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纸杯蛋糕作文
无论是身处学校还是步入社会,许多人都写过作文吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。写起作文来就毫无头绪?下面是小编为大家收集的纸杯蛋糕作文,希望能够帮助到大家。
纸杯蛋糕作文1
蛋糕的种类有很多,有慕斯蛋糕、戚风蛋糕、布丁蛋糕等。这些蛋糕都很美味,而且都非常漂亮。所以我今天就来示范一下怎么做小戚风纸杯蛋糕。
制作杯子蛋糕的步骤是:
第一步,准备食材5个鸡蛋、40克纯牛奶、40克油、75克糖、85克蛋糕粉等材料及工具。
第二步,进行两次搅拌。先把蛋黄和蛋清分离后分别装在两个干净的盆里,接着在蛋黄的盆里加入20克白糖、40克油、40克牛奶、85克蛋糕粉,用抽蛋器搅拌均匀。然后在蛋清的盆里加入剩余的白糖,用电动打蛋器将蛋白打发成乳白色的且有小的尖角时才可以。
第三步,把这两盆液体进行最后的混合搅拌。把蛋白和蛋黄糊混合起来,用硅胶刮刀在盆里像炒菜一样的翻拌,要让里面没有颗粒才行,有颗粒的话,蛋糕会变得生硬,如果没有的话,蛋糕会变得软软的。
第四步,把液体烤成蛋糕。将混合后的液体倒入纸杯,放入150度的烤箱中烤40分钟左右,20分钟后蛋糕的半成品会像一个个的`登山者沿着杯子慢慢的往上爬。
第五步,用奶油在蛋糕上裱花。在300克奶油里倒入20克糖,用打蛋器往盆里打发奶油直到坚硬为止。裱花袋里面装好奶油,裱上你喜欢的图案,然后放些芒果、火龙果之类的水果丁,冷藏后味道更佳。
冷藏后的纸杯蛋糕香味扑鼻,好像整个家都沉浸在香味里,吃进去酥酥的。蛋糕就是因为口感美味,当你心情失落的时候,吃了它心情会变的很好。
纸杯蛋糕作文2
路过蛋糕店,一股浓浓的香味扑鼻而来。“好香的蛋糕呀,我想吃蛋糕。”我大声嚷嚷道,“那回家自己做怎么样?”妈妈笑着说。我高兴地跳起来:“太好了,太好了,我们去做蛋糕啰。”
先准备材料吧:有刚买的葡萄干;还有一大包椰子粉;还有一叠蛋糕杯。“那就做纸杯蛋糕”我俩异口同声地说。其他材料有:鸡蛋6个,低筋面粉200克,橄榄油50克,细砂糖150克。
首先把六个鸡蛋全部打在一个打蛋盆里,鸡蛋们好像顽皮的小精灵,在盆子里滚来滚去,可爱极了。妈妈又把全部砂糖倒入盆里,然后滴了几滴白醋,同时把打蛋盆放在锅里加温。这是为什么呢?妈妈告诉我这是为了更容易打发蛋液。开始打蛋液了,刚刚还顽皮的鸡蛋成了无头苍蝇到处乱窜,瞬时又融为一体,彼此分不出你我。慢慢地蛋液起了泡泡,泡泡们你推我挤,最后一个个又消失得无影无踪,蛋液开始慢慢膨胀,并且变得越来越稠越来越厚。与此同时,我把每个纸杯用橄榄油刷了一圈,为得是蛋糕不被纸杯粘住。终于蛋液完全打发了,我把面粉和椰子粉全部放在筛子里,慢慢地往蛋液里过筛,妈妈则拿着一把搅拌刀快速而轻柔的上下翻动着。蛋液和粉类全部均匀地融合在一起,看上去丝丝滑滑的`,中间不时还会翻腾出一个个小泡眼。为了蛋糕口味更加细腻,我们赶紧把蛋糕液分装到准备好的纸杯里,最后散上葡萄干入箱烘烤。
透过玻璃盖,我时不时往里张望,蛋糕们在慢慢地长着个,颜色也渐渐地越来越深了,一股浓浓的香味飘入我鼻孔。随着叮一声,我迫不及待拿出一个来品尝,蛋糕特有的香甜夹带丝丝椰香在我舌头上翻滚。我把它取名叫“椰香葡萄纸杯蛋糕”。
纸杯蛋糕作文3
星期天下午,妈妈心血来潮打算做纸杯蛋糕给我尝尝。我怕妈妈太累,所以我变成了她的小助手。
开始做纸杯蛋糕了,妈妈准备工具,她从抽屉里拿出电子秤、打蛋机、面粉筛、烤箱、低筋粉、鸡蛋、玉米油、糖、纯牛奶。接着我照着说明书上的步骤开始称材料。妈妈教我:先把一个空杯子放上去,按归零键,再把材料放进去,显示的重量和说明书上的一样为止。别看做这事很简单,其实也挺麻烦的。比如:我在称低筋粉的时候,开始我一下子倒的太多了,然后我又把它倒回来,结果又太少了,最后我又用勺子舀,开始的时候用大勺子舀,用大勺子舀了两次后,看看重量差不多了,我再用小勺子舀,终于好了。
我在称材料的时候,妈妈也在一边忙碌着。她在进行蛋黄蛋清的.分离工作。好像她也不是那么成功。第一次,她就把蛋黄给打碎了。第二次,她用了矿泉水瓶去吸蛋黄,当蛋黄刚吸起来打算放到另外一个盆里去时,结果它像个调皮的小姑娘,掉到了桌子上。第三次,妈妈索性用手来分离蛋黄和蛋清,这一招果然见效。接下来打发蛋黄和蛋清的工作还是很顺利的。
最后我们把纸杯蛋糕放进预热后的烤箱20分钟后,整个房间里充满了纸杯蛋糕的香味。我迫不及待的拿来尝了尝,味道真不错。自己做的就是不一样。
纸杯蛋糕作文4
难忘、喜庆的春节,我与妈妈约定开展一声蛋糕大作战。规则是:在同样的时间、同样的材料下做出比对方更有色香味的纸杯蛋糕。
今天我和妈妈比谁做的蛋糕最好吃,由公正的爸爸还有外公和外婆做评委。首先妈妈做,她先准备了一个电子秤、4个鸡蛋、1瓶牛奶还有糖和油等等,妈妈先把蛋黄和蛋清分到两个碗里,然后再蛋黄里加入16克白砂糖和15克油进行搅拌,之后再加入32克牛奶继续搅拌,再把30克白砂糖加入蛋清中,再用电动搅拌器进行搅拌,一直要搅拌到蛋清结实,能竖起直角来才行,之后再把搅拌好的蛋清分两次放入到蛋黄中,要像炒菜那样进行搅拌,不能打圈圈,搅拌均匀后就可以倒入纸杯当中了,记住放入纸杯的时候只能放一半,不然烤的时候会溢出来。妈妈装入纸杯之后突然大叫一声:“哎呀!桌上怎么还有蛋糕粉?妈呀完蛋了!”妈妈也只能将错就错了,我一看精神大振,因为妈妈没放蛋糕粉,肯定不好吃,同时也让我吸取了教训。
该我上场了,看我大显身手吧!我也学着妈妈的`样子,先把蛋黄和蛋清分开,并且比妈妈还分得干净一些呢!然后妈妈突然 说:“放32克牛奶到蛋清里。”我就按她说的做了,我放完之后妈妈说:“哈哈,你上当了!”这又给我总结了一条经验:不能太相信敌人。接着我还是有条不紊的进行着,这次我可没有忘记放蛋糕粉,终于到了最后一步我把调好的蛋糕粉慢慢倒入纸杯中,并不断的拍打,拍出里面的空气,然后放入烤箱中烘烤。经过30分钟的等待我的蛋糕终于出炉了,闻起来香喷喷,我忍不住都流出了口水。
我邀请了外公、外婆、爷爷和爸爸一起品尝我和妈妈做的蛋糕,并让他们进行评分,大家一致认为我做的蛋糕比妈妈做的好吃,我太开心了,高兴极了,我说:“以后我要经常做蛋糕给大家吃。通过这次比赛我不仅学会了做蛋糕,还明白了不能太相信敌人、不能太急躁。
纸杯蛋糕作文5
今天上午,妈妈闲着没事干,准备给我做蛋糕,这名字一看就很好吃,于是我就让妈妈给我做,我在旁边看着当妈妈的小助手。
妈妈的材料不够,就让我去奶奶家拿材料,我跑了一趟又一趟,这才把材料弄齐全了,首先,妈妈把鸡蛋磕碎,把蛋黄装在一个盆子里,再把蛋清装在盆子里,用勺子把蛋黄搅拌均匀,我看这妈妈那熟练的搅拌技巧,使我目不转睛,然后往蛋黄里加入100克的面粉,但是我的妈妈要让我拿起筛子让我来筛面粉,我对妈妈问道:“为什么要筛面粉?”妈妈回答:“筛面粉是为了让蛋糕吃起来很细腻。”这个回答让我知道了为什么筛面粉,我筛着面粉妈妈往筛子里倒面粉,结果一个电话把我吓了一跳,妈妈接过电话,但忘了看面粉的重量了,有可能已经过了100克了,而且妈妈还指怨我帮了倒忙,我为什么这么惨,明明是妈妈接电话把面粉倒多了,还怨我,但抱怨是一码做蛋糕也是一码,往后就是把它搅拌均匀了,但是这东西越搅越黏稠,而且还黏到了制作蛋糕工具上了真是麻烦,妈妈先把蛋黄放一边,来做蛋清的步骤,用打蛋器把蛋清搅成白色,让后放糖60克,而且妈妈还强调要分三次倒,每次倒完都要搅拌,然后搅拌到很浓稠的'样子,再把它们倒在一起再搅拌均匀,就完成了。妈妈拿了几个模型,把做好的材料倒进去,放在烤箱里一烤,香喷喷的蛋糕就出炉了。
妈妈一共做了10几个,我吃不完我就给哥哥,我们一起品尝妈妈的手艺,吃一口,里面软绵绵的,入口即化,这是妈妈第一次做蛋糕,以免也有一点小差错,但是吃的想就没事了。
纸杯蛋糕作文6
生活中有许多看似简单的事,但真正动起手来,却带给你很多意想不到的难题。对我来说,学习做纸杯蛋糕就算其中之一,虽然相比提拉米苏、奶油、冰激凌等蛋糕,它的制作最为简单,但却令我焦头烂额……
这是发生在我寒假期间的一件事,那时我正在参加英语大赛的`培训,为了丰富我们的学习生活,老师组织了制作纸杯蛋糕的活动。制作纸杯蛋糕的步骤听起来很简单:第一步,老师给我们每人发了一个鸡蛋,让我们把鸡蛋打到纸杯里。
“像我这样不停搅拌。”老师为我们做了示范。我将准备好的筷子照着老师的样子做起来,不一会就搅好了。第二步是关键,要把面粉与鸡蛋充分拌匀。我迫不急待地加入面粉,结果面粉太多,筷子与面团死死地粘在一起,成了一杯年糕!我急得满头大汗。“可以加些牛奶。”老师耐心地告诉我。噢,已经到了第三步。我小心翼翼地加入牛奶,轻轻地搅拌,“年糕”慢慢松滑了,筷子在面糊中快乐地旋转着……最后一步,可可粉闪亮登场。费了九牛二虎之力,我的纸杯蛋糕终于大功告成。二十分钟后,老师将烤好的蛋糕一一发到我们的手中。
蛋糕烤成了,但比起蛋糕店的还有不小的差距。我想,无论什么事情都要认真动手、用心去做,否则再简单的事情也会令人焦头烂额。
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