蛋炒饭作文15篇(精)
在现实生活或工作学习中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编为大家整理的蛋炒饭作文，希望能够帮助到大家。
蛋炒饭作文1
双休日，老师给我们布置了一个作业：做一碗菜。那是为了给下星期的“野炊”活动做准备。经过再三考虑，我决定做既简单又困难的蛋炒饭。（看到这儿，你羡慕我班了吗？嘻嘻！）
既然要做蛋炒饭，就必须准备好蛋和米饭，这两样可是必不可少的材料！经过询问，做蛋炒饭的第一个步骤是：炒蛋。我打了一个蛋在碗里，把它搅拌均匀。然后在锅里倒上油，等油热后，再把蛋倒进锅里。锅里“噼噼啪啪”地响了一会儿，又冒出了许多白泡泡。蛋熟了，就可以把米饭倒进去，再用锅铲铲上一会儿……经过我的精心炒制后，蛋炒饭就要出锅了，只剩下最后一个步骤了：调味。只要在蛋炒饭中放入适量的盐。这样，蛋炒饭就出锅了。想知道味道如何吗？先卖个关子，等会儿告诉你。
吃一口自己做的`蛋炒饭，香软可口，十分诱人哦！呦！真香！怎样，你的口水流出来了吗？
蛋炒饭作文2
星期六中午，我闲着没事干，便突然想起叫奶奶教我炒蛋炒饭，奶奶爽快的答应了。
奶奶说：“炒蛋炒饭，油一定不可以少，不然饭就会焦在锅上。”于是我向锅里放了一些油，“接下来，就要开始打蛋了，打蛋时一定要打得均匀，并且在里面放些盐才好吃。”于是我便按照奶奶的话打了起来，接下来，蛋也打好了，油也在锅里烧热了，就可以炒饭了。“奶奶，炒饭是用生米炒还是熟米呢？”我问奶奶，奶奶摸着我的头，说：“当然是用熟米啊，不然根本就炒不起，因为饭是生的。”“那是先放蛋还是先放饭呢？”“当然是先放蛋啊，因为蛋是生的'，而且蛋炒得久才香呢！如果先放饭等把蛋炒好了饭早就糊了。”听完奶奶的指点，我便开始了现炒现卖了奶奶的方法，不一会儿，饭炒好了，我迫不及待的吃了一口，还真香呢！
通过这件事，我明白了不管做什么事都要有技巧，还要有熟练的技术就可以做好！就像是看上去简单的炒蛋炒饭要做好也不容易啊！
蛋炒饭作文3
都说“民以食为天”，我们人类要生存离不开美味的食物。说起美食，还是我最喜欢的蛋炒饭了，而且百吃不厌。
周六早晨，我对妈妈说：“我想吃蛋炒饭了，我想自己学着做。”妈妈开心的答应了。于是我们就开始行动。
首先妈妈教我打鸡蛋。我拿了一个大碗，拿起鸡蛋在碗边轻轻的敲了一下，蛋壳立刻裂开了一条细长的缝，我用双手轻轻一掰，鸡蛋就打入碗里了。在碗里撒上一点盐花，用打蛋器搅拌几圈，鸡蛋就打好了，接着把葱花和火腿切好备用。
一切准备好以后就点火开炒了。先在锅里倒入一点食用油，七八分热的`时候倒入鸡蛋液迅速地翻炒一两分钟，再加入米饭继续翻炒。等米饭和鸡蛋炒到金黄色的时候就放入火腿翻炒几下，最后撒入葱花、盐、鸡粉，淋入几滴酱油和香油，再翻炒均匀，香喷喷的蛋炒饭就出锅了。
看着自己亲自动手学做的蛋炒饭，我迫不及待的端给爸爸妈妈一起品尝。妈妈夸奖到：“真的好香啊！” 我听了以后感觉开心极了。
蛋炒饭作文4
蛋炒饭是汉朝时期在湖南长沙被发明出来的，原名为“卵火高”，后来逐渐演化为今天的蛋炒饭。
我打开冰箱，从里面拿出两个鸡蛋，一碗新鲜的大米。把鸡蛋碰出一个小缝，之后用两个大拇指一掐，蛋碎了，蛋黄和蛋清从蛋里不约而同的`溜出来，把米饭倒进去，加一点盐和味精，开始拼命地抓。
之后开始用一把锋利的菜刀开始切菜。“咔嚓”几声，我把青菜切的碎碎的，之后倒在碗里做后备。开火，火烧到了锅的小屁股了。之后把油倒进锅里加热，等油热了，把米饭倒进去，开始翻炒，油发出“吱吱吱”的声音，我把米饭用锅铲推到锅边，有几粒米在锅上跳舞，有的直接跳三厘米那么高！我目瞪口呆的看着火在锅上“跳街舞”，太让我吃惊了！
终于，蛋炒饭炒好了，我迫不及待的把蛋炒饭从锅里“请”出来，闻一下，啊！真是让我垂涎三尺啊！我不忍心吃了它，但还是忍不住吃了一口，啊！太香了！如果你到我家的话，一定吃了还想吃呢！
蛋炒饭作文5
蛋炒饭？很多人不以为然。是啊，蛋炒饭就像一株小草点缀着美丽的春天。
蛋炒饭顾名思义，就是鸡蛋炒饭。它的材料和制作方法都很简单，但总是有着难以抗拒的味道。蛋炒饭总会加一些其他蔬菜，如黄瓜，使颜色更加鲜亮、味道更加诱人。若是炒出的蛋炒饭米粒一粒是一粒，那功夫就到家了。( )
刚出锅的蛋炒饭室品尝的“最佳时间”。它的米粒宛如一颗颗散落在玉盘中、晶莹剔透的珍珠；鸡蛋则薄薄的.，像是嵌在玉盘上的花朵；黄瓜清新碧绿，三种颜色在一起，看着就很是诱人！凑近一闻，一股香气让人陶醉；细细一品，米饭糯而香，鸡蛋嫩而软，黄瓜脆而甜，让人禁不住美食的诱惑且百吃不厌！
蛋炒饭虽不比让人眼花缭乱的美食“雍容华贵”，但它的美味能让人回味无穷！
蛋炒饭作文6
外婆做的蛋炒饭是我最爱吃的一道菜，我一直想亲手做一次蛋炒饭。
寒假的一天，我终于能自己动手做一次蛋炒饭了！
首先，我从冰箱里拿出一个鸡蛋，准备把它打散。你别以为打鸡蛋很容易，其实很难得哩！因为鸡蛋壳硬，自己又害怕把蛋液弄到身上，洗不干净，所以只能慢慢地打鸡蛋。接下来，我在锅里倒入一点油，把菜锅烧热，看到锅里的油开始冒烟了，我就赶紧把蛋液倒入锅里。顿时，锅里的油四溅起来，溅到我的手臂上，火辣辣的疼。我赶忙拿起锅盖挡在胸前，只露出一双透亮灵活的眼睛在锅盖的外面。不一会儿，闻到鸡蛋很香了，我赶紧倒入米饭，加点糖，加点盐，继续翻炒。鸡蛋和米饭两种颜色混合在一起，漂亮极了！看到香喷喷的蛋炒饭熟了，我就拿出盘子，把锅里的蛋炒饭铲到盘子里。香喷喷的'蛋炒饭就做好了。看着自己做的蛋炒饭，我心里有一种说不出的喜悦。
东瞧瞧，西瞧瞧，就是舍不得把自己做的蛋炒饭放在桌上。
蛋炒饭作文7
今天中午，妈妈不在家，我的肚子饿得咕咕叫。我突然想到：妈妈昨天做的鸡蛋炒饭很好吃，要不我自己做一次吧!
我把锅放到煤气灶上，点火，倒上油，等油热了，把打好的鸡蛋倒进去，鸡蛋变得又大又软，成了鸡蛋饼。哦，差点忘了，还要切葱花呢!我用刀小心翼翼地把葱花切好，倒进去，我用铲子翻来翻去。锅里不时地传来“吱，吱”的响声，还发出葱和鸡蛋的'香味，我的口水都快流了!然后我放入米饭，搅拌均匀。该放盐了，要放多少呢？都怪我昨天没有看清楚妈妈放了多少，我胡乱加了一小勺，再放上一点味精，好了，鸡蛋炒饭熟了。
我吃了一口，尽管太咸了，但我还是觉得香喷喷的，因为我学会了做饭。
蛋炒饭作文8
我最喜欢吃蛋炒饭。家里如果菜少的'时候或有剩饭的时候可以吃蛋炒饭。那时侯，我想：如果天天有剩饭，我不就可以天天吃蛋炒饭了吗？
有一天，我想吃蛋炒饭。就嚷妈妈给我做。妈妈说：“你已经长大了，应该学着做了。到时自己想吃就可以自己动手了。”
在妈妈的帮助下，我开始自己动手做蛋炒饭。
先把鸡蛋打在一个碗里，加上葱、老酒，用两根筷子咣啷咣啷把鸡蛋搅匀，然后把锅放在煤气灶上，打开煤气灶，再往锅里倒些色拉油，等油热后，再把鸡蛋倒进锅里，用锅铲翻来覆去地炒一炒，最后再把饭倒入锅内，翻炒几次就可以了。
在妈妈的指导下，一个色、香、味俱全的蛋炒饭完成了。
蛋炒饭作文9
大家好，今天我有兴趣学做蛋炒饭。所以让妈妈教我，妈妈很愿意，一直夸我长大了。
我按照妈妈教我的步骤和方法去做。先拿出两个鸡蛋，打入碗内搅匀，再往鸡蛋里放点盐，妈妈帮我切了红萝卜丁和香肠丁，材料准备好了，开始做了。
把锅放在炉子上，在放点油，等油热了，把搅好的鸡蛋放在锅内。“呲”的一声，鸡蛋像泡泡一样胀了起来，黄黄的，好漂亮的。在放入红萝卜丁和香肠丁，加点葱花，翻炒后放入米饭，加调盐、味精、自然。有抄了一会儿，香喷喷的蛋炒饭就做好了。
我把我亲自做的'饭端给爸爸妈妈尝，他们都夸我炒的很好，我心里开心极了。
这顿饭最好吃。
蛋炒饭作文10
在我们的生活中有许许多多的第一次，这些第一次都是我们成长道路上的脚印，每一个第一次都使我们终生难忘。其中我最难忘的是第一次做蛋炒饭。
我怀着既激动又兴奋的心情做蛋炒饭。我想，如果我会做蛋炒饭的`话，同学们一定很羡慕。妈妈告诉我做蛋炒饭的步骤，我专心致志的听着。第一，先打鸡蛋，切好配料。第二，开火放油，等油锅热了，再把鸡蛋倒入锅内，放酱油，搅拌就可以了。
要开始实际操作了，我按照妈妈教我的步骤，慢慢地把蛋倒入锅内，顿时发出”嗞嗞"的声音，一股香味扑鼻而来。我把火关到最小，避免把蛋烧焦。然后，把饭和配料放进去，加少许的盐、香油……我感觉自己简直是大厨呀！
就这样，美味的蛋炒饭做好了。看着第一次做的蛋炒饭，我心里美滋滋的。
虽然不像妈妈做的那么好吃，但是，我相信，之后会做得更好。我觉得任何事情，只要愿意动手，就不会难。
蛋炒饭作文11
记得上次老师曾让我们亲手做过一道美食，今天我又想露一手了，我要自己做蛋炒饭。
厨房里，妈妈已经给我准备好了鸡蛋，米饭，香肠。首先我把两个鸡蛋轻轻碰一下，听到“咔”的一声，鸡蛋裂开一条缝。妈妈两手把着我的手，让我的拇指分别捏在裂缝两边，妈妈一声令下：“用力往两边掰！”我使出洪荒之力，咔嚓，鸡蛋粉身碎骨，蛋液落进了碗里。看着碎了的鸡蛋皮，我心想：平时妈妈打鸡蛋那么简单，到我这里却这么难。接下来，该切香肠了，相对磕鸡蛋来讲，这就简单多了。先把香肠的外衣撕下，再切成小丁，就可以了。
一切准备就绪，开火倒油。油热后放入鸡蛋，快速搅鸡蛋，鸡蛋块越小越好。然后把香肠放进锅里，再把米饭放进去，用锅铲把米饭拍散，让米饭与鸡蛋、香肠拌匀。最后放一点盐，白白的米饭，红红的香肠，金黄金黄的`鸡蛋组合在一起，一锅色、香、味俱全的蛋炒饭就出锅了。
吃着自己做的蛋炒饭，真香啊！
蛋炒饭作文12
今天妈妈生病了，不能起来给我做饭，我下决心要给妈妈做饭。我想做什么好呢？我记得我生病的时候妈妈天天给我做蛋炒饭吃，吃几天就好了。
我以前看过妈妈做，所以对蛋炒饭还有点印象。首先准备两个鸡蛋、一碗米饭、一根绿油油的'小葱、一根香肠。先把鸡蛋壳打碎，把壳去掉，然后把蛋搅拌均匀放在一边。我不敢用刀切葱和香肠，但是想起了妈妈，又勇敢地切了起来。我用刀很费力，切完之后大小不一，不过可以勉强用。然后往锅里放一点油，再放鸡蛋，用筷子搅动，再放葱花、香肠。搅拌后放米饭炒，最后放一些盐、味精。一锅香喷喷的蛋炒饭出锅了。我给妈妈盛了满满一碗。妈妈正在睡觉。我轻轻地拍着妈妈说：“妈妈，吃饭了”。妈妈醒过来，看着那香喷喷、黄澄澄的米饭说：“我没在做梦吧？”妈妈吃了一口说：“我没做梦，天呀！我的儿子会做饭了。”我们开心地笑了。
妈妈吃过我做的饭，一下子就精神起来，你说我做的饭是不是比药有效呢？
蛋炒饭作文13
今天，我妈妈说：“我中午才回来，你要乖乖听话哦”。妈妈走出家门，妈妈那么劳累我应该给她炒蛋饭。
我先弄起火，把锅里的水烧干，烧干后我到了一点油，把昨天的'剩饭倒下去炒，炒了几秒钟，把剩饭倒在碗里又敲了几个鸡蛋放在锅里炒了一会又倒在碗里，我又把鸡蛋和剩饭倒在一起炒了起来，我觉得不够香就放了一点葱花在里面翻炒了几下又倒了芝麻油在里面，我尝了尝，我不满说：“这味道太淡了”。所以我放了一点点盐和味精，我又翻炒了几下把炒蛋饭放在了碗里，我小心翼翼地把炒蛋饭放到桌上，我闻了闻，我开心说："这蛋炒饭可真香啊”！
这时有人敲门，我心想：肯定是妈妈回来了，我炒了蛋炒饭妈妈一定会感谢我的。我打开门，只看见一身疲惫不堪的妈妈，我很心疼，妈妈换好拖鞋走进客厅闻到一股蛋炒饭的香喂，就在桌字上吃了起来，妈妈一边吃一边说：“好吃好吃”。妈妈吃到一半就严肃的看着我说：“我们家齐齐，长大啦”！
蛋炒饭作文14
在这13年里，我学会了许多本领，如：做饭，炒菜等，但最让我难以忘怀的是——做蛋炒饭。
记得星期天的时候，因为中午没吃饭，所以肚子饿得咕咕地叫个不停，我一边摸着肚子，一边寻找吃的东西，可找了半天，只有一点剩饭，没有别的.东西，我失望地坐了下来。忽然，我眼前一亮，不由自主地站了起来，心想：我可以自己做蛋炒饭啊！
说完，我便准备起材料来：先准备两个鸡蛋，拿出那一点剩饭。准备好材料，我便胆战心惊地做了起来。首先，我按照妈妈平时的做法，先打开火，倒一点油在锅里，然后敲两个鸡蛋下去，把鸡蛋炒熟，再在锅里弄碎，接着，再把饭倒进锅里和蛋一起炒，再接着，我把一大块的米饭碾碎，然后再倒一些酱油，最后，把火关掉，再把饭盛到碗里，这样，香喷喷的蛋炒饭就完成了。虽然有一点烧焦，但我还是津津有味地吃了起来。
通过这件事，使我真正明白了：要学会一件本领，并不是像说那样容易！
蛋炒饭作文15
“滋、滋、滋”厨房里冒出了阵阵香味，你猜我在干什么？那是我在做蛋炒饭呢！
蛋炒饭需要的食材其实很简单，只要蛋和饭即可，不过，我今天做的是超级豪华的蛋炒饭，我准备了什么呢？接下来让我一一道来。油锅烧热了，我依次放入 香肠丁、冬笋丁、香菇丁和胡萝卜丁，翻炒片刻后，倒入米饭继续炒，米饭在众多食材的簇拥下在锅里欢快地跳舞，我赶紧拿来打散的鸡蛋浇了下去，鸡蛋液遇见了 热米饭很快就凝固了，我一会儿翻炒，一会儿加盐，俨然就像一个大厨。锅里胡萝卜的.鲜红、米饭的洁白、香菇的黝黑，迅速地融合在一起，色泽非常诱人。我趁机 倒入一些料酒，只听“嗤嗤”几声，厨房里顿时香气扑鼻，我见好就收，撒下些许葱花马上熄火。这样一碗色香味俱全的蛋炒饭便出炉了！
吃着自己亲手做的蛋炒饭，我觉得那是天下无上的美味。下次，我要学做更多更复杂的菜 ，让大家来尝尝我的手艺！
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