包饺子作文(通用34篇)
在我们平凡的日常里,大家都经常接触到作文吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,下面是小编为大家收集的包饺子作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
包饺子作文 1
我以前一直以为包饺子是一件简单的事儿,但当我亲手尝试过之后,就不这么认为。
这天一大早,妈妈就买许多饺子皮,猪肉,韭菜和作料,笑眯眯地说:“今天我们吃饺子。”饺子是我最喜欢吃的点心,我站在妈妈身后目不转睛的看着她准备饺子馅,只见妈妈把一大块猪肉切碎,接着把韭菜洗净,做成菜馅,又把它和肉馅混合在一起,就成饺子馅。要开始包饺子,我赶紧拿一张饺子皮,兴致勃勃地说:“妈妈,你让我来试试怎样包饺子吧!”我用筷子夹起一些饺子馅,放在饺子皮的中心,可刚要包的时候,因为用力过猛,饺子皮破一个洞,肉汁都流到我手上,我又用一张饺子皮把洞堵住,谁知,肉汁又从顶端冒出来,我把一团糟的饺子扔在一旁,嘴里嘀咕着:“这饺子怎么在和我作对呢,我不做。”妈妈摸摸我的.头,笑笑说:“我来给你做个示范吧。”说完,妈妈拿起一张教子皮,接着夹起一些陷儿,轻轻地放在饺子皮上,蘸点水,小心翼翼地把饺子皮的两端黏在一起,然后把皮一下一下往左折,一个精美的饺子就做好。于是,我照着妈妈的样子,做好多次,终于成功,包的饺子也越来越漂亮。
以后,每当要吃饺子,我就会想起一个道理,失败乃成功之母。
包饺子作文 2
年三十,妈妈说包饺子大团圆。于是便决定那天包饺子。
妈妈从市集上买来了饺皮,做好了肉陷,准备包饺子。妈妈开始包了,我洗好手,对妈妈说:“我也来学。”妈妈说:“好啊!”
妈妈拿起饺皮,在边缘的地方沾了水,在中间包上肉陷,再对折,卷一圈,一个完美的饺子就浮现在我眼前。真是小菜一碟,我心里暗自高兴。我顺手拿起饺皮,也沾了沾水,放了些肉陷,再卷了一圈。咦?怎么像个泻气的皮球,原来是陷太少了;我想这次一定能做好。我又拿起另一张饺皮,小心翼翼地沾了水,包了比上次多很多的陷。噢,陷全都挤出来了,手也粘粘的`,陷又太多了。气死我了,这回我可成了泻气的皮球。我总结了上两次的经验,包上了不多不少的陷,终于,一个完好无缺的饺子浮现在我眼前,真是令我心花怒放。
下面,就是煮饺子了。我把包好的饺子放进锅里,它们仿佛一个个都活了,在锅里欢蹦乱跳。我正在欢喜的时候,一不留神,糟了,都快把饺子给烧焦了。
唉!真是不经一番彻骨寒,怎得“饺子”扑鼻香。
包饺子作文 3
一天我放学回家,我看见妈妈正在包饺子,我跟妈妈说:“我也想包饺子。”“不行,不行,你别看包饺子这么简单,包不好要露馅的。”我很想包,我就一而再再而三的要求妈妈终于答应我了,“妈妈终于让我包饺子啦”我高兴地说。
我拿起小竹板把妈妈早就准备好的馅放到了饺子皮的上面,然后把面攥起来,使劲一捏饺子皮就把馅给包住了,我洋洋得意地把包好的饺子放到了盘子里,我很快又包了几个饺子,都放到了盘子里,心里想这不是很简单吗?过一会儿我仔细一看我包的饺子“呀!露馅了”它们一个个都张开嘴巴好象在嘲笑我,笑我包不好。我有点泄气不想包了,妈妈在一旁鼓励我说“包饺子要认真和耐心,没耐心包不好饺子的,做其他事情也一样,只要你认真做会做好的。”后来妈妈教了我方法。我耐心地向妈妈学了起来,我又包了几个比刚才包的好多了,而且一个比一个好。我得到了妈妈的表扬。
妈妈把我们包好的饺子煮好了,这我第一次包的`饺子我大口大口地吃起来,“啊!真香,真好吃!”我看着盘子里的饺子开心的笑了起来 ,妈妈也笑了,饺子也笑了…
包饺子作文 4
近几天,我们社区在弄一个活动:让所有的家庭主妇免费学做饺子、馒头什么的。这下可好,免费!几乎所有的人都去了。(这是听妈妈说的)
前几天,因为不能太迟睡,所以我就没去。但是今天,我是非去不可的了,吃过晚饭,我和妈妈起程了。因为很近,所以只走了3分钟就到了,我走进去一看,哪儿还有位子呀,都被人占了。突然,我在人群中看到了一个我熟悉的身影——我的姐姐。她也看到了我,我们互相笑了一笑,她招手示意让我过去,我对妈妈说了医生便过去了。
吵吵闹闹的过了10分钟,终于把面粉给分好了。我和姐姐都跃跃欲试,但几次都在两位妈妈的阻止想停手了。
因为我和姐姐是初来乍到,人生地不熟。所以,只能等待着该我们动手的时机。
开始和面了。加了点水,两只手,一只按在盆子的边缘,一只把里面的面粉和睡弄在一起。也不知怎地,我们的'面团就是不够团结,一块在盆的西边,一块在盆的东边,一块在盆的北边,还有一块在盆的南边,这可正所谓“东南西北,各有千秋”呀!哈哈!
最终,这些面粉和水还是不听我们的话。俗话说的好“姜还是老的辣”,哈哈,那就有请“老姜”——妈妈。这辣味可真是十足呀,没一会儿,那些面团就如同它们的名字一样团结一心,永不分离了。
面是中午和好了,但这馅还没给我们呢!
终于,等到发馅的日子了。可它们也太小气了吧。两个人半杯馅,还小孩不给发。真可谓是气死我也。但是也每办法,这叫这里不是我的地盘呢!唉!
最终,在我的不懈努力之下,我的第一只饺子成形了。虽然样子不怎么好看,皮不够薄,但这也是我亲手做出来的一只饺子,我一定要把它吃了。
包饺子作文 5
今天我包了“饺子”,这“饺子”包的可不一般,不仅是用橡皮泥做的,还是在医院里做的呢!
我是在早上包的“饺子”。早上我在医院里打针,没什么好干的了,正好从塑料袋里找出一块橡皮泥,于是我就和姥姥包起了橡皮泥水饺。
刚开始我做家乡的特色水饺——博山水饺,姥姥做普通水饺。我做的'水饺还算像,姥姥做的有点像月牙形的大蒸包,反倒不太像小饺子了。到了后来,姥姥就开始教我做普通水饺。做普通水饺要先做出来一张均匀的圆皮,然后把圆皮的相对应的两头对折一点点,再把里面的皮一点一点往里收,直到外面的皮用完了为止。最后把它稍微整的再美观些,一个普通水饺就做好了。
刚开始我总是做不成,做出来的水饺简直不像样,但是后来我做的水饺就很像了,估计涂上颜色就会让人很有食欲呢!
最后我们做了整整一盘的“水饺”呢!
包饺子作文 6
今天,我做完作业很空闲。忽然,看见妈妈正在包水饺,我十分好奇,走了过去,只见妈妈熟练地包了一个个鼓鼓的水饺,我决定让妈妈教我包水饺。
妈妈递给我一张水饺皮,妈妈做示范,我紧跟随后,一步一步地学。我左手托着水饺皮,右手小心翼翼地舀了一勺肉馅,我十分紧张,双手颤抖着,再把皮对折,双手并用捏好水饺。看看妈妈包的“十全十美”,而我的却露看陷。心想我一定要把水饺包好。
第二次,我轻轻地把肉馅放在水饺皮的中央,生怕包坏了。妈妈怎么包得这么熟练好看呢?我边想边用力捏水饺的'边皮,让它们粘紧,再双手配合,将边皮捏成一个个折皱,一个水饺就完工了。虽然这次包的没有妈妈的那么精致完美,不过,比上次更好了,不会露馅,在我心中已经十分漂亮。
我想前几次都没包多少馅,吃起来没味道。这次,我舀了一大勺肉馅,结果菜和油都被挤了出来,水饺皮不会粘了,我的手也是油,哎,什么事都要把握个度。
经过一次次地反复练习,鼓鼓的水饺终于在我的手中诞生了,看着自己包的水饺,我心想:世上无难事,只怕有心人。
包饺子作文 7
过年,总该吃上一顿热腾腾的饺子。今天,外婆就领着我来包饺子。
首先,我们去购置饺子皮、猪肉、葱、姜、包菜等材料,回到家中,当然就是先把刚刚买回来的猪肉剁成肉末,接着又分别将葱、姜和包菜都切碎,再加上一些油盐酱醋调料,然后把这些材料全部放在一块,搅拌均匀,这样就做成了饺子馅。
做好饺子馅后,当然就要开始包饺子了,外婆告诉我先把馅料放在饺子皮的中央,因为不是手擀面皮会比较干,所以要沿着饺子皮边沿上沾一点水,再把两边对折好花纹,最后双手一捏就变成一个饺子了。
我似懂非懂地点点头,开始了我的`包饺子之旅。第一个饺子,由于我放的肉太多,一捏就露馅了;第二个饺子总算是有些进步了,但外婆的评价却是“包子”。难道我包的饺子像个包子吗?
经过一个下午的学习,我包的饺子终于被外婆接纳了,我很开心,我的努力没有白费,我学会了包饺子,也明白了付出总会有回报的真正意义。
吃着自己亲手包的饺子,心里甜滋滋的。
包饺子作文 8
在人生中有很多的第一次,第一次走路,第一次举手发言,第一次做手工,第一次学做饭,但最令我难忘的是第一次包饺子。
记得那年我才7岁,当天正是冬至,每家每户都要吃饺子,如果谁吃到包了硬币的饺子,这一年运气就会特别好,这是冬至吃饺子的传说,所以,我们家也要包饺子,我很期待我能吃上有钱的饺子。正在大人们忙里忙外的时候,我也闲不住了,吵吵着也要帮他们包饺子,因为我想包多多的有钱的饺子。妈妈闲我捣乱,说:小孩子会啥,到一边玩儿去。可是我死缠烂打,说:妈妈,你就让我包嘛,这也是一种锻炼。妈妈拗不过我,最后妥协让我也参与了。
我看着妈妈熟练的手法,又盯着一片片饺子皮和一碗肉馅,发起了愁,不知道该怎样包,心里说话:皮和馅怎么合在一起啊?不管了,随便下手吧!于是我动起手来,胡乱的包了几个饺子,看看我手下的杰作,我好悬没笑出来这都是些什么东西呀,三分不像饺子,七分好像个面疙瘩,再加上馅的份量,它都要爆开了。妈妈看我兴趣很浓的样子,就手把手教我放馅、合皮的方法。我也耐心的跟着学包,虽然我包的不太好看,但我却找到了兴趣,开始捏饺子,不一会儿,似像非像的坦克、飞机、导弹就从我的小手中诞生了。我看着竹篓面前的四不像,心里隐隐有些得意,还得到了妈妈的赞赏。
一家人的.共同忙乎下很快就把饺子包完了。开始煮饺子了,我感觉等了老半天,姥姥才把饺子煮好盛到桌子上。我看着终于出炉的热乎乎、奇形怪状的饺子,吃着自己包的有钱的饺子,心里美极了。
这就是我难忘的第一次包饺子。
包饺子作文 9
今天是开学第一天,我们学校组织的小记者开始活动了,活动的内容是包饺子。一听到有活动,我就迫不及待地想参加。
活动终于要开始了,老师让我们把手洗干净,分成了三组,由校长为我们安排座位,还有三位老师教我们包饺子。到了现场我先跑到老师那里学怎样包饺子,我看了一遍觉得很容易,我就开始自己包了。我先把面团粘点面粉,再把面团压瘪,用面棍把它擀成圆形,最后把馅放进饺皮里把它包好。结果我包出来的`第一个饺子,竟然像一条栩栩如生的小金鱼。惹得同学们‘‘哈哈大笑’’,可我不服气。我又包了第二个,这一个却像妈妈包的那样精致、完美。我高兴得像弹簧一般跳了起来。
然后我把包好的饺子交给组长,组长把饺子端进厨房交给老师煮。过了一会,香喷喷的饺子就出锅了。我夹起一个放进嘴里,真是美味极了。这可是自己劳动的结果,充满了快乐的味道。
实践活动让我们经历了与往常不同的快乐,愉快了身心更得到了收获,让我回味无穷并受益匪浅。
包饺子作文 10
星期天,我和爸爸一起包饺子吃。
我拿出半斤夹缝肉、一斤面粉、韭菜和香葱,准备好了原料。爸爸一边切菜,一边安排我去剁肉。我心想:这么简单的事,不就是小菜一碟吗?我摆开架势,双手紧握刀柄,不停地剁,就像小鸡啄米似的。可剁了很久,手都酸了,但肉还是一块一块的,离肉酱还差得远。没办法,只好找爸爸来帮忙,只见老爸手拿两把菜刀,一上一下,速度快极了,像织布机在织布,没一会儿功夫,肉酱就剁好了。我想:真是看起来容易,做起来难啊!
紧接着,我们开始做饺子皮。由于我们没有擀面杖,爸爸灵机一动,用白酒瓶来擀饺子皮。我看着又大又粗的白酒瓶笑着说:“就像大炮打蚊子—小题大做。”我扯下面团,压扁一下,左手捏住和旋转,右手用酒瓶不停地擀。正当我们擀得起劲的时候,一滴白酒像调皮虫一样偷偷洒在饺子皮上,一股酒香立刻扑鼻而来,爸爸乐呵呵的说:“这是酒饺子,好吃的很哦。”我说:“去申请专利嘛,肯定能赚大钱。”话音未落,我和他都哈哈大笑起来。因为酒饺子的出现,让我脑子里灵光一现,为什么不用其他材料来做饺子芯呢?比如我最喜欢咖啡,何不做个“咖啡饺子”,试一试好不好吃。
开始包饺子了,爸爸把饺子皮摊在手上,舀了一大勺肉酱放在上面,用手把饺子皮边捏紧,再做出漂亮的皱褶,包出的饺子圆鼓鼓的,像金元宝又像威风凛凛的大胖子将军。我依葫芦画瓢,没想到包出的饺子,千奇百怪,有的像海盗船,破旧不堪;有的像体弱多病的老人,东倒西歪。后来我仔细观察爸爸的每个动作,包出的饺子终于像金元宝了。
饺子出锅了,热气腾腾,一股肉香、菜香、酒香混杂在一起扑鼻而来。我迫不及待地吃了起来,吃着自己的'劳动果实,心里甜滋滋的。
这次我不仅学会了包饺子的方法,还懂得了做事往往看起来容易,做起来很难的道理,就像俗话说的那样“亲身下河知深浅,亲口尝梨酸甜”。
包饺子作文 11
妈妈今天在家包饺子。我心想以前都是妈妈包饺子给我吃啊,一个人包会很累的,不如我帮妈妈包饺子吧,让他也尝尝我的劳动果实。于是我也加入了包饺子的行列中。
我拿起一张饺子皮,用筷子夹起一些肉馅放在饺子皮上,两手使劲一捏。,可是用力过猛,捏破了饺子皮肉馅儿全冒出来。
我赶紧急救,用另一张饺子皮补上,才算堵住了漏洞。看着这个饺子挺着将军肚,真叫我不好意思。
我放下手中的筷子,看妈妈怎样包饺子,我学着妈妈的样子先拿起一张饺子皮,然后放上适当的馅,结果两边对齐青青,一年一个圆滚滚的`饺子便诞生了。就这样我和妈妈包了许多饺子。
晚上吃饺子时我觉得特别香,因为这里包含了我的劳动。这件事还是我明白了,万事开头难的道理。
包饺子作文 12
在新年前夕,每个家庭都会包饺子来庆祝新年。今年除夕,我不仅品尝了美味的饺子,还有幸自己包了饺子。
除夕之夜,我的爸爸妈妈正在厨房忙着包饺子。我溜进厨房,看见爸爸在做面条,妈妈在做饺子。我说,“妈妈,让我也试试。”我妈妈看到我点头同意了。我很开心,因为我要去学包饺子了!我妈妈拿起一根擀面杖向我演示。我看见我妈妈一个接一个地做一个左右又薄又圆的饺子皮。当我看着它时,我想:它是如此简单。看看我的!我自信地拿起擀面杖,开始用一只手推面团,另一只手推面团,就像我妈妈一样。然而,面团粘在擀面杖上,我的手和脸的表面变得光滑了很长时间。真讨厌!我的母亲焦虑地看着我,微笑着说,“需要一点面粉来使它不粘,但不要太多,否则很难包起来。”我母亲告诉了我许多要点,并给了我耐心的指导。我尽了最大努力去做我妈妈说的事情,但是一开始还是不一样。看着母亲不知疲倦地教我,我想:我绝不能气馁!经过反复练习,我已经越来越精通滚动。看到圆圆的饺子皮在我的擀面杖下快速飞舞,我充满了成就感,我说不出自己有多开心。
擀好面团,该包饺子了。我兴高采烈地拿起包装纸和馅料,像个大人一样把它包起来,但是饺子的馅料似乎跟我不合拍。我站在妈妈身边,想看看她是怎么包的',但我惊讶地看到她把硬币放进馅里,然后包在饺子里。他问他妈妈做了什么,她告诉我,如果有人吃了这个饺子,他在新的一年里会有好运气。为了能吃到这个饺子,我渴望快点把它包起来。我回到我的位置,耐心地思考和思考。最后,“好事多磨”经过一番努力,我终于学会了包饺子。我用手擦了擦头上的汗,但我把一张面粉变成了小花猫。
饺子熟了!我妈妈端上了热气腾腾的饺子,我吃着劳动果实,感到非常开心。虽然我在包饺子时遇到了很多困难,但我学会了包饺子,这是值得的。
这是包饺子的乐趣。我意识到,只要我们坚持不懈,克服一切困难,我们就能成功。
包饺子作文 13
过年了!我好高兴,想着年夜饭中那些山珍海味,我口水都流了出来。又想到那些压岁钱,可以买那么多好东西,我更飘飘然了。想着想着,“康晨,快来!”,爸爸在厨房里叫我了,我兴奋地跑过去,问:“爸爸,有什么好吃的吗?”爸爸拍拍我的脸,说:“小肥猪,就知道吃,口水擦擦!今年我们的年夜饭是饺子。我们自己动手,每人都吃自己包的饺子,怎么样?到时你没有可别哭哦!”我生气地说:“包个饺子有什么难,看我的!”于是,一场“包饺子”大赛开始了。
我拿了一张饺子皮,再往里面放了些馅儿,然后捏起来,可是,饺子爆肚儿了,再看看爸爸,他已经包了两个饺子了,我更着急了,手忙脚乱的,母亲笑着说:“傻孩子,馅儿别放太多了。”接着母亲又做示范给我看。我想,不急,还是先学学吧。母亲先把饺子皮放在手心里,然后夹了一块肉馅放在里面,再把两边捏拢,叠两个小褶就完成了。不难,我看后照做了,没想到看起来容易,要做好还真难。此时,爸爸已经包了十几个了,而且个个都直直的立在案板上,而我……爸爸已经开口了:“瞧你,怎么每个饺子都是奇形怪状的?下锅准成菜汤,能吃吗?”仔细看看,也是,有的.像小鱼,有的像小船,有的像包子……母亲说:“不要灰心,熟能生巧嘛。”我点了点头,又有了信心,继续认真地包起来,真的是一个比一个更好,我心里非常的高兴。
终于,饺子可以下锅了,当我包的饺子下锅时,它们就像一条条白色的小鱼游来游去,也没有哪只“小鱼”“爆肚”了。我欣喜若狂,大叫道:“嘻嘻,是谁说我包的饺子会成菜汤啊?”爸爸脸红了,抱歉地说:“对不起,我把冠军让给你,行吗?”“耶,太好了,我是冠军喽!”
今年的年夜饭,虽然没有我想象的那么丰富,可是它却给我带来了无穷的乐趣。
包饺子作文 14
饺子,我们中国的传统美食。因为馅的不同,饺子有了很多品种。有:韭菜猪肉饺,虾仁水晶饺,冬菇鲜肉饺等等。今天,我跟着爸爸、妈妈包韭菜猪肉饺。
包饺子前,妈妈要先准备饺子馅。妈妈在已经搅好的猪肉里加入切碎的韭菜,然后放入麻油、盐、味精、五香粉、酱油,用筷子拌均匀,这样韭菜猪肉馅就完成了。
为了节省时间,我们用的饺子皮是直接从菜场买的.。开始包饺子了,我把手洗干净后,学着妈妈的样子拿起一片饺子皮,有模有样地舀一满勺肉馅放在饺子皮中间,我把饺子皮一捏,哈哈!饺子馅从饺子皮的两端溜了出来,我连忙在两端一捏,饺子皮又从中间鼓开了。饺子馅好像和我玩起了“捉迷藏”,妈妈看我无奈的样子,笑着告诉我饺子馅不能放太多,皮只有那么大,放的太多肯定会满出来的。我听了妈妈的指点,又认真看妈妈怎么包饺子,信心十足的重新包起来。这次,我成功了!虽然我包的没妈妈好看,但这是个好的开始。
很快,我包了一个又一个,妈妈表扬我一个比一个包的好,我好有成就感!
包饺子作文 15
那天晚上,我刚写完作业,妈妈就喊我:“快洗手,来帮我包饺子!”“可我不会包饺子呀!”我很吃惊,妈妈今天怎么会想到让我去包饺子。“过来,跟着我学!”我很高兴。因为我很早就想学习包饺子了,妈妈一直不让我学。
洗完手,跑到妈妈身边,看着她先把一个饺子叶平摊在手上,再用勺子舀一勺饺子馅放到饺子叶上,将饺子叶从一端卷起来,捏紧两端,对折,捏成一个耳朵一样的半圆形,很漂亮。
我学着妈妈的样子,将饺子叶放在手心,放上饺子馅,卷起来……麻烦了,卷不住,一卷,饺子馅留手上了。妈妈看看我,“不要讲饺子馅放在中心,要放在稍稍靠近一端的地方。先将这一端掀起来盖住饺子馅,再卷起来,馅就不会漏出来了。”照妈妈说的去做。果然,饺子馅全部卷进去了。我将饺子叶的一端一捏,饺子馅居然从另一端跑出来了。忙把它们塞进去,再一捏,又从另一端跑出来了。怎么这么调皮呢?妈妈看的哈哈大笑,“你不会少放一点饺子馅。捏的时候不要捏的太多,只要封住口就行了,捏的太多不就把饺子馅给挤出来吗?”我只能退掉一点饺子馅。果然,这一次成功了。再对折。,哎,怎么和妈妈的不一样呢?仔细一看,原来我对折的方向错了。改过来,这次真的像是饺子了。可是跟妈妈包的很不一样,一点儿也不漂亮。虽然这样,妈妈还是夸奖我包的好呢。
饺子煮熟了,我忙掀开锅盖去找自己包的.饺子。除了几张破破烂烂的饺子皮和满锅的碎馅,哪里还有它们的影子?妈妈笑着说:“你捏口的太松,全煮烂了。”
哎!怎么会这样呢?我很失望。不过我已经学会了包饺子,下次我一定记住将两端捏紧,保证不会再被煮烂了。
包饺子作文 16
一个星期六的上午,我看见外婆正在拌饺子馅,不禁心里痒痒的,迫不及待地想跟她学习包饺子。
我们准备好馅子和饺子皮。我把一张皮摊在手心里,又用勺子舀了少许的馅子放在皮中间,再用手指头沾了一点水涂在皮的四周……前面的步骤我学的很不错,可是要开始捏花纹时,就怎么也学不会了。如果把两层皮一起捏,捏出的饺子既不好看又立不正;如果只把一层皮往后捏,捏出的饺子又太软……我想尽办法使饺子变得又好看又立得正,可是没办法,饺子就是不跟我做朋友,老跟我唱反调。
后来外婆告诉我水不能沾得太多,多了皮会紧紧地粘住。为了使饺子既能立住又美观,我们要在捏最后一折时稍稍弯出一个拱形,这样就可以达到要求啦……
听了外婆的`解说,我恍然大悟,于是就按照外婆的方法去做,包得果然“十全十美”,接着我又照着这样的方法包起来,包得一个比一个进步。外婆见了夸奖道:“你这丫头一个开窍了,包得比外婆还要好哪!”我听了心里美滋滋的。
晚餐时,我吃着自己包的饺子,感觉无比温馨,无比美味。那恐怕是我吃过的最好的饺子了。
包饺子不但让我变得心灵手巧,而且还锻炼了我的耐心,我越发喜欢包饺子了。
包饺子作文 17
记忆在我的脑海中慢慢汇成一条长河,有开心的事,也有难忘的事……令我记忆最深刻的,还是包饺子了。
今天我们全家聚在一起包饺子。妈妈准备好了饺子皮和馅,大家就一起开始包饺子了。我看大家个个都大显身手,不一会儿,一个个饺子立在了桌上。只有我不会包,心里有些生气。于是也囔囔着要学包饺子。妈妈答应了,并在一旁示范起来。只见妈妈左手拿着饺子皮,在饺子的边沿沾上水,然后用勺子把馅放到饺子皮中央,同时两边一捏,一个漂亮的.饺子就在妈妈手中诞生了。我捏住饺子的这边,那边的馅出来,捏住那边,这边的馅又冒出来了。后来,我干脆把面皮放进手里,同时两边一捏,两边都不出馅了,但它的“肚子”却破了,我赶紧拿来另一张面皮,把它的“肚子”补上,这才算包了一个饺子。看看妈妈捏的饺子个个挺着“将军肚”活象打了胜仗的大将军,而我的呢,还没上“战场”就已经先趴下了。大家笑得前俯后仰。但我并不灰心,“万事开头难”我又认真包起饺子。不一会儿,我终于掌握了包饺子的技巧,一个个漂亮的饺子也在我手中诞生了。
包饺子真有趣呀,从中我明白了“天下无难事,只怕有心人。”
包饺子作文 18
今天是星期天,我看别人都会包饺子,而我不会就想学习包饺子,于是妈妈买了香甜可口的馅和洁白的饺子皮准备包饺子。
我拿起一张饺子皮,笨手笨脚地夹了一点馅,放在饺子皮上,用力地捏了几下,哎呀!皮破了,肉馅像个调皮捣蛋的娃娃露了出来。我真想放弃,突然想到老师说的话:困难像弹簧,你强它就弱,你弱它就强。于是,我又拿起一张饺子皮,夹了一点馅,放在饺子皮上,轻轻地捏了几下,一个超级瘦的`“丑八怪”诞生了。它委屈地望着我,好像在说:“你怎么把我做得这么丑,哼!”
饺子抗议了,我不甘落后,又拿起一张饺子皮。为了让它长胖,这次,我夹了很多馅,小心翼翼地放在饺子皮的中央,把两边的皮对折,再一捏。哎呀!饺子的肚皮破裂了,就像一个贪吃的胖子把肚子吃爆了似的。我非常难过,心想:看来,饺子馅太多也不行。于是,我又重新拿起一张饺子皮,取适量的肉馅,放好位置,轻轻地捏了几下。嘿,这个饺子不瘦不胖,多像个弯弯的小月亮,真好看。我看了兴奋不已。
包饺子非常好玩,也很有挑战性,还让我明白了一个道理:成功源于坚持,无论做什么事都要有耐心,坚持不懈,反复努力,就一定能行
包饺子作文 19
北方的习俗是每个家庭都应该在春节吃饺子。除夕那天,我和妈妈奶奶一起包饺子。
我开始包饺子。奶奶先准备了馅料和面团。我妈拿起一个面团,在面团中央放了一勺馅料,用手指沿着面团边缘捏成小褶皱。包了一个小巧精致的饺子。形状非常漂亮,像锭一样饱满。我看着我妈很轻松的`包好。我也像妈妈一样把面团放在手心,用勺子在面团中间放一勺馅料。馅料到处都是,我花了很大力气才包了一个奇形怪状的饺子。妈妈说:“这是饺子吗?它看起来像一个馅饼。”我听了我妈的话有点不高兴,然后我妈对我说:“没关系,我多包几包就学会了。”在妈妈的鼓励下,我仔细观察妈妈的手法,终于做出了一个规律的饺子。一,二.我越来越自信,不知不觉就包了一盘饺子。
妈妈开始煮饺子,那些又白又嫩的小东西在水里煮。多可爱啊!十分钟后,热腾腾的饺子从锅里出来了,我迫不及待地想咬一口。好香!尤其是我自己包的饺子。
这一次,我明白了,一分耕耘,一分收获,只要我坚持,我就能成功!
包饺子作文 20
包饺子今天,妈妈买了三袋饺皮,妈妈叫我们先去洗手。我们坐到了自己的位子上。妈妈教我包饺子,先拿一层饺皮,再加点肉,再加点水,再把它包起来,就成了一个胖鼓鼓的饺子。饺子胖鼓鼓的就像一个胖乎乎的可爱的小娃娃。我学着妈妈的样也拿了一层饺皮。在饺皮上浇点水,再加点肉,再把它包起来,就成了饺子。
我拿起来看了看,发现饺皮上有点破,知道自己一不小心把它弄破了点。可是我还是坚强的做。功夫不负有心人,我终于没做破了,我做好了1个,2个,3个,4个……一只只可爱的小鸭子出现在我的'眼前,妈妈看到了我做那么多,就说:“不要再做了,再做的话我们就吃不下了。”我把一只只小鸭子放在了游泳池里,小鸭子有的就像在洗澡一样,有的就像在河边嬉戏,有的就像在洗衣服一样……
我看了好久,才发现中间出现了白白的泡沫。我看到了泡沫凝结成的,就像大海浪来了一样。为什么会出现泡沫呢?我疑惑不解,就去问妈妈,妈妈说:“可能是煮熟了。”妈妈去看了一眼,果然煮熟了。妈妈给我了一碗,我吃了一口,啊,真香啊!你们想吃吗?如果想吃的话,自己动手做一做吧!一定很好吃!
包饺子作文 21
“两边弯弯像月牙,肚子挺得像孕妇,扑通跳进热水里,美味至极人人夸”看到这个谜语,相信大家都才到谜底了吧,谜底就是人人爱吃的饺子。
这天一早,妈妈就说要做肉馅饺子,作为小馋猫的我,便被这个画勾了起来,看妈妈包饺子。
先是做肉馅,直接妈妈拿了一块肉,切成一片一片的,再横着切,切成一个个小丁丁,然后不停地剁阿剁,很快肉馅就剁好了,妈妈把肉馅剁好后,装进一个盆子里,放入大葱等佐料,就开始准备和面了,和面的时候,水不能放的多,要不然煮的.时候饺子都煮漏了,当妈妈把面和的有劲道的时候,就把面掰成一个个小剂子,把这些剂子压平后,就可以开始擀面皮了。擀一下面皮转一下面皮,很快就把面皮擀完了。然后就是包饺子了,用筷子夹起一点馅,放在饺子皮上,封好,饺子就做成啦。妈妈把饺子放进锅里煮一分多钟,香味就冒出来了,我的口水立刻就冒了出来,真是“口水流下三千尺”呀,饺子端上来了,夹一个饺子放进嘴里,嗯~Q弹爽滑,咬到里面的肉陷,鲜嫩多汁,咽下去好像有一股暖流流进了你的腹中,妈妈做的饺子真好吃呀!
算了,不说了,我去吃饺子喽!
包饺子作文 22
寒假发生了非常多的趣事,比如:放烟花、走亲戚、年夜饭、猜灯谜、贴春联、看春晚等等。可是我印象最深的是我包“钱”饺子的事情。
除夕那天,我早早的就起床了,可我打开门一看,小姨竟然比我起得早,她正准备去超市买花,等小姨回到家时,手里提着两个大袋子,里面装着各种各样的花,红的、白的、黄的.,真像个美丽的大花篮。
晚上,我和哥哥、爸爸、妈妈还有姥姥一起看春节联欢晚会,但小姨还在忙碌着。这时,小姨过来说:“过来一起包‘钱’饺子吧!”于是,我们开始行动起来,我拿着小姨刚擀好的皮儿包上了馅儿,自己闭上了眼睛把钱放了进去,一共放了十个金币。小姨把我包的饺子放到了锅里,几分钟后,饺子出锅了。我们开始吃饺子,爸爸夹了一个“钱”饺子,我看到了说:“爸爸,你吃这个吧,那个太丑了!”于是,我把那个“钱”饺子夹到了我的碗里。我一共吃了六个饺子,爸爸一个也没吃着,你们知道为什么吗?因为我在饺子上做了记号!
这可真是一件有趣的事儿!
包饺子作文 23
从古到今流传着一句话:“冬至不吃饺子就会冻掉耳朵。”要不今天是冬至我和家人我们一家子围在一张桌子旁包饺子。
猪肉大葱馅放在一个盆子里,粉红色的肉馅中交加着几颗白绿色的宝石美丽极了。到了11点左右我们就开始包饺子了,可是我不会包就看着妈妈怎么包,看了几边后,我想:“不就是把馅放在饺子皮,里然后包起来吗?我以为多难呢,真是太容易了。”然后我就信心十足的`拿起一片饺子皮放在手上,又用勺子挖了一勺子馅放在饺子皮上,可是馅不断从四周乱掉,结果饺子没包成手上还粘满了油。妈妈看我不会包饺子,就耐心的给我示范了几下,我有思路了,左手微微翘起,拿起一片饺子皮放在左手心上,右手拿起勺子挖了一勺馅放在中心,再滚成一个圆条,然后用手把两边捏住把他们捏在一起包好了。但是和妈妈包的比一比真是一个天上一个地下。我有尝试着包了几个饺子但仍是不像饺子样妈妈鼓励我道:“我以前包的也是这样但包的多了熟能生巧,如果你包的多了也是和我这是一样的。”
包饺子作文 24
今天下午,我和奶奶一起包饺子。奶奶舀了一碗面倒在盆里,她转身去接水,趁这个空档,我抓了一大把糖放到面粉里,等一下就能吃到甜饺子了,嘿嘿。
奶奶在面粉里加上水慢慢地和起来,面团渐渐变大变软,几分钟后,面团已经有一大块了。奶奶把面团搓成一条一条的,接下来该我上场了。我拿起刀,把一条条面龙切成小圆块,虽然我切的有长有短,有大有小,奶奶还是表扬我做的很好。
开始包饺子了,奶奶拿起一小块面团擀成片儿,加上馅儿,两边合住,捏在一起就好了。我也照着奶奶的样子包了一个,可是我包的饺子成了“烧饼”——扁扁的,站不起来;我又包了一个,这次成了“石头”,硬硬的,没有馅。可我一点不气馁,按照奶奶教的我包了一个又一个,说不出是第几次失败后,我终于成功包出了一个饺子。那个饺子好可爱,像个白胖的娃娃,挺着圆圆的肚子,乖乖地蹲在面板上,我仿佛闻到它散发出香气,真想立刻趴上咬一口,尝尝它的.味道。奶奶好像看出我的心思,笑着说:“包快点,一会儿就能吃到嘴了。”听了奶奶的话,我加快了速度。
终于可以收工煮饺子了。一盘盘热腾腾的饺子端上桌,我迫不及待地把饺子夹进嘴里,好香!吃着自己包的饺子,味道果然不一样。
包饺子作文 25
我长这么大了,还不会包饺子,妈妈总是骂我:“女孩子家的,要勤劳贤惠,不要每天只想着玩,长这么大了,还不会包饺子。人家女孩子从小就会煮饭、烧菜……”我听这些话已经有N遍了,都会倒背了。
这天,我正坐在沙发上休闲自在地看着电视,吃着薯片,突然看见妈妈端着一盆饺馅和一袋饺皮来了,看样子是要包饺子了,我赶紧跑过去说:“妈,叫我包吧!”妈妈跑到门外望了望太阳说:“今天太阳是不是从西边出来了呀?”我说:“哎呀,妈,我是真心的`啦!”“好吧好吧,看在你这么有诚意的份上,我就教你吧!”妈妈笑着说道。
我学着妈妈的样子拿起一片饺皮,然后往湿布上沾点水,再用勺子挖上一勺饺馅放在饺皮上,接着就把它捏起来。眼看妈妈就要包好了,我问:“妈,我怎么捏不起来啊?”妈妈耐心地说:“你的饺馅放多了,当然捏不起来了!”于是我又开始按照以前的步骤继续,到了放饺馅时,我小心翼翼地一丁点一丁点地放,生怕放多了!这次我终于成功了,可跟妈妈的比起来,差了十万八千里。但是,也算成功啦!
经过这件事,我明白了:只要通过自己不懈努力,不论多大困难,都会成功!
包饺子作文 26
星期天中午,我们家包饺子。
妈妈拿出机器做的又白又薄的饺子皮开始包,她包的是是普通的胖嘟嘟的饺子。
我在军训时学过包饺子,所以“艺术饺”对我来说根本不在话下,最简单的“枕头饺”我最拿手。我把色香味美得白菜肉馅夹进饺子皮里,把前后边的皮边儿用水打湿粘在一起,再把两边的皮儿向内一挤,一压,再把它捏一捏,一个软软的枕头饺子就包好了。三叶饺也很简单,只把皮分三边向内一压,就包好了,形状很漂亮。
呃,肉馅还多,皮不够!看来得自己做皮了。妈妈拿来一个面团,又捏又压,过了一会儿,面团就变得松松软软的了。这时,妈妈把面团扯成一小团一小团的,用擀面棒把小团小团的面饼擀成圆饼,以最普通的'方法来包饺子,不一会儿,一个个完全没有皱纹的白胖胖的饺子就摆上了桌。我也来试试擀面,我想擀成手掌那么大,结果拿起来却只有掌心那么大。因为面皮会伸缩,我就夹了很多馅儿,包好后鼓鼓囊囊的,肥嘟嘟的好像要爆了一样,真可爱!我又包了一个,这次馅儿放得少,结果包好的饺子又瘦又尖!呜呜,一点也不卡哇伊,最后一个我把面皮擀得很大,结果包了一个圆圆的太阳!
耶!等着饺子下锅喽!
包饺子作文 27
那天下午,我们家又包水饺了,我决定由爷爷当我的老师,爷爷欣然同意了我的请求。开始包水饺了,我在旁边看爷爷拿起奶奶擀好的面皮给我做示范,他一边包一边告诉我包水饺的具体步骤,我看在眼里,记在心里,接着我按照爷爷教我的方法认真包起来:首先把饺子皮握在左手手心里,然后把肉馅儿放在饺子皮中间,把饺子皮合拢,再把上面合拢好的皮最后双手同时用力一捏,一个胖嘟嘟的水饺就包好了。
包水饺看似容易,其实并不简单。我第一次包没经验,只放了一点馅儿,包是包成了,可站都站不住,我拿起这位“特殊病号”向爷爷求助:“爷爷,您快看,这个水饺怎么站不住,老是趴下啊?”
爷爷笑着说:“孩子,别怕别怕,这是放的'馅儿太少了,多放点儿,让它吃饱就会站起来的。”我按着爷爷的说法试着包,嗬!果然站住了!不过水饺的“耳朵”太长了,爷爷鼓励我,会包好的,我不服输,于是又包起来,一个比一个好,包得越来越像爷爷包的那样了,爷爷奶奶夸我包得好,我高兴极了。
水开了,奶奶把包好的水饺一个个下到锅里,用勺子不断地在锅内一圈圈慢慢转动,很快,香喷喷的饺子出锅了,一家人吃得津津有味,我吃得更开心,因为我学会包饺子了。
包饺子作文 28
今天是星期天,我特别想吃饺子。
上午,妈妈就去菜市场买回一些饺子皮、瘦肉、豆腐和香菜等。妈妈先把瘦肉放到菜板上,用刀剁着,过一会儿,我发现妈妈似乎有些累,就说:“妈妈,我来帮你吧。”于是,我拿起刀“咚咚”地剁起来……
肉剁好,妈妈把肉放进一个碗里,然后,把一块豆腐捏碎,和肉混在一起,接着,妈妈把洗净得香菜放到热水里捞一下,紧接着,妈妈又把香菜切成细末,放上盐、味精、酱油等佐料。这样,饺子馅就做好。之后,妈妈把饺子皮拿出来,我一看就知道要包饺子,于是,我走上前去,主动要求学包饺子。妈妈同意,我先洗洗手,然后拿一张饺子皮,放在手掌心上,学着妈妈得样子,夹一点儿肉馅放到饺子皮上,然后翻过来,再把它一弯,两头粘在一起就可以。
我觉得包饺子并不难呀,可是和妈妈得一比我就发现:我包得饺子像泄气得皮球,妈妈包得饺子却像一个个“大肚将军”,威武地站地那儿。真是“不怕不识货,就怕货比货”。原来做什么事都不容易啊!特别是要把它做好,那就更不容易。
今天,我学包饺子,吃饺子,同时又从中悟出一些道理,心里别提有多高兴。
包饺子作文 29
饺子是中国人的传统食品,我们一家都很喜欢吃饺子。
春节的`早上,我伸伸懒腰从床上跳起来,一路跑一路叫:“爸爸、妈妈,新年好,快起来包饺子啦!”爸爸、妈妈被我一叫,也一骨碌爬了起来,开始了包饺子的工程。
我们分工合作。爸爸做肉馅,妈妈揉面,我烧水。我们干起来都十分有劲,不到半个小时,肉馅弄好了,饺子也弄好了,水也快烧开了。妈妈便熟练地包起饺子来,我和弟弟也学着包起来,我好不容易包了三个,累死了,还真难学啊!妈妈说:“我就天生会做啊,不吃点苦,努力学,怎么能学得好呢?”我听了有点惭愧,便吸取教训,重新扬起风帆,认认真真地包了起来,这下做得更快了一些。这就使我明白了一个道理:学什么都应该刻苦。
过了大概半小时,揉的面已经全部做成了饺子,我和弟弟烧的水也已经在锅里翻江倒海了。妈妈便把饺子放进锅里,煮了起来。妈妈在中途还加了一些佐料,使饺子更加好吃,约摸过了十多分钟吧,妈妈便把饺子捞起来,分成了四碗,在每碗中还放了一些汤。我妈刚弄好汤,我便抢了一碗津津有味地吃个痛快!由于吃得太快,舌头都火辣辣的。
我们一家都吃得满嘴是油,笑得合不拢嘴。
啊,真是一个快乐而难忘的春节啊!
包饺子作文 30
说起过年,最能体现“年”味的要数包饺子了。一家人围坐在一起包饺子,多能体现浓浓“年”味啊!
元旦那天,我也学包了一回饺子。我看到大人们包饺子很有趣,便随手拿了一张饺子皮放在手心上,用筷子夹了许多的肉馅放在饺子皮上。使劲一捏,不料肉馅太多,像小虫子一样从饺子的侧面钻了出来,我一看赶紧把肉馅堵住,可皮仍旧“张着大嘴”,弄了半天,皮就是合不拢“嘴”,我一生气,就把这个四不像的饺子摔进了垃圾桶里。这时奶奶走过来说:“含含,别着急,奶奶教你。”我集中精力地看着,不一会儿一个完美的饺子就从奶奶手里诞生了,我看完了之后又有了信心,振作起来了。
我学着奶奶的'样子,先把皮放在手心上,轻轻地夹起一小筷子的肉馅放在上面,把皮两端往外一揪,再往上一合,用劲一捏,一个小巧玲珑的饺子就包好了。我高兴极了,又包了好多,直到和奶奶包的一样好了,才在家人的夸赞声中离开了。
通过这次包饺子,我明白了许多的道理:做事不能半途而废,要持之以恒,即使有再大的困难也能克服。
晚上,吃着自己亲手包的饺子,我开心极了。这次最能体现浓浓“年”味的包饺子,让我明白了很多很多……
包饺子作文 31
今天是冬至,妈妈要包饺子,留这中午吃,于是我也加入到了里面。
包饺子的第1步就是准备馅儿,还有皮,妈妈叫我先打5个鸡蛋放在碗中搅拌均匀,然后再让我把韭菜做好,然后她再把鸡蛋放入锅中翻炒,翻炒了之后再倒出来,用刀把它剁成一小块一小块的。然后妈妈说:“你先拿一个饺子皮跟着我学,然后我按照妈妈的说法来做了,妈妈说,你用勺子挖一勺韭菜馅儿,然后把它放在饺子皮的中心,再把饺子皮上下两边都折在一块,然后在中心的那个位置,捏一下捏紧,然后,左右两边都有一个空隙然后把空隙的`右边上,饺子皮上捏一下。左右两边都这样,这样一个饺子就做好了。”可是我光听妈妈说,自己却一个没做好,当妈妈做了5个之后,我一个还没做好,于是我灰心丧气了,觉得自己很笨,但是妈妈鼓励我说:“没事,你还是第1次,总比我第1次要强一些。”听完之后我又鼓起了勇气继续包,终于。我一共包了15个饺子,我心里不尽欣喜的笑了起来。哎,原来我也不是那么笨嘛。如果来年还有机会,我还要继续帮妈妈包饺子。
包饺子作文 32
今天秋风习习,秋高气爽,爸爸也要从广州回来了,我特别开心!妈妈说:“你爸爸最喜欢吃饺子了!”于是我和妈妈就去买了包饺子的材料。
回到家,我们先把饺子馅准备好,就开始包了。我拿出一张饺子皮,迫不及待地开始了。我用勺子舀了一点点饺子馅,“太少了,”妈妈说道,“饺子馅应该再多一点!”于是妈妈舀了一大勺,放到我的饺子皮上。接着,到了包饺子的最后一步:我在饺子皮的边缘抹了一些水,然后把饺子皮合上。可是合上的`时候饺子馅掉了出来,害得我快要哭了!妈妈看了,对我说:“宝贝,包饺子要有耐心,慢慢来,不要急。”于是我开始耐心地包起来。
到了关键的煮饺子时刻了。妈妈拿着锅,把水装进锅里开始煮。等水烧开后,我小心翼翼地把饺子放入水中,过了一会儿,厨房里清香四溢,我口水流得仿佛三千尺。
这时突然传来一阵当当当的敲门声,我急忙去开门,原来是爸爸回来了!我和爸爸紧紧地抱在一起。我带爸爸来到厨房,把热乎乎的饺子盛在碗里,爸爸吃得津津有味!
今天我学会了包饺子,而且还很好吃,我真为自己感到高兴!
包饺子作文 33
今天是冬至,冬至要吃饺子。
跟以往不同的是今天我要在邓老师家包饺子,我很开心。在家里,我洗菜、洗衣、包包子……我样样都会,作为包包子包的好的常胜将军,包饺子简直易如反掌。“切,包饺子就是把饺子馅放在饺子皮里,然后包起来,这么简单,谁不会做呀?”我心里想到。
我们来到邓老师家,不过一会儿,邓老师叫我们去洗手,洗完了就可以到餐桌上包饺子了,她还叮嘱我们一定要用洗手液洗干净。
开始包饺子了,邓老师把饺子皮放在左手上,用汤匙勺了一小勺馅,放在饺子皮中间,用右手的的大拇指和食指捏住饺子的一边皮,然后把皮捏好,一个活灵活现的'饺子娃娃就捏好了。我看了一遍,觉得很简单,就迫不及待的包了起来,很快,我也包好了一个,我“欣赏”自己的“作品”,和邓老师的一比,“呀”,差距太大了,邓老师捏得活灵活现,像一个可爱的小娃娃,而我的却像一个包子。这时戴青锐脱口而出:”看着简单,做着难啊!”这时我把骄傲的心放了下了,又照着邓老师的样子包了起来,这次我包得更好了,我又试了几次,一次比一次包的更好。
这个冬至包饺子真有趣,我下次要多多练习,把饺子包的更好更香。
包饺子作文 34
今天,我们上了我们第一节劳技课,这样的一节课是平常一节课的的两倍时间的课,可是唐校长专门为我们四五年级准备的课呢!我们早早的就去了劳技教室,教师的一面墙上衣几个连着的铁挂钩,铁挂钩上挂着一套一套的五颜六色的厨师帽和小围裙,小围裙上写着七个白字:我是英华小厨师。我穿上了围裙,戴上了帽子,好像真的就变成了一个小小厨师了呢!
今天我们学的是包饺子,我高兴极了,细细的聆听着我们的劳技老师王老师的悦耳的讲课声,“首先我们要搓面,搓面的时候要一上一下,一上一下的捏一捏,当你搓的像擀面杖一样粗的时候,就要把它揉匀了;然后要分段,分段的时候,要用左手紧紧地握住,握到已经快要断了的时候,就用大拇指像刀子一样的把露出来的一头削下来,可是要注意被削下来的`一部分,不可以超过左手大拇指的长度;然后是和面,和面的时候一定要先把小面团按圆。用左手拖住被按扁了的小面饼,三分之二三分之二的压小面团,直到被压得里厚外薄为止,然后就是包懈儿了,用勺尖挖一勺”
老师讲的很细心,后来让我们自己包的时候,我一心一意的按着老师说的做,饱了三个抱抱满满的饺子,我真开心!
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