舌尖上的美味作文[优秀]
在日复一日的学习、工作或生活中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。怎么写作文才能避免踩雷呢?以下是小编帮大家整理的舌尖上的美味作文,仅供参考,大家一起来看看吧。
舌尖上的美味作文1
每个人都有自己喜欢吃的食物,我也不例外。我最喜欢吃的就是牛排啦!
一个阳光明媚的星期六,我和爸爸妈妈在公园里玩。快到中午,爸妈采纳了我的提议,大家一起去吃牛排。耶!我又可以吃到心爱的牛排喽!
哇!豪客来牛排店里宾客满座,热闹非凡。找到座位坐下,点好了最爱的沙朗牛排,我便摩拳擦掌地不停向送餐口张望。没过多长时间,一位服务员阿姨端着牛排朝我们走来,隔着银光闪闪的盖子,我仿佛看到了安然躺在里面的牛排君。揭开盖子,哇!一大团雾气从盘子里飞奔而出,好香啊!一阵浓浓的牛肉香味扑鼻而来。我闻着就垂涎三尺了。一块棕色的牛排贴着铁盘,“滋滋滋”地唱着歌,仿佛在召唤我:快来品尝我呀!我可美味了。牛排是棕色的,犹如一个平行四边形。瞧!黄澄澄的玉米粒和雪白的土豆泥围绕着鲜嫩的牛排,另外赠送一杯蘑菇汤和两块金黄的面包。
哈哈!看着这诱人的牛排,我等不及啦!迫不及待地开吃了!我右手拿着刀,左手拿着叉子,正准备切牛排,突然看到了一旁的番茄酱。哦!差点忘了,还要在牛排上倒一些番茄酱呢!我把番茄酱均匀地洒在牛排上。哇!这真是一道丰盛的`大餐。我用刀小心翼翼地切下一小块牛排,叉在刀叉上,塞入嘴中,一咬,啊!脆脆的,软软的,嫩嫩的,很有嚼劲,鲜嫩的牛肉和甜滋滋的番茄酱混合在一起,味道实在是太好了。接着,我又切了几小块,放入嘴中,差点把舌头都一起吞下去了。可我觉得这样吃太慢了,于是把它全部切成小块,狼吞虎咽地吃起来,不一会,牛排就被我吃得精光。接着,我又消灭了土豆泥、玉米粒、蘑菇汤和面包。哇!太饱了!我摸着圆鼓鼓的肚子,打着饱嗝,牛排的香味让我回味无穷!
怎么样?你是不是也流口水啦!下次有机会,大家也可以品尝一下美味的牛排哦!
舌尖上的美味作文2
眼前这盘妈妈做的“可乐鸡翅”,香气扑鼻,散发着诱人的魅力。再仔细一闻,眼前的可乐鸡翅让人“口水直流三千尺”,令人无法抗拒。
记得我七岁那年,刚上二年级。有次中午回到家,妈妈开心地对我说:“儿子,今天妈妈学了一道新菜,给你做个‘可乐鸡翅’,好不好?”我一听到“可乐鸡翅”,身体的疲惫顿时烟消云散,一瞬间变得精神抖擞起来。我开心地回答:“太好了!”没过一会儿,妈妈就把热腾腾的“可乐鸡翅”端上了餐桌。我一边流着口水,一边细细欣赏着这一盘色泽鲜艳的鸡翅:金黄色的.鸡翅、油亮的深棕色酱汁和浅黄色的姜片,配合得恰当好处,真是一件完美的食物艺术品!
菜都上齐了,随着妈妈的一声令下:“开饭!”我的筷子迫不及待地向可乐鸡翅直奔而去,挟起一个最大的鸡翅放入口中……“哇!真好吃!”略微焦香松脆的外皮,松软而酱汁充盈的鸡肉,闻起来还有一股香甜的可乐味。看我迅速地把一个鸡翅吮吸得只剩光溜溜的骨头,妈妈嗔怪地提醒我:“请注意你的吃相!着什么急呀,没人跟你抢。”我嘿嘿傻笑起来。这时我突然发现,其他人都没有对鸡翅动筷子。我觉得奇怪:那么好吃的可乐鸡翅,为什么他们都不吃呢?我想,他们一定是都让着我呢,于是我给在座的每个人都挟了一个鸡翅。家人们纷纷露出欣慰的笑脸,夸我懂事,我也跟着笑了。
如今,当我又看到眼前这一盘熟悉的“可乐鸡翅”,深感妈妈在其中添加了太多的“佐料”——只要我一尝到它,便能感受到妈妈那暖暖的爱意,在心扉里缓缓流转。
舌尖上的美味作文3
生活是有味道的,就像母亲手里的一碗鸡汤;生活是精彩的,就像自己做出的美味佳肴。
伴你成长的,终究还是舌尖上的美味。回忆往前,母亲总做的蜂蜜煎饼,啊!回味无穷!母亲做的煎饼是独一无二的,她很爱吃,所以她也很快乐,她做出来的东西也很可口,她爱研究,她做出来的佳肴上仙都吃。
“炸!滋……”一听就是母亲在做煎饼了!我迫不及待的'飞奔去厨房,看着熟悉的背影。母亲慈祥的说:“你回来了,你先坐着吧!。”母亲把刚出锅的煎饼盛到桌子上,还冒着热腾腾气,闻蜜香,啊!好甜。先闻着香味如天仙,吃着煎饼如上仙!母亲慈祥般地微笑,你若爱吃,我再给你煎!蜜香伴煎饼,一个字,“爽!”犹如仙境般甜美。
你就是你,我就是我,我没有母亲那样有慈祥的脸庞,我也没有她那样温柔的声音,但是我有一颗爱她的心。母亲做事顺顺溜溜的,她做任何事情心思都非常细腻,用那双粗糙的手,做出来的美味是温和的,不像辣子那样火辣刺激,更不像雪糕那样震撼着你的心,它很温和,配上母亲自制的蜂蜜更是可口,先吃一口,很爽口,更是有回味的甜美。
再吃一口,心里就像刚生出来的小鸡那高兴,吃完以后还想吃。心里美滋滋。用面粉和好煎饼的形状,然后,准备好平底锅,蜂蜜,就准备开始了!母亲煎的煎饼不像街市上卖的那样,没有煎糊,一点糊的痕迹也看不出。煎到差不多的时候,马上倒入蜂蜜,啊!那香味迷漫着整间厨房。看着母亲心满意足的笑脸,那我也很开心了。
母亲曾说过:“做美食的时候,你开心的地做就能开心地吃。”确认过眼神,也确认过美食,心里想,好像也没错,你认为的事件只要努力去做,没有你办不到的。
你就像美食,你开心的时候,心情会好。做出的美食就会很好。每朵花都是一个美丽的精灵,每一朵花都有一个心愿。我的心犹如那朵花,就沉醉在里面。一朵朵花开,一次次的沉醉,如今无休止的思念在蔓延。
你,如今可好?
舌尖上的美味作文4
说到甘肃,就不得不提兰州。一听到兰州,大家的脑海里一定会闪现出一样东西。那就是——兰州拉面。
兰州拉面色香味俱全,我是它的忠实粉丝。今天,我就再次品尝了它的美味。
大约10分钟后,拉面来了。瞧,它冒着腾腾的热气,“走”到了我的面前,那白花花的面条附近掺杂着绿油油的香菜和葱,还有薄薄的牛肉片。它们共同躺在温暖的汤汁里,感觉十分温馨。凑近闻一闻,一股香味扑鼻而来。
开吃了!我拿起筷子,夹几根面条,然后对准它轻轻一吹,只见一缕白色的烟雾往屋顶升去。接着,我把这几根面条一口塞进嘴里,细嚼慢咽。啊,那味道非常劲道,让我吃了还想吃。我迫不及待地夹起碗里的.面,“嗞溜”一声,面便滑进了嘴里,滑进了喉咙,温暖了我的全身。我顾不上多想,把剩余的面都吃掉了。待我“消灭”掉面条之后,我又把注意盯在了汤汁上。我先呡了一口,试试温度,接着就一大口一大口地吸干净。那味道,咸香可口。总体来说,美味得不能用词语形容了。
兰州拉面不仅好吃,做法也很讲究。先把事先和好的面团放在案板上,使劲压、揉。大约5分钟后,就提起来卷,卷成麻花状。接着就开始了,先是对折,将手放在面团内侧的两边,用力一拉,把多余的扔掉,还不时撒点面粉。这样反反复复十几次,原本粗粗的面团经过师傅的巧手就变得像平常的面条一样细了。面做完以后,就放进开水里煮,过了一会儿,就可以出锅了。之后,在碗里倒进汤汁,撮点香菜、葱和牛肉,就大功告成了。
怎么样,看了这么多,是不是嘴馋了?那就去品尝一下吧。
舌尖上的美味作文5
临海有一种小吃,俘虏了人们的胃。那就是家乡的传统美食麦油脂。
做麦油脂了,奶奶首先将小麦粉倒入盆中,加上适量的水,搅成糊胶状,临海人把这个步骤称之为搅粉。主妇们都会有经验地抓一把面糊在手中,感受一下面糊的柔韧度是否合适。接下来,搅绊均匀后,抓一把粉浆放在平底锅上,平底锅也可以叫做鏊盘。在这之前要在一块布上滴一点菜油,在鏊盘上擦试一会,以免粉酱粘锅。然后我的奶奶用手在鏊盘上快速地按顺时针方向将粉酱转一圈,一分钟后麦油脂皮就完成了。奶奶又做了许多张麦油脂皮,像搭积木一样一层一层叠起来。
做完皮后就要开始炒食材了。食材馅料丰富多彩,只有你想不到没有你吃不到。每次一到了备食材时就是我们一家最快乐的`时光。大家一起动手,爸爸买来菜,妈妈洗菜,奶奶切菜,大家都忙得满头大汗,可人人脸上都洋溢着开心的笑容。奶奶将准备好的食材倒入锅中,顿时一阵阵响声震耳欲聋。一道道菜都接连出了锅,放在了菜桌上,调皮的孩子们被香味勾引着,都忍不住偷偷地用小手抓了一把菜塞到嘴里。
开吃了,我把麦油脂皮放在桌子上,第一层我夹了一把我最爱的炒面,再放上一些我喜欢的菜,夹好食材后从里往外一按,两头一折,一个翻身就包好了。妈妈包的麦油脂像一个瘦瘦的小姑娘,而爸爸这个吃货包的却像一个挺着啤酒肚的大胖子,奶奶包得像根柱子每个人根据自己的喜好包了一个个形态各异的麦油脂。
包好麦油脂,捧在手中,大家都迫不及待地往嘴里塞。我咬了一口,麦油脂里的莴笋鲜妹爽口,五花肉滑而不腻,每道菜都有着自己不同的味道,不禁叫道:“此食只应天上有,人间难得几回尝啊!”
麦油脂就是一道舌尖上的美味!
舌尖上的美味作文6
既香气扑鼻,又色泽鲜明;既美味可口,又好吃不腻;既酸酸甜甜,又十分有嚼劲……这些词用来形容糖醋排骨实在是太合适了。
糖醋排骨是一道十分常见的菜,不论是在中餐厅、西餐厅,还是小餐馆、大排档等地都有这道菜的身影。
虽然糖醋排骨很常见但它还是十分考验做菜人功底的。如果你没有掌握好比例,多放了糖或醋,那排骨就会变成单纯的糖排骨或醋排骨了。想要掌握好比例,就来和我学一个口诀吧!口诀是:一勺酒,二勺油,三勺糖,四勺醋,五勺水!简单来说就是一二三四五。照此秘方来做,定万无一失矣!
糖醋排骨色香味俱全,这是为什么呢?这得归功于糖、醋、和料酒三兄弟,他们发生的化学反应成就了糖醋排骨的色、香、味。
糖醋排骨的香味,就是由醋里面的酸和料酒里的酒精联手发出的,而糖和酒在油锅里的高温下融合在一起,发生化学反应,会召唤出一种叫“酯”的东西。酯有独特香味。糖在特别热的时候会发生脱水、分解反应,召唤出几种深颜色的“召唤兽”,其中就有“焦糖”,能给糖醋排骨带来漂亮的红棕色。糖和肉里的蛋白质经过一种更复杂的化学反应,也能召唤出一种棕色或者黑色的东西,叫做“美拉德反应”,“美拉德反应”会产生一种十分好吃的味道。
接下来,我为大家讲解一下糖醋排骨的'做法吧!
材料有小排500克,料酒、生抽、老抽、白砂糖、香醋、盐。
首先将洗干净的排骨煮30分钟。用1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、2勺的香醋将排骨腌制20分钟。然后将排骨捞出,沥干净水。锅里放油烧热,将排骨炸成金黄色。把之前的混合物倒在锅里,加入白糖和一点盐。用小火焖10分钟,再用大火收之后即可出锅装盘。
尝一口,美味无比。酸、甜、肉、糖的滋味一起进入口中,令人回味无穷。
这就是我喜欢的美食。虽然看起来小众,但却美味十足,香甜得不得了。
舌尖上的美味作文7
说起我家的怪味鱼,那是方圆百里无人不知无人不晓的美味。
先说说鱼吧。它是被誉为"长江第四鲜"湖北清江库区的清江鱼。它身上没有一片鱼鳞,而且杂刺极少,颜值也是极高的,长着一颗可爱的娃娃头,嘴巴特别大,最搞笑的是它的.鼻孔两边还长着两根长长的八字胡,就因为这两根胡子,有很多人会误认成鲶鱼。它的皮肤光滑细嫩,如同刚出生的婴儿。鱼身呈米白色,尾部有淡淡的粉色。
再说做法。首先,开膛破肚冲洗干净。再在背上划上两厘米间隔的口子,方便入味儿。然后放入烤箱烤四到六分钟,直到表皮呈金黄色,在锅底垫上洋葱,把鱼放上,开始炒制调料,它可是画龙点睛重中之重关键的一步。先烧油放入葱、姜、蒜煸黄,再放入辣椒、麻椒、调料包,然后加入料酒和适量开水,最后加糖和醋,炒好的汤汁从鱼尾浇至鱼头,使鱼刚好没入汤中。再放上一两根香菜当作点缀,远看红红的辣椒上面,点缀着一抹绿色,真是像万花丛中一点绿呀!看着就让人垂涎三尺食欲大增。
"要先煮上十分钟,入味后才能吃哟!请耐心等待……"爸爸笑眯眯地说。我直勾勾地盯着锅中的美味,不住地咽口水。不一会儿,锅中开始沸腾,香气四溢,香味扑鼻而来,把我肚里的馋虫都勾了出来。终于等到开吃了,我拿起筷子,夹起一块塞入口中,嗯,鱼皮酥脆,鱼肉又Q又弹,鱼肉不仅很光滑而且还很细嫩,入口即化。味道也是超棒哒!一入口,舌尖上麻麻的辣辣的,麻辣过后微微还透着一股酸甜,若有若无,时隐时现。酸甜麻辣,交相辉映配合得天衣无缝,不住地挑动你的味蕾,让你一点不觉得油腻,反倒是很清爽可口。香味越煮越浓,鲜味抢占主场,它的鲜香会一点一点渗透到你的血液和细胞。
"太好吃了,妈妈以后再也不用担心鱼刺卡住我喉咙啦!"妺妹俏皮地说。弟弟的嘴巴里塞得满满的,“嗯嗯嗯”地不住地点头。
这就是我家的招牌菜——秘制怪味鱼。
舌尖上的美味作文8
妈妈擅长于各种美食,它们的卖相五彩纷呈,味道也各不相同。其中,我最最喜欢吃的是那让人垂涎三尺的红烧排骨。
红烧排骨可诱人啦!瞧,晶莹剔透的青花瓷盘子里,浓稠发亮的酱汁,一身棕红外衣的排骨,再配上点点黄色的芝麻和翠绿的葱花,且不说那扑鼻而来的香气,但这外观,就足以让你“口水直流三千尺”了。
你一定想知道这么诱人的红烧排骨怎么做的吧?听好了,我把从妈妈那儿偷学来的悄悄告诉你。先把排骨放在清水里泡一泡,去除腥味,再焯水,重复以后,进行控水。接着,切适量生姜,放入葱花、大蒜、油、花椒腌制几分钟。然后,架锅开火,放入排骨,翻炒均匀,再放黄油盖掉腥味,倒入生抽、老抽,再加入开水,盖上锅盖,大火烧开改小火。40分钟以后,香喷喷的.红烧排骨就熟了。这时候,撒上葱花、芝麻就可以装盘了。
红烧排骨不仅看起来好看,吃起来更是“打嘴巴都不丢”。小心夹起一大块排骨,放入嘴中,哇,香浓的酱汁不仅流进了我的嘴里,更流进了我的心里。那肉呢,肥而不腻,精而不硬,酸酸甜甜,松软可口,吃了一块忍不住又夹一块。不一会儿,一盘红烧排骨就给我消灭了一大半。不好意思再吃排骨了,我便把目光投向盘里的酱汁,这酱汁蘸上一点点在油炸豆腐上,可是别有一番风味。如果再撒上一点芝麻和椒盐,这道菜又会增添几分美味。吃起来,各种口感都有,真是地地道道的人间美味!
怎么样,你是否已经在吞咽口水了?那就赶紧尝一尝这道舌尖上的美味——红烧排骨吧!
舌尖上的美味作文9
记得每一次去三姨奶家作客,柠檬鸡翅是餐桌上必不可少的一种美食。一到三姨奶家,我就如风一般的冲向厨房学习技艺。三姨奶先把买来的鸡翅用各种调料腌制,再放入锅中焖一下,然后把柠檬放在碗中切成两半,把柠檬汁挤在碗中,再把柠檬汁轻轻浇在鸡翅上,焖—一会儿,让鸡翅和柠檬的味道可以融合在一起,大约十五分钟,一道香喷喷的柠檬鸡翅就出锅了。盛在盘子里,金黄的鸡翅在灯光的的照耀下显得格外诱人,轻轻咬上一口,外焦里嫩,在嘴中慢慢品尝,嫩嫩的,散发出一种柠檬独有的清香。
在柠檬鸡翅中,我品出了三姨奶对我的关怀,我永远也不会忘记三姨奶做的那又香又甜的柠檬鸡翅!
一听到豆油卷这三个字,我第一个想到的就是奶奶,因为豆油卷是奶奶的拿手菜,是我们家里节日必备的传统菜肴。
要想做出色香味俱全的豆油卷,首先要把上好的猪肉剁成馅,然后用葱姜蒜搅拌均匀,再用豆油皮将肉馅包裹成长条状,放油锅里一炸,炸成金黄色,用保鲜袋中封存好,放入冰箱储存起来的时候,将豆油卷按相同大小切成一条一条的样子,先放一些上豆在碗中,再放点粉丝,最后把炸好的豆油卷放在面上,放到锅里一蒸,豆油卷就做好了。因为做豆油卷的工艺十分复杂,所以我只有在过年的时候才能吃到豆油卷,我多么希望想吃的时候就能吃呀!
爷爷的`红烧肥肠令我十分难忘,爷爷每次给我做红烧肥肠,都是尽心尽力,仔仔细细的为我清洗肥肠,生怕我吃到这些肥肠里的赃物。爷爷先把肥肠放在锅里蠡一下,再把一些辣椒、葱和蒜放入锅中与肥肠一起焖,划好后,再炒一下,这样才可以把味道炒出来。
在家人的各种美食中我深深地感受到了浓浓的亲情,也体会到了家人对我的关爱,我永远也不会忘记这些浓浓的味道的!
舌尖上的美味作文10
暑假的一天,我当“小小厨师”,做了一个美味的麻辣香锅。想知道麻辣香锅的做法,您接着往下瞧。
首先需要准备好食材和调料,一大早,我和妈妈在超市选购了莲菜、胡萝卜、菜花、香菇、土豆……然后又买了些火腿、蟹棒、鱼豆腐,还有鸡翅。“当当当”,主角闪亮登场了,它就是麻辣香锅调料。回到家,系好围裙,我俨然就是一个“小小厨师”。在“军师”妈妈的指点下,我开始工作了。先用姜和料酒腌制鸡翅,然后洗菜、切菜,分类装盘,白色的藕片、黄色的.萝卜块、褐色的小朵香菇、翠绿的芹菜,五彩斑斓,看上去好有食欲。我先把这些食材在开水里焯了一遍,然后开始煎鸡翅。“哧啦”,鸡翅跳入平底锅欢快地舞蹈,我把它们一一翻过来,两面都煎成了金黄色,再把土豆片也煎成两面金黄,把花生米炸好备用。
一切准备就绪,最关键的时刻到了,炒制底料,它决定着麻辣香锅的味道。锅里先放油,油热后我把花椒、八角、干辣椒、桂皮用小火炸成金黄色,捞出香料,放入麻辣香锅调料炒出红油,加入姜、蒜,顿时,整个厨房飘满了火锅料的香味,我的馋虫都被勾出来了。准备好的食材可以一一下锅了,先把煎好的鸡翅放下面,再依次加入火腿、蟹棒、鱼豆腐,最上面放焯好的蔬菜,然后开始炒制。各种食材在锅里发出“嗞嗞”的响声,香味扑鼻而来,妈妈在一旁指点我要不停地翻炒,让所有食材和调料充分接触,均匀受热。手忙脚乱中,蟹棒淘气地跳到了锅台上,我顾不上管它。锅里的温度越来越高,噼哩啪啦的响声此起彼伏,我满头大汗,挥动着锅铲,嘴里还不停地叫嚷着:“妈妈,好了吗?妈妈,好烫啊……”
终于,“军师”下令可以关火了,我才忙里偷闲擦了擦头上的汗。盛出来后,我把准备好的花生米、香菜撒在上面,迫不及待地尝了尝,鲜香麻辣,舌尖上的美味啊!
舌尖上的美味作文11
说到我最喜欢吃的美食,那就是陕西岐山名小吃臊子干拌面了。虽然它的名字很普通,但在我看来,它可是比什么全聚德烤鸭、狗不理包子好吃多了。
岐山臊子干拌面的看相很好。一根根面条被辣子油染得红红的,挑起来看一看,每一根都自然弯曲,油光发亮,让人食欲大开。但最让人垂涎欲滴的还是面里的拌料,拌料里有黑色的木耳、黄色的`卷心菜、红色的胡萝卜、白色的豆干,当然还有最重头的臊子——褐色的肉丁,这些五颜六色的拌料让人看着就赏心悦目,食欲大增。我想,即使是厌食症患者,看到这样的拌面,也会情不自禁地大快朵颐起来的。
岐山臊子干拌面的味道也毫不逊色于看相。用筷子挑起几根面条,放入嘴里,仔细咀嚼,慢慢品尝,辣子油与老陈醋混合在一起的酸辣感会立即从舌尖蔓延到整个口腔,接着从口爽到心,那味儿真是绝了。再夹起一片黑木耳含在嘴里,嚼几下,嘎嘣脆,那口感也是盖了帽儿的!而胡萝卜,是我平日里最不喜欢吃的菜,但放在干拌面里,它的味道却完全变了,吃起来酸辣香甜,让人回味无穷。还有黄色的卷心菜,味道也不一般,我特别喜欢用它蘸一点辣子油,先舔一舔,然后再一口吃掉,这样满嘴辣子味,真的很过瘾,不信你也试试看。最重头的臊子当然是最好吃的,整碗面的香浓肉味儿就是从臊子里散发而来的。肉的味道极好,虽然看相一般,但经得起品味,夹起一块来,嚼上几口,满嘴立刻就会弥漫开一股浓浓的肉香,那感觉真是太妙了!
嘿,朋友,看了我的介绍,你是不是垂涎欲滴了呀?如果你也想享受一下这一舌尖上的美味,那就来我们合肥洪岗路上的陕西面馆尝一尝吧。如果你想品尝更正宗的味道,那就请去陕西的岐山吧!
舌尖上的美味作文12
到了清明,正是奶奶家竹园里的笋儿萌发的季节。这个时候,家家户户的烟囱里都会冒着一缕缕清烟,整个小村就会沉浸炊烟袅袅、笋香扑鼻的境界中,那是各家各户正在制作当地的美食——油焖笋,只有这个季节才有的美食。
新鲜的笋经过剥、洗、切、煮,直到一碗香喷喷的油焖笋上桌,需要化上一天的工夫,非常费时。
一大早我扛上小锄头,和爷爷上山挖笋,爷爷是挖笋高手,一会儿就背着两大袋笋下山来。奶奶已经守在大门口了,她熟练地把笋壳剥掉,又在溪水里把笋洗得白白净净,然后拿来一把锋利的菜刀,把笋切成均匀的小块后,装进了竹筐里。
接下来,就是最重要的一步——煮笋。屋檐下已支起一口大锅,那里专门用来煮笋的。下面灶里已经添上了柴火,火烧得正旺。
只见奶奶在锅里倒上油,又把切好的笋倒了进去。噼里啪啦,白白的笋在油锅里起舞,我急得赶紧将重重的锅盖盖了上去。
油爆香了笋,奶奶在锅里倒料酒、酱油,又加满了水,接下来就是漫长的`煮笋时间了。过了一会儿,锅里开始沸腾了,冒着香气,奶奶打开锅盖,拿起大铲子给笋翻了个身。奶奶说过一会儿就要给它们翻身,以免糊锅。
我一直围着大锅转,看着锅里的笋在每一次翻身中慢慢变黄,慢慢变软,口水忍不住要掉下来了。奶奶夹起一块笋放进我的嘴里。啊,太美味了!鲜香可口,从舌头一直鲜到了肚子里。
笋终于烧好了,晚饭的时候,一碗香喷喷的油焖笋端上了桌子,油亮亮的,让人食欲大增,我忍不住多吃了半碗饭。
剩余的笋被装进了玻璃瓶,奶奶说这样能保存更长的时间,随时随地都能吃到这春天的美味。
这就是奉化有名的油焖笋,真是舌尖上的美味啊!
舌尖上的美味作文13
俗话说得好:民以食为天。在中国,几乎每个地方都有自己独特的美味。无论你走到哪,都会品尝到当地独特风味的菜肴。
我们安庆也有一些自己独特的美食呢!在安庆,最好吃的要数韦家巷汤圆了。你别说,每每经过韦家巷汤圆店门口,都会忍不住进去吃几个如玉似的汤圆。我最吃的有两种口味,一种是豆沙馅,另一种是肉馅的。豆沙馅的,一咬开,甜甜的'豆沙立刻灌进你的口中,往往吃着吃着,汤就变成黑色的了;肉馅的也好吃,特别是咬入的第一口,嘴里立即充满了香气,让人回味无穷。
除了安庆,中国有很多的美食,改革开放以后纷纷入驻安庆。有重庆的火锅、南京的鸭血粉丝煲、山西的肉夹馍、新疆的羊肉串……其中,桂林米粉就是我的最爱。现在不用到桂林去,也能吃到美味可口的桂林米粉。上次,我去桂林米粉店里去吃,哇!米粉上面还铺着一层牛肉,上面还有一片香菜,粉条很粗,一吸,整个嘴里都是米粉,一个人坐在那,一会儿就吃完了,还想再点一份回家吃,可是我的胃已经在反抗。我经不住诱惑,还是打包带走,结果带回家之后美味依旧。
如今世界美食也悄悄入驻安庆了,有必胜客、麦当劳、日本寿司、韩国泡菜……大家都知道,我们小朋友最爱吃的还是肯德基了。记得我小时候,每年六一儿童节,我都会拉着妈妈的衣角去吃肯德基。小时候最爱吃的有:香脆汉堡,奥尔良鸡翅,薯条,蛋挞,炸鸡腿……怎么吃也吃不够,真是好吃到无法形容。直到现在,我还依然喜欢吃肯德基,每次看电影,都会一手抱着爆米花桶,一手抱着全家桶。
现在,真是足不出户吃遍天下美食,大人们常夸:你们这些孩子真幸福呀!我们小时候都没有见过这些美食。
同学们,你们品尝过什么美食呢?快来分享下你的“吃货”经历吧!
舌尖上的美味作文14
烫干丝是扬州的特色小吃。说起扬州,我也算是半个扬州人,朱自清先生在《说扬州》一文中,写到了烫干丝,给我留下了深刻的印象。
烫干丝充分体现了南方小吃的特点之一——清淡。烫干丝这一简单的小吃,在朱自清先生笔下变得活灵活现。烫干丝味道好,看相也好。黄豆加工成大白干,切成细丝,反复洗烫,去尽豆腥味,浇上精制卤汁及芝麻油,佐以姜丝、虾米而成。色泽素雅,软嫩异常,鲜美隽永。
星期天,我终于来到梦寐以求的扬州餐馆来品尝著名的扬州小菜——烫干丝。烫干丝上来啦!顿时,一股醇香迎面扑来在我的鼻腔中蔓延,一股舒适暖流涌遍全身,仿佛全身上下的细胞都在悦动。锥形的豆干撒上一撮笋尖,让人想起连绵不断的山峦。看着看着口水情不自禁流了下来,(.)现在也该品尝品尝这人间美味了!入口,口腔内顿时溢满油香,干丝的细腻,调料的清淡,虾仁的弹滑……一切尽在口中慢慢融化。爷爷说,扬州的老客吃早茶,从不先点包子,总是先来一嗓子:“来盘烫干丝,来瓶开水。”老客这才拉开凳子坐下,从怀里掏出自带的绿杨春茶叶,倒进自家的杯子里,拿起服务员送来的'开水瓶,开水一冲,茶叶翻舞,口一吹,吸一口热茶,这才定神点包子,也不多点一只青菜包子,一只鲜肉包子,如果人多的话,考究的来一份虾仁煨面,或者鱼汤煨面,几个人碰碰面,闲闲话,多少家事,国事一一数来,颇有古今多少事尽付谈笑中的意兴。
烫干丝的美味。
让人无法忘怀,每当提起扬州,我就会想起烫干丝的美味可口与扬州老客的谈笑风生。
舌尖上的美味作文15
今天,我们班开展了厨王争霸赛。
下午,全班同学都早早地来到了教室。“叮铃铃……”上课铃声响起,这也就意味着厨王争霸赛开始了!大家都亮出了各自的美食,一时间,教室里散发着迷人的香味。
看!前边庄剑杰做的鱼汤散发出可人的香气,让人垂涎三尺,口水直流,就连老师也称赞它美味呢!后边曾嘉杰的熏肉和炸土豆丝还有鸡块,也是迅速被尽数解决。林黄楠的培根等等的美食,也是有许许多多的人去抢。还有讲台上老师切的水果哈密瓜,也是好多人去抢着吃,生怕没有了。
最会抢的.还是朱宝兴。这边夹走一块肉,那边夹走一片菜,他总是在多人的抢食中,最先抢得又抢的最多的美食。朱宝兴手持筷子,抢食已经无敌了!让人大惊失色,林黄楠的美食被他抢走了一大把走,庄剑杰鱼汤里的鱼也被他夹走了好多走。
朱天麟捧着一盒方便面,这时,朱宝兴迅速赶来,一筷子把面夹走了许多,然后又迅速吃掉,接着继续夹,期间还因为吃的过快掉了好多面。朱天麟的嘴巴都张大成了“O”型,不禁想到:这吃相真是相当霸气啊!后来,朱天麟一半的方便面都被朱宝兴解决了。
讲台上的哈密瓜,老师为了这个手指都不小心被切伤了。可是,朱宝兴却一下拿走了好几块哈密瓜吃,然后吃完再去拿……这可是“睡神”朱宝兴少有的上课不睡觉的事件,今天居然发生了……
今天,班里许多人做出了美味的食物,让人大饱口福。被评定为第一的是林黄楠、曾嘉杰、黄力这三人,看来这三人才是真正的厨王!当然还有我们的食王——朱宝兴!
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