舌尖上的美味作文15篇(集合)
在日常学习、工作和生活中,大家都不可避免地会接触到作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小编为大家收集的舌尖上的美味作文,欢迎大家分享。
舌尖上的美味作文1
掐着指头算算,寒假已经临近尾声,年味却久久没能散去。在过年期间中,最令人难忘的,就是那各式各样的美食。而在我的心中,最夺目的那颗星——就是妈妈手中的那一锅番茄牛肉汤。
在妈妈还在准备的时候,我们所看到的只有一锅透彻的水,稀稀落落的西红柿胡乱的浮沉着。可当盖上锅盖,给食材和水一个密闭的空间;燃一把熊熊的火苗,让这些奇妙的红色精灵在锅底舞动的时候,就仿佛有一种魔力在源源不断的注入锅中。我觉得,这种等待食物由生变熟的过程便是烹饪中最大的乐趣。
在等待它成熟的过程中,间隙还需加些辅料、主料与调料。每一次揭开盖子,都有一个惊喜在等着我,就好像在锅中孕育了一个小生命,看着他渐渐成长,就会有一种父母般的成就涌上心头。慢慢的,它变得有色彩了,逐渐变得红了,变得稠了;番茄变得软软的,牛肉也变得糜烂……
牛肉汤出锅的时候,香气已经弥漫了整间屋子。小心翼翼的揭开锅,水蒸气伴着香气扑鼻而来。红艳艳的`汤汁,西红柿看起来有着沙状的口感,大葱像一叶小舟似的飘在汤面上。似乎还差些什么……别急。拿起白色的瓷质汤勺,对着汤深处轻轻一舀,满满的一勺都是牛肉,每块牛肉中都丰腴着的汤汁,看起来就令人欲罢不能。
用勺子盛一勺汤出来,吹一吹,但不要吹冷了,微微烫些更佳。饱含汤汁的牛肉、绵软的西红柿随着烫口的汤缓缓流入嘴巴里。舌尖先是感到一阵刺激,舌头会猛的一缩,但又马上适应这个温度;随后是西红柿独有的浓浓的香味,蔓延在唇齿之间久久不散去;最后,牛肉以肉类独有的鲜美和番茄的香甜便一起融化在嘴巴里,混着汤汁一起通过食道,流下喉管,再流进肠胃中,分解为营养,再通过众多毛细血管输送到全身。这时,就会让人感到神清气爽、心旷神怡,让人无法自拔。
“哈——”满足的咂咂嘴,闭上眼,回味一遍刚才不可思议的美味……
爱上一种食物,就如爱上一个人那么美好。对食物的爱,并不是只在于大的味道是否美味,更重要的是享受烹制他它的过程。虽然这过程可能会十分漫长,但在其中包含着我们的期待和焦急、等待结果时的紧张与害怕、品尝结果时的喜悦和骄傲、最后萦绕在舌尖的感动——这才是烹饪最大的魅力。
我已开始期待下一年,下一年舌尖上的美味。
舌尖上的美味作文2
薯条,刚端上来时金黄金黄,散发着诱人的气味,那时,往盘里撒一些白糖,再来一杯充满气泡的可乐。先把可乐倒在嘴里含着,再把薯条放到嘴里,薯条一下子充满气泡,再一口吞下,真正的爽呀!
火龙果不要剥皮,用刀一切两半,直接上口,把汁和果肉一口吃掉。
在夏天出游时带上一瓶可乐,热的时候,把冰凉可乐轻摇几下,一开盖就把嘴放上去,让白色泡沫在嘴里爆炸,还有可乐流到衣服上,微风一来,爽快无比,真是天间美味!
肉汤包在等待后才最好吃,因为在排队时脑子里想的全是香甜多汁的包子,当排到自己时已经迫不及待了,一拿到就啃,把热热的汤汁溅满嘴唇。
糖在偷吃时最好吃,早上把一颗颗糖放在枕头下面,然后当作啥事儿没做地走出去,但心里却高兴。晚上,爸妈睡觉了,在被窝里把糖的包装袋撕开,拿出来,因为这样就没有声音了呀。把糖偷偷放在嘴里,全身一下子香甜无比!再把糖果纸藏起来,第二天早上偷偷扔掉,把那个悬在空中的`心放下来。
好了,我的口水已经飞流直下三千尺了,我要回家了,只能想念着它们,去上下一堂课了。
舌尖上的美味作文3
有一道菜,是我每一次到饭店必须点的,猜猜是什么——糖醋里脊。
为什么说糖醋里脊是我每次到饭店必点的呢?那要从我小时候第一次吃糖醋里脊开始说起。
小时候,我最喜欢吃红色的食物。在我一岁时,第一次吃糖醋里脊,就特别兴奋。不一会就把一大盘子都吃完了。
是什么原因让我第一次吃就喜欢上了呢?从美食第一标准:色,糖醋里脊的颜色最好。红红的,让人一看就有很好的感觉,食欲大增;第二条:香,糖醋里脊可以说 是十里飘香鼻子不灵的人也可以闻到;第三条:味,糖醋里脊的.味道也很好,吃外一层酥酥甜甜的,还有一点酸。吃过后回味无穷。
不说这些了,该让我大显身手了。我先把猪肉切成长条,加入少许盐,一汤勺料酒腌制入味。最后裹上一层淀粉,锅内放入油,烧至五成热,下肉条,炸至焦脆,倒入番茄酱翻滚,直到每条肉都染成红色。
终于,我的糖醋里脊做好了,给老妈大人品尝,结果,她干呕了一下,我也赶紧品尝一下,蛮好吃的,妈妈忽然大笑,原来他是逗我的。
真是舌尖上的美味,以后我要做更多的美食,为此目标,我要努力学。
舌尖上的美味作文4
蒸,现代汉语词典释义为:用水蒸气将食物加热或使食物熟。这是中华文明自古以来流传下来的烹饪技法之一。
广东人喜清淡,因近海,故多食鱼虾等水产。这两者相结合,便诞生了广东人最喜欢的一种食鱼方式——清蒸。清蒸可保存鱼肉的原滋原味,而蒸鱼又不需要诸多各色的调料的辅助,只需在出锅之时,稍微淋上一些调味用的蒸鱼豉油就行了——而这两点,正是广东人所崇尚的。
在此,我便向大家传授一下蒸鱼的方法。在此,我便以鲈鱼为例:
选一条一斤左右的鲈鱼,剖腹、去鳞、洗净,将其放在盘子中。在其身上划若干道口子,在每个口子与鳃、头中放些许姜丝。再用小汤匙给鱼身抹上醋,以此去腥——最佳之选是苹果醋,只因其能在鱼肉中留下淡淡的果香。若无果醋,白醋也能凑合,但要适量减少用量,否则会太过于酸而难以入口。切忌使用陈醋!
一切准备工作就绪后,就可上锅开始蒸了。一般来说,一斤的鲈鱼蒸八至十分钟即可。时间到时,必当先打开锅盖,使水蒸气尽数向上散去。否则,只会让水留在锅内,使得鱼肉的味道没有那么的纯真。而这样的鱼肉,又怎能称得上蒸之味道、真之味道呢?
鱼肉出锅,淋上些许蒸鱼豉油,再放上一些装饰用的长条的葱丝。完美!可以上桌享用了。
尽管是简单的蒸鱼,但那其中也蕴含着深刻的道理——
人生不必太过于追求复杂,有时候,原原本本的'朴实未尝不是好事。人生不长不短,最多也就一百多年。虚伪的、做作的活着也是活;真实的、原本的活着也是活。若是你,你又会选择哪种活法呢?就像茄鲞和蒸鱼,你会怎么选呢?
蒸,只是近似于真。蒸之味道,却完完全全地诠释了真之味道。我们不妨放下生命中的那些虚伪和粉饰,去尝尝生命最原本的味道,何乐而不为呢?
人生会有很多只得我们追求的东西——功名、财富、地位……在这个追求的路上,我们也许能带着初心,看遍这个“真”的世界。但大多情况下,我们会有迷失,会有堕落。但当我们获得了我们想要的一切时,我们可能会真正的失“真”。
我们需要学会在黑暗中寻找光明,于浑浊中追寻清明。
蒸之味道,真之味道。亦蒸,亦真……
舌尖上的美味作文5
酸笋炒肉是我们家最美味的一道菜,一片片白白的肉,一条条光滑、新鲜的酸笋,红红的辣子、绿绿的香菜,再加上这道菜散发出热腾腾的`香气,一看就让人想多吃几嘴,美美来一顿。
酸笋炒肉要拌饭吃,如果你不拌,吃上几口,就会觉得一股辣味涌上来,让你像哈巴狗一样,张着嘴巴,不停地向外吐舌头。这种憨厚的样子谁愿意做,所以吃的时候,一定要小心,否则这顿饭只能改为“喝水”了。
酸笋炒肉的味道可好了。先夹一块肉,舔一下,一股酸酸辣辣的味道溢满了嘴巴,嚼一嚼咽下去,你会感到无比的美味,让你才吃第一口,又想吃第二口、第三口……吃完肉再来品尝酸笋吧!闻一闻,香气扑鼻,仔细品尝,开始有一点甜甜的感觉,接着甜中带辣,慢慢地变得更辣,更爽了。
酸笋炒肉以盐、酸笋、肉、小米辣、香菜、酱油、大蒜和姜为食材,炒的时候要注意:肉和酸笋要一起炒,不然就没有刚刚说的那个美味了。
舌尖上的美味作文6
有人擅长画画,有人擅长跳舞,而我最拿手的就是调制凉皮。
暑假的一天,妈妈不在家,我想给妈妈准备一份凉皮。于是我下楼去超市买了凉皮、面筋、黄瓜。
回到家以后,我先拿出凉皮切,手摸着凉皮,觉得它软软的,黏黏的,长得像面膜一样。我手拿着刀,把刀放在凉皮上慢慢地切,想切成宽宽的长长的。切着切着突然刀滑到了我的手上,不小心把手给弄破了。于是我赶紧把手给包上,接着又小心翼翼地切起来。
切好凉皮以后,我又把面筋拿了出来,面筋黄黄的,方方正正的.,就像一个小正方体,摸起来软软的,就像一块海绵。我把面筋切成小四方块,又拿刀把蒜拍碎,然后把切好的黄瓜丝、面筋块、调味料分别放进碗里。
就在这时,妈妈回来了,于是我把调制好的凉皮端出来放在餐桌上。妈妈尝了尝,夸我是个优秀的小厨师,做的凉皮还这么好吃,我高兴极了!
怎么样,你是不是也觉得我特别棒呢?请为我点个赞吧!
舌尖上的美味作文7
“美食节现在开始!”主持人的话音刚落,我们就飞快的铺好桌布,迫不及待地等美食上桌。
哇!好多美食呀!看得我直流口水。有黄橙橙的沙糖桔,有能吃出大海
味道的海苔,有香喷喷的猪肉脯,还有美味的鸡翅和披萨......
我小心翼翼地拿起披萨,迫不及待地咬了一口。浓浓的芝士占据了我整个嘴巴。配料在我嘴巴里的味道更是令人回味无穷。那口披萨在我的嘴巴里跳起了优美的华尔兹!
接着,美味诱人的'鸡翅我也毫不留情的把它们消灭。鸡翅那滑嫩又带着微辣的肉,吃到嘴里立刻布满了整个口腔。我的舌尖在跳跃,享受着脆而肥美的鸡翅。
美食节中的小甜点--木糠杯是我的最爱。木糠杯做的漂亮极了!由奥利奥
饼干粉、奶油和水果组合制作而成。我大口地吃了一口,顿时,清新又甜美的火龙果,直奔我的喉咙。奶油在我的食道里像滑滑梯一样把它送进了我的胃里面,饼干粉塞满了整个牙缝。这杯木糠杯甜而不腻,奶油入口即化,正合我的口味!
这个美食节让我的舌尖好好享受了一番。估计我又得胖几斤了呢!
舌尖上的美味作文8
众所周知,中国是人口最多的一个国家之一,而在中国也流传着许多美食。例如:叶粑儿,东坡肉,松花鱼,宫保鸡丁,佛跳墙
有许多老外都被我国的美食所吸引,甚至还有人评论说中国人都是吃货,一年吃成保护动物,五年吃成教科书,十年只能听长辈们说故事了。
十大名菜之一,松花鱼的做法,首先准备食材:一条2斤左右的草鱼,生粉一袋,油一瓶,西红柿一个,白醋一勺,白糖一勺,鸡蛋两个。
过程:水掺和一些生粉,再把鱼清理干净,然后,在鱼的表面改刀(用刀切出花纹),再用鸡蛋均匀的抹完全身,再洒上生粉并下锅油炸。
炸至两面金黄后捞出,再调配酱料,西红柿去皮切块。再加上白醋白糖,再加上水,大火收汁,再把煮好的.酱汁淋在已炸好的松花鱼上面,就大功告成了。
鲜嫩多汁,美味可口的松花鱼就出炉了。
不知你有没有馋得直流口水呢!
舌尖上的美味作文9
中国面食是由古代流传至今的一道美食,大到飞饼,小到面条,都是人人称赞的美味,而我最爱吃的却是普普通通的'——馄饨。
平素里,妈妈教我如何制作馄饨。首先,把适量的肉馅包入面皮中,将四个角往里一卷,就变成了一条“小金鱼”。把包好的馄饨放进锅里,小火煮10到20分钟。由于我太急,不到五分钟,就迫不及待地捞出一个,咬了一大口,一秒钟后就吐了出来。妈妈说:“傻孩子,还没好呢!只有等它们全部浮出水面才能吃呀。”
终于煮熟了,一一捞出来放入盘内。我闻了闻,馄饨里有面、肉、葱的香味。我像一位美食家,优雅地坐在椅子上,小心地咬了一小口。顿时,肉味、菜味一齐涌上我的味蕾,我吃了一个又一个,越吃越爱,停不下来。不到十分钟,一盘馄饨就被我消灭了。
晚上,爸爸回来了,尝了一个,说:“这可真是舌尖上的美味呀,当个二级厨师肯定没问题。”我也开心地说:“自己做的,味道就是好!”
舌尖上的美味作文10
今天天气特别的晴朗,可以用晴空万里来形容。我和爸爸妈妈刚从尉犁县探望完爷爷奶奶在回库尔勒的路上,我有预感今天一定会有好事发生,果然妈妈对我说愿景城有极光美食节,我赶快说:"我要去品尝舌尖上的美味。"妈妈爽快的答应了。于是我和妈妈爸爸接上姥姥姥爷一起去了去了愿景城的极光美食节。
我们一到愿景城里面就惊呆了,那里人山人海的我们绕来绕去终于找到了一个停车位,下了车我们直奔美食节的地方。
首先我们先去吃了冰冰凉凉的冰淇淋。我看见那架子上摆满了各种口味的冰淇淋,要不是摆摊的阿姨说摆着的是模型的话我还真把它当成真冰激凌了,因为冰激凌的模型非常逼真。如果你不知道那个是冰淇淋模型,你估计会把它给咬上一口的。阿姨告诉我可以通过模型来选口味,我选了巧克力口味的冰激凌,终于我心心念念的'冰淇淋做好了,我大口大口的品尝着,哇,真是冰冰凉的,太好吃啦!
接着我们又吃了蒙古的大烤肉串。那大块大块的肉,馋的我口水直流。那个烤肉的香味直往我鼻子底下钻,我等烤肉的时候感觉时间真是漫长,就像等了一个世纪。烤肉终于考好了,我大口大口的吃着烤肉,这烤肉鲜嫩多味道美极了,我心里别提有多开心了。
我们又品尝了榴莲酥,我刚咬了一口就觉得里面榴莲的味道很浓郁,吃起来又臭又香,就像吃榴莲一样的,外面的壳子咬一口酥酥脆脆的,我终于明白为什么叫榴莲酥了。
我们又吃了正宗的长沙臭豆腐。那个臭豆腐可稀罕了,排队买的人很多。平常我们吃的臭豆腐全基本上都是黑色的,可这个臭豆腐它是白色的,虽然颜色不一样但是口味是相当的正宗。
美食节逛的差不多了,我又点了一份章鱼小丸子。那个小丸子别说有多可爱了,他头上顶着海苔、肉松、番茄酱、和沙拉酱,不光颜色好看,味道也是好极了,挑一个要在口中就感觉软软糯糯的,非常好吃。
我们要走了,我恋恋不舍的看着美食城。妈妈说美食城的美食比外面卖的要贵一些,不过好在味道还不错。周末和家人一起逛美食节品美食真是幸福的一大乐事呢!以后有机会我还要和家人一起逛美食节品美食。
舌尖上的美味作文11
走在回家的路上,离家远隔千米的.我猛然闻到了一股鸡翅的香味,我一下子有了预感——今天将有香辣鸡翅吃。
我怀着激动的心情冲进家门,来到了厨房,果不其然,妈妈正准备给我做香辣鸡翅呢。妈妈提前加了点醋、酱、辣椒粉等佐料与鸡翅腌制了半小时,然后开始做。
一切准备就绪,她先在锅里倒上油,再把鸡翅一个一个放进去,炸至两面金黄,再把调料倒进去,等油和调料与鸡翅充分融合就可以盛出来了,撒上少许葱花,大功告成。
把鸡翅放到鼻子前,一股香味儿在鼻尖萦绕。我迫不及待地夹了一个,沿着边上的皮轻轻咬了一口。哇!一股香味在舌尖上来回流动,好像放了一大片棉花在口中,无比油滑。吃下去后,嘴里仍有一股肉香,咬上一口肉细细咀嚼,真是“此味只应天上有,人间哪得几回尝”啊,我实在忍不住了,干脆直接把筷子丢掉,用手拿着鸡骨狼吞虎咽地吃了起来,不出几秒,一块鸡翅便只剩骨头了。我还禁不住舔了舔手上的汁,而在一旁的妈妈看我吃得狼吞虎咽,手上、脸上、衣服上到处是油,也忍不住笑了起来。
不到两分钟,我已经成功吃掉了八个鸡翅,我舔了舔嘴唇,打了个饱嗝,此刻,我已对这个世界别无所求!
舌尖上的美味作文12
美味!绝对是最好吃的美味!每个人都会垂涎三尺。是什么让我如此兴奋?当然是“炒花生米”。
做炒花生米最重要的是火候。首先把花生米倒入锅中,倒入凉豆油,然后就可以点火了。油越来越热,“咕嘟咕嘟”地开使冒泡了,可花生米却丝毫没有变化。你也不用着急,当等到5—7分钟时,花生米便从淡红色逐渐变成了金黄色。此时,便可小心翼翼地淋干油,再在盘子里垫上几张用来吸油的纸,等油被吸干后,就可以将纸拿掉了。加上一小勺盐,搅拌均匀,一盘香喷喷的炒花米便做成了。
有人说吃炒花生米是一种休闲方式,但以我看来,吃炒花生米是一种享受。将一粒金灿灿的花生塞进嘴中,一层咸咸的味道冲击着味蕾。吃掉外皮,内瓤更是好吃。上面带着一层油,滑滑的,还带着一股微微的'甜味。整个花生米脆脆的,让人回味无穷……
有人爱山珍海味,有人爱私厨小菜,而我独爱这普通餐桌上的舌尖美味——炒花生米。
舌尖上的美味作文13
你别看我个子特别瘦小,其实我是个实力派吃货。
早上我起了床,还没清醒过来,就被一阵浓浓的香味牵着鼻子下了楼,不知不觉地走进了厨房。
原来是奶奶在用煎锅煎饺子,我立刻上楼穿好衣服,刷牙洗脸后就跑下来静静地等待煎饺的出炉。
奶奶把黄油倒进煎锅,用勺子把黄油均匀地扩散开来;没过一会,锅就煮热了,开始倒饺子进去了,饺子一倒进去,锅内就炸出了火花。奶奶把饺子放到空位子里,不让饺子连在一起,连在一起就不容易咬碎。等第一面煎熟了之后,奶奶就把饺子按顺序翻面,一下、两下、三下……饺子就像一个个调皮的小孩在锅内玩耍,嬉戏;饺子翻面之后,上面黄灿灿,看着让人馋涎欲滴。
奶奶把其中一个煎好的拿出来给我吃,我注视着这个饺子,发现原本洁白如雪的饺子,穿了一件黄灿灿的衣裳,特别漂亮。“我开始吃饺子了。”我大声叫道。我张开大嘴巴,迫不及待地咬了一口,这味道又香又脆,这舒滑的口感,让人感觉到了像是走进了人间仙境,又美好又舒适,我被这味道深深地陶醉了。
这舌尖上的`美味,你想来一盘吗?
舌尖上的美味作文14
如果说到了北京,没去吃全聚德的烤鸭,那是一种遗憾;那么说到了南通,不去尝尝陈扬的小汤包,也是一大憾事啊……
还没进门,一股香气扑鼻而来,使劲地吸一口气,那香气直往鼻孔里钻,你看,每一个小汤包都小巧玲珑,长得矮矮的、胖胖的.,成锥形坐在深深的笼子里。在那锥形顶端,有十几条褶子均匀分布,当中还有一个小而深的“洞”,好似一个个迷你小火山,即将爆发;又好似一个个倒着的陀螺,自由地旋转着……肥嘟嘟的小汤包,在笼子里,等待我筷子的光临呢!
拿起筷子,小心翼翼地夹起一个,嘿,这小家伙可真沉哩!举起它,对着灯光一照,仔细一看,哟!隐约可以看到肉馅呢;再摇一摇,还可以感受到肉汁慢慢地在晃动哩!
轻轻地夹起一个小汤包,慢慢地送到嘴边,温柔地在小汤包的外皮上,咬一小口,那浓郁的汤汁与鲜嫩的肉馅显露出来。轻轻地去吮吸包中的汤汁,每一滴都是那么的鲜美,而且油而不腻,咸中带甜,使舌头上的每个细胞都充满了活力,口腔里也溢满了香味,而那肉馅更是又嫩又香,富有弹性,嚼劲十足,入肚后,唇齿留香,真是应了那句“轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤,才能品尝到小汤包的‘鲜味道’”。
舌尖上的美味作文15
如果说云南不品一品过桥米线是一种遗憾,那么到无锡不尝一尝豆腐花也是一种遗憾。
在无锡的惠山古镇溜达一圈,来一碗美味又便宜的豆腐花,实在惬意。我走进一家店,要了一碗豆腐花,静静地等待着。
过了一会儿,我点的豆腐花便来了。顿时,一股香气扑鼻而来,直钻入我的鼻子,引得我胃里的馋虫蠢蠢欲动,让我垂涎三尺。我细细瞧了瞧,白色的豆腐染上了酱油的棕红色,配着黄褐色的'榨菜,伴着黑色的紫菜,点缀着几颗绿油油的香菜和几个米黄色的虾米,真是五颜六色,让人食欲大增。
我迫不及待地抓起勺子,挖了一大口,塞进嘴里,猛地吞了下去,立即满嘴生香。我不禁不边吃边赞,毫无淑女形象可言。滑顺爽口的豆腐和着榨菜、紫菜、虾米的鲜香,还带了些香菜的香味,令人回味无穷。我又尝了一口,豆腐滑而嫩,入口即化,充满了酱油的咸香可口,鲜美无比,咸中微微带甜,还掺杂着些许辣味,咸甜搭配,是正宗的无锡人口味。我胃口大开,不一会儿便“消灭”了这碗豆腐花。我满意地咂咂嘴,那鲜香无比的味道还在我嘴中久久不消散。
怎么样,听了我的介绍,你一定“口水直流三千尺”了吧?那就来无锡品尝这美味的豆腐花吧!
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