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我学会了煎鸡蛋作文优秀【15篇】
在日常学习、工作和生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编为大家整理的我学会了煎鸡蛋作文，欢迎阅读与收藏。
我学会了煎鸡蛋作文1
我一直都过着“衣来伸手，饭来张口"的日子。平时做什么事情，都是习惯依赖妈妈和奶奶。但是，我成长中也做了一件让我骄傲的事。
那是去年的暑假，我和妹妹去新乡玩。有一天早上，我们想吃煎鸡蛋。我们对姑姑说：“我们想吃香喷喷的煎鸡蛋”。姑姑却对我们说：“想吃煎鸡蛋，你们自己做，趁这个机会好好锻炼锻炼自己”。
在姑姑的鼓励下，我们战战兢兢的开始了我们的煎鸡蛋过程。首先，我们把煤气灶打开，在锅里倒了一些油。油热之后，我往锅里打了一个鸡蛋。看着黄灿灿的鸡蛋冒起泡来，我用铲子把鸡蛋翻了翻。由于不知道掌握火候，等我们关火的时候，一看鸡蛋糊了。但是，我们没有放弃，接着我们又实验了两个鸡蛋，煎鸡蛋的过程中我们小心翼翼，眼睛都不敢眨的盯着，我们终于煎成功了！黄灿灿香喷喷的'鸡蛋出锅了，我们吃的开心极了！
所以说，成长的过程中，锻炼必不可少。我们在锻炼中成长！
我学会了煎鸡蛋作文2
我最喜欢吃煎鸡蛋，平时都是妈妈做给我吃，今天我决定自己学做煎鸡蛋。
开始了，我先打开煤气灶，再往平底锅里放入少许油，等锅热了后，我从冰箱里拿出一个鸡蛋，朝着桌子的一角一嗑，然后用手掰开来，只见一团液体涌了出来，原来是蛋清和蛋黄，蛋黄像一个金太阳，蛋清像一大团白云。过了一会儿，蛋清不再是透明的了，而是白色的了，蛋黄也变成干巴巴的了。又过了一会儿，鸡蛋的一面变黄了，我用锅铲把它翻了一面，接着，我往鸡蛋上洒了半勺盐，再把锅子抖了抖，让盐渗透进每一处地方。最后就出锅了。
我把它盛进碗里，让爸爸妈妈品尝，他们尝了后，赞不绝口地说：真好吃。第一次就做这么好，不容易。我又乐滋滋地端去给爷爷奶奶吃，爷爷奶奶吃了后也对我说：味道不错。
从这件事中我明白了：做家务是很辛苦的'，我以后要多做一些力所能及的家务事。我还明白了：世上无难事，只怕有心人。朝着你的目标去努力，肯定能成功。
我学会了煎鸡蛋作文3
寒假里，我学会了很多新本领，印象最深的就数煎鸡蛋了。
第一步，先拿来鸡蛋，在水龙头上洗干净，然后打在碗里，搅拌均匀。
第二步，热锅，把锅放在炉台上，然后倒上油，小心翼翼地打着火。谁知，在我拿鸡蛋的时候，锅里的油“吱吱”响着，冒起白烟来，烟越升越高，呛得我直咳嗽。
妈妈见了，一边打开油烟机，一边说：“火太大了，油太过了，凉一会了。”一分钟后，烟散了，妈妈教我把碗里的鸡蛋顺着锅边，轻轻地滑进去，免得油溅起来烫人。
妈妈让我把火开大些，不一会了，稀水水凝结成了一个圆圆的、黄灿灿的荷包蛋，蛋清白白的`，蛋黄圆圆的，真好看，妈妈说：“用铲子翻面”。
几分钟后，两面就能一样黄灿灿的。
妈妈让我关火，撒上细盐。第一个煎鸡蛋就好了。接着，我又煎了两个鸡蛋，一个比一个好。我把鸡蛋端上桌，妈妈吃了一口，连声夸赞：“第一次下厨，做得不错”。
以后我要多学本领，为父母分忧解愁。
我学会了煎鸡蛋作文4
昨天，老师布置了一个非常有难度的作业，不是写字而是动手，你猜猜是什么作业？是做一道菜。
当时我一听，大吃一惊。回家后，我对妈妈说：“妈妈，妈妈你教我做一道菜吧”妈妈说：“好啊！那就教你煎鸡蛋吧，既简单又快。”我先从冰箱里取出两个鸡蛋，弟弟一听说我要煎鸡蛋，也蹬蹬的跑过来对妈妈说：“妈妈我也想帮忙，可以吗？”妈妈说：“好呀，你和姐姐一起吧！”
开始动手了，我把两个鸡蛋递给妈妈，妈妈让我把鸡蛋往碗边轻轻一敲，只听到咔——的一声，然后用两个手从鸡蛋壳缝中拨开，鸡蛋清和蛋黄一起流了出来，像火红红的小太阳似的，滑溜溜的好好玩。接着妈妈说让我拿筷子搅拌，我把鸡蛋黄用筷子打散了，然后就不停的搅啊搅，弟弟看着好好玩，也要求尝试着来搅拌，我们把蛋清和蛋黄都搅一起后，就开始准备煎鸡蛋了，妈妈先把燃气灶的火开了，然后按妈妈说的倒了花生油在锅里，只听到“噼叭”的响声，那油就在锅里跳，好吓人，妈妈说：“慢慢地把鸡蛋往锅里倒下去。”我不管三七二十一，一下就倒了下去，鸡蛋液飞了起来，鸡蛋液外面起了小泡泡，中间液体没有固定，妈妈抓着我的`手拿着炒菜铲子一翻，就又变成了两个圆形的蛋饼了，接着我们加了点酱油，黄澄澄的鸡蛋饼一下子就有了黑衣裳了。最后，把煎好的鸡蛋铲起放进碟子里，香喷喷的美味煎鸡蛋做成了。
看吧，这就是我学做的一道菜！
我学会了煎鸡蛋作文5
今天，我打算学习煎鸡蛋。
我将过锅洗干净，放在炉灶上，打开了煤气炉的开关，向锅里到了点油。
不一会儿，锅里的油就热了。我连忙把鸡蛋对准铁铲一磕，“啪！”蛋壳裂开了一道缝，我趁机用手一掰，蛋清和蛋黄一骨碌地跳进锅里。“哎哟！”疼死我啦！我的手忽然感到一阵刺痛。我低头一看，原来是颗顽皮的笑有点跳到了我的手上，要是平时，我早就怜悯起我的手来了。但是现在，如果我停下来的话，我的蛋蛋可就完蛋了！哎！真是欲哭无泪啊！
再看看锅里，蛋清身上长出了许多白色的小气泡，一个挨着一个，鼓着大肚子，样子可真奇怪。蛋中间的'蛋黄就像镶嵌在白云中的红日，怪好看的。蛋边由白色变成了黄色，又由黄色变成了焦黄色，还真是“变
化莫测”啊！
嗯，是时候了 。我手拿铁铲，向蛋的四周轻轻地铲了铲，然后在蛋的四周均匀的撒上盐，再把他翻过来 ，又煎了一会 。等到鸡蛋发出响声，煎蛋就煎好了！望着黄澄澄、香喷喷、油亮亮的煎蛋，真是让人垂涎三尺啊！今天，我又学会了一个本领——煎蛋
我学会了煎鸡蛋作文6
今天爸爸妈妈不在家，我的肚子又唱起了“空城计”，我决定大显身手，自己来煎鸡蛋填饱肚子。
一切准备就绪，可以开始煎鸡蛋了。我穿上围裙，卷起衣袖。从冰箱里拿出一只冰冰凉凉的鸡蛋，再到消毒柜中取出一只碗，把鸡蛋放到碗边轻轻磕一下，哈哈，鸡蛋的“装备”就被我破坏了。然后我再把有着长长的裂缝的鸡蛋掰开，蛋清和蛋黄就像小孩子玩滑滑梯一样流了出来，接着我再把适当的盐撒在鸡蛋上，用筷子来回搅拌，直到蛋清和蛋黄合二为一为止。
开始煎了，我先把煤气灶点燃，瞬间火就“嗖”的一下冒了出来，等锅中的水被烧干后，我小心翼翼地把油倒了进去，油马上“噼里啪啦”的炸开了锅，有一滴油溅到了我的`手上，“呀！好痛”， 我立刻把火关小一点。过了一会儿，等油干了后马上倒入蛋液，只见鸡蛋瞬间膨胀起来，并冒了一个个小气泡。一会儿蛋的一面就熟了，我就用锅铲把蛋翻了个边。又过了一会儿，一阵香味扑鼻而来，蛋煎好了。闻着诱人的香味，我都馋得口水直流。最后，我用铲子把它盛了出来，自己吃了一半，给妈妈留了一半，妈妈回家尝了尝，一个劲说很好吃，我心里美滋滋的。
今天我学会了煎鸡蛋，从中我也明白了学一件事情不容易，以后我还要学更多生活本领。
我学会了煎鸡蛋作文7
昨天，我一大早就起床了，因为妈妈答应教我煎鸡蛋。开始煎鸡蛋了，我先准备了三种小厨具：木铲、碗、盘子。三种食材：油、盐、鸡蛋。首先，把鸡蛋打入碗中。再打开电饼铛，放入一勺油，按下电源开关。大约过了一分钟，油开始冒烟了，我赶紧把碗中打好的鸡蛋倒入电饼铛，往鸡蛋中心放一点盐，盖上电饼铛。大约三分钟，提示灯灭了，该掀开盖子了。妈妈鼓励我自己掀开，我刚掀开个缝，一股热气扑面而来。我觉得是孙悟空在电饼铛里面炼火眼金睛，急忙放下盖子，躲进了卧室。直到妈妈大声喊我，我才敢重新站在电饼铛前面。我小心翼翼地给煎鸡蛋翻了个身，只听见油“啪、啪”地响，我心惊肉跳地问妈妈，“会不会爆炸？”妈妈逗趣地说：“不会的`，如果爆炸，就省钱了，最近我正想烫个爆炸头！”我们都笑了。我盖上盖子，不一会儿，指示灯灭了，我鼓足勇气，自己掀开了盖子，把黄澄澄的鸡蛋铲进了盘子。我忍住了口水，自己独立煎了第二个鸡蛋，煎第一个煎蛋的成功经验让我太大意了，当我往碗里打第二个鸡蛋时，蛋液竟然流到了厨桌上，只好让爸爸来帮忙了。
终于，自己独立做好了，我津津有味地吃起来，忘了和家人分享。
我学会了煎鸡蛋作文8
每到星期六，我就会睡个懒觉，然后，再起来写作业．可是，今天爸爸妈妈却要叫我学煎鸡蛋！
一大早起来，我就走向厨房，开始“工作”。我把一个鸡蛋小心翼翼地从冰箱里拿出来，急匆匆地向碗跑去，不料脚底一滑，鸡蛋立刻飞出了我的“五指山”，我想来个空中接力，可惜已经晚了．我只能眼睁睁地看着鸡蛋落地，然后“粉身碎骨”．一个鸡蛋牺牲，我不甘心，又拿来一个鸡蛋，开始工作“．”
我把鸡蛋打破，蛋清包着蛋黄流了下来，让人看了就馋．再把蛋调好，开始放油！
我把一桶＂色拉油＂提起来，倒了一点，不够！
再倒一点，呀！
又多了，算了，只能这个样子了．我把调好的蛋倒进锅里，在那短短的一秒钟之内我忽然想起我还没放盐，我手忙脚乱地把盐放进锅，锅立刻燃起火来，真是火烧眉毛。等火灭了，蛋上冒出了小泡泡，因为好奇心，我就用手去摸那泡泡，没想到我的手被烧得红通通的.。油也到处乱跳。像一群调皮的孩子．
数十秒后，我以为刚才盐放少了，所以又放了点，看着差不多熟了铲起鸡蛋就迫不及待地品尝了一口，咸得我连滚带爬地向水杯跑去......通过这次煎蛋，我已经体验到爸爸妈妈的辛苦，也学会了煎蛋．（不能说学会，只能是说体验）以后每次吃饭，我都会向爸爸妈妈煎一个蛋，我煎得并不好吃，他们却一个劲地说：“好吃！好吃！
我学会了煎鸡蛋作文9
上周，妈妈告诉我她要教我煎鸡蛋，我欣喜若狂，因为我又要学会新技能了。
妈妈边演示边告诉我：要先放油，开火，再敲鸡蛋并掰开。煎一会后再翻一面，最后用筷子夹碗里。
先是放油，我说：“放油还不简单！”妈妈却说：“放油是有讲究的，放多了不安全，放少了食物会粘锅。我小心翼翼地放了一点油后开始打火。接着就是打蛋。我右手拿蛋，左手扶着碗，把蛋打出一个小口子，但蛋液没有流出来。然后我左右手分别拿蛋的.左右边，在锅上方用力一掰，蛋液就落到了锅里。可我有一点害怕烫，手放高了一点，蛋液落到锅里冲击力太大，不圆。
接着就是煎了，我用右手拿着铲子在蛋下方一点一点铲，放止鸡蛋粘锅。但是我没有看火，反面快焦了！我十万火急地用锅铲去翻面，可蛋却像一个顽皮的小孩一样，让我怎么铲也铲不好！
等我煎完后用筷子夹出来时，突然有一点难过，因为蛋已经四分五裂，正面刚好熟了，反面已经煎焦了。
第一个蛋没煎好，第二个我吸取教训再次煎。我多放了一点油，关小了一点火，掰蛋时低了一点，翻蛋时铲子和筷子一起翻，可煎完后鸡蛋依然和第一次一样四分五裂，并不圆。我有一点点失望。
几天后我又煎了一次，这一次蛋不会四分五裂并比较圆了。
我看着又大又圆的煎蛋，欣喜若狂，心里美滋滋的。
我学会了煎鸡蛋作文10
星期六下午，我跟妈妈学会了煎鸡蛋。
我先在冰箱里选了两个鸡蛋，把锅放在煤气灶上，把火打开，然后往锅里倒油，只听“哧哧”响，油热了，我就赶快把第一个鸡蛋在桌子上磕烂，然后把蛋黄和蛋清倒进锅里，只听“哗”的一声，刚刚还是液态的鸡蛋，不一会儿，就变成了固态。该给鸡蛋翻身了，我拿起锅铲一铲，鸡蛋一动不动，谁知鸡蛋粘在锅底了，我费了九牛二虎之力才给鸡蛋翻了个身，妈妈说：“往锅里多倒些油就不会粘锅。”我又在锅里倒了些油。第二个鸡蛋打好了，也是按煎第一个鸡蛋的方法进行的，只是锅里的`油多了，给鸡蛋翻身的时候很轻松的翻过来了，妈妈这招可真灵！
鸡蛋煎好了，结果第一个鸡蛋碎成一小块一小块了，“哎！没有煎好，真讨厌。”妈妈说：“只要坚持不懈，就会成功，你看第二个鸡蛋箭的多好啊！”我把鸡蛋铲到盘里，看着那一盘油汪汪、黄灿灿香喷喷的鸡蛋，我心里可美了。
今天我不但学会了煎鸡蛋，还知道了失败是成功之母的道理。
我学会了煎鸡蛋作文11
星期六，爸爸妈妈都忙着加班，下午五点，妈妈一进门就累得坐在了沙发上，这时很想帮妈妈做些什么，我就问妈妈：“今天下午吃什么？”妈妈说：“我休息一会儿给你做。”“不用了。”我说，“今天我给咱们做鸡蛋夹馍吃，行不。”“行，你操作，我说过程。”妈妈说。
我先把两个鸡蛋打到碗里。别小看打鸡蛋简单，要有一定的技巧，先轻轻一碰，没打开，又重重一碰，全都一下子倒进了碗里，真是有惊无险啊！然后我打开煤气灶，在锅里倒入适量食油，等油红了（看见锅里冒青烟），把鸡蛋从上往下快速倒入锅里，然后我用铲子不停翻，结果，我将鸡蛋弄得一塌糊涂、乱七八糟，这时我让妈妈做，自己不干了。妈妈说：“要努力，不要泄气，继续做。”我鼓足勇气又来了一次，这次我很开心，终于一个完整的煎鸡蛋出锅了。
我把香喷盆的'鸡蛋夹馍心里送到妈妈的手里，妈妈非常高兴。我吃着自己做的香喷盆的鸡蛋夹馍心里别提有多开心，妈妈说：以后不管做什么，都要勇敢、细心、有耐心，才可以成功。
我学会了煎鸡蛋作文12
嗯，真香啊！我如一只小兔子一样冲进了厨房，原来是奶奶在煎鸡蛋。鸡蛋饼刚一上桌，就有一股香味扑鼻而来。鸡蛋饼呈金黄色，鸡蛋芯嫩嫩的，我迫不及待地咬上一口，真是回味无穷。看到奶奶煎的金黄金黄的鸡蛋，我也跃跃欲试，想吃自己亲手煎的蛋。奶奶说：行呀！吃自己煎的更香！
煎鸡蛋开始了，奶奶手把手的教我：要先打鸡蛋，再放佐料，不要先开火要先倒油好了好了，我知道了！没等奶奶讲完，我就按耐不住挑了一个大鸡蛋，毫不犹豫地向碗边嗑去，蛋白好像一只受到惊吓的小鸟，使劲的冲出了蛋壳。却没想到我在拌的时候，蛋清拌到了灶台上，我顿时慌了手脚，奶奶安抚我：慢慢来！我心里想：你这个调皮的鸡蛋，我跟你拼了！接下来我在锅里倒上了好多的油，当油有些热的'时候，直接把鸡蛋倒在了上面，没一会就赶快翻过来，发现鸡蛋已经变成了金黄色，我停了大概几十秒的时间，又把鸡蛋翻了一面，只看到鸡蛋已经两面都变黄了，只花了三分钟，我的鸡蛋大功告成。
看着香喷喷的鸡蛋饼，一股成功的喜悦涌上心头，奶奶一边吃一边竖起大拇指说：真好吃！我也狼吞虎咽地吃了起来。今天我学会了煎蛋，心里乐开了花。
我学会了煎鸡蛋作文13
今天，妈妈不在家。可是，我的肚子已经饿的“咕咕”叫了。于是，我打算自己做一次煎鸡蛋。
我先拿了两个鸡蛋，把铁锅放到煤气灶上，然后倒了一些油。打开煤气灶，只听“砰”的.一声，一股蓝色的火焰冒出来，津津有味的舔着锅底。等到油冒烟时，我拿起鸡蛋在碗边轻轻磕破，然后向两边一掰，蛋黄和蛋清一起哧溜一下，滑进了锅底，就像两个胖娃娃在玩滑滑梯。
这时，锅里转出了一阵“噼里啪啦”的声音，把我吓坏了，还以为锅里要爆炸了。突然，一些油溅了出来。多亏我机灵，把手一缩，油才没有溅到我的手上。过了一会儿，我把鸡蛋翻了过来，我发现，一面已经变成了金黄色。我心里洋洋得意，心想：终于会煎鸡蛋了！不一会儿，我闻到一股浓浓的香味。我又小心翼翼的把鸡蛋放进盘子里，端了出来，细细地品尝着那特别的美味。
我终于学会煎鸡蛋了，我觉得自己可真能干！
我学会了煎鸡蛋作文14
妈妈最近感冒了，我应该为她做点什么？她平时很喜欢吃煎鸡蛋，好！那就煎鸡蛋给她吃。
我从冰箱里拿出了两个鸡蛋，然后再在盆上轻轻一磕，鸡蛋上出现了一道道的痕迹，然后再用两个大拇指弄破蛋壳，蛋黄蛋清立马流进了盆里，蛋黄就好似夏天挂在天上烈日炎炎的大太阳。我在往锅里倒油，等冒过烟之后，我再把刚弄好的蛋黄和蛋清倒进去。正当我开心的时候，我竟然闻到了一股焦掉的味道，我把火立即关掉，用铲子翻了下面，下面已经焦掉了，只能重新再来一次了。
这一次我把火开得小了一点，反复用铲子翻动着，我把盘子洗干净之后，马上就把火给关掉了，生怕这一次还是像上一次那样把鸡蛋煎焦了。我用铲子把我刚刚烧好的鸡蛋铲进我的'盘子里，再把一把叉子放到盘子的的边边上，放到妈妈的床头边，我就走了出来。因为她睡着了。
今天我很开心，但妈妈比我更开心！
我学会了煎鸡蛋作文15
我学会了煎鸡蛋每天,我看到妈妈端出色香味齐全的鸡蛋,香喷喷地,我也想自己“露”一手，让爸爸妈妈能尝尝我的“杰作”。一天，妈妈出去了，到了中午，爸爸问我要吃什么，我说：“我自己来试做一下，不告诉你。”于是,我从房间里那出两个“小胖子”，爸爸笑着说：“哈哈！你的秘密被我揭穿啦，你今天要学煎鸡蛋是吧！”我说：“你怎么知道的？”“你的手里不是拿着两个鸡蛋吗？要不要我教你？”我说了声“哦”就跑进厨房，爸爸叫我先把一个鸡蛋打破，再放到一个小碗里，放些盐，用一只筷子把它搅拌均匀，再开火，等火把锅烧热了之后，就把碗中的鸡蛋放在锅里，再放些油，接着拿锅铲在锅里把鸡蛋来回翻，才能把鸡蛋煎熟，煎了几分钟，把鸡蛋放在盘中，爸爸煎的鸡蛋就闪亮登场。到我了，我也学爸爸把鸡蛋敲在碗里，放些盐，搅拌一下，再开火，等火把锅烧热了，就把鸡蛋放在锅里，再放些油，只听啪的一声，油就弹在我手上了，不一会儿，我的`鸡蛋焦了，但是，我没有灰心，我心想：我一定要学会煎鸡蛋。我再拿一个鸡蛋，敲破，放在碗里，放些盐，搅拌均匀，接着开火，等锅烧热了，我就把鸡蛋放在锅里，再放些油，，紧接着拿锅铲来回翻，过了几分钟，鸡蛋煎好了，我把它放到盘子里，香喷喷的端出去。我把它放在桌子上，津津有味地品尝，真香，因为这是我经过努力的成果。
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