包饺子作文

时间:2024-01-14 22:31:40 好文 我要投稿

包饺子作文

  无论在学习、工作或是生活中,大家总少不了接触作文吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,以下是小编为大家收集的包饺子作文,欢迎阅读与收藏。

包饺子作文

包饺子作文1

  放寒假啦!放寒假啦!这是我们小孩子们最最开心的事情。因为一年一度的春节又到了。

  春节紧张学习的学生们放假了;辛勤工作的大人们休息了;在外地的可以回家团圆了……每个人都在尽情享受着一年辛劳的丰收果实。大街上每个商店里都是人头攒动啊。我也跟着妈妈挤在购物的人群中成了快乐的购物员。一趟一趟从超市里把吃的、用的、穿的往家里买。平时可从没见老妈有这么大方过哦。一下子买这么多好吃的。把冰箱塞的满满的。其实所有好吃的东西都比不过我亲自参加的,大年三十这天晚上全家动手包的饺子。

  这天吃完丰盛的团圆大餐,爷爷奶奶就张罗着:“孩子们,大家一起动手来包饺子啊!”我响应的最快。妈妈和奶奶做陷;爷爷端面;老爸和面;我在一旁加水……嘿老爸还真厉害三下五除二,一盆很劲道的面皮就和好了。开始包饺子了。只见面团在老爸手里像变戏法似的由大面团变成粗长条。再变成细长条,再变成小圆团……然后老爸一手拿着小擀面杖一手拿着小面团。只见两只手都在动,两秒钟的功夫一个圆圆的饺子皮就做好了。太神奇了!看的我心痒手痒的,缠着老爸教我密绝。可我试了好大一会面团和擀面杖都不听我的指挥。最后还是老老实实的学着老妈的样子包饺子啦。这个比较容易把适量的馅放在擀好的'面皮上,然后左手握住用右手的大拇指和食指将两边的面皮往一起捏。哈我学了一两次就会了。而且还包的像模像样的呢。奶奶都夸我包的饺子很像大元宝呢!

  听大人说春节吃饺子的习俗从明清时已相当盛行,一直流传到今天饺子一般要在年三十晚上12点以前包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初一的伊始,吃饺子有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。饺子成为春节不可缺少的节目食品,究其原因:一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音,二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望。

  在包饺子时,人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子。

  我喜欢过春节,更喜欢吃到我亲手包的饺子。

包饺子作文2

  星期天的上午,我们在姥姥家包饺子,我,我的姥姥,我的母亲和我的姐姐。

  本来,我是不愿来的,我手笨,包出来的“杰作”都惨不忍睹。不是这边开,就是那边裂,要命的`是我每次只能是自己的“杰作”,不是这边开,就是那边裂。最后我只能自己吃自己的“杰作”。本来这次我打算不包了,坐享其成,可妈妈却说:“你和姐姐快来包饺子”。我想反驳,可在母亲一番“狂轰乱炸”之后,闭上嘴,呜呜,如意算盘被炸的连渣都不剩了。

  无奈,我只得铤而走险了。

  饺子皮,馅儿全都准备齐全了,今天的饺子还是那么难包,还是皮那么薄,馅那么粘,让我无从下手。

  唉,悲哉,苦也!苦学无涯何时是个头?心情不好,手也更“巧”。饺子也包得更“出色”了。皮中透馅,馅中带皮,这一切使人联想到一样东西——垃圾堆。

  后来发生了分歧:包到一半时,姐姐却惊呼道:“糟了,我忘记洗手了!”,妈妈却说:“没事,淡定,你包的认得出,煮熟了给你弟弟吃。”那一刻,我很无语。想大喊一声:“妈,我到底是不是你亲生的?”,我实在气不过,和妈妈吵了起来。妈妈说:“饺子包不好,还想要吃好的饺子?”

  我暗下决心,就不信这个邪了,一定要包好。于是我向姥姥请教,认真学习模仿,一次次的反复练习,终于包成了固体状。接着一个,两个……一个又一个饺子从我手中诞生,饺子看着也像那么回事儿了,手法也越来越纯熟,速度也变快了,我的包饺子的速度和水平也得到姥姥的肯定。于是,得意之下,我又跑去向妈妈炫耀,妈妈也很惊讶,因为我的进步简直可以用“突飞猛进”来形容,妈妈只得说道:“看来只好让姐姐自食其果了。”

  我高兴极了,开心的又蹦又跳,姥姥也笑了,脸皱成了个包子,但这是一个喜悦的包子,好像我和她的笑容结合在一起,就是全部欢乐。

包饺子作文3

  星期六的上午,妈妈对我说:“我们今天包饺子好吗?”我高兴地说:“好!”于是妈妈带着我去菜市场买回了饺子皮、肉馅、韭菜。回来后妈妈把韭菜切碎,将饺子馅拌好,装了碗清水。一切准备工作就绪了。

  我很迫不及待,就等着妈妈一声令下。妈妈又拿来盆,笑着对我说:“开始吧!”我迅速卷起手袖,系好围裙,很像个小厨师呢!我心想:包饺子这么简单,那还不是张飞吃豆芽菜——小菜一碟吗?我拿起一张饺子皮,用筷子夹了一堆馅放在饺子皮中间,然后对折了一下,两手一捏,好不容易捏合拢了,但是饺子皮却破了,我立即扯了一小块饺子皮补上去。可这边补好了,那边又破了,于是又扯了一块饺子皮补上去,搞得我手忙脚乱,就这样一个打着“补丁”的“丑八怪”饺子终于包好了。

  妈妈看到我这副狼狈样子,笑着对我说:“孩子,包饺子看似很简单吧,但是包起来不仅要有耐心,还要讲究方法。馅儿不能够一次放太多,还不能使劲地捏呢!现在妈妈演示一遍给你看吧!”只见妈妈熟练地把饺子皮摊在手上,用食指沾了一点水抹在饺子皮边缘,在皮中间放了适量的馅,然后对折,轻轻将封口捏捏,还折出了精美的叠层花边。妈妈包好的饺子看上去真像一个小巧玲珑的弯弯月亮。我学着妈妈的样子,拿起饺子皮先沾点水,放好馅后轻轻地捏捏,没想到饺子皮真的粘了起来,比刚才使劲捏的粘得还紧呢!后来我包得轻松多了,速度也快了,一个多小时里我和妈妈就包了近百个饺子。

  包好的饺子一列列的排在盆里,像是要出征的将士。妈妈烧了一大锅水,等水烧开了,就轻轻地把饺子放进沸腾的'水中,看着饺子在沸腾的水中翻来滚去,想到这是我亲手包的饺子,觉得特别有成就感。当妈妈再把盖子打开时,香喷喷的饺子味弥漫了整个厨房,我真的是垂涎三尺啊!我立刻叫妈妈把我自己做的“丑”饺子装给我,还叫来了爸爸,我们一家人围坐桌前,一边听着动听的音乐,一边吃着香喷喷的饺子,享受着自己劳动成果的美味!

  这个星期六收获可真大呀!我不但学会了包饺子,而且还懂得了一个道理:看似简单的一件事要想做好,除了要有耐心,还要讲究方法和技巧。

包饺子作文4

  中华有一个特别喜庆的节日,叫春节。春节这天,每家每户都要吃饺子。饺子,象征着吉祥如意,也象征着招财进宝。我家这一天,就算不吃别的,也必须吃饺子。

  按照中国古代计时法,晚上11时到第二天凌晨1时为子时。“子”为“子时”,交与饺谐音,有喜庆团圆和吉祥如意的意思。“交子”即新年与旧年相交的时刻。饺子意味着更岁交子,过年吃饺子是大吉大利,象征着生活富裕。

  除夕晚上,我们一家人聚在一起包饺子,这包饺子啊,一个人包就没兴致,力不从心。而一堆人包呢,就很有乐趣了。我们分为两拨包,各各包的五花八门,特别有情趣。

  拿一个薄皮儿,放点馅儿,左一捏右一捏,一个“元宝”就成了。小孩子想象力丰富,所以不单单包“元宝”,还包各种形状的饺子。我最爱包的是“叶子”,就是把馅儿放到皮里,尾部凹进去,左边一夹,右边一夹,反复捏,一直捏到顶端。这样,一个漂亮的“叶子”就好了。但刚开始包的`并不顺利,因为馅放多了。把皮儿撑破了,就包不了了。第二次因为不小心把油弄到了皮儿的边儿,就捏不住了,又作废了。反复包,熟能生巧,包的多了自然就会了。

  包的差不多时,我们就端着饺子盘走到锅边。“好啊!五花八门的。”大人们都啧啧夸赞。我们包的有“太阳”,“三角”。反正五花八门,使人眼花缭乱,目不暇接。奶奶他们包的饺子一律是“元宝”,端端正正,赏心悦目,好看极了。

  要煮饺子啦,包的那么多,煮的时间必定不短。虽然不是很饿,但饭桌上的我们早就叫苦连天了。“好没好啊?快饿死了!”“等不及了,还不行吗?”“快了,快了!”奶奶一说,我们才算消停了一会儿。“煮好了,开吃喽!”一语未了,我们便急忙开始夹,唯恐落后。

  除夕和家人包饺子,包的不是饺子,是心啊!

包饺子作文5

  今天是星期六,今一大早,奶奶说要包饺子,让我们到她家里去。我很高兴,好几天没见奶奶了,我很想她。当然,饺子也是我的“心头馋”。

  我们赶到的时候,爷爷和奶奶己经开始包上了。我们也赶紧加入了战局。

  爸爸会擀面皮,所以他就是这项任务的“主管”。我和妈妈包饺子,爷爷烧水,奶奶煮饺子。怎么样,我把工作分的很仔细吧?我们一家接管战场后还不该上锅。闲下来的奶奶显得有点不安,一生勤劳的奶奶很不习惯看着别人忙。但我看得到,奶奶的脸上更多的是幸福,这几天奶奶一定也想我们了。

  我的任务是包馅,可我对这个却是个“二把刀”。而妈妈包的真的很好看,还都有花纹。我学着妈妈把面皮轻轻的放在手里,放了些馅儿。我也想像她那样顺利地将面皮边缘没有馅的地方捏紧。可是,这是个技术活。一开始我实在弄不好,有时馅放多了挤的满手都是;有时,馅放少了包出来的`饺子瘪瘪的。妈妈看见了,说:“别人吃饺子,你家吃皮。”一家人听了都笑了起来,弄得我怪不好意思的。

  可我明明只加了一点馅,最后怎么还老是挤出来呢!后来终于不露馅了,但样子一个个的还是很难看。与妈妈包的一比,我都忍不住想笑。妈妈对我说“包饺子,不要样,来来回回捏三趟!下锅不烂就是过好年。”我知道她是怕我不好意思,其实我并没有想放弃的意思。不会就学,不好就练嘛,哪有一入行就当师傅的!

  不一会儿,饺子就做好了。尽管我包的不好看,但那些都是我亲手包的。我想,卖相不好看也误不着吃着香。这一回我收获很大,不但学会了包饺子,还知道了想要好看一点,还可以折花边---只要把边缘再往上捏一下,赶出一圈波纹来就可以了。

  爷爷早就把水烧开了,奶奶过来把饺子下到锅里,开始煮饺子了。奶奶说“盖锅煮皮,敞锅煮馅,三滚饺子两滚面。”热腾腾的饺子出锅了,一个个圆滚滚的白白胖胖的,还有一些不好看的―――那也许差不多可能就是我包的了。

  准备好醋、香油、酱油。自己包的饺子吃起来就是不一样,沾一点料,咬上一口,满嘴流油,真叫一个香!因为是自己动手换来的,除了觉得香,更觉得心里美滋滋的。

  下午回城的时候,奶奶还给我捎了一包,让我晚上馏着吃,今天太幸福了!

包饺子作文6

  今天,妈妈休息在家,我和妈妈一起包饺子。

  饺子的做法十分简单,将准备好的馅料用饼皮包好,放入开水中,等上十几分钟,就可以上桌了。

  可是,我是包饺子新手,我包的饺子和妈妈包的饱满圆润的饺子形成了鲜明的对比。妈妈不仅饺子包得完美,动作也是得心应手,只见她拿起一张饺子皮,另一只手快速地拿筷子,挑一块肉馅利落地倒到洁白的饺子皮里,再把饺子包起来,用手轻轻一折一折又一折,饺子皮边上的花纹便出现了。一套动作下来只用了半分钟不到,看她那漫不经心的样子,似乎包饺子就是世界上最简单的事。这是多么让我羡慕啊!

  看着妈妈的`示范,我想:“这么简单!我一定也可以!”动手试了我才知道,这是饺子开花想得美!我先拿起饺子皮,另一只手拿起勺子,伸到碗中,费了好一会功夫才舀到差不多的肉馅,再把馅成功转移到面皮中。我再把皮对折包起来,但是怎么包都不像妈妈包的那么圆润,我绞尽脑汁终于包得比较圆润了,但想折花纹又不会。看着一旁的妈妈在我包一个饺子的时候已经包完了一排饺子,我真是欲哭无泪,这也太打击人了,我不想干了。

  我向妈妈撒娇:“妈妈别包了,等我一下嘛。”妈妈停下手中的活,看了我一眼,一脸无奈:“现在不多包一些饺子,晚上吃啥?”说着又低头忙起来。我轻轻放下手中的半成品,绕到旁边,抓起一小撮面粉,轻手轻脚地溜到妈妈背后,拍了一下妈妈的背。妈妈转了下头,我便趁机将手中的面粉吹出去,妈妈瞬间就被面粉粘了满脸,但她也没恼,竟然眼疾手快地也拿了一撮面粉朝我吹来,我还没有反应过来就也变成了一个小面粉人。我愣住了,妈妈对我挑了挑眉毛,那眉毛好像在说:“我也会。”这让我开怀大笑,妈妈也笑了。

  我们边玩边做饺子,从下午做到晚上,在晚上终于吃到了热乎乎的饺子。我吃着饺子,回味起我们变成面粉人的样子,真是有趣啊!

包饺子作文7

  长这么大了,到现在,我还是不会做饺子。去年秋天,我听说要去学农,还要学做饺子,我激动极了。

  我们所有人围着一张很大很大的桌子,不一会就听到了咚咚的声音,一名农夫抬着一个木箱子,木箱里放着做饺子的材料。此时,有些人手足无措,不知道如何做饺子。有些人吓呆了,害怕的喊着,这怎么办?还有些人沉着冷静,他们对做饺子的方法了如指掌。那位农夫笑了笑说,别害怕,我会教你们的。我们了解步骤后,商议出了一种办法:一些人负责把大面团分成小面团,一些人负责把小面团分成更小的面团,一些人负责把面团搓圆,一些人负责擀饺子皮,一些人负责加馅包好,一些人负责生火,一些人负责煮饺子,一些人负责拿盘子盛饺子,一些人负责端饺子上桌,一些人负责摆餐具,一些人负责分发调料。

  就这样,一堆人被分成了不同的小队,大家忙的不亦乐乎,那个场面多么宏观啊!有些人切面团切的汗如雨下,面团的大小却还是各不相同;包饺子的人虽然已经绞尽脑汁,但是还是包的奇形怪状;擀饺子皮的人虽然换了各种不同的姿势擀饺子皮,进度却还是慢如蜗牛,害的包饺子的人不得不停下来等待。但是,到煮饺子那里似乎出现了问题,煮饺子的时候,饺子皮突然崩开,饺子馅跑了出来。原来是因为包饺子的'人有点累了,要包出各种花纹,于是他有点讨厌他的“工作”,包起饺子没那么认真了。面对破皮的饺子,大家不知道怎么办,于是去请教农夫。农夫想了想,将包饺子的人和分发调料的人互换了职位。

  慢慢的,有人闻到了一股香味,大家都往饺子那边投来了兴奋的目光。做出八百多个饺子,这是多么宏伟的工程啊!却被我们完成了。

  从一开始的商议到饺子的形成,我们明白了什么叫团结,什么叫合作。这么多饺子,如果在班中随便挑选一个人来包,给他一个月也包不出来,大家一起来,一个多小时就能完工,这是多么普通而又神奇的事啊!

包饺子作文8

  每年过年,我们家都要吃团圆饭,有一道美食是我们山西人必不可少的,那就是“饺子”了。爸爸妈妈的手都很巧,每年过年都能包各式各样的饺子,有的像“金鱼”,有的像“元宝”,有的像“耳朵”,一家人围坐在一起,吃着香喷喷的饺子,就觉着特别满足。

  今年过年也不例外,这不年三十早上,爸爸就撸开袖子开始和面,妈妈准备切菜切肉准备包饺子了。我今年不再做个看客,早早向老妈提交了申请报告,也要学习包饺子了。

  看着爸爸拿起擀面杖,飞快的在圆墩墩的小面坨上滚了几下,一个圆圆的、薄薄的、中间鼓着小肚子的.饺子皮就擀好了。我也忍不住要试一下。模仿着爸爸的样子,把擀面杖压在小面坨上,前前后后、左左右右,唉!我的小面坨怎么还是小面坨,怎么不见它长大呀?再用点力,哎呀!怎么变成了“勺子”,这可怎么包饺子呀!我忙乎半天,脸上、辫子上,衣服上都粘了雪白的面粉,爸爸在傍边偷笑:“我们家有了个白雪公主了!”

  平常看起来那么简单的“包饺子”,做起来都让我窘态百出,让我深刻理解到:无论做什么事情都要不断地练习才能熟练呀。

  包饺子视乎简单些,我不用像爸爸妈妈包那些高难度的花样,自己心中默念一条,把馅儿装好,把饺子皮封口使劲捏牢。就这样,在我多次尝试下,几个形态各异、站姿各异的“饺子”出现在我的面前。我都给他们起了个名字,“鸡冠头”“地雷”“UFO飞船”“扇子”。妈妈笑着说:“这下我们家饺子又多了几个新品种!”

  开始煮饺子了!在滚烫的饺子汤中,我包的花样品种都纷纷张开了笑脸,在一群“金鱼”和“金元宝”中脱颖而出。我跟妈妈说:“是我的作品在给我们拜年呢!”

  一家人在满桌美食和热气腾腾的饺子旁,开开心心过个年,其乐融融,我悄悄地在上了蒸汽的玻璃上画了几个爱心!我们家明年会更好!

包饺子作文9

  我国有一句俗话说:“好吃不过饺子”。提到饺子,让人立刻想起家人团团围坐的热闹。饺子可是网红,不管是北方人还是南方人,不管是中国人还是外国人,不管是平时还是过节,都是餐桌上不可缺少的美食。把葱、姜、白菜,猪肉馅合拢来,包在饺子皮里,把它们放进锅中,这些白白胖胖的饺子在锅中争先恐后地浮出水面,光看这个样子就让人垂涎欲滴。

  星期天,妈妈说:“今天你爸爸要回来,我来包饺子给你们吃。”我激动地说:“好啊!妈妈我也想学学包饺子。”妈妈点头微笑着说:“好啊!”

  妈妈拿出洗好的葱、姜、白菜,把它们剁碎。剁完馅,妈妈已经满头大汗,这剁馅还挺不容易的。接着把他们和猪肉馅拌在一起,加入各种各样的调料,家里就开始有一股香气了。

  妈妈把面和好,我们就开工了。她先给我做示范,包了几个。妈妈包的`很熟练,包饺子这么简单啊。当我开始包时才知道这对于我来说是一个不小的挑战。我一手拿着饺子皮,一手拿着勺子把馅放进饺子皮里面。但是,不是馅少了,就是破了皮,要不就包得歪七扭八。我又气又急,再看看妈妈包的饺子,弯弯的像一个月牙,真好看。看起来简单我却做成这样,也太笨了吧,莫非我天爷好像故意和我作对?

  妈妈就好像看出了我的心思,问我:“是不是感觉很难?包饺子可是要有耐心的。”妈妈一边说一边又给我示范起来。只见妈妈一手拿着饺子皮,另一只手用勺子把馅放进饺子皮上。然后用手慢慢地把饺子皮捏在一起。捏成一个月牙形。这回我就吸取了教训,馅不能太多,又不能太少。果然,这次我包得比以前几次好多了。妈妈夸我有进步,我才又高兴了。这时我才真正知道了,包饺子是也要有耐心的。后来,我又包了几十个,都是一个比一个好看。看着我用自己的手包出这么好看的饺子,我乐得合不拢嘴了。

  过了一会儿,我和妈妈都把馅用完了,收工了。我走到卫生间去洗手,我看着镜子里的自己发现自己已经成了一个小白人

  水烧开了,妈妈把一个个饺子都放进了锅中煮。过了一会儿,饺子就慢慢地冒出了水面。望着热乎乎、香喷喷的饺子,我吃了一个又一个,真是太好吃了。

  妈妈还夸我长大了,我听到妈妈的话,就更高兴了。

包饺子作文10

  “饺子馅好啦,饺子皮来喽,大家开始包饺子!”除夕夜,我们一家人正忙着包饺子呢!

  今年的除夕与以往不同,我家来了三位尊贵的客人:姑妈、姑父及我的表哥——吕俊林。姑妈他们可是第一次和我们一起过新年,我们一家人格外高兴。在这个特殊的日子里,我们决定一起包饺子庆祝团圆。

  我和表哥都是第一次包饺子。我俩先跟妈妈学,拿皮,放馅,对捏,一个饺子就包好了。呀,这么简单,这还能难得倒我们俩?我抢先拿了一张饺子皮放在左手心上,右手用筷子加了些馅放在皮中央,然后小心翼翼地把饺子皮对折,再沿着重合的边依次捏紧,一个船型的饺子就包好了。再看看吕俊林呢,他可没照妈妈包的样儿做,只见他取过一张饺子皮,放上馅后就随手折了几下。嘿,一个“元宝”型的饺子居然诞生了,真有创意!

  在吕俊林的启发下,我也来了灵感——饺子的形状可以创新啊!可是,包什么形状的.饺子好呢?有了,他包“元宝”,我就包个“如意”,爷爷奶奶不是总希望招财进宝,吉祥如意嘛!于是,我立即抓过来两张饺子皮,先将第一张皮的边沿捏成花边,把馅摆在皮中间,然后从另一张皮上抠出个小圆形,轻轻盖在馅儿上,沿着圆形边儿轻轻捏上一圈,最后用牙签在上面“雕”出几朵祥云,一个“玉如意”就成功出炉了。我把它小心地摆在“元宝”型饺子旁边。一旁的妈妈看见了,忍不住竖起大拇指夸赞道:“两个小家伙,真有创意!看来,我们两家鼠年要交好运喽!”我俩听了,心里乐开了花,创作新型饺子的劲头就更足了。后来,我们又别出新裁包出了糖果型的饺子,祝大家新的一年生活甜甜蜜蜜;包个铅笔型饺子,祝我们哥俩学习更上一层楼……

  饺子终于包好了。桌上摆满了五花八门的饺子,每一种饺子都有一个美好的心愿在里面。除夕夜,我们一家人团聚在一起,吃上亲手包的心愿饺,共同祝愿来年的生活更美好。

包饺子作文11

  在这个暑假里,我做过的最有意义的事情就是和爸爸妈妈一起包饺子。

  我从小就喜欢吃饺子,在香滑的饺子皮里包裹着美味的肉馅,一口咬下去浓浓的汤汁在嘴里回荡,那柔柔的饺子皮滑滑的',参和在一起,味道令人回味无穷。

  因此爸爸和妈妈决定在家里做一回饺子家宴,并且让我和他们一起参与做饺子。我们先到市场去买了做馅料的食材和饺子皮,回到家里我们立刻行动,洗干净食材,然后对食材进行加工,不到半小时馅料就做好了。我们把所需的材料放在桌子上,准备包饺子,此时我兴奋不已。忽然,看见妈妈从厨房里拿出一碗干净的水,放在桌子上。

  我好奇地问妈妈:“妈妈为什么要用水呀?”

  妈妈和蔼地看着我,笑着说:“孩子,这是包饺子时的秘密武器,可好使了,待会儿妈妈教你。”说完便又走进厨房。

  我对坐在客厅里的爸爸说:“爸,准备好了快上来吧!”

  爸爸飞速来到了我身边,这时妈妈也到位,重要的时刻到来了,开始进入包饺子的欢乐时光。我们把一片薄薄的圆圆的饺子皮放在手心,这是妈妈对我说:“孩子,现在要用上“武器”咯!先用手沾点水,然后均匀地抹在饺子皮的边源上。”我问:“为什么要抹水呢?”妈妈接着说:“因为这样才有粘性,能更好地把边粘牢固。”接着妈妈示范了一次,我像念咒语般念着,模仿着妈妈的动作。爸爸见了说:“用勺子捞一些肉馅,然后放进饺子皮中间的位置,馅料不能放太多,不然料子多了饺子皮薄容易裂开,最后把它们包起,就完成了。”爸爸边说边做。接着我也学着包起来。先放好肉馅,用上“秘密武器”,然后把饺子皮对折,用手把皮口粘紧,双手握住皮边轻轻地往下按,一个饺子就完成了。再经过爸爸妈妈细心的教导,我好快就掌握了技巧,速度也加快了很多。时间一分一秒地过去,从两个到四个再到八个然后十几个……我们一共包了五十几个,从开始有点丑到包得越来越好看。看着自己的成果,大家都乐在一堂。最后把这一大盆形状不一却味道十足的饺子放进蒸锅里烹煮,十五分钟后,热气腾腾的饺子出锅了。

  “饺子宴开始了”!我兴奋地叫起来。品尝着自己亲手包的饺子,融合着爸爸妈妈对我的爱,霎时我觉得饺子特别美味,那味道特别的不一样,我心里美滋滋的。

包饺子作文12

  大年三十中午,我来到大爸家。

  经过两个小时的旅程,我已经身心俱疲了。幸好,大妈准备了一桌香喷喷的饭菜,我饥不择食地吃完了午饭。

  年夜饭的第一道大菜是饺子。只见大妈提来了一大袋面粉,系起围裙,准备“放大招”啦!大妈先将桌子收拾干净,走入厨房,拿出一个大碗盆,舀起一勺面粉,倒入盆中。大妈再走入厨房,和点水在碗里,挽起袖子,使劲地揉面。

  我站在一旁看了一会,对大妈说:“我也要来!”

  “去把围裙系上。”大妈一边揉面,一边对我说。

  我快速跑进厨房,拿起围裙,三两下就系好了。于是,我对大妈喊道:“系好了,系好了,我也要来!”

  大妈给了我一个碗,从她盆中的面团里扯了一团给我,放入碗中,说:“快点揉,用点力哦!”

  我自作主张地舀了一勺面粉,倒入碗中,又偷偷加了点水。做完之后,我又装作若无其事地继续揉面。

  妈妈和奶奶在做馅儿,我和大妈在揉面,而爸爸则在一旁观看。

  过了一会儿,我揉得手酸极了,便问大妈:“大妈,你看我揉得怎么样?”

  “还需要再揉下,得让面劲道点!”大妈一本正经地对我说。

  “什么?还要揉?”我已经快崩溃了。

  “你看我这面,”我捏了捏面团,觉得很劲道呀!于是对大妈说,“应该够了吧?”

  “还差得远呢!”大妈的话让我彻底崩溃了。

  “爸爸,快来揉面!”我叫醒在一旁看着看着就睡着了的爸爸。

  “什么事?”爸爸惊醒了。

  “快来揉面!”我对爸爸说。

  “你不揉了?”爸爸疑惑地问我。

  “不揉了,手都揉酸了!”我无精打采地说。

  “好吧!”爸爸一边系围裙,一边走了过来。

  “我上去了?”我准备好了起跑的`动作。

  “上去吧!”爸爸话音未落,我便冲上了楼。

  ……

  不知不觉,夜幕已经降临,吃年夜饭的时间到了。

  “开饭了!”大妈一边端着菜,一边喊道。

  年夜饭美味极了,尤其是香喷喷的饺子。我们一家人坐在月光下品尝着自己的劳动成果,有说有笑,享受极了……

包饺子作文13

  今天妈妈说要给我做好吃的饺子,我高兴地手舞足蹈,对着妈妈又亲又吻。对于我这个“小吃货”来说,这可是最好的奖赏。说实在的,尽管上周刚吃过饺子,可感觉有好几个月都没吃了呢。看着妈妈准备好的饺子馅儿,我的口水都要流出来了,瞧,我这个“小吃货”,见了饺子就像小兔子见了好吃的胡萝卜似的。

  看着妈妈慢悠悠的包着饺子,我急得像热锅上的'蚂蚁,急急忙忙洗了洗手,也帮着包了起来。我首先把饺子皮放在手心里,然后用筷子夹起陷儿放在饺子皮中央,接着用手将饺子皮重叠两次,最后再捏紧,就做成了一个像金元宝似的饺子。就这样,一个、两个、三个……

  不一会儿,我和妈妈就包了几十个饺子,它们整整齐齐地排在盘子里,像一个个等待检阅的士兵。不过,在这士兵队伍里,我包的饺子长得似乎很是显眼,也许、可能、因为它们都不太漂亮。

  饺子包好了,妈妈立刻烧水煮饺子,水开了之后,妈妈就小心翼翼地把一个个肉嘟嘟的饺子“请”进了锅,盖上锅盖,大约十分钟左右,妈妈揭开锅盖,香味顿时布满了整个厨房,饺子们像一只只“小白鸭”在水中翻滚着,那热气腾腾的场景让我馋得直咽口水。

  饺子煮好了,妈妈将中间的饺子用汤勺捞起来盛到我碗里,然后递给了我,我拿起筷子,迫不及待地夹了一个放进嘴里,没想到……我大叫了一声“啊”,这一声尖叫连鸟儿都吓得从树上飞走了,妈妈惊住了,连忙问“怎么了,哪里不舒服吗?”我露出舌头说“饺——子——太——烫——了!”说完,妈妈不禁大笑起来。这时,我才体会到了这一句话:心急吃不了热豆腐。

  过来一会儿,舌头感觉不那么痛了,我这个“小吃货”又跑到厨房里“偷”吃了。这下,我可不比之前,我先用吹吹,让饺子降温,我一口咬下去,两眼直放光,回味似的说“啊,真的太——太——太好吃了!”

  这一次,虽然我包的饺子长相不真么样,有点甚至还露出了“将军肚”,但我依然很开心,因为我用双手做出来了美丽的饺子,我也去切切实实地感受到了劳动的快乐。

包饺子作文14

  俗话说好吃不如饺子,在家里我和爸爸最喜欢吃饺子了。当老师让我们学做一道美食的时候,我第一时间就想到学包饺子。

  星期五晚上,爸爸带回包饺子的材料,有猪肉、芹菜、饺子皮。我见了,兴奋得不得了,摩拳擦掌、跃跃欲试。爸爸先让我把芹菜根切掉,把叶子摘下来,洗干净后切成很短的一段。这有何难?我一会儿就把芹菜洗干净了,但是在板上切的时候我轻敌了,边上的芹菜像顽皮的孩子时不时躲避着我的.追杀,我费了好大的劲才把他们切碎。切好的芹菜装在盘子里,开始准备调料。我把生姜切成碎末,再把大葱切成碎块。在切大葱的时候我感觉眼睛好酸,一直控制不住地想流眼泪,差点儿就要放弃包饺子了。在爸爸妈妈的鼓励下,我最终坚持了下来。我把切好的生姜和大葱放到已经剁好的肉里,开始剁起来,一会儿手臂就酸了,肉还一直黏在刀上。爸爸告诉我一个窍门,在肉里倒一点酱油就不会黏刀了。我照着爸爸的方法去试了一下,果真有效果。就这样剁了好久,直到调料和酱油剁均匀了,我就把所有的材料全部放在锅里,加适当的盐、油、胡椒粉,这样饺子馅就做好了,我闻了闻还蛮香的嘛。

  开始包饺子了,爸爸先给我做了一个示范,在爸爸的指导下我也开始包了起来。第一次我馅放少了,包好后饺子就像一个懒汉,站都站不起来。我一遍一遍的练习着,终于一个像模像样的饺子包出来了,我得意的展示给爸爸妈妈看,他们都竖起了大拇指。不一会儿,我的十几个饺子就整整齐齐地摆在了砧板上,他们就像一位位精神抖擞的士兵等待着我的检阅,我心中充满了喜悦和自豪。

  我迫不及待地把饺子拿到厨房煮。水开后我轻轻把饺子一个个放进锅里,饺子们就像在泡温泉,不一会儿饺子们的衣裳就变成透明的了,全部浮出了水面。我把饺子盛出来尝了一下,果然自己包的饺子格外美味。

  原来包饺子也不是那么容易的事呀!很多事情看起来简单,但要做好还是要用心练习才行。

包饺子作文15

  饺子,是中国的传统美食之一,以馅儿多味儿美而闻名。今天,我就和小伙伴们展开了一场别开生面的包饺子比赛。

  叶老师熟练地把肉、韭菜和豆腐搅拌在一起,倒在小盘里,给每个人几张饺子皮,一切准备就绪,比赛马上开始!叶老师先包了一个饺子作示范,摊开、舀馅、对折、捏合,几个动作一气呵成,一个漂亮的饺子马上挺立在大家眼前,这手法多么娴熟啊!“看起来好像并不太难哦”,于是我跃跃欲试,拿起一张饺子皮,往手上一摊,然后用调羹舀了一大勺馅儿,学着老师的样子对折捏合,哎呀,馅儿争先恐后的要出来玩了!看来是馅儿太饱满了,我连忙把馅儿去掉一半,再小心翼翼地对折,左右各一捏,“咦?这是饺子吗?不不不,可也不是包子啊,是个‘四不像’吧!”我对着饺子一边思索一边尴尬地摇着头,“饺子,到底应该怎么包呢?”老师似乎看懂了我的心思,微笑着走到我身边,弯下腰对我说:“不急不急,我来教你。”她拉住我的手,和我一起拿一张皮摊在手上,又帮忙舀了一勺馅儿放在面皮正中间,用调羹压了压,对折后,用大拇指和食指把中间捏了捏,再在左右两边各捏出一个小耳朵,最后用两只手的'大拇指和食指同时把两个小耳朵贴靠在最先捏合的中间部位,一个漂亮的饺子又出现了!我明白了,我刚才把边上的皮全都捏了进去,所以成了“四不像”,按照老师手把手教的方法,我重新认认真真包起来饺子,很快,一艘艘小白船出现在盘子里……

  当当当!比赛时间结束,进入外观评比阶段!我们把所有饺子集中在一起,有的像一棵棵小雪松,挺立在我们面前;有的像一艘艘小白船,在美食中摇曳着;还有许多造型奇特的“新型饺子”,有小笼包型的、有金元宝型的,还有五角星星型的……五花八门,各个出彩!最终,我及另外三名同学获得了“最佳包饺子奖”。

  当我们还沉浸在初次包饺子的欢乐中时,老师已把我们亲手包的饺子煮好端了上来,轻轻咬上一口,香气四溢,品尝着自己的劳动成果,大家都开心地笑了!

  饺子,包住的不仅是美味,还包住了年的味道和幸福!

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