煎饼果子作文（精选37篇）
在学习、工作、生活中，大家都接触过作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编帮大家整理的煎饼果子作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
煎饼果子作文 1
今天，我下了单片机的课，和妈妈走在回家的路上，突然，妈妈说要去菜市场买水果蔬菜。走着走着，刚到菜市场门口，只见在一个小店铺的门口，围着好多的人。我好奇地向那边看去，这时，一股悠悠的五谷香也飘进了我的鼻孔。我挤进人群，看见一个四十多岁的大叔正在卖力地做着煎饼。他的动作超级麻利，先把一个洗澡盆那么大的铁盘转得飞快，然后迅速地滴上几滴油，再用刷子在大铁盘上来回刷几下，铁盘子立刻黝黑锃亮。左手舀起一勺杂粮面糊糊，轻轻地倒在还在飞砖的'铁盘上，右手紧接着用一个“T”字型的竹板把面糊糊摊开推平。越摊越大，越推越平，推得像个大月亮。接着，他又飞快地拿出一个鸡蛋，用竹板轻轻一磕，蛋黄蛋清就听话地落在转动的煎饼上，随着竹板的推动，鸡蛋慢慢地和煎饼融为一体。
此时，像一张薄薄的宣纸一样的煎饼就出锅了。只见那个大叔左右开弓，唰唰几下，甜面酱和辣酱就抹上了，葱丝和香菜也撒好了，芝麻和生菜也铺上了，最后盖上薄脆，顺势那么一卷，卷成一个圆筒，拿起菜刀一刀两段，递到我的面前。整个过程那真是行云流水，一气呵成。我本来想说一声谢谢的，但还是迫不及待地先咬了一大口。哇噢，外软内脆，满口余香耶。这时，那个煎饼大叔笑呵呵地对我说：“小朋友，好吃吗？我的煎饼是用各种粗粮做的，你旁边那个老大爷每周都从朝阳公园骑车来我这买，你看他72岁了，身体多硬朗。”我惊奇地看着旁边的老大爷，又咬了一口煎饼，心理想：看来要想身体好，多运动加上吃粗粮！
亲爱的老师，您喜欢粗粮煎饼吗？好的，有机会我请客。
煎饼果子作文 2
荟是个在学校门口卖煎饼果子的女人。
她卖的煎饼果子，风味纯正，价格却很便宜。来买的学生很多，生意兴隆，她总微微笑着，恬淡而平静。
她的生意总是最晚收摊。果子在推车上卖，车头前绑着把很旧的手电筒，钱袋子绑在腰间，衣着朴素。车轮边绑着半个油桶，里面放了些课本铅笔，不是崭新的。每当有孩子来买她的煎饼果子，她都要送上她的问候和微笑，提醒学生专心读书，别太晚回家。
当校门前的喧嚣褪去，迟光也从校门前布满落叶的土地上移开，整个世界归于平静，她发愣的眼神才从地上慢慢地收回。沉默，孤独，缓慢，这是她每天晚上推车踏上的`旅程。
“你知道她为啥老这样笑？她关心你是做你生意，想赚你的钱。商贩哪个不是这样？骗的就是你们这样的小孩。”渐渐有学生中传开如此风声。荟听不到风声，但她感觉到来买煎饼果子的孩子少了起来。她仍旧是那样生活，每天静静地守在摊子前，对路过的孩子平静地笑，夜晚临了，再一个人推车回家。
那些说她坏话的孩子心虚起来，因为她太温和，她的温和给人强大的力量。
她的生意又渐渐好了起来。有时候晚了，门口的孩子没走干净，她总要坚持留到最后，如果太晚，就捧着一盘烤冷面，在推车上边吃边等待。
原以为她是要挣每一份可能的生意。
娟是个孩子，常光顾荟的摊子，看她每天往孩子堆里痴痴守望，有一次也就多问了几句。
“天晚了，怎么还不回家？”“我的儿子放学太晚回家丢了。我在守着校门口等你们，也在等我的乖儿子回家。”荟一提起儿子，眼中便有母爱和晶莹的泪花，“我还在等我的儿子回家。”
娟沉默了。
他回家，上楼，看见夜色暗沉，上了年纪的女人在冷风中收拾着推车，打亮车前略显昏暗的手电筒，摇摇晃晃地离开。风在吹着，吹动她的油桶发出尖锐啸声，她充耳不闻，脸上平静而安详。
只是她的影子和这夜色相和。
娟长大了，离开了这座城市，可她还是念念不忘。
煎饼果子作文 3
小时候，我住在奶奶家，经常吃奶奶给我做的煎饼果子。
奶奶做的煎饼果子，色香味美。里面有适当的鸡蛋饼，一片青菜包裹着软香的烤肠。沙拉酱把里面全都糊了一通。外面的煎饼皮黄，稍泛白，看着让人口水流下三千尺。奶奶几乎每天都给我私人订制，那时煎饼果子就让我开心的不得了。
现在，我早已和奶奶不住在一起了，因此也常常想起小时候奶奶做的煎饼果子那诱人的香味。
一个深冬的夜晚，外面特别冷，地上结了厚厚的一层冰，路上几乎看不见人看不见车，而这时的我最想吃的莫过于奶奶做的煎饼果子了。想起以前，姑姑也想吃煎饼果子而奶奶却说，“你也老大不小了，我要给我的大孙子吃！”我打心里觉得温暖。
突然，门铃响了。我在门眼上一看，惊喜地喊出：“奶奶！奶奶！”我立马把门打开迎接我的是奶奶的拥抱。我看见奶奶的脸上发青，摸到奶奶粗糙的手，已经冻得冰冷，肯定是被外面凶狠的`寒风给打的吧。
我把奶奶拉进屋里坐，突然在没有香味的房间里闻到了一股熟悉的味道。香味从奶奶怀里传来奶奶怀里搂着用保温盒装的煎饼果子，就像搂着一个婴儿一般小心地呵护着。两行长泪瞬间从我的眼睛里流了出来。奶奶说：“怎么哭了？”我手指着奶奶怀里的煎饼果子，奶奶把我搂进她的怀里，说：“没事儿，这么冷的天，你一定是想念热乎乎的煎饼果子了。我本来想给你个惊喜的，谁知道你那小鼻子那么好使！”我听了不禁破涕为笑，又大口吃起了煎饼果子。
热乎乎的饼果子，好温暖，那甜美的味道好像把我带回小时候那美好的时光。
煎饼果子作文 4
我喜欢吃煎饼果子，以前都是妈妈从外面买，今天我要和妈妈一起来做。
首先妈妈拿出面粉和碗，把面倒入碗里，加一些水和两个鸡蛋，用筷子搅呀搅，一直搅到没有面疙瘩为止。打开煤气灶，等锅里没水了，往锅里倒一点油，拿起锅转了转，让油均匀地铺在锅里，再把刚才搅好的面糊舀一勺倒入锅里，再次拿起锅转了几转，妈妈说目的是让面糊更均匀，更圆，要做就做好，做的像十五的月亮一样圆。妈妈让我打个鸡蛋，用筷子一挑不拉丝就行。过了一会儿，面糊凝固了，我看妈妈拿起我打好的鸡蛋，倒入锅里拿起来再转转，鸡蛋均匀地铺在了圆饼上，只见它就像一朵大大的黄花，又宛如向日葵刚开时的.圆黄脸。我赶紧捏一些黑芝麻，均匀地撒在饼上，此时，饼远远望去，倘若成熟时黑脸的向日葵。妈妈说撒芝麻不能等到鸡蛋熟了再撒，要不然，就沾不住芝麻了。妈妈做饼，我也不闲着，帮着摘洗小葱、香菜、黄瓜，并切好。我看着切好的一片片黄瓜，犹如一张张笑眯眯的脸，好像在说：“美丽的小主人，你是妈妈的小棉袄，你是勤劳的小蜜蜂，你是妈妈干活时的小助手，我们给你点个大大的赞。”我心里美滋滋的。
出锅啦，妈妈把饼放在菜板上，等饼稍微凉一凉。我就立刻做起来，先放一些甜面酱，再撒些葱花、香菜，放了一些黄瓜片和一根油条，最后撒了点孜然粉，这样味道和会更好，然后卷起来。一个煎饼果子，就这样做好了。
看着做好的煎饼果子，我迫不及待地拿起来就吃，觉得自己做的比外面买的更好吃，因为劳动换来的果实更香。
煎饼果子作文 5
借着一次学习交流的机会，有幸在乌鲁木齐逗留。乌鲁木齐的煎饼果子短短三天，这座城市给我留下了不一样的印象，在这里我找到了熟悉的味道——煎饼果子。
车多人多，高楼大厦多，跟所有的城市一样，作为中亚第一大城市的乌鲁木齐，自然也不能免俗。走在乌市的街道上，川流不息的街道，易让人误以为来到繁华的帝都。记得当年在帝都上学的时候，有个乌鲁木齐的同学，彼时跟她聊天，问起乌鲁木齐是个怎样的城市，她告诉我，乌鲁木齐跟北京一样，北京有的，乌鲁木齐都有。那时候，我嘴上虽没说什么，但心里不以为然。而此时的`我，站在鳞次栉比的钢铁丛林中，繁华的城市景象，路边店面林立的招牌，以及匆匆而行的路人，让我不得不承认，从城市表现出来的最外在的特点来看，这里跟北京没什么区别。
煎饼果子既代表着乡情和回忆，又能体现一个城市的多元化。从高中时候，在学校门口第一次吃到煎饼果子，不管走到哪里，我都会怀念学生时代两块钱一个的煎饼果子。而这种大家再熟悉不过的食物，在我所生活的新疆伊犁，却难觅踪迹。有一次，在伊犁一个巷子里看到一个貌似卖煎饼果子的小推车，我兴奋地穿过马路，奔到摊子跟前，发现居然是卖菜煎饼的。但这种能慰藉乡情、令人想起从前种种温馨的吃食儿在乌鲁木齐不费吹灰之力就找见了。
当我站在乌鲁木齐车水马龙的大街上，手上捧着热腾腾、身价翻倍的煎饼果子，如今它的价格已经涨到八块钱一个，我激动地给五千公里外的朋友打电话，嚷嚷道：“我吃到煎饼果子了，跟以前的味儿一样一样的！”朋友在电话里半天没吭气，然后悠悠说了一句：“煎饼果子有什么稀罕的，没出息的家伙，就知道吃。”而我丝毫没因为朋友的不屑一顾而冷却了热情，出于一个摄影发烧友的职业热情，我拿出手机，啪啪啪，从不同角度给手里的煎饼果子拍了几张特写，然后又跟它合影。我打算等回到伊犁的时候，把照片给同样热爱煎饼果子的老乡分享一下，让他们也看看照片，解解馋。
煎饼果子作文 6
在天津卫这个历史悠久的小城中，自古以来许多民间艺人皆出自于此。靠手艺赚钱，没有一个好技术绝不能在此立足，那么剩下的便是这些“俗世奇人”。走访天津，我也尝到了正宗天津小吃--煎饼果子。
煎饼铺坐落于一条老巷子中，地儿相当偏僻，似专为老回头客设置。店铺老师傅姓张，满脸布满皱纹尽显沧桑。身着灰色布料的衣服，样子很朴素。他脖子上围着一条白毛巾，时不时用它擦擦汗，不论刮风下雨，春夏秋冬，无一例外。
做煎饼果子，许多人都会。摊张饼，撒点料，裹在一起就成了。但老张的.煎饼果子，卖的是一份正宗！
只见他从一口小锅中舀起一大勺面糊，此面糊非昔面糊，属纯正的绿豆面糊。淡淡的绿糊中透过绿豆的清香，洒在平底锅中央，用一把木铲子转呀转，不多不少刚好烙一张大饼。观饼面，隐隐约约看到黑铁锅，但饼却无一处漏洞。待稍熟再在饼周围轻轻波起边缘，“嘿！”伴随着围观顾客的赞叹，饼“跳向空中”，“翻了个面”，“又平躺”在平底锅上，无一褶皱，无一不拍手叫绝！
紧接着，饼上打一鸡蛋，慢慢抹匀整个饼面，大饼从浅绿色变浅黄色了。趁热加料，什么香菜、小葱、芝麻一并洒之。再翻面，背后抹上酱料，饼就烙完了。客人随着摊饼的节奏，也在“前仰后合”着。
转身，在旁边的小油锅中，夹出一片“馃篦儿”，只听“啪！啪！啪！”三声脆响，大馃篦儿已叠在三层，香气已弥漫整个小巷。用铲子将饼包裹着馃篦儿，叠成了小小的豆腐块。再挪入小盘中，香喷喷的煎饼果子已成形，不用招呼，便排着长长的队伍，静待着这煎饼果子……
话说，由于煎饼的皮包裹馅，俗称“煎饼裹着”。久而久之，就衍变为“煎饼果子”了。
刚出锅的煎饼果子，皮上有着金黄色的鸡蛋碎、葱花、香菜加以点缀，大口“咔嚓”咬下，浓香的酱料入口即化，边吃边回忆起张师傅的制作，如此甚好！甚好！
嘻！厨艺灵怪矣哉！
煎饼果子作文 7
天津人爱吃，有“卫嘴子”的称号。天津的饮食的确有着与其他城市不同之处，就连一日之初的早点，都有着与众不同的风味。
煎饼果子最是出名，饭店酒楼里是吃不到的，惟有到一个个推着小车的商贩处才能品尝到含着浓郁津味文化的市民小吃。说它是市民小吃一点也不为过，它是许多天津人每天的必备早点，虽然平民之极，但是却别有一番情致在其中。
首先，卖煎饼果子的小推车一定要干净，让人看着舒爽。其次，作煎饼果子的原料要好。摊煎饼的面一定不能是白面，用白面摊出来的煎饼不但入口发粘，而且还会有一种淡淡的酸味。面一定要用绿豆面，越纯越好。有的商贩干脆把青花的小石磨搬到推车旁，边磨边做，让食客看得已然流出口水。卷在煎饼里面的果子（油条或者薄脆）一定是当天新炸的，脆香焦黄。另外，撒在煎饼上的一定要是切得细细的香葱末。
舀一勺面摊在平底炉上，磕上鸡蛋，快速摊匀，撒上香葱，将煎饼迅速翻转过来，然后把油条或者薄脆放入，依次抹上面酱、辣酱，撒上一些椒盐和芝麻，浓浓的面香和鸡蛋的香气早已把食客的.肠胃刺激得咕咕作响了。接过来咬一口，绿豆面爽滑，果子脆香，还有酱的浓郁和芝麻的诱人，这一天的好心情已经从早点开始了。
光有煎饼果子的早点好像仍旧没有尽兴，再要一碗锅巴菜，这早点才算是完美了。它是将锅巴（即薄煎饼）切成柳叶细片，放到卤汁内，这卤讲究也是颇多，要用清油煸茴香、葱姜末，加盐、酱油、芡粉、水制成卤汁，纯素，保证清晨的肠胃不至于受到油腻的“骚扰”。然后盛碗，再加麻酱、腐乳、辣椒、芫荽、香干制成。
据传，煎饼果子和锅巴菜都源于山东的煎饼，后经演变，成为两种不同的风味饮食，恐怕煎饼的故乡也没有这样传奇的做法。天津的饮食区别于近在咫尺的京菜，充满了奇思妙想，但却在平民之问平淡地流传不息。
煎饼果子作文 8
走在放学的路上，看着前面宛如长龙的队伍，我苦想：到底还有多少人才能到我啊！听着前面的人说：“加香肠加辣条！”我就不由自主的流口水了，又想起了那个已经想了无数遍的问题：到底还有多少个人才能轮到我啊！
终于“功夫不负有心人”到了我，我的肚子已经无力反抗了，我看着辣条，“来，拿一个四块五的，加辣条，对，要这种长的，不要面酱，要辣酱，不行，饿死我了，馋死我了，阿姨能不能快点做，我要等不及了！”随着阿姨手上熟练的动作，金黄的蛋液在面饼上慢慢滑动，散发出诱人的.香味，那辣条也在里面慢慢地排好了队，过了一会儿，一个热气腾腾的煎饼果子就已经在我手中了，我等的忘记了时间，一看天空，呀，黑了，不好，应该已经过了半小时了吧，我一边吃着美味的煎饼果子，一边飞快的跑回家。
到了家门口，一看，老妈拿着长绳子已经等候多时了，老妈第一句话就对我说：“又是去买煎饼果子了吧！”我小声说：“嗯”“我就知道，你说我都教训了你多少次了，你还买！”“哎呀，我改了，下次不买了！”
终于受完了皮肉之苦，我坐在椅子上，心想：怎么感觉我好像忘了些什么呢？我带着疑问吃完了饭，不经意间看到桌子上的几毛零钱，我突然想起——卖煎饼果子的阿姨没找给我钱，我当时拿起煎饼果子就跑了，怪不得身后传来一阵阵的“那小伙子呢，怎么给了我十元钱就跑了呢！”
但是，以后的日子，我也还是坚持买，然后就是坚持挨揍，日子像钟一样，反反复复。
看，嘿嘿，我是不是很爱煎饼果子呀！
煎饼果子作文 9
临近期末，也只有元旦才能从中偷个一天的空来。
元旦的早上起得较晚，已是九点来钟。已有一个来月没自己做点什么吃了，打开冰箱，见还有几个鸡蛋。便临时敲定做个鸡蛋煎饼，祝自己元旦快乐。
打点好所需的食材后，便开始热锅，也就是在锅里倒点油预热一下，省得煎得一块生一块熟。做煎饼的`面饼有现成的连冻面饼，待到锅热的时候放进去就得了。将火调小，盖上锅盖，使煎饼的一面有六七分的熟。
接着，待上表面颜色由原来的白色变有点偏黄的时候，正是加入鸡蛋的时候，我将鸡蛋在锅沿一敲，再从中间一掀，正中煎饼中心，等鸡蛋清略微凝固了些后，再将煎饼连同鸡蛋同时翻一个面，此时我用锅铲慢慢压蛋黄，使其慢慢流出并且均匀地铺在饼面上。
继续盖上锅盖，这次等待的时间比开始翻面前的略短一些，但实际也比较难把握，一不小心就前功尽弃，在此期间还要时不时来回移功几下，以防止粘锅。当用锅铲轻触能发生清脆的断裂声时，鸡蛋煎饼便完成了。
吃着自己做的食物，体味生活带来的乐趣。
煎饼果子作文 10
爸爸妈妈带我去山东游玩。我们拜访了孔子故里，攀登了雄伟的泰山，游览了著名的泉城，但让我记忆最深刻的还是那里的名小吃——山东煎饼。
我们从泰山下来，路过一家煎饼店。爸爸说：“这次来山东，我们一定要尝尝山东煎饼。”爱吃面食的我和妈妈开心地连连点头！
走进煎饼店，就闻到一股浓浓的煎饼香。我点了一个火腿肠什锦菜煎饼，爸妈各点了一个带点辣味的煎饼。不一会儿，煎饼端来了，我凑近一闻，哇，真香啊！我用力咬了一大口，味蕾马上被这特别的脆香占领，每吃一口都要回味好久！
吃完煎饼，我便想去看看這美味的煎饼是怎么做出来的.。
正好，一名厨师正在做煎饼，他的前面是一个大大的、圆圆的铁盘，他先用大勺子舀了一大勺黄黄的面糊倒在平整的铁盘上，然后把面糊抹平，铺满整个铁盘。饼成形后，又打了一个鸡蛋在上面，待饼和鸡蛋熟了，厨师又在饼上抹上自制的甜面酱，然后分别加了火腿肠、生菜叶、香菜、榨菜粒和葱花，一卷，一个美味的山东杂粮煎饼就诞生了。
看完制作过程，爸爸妈妈正好也吃完了，他们也赞叹这山东煎饼很好吃。
煎饼果子作文 11
今天早晨，妈妈想吃买煎饼，我便自告奋勇得说：“我去买”。到了那儿一看，卖煎饼的生意可真好啊，有那么多人在排队。老板忙得满头大汗，看到这么多人在排队，很是过意不去，一边做煎饼一边向客人打招呼，恨不得自己有三头六臂才好。客人们都很体谅老板，没有一个人抱怨，都在安静地等着。我见一时半会儿轮不到我，也加入了排队等煎饼的行列。
等了一会儿，快要到我时，一个大哥哥急匆匆地跑过来，插在我前面。老板见状，忙说：“你刚来的`，排到后面去，现在轮到这个小朋友了。”可那位大哥哥就是不同意。这时，其他人也议论开来，纷纷指责他的不对。那位大哥哥见那么多人在指责他，脸红通通的，可就是不愿让开。这时我说：“反正我也没什么事，再等一会儿没关系。”大哥哥听了不好意思地说：“谢谢你，小朋友。
我今天上班快迟到了，所以才插队的。”我说：“没关系，你先来吧。”说着便让开了身。老板见状，笑眯眯地说：“你这个小孩真懂事！好吧，我做完这个就给你做。”不一会儿，老板就给我做了一个香喷喷的大煎饼。回到家，我大口大口地吃着煎饼，觉得今天的煎饼特别香！
煎饼果子作文 12
俗话说“民以食为天”，每个地方都有自己的风味小吃。
在我们滕州，菜煎饼是家喻户晓、人人皆知的独特小吃。
菜煎饼一般是现做现吃，热乎乎的。皮儿被烤成金黄，“头”和“尾”都香香脆脆的。翻开皮儿，里面有好多菜，韭菜、粉条、胡萝卜，有的还放豆芽或芹菜，可以根据自己的口味来定。这些菜掺杂在一起，色彩缤纷，上面还泛着点点油花。紧贴着皮儿的是一层鸡蛋，黄白相间。每次看到它，我都垂涎三尺，忍不住要咬上一口。
首先做一些薄如蝉翼的面饼，放在一边。然后在一个小缸里放上菜，撒上盐、味精、辣椒面儿，最后浇上黄油，拌一拌，馅儿便做好了。在铁板上放上一张饼，然后把菜全部倒在饼上，摊平，盖上另一张饼，再用手来回转一转，让它受热均匀。等到下面的饼变得金黄的.时候，轻巧地把整个饼翻个个儿。最后把摊好的菜煎饼卷起来，从中间切开，装盘。一盘香喷喷、金灿灿的菜煎饼便做好了。
吃的时候，我喜欢先吃“头”和“尾”脆脆的地方，然后用筷子把皮儿挑开，先吃里面香香的菜，吃光之后再吃外面软软的皮儿。看起来便食欲大开，再配上一杯豆浆，简直就是人间美味呀！
听了我的介绍，你一定迫不及待地想尝一尝了吧，那就来我们滕州做客吧！
煎饼果子作文 13
陕西小吃很美味，有特色，大家都喜欢吃，我最喜欢吃的是煎饼。
星期天，妈妈教我摊煎饼。我买了一些韭菜，去掉发黄的叶子，洗了放在切菜的板上。妈妈取出盆，放了两碗面粉，一边倒水，一边用筷子搅拌。和面看起来很简单，却是一件体力活。煎饼劲道不劲道，就看搅拌的.怎么样。我站在一旁，边看边比划着。好不容易等妈妈放下盆去切韭菜碎。我端起盆，搅拌了起来。妈妈把韭菜碎放了进去，让我把它搅拌均匀。一切都准备好了，可以正式摊煎饼了。
我兴奋极了。 妈妈用勺子把面糊，倒入电饼档里，拿铲子铺开。白色的面糊慢慢的变成了青色，发出滋滋的声音。我的口水在嘴里，来回转悠，忍不住想尝一下。合上锅盖，过了五分钟，第一块煎饼终于出锅了。
看着做好的煎饼，我也想试一试。当我的第一块煎饼做好时，我怀着期待的目光，打开锅盖看看自己的“作品”，心里激动极了。妈妈告诉我，有点厚，这样味道就会不好，我又试了几次，终于做出了地道的煎饼。
我学会了摊煎饼。煎饼虽然好吃，但每到工作都很麻烦。只有认真一点一点做，才能摊出地道又美味的煎饼，这也是大家都喜欢吃的原因吧！
煎饼果子作文 14
因为今天是三八妇女节，所以我要给妈妈做个煎饼。
首先要准备好做煎饼的材料，材料包括：面粉，葱，鸡蛋，水，盐，油。第一步，先舀两碗面粉放进一个大碗里，在面粉中间拨开一个洞，把鸡蛋打进去搅拌，再倒入两碗水，将面粉、鸡蛋、水、葱花、少许油和盐搅拌均匀，材料准备好后，我就要开始做煎饼了。
妈妈帮我把煤气总阀打开，我再把煤气炉打开，首先把平底锅热一下，之后倒入食用油，因为平底锅是不粘锅，所以要用油润滑一下，之后我将搅拌好的'面浆倒入锅中，用手拿起锅转来转去，使面浆均匀的铺在锅上，然后使用中火煎，耐心等待一小会，待面浆的颜色由白色变成微黄色，把锅轻轻摇动一下，让饼不要粘着锅，再把饼翻转过来，烤一会儿，然后饼就出炉啦！
我把它装在一个碟子里，捧到妈妈面前让她品尝品尝，然后对她说：“妈妈，节日快乐！”，妈妈很高兴，吃完了整个煎饼，而且她说：“嗯，做得不错，虽然是第一次做，但味道还不错，我很喜欢，谢谢你！儿子”，我听了妈妈的话，会心的笑了。
煎饼果子作文 15
我的家乡在江苏南通的如皋，而如皋是有名的长寿之乡，我爱家乡的一草一木，更爱吃家乡的煎饼。
家乡人做煎饼，是将面粉、肉馅、葱等用水调成糊状，和几个鸡蛋，等锅里的油开了，沿着锅边慢慢倒下去，用铲子走平，放点调料，撒上糖或盐，要不了多久就香味扑鼻啦，连城里人也为之倾倒。
听奶奶说，从前没有现在这么富裕，连胡萝卜都只有在过节的时候才能多吃点，吃煎饼就是一种奢望啦。现在好了，想什么时候吃就什么时候吃。
煎饼好吃，但想要做好却不容易，有的人不等锅爆了就搞，结果出来的饼就有一股生面粉味儿，盐多了不能吃多少，糖多了就会太甜，难吃。只有烧到火候上，倒下面糊调料，煎饼才会色黄味香，圆整松脆，咬一口油往下滴，让人回味无穷。
好的煎饼，呈降落伞形状，简直就是一件完美的工艺品，令那些初学的大姑娘小媳妇们赞叹不已。
现在煎饼已经流传到大街小巷，有不少家乡人都以开煎饼店为荣。哦，就是这样的煎饼，圆圆的.，一头圈着乡村，一头圈着城市，圈出了红红火火的日子。
朋友，到如皋来吧，来品尝我们家乡的煎饼吧，一定会让你爱上我们如皋的。
煎饼果子作文 16
“食用煎饼需要较长时间的咀嚼，因而可生津健胃，促进食欲，促进面部神经运动，有益于保持视觉、听觉和嗅觉神经的健康，延缓衰老，实为绝佳保健食品。”
每次回姥姥家时，我总要吃上一次菜煎饼。而且，我不会吃外面买的'，一方面是因为不太卫生；一方面是外面做得菜煎饼都不如姥姥做得好吃。做菜煎饼最重要的一步就是摊煎饼。每次看见姥姥在鏊子上摊煎饼，我都想凑上前去看个究竟。
这天，我就看见姥姥在摊煎饼，说什么也要让姥姥教我。我也算是聪明，姥姥给我讲说加演示了一遍后，我就基本感觉会了，其实也不是太难嘛：先用勺子挖一勺面糊，用竹坯子挂掉多余的面糊，直至面糊盛满整个勺子，然后把面糊倒到鏊子外圈的一个点上，在用竹坯子逆时针一点点地往里面刮，直到面糊布满整个鏊子，成了一张饼，就好了。接着就到我自己尝试了，可听起来容易做起来难。不仅面糊乘在勺子里不好掌握量，而且放到鏊子上后，也刮不匀，有的厚实有的薄；还很难成一个圆。
做到第二个，也并没有太多的进步，就放弃了。
不过我从中也懂得了一个道理：做什么事，事先不要太骄傲，其实看着简单实践起来就很难，要虚心请教他人！
以后我还要拓展更多的新技能啊！
煎饼果子作文 17
我的家乡在山东滕州，如果有人问我家乡有什么特色，作为吃货的我，会毫不犹豫地告诉他：滕州的菜煎饼最好吃，天下无双。
菜煎饼为滕州地区独具风格的地方传统小吃，老少咸宜，久吃不厌。一个小摊位，几个炉子，几张鏊子，架子上放着各种各样新鲜的蔬菜，可以根据个人的口味选择你喜欢吃的蔬菜
还可以加个鸡蛋或者火腿肠，放上各种调料。调好菜后，把事先烙好的小煎饼放在鏊子上，倒上菜，再盖上一张小煎饼。然后，你就可以坐在旁边等着了，慢慢地，看着两面金黄，香味
扑鼻的菜煎饼，让你口水直流。一个煎饼中间切开，两只手用木板托着菜煎饼，边吃边往下流油。煎得焦黄脆香的煎饼加上各种新鲜的蔬菜味道很独特，独树一帜，让人赞不绝口。听出
门在外的人说，他们在外面最想吃的就是滕州的菜煎饼。
家乡的菜煎饼经济实惠，营养丰富，外酥里嫩，让人回味悠长。如今，菜煎饼带着滕州人的`质朴，藏着滕州人的思念，捎着滕州人的热情，走出滕州，走向全国。
我们可爱的滕州人也像菜煎饼一样，外表朴实无华，但却内涵丰富，让你一见如故。朋友们，欢迎你们来品尝我们滕州的特色小吃----菜煎饼。
煎饼果子作文 18
来到山东，就一定要尝一次山东煎饼。
久立鏊子前，望着碾子在大豆上来回搓碾，发出“吱吱呀呀”的声音。
紧接着，在鏊子底下添上几块黑煤，便逐渐地将鏊子烧热了，刚才那细细碎碎被来回搓碾后的大豆粉也成了黏稠的面糊。
那面糊被一双饱经风霜却依旧灵巧的手捏着，反反覆覆地揉搓。或许是到了一定的`火候，面糊便被均匀地摊开在鏊子上，几乎占据了整个鏊子。
此时此刻，那高温的油使面糊开始“吱吱”冒白气，顿时，一片白茫茫的蒸汽蓦然升空，在鏊子和面糊的上方弥漫开来，空气中浸润着朴素的甜香，和谷物那特有的气息。随着蒸汽的散去，铁铲也开始忙碌了，刚出锅的煎饼皮又脆又香，很快被铁铲提了起来，在空中晃动了几下，没过多久，它便回软变韧了。再放入一条条泛着青绿的大葱，酥脆的馓子，鲜嫩的生菜，一个山东煎饼便诞生了。
拿在手中，它依旧留着一点儿温热，咬上一口，顿觉一股杂粮的味道在口中弥漫开来。嚼着嚼着，大葱的刺鼻味儿涌上味蕾。不过，没过多久就被馓子的香味给覆盖了。馓子的香脆，生菜的可口，大葱的辛辣，给人无尽的回味。
山东煎饼，令人吃了唇齿留香。回头望去，那大鏊子仍旧在不停地转着……
煎饼果子作文 19
清晨，我被一阵浓浓的香味馋醒了，我闻着香味不知不觉地走到厨房，望着妈妈做的“黄金薄饼”，口水都忍不住流下来，心想：我要是会做摊煎饼就好了。
我告诉妈妈我想学着做，妈妈便开始手把手地教我。在妈妈的指导下，我选了一个又大又干净的鸡蛋，在碗边磕了一个小口子，轻轻一掰，那“黄色的小球”便流进碗里。接着，我在里面放进了盐、韭菜、葱花、面粉，将它们和蛋液搅拌在一起，加水后，便成了一盆鸡蛋面糊糊。
准备工作就绪后，我打开燃气灶，往锅里倒上香油。等油冒了热气，我舀了一勺鸡蛋面糊进入油锅，可能是油倒多了的缘故，油锅立即跳起了舞，“噼里啪啦”的，吓得我差点把饼给扔飞了。妈妈着急地说：“快铲，烤焦了！”可我不知道怎么铲，瞎摆弄了一通。妈妈看不下去了，抢过铲子，救起了小饼。只可惜，经过我前期的'铲动，“黄金薄饼”已经“粉身碎骨”了。看着这可怜又搞笑的小饼，我就像一个泄气的皮球一下子瘪了。不过没事，“失败是成功之母”，我鼓起勇气又重新摊了个饼，在我的精心呵护下，终于完好无损地出锅了。
成功的感觉让我欢呼雀跃，自己动手，美味不断。
煎饼果子作文 20
国庆节的早上，妈妈对我和姐姐说：“我今天给你们做鸡蛋煎饼好吗？”我说：“好，好，我要学着做！”
于是妈妈开始做了。妈妈拿出一个小盆儿，往里面放了半盆面粉，又拿来三个鸡蛋在盆边一磕，打开倒到盆儿里，再加些水，放点盐，然后拿一双筷子来搅拌。哇！里面好多疙瘩呀 ！我问妈妈：“妈妈，面粉里怎么会有疙瘩呢？”妈妈边搅拌便说：“因为面粉有的浸了水，有的`没被水浸透，没浸透的地方外面粘了水，里面却还是干的面粉，就形成了疙瘩。”原来是这样啊。妈妈不停地搅呀，搅呀，慢慢地，大疙瘩变小了，小疙瘩没有了。这时，妈妈往里面加了点儿切碎的韭菜，又搅了搅。拿来一只煎锅，里面放点儿油，把锅一转，油便粘到了整个锅底，往里放了一勺儿刚才搅的面糊，一转锅，哇！一个面饼就铺在锅底了。不一会儿，用铲子铲起饼给它反个身，再煎一小会儿，一个金灿灿的鸡蛋饼就好了。 闻着香味儿，我迫不及待地夹起饼就往嘴边送，好烫好香的饼呀。我以后也要试着做！
煎饼果子作文 21
前几天，我在家做了糯米煎饼。
一开始，我很兴奋。我盛了一些糯米粉放入盆子里，又倒了一点儿水。这时，我心想，只是糯米一样，味道一定不太好，不知加点鸡蛋会怎样？于是我就往粉里加了两个鸡蛋。就开始和粉了。和着和着，我发现粉太干了，所以准备再加点水。可一不小心，水加多了！这下可把我急坏了，我赶紧把多余的不给倒掉。可水还是多了点，怎么办呢？再倒肯定会把糯米粉也一块倒掉……哈！想到啦！再一点糯米粉不就行啦！经过艰苦的揉捏，我终于把粉给和好了。现在我开始进行揉成形的环节。我左揉右揉，终于揉成了形。接着就捏饼子。我捏的饼子可好看了：有爱心形、有A形、有圆形、有I形、有星星等。
现在开始进行最激动人心的环节——煎饼子。我把做好的饼子小心翼翼地放进油锅里，发出滋啦滋啦的声音，同时溅起一颗颗油珠，落在我的.脸上——真疼啊！饼子由白色变成了嫩黄、浅黄，同时发出扑鼻的香味。煎好啦！我尝了尝，味道可好啦！
通过这次做煎饼，我体会到了做饭是多么不容易啊！
煎饼果子作文 22
周五晚上，我正沉迷在茫茫书海之中，突然，妈妈叫我：“玥珑，快来帮我摊煎饼！”我应了一声，快速跑到厨房。
煎饼是一种由鸡蛋、白面、盐和凉水混合而成的面糊煎成的饼，煎饼是圆形的，颜色金黄，看着像一个小太阳。
我跑过去的时候，妈妈已经做好了煎饼糊，她让我先给锅刷油。我小心翼翼地在锅面上倒一点油，再用刷子均匀的刷开。接着拿一个大勺子。搯一勺面糊，轻轻地倒在锅面的中心。最后在用勺底轻轻的把面糊匀开，最后盖上锅盖。等两分钟左右再用铲子把煎饼翻个面。我把铲子垫到半熟的煎饼下面，用力的一翻，只听“啪”的一声，煎饼被翻过来了，只是。只是被我翻得皱巴巴的.。我心一急，便用铲子去挑。结果把煎饼给挑破了，妈妈说不能用铲子的尖锐部分去挑，而是要用平坦的地方去铺。说完，妈妈便在缺口上面倒了一些面糊，盖上了锅盖子。
过了几分钟，煎饼可以出锅了。这次有了经验，我变得更熟练了。一下子就把煎饼放到了盘子上。我接连又做了好几张煎饼，而且一张比一张做的好。
最后，把自己喜欢的调料和蔬菜裹在煎饼里。煎饼的制作就大功告成了。
通过这次做煎饼的经历，我体会到了自己动手做饭的不容易，以及熟能生巧的道理。
煎饼果子作文 23
看到这里，你可能会想，咦，《煎饼侠》，这不是一部电影吗？怎么会出现在现实中呢？嘿嘿，我先不告诉大家，到时候答案就会出现在大家的眼前。
今天我的精通中西餐做法的妈妈心血来潮，准备给我煎煎饼，作为明天的早餐。于是我很好奇，便问妈妈煎饼是怎么煎的。妈妈说，面粉加水和鸡蛋调成稀面糊，里面放上自己喜欢的蔬菜，比如说：胡萝卜，青菜等等，可以根据个人的.口味来添加。面糊用勺舀出来的时候会形成一条线，这个时候是最好的。随后，妈妈把平底锅烧热，锅中放少许的油，把面糊用勺舀到锅中，掂起锅转一圈，圆圆的形状就出来了，先把一面煎的微微发黄，这时突然一个动作引起了我的注意。妈妈单手握锅把儿往前一推，借着锅边弧线的力量，煎饼在空中旋转360度，之后落入锅中，我拍手叫好。之后再翻到另一面，直到两面焦黄即可出锅。不一会儿，香喷喷的煎饼就出锅了。我已经闻到从厨房传出的香味让我垂涎三尺，我已经迫不及待的要去品尝一块儿了。
现在你们知道《煎饼侠》是谁了么？那就是。——我的妈妈。
煎饼果子作文 24
我是土生土长的天津人，说起家乡特产，我的脑海里情不自禁地想起许许多多。
天津风味食品素享盛誉，有狗不理包子、耳朵眼炸糕、十八街麻花等50多种风味小吃，还有卫青萝卜、银鱼、紫蟹、对虾等10多种特产。
不过，我今天要说一说天津的早餐，相信你吃一个月都不重样、不会腻，有锅巴菜、老豆腐……我给你介绍我最爱的煎饼果子！
“老板，给我来一套煎饼果子！”“好嘞！”“加两个鸡蛋！”“得嘞！”这是每天路过早餐摊听到最多的对话，你看，卖煎饼果子的人从不叫卖，从不吆喝，却靠香气吸引人，煎饼果子摊前的.人们总是络绎不绝。
那煎饼果子究竟是何方“圣物”？让人欲罢不能。绿豆面调成糊状，摊成饼，再打上鸡蛋，用工具把它抹匀，放上葱花和果子，根据个人口味洒上料刷上酱，一个又香又美味的煎饼果子出炉了。
一定要趁着热吃，我迫不及待地一大口咬下去，天哪！太香了，一直从嘴里香到肚子里，我都顾不上嚼，狼吞虎咽的，三下五除二就把煎饼果子装到“最安全的地方”——我的肚子里。真是“此味只应天上有，人间能有几回尝”？
听了我的介绍，你是不是流口水了？还不赶紧来天津尝一尝！
煎饼果子作文 25
今天去了同途路小学劳动技术中心。在那里，我最喜欢的事情是烹饪。
当我走进教室时，面粉的`香味扑面而来。别问了，这次我肯定是在做和面粉有关的食物。当我们找到好位置的时候，老师说：“今天我们来做蛋饼吧！”哇，蛋饼，我爱吃。忍不住流口水。我和周丹、刘一在一个小组里。我去厨房拿了半碗水，刘一拿了半碗面粉，我们就开始了。首先，我像搅拌酸奶一样搅拌面粉。然后，我端着一碗面糊去了厨房。在那里，老师给每组“面糊女士”涂上“粉底”——盐，涂上“眼影”——洋葱，给了我们一点“腮红”——火腿肠，最后给了我们一点“面糊女士”的裙子
我开始做蛋饼。我先把火调到19档，锅开始冒烟的时候倒了点油。然后，我把面糊倒进去。马上把火腿肠压在面糊上，我把锅转过去让面糊在锅底均匀铺开。半分钟后，我把两勺打好的鸡蛋倒在面糊上。面粉的颜色全部消失后，我立刻把煎蛋卷翻了个底朝天。大约10秒后，我的煎蛋卷出来了。
吃蛋饼，感觉特别好吃，因为这是我自己做的蛋饼。
煎饼果子作文 26
一天晚上，哥哥答应给我做南瓜煎饼。但不巧的是，家里的南瓜刚巧没了，只能把南瓜替换成鸡蛋，做鸡蛋煎饼。
我从冰箱拿出一个鸡蛋给哥哥，又小跑着抱起一袋面粉递给哥哥。只见哥哥拿着鸡蛋在盆边缘敲了一下，鸡蛋裂开了一条缝，哥哥利用裂痕把蛋壳掰开，蛋清和蛋黄从慢慢变大的`缝中掉了出来。哥哥用筷子将盆中的蛋黄和蛋清搅匀，倒入一勺面粉，继续搅拌。搅拌了一会儿后，面糊里有一些小颗粒，哥哥使用勺子压平颗粒，使其融化在面糊中。
待盆中的面糊没有颗粒时，哥哥扭开了灶台上的按钮。突然，平底锅底下燃起蓝色火焰，又慢慢变小。哥哥往锅里倒了点油，又把面糊往平底锅中心倒下，面糊渐渐向外扩散，直到铺满平底锅。待面糊成形后，哥哥将锅铲插到煎饼下，往上一抛。煎饼像是调皮的孩子一跃而起，翻了个身，又重重地掉在平底锅上。哥哥就这样来回翻动煎饼，直到煎饼面呈金黄，才关了火。
不久，哥哥把放有煎饼的平底锅放在桌上，分成四份。过了一会儿，煎饼不那么烫了，我抓起一块来吃。哥哥做的煎饼香气四溢，吃起来也觉美味。唯一美中不足的是没控制好火候，煎饼两面都多多少少有烤焦的地方。
煎饼果子作文 27
今天我学会了煎饼，我非常的高兴。做煎饼首先要调面糊，材料是面粉和水。把面粉倒入碗中，少量多次地加入水，用勺子搅一搅，呈黏糊状，就好了。
接下来就是最重要的一步，也是最艰难的一步，那就是煎饼。我把锅放在火炉上，开了火，然后小心地倒下面糊。过了两分钟，我用筷子准备翻面，结果没想到它粘在锅上了！糊成一团！原来是我倒面糊之前忘记倒油了！唉！真粗心。我又重来了一次，这回我可记得到油了，心想这一次肯定成功了，我越来越激动，结果我一翻面，饼还不熟，把面饼弄散了。我有点想放弃了，但我觉得没人做事能一两次就成功，所以我又再来一次。这次我用专业的铲饼工具，慢慢地，小心翼翼的等第一面熟了再去翻动。我紧张的'闭上双眼，心里非常进担心：“我会不会煎糊了呀？希望我这一次一定要煎好，一定要成功啊！”我让自己冷静下来，但我却能听见我的心跳声。我睁开了双眼，一张完好无损的面饼出现在我眼前。我把这张饼切成几块分给家人们吃，虽然是淡淡的原味，但吃起来却格外的香，因为是我自己做的呀！
今天我学会了煎饼，我非常自豪！
煎饼果子作文 28
今天早上，妈妈要给我做韭菜煎饼吃，我决定和妈妈一起做。
首先，洗韭菜。妈妈拿出一把韭菜，我把它们捡干净，再打开水龙头，把韭菜洗得干干净净，水灵灵的，放在盘子里备用。
接着，我拿出一个大玻璃碗，挑了两个漂亮的鸡蛋，相互一磕，把鸡蛋液倒入碗里，搅拌均匀。把妈妈切好的韭菜也放进碗里，把鸡蛋和韭菜搅拌均匀，再加适量的水，一些佐料再拌均匀，最后舀了两大勺面粉拌入韭菜鸡蛋液里，搅啊搅，拌啊拌，搅拌成均匀的'糊糊后，就等着妈妈来把它做成美味的煎饼了。
妈妈打开火，放上平底锅，在锅里倒入适量的油，油烧热后，倒进一勺面糊，“现在妈妈要加入一味独家秘制佐料！”妈妈神秘地对我说。我想了想，该加的都加过了，还有什么呢？这时妈妈假装拿着一个小佐料瓶在锅里洒佐料，边洒边对我说：“这当然是妈妈的爱了！”难怪妈妈做的菜总是那么美味……
这时妈妈做的红枣莲子粥也好了，我乘了两碗，摆好碗筷，又端了一碟芝麻酱，一盘雪菜肉丝，再加上含有“妈妈的爱”的韭菜煎饼，好了，我们开始慢慢享用美味又营养的早餐了。
煎饼果子作文 29
今天是清明节，清明节有吃杨柳煎饼、扫墓祭祖、踏青的习俗。
一大早，我和妈妈就起床煎杨柳饼。我把嫩绿的柳叶放在水里洗得干干净净的。妈妈把面粉倒进了碗里，再往碗里加了些水，然后进行搅拌。妈妈搅呀搅，面粉变成了一堆糊糊。妈妈又往面粉里加了一个鸡蛋和少许盐，再次进行搅拌，搅呀搅呀，白白的面粉糊变成了黄色的。搅拌得差不多了，妈妈让我把柳叶放进去。我好想搅拌呀，妈妈好像看出了我的'心思，把筷子递给了我，我开心地拿起筷子在碗里搅拌了几下，哈哈，黄黄的面粉糊变成了绿色的了。接下来，妈妈先把锅子加热，往锅子里倒了些油，再舀了一勺子的面粉糊放进锅子里，用铲子把面粉糊摊开。只见一团面粉糊变成了圆圆的一片，妈妈像厨师一样拿起锅子用力一掂，煎饼就像小朋友翻跟头一样翻了过来。过了一会儿，煎饼就成了黄色的，一股香气扑鼻而来，我忍不住撕了一块放进嘴巴里，哇，香香的、脆脆的，真好吃！
杨柳煎饼就这样做成了，原来做杨柳煎饼还真有趣呢！
煎饼果子作文 30
小时候(四五岁的时候)，有一次回老家，外婆说会炒很多蛋糕给我吃。
回到老家，我迫不及待的冲到厨房，却发现厨房里的奶奶摊煎饼的技术非常好。她先把面粉撒在板上，然后用侧勺盛适量的水，撒在面粉上。然后她用手慢慢的把面粉用水揉，等光滑没有凹痕的时候，撒上葱花蒜，倒上一些用油，用擀面杖抹平，抹上一些调料。然后她把面包揉成一团，压扁，摊在锅里，开了小火。“嗯.真香！”我等不及了。我跑过去用手抓了一块。“啊——”谁知道这么热，我的手都烧红了。奶奶说赶紧拉着我的手在池子里洗，这样比较好。
“谁让你这么贪心的？看，你的手好痛！”奶奶的语气很硬，但眼神里满是爱意。我低头噘嘴：“不是因为你的煎饼好吃……”奶奶哭笑不得地摸着我的'头：“你喜欢，奶奶天天给你煮！”从那以后，在我的记忆中，我无法抹去奶奶做煎饼的方式，以及美味的煎饼。蛋糕色泽鲜嫩，糊状，香味浓郁，外皮酥脆。里面的香菜葱花火腿肠很好吃，咬起来很有味道。
这煎饼真是色香味俱全。我奶奶的手艺绝对是世界上最好的！
煎饼果子作文 31
路过商场的时候，看到入口处一排的美食摊位中有一家是卖煎饼的。
我的第一反应就是曾经在学校旁边买过的杂粮煎饼。
跑过去一看，应该是差不多的，可能是位处于商场旁租金比路边摊要多点费用，所以煎饼的价格适应的也要贵一些。
以往看到最便宜的好像是6元钱，他们这卖的是8元，还取了一个特别好听的名字：小清新。其他的随便加一些都是要十几元钱。
我对于杂粮煎饼的喜欢，最主要还是它的食材里有包一块脆脆的`类似炸豆腐皮，那个口感特别的好，我觉得算是这个美食的点缀之处。
所以，只要有这个脆豆腐皮就可以，根本就没必要那么买那些看似丰富的”奢侈“的佐料。
我跟店老板下了单，看着他拿了一勺的面糊在滚烫的圆饼锅上划了一圈，不一会就出来了一块大饼，再在上面敲了个鸡蛋洒上芝麻，把鸡蛋弄匀之后再放了黄瓜、碎豆腐皮再挤了点沙拉酱便是大功告成。
刚做好的煎饼是喷香的，虽然做法简单但却也很果腹，偶尔吃一吃这样的美食还是很开心的。
煎饼果子作文 32
煎饼果子可谓是随处可见的山东地方特色小吃，当然也是我的最爱。
一个煎锅，一些配料和些许面糊既是做好煎饼果子的全部材料。做好了的煎饼果子真是一道令人难以抵挡的美食，煎饼包住了里面的食材，却包不住它们的味道。熟了的煎饼金灿灿的，很厚很厚，看着很有嚼劲，它像棉子一样把里面的食物裹得严严实实，让人很有食欲，不自觉的生出口水，两边冒出来的食物更是为这道美食加了分。对于一个饿了的人来说，摆着煎饼果子不吃简直是一种煎熬它溢出来的香味真是能布满整个房间！
煎饼果子不但味道香浓，做法更是简单无比。先把生的面糊在煎锅上铺平，煎半分钟后加入芝麻、生菜等配料，再在生菜上面加一根香肠，在侧面打一个鸡蛋，过一会儿后，在所有东西上面抹上一层甜面酱，放入香菜、盐等食材，关火，将饼卷起来，一个香喷喷的煎饼果子就做好了！煎饼果子原料由五谷杂粮精细研磨而成，营养丰富，因为它的原料含粗纤维多，便于人体消化，对我们的`身体只有利而无害。
吃煎饼果子时才是真正的重头戏呢！用手握着卷好了的煎饼果子，“啊呜”一口咬下去，你会带着惊喜把头从煎饼那儿收回来的，真的太美味了。满口鸡蛋、香肠等新鲜食材的感觉真的太棒了。一口接着一口，根本停不下来。吃到中间部分时，脆皮薄饼露了出来，“咔嚓”一口“咔嚓”一口，不但好吃，还好玩。吃完时，仍然让人意犹未尽。回味无穷。
煎饼果子真是一道无比美味的食物，大家也快来尝一尝吧！
煎饼果子作文 33
我是一个小吃货，每当放学的时候，我都会第一个冲出校门，去买校门口美味的煎饼果子。
放学了，我还没走出校门的时候，就听见了叫卖声：“糖葫芦，好吃的糖葫芦。炸串，炸串大特价！”乱哄哄的像个菜市场。我还看见了有卖烤肠、烤羊肉串和汉堡包的，下一个摊位卖的就是我最爱吃的煎饼果子了，我就直奔煎饼果子车去。这是一个三轮车，带着玻璃罩，一共有三层，第一层放着锅和调味料，第二层放着油条、葱花和香菜，第三层是鸡蛋和香肠。卖煎饼果子的`大婶长得五官端正，她戴着头巾和口罩，脸上有一些皱纹；她穿着长裤子和长袖衣服，不过她长得有点胖，没有我妈妈年轻，我想她可能是在外面待得太久了。买煎饼果子的人好多呀，排了半天队终于到我了。我说：“阿姨，来个煎饼果子。”阿姨说：“好，放几个鸡蛋呀？”我说：“两个。”阿姨笑了笑看着我说：“一定饿坏了。”阿姨拿起勺子盛起一勺面糊，倒在锅上，用一个木板在锅上一转，一张圆圆的煎饼就好了。阿姨又在煎饼上刷了点酱，放了些葱花和香菜后抬头问我：“小朋友，放肠吗？”我说：“来根王中王吧。”阿姨把肠放在了煎饼里，再把油条切成两段放在了煎饼里，美味的煎饼果子完成了。我问阿姨：“多少钱？”阿姨说：“8元。”
我给完钱，拿着热乎乎的煎饼果子，我很想马上吃一口，但是我想到要跟妈妈分享，就忍着口水回家了。
煎饼果子作文 34
天津的煎饼果子距今已有一百多年的历史了。关于它的产生，民间还流传着一段有趣的传说呢。话说天津有一阔人，总对家中的仆人百般刁难。一天，他把家中的`厨师叫来，让他做一样他从来没有吃过的东西，而原料又不能太稀奇，如果做不出来，就要将他解雇。那个厨师回去后，绞尽脑汁也没有一点头绪，最后，他的目光落在了前些天別人从山东老家捎来的一摞煎饼和旁边几根早晨吃剩的油条上，心里顿时一亮——把这两样东西放在一起会是个什么味道呢？试试看！煎饼和果子，太单调了，干脆再加个鸡蛋吧。于是他就试着做了一套，给阔人送去，阔人觉得果然好吃，也就再没有话说。煎饼果子就从那时起流传下来了。虽然这只是个民间传说，但却不能说没有一定的依据:煎饼原是山东特产，传入天津后，饮食讲究的天津人将它加以改造，与几乎快吃腻了的果子结合起来，又配上营养丰富的鸡蛋。于是，一种全新的快餐就应运而生了，并一直流传到今天。在现代化快节奏的生活里，煎饼果子依然发挥着重要作用。在公路边，车站旁，到处可见卖煎饼果子的生意人。而我们，在家里、在路上吃着香喷喷的煎饼果子时，又怎能不为我国劳动人民的聪明才智所折服呢？
煎饼果子，真不愧为天津第四绝。
煎饼果子作文 35
前几天看到一个新闻说的是我们的煎饼果子在国外很受欢迎，有些外国朋友还在家里自己学着制作，甚至有一个小哥还开起了一家煎饼店，生意很是火爆。
说到煎饼果子，的确是很美味，看到它跨国界也能如此受追棒似乎也不足为奇。
我是在几年前一次偶然地机会吃到煎饼果子的。
那时候我到上海的一个朋友家里玩，她家的楼下就有一家煎饼店。我看到有好多人排队，同时价格也不高。
好奇心使然，也跟着去买了一个。10块钱两大块，根本吃不完，要两个人一起分着吃差不多。但味道真的太好啦。
我特别喜欢中间的薄碎饼，我觉得那是它的美味的.精华，如果没有它的话，那就和普通的煎饼就没多大的区别了，就自己家里都可以跟着做。
当咬下一口，听到那卡嚓地碎饼声，加上美味香喷的煎饼味还有沙拉酱的味道，真的会很推荐它给身边的朋友们也尝试一会。
后来有一次在图书馆门口看到有这样的煎饼摊，我很开心地买了两个分给爸妈吃，起初他们还不肯吃，觉得大人吃路边摊的东西是不是有点不好意思。可是当他们吃了几口之后，不由地也口口称赞。
煎饼果子是很美味的小吃，如果有小伙伴们没有吃过，那可以尝试一下啦。
煎饼果子作文 36
我很庆幸有一个疼我、爱我的爸爸。
爸爸工作很忙，每次出差在外都想着给我捎上个礼物。
有个冬天的夜晚，我在客厅津津有味地看着电视，咔嚓一声，门开了。原来是出差北京的爸爸回来了！他顾不上换衣服，从背包外层拿出一个用塑料袋包着的东西。
你喜欢煎饼果子，我买了一份，绝对正宗。边说边递给我，这煎饼果子可是很好吃的，可惜路途时间久了点，凉了，用微波炉加热一下就好了。
我接过煎饼果子，因为时间隔得太久，已经有些许硬了。我用微波炉叮了30秒，拿出来暖暖的。我一口咬了下去，有点不对啊：老爸，这煎饼果子加热过了也还是硬硬的，干巴巴的，一点都不好吃！爸爸闻声而出，咬了一口：哎，水分都干了。真可惜，我可是排了好久的队才买到的，本来想让你尝尝正宗的煎饼果子的。
听得出来，他的语气中夹杂着一丝失落。我又拿过煎饼果子咬了一口，奇怪，这次感觉味道还很不错呢，越嚼越有滋味。
除了生活上对我无微不至的.照顾外，老爸对我的学习也是要求严格的。六年的小学时间，每晚他都坚持检查我的作业，即使出差在外，也让我拍照发给他检查。他一直叮嘱我在学习上遇到不懂的知识，要第一时间解决，不能任由它们像滚雪球一样越滚越大。每当我碰到难题想放弃时，总会想起他的叮嘱，又让我有了解决难题的动力。
唉，这个疼我如命的老爸，真是个让我爱不够啊。
煎饼果子作文 37
煎饼果子是天津人最爱吃的早点，也是我最爱的风味小吃，南京溧水也有的卖。
煎饼果子味儿美，但卖相却不怎么好，长长的像长条形的面包，就是为了方便人们在路上可以边走边吃。煎饼果子的制作方法也不复杂：首先，得准备好和好的绿豆面，干湿均匀，以及用馄饨皮做好的馃篦儿。卖煎饼果子的师傅在路边架好平底锅和油炸箱，把和好的绿豆面在平底锅上摊开一个美妙的圆形，薄而不破。再打上两个鸡蛋，保证营养，然后把馃篦儿放进油炸箱里，不一会儿，馃篦儿就变得金灿灿的了。最后，把做好的`皮放在桌子上，把馃篦儿放在里面包起来，再放些甜酱，喜欢吃辣的客人还可以放些辣酱，短短两分钟煎饼果子就做好了。
吃煎饼果子时，第一口吃下去先听到馃篦儿的“咔嚓”一声，然后品出馃蓖儿的香，辣椒的辣和甜酱的甜，在豆浆的调和下，滋味真是棒极了。
一开始，我是不知道溧水有煎饼果子这个风味小吃的，是一个偶然的机会吃到的。有一次，我因为要考英语，复习到很晚才睡，第二天早上起来迟了，急急忙忙穿上衣服，刷牙洗脸，早饭却来不及吃了。正在这时，爸爸说：“买个煎饼果子吧！”我想：只能这样了。我在路边买了个煎饼果子，边走边吃。那次，我考得很好，功劳全归煎饼果子。从此，我给煎饼果子取了个别名——救命恩人。
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