆,直打饱嗝!
加蟹小笼包,真是一张最好的“常州名片”!
小笼包10
下午,和朱虹菲在网络上撕杀,我旗开得胜心里美极了,回到家我们已经饥肠辘辘了,所以我们去了离家不远的一家“南翔小笼包”店里吃小笼包。
南翔小笼包味道可真是太太鲜美了!一端上桌,香气扑鼻,它的皮白白的、薄薄的、在阳光下好像有一点透光,近于透明,放到嘴里一磕皮就破了,里面鲜美的肉汁一下涌进嘴里,用力的吸允着,我忍不住发出感叹!不一会,我又吃到了又大又嫩的肉馅,一嘴满满的幸福,真是越吃越想吃,越吃越爱吃。不一会一笼小包子就被我消灭了,还把一笼“打包”,准备带回家给爸爸吃。可惜在车上,小笼包发出阵阵清香,馋得我口水直流三千尺。最后我还是开盒子,三口两口把它消灭赶紧了,妈妈在一旁又生气又好笑的.说“你这孩子呀真贪吃啊,我看你怎么减肥哟!看你怎么向你老爸交代!”
我在心里默念。
“爸爸,您可千千万万不要说我啊!这南翔小笼包味道真是太好了。”下次吃的时候一定多“打包”几笼回去好好孝敬我的老爸。
小笼包11
我这个人平时最喜欢的就是喜欢吃东西,可谓是一个吃货,除了正常吃每日三餐以外,还会在没事的时候吃一些小零食来作为消遣。在众多零食中,我最喜欢吃的就是猫耳朵了。
大家别害怕,这不是真的从小猫身上取下来的耳朵,这只是一种叫做猫耳朵的面食而已。我们这边的猫耳朵有两种口味,一种是比较厚,吃起来感觉很香,另外一种是厚度很薄的,上边铺着一层细细的'辣椒面的,这种吃起来更加的过瘾。
我在没事看书或者看电视的时候,就喜欢抱着一袋子猫耳朵,时不时的拿出来一个塞在嘴里,听着入嘴时干碎的声音,再细细咀嚼,品味其中的香香的味道。
怎么样,是不是你们也觉得这个名字叫做猫耳朵的零食很好吃呢?快去买来尝尝吧!
小笼包12
小笼包还没上来,我就被小吃店里的香味熏得我口水直流了。小笼包一个个胖乎乎的,皮薄薄的,隐约还可以看见美味的肉馅,它们小巧玲珑,仿佛是一座宝塔,这宝塔顶上,一阵香气随风飘逸,小笼包一般都是一笼里面有十个,每个都是圆鼓鼓的,像一个个小雪球似的。
我这时肚子真饿得咕咕叫,真想把这笼小笼包一股脑吞下去。我用筷子小心翼翼的夹起一个小笼包,轻轻咬了一口,汁水溅的我满脸都是。
妈妈赶忙帮我擦汤汁,笑了笑说:“小馋猫,吃小笼包不能心急,应该先蘸点醋,然后再轻轻咬一口,把里面的汤汁吸干,最后再吃皮和肉。小笼包的美味精华都在汤里。”我听妈妈的话,把它蘸一点醋,放进我的嘴里,鲜美无比的'汤汁真是好吃极了。
果然,不一会儿,一笼小笼包就被我“消灭”了,我吃了一笼还想再吃一笼,可妈妈说:“少吃点,要撑得。”最后,我依依不舍的离开了,我和妈妈约定,下次还来这里吃小笼包。
怎么样听了我的介绍是不是心动了,心动不如行动,快来吃人间美味的无锡小笼包吧。
小笼包13
我最喜欢吃的是美味至极的小笼包。
小笼包是我家乡的风味名吃。刚出锅的小笼包让人在十几米外能闻到它的香味。看,小笼包上桌了,一个个乖巧地躺在蒸笼里,像一只只胖胖的小白鹅。我夹起一个冒着热腾腾的白烟、看上去丝滑如绸般的小笼包,“啊呜!”一口狠狠地咬了下去。“啊!好烫啊!”我用手捂住了嘴巴。哎!好吃的没吃着,嘴巴却给烫着了。我又夹了一个小笼包,吸取了上次的教训,先用嘴吹了吹,轻轻地咬了下去,顿时小笼包里的汤流进了我的嘴巴里。我闭上眼睛,细细品尝着这美味,真香啊!嘿嘿,再咬一口,一块香喷喷的牛肉馅掉进了我的嘴里,美味的牛肉、清爽的韭菜、富有嚼劲的`脆骨……这些食物的味道一直在我的口中徘徊,渐渐地流到了我的心里。我顾不上什么个人形象了,用手抓起一个小笼包就往嘴里塞。啊!这种美味滋润着我的味蕾,激活了我舌尖上的每一个细胞,真让人回味无穷啊。
呵呵,以上介绍的就是本人最爱吃的小笼包,光看就能让你“口水直流三千尺”了,嘿嘿!
小笼包14
今天天气不好,乌云密布,老天沉着脸,我们也趁机睡了个懒觉。
哎呀!肚子抗议了,我们赶紧起床,爸爸带我到“天天小笼店”里吃早饭,爸爸要了两客小笼包,吃小笼包的人还挺多,等了好一会儿,热气腾腾的小笼包终于来了。个个小巧玲珑,排得整整齐齐,闻起来香气扑鼻,馋得我口水直流。我迫不及待地夹了一个往嘴里送,大口地咬了下去,呀!里面的汤汁像一个个冲锋勇士一样冲了出来,溅得我全身都是,烫得我嘴唇直发麻。一旁也在吃早饭的阿姨手捂着嘴,偷偷地笑起来,爸爸也看着我的狼狈样,笑得眼睛眯成了一条缝。阿姨笑着告诉:“吃小笼包其实也有学问的。”“真的.吗?”我好奇地问。阿姨耐心地继续跟我讲:“当然是真的,得先把小笼包咬一个小洞,慢慢地把汤汁吸掉然后再吃其它部分。”而且还给我做了个示范。我半信半疑,学着阿姨教我的方法小心翼翼地吃了起来,还真没出洋相,而且味道非常鲜美,回味无穷。爸爸表扬我一学就会。
在回家的路上,我不禁想:真感谢那位阿姨,让我懂得了无论做什么事都是有学问的,以后我要认真做好每一件事。
小笼包15
圆溜溜的脑袋,白里透黄的脸蛋,顶上带着一顶小花帽,别看它个小,浑身透出诱人的气息,如磁铁般吸引着过往人的脚步,它就是人们常见的小笼包。
第一次吃小笼包是在两年前,在上海过完暑假。爸爸送我回来时等车,可车子左等不来,右等也不来,等的我两腿发麻,肚子咕咕叫。我只好晃着爸爸的衣襟,“爸爸,它抗议了,我受不了了。”我指指自己的小肚皮,委屈地说。“你想吃什么?”
我的目光开始在街道上搜索,因为有一股幽幽的香味直往我鼻孔里钻。很快我找到了香味的来源。我顺着香味拉着爸爸来到一家小笼包店。爸爸看着我垂涎欲滴的样子,便走上前要了一笼包子。这时包子的'香味更浓了,直入我的肺腑,让我感觉身子都有点轻飘飘的了。包子刚送来,我就急不可待地抓起一个塞入嘴中,还没有品出味道来,包子已经滑入了我的肚子里。第二,第三个都是这样下肚的。接下来我才耐下心来细细品味,那真是如和煦的春风拂过我的每一个细胞,又如涓涓细流缓缓滑过我的食管。啊!真是此物只应天上有,人间难得几回尝。 可是从那以后,我再也没有吃过那么美味的小笼包了。
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