第一次做菜作文

第一次做菜作文（必备）

　　在日常学习、工作或生活中，大家一定都接触过作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，下面是小编帮大家整理的第一次做菜作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

第一次做菜作文1

　　“人生都会经历过‘第一次’，也正是因为有许许多多的‘第一次’，人才会长大”。每当我听到这句话，我就会想到我炒的第一道菜——韭菜炒鸡蛋。

　　星期天，我自告奋勇地要帮助家人做一道菜。于是，征得妈妈的同意，我做一道最简单的菜——韭菜炒鸡蛋。

　　说干就干，我刚把韭菜放到锅台上切，就被妈妈叫住了：“你不穿围裙就‘上战场’啊？”于是，我赶紧到房间里穿上围裙，准备“上战场”，我先准备食材，有韭菜、鸡蛋、盐、油……，我先把韭菜放到锅台上切，结果切得“七零八落”，有一二根还掉到了地上，好不容易才把它们给“捉”到了盆里，我往盆里倒了一些水，洗了洗，再把水给倒掉。又拿了四个鸡蛋，往锅台上轻轻摔了一两下，再把蛋壳轻轻“打开”，倒到盆里，就完成了，然后其它三个“鸡蛋娃娃”也被我给“消灭了”。然后我开始搅拌，搅拌的时候，我用了好长时间才搅拌好。

　　开始下锅！我先把油倒到锅里，再炒鸡蛋，然后把韭菜放到锅里炒，但是我把盐放少了，盛起来，我迫不急待的`尝了一口，哇！一点味儿都没有！“唉，失败，失败。”我重新加了一点盐，让妈妈也尝了一口。妈妈竖起大拇指，说：很好吃！居臻很棒！

　　听了妈妈的夸奖，我心里像喝了蜜一样甜！

第一次做菜作文2

　　回家的时候，我在想一件事，因为这次的作业比较难，是孝心作业，给父母做一次菜。晚上，妈妈做了一道凉拌菜，我认为很好吃，就下决心要做这个菜。

　　第二天，我把作业完成了，我死缠烂打地让妈妈叫我做这道菜，妈妈不教，我像个小孩一样坐在地上，一边打滚，一边嚎啕大哭，妈妈说：“好了，我教你。”妈妈做完，便让我按她刚才的做。我把粉丝泡开，然后放进碗里，先放两包方便面里的'干菜，再放一些调料，再放一勺味精、一勺鸡精，再放一勺盐。咦？没有盐，我像一只无头的苍蝇，乱翻柜子，我看见卫生间里有一盒白色的动心，我以为那是盐，便挖了一勺“盐”放进碗里，搅拌几下，便成功了。我夹了几根品尝一下。呀，这难吃，我那时才发现，那盒“盐”是洗衣粉，家人都笑我太笨了。我也笑了。

　　第三天，我妈妈要带小妹妹去买菜，我记得没盐了，便让妈妈买几包回来，盐买回来了，我按昨天的方法，又做了一碗，我妈妈尝了一下，向我竖起大拇指。我把菜放进书包，准备将我的作品带给老师。结果，才发现不用将菜带回学校，只需要向老师汇报自己的作业就可以。晚上在餐厅吃饭的时候，我只好把那些菜分给别人，和我坐一张桌子的那些女生见了我做的菜，直接就上去抢，特别是孙萌萌，吃了一大勺，我的菜很快就被吃完了。别的男生埋怨我没给他们，我说：“没办法，谁让你们没和我坐一桌呢。”

　　那些女生都说：“做的不错，还可以。”我一听，心里甜甜的，比吃了蜜还甜。

第一次做菜作文3

　　贪吃的我总是想方设法去弄各种好吃的，要知道当初鸡蛋都不会打的我，能有今天的进步，真的'全靠爸爸的帮助啊……

　　那一天，"爸爸，我要吃煎鸡蛋，我要吃鱼，我要吃……""打住，要吃自己做去，那么大个人了，什么都不会，真是丢人啊。""我不会啊，谁说我不会的？"爱逞强的我总是说些不切实际的话。

　　"煎个鸡蛋瞅瞅？""煎就煎！"说干就干，就算不会也硬着头皮上了，平时不进厨房的我，别说不会煎鸡蛋了，就连油盐放那都不知道，看这次怎么个惨法了……

　　我记得，爸爸煮的时候先把鸡蛋打散，于是我把鸡蛋打在盘子里，用筷子在那乱拌，弄得满厨房都是蛋液，爸爸看不过去，终于过来救我了。"先看我弄一遍！"爸爸把过程什么的都仔细的说了，我试了几次，终于出了一个半成品，即使是半成品，我都觉得好开心，成就感十足了，从那次开始，我就喜欢上做菜了，也因此学了好多好多有特色的菜肴，连妈妈都夸我贤惠呢……

　　当初要不是爸爸刺激我，我估计到现在都还不会做饭呢；没有爸爸的教导，估计我的半成品还的浪费30多个鸡蛋呢！每次我遇到一些比较难做的才，爸爸都会在一旁协助我，两个人共同完成，爸爸在我的厨艺增长上起到了不可磨灭的作用，全靠他我才会接触做饭的啊…

第一次做菜作文4

　　人生有许多第一次，如，第一次学会叫爸爸妈妈、第一次学会走路、第一次学会自己穿衣服，但最让我难忘的是第一次做菜。

　　嘀嘀………闹钟响了六下，爸爸和妈妈还没回来，我的肚子早就饿得咕咕叫了，哎！这可怎么办呀？对了，妈妈不是说我小，不让我干活吗？今天我就来露一手，看她还说不说我了。

　　虽然立下了“雄心壮志”但毕竟这是头一次做菜呀！我连做什么都不知道，正在为难时，我猛得一回头，看见篮子里有几个又紫又亮的茄子，我不禁叫出声来：“烧茄子”，说干就干，我首先将茄子切成小块，然后刷锅，再倒上油，并打开煤气总开关，等待油烧热后，将“茄子兄弟们”放入锅中用铲子翻炒，可是不知道怎么回事，这群“茄子兄弟们”却一点也不听话，好像在故意跟我做对似的，我想往左翻，它却往右“溜”，我想往右翻，它却朝左“跑”，还有几块调皮的小茄子居然被我弄成这副模样。

　　最后，我舀起半勺盐放入锅里，用铲子翻了翻，关了火把茄子盛入盘中，并端上桌子，看着那油汪汪的茄子，我心里像喝了几勺蜜一样，甜极了。

　　这时妈妈回来了，看见桌子上还带着焦味的.茄子，吃惊地张开了嘴，然后又微笑地对我说：“阳阳长大了”，我调皮地看着妈妈，神秘地笑了。

　　这就是我第一次做的菜—烧焦的茄子。

第一次做菜作文5

　　自从来到了法国过后，做饭的事情就归到了我和姐姐的身上。

　　今天这是我第一次做菜。我既是大厨也是姐姐的小帮手。首先把所有菜先清洗了一遍，把它们放在一个镂空的小篮子里，用清水冲洗。洗好过后，就开始做菜了。把茄子的皮，用刀一片一片地切下来，放在一边。把它切成小块放到锅里，先用清水煮一煮，等茄子慢慢软化过后，倒入一个小盘子里，接着我们把冰箱里的牛肉小心翼翼地切成八等份。蘸上酱料和在旁边的茄子一起翻炒了起来，不一会儿香气就弥漫到了整个房间里。

　　第一道菜就完成了。接着我们又把鸡蛋往碗的边缘使劲敲了两下。我用大拇指按住裂缝的两边，食指在上面用力一往上翘。鸡蛋就流出了清清的蛋白和黄黄的蛋黄，用筷子使劲搅拌，不一会儿，它就变成黄黄的了。姐姐熟练地把它倒入锅中，用铲子翻炒，接着我把刚刚切好的.西红柿，一起放了下去。姐姐又继续翻炒，过了大概五分钟。姐姐关掉小火，把西红柿炒蛋倒入了碗中，又一道菜做好了。接着，我们要做今天的最后一道菜了，那当然是青菜了！姐姐在锅中倒入了一盘水，接着把青菜先倒进去。等她煮好了以后。我们再把辣酱给倒了进去。又一道香喷喷的菜做好了！

　　今天，我体会到了妈妈的辛苦。看看简单的做菜，竟如此艰难。好几次让我差点烫到手，下次我一定要好好体谅妈妈。

第一次做菜作文6

　　星期天中午，我跟妈妈学做炒土豆丝。

　　第一次做菜，我心里可紧张啦！用刀切土豆的时候，我生怕切到手指，于是，双手将刀高高抬起，对着土豆一剁，土豆就成了两块。

　　妈妈看了急忙阻止：“这样切不行，要將土豆用手按着切。”

　　我一脸害怕：“万一切到手呢？”

　　“你切的.时候看着刀，感觉要切到手时，你就把手往后退一点。”我明白了，然后开始按照妈妈说的方法切，不一会儿就把土豆切成丝了。

　　开始炒了，我先把火点燃，再倒入一些油。倒油的时候，锅里噼里啪啦地响起来，我以为要爆炸了，吓得赶忙跑出去。妈妈笑了：“这有什么好怕的？”

　　“不会爆炸吗？”

　　“当然不会啊！”

　　于是，我又鼓起勇气进了厨房。我把土豆丝倒进锅里，加点盐，然后拿起铲子来炒。当时灶里冒了好多烟，很呛鼻，我便用纸巾捂住鼻子炒，结果用力太猛，一铲子把几丝菜翻到了地上。妈妈忙喊：“轻点，轻点。”

　　不一会儿，香喷喷的土豆丝出锅了，我把炒好的土豆丝盛到盘子里。姐姐一尝，笑弯了眉眼：“好吃！”妈妈也夹了一筷子：“真的很好吃。”我听了心里美滋滋的。

第一次做菜作文7

　　虽然说我已经10岁了，可做菜做饭都还未曾尝试过。

　　今天早上，我睁开朦胧的双眼，一看，妈妈不在家里，我心想：如果妈妈不在家里的话，那么谁给我做早餐呢？要不，我在家里给我自己做一次早餐？对！而且我到现在都还没给自己做过早餐呢！于是我迅速地穿好衣服，刷完牙，洗完脸，就准备开工了。

　　我首先从冰箱里拿出几个西红柿和一些肉。接着我把西红柿的皮去掉，切成丁状，越小越好，然后把肉用刀剁成肉沫，再在上面撒上少许食盐和淀粉，搅成糊状，原材做好了，接下来我要开始制做了。先打开火，把锅里放少许油，等油热好后，就将西红柿倒入锅内，炒几下，等西红柿的汁全都“流”出来的时候，就可以下肉了，看着锅里冒着无数个小泡泡的时候，我忽然想起来，锅内忘记放盐了，天哪！一锅柳柳就要“完蛋”了，我马上拿起调味盒潇洒地洒了少许盐，还好“挽救”了一锅柳柳。一锅色香味美的'柳柳就大工完成了，小朋友们，如果你们来我家做客的话，我一定会亲自下厨做给你们吃的呦！

第一次做菜作文8

　　放长假的时候，我想学会一件事，那就是“做菜”。

　　某天早上，我跟妈妈去超市买菜。妈妈帮我买了做菜需要的材料：西红柿、鸡蛋、青椒、肉丝。过了一会儿，我就开始准备工作了。先将西红柿洗干净，然后将它切成一片一片的，放在碗里。接着将三个鸡蛋打在一个碗里，用筷子将蛋黄和蛋清搅匀了。然后将青椒洗干净切成丝，最后将肉丝洗干净，用水淋干放在碗里。哦，差点忘了，还得把生姜洗干净切成丁。

　　准备工作做完了，现在就要开始烧菜了。先在锅里倒些油，等油在锅里“呲呲”响的时候，再将先前准备好的蛋倒进锅里煎，一会儿就煎好了，再用锅铲将蛋捣成一块一块的，盛到盘子里，现在将西红柿倒进锅里炒，再放一勺盐，一勺味精，把之前的蛋放进锅里一起炒，没过一会儿菜就炒熟了，扑鼻的香味让我口水直流“三千尺”，最后，我把它盛到了盘子里，西红柿炒鸡蛋就这样做好了。

　　现在准备做我的第二道菜：青椒肉丝。我先在锅里倒些油，等油炸开的`时候把肉丝和生姜丁一起倒进锅里炒，再倒些油，等到肉丝快炒熟的时候把青椒倒进去一起炒，再放些盐、味精和酱油，不一会儿，菜就炒好了，我把它盛到盘子里。最后，我把两道菜端到桌上，妈妈看着我的劳动成果赞不绝口，我开心得乐不思蜀。

　　吃着自己做的菜，听着家人的夸奖，我心里无比的自豪。以后，我一定要更加努力，做更可口的饭菜孝顺父母！

第一次做菜作文9

　　在我的家里，妈妈是大厨。妈妈每天都会给我准备丰盛的饭菜。看着她每天忙忙碌碌的，我很想帮她分担。这个周日，我和妈妈说，我想帮她做菜。妈妈一听，可开心了，说，今天要教我做蒜蓉油麦菜。

　　首先，要准备好油麦菜和蒜蓉。把油麦菜洗干净，摘好。把蒜掰开，放点盐，然后开始捣蒜，捣成香香的蒜泥。把锅烧热。倒入油，过了一会儿，锅里冒出了一阵油香。再过一会儿，油就开始往外溅了，吓得我赶紧往后退，一动都不敢动，妈妈让我赶快放入蒜蓉炒香，再放入油麦菜，我用铲子在锅里不停地翻炒，一会儿，菜的颜色就变成翠绿色，而且我闻到了香味。我赶紧放入盐，再勾芡。就这样，我的香喷喷的蒜蓉油麦菜出锅了。这时，我才发现自己已经满头大汗了，原来做菜这么不容易呀。

　　虽然我忙的满头大汗，可是看着爸爸妈妈津津有味地吃着我做的'油麦菜，心里别提多美了。通过这件事，我能体会到做饭也很辛苦。每天丰盛的饭菜里有多少妈妈的爱呀，我感到很幸福。也在心里对自己说，我还要继续学习，多会做几样菜，也让爸爸妈妈尝尝我的手艺。

第一次做菜作文10

　　在我们的生活中，会有许许多多的第一次。而这一个个第一次，都是那么的令人难忘。我所经历的第一次，给我印象最深的就是——第一次做菜了。

　　第一次做菜，只能从最基础的来了，我打算做一个西红柿鸡蛋汤。

　　我有模有样的做起来：先把水烧开，把切好的西红柿放进去。再把鸡蛋打到碗里搅拌均匀，就再打鸡蛋的同时“啪”一声鸡蛋滚落到了地上。白白浪费了我一个鸡蛋啊！妈妈听见了声音，慌忙的来到厨房，急匆匆地说：“发生什么事了？”妈妈看见地上的鸡蛋，说：“鸡蛋喜欢滚动，要把它放稳了才好。”妈妈走出了厨房，我又开始“战斗”了，鸡蛋终于下锅了，马上就可以起锅了。我该放调料了，平时看妈妈每次做菜都要放好多东西，我看也没看，能加的全往里放了。本来清澈见底的一锅水，被我这双“巧手”整成了一锅黑乎乎的'一锅水。那一锅黑水看见了都叫人没胃口。我本来想偷偷地把它倒掉。妈妈却在客厅里叫着，说她已经饿了，问我做好了没有。我只好硬着头皮把它端出去了。

　　看着他们一个个诧异的眼光，我知道我失败了，但是他们怕我丧失信心，说：“你做的真漂亮，像一幅水墨画。特别有艺术感。”我心里知道，哪里什么水墨画啊，就是一盆脏水，他们没有必要这样的。不过我还是狠下心来尝了一口，那滋味······

　　第一次，有过失败的悲伤；成功的喜悦；和夸奖后的自豪。而我第一次做菜，却是以失败而告终······

第一次做菜作文11

　　今天，爸爸又要加班了，我只好自己去做菜。

　　“做什么呢？嗯，对！就做西红柿炒鸡蛋。”我自言自语地说。怎么做西红柿炒鸡蛋呢？只能去“请教电脑”了。打开电脑，记下菜谱，我就兴奋地准备做菜。

　　我把洗好的葱姜放在案板上，拿起菜刀就开始切。我满怀信心地学着奶奶做菜的样子用刀，结果却切成了三角的、方形的，姜段也是各式各样的。一看这大小不一的奇形怪状的葱姜，一下子我就没了信心，把刀一放，不想做了。可又一想，不做就没吃的'呀，只好硬着头皮又去切了。

　　折腾了一阵子，终于要点火炒菜了。咦？煤气炉怎么扭不动呀？我用双手还是扭不动。忽然我想起来了，必须按下去再扭才能打着火。果然，这样就打着火了。锅热了就放油……到了打鸡蛋这最关键的一步了，我小心地把鸡蛋用力地在锅上一碰，“啪……唰……”好家伙，鸡蛋一半掉在了地上，一半流在了我手里。没关系的，毕竟是第一次嘛。我给自己鼓足了劲儿，又拿起一个鸡蛋，轻轻一碰，好，成功了，鸡蛋“唰”得一下流水似的淌进锅里。

　　接下来翻炒、出锅，真没想到第一次做西红柿炒鸡蛋就这样比较轻易地成功了。

　　我赶紧拿起筷子，品尝一下自己的劳动成果，“哎呀！没放盐！”那份成功的感觉顿时就烟消云散了……

第一次做菜作文12

　　菜是每个人都吃过，但不是人人都会做。我今天就是第一次做菜，我做的是火腿肠炒辣椒。

　　我先把火腿肠切碎，注意先斜着切，把它切碎，然后放在菜碗里面。再切辣椒，切辣椒也像切火腿肠一样的步骤切碎。

　　菜切好了，该下锅了。我先把油放进锅里，再放大蒜子在油里炸一下，接着，就把火腿肠放进去油炸一下，大约五分钟把火腿肠炸成老红色又薄又硬，那样火腿肠就熟了，然后就放辣椒，把辣椒和火腿肠混合在一起大约炒了五分钟，再放少许排骨味王。又大约炒了两分钟，再放酱油进去，又炒了几分钟关火起锅，我的菜就这样香喷喷的闪闪登场了。

　　我赶紧拿了碗和筷子，夹起菜大吃了一口，哇，烫死了，我忘了菜是才出锅的，一下子烫了舌头。我真是哑巴吃黄莲——有苦说不出。后来我学聪明了夹起火腿肠片吹凉一下再吃，哇，太好吃了，没想到我第一次做菜竟是这么好吃，太爽了，我高兴得无法用词语来形容。我今天真是胃口大开了，我吃了两碗饭，我做的.菜也被我一扫而光。啊，真的太好吃了，吃得好饱啊。

　　我第一次做火腿肠炒辣椒竟是这么好吃，我现在又想起了我做的火腿肠炒辣椒，哎，我又馋得要流口水了，那味道可真是回味无穷啊。

第一次做菜作文13

　　每次听到妈妈说要做西红柿炒鸡蛋，我就激动分、兴奋不已。今天是周末，我打算自己试一试，让妈妈尝尝我做的菜。

　　我先从冰箱里拿出了三个鸡蛋和一个大番茄，把番茄把洗干净，用刀“咔嚓咔嚓”将它切成一小块一小块，切完后放在盘子里，准备打鸡蛋……不幸的事情发生了，“啪！”手一滑鸡蛋掉在了地上，金黄色的蛋黄流了出来，我小心翼翼地拾起来扔进垃圾桶里，然后深吸一口气拿起第二个鸡蛋，这次终于成功了，把鸡蛋打进碗里，我用筷子不断搅拌，然后加进一点水，妈妈说过“这样鸡蛋的口感会更加嫩”。

　　准备就绪，我打开煤气灶，在锅里放了一点油，把鸡蛋倒进去，只见鸡蛋跟开花一样，翻出许多泡泡，还发出“滋啦——滋啦”的声音，正当我兴奋时，手碰到了锅沿上，烫的我“哇哇”直叫，像青蛙似的'跳到旁边，可是一想到鸡蛋要焦，又赶紧跳了回去。鸡蛋终于炒好了，我再把切好的的西红柿放到锅里一起炒，然后再放糖、盐、味精……过了一会儿，就听见锅里有“咕嘟咕嘟”的声音，随着香气弥漫，西红柿炒鸡蛋做好了，妈妈寻着香味凑过来，尝了一口，“嗯……不错，味道鲜美，以后你就做妈妈的小助手吧！”

　　通过今天自己做菜，我深深体会到妈妈平时的辛苦，为了给我做可口的饭菜，不知道流了多少滴汗，烫过多少次手，以后我一定要学更多做菜的本领，给妈妈做好吃的，让她可以多点时间休息。

第一次做菜作文14

　　我们学校开展了厨艺课，今天学习的是学做“柠檬手撕鸡”。做这个菜之前需要准备好：鸡腿、胡萝卜、香菜、洋葱、生姜、柠檬等一些调料。

　　回到家后，我跟妈妈一起把所有的材料都买回来了，妈妈说：“这次全部由你自已来操作吧！”我心里可高兴了！因为我这是第一次做菜，我一定在妈妈面前表现一番。首先我把胡萝卜削皮，再把鸡腿小心的拿出来，看着胖乎乎的鸡腿上面还带着血丝，我有点不敢下手了！不过妈妈在旁边不停的鼓励我，鸡腿终于腌好了上了蒸锅。当我再拿起胡萝卜准备切的时候,发现萝卜也好难切，滚来滚去的，这时候妈妈又教我先切掉一边，再翻过来就好切了。当切到洋葱的时候，感觉眼睛好辣，眼泪都要出来了。这时候妈妈又告诉我说：“因为洋葱含有葱辣素，所以在切的时候会辣到眼睛。不过只要在切的时候把洋葱用盐水泡一下再切就不会辣眼睛了。”

　　经过妈妈的细心指导，我把所有的准备工作做好了！接下来就是炒菜了，整个过程都是妈妈手把手的'教我。当我看着一盘经过我亲手炒出来的“柠檬手撕鸡”时，我兴奋极了！连忙大声的叫弟弟来尝一尝味道，当听到他说很好吃时，我心里舒了一口气。第一次做菜成功了，感谢妈妈的指导，以后我会多帮您的。

第一次做菜作文15

　　编者按：《第一次做菜》描写了作者在家第一次做西红柿炒鸡蛋的事情，作者从是都不会做，到烧焦失败，体会到了做菜的不容易。

　　有一天，爸爸打算让我一个人做一道菜，我呆住了，我既不会开火，又不会调味，这菜要怎么做啊!

　　我去寻问爸爸，让我做什么菜，他回答：“你要做的菜很简单，就是我经常做给你吃的西红柿炒鸡蛋!”我暗暗松了口气，得意忘形地想：“这太简单了，还以为是什么难做的菜呀!”俗话说的好，没吃过猪肉还没见猪跑呀!

　　于是，我先开始准备食材，鸡蛋、葱、西红柿、糖……准备工作做好后，我开始在电磁炉(因为我不会开液化气罐的开关)上的锅里放油，再放入切好的葱，这时心里美滋滋地想：等油热了，我就放西红柿和鸡蛋。然后就大功告成!这太简单了，对我来说真是小菜一碟，还能得爸爸妈妈和哥哥的'赞美，岂不是一举两得!想到这，油已经热了，我不管三七二十一，拿起西红柿和鸡蛋就往锅里倒，再赶紧盖上盖子，就不管了。

　　不一会，突然听到“呯呯”的声音，我吓得连滚带爬往爸爸屋里冲，嘴里还喊着：“救命啊!不得了了!”爸爸赶紧带我去厨房，打开锅盖，锅里的菜全是焦黑的、糊的，一片狼籍，我惭愧的低下了头。

　　第一次做菜就这样以失败告终了，尽管我没做出来一道好菜，但我懂得了爸爸和妈妈做菜的不易。