第一次炒菜作文

（精品）第一次炒菜作文

　　在平时的学习、工作或生活中，大家总少不了接触作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编为大家收集的第一次炒菜作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

第一次炒菜作文1

　　“叮叮叮”从厨房里传出我炒菜的声音。

　　那个周末，我和家人聚在一起，妈妈向我走过来对我说：“孩子你长大了，今天你要独自给我们炒一道菜。”天哪！自己炒菜？这可是大姑娘上花轿——头一回。我走进厨房，看着那些陌生的厨具，心里有点儿忐忑不安。我笨手笨脚地拿起一个土豆，拿起刀正准备开始切，天呐！皮还没削呢！我不由地笑了笑，觉得自己有一点点“傻”。我拿起刀，开始削皮，皮是削掉了，但是土豆肉也被我割掉了一大块，经过我的一番努力，土豆终于完美地“瘦身”了。

　　按照我的刀功，土豆都被我切成的大小不一。开始炒菜了，我把土豆往锅里一倒，油也没放，锅里顿时发出了“滋滋滋”的声音，我吓得后退了好几步。妈妈连忙跑了过来大笑道：“傻孩子，油都不放！”在妈妈的帮助下，我把炒坏的菜给挽救了回来。

　　最后，在妈妈的指导下，我终于完成了自己的'作品，才长长地吁一口气。我把炒好的菜放在了餐桌上，爸爸妈妈都不停地赞叹，表扬我的菜好吃，我心里都乐开了花呢！

　　每次一想到那盘土豆，我心里都乐呵呵的，因为我感觉自己长大了。

第一次炒菜作文2

　　在我成长过程中，每个人都会有很多的第一次，现在我来分享，我难忘的第一次吧。

　　在我七岁时，爸爸妈妈出差了，家里就我一个人。到了中午我的肚子呱呱地叫，好像在说：“我都要饿死了，小主人，你怎么还不给我吃饭呀！”我心想：要不然我自己做饭吧！说干就干，我要做我爱吃的炒土豆丝。

　　我先把土豆洗干净，接下来就开始削皮了。可这个调皮的土豆一点都不听我的话，在削皮的过程中，我费了九牛二虎之力才把这个调皮的土豆的“外衣”给脱了下来。土豆乖乖的.在案板上躺着，当我用刀切它时，它又变得不听话了，我让它向右，它偏向左，把我气得两眼直冒火星儿，心想：你这个小土豆长得那么丑，还跟还敢跟我斗！一切准备就绪之后，我长出了一口气！

　　接着我在锅里倒了一点油，然后把土豆放在油锅里，顿时一阵“噼里啪啦”地响了起来，好像在好像在嘲笑我不会做饭。“哼，你们别高兴，看我待会儿怎么把你吃掉！”我不停地嘀咕道。我正想着如何去吃，正洋洋得意的时候，几滴调皮的油溅到我的手上，我就赶快打开水龙头冲洗我的手时，突然闻到了一股糊味。“呀！不好了！”我赶快把火关了，我看着锅里黑乎乎的土豆，再尝一口，“真难吃！”我撇着嘴说道。这时候我想让妈妈快点回来给我做饭吃。

　　从那次做饭，我知道了妈妈做饭真不容易，下次一定要帮妈妈多干点儿家务，不让妈妈太累。

第一次炒菜作文3

　　今天,妈妈身体不好,从早上就开始了,可早上我在老师家写作,中午爸爸在外面吃饭,家里只有我和妈妈两个人了,妈妈身体不好,没有力气,眼看着就快到5:10分了,我的肚子饿地呱呱叫，可妈妈又没力气做饭，怎么办呢？最后妈妈提议让我做饭，我也答应了。

　　妈妈说：“今天炒个荷兰豆吧”，我就开始理起了荷兰豆，我理啊，理啊，大约理了10分钟，也就理完了，然后我用清水冲了三遍，之后，我开始理大蒜，因为平时看妈妈炒的时候都放大蒜，所以我也放了，全部做完，已经5：30分了，我得赶紧，到了最后一个阶段，我犹豫了，最后，我还是做了，可我是一片一片夹过去的'，当时油满天飞舞，我害怕的不得了，最后妈妈叫我低一点倒下去，然后妈妈叫我加水、放盐、放味精，最后在妈妈的鼓励下，我完成了这项使命——炒荷兰豆，我真为自己感到高兴。名师点评：小作者在妈妈身体不好的时候，在妈妈的帮助下，独立完成了炒荷兰豆，作者的这种精神值得表扬！其实任何事情都有第一次，关键是自己有没有决心把它做好。

　　炒荷兰豆的过程写得比较生动，“当时油满天飞舞，我害怕地不得了，最后妈妈叫我低一点倒下去，然后妈妈叫我加水、放盐、放味精，最后在妈妈的鼓励下，我完成了这项使命”这句话写得不错，写出了炒荷兰豆的关键之处。文章最后如果能写出通过此事自己能领悟到什么道理，或是以后要怎样做，那就会更加好了。

第一次炒菜作文4

　　以前，每当我看着妈妈在厨房里忙碌的身影总想着能去帮帮她，尤其羡慕妈妈像变戏法一样变出一道道色香味儿俱佳的菜肴，所以我总想什么时候我也能露一手呢？今天机会终于来了，妈妈要交我做一道我最爱吃的菜——西红柿炒蛋。

　　工作开始了，我学着妈妈的样子系上围裙在厨房里忙活开来，先从冰箱里拿出两个鸡蛋打在碗里搅匀，然后再把新鲜的西红柿用水洗干净后切成块放在旁边备用。正式操作开始，往锅里倒油可是我最害怕的环节，可是越害怕什么它就偏来什么随着油温升高，锅里也噼里啪啦的炸开了，吓得我连连后退，幸亏有妈妈即时相助才顺利通过，我小心翼翼的将蛋液倒进锅翻炒起来，再把切好的西红柿块也倒进去一起翻炒，最后放一点盐和少许味精撒上事先切好的葱段，哇噻，一盘色彩鲜艳的西红柿炒蛋就这样新鲜出炉了。

　　开饭了，看着自己的“作品"真的很有成就感呀！妈妈说尝尝味道吧，我迫不及待的尝了一口，嗯，真好吃，成功了。我和妈妈都开心的`笑了起来。其实做菜没什么难的，只要你用心就一定能做好。今天只是一个开始我发誓还要学的更多，这样父母就不会每天那么辛苦了，平时妈妈不在家的日子里我也能把自己照顾好不用他们担心，你说是吗？

第一次炒菜作文5

　　每个人都有第一次，每个人的第一次都会有错。我第一次炒菜忘记了放盐。

　　上周末中午，我来表姐家做客。她为我展示了她惊人的厨艺。我见识后，羡慕极了，于是，晚上一回家，就跑进了厨房。也要为老爸老妈来一个番茄炒鸡蛋菜。

　　一进厨房，我却手忙脚乱起来，真是看起容易，做起难啊。我一会儿拿锅，一会儿切菜，不知如何是好。我当时崩溃极了。

　　突然，妈妈走了过来，对我说：慢慢来，不要着急，你先把菜切好。说完，妈妈就走出了厨房。我听了妈妈的话，立马从冰箱里拿出两个鸡蛋和三个番茄，不慌不忙的把番茄洗净切块，这倒还顺，不曾想，在打鸡蛋时，却出了洋相，蛋壳一破，蛋汁却哗地一声掉地上了，我一时不知如何是好，哭丧着脸，直喊妈。

　　妈妈急忙过来解了鸡蛋的围。接下来，我继续。

　　我把油倒进了锅里，加热一会儿后，再把鸡蛋液倒下去，我像表姐一样，不停的用锅铲捣腾鸡蛋，不一会，鸡蛋熟了；我又把番茄放进去，再不停的'炒，一分钟过去了，一道色泽鲜美的番茄炒鸡蛋菜大功告成。

　　我把这道菜端上了餐桌，妈妈拿起筷子吃了起来，我非常期待地问妈妈：好吃吗？妈妈说：好吃，但下次记得放盐啊！把我羞得无地自容。

第一次炒菜作文6

　　放学了，妈妈早就告诉我今天要自己回家，我心里很高兴。回到家，我有点饿了，左思右想，决定自己动手做饭。做什么好呢？嗯，西红柿炒鸡蛋，营养美味，做起来也简单。

　　首先，我准备好两个鸡蛋和一个西红柿。我把鸡蛋放到桌子上，但调皮的鸡蛋来回滚动，好像在跟我捉迷藏。我先把西红柿切成不规则的形状放在一边。再把鸡蛋在碗沿上磕一道裂纹，用手一掰，黄黄的.鸡蛋黄和透明的蛋清就飞快地滑进了碗里。然后我稍加了些水使劲搅拌，直到搅成黄色均匀的乳液为止。

　　接着，我往锅里倒了些油并开火烧热，再把鸡蛋倒进去，一看鸡蛋液变成块就马上盛出来，不然就炒“老”了。

　　接下来，该火红的西红柿“出场”了。看！它真像一团火球。我把它放入锅内翻炒，过一会就把刚才炒好的鸡蛋放进去接着翻炒，西红柿和鸡蛋融在一起后马上关火。

　　这样，我的西红柿炒鸡蛋就出锅了。妈妈回来了，尝了一口：“哎呀！太淡了，你忘加盐和糖了！”哈哈！我还是一样高兴，因为这是我第一次炒菜，劳动让我无比幸福！

第一次炒菜作文7

　　人生有很多第一次，比如说第一次包饺子，第一次坐飞机，第一次吃必胜客……但我觉得最有趣的是第一次炒菜。

　　寒假的一天，我突发奇想，想做一次西红柿炒鸡蛋这道菜。于是我就让妈妈教我，妈妈满口答应了，于是我穿上围裙迫不及待地朝厨房走去。

　　到了厨房，我拿了两个鸡蛋，用搅拌机搅拌了一下，谁知用力太大，洒了我一手，我立刻调小力度才好了下来。之后是切西红柿，妈妈叮嘱我要小心一点，我用力地点了点头，我先拿来两个西红柿，洗好后，再把它们切成一小块一小块的.，但不幸还是发生了，我不小心切到了手指，顿时鲜血直流，但我没有哭，而是迅速去拿创可贴，贴上继续切。切完了西红柿，还要切葱花，切完葱花就可以炒菜了。

　　终于要炒菜了，我有点紧张，但学着妈妈的样子，先把锅里倒上油，但不能放太多，油好了以后，先炒鸡蛋。我小心翼翼地把鸡蛋倒进锅里，只听到“滋滋”地声音，油差一点溅到我的身上，幸好我躲得及时，看来炒菜真不是一件容易的事啊。鸡蛋炒熟了以后，先盛出来，再炒西红柿，等西红柿熟了以后，就可以一起炒了，然后放一勺盐，再放一点糖，再加一些胡椒粉，最后放葱花就可以了。

　　看着自己精心炒的菜，我立刻端给爷爷奶奶和妈妈尝尝，他们尝过之后，连声称赞，让我都不好意思了。这是我第一次炒菜，虽然手指受了伤，但我却一点都没有感觉疼，再听听大家的称赞，我的心里美滋滋的，比吃了蜜还还甜呢。

第一次炒菜作文8

　　这个小长假，我和爸爸妈妈来到外婆家。因为前几天外公出车祸了，所以家里烧火、洗菜、炒菜都是妈妈在干。看着她这么辛苦，我便主动上去帮忙。

　　原本我是想烧火的，因为炒菜不是我的特长。但是妈妈却说太危险了，于是我只好硬着头皮来到大锅前帮妈妈把剩下的菜烧完。我用自己从奶奶那偷学来的一点点知识在不断的.进行翻炒。过来一会儿，我渐渐熟悉了，就边玩边炒，我左翻炒、右翻炒，把菜炒得香喷喷的。这时妈妈站起身来望了望说：“恩，差不多了。”然后便让我把在桌子旁边的两个塑料大瓶闻一下，看看哪瓶是酒，把它往菜里倒一点。一开始，我的动作比蜗牛还慢，生怕倒太多，把好端端的一碗菜给糟蹋了。但在一旁的妈妈却说：“没事，你倒好了，差不多的时候我会提醒你的。”大约倒了一个大拇指甲的酒量，妈妈就让我停了下来，我那提着的心也终于放了下来。后面放盐、放糖、放鸡精我都一一顺利过关了。但终极考验也随之来了。

　　终极考验是盛菜。你可不要小瞧它哦，它的本领高着呢！你要先把菜盛出来，再倒进锅里，要反复做三次，这会让菜更加入味。听完后，我就急着开始了，可刚要干，发现自己熬干什么都不晓得，于是只好去蒙。我先盛起来，放在碗里过一会儿，这下妈妈可待不住了，是盛起来再倒进去！我晕！看来烧菜也是一门绝活啊！

　　但吃着自己做的菜，无论好吃不好吃，心中总有一种成就感。

第一次炒菜作文9

　　今天作文课老师布置了一篇作文——《第一次炒菜》，从来没有炒过菜的我，要怎么写呢？于是放学后我赶紧回家，打算体验体验一番。

　　我在路上想好了，决定做辣椒炒肉。我拿着口袋里的10块钱，到菜市场买了一点新鲜的辣椒和一块嫩肉。

　　接着我跑回家，放下书包就跑到厨房里做准备了。我先把辣椒放进水池里，一个一个地洗好。我又开始切菜，我把辣椒切成一个个小圆盘，”小圆盘“的中心有一根茎。然后我开始切肉，我先把肥肉和瘦肉分开，在瘦肉里放一点儿生粉，接着我把瘦肉用一个碗装起来放在一边，最后我在锅里放一些油，把肥肉放进锅里炸，炸好后装进另一个碗里。

　　再把肥肉放进锅里去炒炸好后装进一个碗里，接着我又开始炒瘦肉，我先把瘦肉放进锅里再开火，然后突然有一点油蹦到我的`手上，把我疼得往后跳了一步，差点摔倒，接着我把辣椒放锅里一起炒，然后放了一勺盐翻炒几下，一道辣椒炒肉就完成啦！

　　爸爸妈妈回来了，一眼看到了桌上的辣椒炒肉，惊奇地问：”这是谁做的？“我开心的回答：”是我！“爸爸妈妈一人一双筷子夹起一片肉放进口里。”盐还要少放一点。”妈妈这样说。“他能做成这样已经很好了！”爸爸马上说。

　　我开心的笑了。

第一次炒菜作文10

　　星期天中午，外面下起了鹅毛大雪，我摸着肚子走出了卧室，看见妈妈还没有开始做饭，我刚准备叫妈妈去做饭，忽然想起作文老师布置的作业——炒菜。

　　我不情愿地走进厨房，不知道该做些什么，我看到家里有白菜，就想：要不我就做炒白菜吧！

　　我把袖子卷了起来，把几片白菜叶子放进了菜盆里，接上水，开始洗，洗啊！洗啊！终于把白菜洗干净了。

　　接下来，我该切菜了，我把一片白菜叶放到案板上。小心翼翼地切着，觉得这样切得很慢，我就一连串放在一起切，我费了好大的劲，终于把菜切好了，但是还有第三道工序——炒菜。

　　最后，我把锅放在电磁炉上，我翻箱倒柜，终于找见了半瓶油，我打开火，把油倒进锅里。呀！一不小心，油倒太多了，我想到妈妈在油热了以后都会放些葱，我连忙去切葱，忽然，我闻到了一股油香味，原来是油热了，我赶紧把切好的菜倒进了锅里，拿起铁铲就炒了起来。想到自己还没有放调料，我也不知道该放多少，就胡乱的放了点，再放了一勺盐。可是把我忙坏了！又好紧张的`。

　　我把热乎乎的菜端到了妈妈面前，妈妈尝了一口，直说好吃，我高兴地吃了一大口，一下子吐了出来，觉得太咸了。哎！是妈妈在鼓励我，我可爱的妈妈呀！

　　通过炒菜，我明白了每个人都会有失败的时候，如果你不去尝试，你就长不大。我还知道了，妈妈一日三餐，一直照顾着我，不容易！我想说一声：“妈妈，您辛苦了！”

第一次炒菜作文11

　　今天，我做了回小厨师，自己做菜给爸爸妈妈吃呢！我要做的一道菜是炒鸡蛋。想着妈妈平时做菜的样子，我觉得做这道菜真是小菜一碟。我学着妈妈的样子拿起一个鸡蛋，在碗沿上轻轻地敲了一下，咦？鸡蛋怎么还不流出来呢？妈妈在旁边看得直笑，她说：“你敲这么轻怎么行呢，再用力一点。”在妈妈的指点下，我终于把鸡蛋敲进了碗里。开始打鸡蛋了，我拿起筷子用力地搅拌起来。哎，手真酸呀！

　　这时妈妈在旁边说：“可不要忘记放盐和水哦。”我不解地问妈妈：“妈妈，放盐我知道，可是为什么要放水呢？我做的可是炒鸡蛋呀。”妈妈笑呵呵地说：“这可是个秘密呀，鸡蛋液里稍微加点水进去，这样炒出来的鸡蛋会更加松软可口。”哦，原来是这样。最关键的时候到了，鸡蛋要下锅了。我倒了一些油在烧热的锅里，一会儿油就热了，我赶紧把鸡蛋倒了进去，水一样的'鸡蛋一下子变成了一朵金黄色的向日葵，真漂亮啊！

　　我忙拿起铲子铲了起来，一阵阵香味钻入我的鼻子，真想先吃一口！“出锅喽！”在妈妈的帮助下，我把鸡蛋盛入了盘里。呵呵，真香啊！我迫不及待地请爸爸妈妈来品尝，他们吃了一口后都冲我竖起了大拇指。耶！成功了！

　　今天是我第一次做菜，虽然有点手忙脚乱，但是我还是很高兴，以后我还要学做更多的菜给大家吃呢！

第一次炒菜作文12

　　周末，老师布置了一项特别的作业—炒菜。我要做的是青椒炒五花肉。

　　我先把青椒掰开，再用刀把它们切成一小块儿一小块儿的，本来被掰开的`青椒像一个个大人，可是被刀切后就像一个个小矮人。然后我把青椒洗了一遍又一遍，终于把青椒上的污泥洗干净了。接着，我把锅洗干净。最后打开火，火像一群穿着蓝色衣服的小伙子在唱歌。

　　开始炒菜了，我把锅放到蓝里透红的火上，把锅上的水烧干。然后把油倒到锅里。等了一小会儿，油热了，该放肉了，我把肉撒进锅里，突然间，油喷了出来，肉在锅里挣扎，噼里啪啦地像放鞭炮一样，最后就挣扎不动了。该放青椒了，我把青椒倒进锅里，油又一次喷出来。接着，我又把酱油和盐撒进锅里一点点，开始翻炒了。我炒着炒着，忽然，我的手碰到锅上，呜呜呜！锅好烫呀！手好痛呀！但想想长征中受伤的战士，我忍住疼痛，继续炒着。过了一会儿，妈妈说：“尝一尝味道正不正好，熟了没有？”我尝了一个青椒：“嗯，味道正好，熟了。”妈妈也尝了一个，说：“真好吃！跟我做得一样好吃。”

　　这次炒菜我才知道爸爸妈妈的累，以后我要多多帮助爸爸妈妈炒菜，做一些力所能及的家务活！

第一次炒菜作文13

　　金鼠窜窜窜，恭喜新年到！终于盼到过年了！20xx年可是一个与众不同的一年，因此今年过年我也要来点与众不同。这不，明天有许多客人要到我家里来玩，并要在我家里吃晚饭。我决定要亲自下厨，烧样好菜招待他们……不过，烧什么好呢？我拿来了一本菜谱，精挑细选，最后选定了看起来既好做又好吃的”青椒炒蛋”！

　　第二天一大早我就直奔菜市场，转了几圈，买到了我炒菜用的几样材料——甜椒、鸡蛋和胡椒粉。

　　终于轮到我这个主厨大显神威了。首先我把两个大甜椒切成一块块小片，平日刀在妈妈手里是那么得心应手，可是到了我手里刀却失去了控制，每一小片辣椒我都得切两次才能完成。接下来就是敲蛋了。我将三个鸡蛋顺着碗沿砸开，奇怪，蛋青和蛋黄和我捉迷藏似的，躲在蛋壳里怎么也不肯出来，我费了九牛二虎之力才把鸡蛋弄到碗里，一不小心连蛋壳也掉到碗里了，用筷子搅拌均匀后，把一块块甜椒片放进碗里再放入调料；最后往锅里倒入适当的油再把碗里的鸡蛋倒入锅中不停地翻炒，但是我实在是太矮了，掂着脚还是够不着，弄得手忙脚乱还是把蛋给炒糊了。

　　终于烧好了，赶紧尝一尝自己的手艺如何。恩——，味道不错，只不过油太少了，所以鸡蛋的'一些部分有点焦，不过不焦的部分吃起来还是蛮好吃的。

　　今天我真开心，虽然菜烧得不是很好吃，不过我心里还是美滋滋的，因为我不但受到了大家的夸奖，还体会到了大人其实都是很辛苦很辛苦的，我以后要好好孝顺爸爸妈妈！

第一次炒菜作文14

　　每个人都经历过许多的事，然而，第一次的印象却让我们深深地刻在了脑海里。现在妈妈让我炒一两道小菜让她品尝，我会毫不犹豫地便答应。然而，当我走进厨房的那一刹那，总是浮现第一次炒菜的 情形。

　　记得第一起下厨房是前年。那天我不知发什么神经，竟然想去亲自去炒菜。姥姥听后连连摇头。在我的`苦苦哀求，姥姥终于大发慈悲答应了。以前看姥姥做菜觉得很容易，可当我亲自去做的时候才发 现不是那么简单的一回事了。我原以为我三下五除二就能搞定，可谁曾想……事情别提多糟糕了。姥姥在一旁给我当指挥官，“对，就倒这么些油”“再过一会放盐”，“好，可以了，太多了……”你 听厨房里各种声音，碗筷碰撞声、锅里油的声响、还有我被呛得咳嗽声，各种声音交融在一起，奏成了一首厨房交响曲。

　　菜，终于出盘！一盘香辣土豆丝出锅了。虽然做得不这么好吃，但我觉得这土豆丝里不仅有香有辣，还有一丝甜意。也许是因为我第一次自己做的缘故吧。

　　从这以后，我也炒过很多次香辣土豆丝，可每一次都没有第一次的甜味。

第一次炒菜作文15

　　续老师为了培养我们的自理能力，要求我们每人学做一道菜。我最喜欢吃西红柿炒鸡蛋了，所以我准备做这道菜。

　　首先，我向妈妈请教了做这道菜的详细过程，然后我就迫不及待地跃跃欲试了。我从冰箱里取出两个鸡蛋，一个西红柿，一根葱。我先把西红柿洗干净，切成块状，然后把葱切成碎末，最后把鸡蛋打在碗里，搅拌均匀。别小看打鸡蛋，这可是个技术活。我第一次打鸡蛋的时候，拿着鸡蛋在碗沿上一磕，由于用力过大，鸡蛋“啪”的一声掉在了桌子上。我吸取教训，第二次我在碗沿上轻轻一磕，然后我使劲一掰，结果有一点鸡蛋皮掉进了碗里，我又用筷子把它挑了出来。啊！我心想：打个鸡蛋都那么难呀！

　　这些准备工作做完后，我就开始准备炒菜啦！

　　我先把煤气打开，等锅里一点水都没有的时候，加入少量的'油，等油八成热的时候，我把鸡蛋缓缓地倒进去，鸡蛋在锅里不停地冒泡变大，我用铲子不停地翻炒。等鸡蛋熟了以后，盛出来备用。再在锅里放点油，依次加入葱花、西红柿翻炒，当炒出红汁时，再加入鸡蛋、盐、少许糖翻炒均匀。色香味俱全的美食就可以出锅了！

　　我把我做的美食给父母品尝，妈妈夸我做的很成功，我心里美滋滋的。我以后还要学更多的美食做给父母吃。

　　从这次炒菜，我还体会到，做什么事情都不是很容易的，但只要用心做，就一定会做好。