冰糖葫芦作文优秀(15篇)
无论是身处学校还是步入社会,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。怎么写作文才能避免踩雷呢?下面是小编收集整理的冰糖葫芦作文,仅供参考,大家一起来看看吧。
冰糖葫芦作文1
东北四季分明,冬天很冷,夏天很热,小吃也是数不胜数。但是,最著名的也是我的最爱那就是:冰糖葫芦。姥姥是东北人,做的冰糖葫芦也是一流的。为了这次家庭语文作业,我决定我就拜姥姥为师,学会做冰糖葫芦。
做冰糖葫芦的原料是新鲜的山楂和冰糖。于是我就和姥姥,去到超市买回来新鲜山楂和冰糖。一回到家姥姥告诉我要想做出又甜又脆又酸又不粘牙的冰糖葫芦。首先要把山楂清洗干净,在旁边晾干。然后再把晾好的山楂用竹签串联起来。根据竹签的长短决定山楂的`个数。串好以后放在盘子里备用。然后点火,在锅里放一点水,接着放一些冰糖,然后开始熬煮,熬煮到一定火候,你会发现水和冰糖已经完全的充分的融合在一起,分不出来哪些是糖哪些是水了。姥姥说:只要锅里的冰糖汁开始起泡,那时就可以放山楂串了。把山楂串放进锅里滚动,只要山楂全身都已经沾满冰糖汁了就可以出锅,把山楂串放在不锈钢盘子里,最好放进冰箱的急冻室里急冻过一个小时左右就可以吃到又酸又甜又脆的冰糖葫芦串了!做完姥姥就马上把冰糖葫芦放进了冰箱。我盼着时间快点到。时间到了,我迫不及待的打开冰箱拿起冰糖葫芦放在正在流着口水的嘴里那感觉真是爽呀!又甜、又冰、又酸,同学们,我这样说你们是不是也想尝尝啦。冰糖葫芦虽然好吃,但是整个过程真的是太复杂了。哎呀,真是累坏我了,姥姥说:要想做的好,必须要多练习才行。我想看很简单,其实很不好做呀!
冰糖葫芦作文2
今天中午放学,我和妈妈路过人民商场时,看到有许多人在一家小商店门口排队。我挤进去一看,啊!原来是卖冰糖葫芦的,透过玻璃柜台,只见一串串漂亮的冰糖葫芦整整齐齐地摆放在盘子里,有的上面粘着花花绿绿的巧克力,有的上面粘着许多椰蓉,有的.里面夹着各种馅心,还有各种水果葫芦……五颜六色的,真令人垂涎欲滴。妈妈忙掏出3元钱给我,我高兴地排队去了。
哎呀,怎么还不到我啊。还有八个、七个……哦,终于到我了,我挑选了一串草莓冰糖葫芦。这串草莓冰糖葫芦,是由5个透红的大草莓用竹签依次串起来的。大草莓外面被一层晶莹剔透的淡黄色的糖液包裹着。放在鼻下嗅嗅,一股诱人的清香便渗入你的肺腑。轻轻地咬一口脆脆甜甜的糖液,里面便露出白白嫩嫩的果肉,冰凉爽口的汁水很快便流进你的嘴里,甜津津的,像比吃了蜜还要甜,真好吃。
不一会儿,冰糖葫芦就吃完了,我的手上、嘴巴上、脸上都粘着果汁,活你只没洗脸的小猫咪,我笑了,妈妈也笑了,笑得像两朵金花。
冰糖葫芦作文3
进入了严冬,那一串串酸甜可口的冰糖葫芦也跟着冬姑娘一起来了。 大街小巷,到处都能听到“卖冰糖葫芦!”的吆喝声。
远看那一串串冰糖葫芦既像身穿红艳艳盛装来接受领导检阅的卫兵;也像一串串的算盘珠子。近看,那浇上冰糖的红通通的山楂在阳光的照耀下闪闪发光、晶莹剔透。外面包着的糯米纸就像给红通通的冰糖葫芦披上了一件白色的外衣,那些山楂似乎变成了脸红害羞的'小娃娃在里头窥视着我们。数一数,一根长约20厘米挨挨挤挤的山楂娃娃共有8个。
忍不住买来一个解解馋,那种甜美的气味让你陶醉。吃起来嘎嘣脆,又凉、又甜,噢,还有点酸,还发出“咯吱咯吱”的声音,简直妙不可言!
冰糖葫芦的种类繁多,有黑黝黝的豆沙味的,有白花花的香蕉味的,有原味的,还有多种水果组成的杂味的,等等。真是让人难以抗拒!
对了,关于冰糖葫芦还有一个美丽的传说呢。据说在南宋时期,有一位皇帝的爱妃得了一种怪病,请了许多太医都没能治好。她茶饭不思,一天天的消瘦下去。皇上看了心疼极了,于是张榜,说谁若能治好爱妃的病就重重有赏。一位隐居多年的江湖医生来了,他用冰糖熬成水,浇在山楂上,让爱妃吃饭前吃上5~10颗,结果不到半个月,爱妃的病就好了。你说山楂神奇不神奇?
红通通的山楂不仅能治病,还有降血压、降血脂、养颜润肺等好多功效哩!
我喜欢冰糖葫芦!你也来一串吧!
冰糖葫芦作文4
在新华书店门口,经常有几个卖冰糖葫芦的人,今天,我去新华书店看书时,又看见那诱人的冰糖葫芦,忍不住让妈妈买了一串。
因为这是刚做好的,所以摸上去还有一点余温。糖葫芦的外面裹着一层又红又薄的'糖,晶莹剔透,还能看见里面的山楂。山楂又大又圆,红得似火,好像一个个红火的小太阳。在山楂身上,有一粒粒的小斑点,和草莓差不多。糖葫芦就是用这样的一颗颗山楂串起来的,就像一排红火的小太阳。
看了这么久,我的肚子早已被手中这串糖葫芦给引诱得咕咕叫。那诱人香气,也和其它小吃的香味大不相同,有一股甜甜的糖味,里面包含酸溜溜的山楂味。两种气味融合在一起,就是糖葫芦独特的香味。这时,我大咬一口,把一颗糖葫芦咬了下来,含在嘴里。在外面的糖不一会儿就化了,只留下一股甜甜的味道。但趁我还在回味糖的味道时,嘴里突然就变得酸溜溜了。我赶紧吐出里面的籽,咽了下去。在肚子里,酸味还在扩散着,使我忍不住吃下第二个、第三个……
听妈妈说,冰糖葫芦能够开胃,有益于消化。所以,稍吃几串冰糖葫芦是有利身体健康。
这就是令我回味无穷的冰糖葫芦。
冰糖葫芦作文5
冰糖葫芦是我们这的风味小吃,一看到它就会垂涎三尺。
冰糖葫芦味儿好,看相也好。火红的山楂在晶莹剔透的冰糖里,就像一个个火红的脸蛋在水里向我们微笑。闻起来有一股清香味儿。让我们垂涎欲滴。洗净的山楂配上熬好的糖浆简直就是人间美味。
冰糖葫芦的做法也很简单:先把山楂洗干净,用竹签一个个穿好,在把冰糖放进锅里熬成糖浆,最后淋在山楂上。简单又美味的冰糖葫芦就做好了。小朋友看了口水都滴到地上了。
吃冰糖葫芦时也挺有意思。我先把冰糖咬下来含在嘴里,再把一小半山楂咬下来放在嘴里和冰糖一起嚼。这样我就不会怕山楂很酸了。吃起来清香爽口,让人吃了还想吃。
有一次,爸爸带我去买东西,不禁意间,我看到卖冰糖葫芦的.爷爷,我快速的拉着爸爸跑到那里。指着冰糖葫芦对爸爸说:“我想吃,给我买。”爸爸把眉毛皱了一下对我说:“这么大还吃,赶紧走。”我很想吃,蹲在地上不肯走,爸爸被我逼迫于无奈之下,给我买了一串。我高兴极了,对爸爸说:“谢谢!”。爸爸笑了笑对我说:“以后我可不买。”我嘟了嘟嘴,看着美味的冰糖葫,舍不得吃。
几个月前我吃了一串山楂,那是我吃过最酸的山楂,不管三七二十一就把它吐了,边吐边说:“好难吃啊!”妈妈就笑话我:“谁让你非要我给你买的啊,本来说不买的,还不是你非要吃。”我对妈妈瞪了一眼,心里想:才不是呢,肯定是这个季的山楂不好吃。
冰糖葫芦不仅好吃,而且又便宜。大家都来一起吃冰糖葫芦啊!
冰糖葫芦作文6
说起美食我可是行家,因为我吃过的食物数不胜数,但令我回味无穷的莫过于北京特产—冰糖葫芦。因为我太爱吃冰糖葫芦,所以一想起或一看见冰糖葫芦,我的口水仿佛都要流下来了。
冰糖葫芦制作方法简单,先是将山楂串在一起,然后用特别工具制成浓厚的糖浆,最后把糖浆浇在山楂上就完工了。一个个大的似珍珠的山楂浇上糖浆后变得晶莹透亮。红艳艳的山楂加上奶黄色的糖浆,就像是熟透了的柿子,让人谗言欲滴。
星期六,我和妈妈来到南京路游玩,在那我又看到了冰糖葫芦的身影,我想马上吞下去,于是,妈妈给我买了一根。你看那一个个冰糖葫芦多可爱呀,真像一个个孩子的`笑脸。那一个个冰糖葫芦像在对我说:“我非常好吃,只要吃了我,就会给你带来无穷的乐趣。”
对了,忘了告诉你们,冰糖葫芦可不光是山楂的,而且还有草莓、菠萝、酸橘子等。山楂口味的酸酸甜甜,回味无穷。草莓口味的甜丝丝的,软软香香,入口即化,总有一款适合你。
怎么样你看了,我相信你也会流口水的!
冰糖葫芦作文7
我喜欢的东西有许多,可最喜欢的还是吃的。在所有的甜食里面,我最喜欢冰糖葫芦;不仅仅是吃,还有制作的过程,都是一种难得的享受。
现在,我又要开始制作冰糖葫芦了。首先,要准备食材。我去买了竹签和非常好的山楂。山楂要买又圆又新鲜的,竹签也不能买有水的。冰糖要买一小块一小块的,那样好融化一点。
买完食材,就要开始制作了。我要把山楂一个一个地洗得干干净净,不然吃下去会很脏。竹签也要消毒。然后把山楂和竹签一起串起来,放在一旁备用。
这样就到了最重要的'时候了——熬冰糖。熬冰糖的时候,水要按照二比一的比例放。冰糖放下去,小火慢熬20分钟,就可以出锅啦!最后,把串好的山楂放在架子上,用熬好的冰糖浇上去,等待冷却,就可以吃了。有一次,妈妈把热的冰糖浇上去,马上拿起来,让冰糖来了个转圈舞,就这样,一个“拔丝山楂”就做好了。
拿起一个糖葫芦,迫不及待地咬一口,那味道甜而不腻,真是爽。外面的“脆皮”,加上里面的“果肉”,让人心想这就是“传说中的神仙美味——外脆里嫩”啊!我吃了冰糖葫芦,一面满口赞叹不已,一面飘飘然,好像空中的云朵一样。弟弟吃了,一蹦三尺高。姐姐吃了,一脸享受。爸爸妈妈吃了,更是赞叹不已。
你觉得我做的糖葫芦怎么样呢?你也来我家尝一尝吧!
冰糖葫芦作文8
冰糖葫芦是我最爱的小吃,虽然它价格便宜,但是味道却十分可口,每一次放学,我总是馋的要命,可是妈妈总是不让我吃路边摊。
今天一回家看见桌上一篮的山楂,红红的,看着就觉得很好吃,我连忙走向厨房,问妈妈:“这么多的山楂用来干什么?”“你不是说要吃冰糖葫芦吗?今天就自己做。”妈妈一边说,一边在洗锅。
冰糖葫芦的制作方法很简单,我们先将山楂洗干净,大约六七个一串,用竹签串上;接下来把冰糖放入锅中,加入少量的水,注意温度不能太高,否则会变成焦糖,搅拌,将冰糖融化;再把冰糖水浇在串好的山楂上,晾上几分钟后,一串串美味的冰糖葫芦就可以出锅了。
一串串冰糖葫芦像一个个小灯笼似的`,看相很美,味道不知道怎么样,我一口咬下去,嘴里有甜甜的味道,也有一丝酸味,让你吃了第一口,还想吃第二口,第三口,再吃一串,果肉酸甜可口,脆脆的,百吃不厌。
冰糖葫芦还有一个好处就是使人口味大开,不喜欢吃饭的小朋友可以多吃点。怎么样,听了我的介绍,是不是也想试一试做做看呢?
冰糖葫芦作文9
不知什么时候,我喜欢上了吃冰糖葫芦,看着路边那一串串晶莹剔透,五颜六色的糖葫芦,我心里总是痒痒的,馋得直流口水,想吃的不得了。
一回到家,我就大声宣布,我要自己做冰糖葫芦!说完,便让爸爸上网查找怎样做冰糖葫芦。
“查到了,查到了!我知道该怎么做冰糖葫芦了!”爸爸兴奋的叫到。我半信半疑,跟着爸爸走进厨房。我把买来的山楂倒到水槽里,先用手细细搓洗着它那红色、带有小斑点的.外衣;再摘掉那细又长的小黑帽;最后掏干净果皮底下的像小花一样的东西,用水清洗干净。再把它们用竹签那细长的腰串连起来,像兄弟姐妹一样,紧紧的挤在一起,挨在一起。
这时,一股香甜,令人痴迷、陶醉的气味直钻入我的鼻孔,使我有些不舒服,但又不退缩。是梦境还是幻觉,怎么这么熟悉,有点儿像棉花糖气味。不!这不是幻觉,而是爸爸锅里那冰糖散发出的气味。我急忙把串好的山楂递给爸爸,爸爸像是十分熟练地滚动着山楂。我一看,扑哧一笑,也不怎么样嘛!糖整个凝固在一起,纵横交错,“头重脚轻”,一点也不均匀。
冰糖葫芦做好了,虽然外观不像其他冰糖葫芦那样美,味道不那么甘甜,有一丝丝苦味,但是在苦中有一丝甜蜜,那是劳动的甜,那是发自内心的甜。
冰糖葫芦作文10
每当我放学时,在人山人海的校门口,“卖冰糖葫芦……”一声声脆而甜的吆喝声,勾引着我腹中的馋虫。一串串通红的冰糖葫芦,就像一个个小灯笼一样,在金黄的麦秸棒上显得更加诱人。
我迫不及待地跑过去,只见卖冰糖葫芦的师傅旁边围满了人,都争先恐后地在付钱,生意非常好。我好不容易挤到他身旁,买了一串。看着色泽红润、形状可爱的冰糖葫芦,我忍不住咬了一口,哇!甜甜的味道一下子钻入我的口中,还不时地在嘴里打着滚儿,甜味在刹那间席卷了我的`全身。还没来得及回味,一丝丝酸味涌上心头。我又咬了一口,冰糖葫芦的脆皮在我嘴中,“嘎嘣嘎嘣”地跳跃,嚼出了一串快乐的音符。冰糖葫芦酸酸甜甜的,吃完还想吃,让我回味无穷。
冰糖葫芦不仅好吃,而且还有很高的营养价值和药用功效。它富含维生素C、果胶和多种有机酸,还可以散淤血助消化。
听做冰糖葫芦的师傅说:做冰糖葫芦最不容易的程序莫过于熬糖浆。先将油与糖放置在锅里慢慢加热(火候也很重要哦),待其熬成糖浆,将串好的山楂放进锅中,然后取出放于冰水中。这样,冰糖葫芦基本大功告成了。
真希望我以后能成为一个串冰糖葫芦的高手,这样我就可以品尝各式各样的冰糖葫芦啦!
冰糖葫芦作文11
“冰糖葫芦咧---卖冰糖葫芦咧……”每当听到这吆喝声,一种酸酸甜甜的感觉挥之不去,一件往事浮上心头。
在我三年级时,我最爱吃冰糖葫芦了,那种酸中透着甜,甜中透着酸的味道总能让我感到很开心。
也就在那一年,我有一次发烧,烧得很厉害,当时正是冬天最冷的时候,我躺在屋里,望着急的来回转的妈妈,妈妈突然停住脚步,坐在我身边,问我:“你想吃什么?妈妈给你买去。”望着妈妈关切的神情,我的.心里仿佛涌出一股暖流,流遍全身。这时,我的脑海里闪现了冰糖葫芦,那酸酸甜甜的感觉让我清醒了不少。“妈,我……”当看到屋外漫天的风雪和妈妈单薄的身子,我停下了,犹豫了一会儿,对妈妈说“没事,妈,我什么都不想吃。”妈妈仿佛看出了我的心事,“先睡吧,妈马上就回来。”她抓起衣服,推开门,消失在漫天的风雪之中。
我再也睡不着了,满是担忧的望着窗外。
时间一分一秒的过去了,终于,妈妈单薄的身影又出现在了我眼前。“对不起,妈找了,雪太大,没有卖冰糖葫芦的,你别着急,妈一会雪小了再去看看……”我望着满身雪花的妈妈,想象着风雪中急切的为女儿找卖冰糖葫芦的妈妈,禁不住留下了眼泪。
那天,我还是吃到了冰糖葫芦,我倚在妈妈怀里,那酸酸甜甜的感觉挥之不去。
冰糖葫芦作文12
“都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜……冰糖葫芦好看它竹签儿穿,象征幸福和团圆,把幸福和团圆练成串,没有愁来没有烦………”听见这首歌我就想那迷人的糖葫芦味道。
今天我们在老师的带领下做糖葫芦。做糖葫芦分为4个步骤:1、串果,2、熬糖,3、蘸糖,4、冷却。在串果的时候,大家兴高采烈而我更是格外高兴,一手拿起一个木棒,一手拿起一个红彤彤的山楂串进去,又拿起一个黄澄澄的金桔,动作十分迅速,串出一个又一个形状色彩不一的糖葫芦。
开始熬糖了。一颗颗白砂糖倒入锅中。然后开始搅拌,它发出甜甜的`香气让我垂涎三尺。
糖熬好了,你看,老师拿着勺子舀起一勺子的糖浆到串果上。串果一下穿上了一件金银剔透的衣服。
我现在就等冷却了,我就想这时间太漫长了,我恨不得马上开吃。终于冷却完毕,吃着糖葫芦酸中带甜,甜中带酸。我的每根神经都刺激到了,令我白吃不厌。
吃着糖葫芦,我耳边不禁再次回荡起:“都说冰糖葫芦儿酸,酸里带着甜……
冰糖葫芦作文13
从小,我就爱吃冰糖葫芦,那又酸又甜的味道,令我回味无穷。现在,每当我吃着冰糖葫芦,我就激起了一段对于童年的回忆……
冰糖葫芦的种类特别多,有橘子、杨桃、草莓、葡萄、小西红柿等等。这些水果混合串在一起,颜色非常诱人。味道也很不错,又酸又甜, 非常清爽。嚼着甜滋滋、酸溜溜的冰糖葫芦,你也许会感觉浑身轻轻松松的,一切烦都被抛开。
不要以为冰糖葫芦做起来会非常简单,其实里面的工艺还是非常讲究的。在挑选山楂的时候,就要特别选择大小差不多的,然后去籽。工匠们会把它们串起来。而最难的就莫过于制糖浆了。一锅糖浆起码要熬上大半个钟头。要淋出恰到好处的'冰糖葫芦,糖浆的温度和时间就要把握得恰好。要把事先串好的山楂放在一边,在炉子旁边的一个长桌子上薄薄地涂上一层油。然后一手拿起勺子,一手拿着一串山楂,慢慢地一勺一勺地将糖浆淋在山楂上。山楂上立刻晶亮起来。一串山楂淋好了以后,“啪”的一声,把山楂搭在长桌上。这样才能让它更快地凝固,而且还能保持山楂的位置不会一高一低,保持水平。等葫芦们都凝固好了以后,用小铲子把它们一个个铲起来,就成。
冰糖葫芦是中国传统美食,也是小孩子最最喜爱的零食,我喜欢你,可爱的冰糖葫芦!
冰糖葫芦作文14
“都说冰糖葫芦儿甜,可甜里面它透着酸……”每次听到这首歌,我都止不住的咂一咂嘴,回味着冰糖葫芦那又酸又甜的味道。
说到冰糖葫芦,大家最熟悉不过了。话说南宋的宋光宗喜欢的黄贵妃得病了,她面黄肌瘦,不思饮食。御医用了许多贵重的药物,皆不见效果。皇帝见爱妃日见憔悴,也整日愁眉不展。最后只好无奈张榜求医。
一位江湖郎中揭榜进宫,为黄贵妃诊脉后说:“只要用冰糖与红果(即山楂)煎熬,每顿吃五至十枚,不出半月病准见好。”开始大家将信将疑,好在这种吃法很合贵妃口味,贵妃按此法服用后,果然如期病愈了,皇帝自然大喜,展开了愁眉。后来这种做法传到民间,老百姓又把它串起来卖就成了冰糖葫芦。
早在北宋年间就有了古式冰糖葫芦的做法,《燕京岁时记》记载:冰糖葫芦仍用竹签,贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等蘸以冰糖,甜脆而凉。
山楂的.药用功效很多,它能够消食积,散淤血、驱虫,止痢疾,特别是助消化。自古为消食积之要药。也许是黄贵妃所食山珍海味记住了食,做下的病,小小山楂就给它解了。
冰糖葫芦作文15
寒假,我和妈妈在家里,突然我突发奇想,说:“妈妈,要不我们现在就做几串冰糖葫芦吧!”“好呀,这可真是一个好主意呀!”妈妈惊叹到。
说干就干,我和妈妈准备好材料。我们一共准备了这几种材料:草莓、香焦、黑芝麻、白砂糖和水。我先把草莓洗干净,再把草莓叶子取下来,把草莓从中间切开,然后把香蕉也切成小段,接着,我们就开始串冰葫芦了。我先串第一个草莓底子,再串一个香蕉小段,最后就再串一个草莓尖。冰糖葫芦串好了,现在就要开始熬糖浆了。
我先往锅里加入了一份的水和两份白砂糖,再开启小火,用锅铲一个劲地上下翻动。刚开始,白砂糖沉在了锅底,渐渐的,渐渐的,糖浆变少了很多,还冒着小泡,而且是从开始透明的.水慢慢地变成了金黄色,我真希望自己拥有一台时光机,可以马上让糖浆熬好。熬了好久好久,糖浆终于熬好了,比原来少了好几倍,还变成了焦黄色。我把一滴糖浆滴到水里,糖浆马上就结块了,这个过程好神奇呀!
现在开始裹糖浆。我把串好的冰糖葫芦裹上糖浆,再在香焦上放上两颗芝麻,最后等待它凉透,一串圣诞老人冰糖葫芦就做好了。
我一口咬去,冰糖葫芦嘎嘣脆,实在是太好吃了!
果然,还是通过自己努力而得到的就是好呀!”
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