包饺子作文
在日常生活或是工作学习中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。你知道作文怎样写才规范吗？下面是小编为大家收集的包饺子作文，希望对大家有所帮助。
包饺子作文1
“我捏，我捏，我捏捏捏！”“哇哈哈，你这是饺子吗？！是个饼吧？哈哈……”“哇！这个真好看！”“……”听，这一阵欢笑声是干嘛的？当然是我们在包饺子啦，班里的同学都乐开了花。欢乐的节日开始了……
六一这天，学校组织我们搞了这个包饺子的活动，让我们真正的学习生活，感受生活的乐趣！
首先，老师把饺子皮和和好的韭菜肉馅发了下来，让我们自己包饺子，我和我的小伙伴们激动地心情可想而知了！开始包饺子了，我先把饺子皮规规矩矩的捧在手心里，然后用勺子舀了一团馅，放在饺子皮的中间，然后把饺子皮的边轻轻的捏合到一起，小饺子就初具模样了，再使劲的一合……咦？！怎么没有捏死呀？看妈妈就是这样干的呀？再来，我捏-----嘿！终于捏死了！饺子原来这么难做啦。管他呢，包的好看就行。甭说，月牙形的，像一轮弯弯的新月躺在那儿，真不错，我得意的欣赏着！或许是太得意了，下一个饺子包的，那叫一个“丑”哇！馅都出来了，快成一滩乱泥了，让人看着就没食欲。呵呵，赶快仔细的包下一个吧，这个自我感觉还凑合，就是外沿的耳朵大点，就像猪八戒的……哈哈……转头看看组里的其他同学，一个个都忙得满头大汗，身上脸上都是面粉，各人都“化妆”啦，哈哈，我忍不住笑出声来了，他们抬头也看到其他人的脸上，也都忍不住的`笑了……
我们先把分配给我们的任务完成了，一起去看了邻桌的那个组，我的那个妈呀！还有比我包的还难看的，很多肚子都爆了，当然也有好看的，包的就像妈妈包的，小巧玲珑，耳朵大小合适，让人看了就忍不住想捧在手心里疼爱一番。
包完饺子，我们一起帮忙搬到厨房，该让他们下锅啦！
等到我们的饺子出锅的时候，那叫一个“漂亮”呀！皮和馅分家的有很多，瘪瘪的肚子的也有很多，但是那些都阻挡不了我们品尝的欲望，那可是我们自己的劳动成果呀！我们可是很有成就感，边吃边乐呵呵的谈论着包饺子时的有趣的事，我们都说，下次我们会包的更好！
通过这次包饺子的活动，让我们在活动中学习了很多东西：看着妈妈包饺子很容易，我包的怎么就不好看呢？真是“看花容易，绣花难”！还让我们知道，父母养育我们的不容易，以及，想包好一个小小的饺子也是需要学问的呀！
“熟能生巧”下次我们一定会做的更好！
包饺子作文2
古往今来，中国被分为两个区域：南方、北方。南北方不论气候特征，小吃特产都有大大的区别。比如说：过春节，北方人要包饺子，南方人则要一家人团聚吃年夜饭，放爆竹烟花。今年春节，我家体验了北方人的过节方式：包饺子。
饺子皮儿我地爷爷一大早就上街自己买好了，虽然大街上很少有卖，但是爷爷四处周转总算买到了。家里人口多，要盘许多馅，爸爸、大伯、二伯也早早起床，忙碌着自己所要做的“工作”，只听家里锅碗瓢盆叮当响了。妈妈和奶奶等一些长辈们都准备了要开始动手包饺子。
妈妈的手真是巧这边捏几下，那边按几下，一会儿一个饺子就成形了。我知道我的手笨，不会包饺子，就安安心心拿包饺器包饺子。妈妈看我一个人拿包饺器报饺子就说：“包饺子有什么难的？你按照我说的做。”我听了，直点头，从皮子堆中拿出一张皮子，等待妈妈的发话。“放好馅，右手用一个手指蘸一点水在饺子皮周围抹一圈，之后饺子皮对折，用右手大母指和食指用力捏一下饺子皮边缘的最中间部分。首先把中间部分捏拢，接着捏两边，用左手提住中间捏拢部分，右手食指托住饺子右边开口处，使其分为前后两部分，先用手把前面捏拢，再把后面分为两份折皱，分别倒向中间部分折捏，捏好后接着捏左边部分，左边也是一样捏，这样一个饺子就算完功了。”妈妈嘴上说的很轻松，但让我做起来却是比登天还难。我用筷子夹了一些饺子馅，轻轻地放在饺子皮上，按照着妈妈说的样，把饺子皮的边儿，一点点地捏合起来，再放在手心里，用力一压……啊！不好了，漏馅了！我急忙把另一张饺子皮盖上去。刚放下心来，饺子馅又从手指缝里流出来了。原来，饺子上又有一处的皮破了，我慌忙又用一块饺子补上。就这样，我用了三四张饺子皮才凑凑合合地包上一个饺子。放在案板上，嗬！多么神气啊！虎背熊腰，简直像个“将军肚”，和大家包的大不一样。我没有灰心，更没有丧气，鼓起勇气来，包第二个。这次，我吸取了教训，没敢多放馅，用手压的时候，也不敢用力。结果，包出的'饺子还不及大家包的2／3大，活像个“营养不良”的“瘦干巴”，连站也站不起来。再看妈妈包得又饱满又快，好像用一个模子脱出来似的，一种敬羡之情油然而生。“万事开头难”，经过反复练习，现在，我包起饺子，也又快又好，妈妈直表扬我，我的心里甜滋滋的，想吃了蜜一样。
不一会儿，热腾腾的饺子出炉了，吃着自己亲手做的饺子，不仅感受到的是一家人团圆的快乐，还有自己亲手制作食物的来之不易。
我喜欢我们的每一个节日，更爱春节这个充满幸福节日。祝大家在新的一年中，万事如意身体健康，每天都给力！！
包饺子作文3
今天是冬至，也是星期天。无霾晴冷，做完作业后，我无趣的不时来回在房间里跺着双脚取暖。奶奶说我们今天吃饺子，因为是星期天不用上学，我可以尝试下自己包饺子，我听了可兴奋了。
妈妈买菜回来，边择菜边对我说：“张一，你有没有听说这样一句俗语呀？”我急忙凑上前问道：“是什么俗语呀？”妈妈笑着说：“冬至饺子，夏至面。”我若有所思的点点头，看来冬至这天吃饺子是一个老传统了。
呵，这不，我要和奶奶一起去和面了。奶奶教我在面盆里放上面粉，倒上水把面和成团。可能是我力气小的原因老是揉不到一起，奶奶看着我急得手忙脚乱的狼狈样儿，笑着拉过面盆帮我收拾残局，面团在奶奶的手中三下五除二就光溜溜的成团了。奶奶说：“好了，让它醒一会。”该拌饺子馅了，只见妈妈先把韭菜、大葱、生姜等洗净一起切碎，再拌上绞好的肉馅，最后放上些调料、盐和麻油。我赶忙跑过去放到鼻子边嗅了嗅：啊，真香呀！接下来就是擀面皮了，由奶奶负责面皮的工作，妈妈和我负责包饺子。我用小勺挖上馅放到面皮上，在妈妈的指导下，沿边一点一点的把饺子捏在一起，一个饺子就包好了，样子虽然不好看，但我想，只要多包几个就会熟能生巧的。我和奶奶妈妈三个人分工合作，很快饺子就包完了。该下饺子了，奶奶在锅里添上了水，等着水烧开。奶奶说；“饺子下锅的时候，一定要慢哦，要不然一不留神就会被开水烫伤的.，下到锅里的饺子，要用勺子轻轻的从锅底托起，以免粘到锅底，等开锅后倒上三次凉水，再开锅后，饺子就可以出锅了。”我一边答应着一边端起包好的饺子，掀开锅盖，小心翼翼的把一个个小饺子放进锅里，水开了小饺子们像小精灵一样，一个个调皮的浮出水面，我照着奶奶的方法向锅里依次放了三次水后，饺子煮熟终于可以出锅了。盛在盘子里的饺子，个个晶莹剔透、香气扑鼻。光是看看就非常诱人，吃到嘴里一定更香吧？我迫不及待的夹起一个咬了一口，啊，太好吃了。妈妈端着一个调料小碗走过来说：“小馋猫，别急嘛，还可以加上这个哦，是蒜泥和醋、酱油混合成的作料，蘸着吃味道会更好呢！”。我夹起一个饺子放到调料碗里蘸了蘸，放到嘴里嚼了一下，果然是美味呀！
奶奶还说：冬至天里吃了饺子，这个冬天就不会被冻掉耳朵了。我听了开心的笑了。这话妈妈说过是为了纪念医圣张仲景的。其实我心里更在意的是这次包饺子的过程中，我体验到了许多快乐，也感受到了大人们做饭的辛苦。
包饺子作文4
昨天一场大雨过后，天气稍微凉爽了一些，今天突发奇想的想吃饺子。想了就去做，早上去散步的时候，买点韭菜就可以开启包饺子的模式了。
回到家里先是择韭菜，洗好晾上，把粉条放在开水里炒一下方便剁，然后煎好了鸡蛋，所有的原材料就准备就绪了，刚好爱人出门回来，看我在厨房里忙活，我就叫着帮手来剁馅了。接下来，我开始和面了，这可是包饺子当中很重要的一环，原先和面的时候总是和的会硬，还特意请教过妈妈，饺子面要适当的软一点。所以这次和面的时候就是往软的方向来，结果和出来的面又太软了，还是很难把握这个软硬的度。
面和好了，先生的馅也剁好了，我开始调馅，虽然平时都吃饺子，但是自己独立来调馅，还是干的不多，我只好借助手机，发现在调素馅的时候，一定不能加饺子馅料，里面的五香粉会让素馅失去原有的清香。加了食用油、香油和盐就完成了，真可谓万事俱备，只剩下通力合作包饺子了。
两个人很快的就包好饺子了，原本不爱吃素馅饺子的儿子也吃了一大盘。这也是我暑假的打卡模式，做饭也是一种有生活气息的很重要形式。其实说到吃饺子，我小的时候物质条件还不是很充足，仿佛只有客人来的时候或者逢年过节的时候才能吃一顿饺子，那个时候真的是感觉吃饺子就是改善生活了。中午包饺子的时候，老妈刚好打来电话，让老妈惊奇的不得了，我都能独立自己包饺子了。
而现在物质条件好了，也有了很多速冻饺子，平时都是快餐式的生活，如果没有老人在身边，厨房里都很少有油烟气息。孩子们的嘴也吃的很刁，很多孩子都不爱吃饺子了。我也越来越追求自己买来食材，去学着做饭，来享受正常的`家庭生活气息，仿佛在一缕烟火中才能感知真正的家。
由于没有经验，剩下了很多饺子馅，也剩下了很多面。我等到晚上的时候直接用电饼铛做了馅饼，熬了绿豆沙，一顿晚饭也就这样做好了。先生送孩子上辅导班回来的时候，我已经做好了热腾腾的馅饼，先生很激动的夸赞我：“你真是一个贤妻啊，上得厅堂，下得厨房。”
“那是，你看自己多幸运，找了一个这么好的媳妇！”我也美滋滋的说。
“还真是的找了一个贤妻良母。”先生也笑着说。
这油烟气息下的生活才是正常的家庭生活吧！偶尔下下厨，也是多姿多彩生活中的美丽技能吧！
包饺子作文5
我们一生中有许多第一次。比如第一次坐飞机，第一次包饺子，第一次学游泳……其中最令我记忆犹新的就属第一次包饺子了。
记得一个周末，爸爸做好了饺子皮，妈妈做好了我最爱吃的四季豆肉末馅，我们准备好了材料，便开始包饺子啦！
我学着妈妈的样子首先将饺子皮摊开在左手掌中间，再用勺子舀了满满一勺子馅堆放在饺子皮中间，再用右手大拇指和食指将饺子皮互相捏起来。可是我刚刚把一边的饺子皮捏合，另一边的饺子皮就分开了，露出了香喷喷的馅。这时候的饺子好像一只张大了的嘴巴在向我炫耀：“来呀来呀，瞧四季豆拌肉末可好吃了，快来吃我呀！”。我只感觉到鼻子飘过了一阵香味，嘴巴里口水一下子从四面八方涌来。我咽了咽口水赶紧将这边的饺子皮捏合，口水都差点掉下来啦。可是刚把这边粘合，另一边的“大嘴巴”又张开来了，又开始肆无忌惮的向我炫耀起菜来了。这次我终于忍不住了，偷偷的抓了一点菜放进嘴巴里，确实美味极了，非常多汁！我用眼睛偷偷地瞟了一眼妈妈。幸好没被妈妈发现。呼！顿时松了一口气。这一尝可不得，老是想偷偷的抓一把菜吃个够，但我努力的克制着自己的右手。这时候我狠狠心用右手饺子皮使劲一捏。哈哈，饺子终于闭上了嘴。我把饺子放到爸爸妈妈包的饺子堆中。可仔细一看我包的饺子却像泄了气的皮球一样扁扁的。这是为什么呢？我用手去捏了一下饺子才发现原来饺子里的菜被我偷吃得只剩了一点点。于是我用重新扳开饺子皮，又用勺子勺了一点儿馅放了进去。这时候妈妈突然说话了：“菜太多了，要“露馅儿”的。”一听妈妈说菜太多了，连忙说，“好好,菜太多了，我吃掉一点不就是了。”于是我就抓了一点儿馅放进嘴巴里，满足的.吃了起来！
可是为什么我的饺子就包不好呢？一瞧，才知道。原来还要将水抹在饺子皮的边缘。于是我又将食指沾了一下水，再将水抹在饺子皮的边缘，用手使劲一捏，真的饺子就跟粘上了胶水一样轻松地粘上了。这回我把饺子放回队伍中，才像个挺胸的士兵一样威武的站立着。于是我开始包第二只饺子，比起第一只来顺手多啦！
后来我饺子包的越来越熟练了，形状也很多。有舒克与贝塔的坦克状的、“泰坦尼克号”状的、还有仙女花篮状的……形态各异，真是琳琅满目啊！爸爸都夸我比他包得好呢，还授予了我“包饺子小能手”称号！
经过这次经历，我不仅学会了包饺子，还懂得了一个道理。许多事情并不是我们想象的那么简单，必须要去体验并深入的了解他，才能获得成功！
包饺子作文6
除夕到了，一年一度的家庭包饺子比赛拉开序幕了！下面让我来介绍一下参赛人员：我和妈妈。千万别小看我，虽然我才11岁，但包饺子这项技能，我从来都是胜券在握，战无不胜。
比赛正式开始了！这次包的是白菜猪肉馅饺子。先下手为强，我迅速拿起一张圆圆的饺子皮，用勺子勺一勺馅放在饺子皮里，用手指沾一点水涂在饺子皮的边缘，对折，再按下一个完美的饺子就OK了！我包饺子的速度简直是非同一般，包出来的饺子既快又好看。再看看妈妈，她也不甘示弱。只见她往饺子皮里一放馅，将手掌一合，饺子就对折好了，再用4根手指压一下，一个饺子就做成了。
10分钟过去了，看一看我和妈妈装饺子的碟，都是满满一大碟，看上去没什么区别。这下子，我开始焦急了：不行，我不能输给妈妈，得换一个方法来包，要不然，她包得比我还多，我就会输了。忽然，我的脑子里浮现出一种既有新意又简单的包饺子方法。我毫不犹豫地将新方法拿上比赛场，我先把饺子馅放在皮上，用手沾一点水涂在皮的边缘，将手掌一合、一压，再将对折后的饺子两个角一围、一压，成圆状，一个新型的饺子就上市了！看上去既像一个元宝，又像一条小船，真可爱。
突然，妈妈发话了：“抓紧时间了！时间不多了！”我看了一看钟，再看我和妈妈的`碟，糟了！她已经遥遥领先了！不行！我一定要加快速度！于是，我用最快的速度来包，平均8秒—9秒一个，5分钟过去了，我碟里的饺子渐渐堆积如山，很快和妈妈拉成平手，我的心才平静下来。还有一分钟！我惊呆了！怎么会那么快！看着我着急的样子，妈妈笑到：“看来我赢定了！”我很不服气，又提高了速度，“唰唰”一个，“唰唰”又一个。还有5秒！4秒！ 3秒！2！1！比赛结束了，我仔细数了一下，我在15分钟里一共包了50个饺子，这些饺子形状各式各样，有大有小，做工粗糙，好像为了赶时间，随随便便包的；再看看妈妈的，她一共包了56个饺子，比我多了6个，而且，她不仅包得比我多，而且包的还比我漂亮，她包的饺子整整齐齐，每一个包得几乎一模一样，做工精细，跟我包的简直就是天壤之别；心高气傲的我现在有点不好意思了。
这次比赛虽然我输了，但我仍然不会灰心，因为失败是成功之母，只要我不断努力，总有一天会成功的！
包饺子作文7
大年三十吃饺子是我们国家传统，可我们家是山东人，最喜欢吃就是饺子，一般一个月最少吃四次。以前我只负责捣蒜，是我们家捣蒜专家，今天我要从头到尾好好体验包饺子过程。不试不知道，可不要小瞧了这小小饺子，要包起来还真是很不容易呢！
一大早我就跟着爸爸去买白菜和肉，回来洗干净后，第一步要先剁馅儿了，把肉切成小块，剁碎之后放到盆里，撒上盐、花椒粉，倒上香油、花生油、老抽，搅拌均匀，一闻，啊！香味扑鼻。剁完肉之后，就开始剁菜，因为剁是白菜，水分太多，所以水一个劲往外冒，爸爸说：“一定要把白菜里水分拧出来，不然馅儿太稀，不好包，包出来也不好吃。”拧白菜水可真是个力气活，我费了九牛二虎之力才拧干呢！
第二步开始和面、擀皮，把面倒进一个盆里，慢慢地添水，要把面团在一块儿，用手使劲揉，最后揉光滑均匀，不能有空隙才行哎！这也是个力气活，揉一会儿我就败下阵了。接下来开始擀皮，看着妈妈擀得那么轻松，一分钟能擀十几张皮，我想：老妈擀皮那么轻松，我应该也没问题。我学着妈妈样子，右手拿着擀面杖，左手转动面片，擀完之后，我自己都不好意思了，不但没擀成圆形，而且还都是棱角，成六角形了，这怎么包馅儿啊！哎！擀皮学问也很大，妈妈擀皮中间厚，边上薄，这样包出来饺子不容易破，看来我还得多加练习才行。
第三步当然是包饺子，以前我也尝试过，可总是捏不住，到处露馅，这回我吸取了擀皮教训，仔细观察爸爸是怎么包：先把适量馅儿放到皮上，然后慢慢地捏上口，最后两只手拇指和食指一捏，饺子就包好了。哎！还是有难度啊！不好！又露馅了，爸爸鼓励我说：“熟能生巧，多包几个就会了。”我屏住呼吸，耐心地包，终于包了一个皮薄馅大饺子，耶！成功了。
终于到最后一步了，下饺子。下饺子也是有讲究，要添三次凉水才能熟，爸爸说：“第一次是煮皮，第二次煮馅儿，第三次水开了饺子就可以出锅了。”我小心翼翼地把饺子放进锅里，饺子都沉底了，我学着妈妈样子用漏勺让水转动起来，饺子就跟着转了起了，慢慢地漂了起来，这样就不会粘锅底了。点了三次凉水后，捞出一个先尝尝，还真熟了。嗯！真是太好吃了。
吃着自己包饺子，觉得比哪一次都香，没想到这小小饺子竟花费了我们三个小时时间，真挺累。通过这次体验，我深刻地体会到了爸爸妈妈辛苦，爸爸妈妈为了让我吃好，学了很多饭菜制作方法，老爸是中餐大厨，老妈是西餐大厨，以后，我要多帮爸爸妈妈干活，帮他们减轻负担，多体验体验当家滋味。
包饺子作文8
星期天，爸爸妈妈在包饺子。妈妈右手不停地滚动着擀面杖，左手逆时针转着面饼，不一会儿就擀出了一个面皮儿。爸爸则包饺子，饺子虽然包得很胖，但是一点陷也没露出。
我坐在爸爸身边，眼睛一直盯着爸爸的手，也想包饺子。妈妈仿佛看懂了我的心思，问：“儿子，你是不是也很想包呀？”我点点头说：“包饺子会不会很难呀？”妈妈笑了笑，亲切地说“只要功夫深，铁杵磨成针！只要你努力，就能包好饺子。”妈妈的话给了我极大的鼓励。
我先从擀面皮学起。我先揉了一块面把它弄成一个个小剂子，再压成面饼，我学妈妈的样子擀起来，但俩手怎么都感觉不协调，擀着擀着，我发现我把面皮儿擀得比苹果还大，而且成了三角形。我又笨拙地改了几个，虽然变小了，但是我擀得太厚了。我扔下擀面杖到卧室生闷气，妈妈悄悄走进来安慰我；“万事开头难，小男子汉不要气馁噢！”妈妈把我拉回到面板前。我鼓起勇气拿起擀面又擀了一个，经妈妈的细心指导，我最终掌握了方法。我惊奇地发现，这次我竟然擀得很薄很圆。我又擀了第二个、第三个、第四个……虽也有不满意的.，但还是好的多。我得到爸爸妈妈一致夸赞。
擀皮的成功给了我信心。开始包饺子了。我想包饺子应该很简单吧？我学爸爸的样子，拿起饺子皮平放在左手，右手夹起馅放在皮中间，然后两端对齐，轻轻用手捏边，可是馅放多了，我捏了这边那边就捏不上了，我只好又摊开面皮把馅夹去一些，重新又包了起来。我得意洋洋地把饺子拿给爸爸看，爸爸乐呵呵地说：“咦，不错啊！爱因斯坦的第一个‘小板凳’，来留个纪念。”爸爸拿起手机啪地拍了一张照。当我把饺子放在盘子里，我发现我包的比爸爸的差远了。这次我没气馁，打起精神继续包。接受第一次的教训，我少放了一些馅。包好的饺子放在盘中确站不住，就像哈巴狗一样趴在那儿。“哎！看来这馅放多也不行，放少也不行啊！”继续在积累经验中探索，不一会，我就包了十几个，它们有的像大肚子将军，有的像小哈巴狗，有的像可爱的孩子，有的像高高竖起领子的大人……形态各异，大小不一。这时爸爸说：“有大有小，有老有少，才是一家人嘛！”听爸爸这么一说，我和妈妈都笑了。
不一会，妈妈就把香喷喷的饺子煮好了。我吃着自己包的饺子心里美滋滋的。自己劳动的成果味道就是香！
今天，我不仅学会了包饺子，还懂得了一个道理：做事只有坚持不懈才能成功！
包饺子作文9
今天是个特殊的日子，按照常理来说应该好好地庆祝一下，因为今天是大年三十——春节。
既然是春节，那就有一个必不可少的项目——吃饺子。每逢过年，家家户户都要吃饺子，我们家也不例外。
我在包饺子前，就分配好了每个人的任务：妈妈剁饺子馅儿，爸爸和面，我呢，则是等待一切准备工作做完之后，擀皮，爸爸妈妈包饺子。分配好任务后，我们便开始行动。爸爸开始和面了，先倒了一盆面，加了一点水，然后开始搅，搅成了一个面疙瘩，又加了一点水，接着搅，边搅边说：“和面也是有讲究的。你看，水要一点儿一点儿地加，要是一下子全倒进去，水一定会多的。”我似懂非懂地点点头，心想和面还有这么多讲究，看来以后和面可不能“轻举妄动”啊！爸爸的水加得越来越少，面也渐渐成为一个团了。爸爸将面倒上案板，我看着还粘着几块面的盆，突发奇想，惊奇地叫道：“哎，这不是‘年年有余’吗？”爸爸一看，笑着说：“哟，还真是！”我指着面团又说：“这叫‘团团圆圆’”爸爸又笑着点点头。爸爸又揉了几分钟，将面团揉搓圆了，像一个小孩胖乎乎的脸，若是再加上鼻子和眼睛，那便更加栩栩如生了。爸爸用盆把面盖上，说：“揉完之后，要让面醒上5分钟，这样面就会变得更柔韧。”我看了一会面，说：“面在睡觉。”爸爸点点头。我便打趣道：“既然面在睡觉，为什么还叫‘醒面’？”爸爸似乎被难住了，无言相对。
爸爸的面和好了，我便跑来看妈妈的进程。妈妈的馅已经剁好了。妈妈信心满满地说：“你们闻闻，肯定香得很，我可是加了特殊作料的！”我一看，是猪肉白菜的'，香味四溢，爸爸一闻，也连连称赞。
接下来该我擀皮，爸爸妈妈包饺子了。毕竟是二对一，我自然得加快速度地擀。擀皮也是个技术活呀！皮厚了熟不了，皮薄了就会破，还要有速度，我面临的就是一个挑战。可渐渐地有些力不从心，只好让爸爸来擀，我来包。妈妈包的是玲珑的月牙儿饺子，爸爸包的是圆滚壮实的北方水饺。我一脸狐疑地说：“你们俩这性格是不是…是不是相差太大啦？不正常……”
我既不包月牙儿饺子，也不包壮实的饺子，准确地说是什么都包。我先拿起一片饺子皮，放上了适当的馅儿，然后将皮对折，一点点捏紧，然后把扞出来的扇形边沿往上翘，再把饺子的两角往中间一捏，就成了一个馄饨的形状。我还包了包子的什么的，一些奇形怪状的“饺子”。爸爸假装愁眉苦脸地说：“哎呀，你这个团状东西能熟得了吗？”不过，我这个“团状东西”还是跟其它饺子下锅了。
饺子熟了，热腾腾的饺子被端上来了。也许是为过节，饺子的味道很不一般。无形之中，饺子里流淌出了浓浓的幸福，洋洋在心中。我吃着饺子，觉得想必其它家庭也会像我们家一样其乐融融、合家欢乐吧！
包饺子作文10
“看!妈妈，我成功了!我终于包出一个既标准又美观的饺子。我学会包饺子了!”我激动地对妈妈说。妈妈闻声赶来，她竖起大拇指连连夸奖我：“真棒!”
事情发生在上周六，那天妈妈给姥姥包三鲜馅饺子。看见一个个小巧玲珑的饺子像一只只飞舞的蝴蝶，从妈妈手中翻飞出来，我羡慕不已，也想学包饺子。见我跃跃欲试的样子，妈妈便给我演示一遍包饺子的过程。看她做得如此轻松，我觉得包饺子就是张飞炒豆芽——小菜一碟。
还没等妈妈教完，我就迫不及待地拿出一张饺子皮，像妈妈那样左手托着饺子皮，右手在皮中间放了一点儿饺子馅，然后把饺子皮使劲往中间捏。结果，事情并不像我想象得那样简单，由于我放的馅太多，我左捏右捏饺子口怎么也封不上。有一些饺子馅还调皮地跑到外面，洒了一桌子。无奈，我只好喊妈妈来救场。说也奇怪，刚刚在我手里还不听话的`饺子，一到妈妈手里，就变得温驯起来。只见她三下五除二，就包出一个弯弯的，月牙般的饺子。
我只好又拿了一张饺皮，这次吸取上次经验，我少放了一些馅，笨手笨脚地鼓捣半天，总算包上一个饺子。可它的外形却不尽人意，又胖又丑，就像大写粗体的横“一”，和妈妈包的比起来真是天壤之别。我有些泄气，气哼哼地说：“真是看花容易绣花难，包饺子太难，我再也不学了!”
见我想半途而废，妈妈心平气和地对我说：“做任何事情从不会到会都有一个过程，你不要贪心，一口就想吃个胖子，来妈妈教你，我们一步步来。”
妈妈拿过一张饺皮，又给我从头至尾演示一遍，还告诉我每一步骤的动作要领和技巧。这次，我没有急于求成，而是认真地在饺皮中间放上了适量的馅，接着把饺皮两边的中间部分捏在一起，然后在再分别从两端向中间捏，这样，一个饺子终于包好了。样子虽然也不怎么好看，但还是比之前包的稍稍好了一些。
我按照刚才的方法又继续包了起来。我一边包一边琢磨动作技巧，结果包出的饺子一次比一次好看，我之前郁闷的心情也一点点舒展起来，动作也越来越娴熟了。功夫不负有心人，经过一次次努力，我终于包出像妈妈那样弯弯的，月牙形的饺子。我兴奋地拿给妈妈看，妈妈有些激动地说：“我女儿长大了!会包饺子了!以后我也可以吃到女儿包给我的饺子了!”
通过这件事，我明白了一个道理：做事情只要有持之以恒的耐心和永不言弃的决心，就一定能取得成功。
包饺子作文11
在我国北方大部分地区，人们在过传统节日春节的时候，全家围在桌子前一起包饺子。
先是和面。我小心翼翼的把面粉袋子拿到厨房，用小碗舀出三碗面粉将温水倒进去并用筷子搅拌均匀，我的衣服早已不像原来那样干净，身上全是面粉。我用一双“洁白”的手开始揉面，将面揉成一团放在一个干净的盆里用布盖上等待20分钟，这个步骤叫做“醒面”。
然后趁着醒面的时间来拌馅。我将冰箱门打开取出两根胡萝卜，并将提前化好的牛肉馅拿出。我按照妈妈说的做，将牛肉馅放在一个小碗里把酱油、五香粉、葱、姜等调料放进碗里并均匀搅拌，这时香味钻入我的鼻孔里，让我流下了口水。最后我拿出案板将两根“悲惨”的胡萝卜放在上面，拿出刀用不熟练的刀法将胡萝卜切得形状不同、大小不一。我看着我的“成就”不禁地笑了。我将切好的`胡萝卜放进肉馅里并快速搅拌。
20分钟到了，我将“醒”好的面拿出来放在案板上揉几下，我发现面已经十分有弹性了。“做得不错，开始擀皮。”妈妈笑着说。
听了妈妈的话我更努力地去做了。
开始擀皮，先把和好的面切下一块来，在面板上揉匀，再把面揉成细细的圆柱，用刀把它们切成均匀的小块，在上面轻轻地撒上少许面粉，再把这些小块摁成饼状，然后用擀面棒把这些面饼擀成又圆又薄的饺子皮。
接下来开始包饺子。我学着妈妈的样子，手一边转动饺子皮，一边捏着饺子的边。我试了几次，不是没用上劲儿，就是用过劲了，总之是不得劲。结果捏出来的饺子不是太薄，就是太厚；不是歪着，就是斜着；不是露馅，就是破皮。唉！瞧那“惨不忍睹”的饺子，我有点丧气了！
妈妈在旁边鼓励我说：“做事要有耐心，不能半途而废，要掌握技巧，否则就一事无成。”我听了妈妈的话，又充满了信心，于是耐心地包了起来。这次妈妈手把手地教我，我认真地看着，耐心地学着。不一会，我包出了一个像模像样的饺子。我又按照妈妈教我的方法包了几个，一个比一个好看了。
“我会包饺子了！”我高兴地说。不一会儿，饺子下锅了，一个个饺子在锅里翻腾起来。等到熟了，我把饺子盛在盘子里端上桌子，把鼻子凑到跟前一闻，哇，真香啊！
经过我坚持不懈的努力，终于学会了包饺子。尝到了亲手包的饺子，我的内心无疑是美滋滋的。
包饺子作文12
啊，春节终于到了。为了过新年，人人忙碌、户户更新，合家欢乐，热闹非凡。我们家，这次，正举行一场包饺子比赛呢！
饺子的来历是什么呢？就让我来告诉你吧！古时候，由于没有钟表，人们把一天分为12个时辰，分别用12个地支做名称。从一天结束到新的一天开始的这一时刻，刚好是“亥”时进入“子”时，叫做“交子”。春节时，新的一年开始正是“交子”时刻，于是人们把春节吃的'这种食品也叫做“交子”。后来，随着时间的推移，“交子”变成了“饺子”。
往年，饺子都是妈妈一人包。这次比赛，爸爸、爷爷、奶奶都参加了！阿姨是裁判。今年我长大了，也参加了包饺子比赛。吃过午饭以后，我边卷起袖子边对妈妈说：“妈妈，我们开始比赛吧！”妈妈笑着说：“我先教教你吧！”我心中有数，十分自信地说：“不用了，我会，我包给你看！”
说完，我拿了张饺皮，放上一点肉馅，用手一捏。哎呦！肉馅全都给挤出来啦！这是怎么回事？妈妈平常也是这么捏的呀！妈妈笑着说：“什么事情都是看起来容易，做起来难。你看，应该先把饺皮放在手心，然后，放一层馅在饺皮中间，再把饺皮合成半个圆，双手食指和拇指轻轻一捏，便可以了。”
我按妈妈的方法做，果然包好了一个。虽然不太好看，但没露出馅来，这给了我信心。经过试包、几经周折、摸索，我终于越包越好了。
比赛开始了。规则是看谁包的多、好看。阿姨一声令下，我便拿起一张饺皮，弄上馅；妈妈、奶奶、爸爸和爷爷，也都一齐动手，不甘落后的包了起来。只见妈妈、奶奶都很熟练的包着饺子，而爷爷和爸爸却还在笨手笨脚地弄着馅呢！
时间一分一秒地过去了，我快速地摆弄着饺子，嘴里使劲的夸赞别人，心里却憋着一股气，冲！冲！争拿冠军！大家一番努力，一番奋斗，剩下最后几张饺皮了。
时间到了！看看爸爸和爷爷包的，加起来才和我包的数量差不多，形状又东扭西歪的，不好看。再看看妈妈、奶奶那边，每人包的数量都和我差不多，而且又精致、又好看，我的心又一下子揪了起来。
结果揭晓了，妈妈：25个，爸爸：13个，爷爷：12个，奶奶：24个，我：26个。阿姨宣布：冠军是我，亚军是妈妈，季军是奶奶。长江后浪推前浪，一浪更比一浪强！我高兴得跳了起来，阿姨还奖我了一个大红包呢！
这场有趣的比赛就这样落幕了。这个春节，我感觉过得最热闹、最高兴、最快乐的了！包饺子比赛，我竟然得了第一名，让我久久地心花怒放，春风满面。
包饺子作文13
时间过得真快，还差一天就过年了，大家都知道，大年三十晚上要吃饺子，今年也不例外，吃饺子之前要包饺子，以前都是妈妈包饺子，我在旁边看，而今年，我也要帮妈妈包饺子，春节作文：包饺子。
不一会，一切都准备好了，妈妈拿着一个盆来，只见里面有一些饺子馅。然后，妈妈让我擀皮，我以前擀过皮，擀得特别好。妈妈见我擀皮擀得特别快，便让我学包饺子，说真的，我从没包过饺子，看着妈妈的手，灵巧的将一个个饺子包好。我特别佩服，一个个饺子像小人似的立在上面，真好看。，过了一会，我开始包了，我在一堆皮里找了半天，好不容易找来最圆的，便把馅往里放，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，我特别生气，于是，便把馅倒出来一点，可是怎么也捏不住皮，妈妈看见了，笑着说："不要着急慢一点包，捏紧一点。"听了妈妈的话，我才恍然大悟，原来我捏得不紧呀！于是，我照着妈妈的话包，没想到，终于包好了。有时候，我包累了，就想放弃，不包了，可是，做事不能半途而废呀，我又静下心来，好好包，但有的饺子不容易包好，就像一条小船，又瘦又长，我干脆把两头捏在一起，变成了帽子饺子，终于包完了，看着一个个奇形怪状的饺子，虽然比不过妈妈包得又圆又均匀。但，心里还是很有成就感的`。
吃饺子的时候，我特别开心，特别是吃到了自己包的饺子。通过这次包饺子，我也体会到其中的快乐，我也知道吃饺子容易，包饺子难，以后，我要多帮妈妈包饺子，春节作文《春节作文：包饺子》。
关于拜年的作文：今天，爸爸妈妈带我回龙海，去给龙海爷爷拜年。
一大早，我们就坐着汽车出发了。到了龙海乡下，我看见无边田野里的麦苗，绿油油，清爽爽，清风吹来阵阵的油菜花香。农民伯伯用自己的汗水浇灌着田地，他们就像蜜蜂，为了祖国辛勤地劳动着。
来到爷爷家的院子里，爷爷早就等在门口，我走过去，叫了声："爷爷新年好！"爷爷乐得合不拢嘴，连声说："好，好。"爷爷的院子里有一只母鸡带着一群小鸡在找虫子吃，小鸡的绒毛黄黄的可好玩了；还有一只大狗，一看到我们就"汪汪"地叫起来，可怕极了。爷爷告诉我们，狗在农村可是看家的好帮手。
这一次回龙海，我觉得到处都很新鲜。
包饺子作文14
冬至来到了，这是24节气中的一个重要节气。这一天是一年当中白天最短，晚上最长的一天。冬至吃饺子是不忘“医圣”张仲景的驱寒娇耳汤之恩流传下来的习俗，至今仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的谚语。
第一节课，班主任杨老师给同学们讲解了有关冬至的谚语、古诗和庆祝方式等内容，让同学们了解了冬至在我国传统节日中的地位，古人对冬至的文字表达方式，冬至包饺子传统的来历。接着郭老师进行了冬至来历的天文知识分享，从天文学角度给同学们讲解了二十四节气的定义和划分、冬至的地理意义和影响。
在同学们上冬至知识课的同时，家长自愿者们已经开始在劳动时间课的主场地——学校活动室里忙碌着：拼桌子、铺台布、准备炊具，揉面团、分饺馅。分组行动，分工明确，有说有笑，忙的不亦乐乎，齐心为同学们创造一处处劳动实践的小舞台。等面团和饺子馅摆上桌的那一刻，大家都又笑了，面团有胡萝卜黄的、甘蓝紫的、菠菜绿的、原面白的；馅料是第一组的香菇猪肉馅、第二组的猪肉芹菜、第三组的猪肉韭菜馅、第四组的猪肉萝卜馅、第五组的猪肉蘑菇馅，各种颜色面皮搭配不同味道的馅料，看着就很眼馋。
瞧，杨老师正在给我们第二组的同学讲解着包饺子的技巧，老师教的仔细，同学们学的认真。好多同学看了杨老师包的，很快就能独立包饺子，边包边乐：这好像也不难么！、好多家长他们用自己娴熟的技术教授同学们揉面、擀皮和包饺子。同学们也是互帮互学，相互介绍经验，很快也都学会了，非常棒！从量变到质变，同学们包饺子的技术也是越来越娴熟，饺子成品的`外型质量也是越来越高。在大家的不懈努力下，所有的面团终于都变成了饺子，圆的、方的、三角的、混色的饺子一大堆，非常漂亮。
所有的面团全部变成饺子后，各组又对自己所包的饺子进行了创意摆盘，参加创意评选。经过裁判组杨昕雨爸爸、王晨阳爸爸、周航旭爸爸认真观察评比，最终第二组，第五组获得最佳创意奖，第一组，第三组，第四组获得最佳爱心奖。
现在，就是享受劳动果实了，饺子下锅，紫的，绿的，白的，……多彩饺子，看着就有食欲。在等待煮饺子的时间里，彩色饺子在锅里翻滚着，同学们那个馋啊，个个都像饿狼一样馋涎欲滴。饺子终于出锅了，同学们品尝着自己亲手包的香喷喷的饺子，回味着劳动过程中的乐趣，那种成就感和自豪感，溢于言表。惹得其他班的同学驻足扒窗，馋虫涌动。
通过这次“迎冬至，包饺子”劳动实践课的开展，既让同学们认知了传统文化，感受到冬至的节气，又能感受到自己动手包饺子的气氛和乐趣，不但锻炼了同学们的动手能力，还增进了同学之间的友谊，增强了自豪感、责任感和集体荣誉感。再次感谢老师们给我们提供的这次机会。
包饺子作文15
12月22日是冬至，放学后，妈妈把我接回家，我做完作业，就和妈妈一起包饺子。
妈妈把一碗面粉倒到面盆里，再加上适量的水拌匀，然后揉到一起。和了一会，一碗面粉就变成了一个光溜溜的面球了，我也忍不住下手和了几下，妈妈看我揉个不停，就说：“好了，别揉了，盖上盖让它醒醒吧，咱们准备菜!”
妈妈拿出一个大白萝卜，把它洗个干干净净，用擦子擦成丝，我看着妈妈擦几下以后又换个面，换了几下以后像一枝削好了的铅笔。我决定试一下，结果怎么也削不动，我费了九牛二虎之力才削了一下，削了四五下，就没有力气了，我拿开擦子一看，啊!这可不是丝，是末，我花了这么多功夫都白费了!妈妈说：“没有关系的，反正还要剁，只因为你的力气小才会这样!”妈妈把擦好的丝放到锅里煮一下，趁这一会妈妈把肉拿出来，我把肉放在盆里，在妈妈的指挥下，我放了三勺盐、一勺鸡精、倒了一些味达美酱油、放了一些香油，就开始用筷子搅拌，妈妈让我顺着一个方向搅，说这样拌的馅好吃。我搅匀了，妈妈也剁好了萝卜，我把肉和萝卜都放在一个盆里，就开始使劲地往一个方向搅，直到把它们搅匀了为止。搅完以后，我觉得胳膊很酸，我不得不休息一会。
把馅拌好后，又拿出来和好的面，在面板上揉，我揉呀揉，把面揉成了一条“小蛇”妈妈拿起刀子“嚓嚓嚓“把面切成小块儿，我也试了几下，呀，刀子可真沉，我费了很大的劲才把这条“小蛇”全都切完，我们把切成的小块儿搓成圆柱形，又把它们按成扁的，我擀皮，可是，手怎么也跟不上去，两个手不知道怎么配合，擀好了，可是是个长圆的.，之后我又擀成六边形、五边形、小花边，可是就是没有圆圆的，妈妈擀的皮又薄又圆，我觉得擀皮太难了!我们把馅放进皮中间，用食指和拇指把皮提到中间捏在一起，再把两边的捏到一起，一个饺子就成了，我捏的饺子扁扁的，馅有点少;妈妈包饺子是挤的，饺子肚子鼓鼓的，我们一边包妈妈一边对我说：“你知道吗?冬至这一天是白天最短、夜晚最长的一天，过了这一天，白天就一天比一天长了，冬至是我国的传统节日，也是重要的节气之一，这一天，大家几乎都会包饺子，现在还流传一句民谣“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没有人管”的说法，是为了纪念“医圣”张仲景为大众治耳之恩。
包好饺子，我们把饺子放到锅里开始煮，妈妈说开锅以后要加三次凉水就熟了。很快，香喷喷、热乎乎的饺子就出锅了!
饺子的味道真好，自己动手做得更好吃!也可能是饿了，我吃了一大盘!真香呀!就是做完以后，觉得胳膊有点酸!挺累的!
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