今天我下厨作文

今天我下厨作文[合集15篇]

　　无论是身处学校还是步入社会，大家最不陌生的就是作文了吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编收集整理的今天我下厨作文，欢迎阅读与收藏。

今天我下厨作文1

　　欢迎进入厨艺直播秀，今天由我担任厨艺直播秀的特邀嘉宾，技术指导兼摄像师就是我的母亲大人。

　　今天我为大家带来的菜品是糖醋排骨，我先把排骨切成一段一段的，再给锅子洗个澡，加上水、打开火，蓝色的火焰像在跳舞。水开后，把排骨放入锅中，等一会儿，撇去上面的浮沫，把排骨捞出锅备用。我先在锅里倒入适量的油，油在热锅中发出了滋啦滋啦的`声音，好像在演奏一首交响曲。我赶紧把排骨倒进锅里，这时锅里油花四溅、像空

　　中绽放的烟花，吓得我连忙往后退了几步。可是油花还是溅到了我的手上，哇，我大叫起来。我生怕排骨烧焦了，所以忍着疼痛继续翻炒着。等到排骨两面焦黄后，往锅里倒入少许的酱油、醋、料酒等。撒入适量的盐、红糖，加一些水后，用大火烧开。然后改为小火焖，透过玻璃盖往锅里看了一下，只见锅里的汁翻腾着，冒着一个个小泡泡。妈妈，现在糖醋排骨应该熟了吧？我耐不住性子，着急地问妈妈。妈妈笑着说：瞧你这急性子，还早呢，现在的排骨连咬也咬不动呢！我只好耐心等待。

　　盼星星，盼月亮，大约过了30分钟左右，糖醋排骨熟了，我拿着白芝麻给糖醋排骨点缀，糖醋排骨真漂亮，又红又白又有一点黑，我深深地吸了一口气，香味扑鼻，我狼吞虎咽地吃了两块排骨，烫死我了！要喷火了！妈妈吃了一口，高兴地说：酸酸的，甜甜的，酸中带甜，真好吃！妈妈给我竖起了大拇指，我的心里别提有多开心了！

　　今天的厨艺直播秀到此结束，欢迎下期准时收看！

今天我下厨作文2

　　今天下午，爸爸有应酬不在家吃饭，我和妈妈决定煮面条吃。于是，我决定亲自下厨，我要煮面条和鸡蛋当晚餐。我走进厨房，系上围裙，学着妈妈的样子准备煮面条的材料：面条、鸡蛋、葱，等调味料。一切准备就绪。

　　首先，我把蒸锅清洗干净装好水，放到电磁炉上面，然后启动电磁炉，等水烧开。在烧水的同时，我把葱择好、洗干净、切碎。不一会儿，水开了，我赶紧拿了半捆面条放到锅里，用筷子搅拌搅拌，不让面条粘在锅底。又过了几分钟，啊！面条变软了，白色的面条在沸腾的水中翻滚着，如千万条白色的丝带在不停地舞动着。我立刻关闭电磁炉，装了一勺冷水将煮好的面条冷却。然后，我把锅里的水倒掉。

　　接下来是煎荷包蛋了。我准备了一个平底锅，往锅里放了几勺食用油，等油热了，我把蛋敲开准备放入锅中。但望着锅子里冒着烟，我顿时手忙脚乱，生怕会炸到手。还好有妈妈在一旁指导：“别怕，把火调小些，只要小心点就行了。”此时的我心想：我怎么那么笨呢？平时看到妈妈做饭那熟练的'动作，似乎好简单的，为什么到我这里就变得那么难呢？真是看事容易做事难啊！我缓了一下神，紧张兮兮地把鸡蛋放进了锅中，顿时锅子里噼里啪啦地炸开花了。

　　我心里悬着的大石头总算落地了。我轻轻地把蛋翻过来，哇！金黄的蛋显得格外耀眼。蛋煎好了，我把它放到一个盘子里。再往锅里放入一些水，放好调料，将面条、鸡蛋放入进去。顿时，厨房里香气四溢，馋的我直流口水。鸡蛋面出锅了。我迫不及待地尝了尝，嗯！味道不错！

　　一份耕耘一份收获！我终于尝到了自己亲自煮的面条了，也体会到了妈妈每天做饭的艰辛！

今天我下厨作文3

　　周末的一天中午，妈妈买回来了新鲜的鸡肉，我想平日里都是爸爸妈妈做饭给我吃的，要么今天，让我也来露一手吧。我就对妈妈说：“妈妈，让我来吧，我来烧我们最爱吃的红烧鸡块吧。”妈妈一听，笑眯眯地说：“好啊，你试试看吧。“

　　我从塑料袋里倒出买来的鸡块，打开水龙头，在水里一块一块的洗鸡块，洗完后，我照妈妈的做法用水龙头里的水将鸡块再冲洗几遍。我认为鸡块干干净净后，就将它们倒入锅中，加进自来水，水要比较多，没过鸡块，不然一会儿就会水烧干，将鸡肉烧焦的.。接着，我开始放调料了。我把生姜切成一小片一小片放入锅中，加入一些黄酒，再加一点烧菜用的红烧酱油，然后盖上锅盖开始点火煮了。不一会儿，水就开始翻滚冒泡，好像在跳舞。这时还不熟呢，要耐心地等。大概过了20多分钟后，我开始闻到灶上飘出来香喷喷的鸡块香，我小心翼翼地拎起锅盖放在一边，我怕鸡肉不熟，用筷子夹出一块冒着热气的鸡块放在盘子里，用筷子戳开里面的肉看看是不是熟了。是的，不是生鸡肉了，我高兴极了。我尝了一点点，怎么这么淡啊？啊！原来忘放盐了。我赶快放了一勺盐，继续煮了5分钟左右。闻着鲜香的菜香，我关上火再焖一会儿就可以出锅了。

　　这时，爸爸回家了，我马上跑过去，骄傲地说：“爸爸，给你个惊喜，快来看！”我拉着爸爸到厨房，说：“这是我刚烧好的，你尝尝！”爸爸大口吃了块鸡块说：“不错嘛，很好吃。”妈妈也来尝了一下后夸我是“小厨师”。我听了乐开了花。我很喜欢这个称呼“小厨师”。

今天我下厨作文4

　　我今天为了证明我不是小王子，是一只勤劳的小蜜蜂，主动要求做一道菜。没想到妈妈居然答应了，我很高兴。

　　要做什么菜呢？我思来想去，决定做西红柿炒蛋，一道既简单又有营养的菜。我先选了四个表面光滑的鸡蛋，在碗边敲了一敲，没裂，它还好像在神气地说：“呵呵，想敲烂我，你还早两万年呢！”“什么！”我双眼喷射出怒火，用力一敲，蛋黄和蛋清四溅，我有些打退堂鼓，不想做了，妈妈看透了我的心思，语重心长地说：“做什么事都要有始有终，不能半途而废。”我听了，认真地敲起来，蛋果然乖乖地住进了他的“豪宅”，然后用筷子把鸡蛋搅拌起来放在那备用。

　　我又洗了两个红红的西红柿，然后开始切西红柿，由于是第一次切，我力度把握不好，把西红柿切得参差不齐，胖的像猪八戒，瘦的像柴火。

　　我把锅放到灶上，开了火，马上放油，不一会儿，只见锅上升起了“蘑菇云”，马上成油花，油花四溅，我还没有反应过来，就被那子弹一样发射出的`油花烫到了，疼得我哇哇大叫。赶紧把火关了，等油不再溅了，我把蛋放了进去，让它摊成一张金黄的饼一样，开小火慢慢炒，用锅铲翻一边，想应该还要一下子，就去玩了，一阵焦味扑鼻而来，原来蛋焦了，我赶快把鸡蛋放在锅边，然后放西红柿扁炒，放点盐，再将鸡蛋和西红柿一起炒，不一会儿，西红柿炒鸡蛋出锅啦。

　　我炒的菜有的咸得像海水，有的苦得像咖啡，还有的居然没味道，可妈妈尝了尝，说：“好吃，我的小树长大了，懂事了。”听了妈妈的夸奖，我心里乐滋滋的。下次我炒菜要更用心，味道会更好。

　　经过这次炒菜，我知道爸妈养我不容易，我想对爸妈说：“爸爸妈妈你们辛苦了！”

今天我下厨作文5

　　晚上，姥姥身体有点不适，于是我提议今晚就由我和妈妈、姥爷来做饭，话音刚落，厨房里便传来锅碗瓢盆交响曲……

　　我先学着大厨师的动作把围裙系好，戴上套袖，拿出蒜苗、鸡蛋、白菜、肉块等菜。准备工作做好后，我拿起一把小刀子，开始切蒜苗，小刀子就是不好用，切来切去，总是切不好，于是我就一根一根根地切蒜苗，经过我耐心细致的工作，终于一捆又绿又细长的蒜苗变成了一段一段的小蒜苗。虽然动作是慢了点儿，但是切的还算很整齐，我不由地得意起来。

　　蒜苗切好后，我开始帮助蒜苗宝宝洗澡了，蒜苗宝宝迫不急待地跳进洗菜盆里。我下达口令：“左唰唰，右唰唰”。蒜苗宝宝在菜盆里欢乐的嬉戏着，溅起一朵朵小水花。一会，一群干净净、水灵灵的蒜苗宝宝跳出水面。

　　紧接着，我开始要打鸡蛋了，我拿出鸡蛋，将鸡蛋碰撞了一下碗边，只见蛋壳裂开了一条缝，我轻轻地沿着缝隙往外掰开，只听“啪哒”的一声，小蛋黄跳进了碗里。小蛋黄打到碗里后，我迅速地朝一个方向搅拌蛋液，适当的放了一小勺盐。鸡蛋搅拌好后，我的'工作算是大功告成了。

　　炒菜开始了，妈妈是负责炒蒜苗，姥爷是负责炖白菜。大家忙得不可开交，厨房一派热火朝天的景象。过了几分钟后，姥爷炖的白菜猪肉开锅了，热气腾腾地散发出诱人的香味，妈妈的蒜苗炒鸡蛋也同时出锅了，我品尝了一口，哇！味道好极了！

　　通过今晚下厨，我体会到了当个小厨师的不容易，姥姥每天都做饭可真辛苦呀！等我再大点，我也要为姥姥做一桌香喷喷、美味可口的饭菜。

今天我下厨作文6

　　今天老师布置了一个任务，那就是今天我下厨啦！

　　放学后，我飞一般的赶到家里放下书包后对着厨房“夺门而进”，进了厨房才冥思苦想起来：做什么菜呢？

　　想着想着，爸爸昨天买的土豆引入眼帘，“嗯，就你了。”我三两下走过去，解开袋子，把土豆拿了出来。

　　我拿出土豆后，又犯愁了，怎么做好呢？煮？太慢了。烤？那不成了黑土豆片了吗？煎土豆？我不会啊！炒？好，就是炒！

　　我接来一盆清水，把削了皮的土豆放进去，使劲搓起来。嘻嘻，澡也洗完了，该上砧板了。

　　我取下菜刀，“砰砰砰”切起来。看着大小不一、参差不齐土豆丝儿，我的脸上展现出一种“难以置信”的表情，停顿片刻，我把土豆丝往锅里倒进去。

　　“滋啦”油锅唱起了歌，欢迎着土豆丝的到来。我炒了几下，油溅的可高了！我急忙后退几步，差点撞上后面的`灶台。我被吓到了，炒也不炒了，妈妈赶过来，改变了那些土豆丝变成焦土豆丝儿的命运。

　　我鼓起勇气学着妈妈的样子炒起来，放了一些调味料，做成了后，我嘴巴馋偷吃了一根“强壮”的土豆丝儿。咦！我没放盐吧……

　　尽管我做的这份土豆丝，切的大小不一，参差不齐，并且还忘记放盐了，我却吃得津津有味。这件事情让我知道了妈妈的辛苦，也体验到了劳动的快乐。真是一件开心事啊！

今天我下厨作文7

　　上午，我独自一人去菜市场买菜，虽然天气十分闷热，我也没走几步，就大汗淋淋了，但想到妈妈每天都要顶着烈日去买菜，我更加快了脚步往菜市场跑。刚进门，我第一眼就发现了我最喜欢吃的香干子，有白的，有黄的，真是太好了，我毫不犹豫地就买了几种。我的问题是解决了，下面就是妈妈的空心菜，爸爸的西红柿炒蛋。不到半个小时，我买菜就搞定了。

　　接下来，就是我今天的重头戏——做饭。第一步，我照着妈妈的样，把每样菜洗好、切好，西红柿去皮有点麻烦，搅鸡蛋倒是我的拿手好戏。下一步就是炒菜了，可能是第一次有点紧张，怕起火，所以没点燃煤气，一股难闻的气味散发出来，幸好妈妈及时提醒关掉，不然煤气中毒就完蛋了！再来，我小心翼翼地又试了几次，终于点燃了。正在我有些得意的时候，发现火似乎开得大了点儿，弄得锅里的油一下子冒起了黑烟，太吓人了，要起火了，妈妈被吓得第二次冲进厨房，这才让厨房恢复了平静。我先把鸡蛋倒了进去，把它分成好几块儿，再又把西红柿放进去，炒了几下，一股香喷喷的.味道扑鼻而来。十几分钟后，几盘美味无比的菜肴就大功告成啦！

　　通过今天的实际行动，我知道了妈妈平时做饭有多么辛苦，我以后一定要改掉挑食的坏毛病，能天天吃到妈妈做的菜，是我最开心的事。

今天我下厨作文8

　　每天都是妈妈给我做饭菜，这个周末我想亲自下厨，让妈妈尝尝我做的饭。

　　周六中午，我趁妈妈出门，便偷偷开始了我的下厨计划。

　　我从冰箱里拿出两个白白胖胖的鸡蛋和一个新鲜的西红柿。我将鸡蛋磕开，蛋黄和蛋清就像两个经验丰富的游泳健将，从我的“魔掌”中跃进了“大海”，而蛋壳则被我无情地扔进了垃圾桶。我将西红柿清洗得干干净净，提起菜刀，小心翼翼地切成一片片月牙状。我想：看起来有模有样的，看来，在这方面我还是很有天赋的。

　　准备工作完毕，我打开煤气灶，熊熊烈火呼啸而来。将锅烧热后，我倒入了一些油，又加了少许盐，然后放入搅好的鸡蛋，最后放入经过我“加工”的西红柿。因为西红柿有汁水，汁水和油碰撞在一起，就溅了出来。其中有几滴汁水溅到我手上，烫得我尖叫。我迅速拿起锅盖当作盾牌，又拿起锅铲当武器，摆出一副战斗的架势，连退三步。最终，我鼓起勇气继续战斗，加了点绿色的`小葱，翻炒了几下，不一会儿，香喷喷的西红柿炒鸡蛋出锅了，我迫不及待地尝了一口。

　　刚把菜端上餐桌，妈妈回来了，我赶紧躲进房间，准备看她的反应。妈妈的味觉向来灵敏，一进屋就闻到了一股香味，于是说道：“别藏着了，快出来吧。”我像一只温顺的小绵羊，走出了房间。妈妈看着我做的菜，垂涎欲滴，尝了尝，夸奖道：“你小子，手艺不错嘛!”顿时，我心里美滋滋的，乐开了花。

　　看似平常而又简单的事情，做起来可真不容易呀!这次下厨也让我体会到了妈妈的辛劳，以后我一定要多下厨，减轻妈妈的负担。

今天我下厨作文9

　　一听老师要我们下厨，我心里像被锅炸了一样，乱蹦乱跳。对于从来没有厨师经验的我来说，是一个大难题，岂不是难于上青天。

　　今天我做的是馄饨。我早早地从冰箱里把肉拿出来，还买了饺子皮。我开始剁肉了，可是总也剁不烂，便使出“九年二虎之力”，结果这个“捣蛋鬼”还完好无损。于是，升级版的“十八牛四虎之力”诞生了，结果只切了一点点。终于把它们战胜，我却是满头的汗水。

　　妈妈见我在包馄饨，赶过来做技术顾问，妈妈先让我把肉放在饺子皮中间，再把它们合起来，最后弄成像小金元宝似的`。一个接一个的馄饨包成了，我心里沾沾沾自喜。

　　现在开始煮了。我小心翼翼地把馄饨放进锅里，这些“馄饨娃娃”一个个“喝水”去了。我看了一下，怎么不见了。妈妈解释道；“生馄饨比水重会沉下去，等馄饨熟了它们自己会浮上来。”正说着，馄饨就像鱼儿一样浮出水面，正当我得意洋洋的时候，妈妈说：“你好像没有放盐、味精。”我只好重新开始做了，过了半小时，加盐和味精的馄饨出炉了。

　　妈妈吃着我做的馄饨，心满意足的说：“儿子，真棒，你果然长大了许多。”

　　最后，我感慨万分，做一道菜都这么难，爸妈一日三餐都做饭真是累呀，看来这美味佳肴真是来之不易呀！今后我不再“饭来张口，衣来伸手”，也要多劳动劳动。

今天我下厨作文10

　　觉得自己长大了，想学一些家务。每次看到妈妈在厨房做饭，我就很想尝试一下，总感觉这种事情很简单，我可以做到，但是做什么好呢？思来想去，我决定做土豆丝。我把这个想法告诉了妈妈，没想到妈妈欣然同意了，终于有一次自己要当大厨了，我高兴地跳了起来。

　　总算盼到做饭的时候了。我来到厨房，从冰箱里拿了两个土豆准备开始炒菜。

　　我先把土豆洗干净，再切成丝，没想到每次吃的那细细薄薄的土豆丝，原来做起来这么困难，我总是切的很粗，都可以称之为土豆棒了。可是我很是不服气，为什么我就不行呢？ 妈妈告诉我：“这刀工不是一天两天能做到的，得慢慢练习，熟练了就好了。”我听了妈妈的话，心里还是有点不服气的把土豆棒放到了盘子里。接着进行下面的工作。

　　妈妈把炒锅放在炉灶上，往锅里倒了一些油。一会儿油冒烟了，我把土豆倒进了锅里，可是油一下子就溅到到了我的手上了，我吓得直往后躲，翻炒了几下，终于大功告成，把土豆盛到盘子里。我的第一次做饭经历就被眼前这盘黑黑的土豆棒摧残的.一点信心都没有了。

　　可是鼓足了勇气端到了妈妈的面前， 妈妈尝了一口我炒的土豆丝，还夸我的手艺很不错。我赶紧也拿起筷子吃了一口，突然发现我做的土豆丝虽然外表不是特别的完美，但是味道还是很不错的， 毕竟这是我第一次动手炒菜，所以我觉得这顿饭格外的香！

　　我明白了，什么事都不是看上去那么的简单容易，实际行动起来确实很困难，凡事都不是一朝一夕的，还是那句老话“只要功夫深，铁杵磨成绣花针”，看来以后做饭还得多学多做啊！

今天我下厨作文11

　　今天晚上，爸爸妈妈出去打羽毛球，而我没有去，因为我有一个秘密行动----帮妈妈炒菜，体会一下大人的辛苦，也减轻妈妈的负担。

　　说干就干！我先找来三个土豆，再从冰箱里取出一块肉，并且把要用的调料放在厨房的灶台上。然后再把土豆切成丝，把肉切成块，大功告成！

　　我拧开水龙头，把锅刷干净，然后放在煤气灶上。打开煤气，倒入一小勺油，用铲子将锅里的油 均匀分散开。把肉放进去，将肉炒成八分熟，再把切好的土豆丝放进锅里。这时候，锅里的油“跳起了舞”吓得我赶紧向后退了两步。该放盐和酱油了，我先把酱油 倒在铲子上，因为我怕放多了颜色太重。然后往手里撒了些盐，又放在了锅里。又过了一会儿，我发现锅已经快烧干了，便舀来一点儿水倒了进去，用铲子翻来覆去 地铲。差不多快熟了，我用筷子夹起几根土豆丝尝了尝，又尝了尝肉丝，感觉可以了，便放了点鸡精，产均匀后又加了点儿香油，又产均匀，然后，关火，成盘，端 入餐厅，等着爸爸妈妈来品尝。

　　看着自己的`美味佳肴，我顿时心花怒放，心满意足地坐在沙发上看上了电视，时不时地哼哼小曲。

　　“ 咔嚓 ”，爸爸妈妈回来了，他们换上拖鞋后，吸吸鼻子，跑到餐厅一看，爸爸还故意大声说：“是谁做得这美味佳肴啊？”“当然是我啦”！我从沙发上跳下来，同爸爸妈妈共进晚餐。

　　虽然这次做的菜没有妈妈做得好吃 ，但是， 我相信“熟能生巧”，下次一定会做得更好！

今天我下厨作文12

　　今天我亲自下厨为家人做晚餐，一来想弥补母亲节那份迟到的孝心，二来想亲身体验一下平时爸爸妈妈为我做晚餐有多么辛苦，再者就是我个人对做菜这件事也是非常感兴趣的。

　　闲话少说，跟我一起来做菜吧！

　　第一道菜：西红柿炒蛋。做这道菜共要分两个大步骤，第一步是把锅烧热然后倒入适量的油，等油温差不多的时候再把打好的蛋液倒入锅中翻炒，等差不多熟的时候盛出。第二步是把西红柿放入锅中煮，等西红柿煮出些许汁液后再把炒好的蛋倒入锅中，稍微过些时候一盘香喷喷的西红柿炒蛋就完成了!然后是第二道菜：莴苣抄山药，同样的方法先把油烧热然后先炒肉片再把山药倒进去炒，等山药半熟时倒入莴苣，再加上一点水、盐和味精，用小火慢慢炖一会就可以装盘了。最后是丝瓜汤，丝瓜汤的做法比较简单，只要把水煮开，然后放入切好的'丝瓜，再加一点榨菜，几分钟就可以出锅了。

　　大功告成，三道菜终于OK了！我都有些精疲力尽了，我终于体会到平时爸爸妈妈为我做菜有多么辛苦了。我把菜端上饭桌，爸爸妈妈吃后连连称赞，让我觉得之前的劳累一下子就烟消云散了，这也给我下一次下厨给予了很大的鼓励。看着父母吃着我的劳动成果和他们脸上洋溢的笑脸，我心里也变得暖洋洋的，嘴角也不自主的上扬了。

今天我下厨作文13

　　今天中午，爸爸妈妈不在家，我只好在家里等他们回来做饭。咕咕——，我的肚子唱起了空城计，哎，没办法了，我只好自己动手了！

　　我打开冰箱，一眼就看到了一块又大又肥的牛肉，我想：今天就炒牛肉吧！说干就干，我先把牛肉放在水龙头下清洗，再把牛肉小心翼翼地放在砧板上，然后拿起菜刀战战兢兢地切起来，生拍切到自己的手指，切完后，我发现我切的牛肉大的大，小的小，有的厚，有的.薄，连我自己也哈哈大笑起来，我想：切菜也是一项艺术活儿！

　　接下来，我拿起沉重的锅，慢慢的把锅放进池子里，仔细地洗了起来，再吃力地把锅放回灶台上。打开火后，我想：等锅里的水烧干再放菜吧！不一会儿，锅里的水已经到了九霄云外去了，锅里响起了噼里啪啦地响声，好像一个调皮的小孩在放鞭炮。珍珠般的小泡泡不停地往上冒，锅里顿时油花四溅，我吓得掉头就跑。过了好一会儿，我才提心吊胆地走到锅旁，往锅里一瞧，只见里面风平浪尽，没有一点声音，我才叹了一口气。

　　哦！对了，还要放菜呢！我立刻把菜放入锅子里，菜马上变了色，我慌慌张张拿起铲子，反复翻炒了起来。瞧！牛肉像个舞蹈家，欢快的跳起了舞蹈，可是该放多少盐呢？我绞尽脑汁，冥思苦想，放多了太咸，放少了太淡，就放一小勺吧！于是，我朝锅里放了一小勺，眼看菜就要熟了，我把辣椒、姜、蒜等调料放进锅里，又翻炒了几下，一道香喷喷地炒牛肉就出锅了。

　　这次炒菜，让我不仅学会了一项基本的生存技能，还让我体验到父母的艰辛。

今天我下厨作文14

　　放学回家，爸爸还没回来，可是我的肚子已经饿了。我想：爸爸每天这么辛苦，不如我今天也来炒一道菜给爸爸吃吧。炒什么菜好呢？我左思右想，最后，还是打算做道黄瓜炒火腿。

　　说干就干，我从冰箱里拿出黄瓜和火腿，放在厨房里，刚要拿刀准备切，可我心里顿时害怕起来，手也抖动起来，生怕刀切到手，真是万事开头难啊！没有尝试，永远不会成功。我最终还是鼓起勇气把黄瓜和火腿切成“小片”，然后又拿了一些葱切好。一切准备好了，我把火打开，小心翼翼地把油倒入锅里，油在锅里发出噼里啪啦的响声，我把黄瓜放入锅里，锅里的响声更大了，不少油还被溅到外面，差点烫伤我的`手，真险呀！我把黄瓜上下翻炒，可那些黄瓜片好像顽皮的小孩子，一会跑到这边，一会跑到那边，我好不容易才把它翻炒均匀。开始加调料了，我先把盐轻轻的倒入锅中，然后上下翻炒，再把一点点酱油放入锅中，再不停的翻炒，很快黄瓜就炒好了。接着，我又把火腿放入锅中翻炒，可又有一个问题把我难住了：火腿还要放盐吗？我想了想，火腿本身是有盐的，那就不用加盐了。我想着想着，突然闻到了一股刺鼻的焦味。呀！火腿要烧焦了，我赶紧加了点水，最后我把葱放入锅里，一道香喷喷的菜炒好了，爸爸回来看见我在炒菜，笑眯眯的夸我呢！

　　这次我下厨让我很开心，因为我学会了炒菜，终于能为爸爸妈妈分担家务了。

今天我下厨作文15

　　很多人认为做饭很简单，其实真正做好饭也不是件容易事。

　　有一次，家中没人，正在写作业的我，感到肚子很饿。于是打算亲自下厨。

　　打开冰箱，里面只有西芹和香菇，好吧，就来个西芹炒香菇。

　　我把西芹和香菇都拿了出来，啊！绿油油的西芹和顶着小伞的胖嘟嘟的香菇多可爱呀！一种怜爱的感觉油然而生。哎！为了填饱肚子，忍痛把它们吃了吧！

　　打开电磁炉往锅里倒了一点油，等呀等呀，我着急了，这油热了没有呀？等了几分钟，油都快被吸干了。我才急匆匆地把西芹和香菇一下子全倒入锅里，哎呀呀！不会糊锅了吧？我急得像热锅上的蚂蚁。突然听到一种奇怪的声音，不好，锅底干了，我接了一杯水，同情地望了望都快被毁容的`锅，不容分说就把水倒了进去。幸亏我经常看妈妈做饭，才让锅免于一难。结果，那次我把家里搞得乌烟瘴气，不得不打开窗户让房子透气。

　　今天，我看见妈妈在厨房忙得像个陀螺，一会儿干这，一会儿干那。于是决定帮妈妈炒个蒜薹肉丝，把蒜薹切成25毫米长，然后把从爷爷家拿来的炒熟的肉拿出来解冻。有了上次的教训，我把东西都准备好，油热了一会儿，就把葱放了进去爆炒了一下，紧接着，把蒜薹放进去。妈妈说：“切记！一定要不停地翻炒，否则会糊的。”我把肉放进去，用铲子来回地翻动着。

　　过了5分钟，菜炒好了，吃着香喷喷的蒜薹炒肉，我可真自豪！

　　通过学做饭，我明白了做事要认认真真、踏踏实实的，还要有技巧，这样事情才会做好。