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第一次包饺子作文15篇(优秀)
在学习、工作、生活中,大家都尝试过写作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那要怎么写好作文呢?以下是小编精心整理的第一次包饺子作文,希望能够帮助到大家。
第一次包饺子作文1
过几天新的一年就要向我们迎来,大年三十那天,祝我们家来年财源广进。
奶奶准备了:香菇、萝卜、青菜、猪肉。奶奶拿起菜刀就在那块鲜嫩的肉上切了起来,只看见刀在菜板上有节奏地跳动起来,打咚咚咚的声音,真像一曲欢快的新年乐曲。
不一会儿,那一大块猪肉就变成了猪肉末。奶奶把萝卜、香菇和青菜,都切成了小末,黑色的香菇,红色的、白色的萝卜、绿色的`青菜,还 有翠绿的葱花,红色的肉末在大碗里不停的搅拌,像极了画家手中那五彩的颜料。妈妈还 在盐和味精。
饺子馅好了我们就要开始包饺子了。我拿起饺子皮,另一只手用勺子挖了一打团饺子馅包在饺子皮上,又在饺子皮的边缘沾了一点水,正打算开始包饺子的时候,可那饺子就是不听我话,心想:怎么那么难包啊!馅不是从左边冒出来就是从中间冒出来,不是从中间冒出来就是从右边冒出来。我转头看看妈妈,她已经包了好多了,我心想:我可要加把劲了。我再一次拿起饺子皮将馅放入其中,我的第一个完整的饺子就包好了,第二个,第三个依然如此,我还 包了几个装有硬币的饺子。不一会儿饺子就包好了。
饺子包好了,现在终于可以将白白胖胖的饺子放入锅中煮了。饺子煮熟了,我迫不及待的夹了一个放入碗中,突然觉得这个饺子没有煮熟说:“这个好像没有熟。”妈妈也吃了几个说“都是熟的呀!”到了后来我才发现我吃的是包硬币的。“那你来年一定会很幸福。”一会儿,碗里的饺子就扫空了。
瞧!这就是我包饺子到吃饺子的过程了。
第一次包饺子作文2
说起包饺子,我就会想起第一次包饺子的成功和失败,因为它给了我自信和鼓励。
我记得,那是一个星期天的上午。妈妈问我和姐姐今天吃什么好。姐姐说要包饺子吃。我说:“包饺子太容易了,让我露一手吧!”姐姐却说:“别吹牛吹得太早了,不信你就试试呗!”我不服气,说:“试就试,有什么怕的呀?”
这时,妈妈笑道:“行,咱今天就吃饺子!”说着,妈妈从厨房里拿来了一袋面粉,让我先来和面。幸好我平时都要看妈妈和面。
我学着妈妈平时和面的程序,先把面粉倒在了案板上,在面粉中间扒了一个装水的窝,让面粉在四周围成了一个圈,这主要是防止水从四处流出来。妈妈看了看,夸我这一步做得不错。然后,我开始往面粉中间倒水。一开始,我一下子把水倒多了。面粉很稀很稀。我就问妈妈:“这是什么原因造成的?”妈妈笑道:“水要慢慢倒,要根据面粉的稀稠程度来控制加水量,面粉和硬了不行,和软了还不行,你这样稀的`面根本擀不成饺子皮。”我想了想,有主意了。我往案板上又倒了一些干面粉,揉了起来,面不再那么稀了。妈妈夸我真聪明。我自豪地说:“这叫做亡羊补牢嘛!”
在妈妈的指导下,我把面团搓成了一个长条,又用刀把它切成一个个小块,然后用擀面杖把它们擀成了一块块圆圆的面皮。但饺子馅实在太复杂了,我只能交给妈妈去做,我在旁边看着、学着。并深深记在脑海里。
开始包饺子了,我们三个人,每人一个勺子,我用勺子盛了一大团肉馅,放在饺子皮上。用手托住饺子皮,用拇指和食指将饺子皮的上端对齐一捏,只见肉馅从两边挤了出来。我又拿开,把肉馅拿出点菜,又按照刚才的方法把饺子包住。
通过这次包饺子,我才知道,吃饺子容易,包饺子难。它真的不像我当初想象得那么简单。看来,在生活中,一个人需要学习的东西太多了,我得更加紧努力学会才行啊!
第一次包饺子作文3
春节快到了,家家户户都忙着准备烟花爆竹等东西。瞧,今天下午,我正帮阿婆包饺子呢!
起初,我以为包饺子非常轻松,所以很乐意帮阿婆的忙。阿婆边说边做起了示范。原来,要往饺子皮内放入适量的肉,然后折叠,弄出几个褶子就完成了。
看着刚刚被包好的饺子,我的信心增多了不少,心想:包饺子这么容易,我们肯定不一会儿就完成了。
可刚包第一个,我就傻眼了。看着不像样的`饺子,我心里直打退堂鼓,想:饺子真难包啊!为什么我偏偏要自告奋勇地过来包饺子呢?
阿婆看了我包的饺子,说:“这个饺子肉放少了,褶子也没弄出来。还有,你对折的时候碰到了肉,这汁就被挤出来了。”
没办法,谁让我与饺子“无缘”呢?随后包的饺子里,不是肉放多了,就是没弄出褶子,各种问题都有,看着那些“可怜”的饺子,我在心里叹了一口气。
突然,我看见阿婆身边有一根棍子,便问:“阿婆,这是什么呀?”阿婆说“这是擀面杖,是用来擀面的。”
“我能不能试一试?”我问道。“可以,不过这也是有难度的。”
阿婆把面和擀面杖拿了过来,做起了擀面的动作,对我说:“你看,擀面杖要在面的不同方向擀,不然,你始终擀不圆。我擀几个给你看,然后你再练习。”
等了好几分钟,阿婆终于把擀面杖交到了我的手上。嘿,这可是我的强项。我按照阿婆的步骤擀,不一会儿,圆形的饺子皮就呈现在了我的眼前。
阿婆看了,直夸我擀得非常好。原来,只有不断地练习才能取得最终的收获啊!
世上无难事,只怕有心人。我相信,自己以后一定能包出最完整的饺子哦!
第一次包饺子作文4
今天,家里要来几个亲戚。他们点菜,说要吃饺子。为了表达诚意,妈妈决定她来当帮厨,而我则当主厨。
首先,我们准备好材料:饺子皮、饺子馅、一碗水和一个装饺子的大盘子。接着,我们把手洗干净,就开始包饺子了。我这是第一次包饺子,所以妈妈给我示范了一遍。只见她先拿起一片饺子皮,平铺在手上,然后挖了一勺馅,放在饺子皮上,再在饺子皮的周围抹上一层水,最后将饺子皮对折,弄出一些花边就大功告成了!看完了妈妈的示范,我也兴致勃勃地包了起来。刚开始,我还算顺利,可慢慢到了最后一步,我对折是对折好了,可不管我怎么摆弄,都弄不出花边来,急得我满头大汗。妈妈看到了,笑着对我说:“俞易乐,你这是第一次包饺子,不用包出花边来的。”听了妈妈的.话,我不再折腾饺子了。当我在欣赏我的饺子时,突然发现了一个大bug!饺子居然露馅了!我用毕生所学,推断出是馅放多了。毕竟它不是宰相嘛!第二次,我把馅放得少了一点。谁知它竟然“站”不住!我很疑惑,便问妈妈:“妈妈,为什么我的饺子‘站’不住呀?”“那是因为你馅放少了啊!”妈妈看了看我的饺子,说。终于在第三次,我包出了一个几乎完美的饺子!于是,我趁热打铁,一连包出十多个饺子!没多久,盘子满了,“元宝”们就下锅啦!
过了一会儿,亲戚们来了,“元宝”们也出锅了。亲戚们边吃边含糊不清地说:“好吃!好吃!”我开心地笑了。
今天,我不仅收获了一项技能,收获了一致好评,最重要的是,还收获了快乐!
第一次包饺子作文5
今天是元旦放假的第二天,天气晴朗,阳光明媚。妈妈说:今天中午吃饺子。”我听了,一蹦三尺高,连声叫好。长这么大,我吃过许多饺子,可从没自己亲手包过一次。所以,我要跟妈妈好好学一下包饺子,包出既可口又美味的饺子。
一大早,我和妈妈兴致勃勃地就去永辉超市购买包饺子的材料。一来到超市,就看见超市的商品琳琅满目,看得我眼花缭乱。超市里有青菜、鱼、番茄、南瓜,还有好多其他种类的水果蔬菜妈妈挑了一些香菇、虾仁、葱姜、一块肥瘦相间的肉和一些包饺子的材料等等。付了钱以后,我们高高兴兴地就回家了。
回到家,我和妈妈要先做好包饺子前所需的准备:妈妈先把香菇、虾仁、葱姜剁碎,把它们搅拌在一起。这样,包饺子的馅就完成了。我们再准备好一碗水和一袋饺子皮,所有前奏已准备就绪。接下来可以包饺子了。妈妈左手拿着饺子皮,右手蘸了一下水,沿着饺子皮的边缘擦了半圈,然后右手持勺子把饺子馅摊到饺子皮里,再用双手捏几下。哇,一个像模像样的饺子就在妈妈的手里诞生了。饺子形状十分好看,活像一轮弯月落入盘中,让人看了直流口水。
看着妈妈手中的饺子,我跃跃欲试,心里想:我一定要比妈妈做的更好!说做就做,我也学妈妈的'样子做,可是,我做出来的饺子活像个四不像的怪物。妈妈看了,便大笑起来。我不甘示弱,又继续包起来,尝试了好多次后,有志者,事竟成,我终于做出了一个像模像样的饺子来了。妈妈看着我的杰作,也不停地夸奖我:宝贝,你终于学会包饺子了!
经过我坚持不懈的努力,我终于学会了包饺子。尝着亲手包的饺子,我心里美滋滋的。通过这一次的实践,更让我明白了一个道理:世上无难事,只要肯努力!
第一次包饺子作文6
我的生活中有许多第一次,如第一次骑车子,第一次洗衣服,可是最让我难忘的还是第一次包饺子。
记得那是我六、七岁时候的一个星期天,妈妈说要包饺子,我很高兴地大叫起来:“有大饺子吃啰!”。说干就干,妈妈把要用的材料准备好了,然后把一块面放在桌子上,揉啊揉啊,揉了很长时间,然后弄成一段一段的,最后拿起擀面杖,短短就过了几秒钟,一个饺子皮就擀好了,妈妈的动作好快呀,像风一样轻快。三下两下,小小的面团在妈妈的'手中就擀成了一个小圆片。我看得出了神,手上痒痒的,便央求妈妈我说:“妈妈,我也要擀。”看着我认真的样子,妈妈欣然同意了。
于是,我学着妈妈的摸样,一边擀着,饺子皮在手里转,过了一会一个饺子皮擀好了。我一看,它却是一个三角形的,跟妈妈的差远了,但我不甘心,我又拿了一个面团擀,擀完后,中间竟然露了一个大洞。又一张饺子皮作废了,妈妈看出了我的心思,便又给我示范了一下。我又拿过一个面团,学着妈妈的样子认真地擀,细心地擀,慢慢地转动着饺子皮。过了许久,一张圆圆的饺子皮擀好了。我兴奋地拿给妈妈看,妈妈竖起大拇指说:“真棒!继续努力."我心里甜滋滋的,接着我就又擀了几个。擀完后,我看妈妈包饺子的样子很轻松,我就也想包,于是,我又学起了捏饺子。
我拿起了一个饺子皮,放了一些陷,第一次包,也难免有一些差误,我包的第一个,包完了什么也不像,再看看妈妈包的饺子很好看,拿着妈妈包的,再看我包的,真是一个鲜明的对比呀。但我不会放弃,我连包了好几个,终于,我包了一个和妈妈差不多的饺子,我高兴极了,一连包了好几个。这时,妈妈大笑起来,原来,我只忙着包饺子,手上的面抹到了脸上,我成了一只大花猫。
这顿饭,我吃的最多,也吃的最香。这次包饺子,我学会了好多本领,更品尝到了劳动的甜蜜滋味。
这真是难忘的第一次呀!
第一次包饺子作文7
尝试“第一次”往往需要勇气,但确有意想不到的收获,“第一次”意味着不断探索,意味着不断成熟,意味着不断升华。我也有着许多非常值得回忆的第一次。
我最记得读五年级的时候,有一次家里准备包饺子,因为之前我还没有包过饺子,所以这次我也兴致勃勃加入了包饺子的行动中。
准备工作做好了,开始包饺子了。爸爸擀面皮,我和妈妈包,我想:包饺子应该是很容易的。于是,我按照妈妈所说的,拿起一张饺子皮,用筷子夹起一点肉馅儿,放在饺子皮上。然后,把皮对折,两手使劲一挤,结果不小心用力过猛,把饺子皮给挤破了,肉馅像一个淘气顽皮的小娃娃,从皮里探出个头来,好像对我说:“里面实在太挤了,还是外面舒服点儿。”我怕自己的“杰作”被妈妈发现,于是赶紧拿起两个饺子皮把破的`地方裹得严严实实的,这样一来,总算堵住了“漏洞”。
就这会儿功夫,妈妈早已包好了四五个饺子,我把这个“厚实的家伙”悄悄地放在它们的后面,它不知害羞的挺着宰相肚站在队尾呢!爸爸和妈妈看到了,都笑的不亦乐乎,我不好意思地低下头,心想第二个我一定要包好,于是我仔细观察妈妈的动作,只见妈妈稳稳地托住饺子皮,另一只手灵活地舀起一勺馅放在中间,接着把饺子皮两边提起捏紧,然后把右边的皮一层一层拉起往最中间包……一眨眼,妈妈又包了一个,我说:“妈妈您的手真巧。”妈妈语重心长地说:“孩子,一回生二回熟,不管做什么,要想做得好,就要勤学苦练”。我听了认真地点了点头,我开始学着妈妈的样子小心翼翼地包了起来,最后我越包越顺利,饺子们一个个都像快乐的小娃娃,排着队都在向我微笑呢!
第一次包饺子的事使我明白了:看起来容易的事,做起来不一定简单,但只要用心去做,就能做好!
第一次包饺子作文8
星期天我睡觉刚刚醒的时候,奶奶就跟我说今天我们家吃饺子。奶奶问我吃什么馅的饺子,我说:吃肉的好么?奶奶说:好的。我就下床穿衣服、洗脸、梳头,然后就急匆匆的跟奶奶去菜场买肉了。肉铺门口围着好多人,等了好一会才轮到我们。奶奶指着一块肉对我说:包饺子要用前腿肉,看颜色深浅你就知道这肉新不新鲜。新鲜的肉颜色是有光泽的浅浅的红色,时间长了的就是深色的…。奶奶说了那么多的诀窍,我一下子感觉奶奶好厉害啊。奶奶很快就把肉挑好了,然后又叫叔叔把我们的肉绞了一下。买好肉我们又去买了饺皮和芹菜,然后就回家准备包饺子了。
到家奶奶把芹菜和肉泥拌成馅后我们就正事开始包了。我看着奶奶把饺皮放在她的左手上,然后用小勺舀了一勺饺子馅放在饺皮的中央,再然后就用右手开始捏饺皮将他们黏在一起,一会一个外形很好看的饺子就好了。我也学着奶奶的动作做了起来,可捏出来的饺子要么粘不牢,要么外形很难看。我问奶奶为什么啊,奶奶笑着说:因为你放的馅太多了,而且还没用水将饺子皮周围湿一下,所以你的饺子不是肚子太大包不起来,就是粘不牢。关于外形是你不够熟练。我按照奶奶说的.又包了几个,感觉真的不一样了,最起码能粘起来了,像个饺子了,外形当然还是不是太美观。就这样我们有说有笑的花了半天功夫就把饺子包好了,中午我吃着自己包的饺子,感觉今天的饺子味道特别好。我还送了一些给我的好朋友家,奶奶说这里面有我包的饺子,阿姨还夸我是个能干好宝宝。我心里美极了。
通过这次包饺子的尝试我明白了一些道理,有些事看起来很容易做起就是另外一回事了,而且你付出努力了总会有回报的。
第一次包饺子作文9
饺子,对于我这个爱吃的人来说吧,它是很美味的。这天我和家人一起包了一顿充满爱的饺子。
这天刚下完雨,几朵白云在蓝蓝的天空中飘来飘去,鸟儿在天空中自由自在的翱翔着。
我们在厨房中开始做我们的午餐啦!首先呢,就是把韭菜清洗干净。这个任务就由爸爸做了,把盆子接满水,把韭菜放里面反复洗,之后再换水洗,直到洗干净了就行了,然后再把韭菜切的碎碎的。妈妈的任务是和面,她先在面上撒一些水,然后她两手握成锤头的形状,在面上反复的按,然后再把面翻过来继续进行这样的动作,知道和软为止。我呢?我正在把鸡蛋轻轻的在碗上敲一下,然后再用两只手拉着他的两边慢慢的向上一掰它的精华就掉进碗里了。然后我把油放进锅里,等油热了,我在慢慢的往里面倒鸡蛋,我生怕热油跳在胳膊上,所以我离得远远的往锅里倒。妈妈说离那么远离锅那么高才容易跳在你胳膊上呢,鸡蛋炒好了,还要把它弄碎,我一片一片的弄,弄的我的胳膊是又酸又累啊。我们又把韭菜和鸡蛋掺和在一块儿,放一些盐,一些油,一些酱油,然后在搅拌一下饺子馅就成了。
接下来就由妹妹来擀饺子皮了,我和爸爸,在一旁包着饺子,就算是哥哥在这里和我们一起包的话还不一定能超过那个小妞擀饺子皮的速度呢。拿起一个饺子皮,用一个筷子加一些馅儿放在又白又圆的饺子皮上,然后两个大拇指在前其余指头在后,使劲一捏饺子就成了。妹妹还在嘲笑我们的速度慢,幸好妈妈及时来救场,这下我们的速度可谓是大大提高啊。一会儿,我们就完工了。不过我可是真累了,想想妈妈每天都要做饭,肯定很累啊。再累也要吃完香喷喷的.饺子啊,饺子要下锅喽!热腾腾的饺子出来喽!香喷喷的。
我们一起吃着香喷喷的饺子并谈论一些东西,通常呢,吃饭是不能说话的,但是趁着这美味的食物说一些东西也是很好的,能吃到自己亲手包的饺子我也真是很高兴了。
第一次包饺子作文10
还记得这是我一年级的事。
虽然时间已过了许久,但“暗黑饺子”的味道让我刻骨铭心。
那天,奶奶正在厨房包饺子。
突然,一个圆脑袋冒了出来,一个小娃娃屁颠屁颠地跑在了奶奶面前。
哈哈,那就是我。
我看着奶奶,稚声稚气地说:“奶奶!我想包饺子!”
奶奶微笑着摸了摸我的头,给我端来一把椅子,让我站在上面包饺子。
包着包着,我的'脑瓜里突然出现了一个想法:饺子那么好吃,苹果也那么好吃,那苹果馅儿的饺子是不是更好吃?我一定要尝一尝!
于是,我跳下了椅子,像离弦之箭一般跑出了厨房。
不一会,我兴奋地拿了一小块苹果回来。
苹果饺子是酸酸甜甜的吧!
咬一口,那汁水就从苹果中射出来,面皮又让整个饺子变得更有韧性,更美味。
简直就是“此味只应天上有,人间能有几回尝!”
我幻想着苹果饺子的美味,不自觉地“垂涎三尺”了。
我在许多面皮中挑了一块似孩子脸一般嫩滑的面皮,小心翼翼地将苹果块不偏不倚地放在了正中间。
然后像为皇帝穿披风一样郑重其事地合上饺子皮,将它轻轻放在了开水中。
我拍了拍手上的粉末,我便激动地坐在了桌前,继续幻想着那苹果饺子的美味。
坐在桌前时,我“度秒如年”,恨不得马上就能品尝到“美味”的苹果饺子。
终于,我那魂牵梦绕的苹果饺子摆在了面前。
面皮就似一块薄纱,又似一片雾,里面的苹果块若隐若现。
它表面反射着璀璨的光芒,似乎在逗引着我,对我说:“你快来吃我呀。”
我激动不已,立刻伸出了“龙爪”。
忽然,尝到饺子的那一刻,我便把它吐了出来:
哇!这是什么破饺子啊!这苹果又不酸又不甜,不但涩口,还有一股怪味儿,比白开水还要难吃啊!简直就是“暗黑饺子”嘛!
唉,以后一想起这件糗事,我顿时就会哭笑不得。
第一次包饺子作文11
想起周末中午那锅饺子汤,我都想笑。
那天妈妈一大早就开始在厨房里叮叮当当忙个不停,干啥?弄饺子馅啊。周日改善生活啊。只见妈妈提起菜刀,“砰砰、砰砰、砰砰”在五花肉上剁个不停,还把那些香菜、小葱、白萝卜都收拾好了,就那么让人眼花缭乱地在油锅里一揉巴,哇塞,味道鲜美的饺子馅儿就成了。
可是这时妈妈单位有急事,走了。
天,这可咋办,我也不会包啊。总不能把它们蒸成包子吧。我只有看着饺子馅儿一阵发愣。
这时爸爸出场了。一副胸有成竹的样子,他把妈妈和好的面拿出来,学着妈妈的样子,切面、揉面、擀皮儿,只见他麻利地往饺子皮儿里放上肉馅儿,一挤一压一捏,哈哈,一个饺子就这样诞生了。爸爸还炫耀说:“怎么样,老爸水平可以吧。”
“这么简单啊。”我说。
“简单?”老爸抬起头看我一眼,“你不知道你老爸我练了多少年,才有了这炉火纯青的技术。我看啊,你没几年功夫也学不会。”老爸埋头包他的饺子。
我说:“哼,你敢小瞧我。”说着我也包了起来。
爸爸看看我,笑了,“哟,你包的`可真好啊,馅儿都撑破肚皮儿了。”
我对爸爸的嘲笑置之不理,继续埋头苦干。
经过一阵战斗,我们父子俩终于把饺子包好了。谁知道要煮时才发现,那饺子啊,不是这个笑开了花,就是那个露出了馅儿,更有的肚子突然裂开了口。又是一阵手忙脚乱的补救,总算可以煮了。
谁知到了锅里没多长时间,那清水就变成油汪汪的了。当然,最后我们吃的不是饺子,吃的是肉馅儿汤,这让我感慨万千。
第一次包饺子作文12
有的人喜欢吃面条,有的人喜欢吃米饭,我喜欢吃饺子。饺子的种类很多,有韭菜馅儿,有白菜馅儿,有芹菜馅儿……不管什么馅儿,我都喜欢吃。
今年暑假的一天早晨,奶奶笑眯眯地对我说:“咱们今天吃饺子吧!”我高兴得一蹦三尺高。奶奶来到了菜市场,买了一块新鲜的猪肉,把它绞成了肉丁,又称了几斤饺皮。回家后,割了一把韭菜,一会儿功夫,奶奶就把韭菜肉馅儿做好了。一阵阵香味向我扑鼻而来。
开始包饺子啦!我坐在奶奶的旁边,只见她熟练地抽出一张饺皮,平放在自己的手心上,用勺子盛了一些包馅儿放在饺皮中间,正好不多也不少,用水沾沾饺皮的四周。然后吧饺皮对折起来,麻利地用手把饺皮的四周捏紧,这样一个饺子就大功告成了!不一会儿功夫,奶奶就包出了几十个饺子,个个圆鼓鼓的,大小都差不多,像一个个胖娃娃,非常好看。我看得心里痒痒的,手上跃跃欲试,便自告奋勇地对奶奶说:“奶奶,我也想包饺子。”奶奶说:“你还小了,怎么会包呢?”我拍拍了胸脯说:“我都十岁了,我想跟你学一学。”
在我再三的恳求下,奶奶终于同意了,我学着奶奶的`样子,小心翼翼地把面皮放在自己的手掌中央,用小勺子盛了些包馅儿放在面皮中间,然后沿面皮四周捏紧,可不知怎么的,我怎么捏也捏不紧。奶奶看了看,说:“小傻瓜,沾点水试试,面皮可能有点干。”我听了之后恍然大悟。
第二次包的时候,因为包馅儿放得太多,而导致面皮破裂。第三次包的时候,总结了前两次的经验教训,每一次步骤,我都小心翼翼。哦耶!终于包成了一个像样的饺子了,我禁不住的欢呼起来了!之后跟在奶奶后面,我大约也包了二十几个饺子,而且一个比一个好看。
饺子煮熟了,闻着香喷喷的饺子,吃着自己的劳动果实,我的心里别提多高兴啦!同时我也悟出了一个道理:学会一项本领,要有谦虚的态度,坚强的意志,更要多多实践。
第一次包饺子作文13
你应该吃过饺子吧!但你有没有亲手包过呢我就亲手包过一次饺子。
那天下午,妈妈从菜园里弄了一些荠菜,又拿出来一块猪肉,爸爸把肉和荠菜剁成了碎末,混合在一起,加了点油盐,用手拌了起来,饺子馅便做好了。
万事俱备,只欠东风。饺子皮已经事先准备好了,现在只差动手包饺子了。爸爸开始包了,我在一旁仔细观察爸爸包饺子点方法。爸爸说:“首先要用手指蘸点水往饺子皮点周围抹一点,不能多也不能少,这样饺子皮才能粘得更紧一点。然后再装好陷,捏起来。”我按照爸爸说得去做,但水抹多了,饺子皮变软了,变成了四不像,而且差一点就“露馅”了。我吸取了上次的教训,水不多也不少,接着用筷子夹了一团陷往饺子皮放,可能是陷多了的缘故吧,用劲一捏,饺子皮居然被胀破了。唉!我可真失败,两次都没有成功,我有点灰心丧气了,一副不高兴的样子挂在脸上。爸爸看了,说:“堂堂男子汉,连这么小的'事情都做不好!”我听了立刻来了劲,心里已经下了一个决心一定要把饺子包好!于是,我熟练地拿起饺子皮,水抹得不多也不少,先把饺子馅放少一点,在一点一点地增加,直到感觉合适了,才敢包起来。终于,功夫不负有心人!这个算包得及格了。接着,我又包了一个、两个、三个……越来越好。全部包完以后,爸爸把饺子放在锅里煮。过了十来分钟,一股饺子香扑鼻而来,揭开锅盖,香喷喷的饺子呈现在眼前,我迫不及待地吃起饺子,还不忘说一句:“嗯,真好吃!”
这次通过包饺子,不但锻炼了我的实践能力,也让我明白了一个道理:不管做什么事都要认真对待,遇到困难要努力克服,不能退缩,否则就会一事无成。
第一次包饺子作文14
“茅檐长扫净无苔,花木成蹊手自栽。一水护田将绿绕,两山排闼送青来。”这首古诗告诉我们古代的宰相、高官同百姓一样,常常为家中的家务事出一份力。今天,我准备大展身手,包个饺子,让妈妈看看我的厉害。
说干就干,我把面粉倒入圆盘里,又放上了许多水。糟糕,水放多了,我又放了些面粉,卖力的用手揉了揉。头上悄悄的出现了一颗颗汗珠,终于,在我的一番努力下,揉成了面团。
我把面团搓成了长长的条,又切成了山杏般大小的小球,然后用擀面杖擀。咦,怎么是长方形的?我奇怪的看着着长方形的水饺皮,想了又想,还是不知道,只好去请教我们家的大厨——妈妈。妈妈看了看我擀的饺子皮,笑着说:“擀面皮不要只向一个方向擀,要边擀边转。”我让妈妈给我做示范,在妈妈的耐心指导下,我左手拿皮,右手拿擀面杖,一边转一边擀。终于,在我的努力下,擀出了白白的、圆圆的水饺皮。
我开始试着包水饺,结果没包起来,饺子皮上就出现了一个洞,馅都露了出来。妈妈看见了,说:“这次馅太多了。”我吸取了这次教训,我又放了一点点馅,可是饺子无精打采的站在那,妈妈捧腹大笑:“这次又太少了,多少才能包好。”没想到包个水饺这么难。我集中精力,认认真真的包了一个,这个包好了,我又尝试着包了十几个。那些饺子,包的都很不错,它们像一个个威武的士兵,正向我微笑。
晚上我吃着自己煮的'饺子,心里美滋滋的。那幸福的瞬间,那成功的喜悦,一直萦绕在心田,迟迟不散去。同时,我还收获了人生道路上宝贵的经验:劳动,能创造出美好的回忆。
第一次包饺子作文15
冬至那天,妈妈说,冬至要吃饺子耳朵才不会冻掉,一个冬天都不会冷。我和妈妈决定自己动手包饺子。我以前没有包过饺子,也不知道怎么包。但是妈妈是个包饺子能手。我央求妈妈教我,妈妈爽快的答应了,说动就动,妈妈负责剁馅子,我负责洗菜。不一会儿,妈妈已经把饺子馅拌好了,闻得那真叫一个香呀! 我的口水都要流出来了。
我先学着擀面皮儿,妈妈让我一手拿着擀面杖,一手按着面皮。刚开始,我擀的面皮儿不好看又厚又长,像牛舌头。在妈妈的指导下,我终于合格了。接着,我开始包了。我学着妈妈的样子,左手托着面皮儿,右手用勺子铲馅,再把面皮儿合在一起,一会儿就包好了一个。我心想:妈妈一定会表扬我的。谁知妈妈看了我的“杰作”,边笑边摇头。我再看看自己包的饺子,像一个梨,还都露了馅。而妈妈包的'却完完整整、漂漂亮亮的。
我没有泄气,开始仔细观察妈妈的动作,只见妈妈一只手拿着面皮儿,另一只手拿着勺子铲馅,专管包饺子,不但攥得快,而且饺子圆鼓鼓的。我照着妈妈的样子,认真的包了起来,果然比前面的几个好多了。我信心大增,又继续包。妈妈看了我包的饺子,高兴地说:“铭铭,你长大了,会帮妈妈做事了。”
“饺子来了!”伴着妈妈的声音,我津津有味地吃了起来,啊!自己包的饺子就是香。
通过今天的劳动,我明白了一个道理:任何事情都是看起来容易做起来难 。
教师点评: 通过仔细观察,采用了合适的语言把包饺子绘声绘色地描述了出来,文章虽短但不显单调,语言通俗但不失风趣.