包饺子作文
无论是身处学校还是步入社会，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。为了让您在写作文时更加简单方便，下面是小编帮大家整理的包饺子作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
包饺子作文1
暑假里的事情就像天上的星星数也数不清，我就来讲一讲最近发生的事情。
我和妹妹都是很喜欢吃妈包的饺子，今天妈妈又要包饺子了。我和妹妹都想学包饺子，于是我们去找妈妈，妈妈同意了。我们两个就期待地等待着妈妈教我们包饺子。
我和妹妹一起去厨房看妈妈做饺子馅儿。妈妈先是把蛋打到碗里再搅散，然后再放锅里炒，等鸡蛋熟了再和韭菜一起搅拌一下。妈妈又往里面加了一些调料，饺子馅就好了。
妈妈从冰箱里拿出饺子皮，开始教我们包饺子。妈妈的手速很快，看她把馅往饺子皮中间一放，把饺子皮一折一捏就把饺子包好了。我照着妈妈的样子包了起来，可是我包的'却是“”四不像”。我又包了一个，可是包的和第一个一样，先不说外貌怎么样？但是它肯定一下水就散，我又把饺子边捏紧了点儿。可是我刚下手饺子就被捏烂了。唉！包饺子还真是们技术活呀！我又包了几个，才包出来几个能吃的。
通过这件事，我懂得做事不能半途而废，坚持就可以成功。
包饺子
春节到了，吃饺子是我国的传统习俗，因此大年三十，我们全家聚在一起包饺子，我真是既兴奋，又激动。
首先，妈妈要把准备工作做好，然后全家一起包饺子。这是我第一次包饺子，心里还是有些紧张，妈妈似乎看出了我的心思，亲切地对我说：“孩子，妈妈来教你。”只见妈妈拿起一张饺子皮，把馅放在中间，然后用食指和拇指把皮对折，两边一捏，很快一个可爱的饺子就包好了。我心想：哇，妈妈真厉害，这么快就包好了一个饺子。
“我学会了，让我包一个吧！”我高兴地说。我学着妈妈的样子拿了一张饺子皮，放上馅捏起来，可是馅放太多了，捏左边馅往右边跑，捏右边馅往左边跑，总是捏不上。爸爸看到后，眼泪都快笑出来了，说：“馅放太多了，去掉一些就好了。”妈妈帮着我去掉了一些馅，又仔仔细细地教了我一遍，我终于学会了。虽然包的饺子很难看，但是我并没有灰心，在妈妈的鼓励下，我包得越来越好了。
功夫不负有心人，一盘，两盘……饺子终于包好了！
包饺子作文2
寒假中包饺子的乐趣至今念念不忘。
那天，大人把包饺子这个重任交给了我们五姊妹，分配好任务后，就开始行动了。
我的任务就是切葱，这么简单的任务，又怎么会难倒我呢。
“啊，我的眼睛。”葱刚切到一半，就传来了我的惨叫，刚刚还洋洋得意的我霎时泪流满面。我居然被葱刺激到眼睛都睁不开了。哎！真是大型打脸现场，我只好将此“重任”交给姐姐，去帮忙和面。
在桌子上撒点面粉，再将醒发好的面团放到桌子上，反复揉。揉好面后，姨父教我们把面团搓成长条，再掰成一个个小团子，再用擀面仗擀成皮。我学着姨父的样子，先将面团按扁，再捏着中间，边擀边转面皮，擀成中间厚，边缘薄的样子就可以了。
准备好一切后，就来到了我最期待的环节——包饺子。这饺子全由我们来包，只要在饺子皮里放上馅，再用手一捏就好了。
包好的饺子大约可分为三类。一类是姐姐们包的，她们属于婉约派，包出的饺子大小适中，外形美观；一类是我包的，我属于豪放派，包的饺子圆鼓鼓的，就像一个个撑饱了的肚皮；而最后一类，也是最“出彩”的一类就是“狂放派”的表哥包出的那一个个都“狂放不羁”的`饺子了。属于“撑爆了的肚皮”。十个中间有六个都是“漏馅”了的。
我们烧开两锅水，一锅是专门为了表哥烧的。我们将饺子煮熟后捞出来，冒着热气的饺子散发着扑鼻的香气，蘸上蘸料，吃上一口，啊！真是香极了！
此时，表哥的饺子也出锅了。他完美地向我们解释了什么叫做“皮肉分离”，他也成功地把水饺做成了饺子皮煮肉。我们在一旁笑了出来，表哥望着我们，说：“你们懂什么。”说完还望着那锅饺子，说了句“真香！”。
饭桌上，大家欢快地吃着饺子，聊着趣事，屋子里充满了欢场笑语，包饺子真是有趣极了！
包饺子作文3
这个春节，伴随新型冠状病毒肺炎的侵袭，我们迎来的是一个冷冷清清的春节。街道上看不到走街串巷拜年的人们了，听不到舞龙舞狮的欢呼声了，大地一片沉默。
走在路上，一个人影都见不到。人们紧闭门窗，生怕有一粒病毒从门缝里渗进来。整个城市仿佛被一层恐怖的阴霾笼罩着。但是，还是有一些事值得大家在家里也能开开心心地做，包饺子就是其中之一。
大年初一，好婆和我在厨房包饺子，我可高兴啦！饺子皮准备好了，但馅儿还是要我们自己去做。有人认为，饺子皮是饺子的灵魂，而我却认为，馅儿是饺子的灵魂。没有馅儿，只剩下面皮和汤汁，只是一具空壳罢了，有什么好吃的。这次，饺子馅的用料有：肉、鸡蛋一只、泡发的香菇和黑木耳、大白菜的嫩叶。我聚精会神地看着好婆做馅儿。好婆先把白菜放到砧板上剁成泥状，再把它放进一只大盆子里。香菇黑木耳，肉也受到了同样的“待遇”。我也帮着用力补了几刀。别看把这些东西剁成泥状只用了我几行字，费的劲儿可大着呢！最后，好婆打了个鸡蛋进去，再用筷子搅拌几下，饺子馅就做成了。
接着，就是包饺子环节了。首先要沾点儿水，然后取适量的`饺子馅放进皮里，把皮折出小笼包一样的褶皱，把没有褶皱的一边贴紧有褶皱的一边，捏紧捏实，一只饺子就包好了。哈，看上去真像半个小笼包。我感觉自己学会了，便开始尝试包饺子。有时，放的馅儿多了，皮包不住了，失败！有时，褶皱过大了，饺子馅儿放不进去，失败！有时，忘了沾水，皮直接干裂了，失败！但是，我的每一件失败品到了好婆的手中，就又变成了漂亮的艺术品！
虽然屡战屡败，我还是打定主意：今天我一定要包出一只象样的饺子！这次，我掌握好了褶皱的大小、馅的多少。一个一个褶皱突起来了……快了！可以封口了！我小心翼翼地贴上皮，成功了！我欣喜若狂。这天吃饺子时，我感觉饺子真是无比的美味，哈，因为这是我自己包的呀！
包饺子作文4
今天妈妈说要给我做好吃的饺子，我高兴地手舞足蹈，对着妈妈又亲又吻。对于我这个“小吃货”来说，这可是最好的奖赏。说实在的，尽管上周刚吃过饺子，可感觉有好几个月都没吃了呢。看着妈妈准备好的饺子馅儿，我的口水都要流出来了，瞧，我这个“小吃货”，见了饺子就像小兔子见了好吃的胡萝卜似的。
看着妈妈慢悠悠的包着饺子，我急得像热锅上的蚂蚁，急急忙忙洗了洗手，也帮着包了起来。我首先把饺子皮放在手心里，然后用筷子夹起陷儿放在饺子皮中央，接着用手将饺子皮重叠两次，最后再捏紧，就做成了一个像金元宝似的饺子。就这样，一个、两个、三个……
不一会儿，我和妈妈就包了几十个饺子，它们整整齐齐地排在盘子里，像一个个等待检阅的士兵。不过，在这士兵队伍里，我包的饺子长得似乎很是显眼，也许、可能、因为它们都不太漂亮。
饺子包好了，妈妈立刻烧水煮饺子，水开了之后，妈妈就小心翼翼地把一个个肉嘟嘟的饺子“请”进了锅，盖上锅盖，大约十分钟左右，妈妈揭开锅盖，香味顿时布满了整个厨房，饺子们像一只只“小白鸭”在水中翻滚着，那热气腾腾的`场景让我馋得直咽口水。
饺子煮好了，妈妈将中间的饺子用汤勺捞起来盛到我碗里，然后递给了我，我拿起筷子，迫不及待地夹了一个放进嘴里，没想到……我大叫了一声“啊”，这一声尖叫连鸟儿都吓得从树上飞走了，妈妈惊住了，连忙问“怎么了，哪里不舒服吗？”我露出舌头说“饺——子——太——烫——了！”说完，妈妈不禁大笑起来。这时，我才体会到了这一句话：心急吃不了热豆腐。
过来一会儿，舌头感觉不那么痛了，我这个“小吃货”又跑到厨房里“偷”吃了。这下，我可不比之前，我先用吹吹，让饺子降温，我一口咬下去，两眼直放光，回味似的说“啊，真的太——太——太好吃了！”
这一次，虽然我包的饺子长相不真么样，有点甚至还露出了“将军肚”，但我依然很开心，因为我用双手做出来了美丽的饺子，我也去切切实实地感受到了劳动的快乐。
包饺子作文5
饺子，有许多种。有黄橙橙的煎饺、脆生生炸饺，有晶莹莹的蒸饺、还有水灵灵的煮饺等。我们今天做的就是煮饺。
饺子的馅料也有很多种，有朴素的芹菜馅、有味重的韭菜馅、有清淡的白菜馅，还有带着山味的'香菇馅。我最喜欢吃的，是色味俱备、素荤搭配的玉米虾仁馅饺子。
准备这个馅料，最重要的是虾仁。我的重任是剥虾，只见一只只“虾兵虾将”张牙舞爪地向我宣战。我仿佛一瞬间化身成为哪吒，手舞混天绫、脚踏乾坤圈，披挂上阵。一阵“乒乒乓乓”，就把它们打得“稀里哗啦”，落花流水。不一会儿，一个个虾兵虾将就被打成了瞎兵瞎将。我剥了它的皮，抽了它的筋，放入盘中。白里透黄的虾仁盛在银白色的盘子里，显得格外的剔透。不由得让人吟诵起李白的《行路难》：金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。
开始包饺子了，看完妈妈包饺子的过程，我就跃跃欲试、照猫画虎、依葫芦画瓢包了起来。结果，我包出来的“元宝”千奇百怪：有的包成了一个疙瘩，皱着眉像老太；有的疲疲塌塌像扶不起来的阿斗一样；有的嘴尖皮厚腹中空，像一只麻袋做成的破枕头。放在妈妈的“元宝”堆里，就像“落水的凤凰平原的虎”。
后来，妈妈告诉我了一个小窍门，我又一遍一遍地练习，摊平饺皮，放入肉馅，鼓肚紧捏再收腹。终于，一个一个的“小元宝”昂首挺胸、绽开笑脸，站立在了眼前。我看着这些“小元宝”，不由得想起，很久以前也跟妈妈学过包饺子，但是那时耐心不够，观察不细，所以没有学会。
忽然，一阵清香飘过来，饺子煮好了！看着一个个香喷喷、白胖胖的饺子，端坐在盘子中，腾云驾雾而来，真如“疑是元宝落九天”，让我的口水“飞流直下三千尺”了。我慌不择“宝”夹起一个，慌不择“嘴”吞进一个，“哇！”烫得我舌头活蹦乱跳。后来，我小心翼翼慢条斯理地慢慢品尝。啊！鲜中带甜，甜中带鲜，既有虾的鲜，又有玉米的甜。比起速冻水饺，吃得放心，吃得开心。
通过这次包饺子，我体会到做事情不能半途而废。不但要坚持不懈，而且要善观察、会思考，才能取得成功。
包饺子作文6
在新年前夕，每个家庭都会包饺子来庆祝新年。今年除夕，我不仅品尝了美味的饺子，还有幸自己包了饺子。
除夕之夜，我的爸爸妈妈正在厨房忙着包饺子。我溜进厨房，看见爸爸在做面条，妈妈在做饺子。我说，“妈妈，让我也试试。”我妈妈看到我点头同意了。我很开心，因为我要去学包饺子了！我妈妈拿起一根擀面杖向我演示。我看见我妈妈一个接一个地做一个左右又薄又圆的饺子皮。当我看着它时，我想:它是如此简单。看看我的！我自信地拿起擀面杖，开始用一只手推面团，另一只手推面团，就像我妈妈一样。然而，面团粘在擀面杖上，我的手和脸的表面变得光滑了很长时间。真讨厌！我的母亲焦虑地看着我，微笑着说，“需要一点面粉来使它不粘，但不要太多，否则很难包起来。”我母亲告诉了我许多要点，并给了我耐心的指导。我尽了最大努力去做我妈妈说的事情，但是一开始还是不一样。看着母亲不知疲倦地教我，我想:我绝不能气馁！经过反复练习，我已经越来越精通滚动。看到圆圆的饺子皮在我的擀面杖下快速飞舞，我充满了成就感，我说不出自己有多开心。
擀好面团，该包饺子了。我兴高采烈地拿起包装纸和馅料，像个大人一样把它包起来，但是饺子的馅料似乎跟我不合拍。我站在妈妈身边，想看看她是怎么包的，但我惊讶地看到她把硬币放进馅里，然后包在饺子里。他问他妈妈做了什么，她告诉我，如果有人吃了这个饺子，他在新的.一年里会有好运气。为了能吃到这个饺子，我渴望快点把它包起来。我回到我的位置，耐心地思考和思考。最后，“好事多磨”经过一番努力，我终于学会了包饺子。我用手擦了擦头上的汗，但我把一张面粉变成了小花猫。
饺子熟了！我妈妈端上了热气腾腾的饺子，我吃着劳动果实，感到非常开心。虽然我在包饺子时遇到了很多困难，但我学会了包饺子，这是值得的。
这是包饺子的乐趣。我意识到，只要我们坚持不懈，克服一切困难，我们就能成功。
包饺子作文7
今天是星期六，我的作业都写完了，可以轻松一下。早上便陪着妈妈去超市买菜，无意间看到冰柜里的饺子皮，忽然想起来好久没有吃到妈妈包的饺子了。
一个楞神，妈妈就看出我的小心思，用手指戳着我的额头微笑着说：“小馋猫，是不是想吃饺子了？”“嗯，还是妈妈懂我！”我缓过神来笑着对妈妈回答。
“来，给你五块钱。我去买点肉，咱们中午包饺子吃吧！”“好耶！”我开心地回答到。我拿着钱，买了一袋饺子皮，高高兴兴地去找妈妈，拉着她的手说：“我们回家包饺子咯！”
回到家里，妈妈把肉切成一块一块的，然后就拿着菜刀有节奏地在上面剁，几分钟后肉就被剁成了肉泥。
妈妈把肉泥和切成一段一段的韭菜放在一起，又打了好几个鸡蛋，倒入准备好的调料，拿起一双筷子，搅啊搅啊，馅就做好了。
红红的肉加上翠绿的韭菜和金黄的鸡蛋，真是绝世搭配！
开始包饺子了，妈妈先拿了一张饺子皮，放上一点馅在中间，用食指沾了点水在饺子皮的边缘上滑一下，再对边捏好，捏出花边，一个胖乎乎的饺子“宝宝”就做好了！饺子宝宝“花边头发”一层一层的像浪花，饺子宝宝为自己的“秀发”自豪，你看它笑得多开心啊！
我看妈妈做得很快以为很简单，就拿了一张饺子皮也包了起来。可是，淘气的肉馅在我手里一点都不听话，老是跑出来想看看这个大世界。
妈妈说我的饺馅放太多了，这个馅啊既不能放太多也不能放太少，放太多馅会跑出来，放太少饺子就不饱满了。
我按照妈妈说的'方法又包了两个，回头一看妈妈已经包了六个了，而且还个个“精神饱满”，再看看我包的，一个个无精打采的！妈妈笑着对我说：“等会你包的饺子你自己吃掉吧。”我的心里有点失落。看来不论什么事情都要仔细学习，用心地做。
一大盘饺子包好了，妈妈先把水煮开，再把饺子放进水里，等饺子浮起来就煮好了。捞起饺子，我就迫不及待地咬了一口，好烫！凉了一会，我尝了一口自己包的饺子，味道好极了，心里乐开了花。
没错，还是通过自己动手包的饺子吃起来才最香，虽然有点丑，但我以后会包得很漂亮！
包饺子作文8
中国人有个习俗，在新年要自己包饺子吃。这不，今年新年，姑姑从上海回来过年了，还带了几斤鲜肉，两包饺子皮，一包葱和一些姜，还有十几个大蘑菇，一看就知道是来与我们一起包饺子的。对于我这个好奇宝宝，肯定是要亲自上场包的。
我们先要把蘑菇切碎。看着姑姑在菜板上用刀娴熟地切着，我的手早痒痒了，也学着姑姑的样子在另一块菜板上切了起来。可蘑菇就是存心不让我切，在菜板上滚来滚去，好不容易切了几刀，又把蘑菇切得大小不均匀，害我花了好长时间切，才切碎一个蘑菇，可姑姑已经切碎好几个了。
等我们把所有的蘑菇都切完后，接着要剪葱切葱了。姑姑叫我先把葱的根剪掉，再切碎，这个很简单，一会儿就完成了。姑姑又叫我把碎蘑菇和切完的葱搅一搅。这可不容易了，先别说那粘手的碎蘑菇，我就是连搅拌也会搅出来，但是熟能生巧，过了一会儿，我熟悉后，做得又快又好，博得了姑姑的赞赏。
姑姑把肉和其它都准备好后，我兴致勃勃地开始包饺子了。俗话说得好，“看起来简单做起来难”。我手上拿着一张饺子皮，另一只手用勺子把馅儿挖到了饺子皮上，正打算包起来的时候，可是那些馅儿就是不听我的'使唤。不是从左边冒出来，就是从中间跳出来。我心想：唉，这饺子真是不听话。抬头一看，姑姑已经包了许多个饺子了，那些饺子形态各异，让人看了不流口水才怪呢！我看着姑姑包得是那样轻巧，就对姑姑说：“您还是教教我怎样包饺子吧。”姑姑一边示范一边对我讲了包饺子的方法和应该注意的事项。我又重新拿起一张饺子皮，按照姑姑的方法去做，果真奏效。不一会儿，我便包了十几个饺子。
煮熟的饺子出锅了，饺子捞出来放到了盘里，我迫不及待地趁热咬了一口饺子，啊，真香！通过这次包饺子，让我懂得了只要掌握了做事的技巧，用心去做，就会越做越好。
包饺子作文9
一大早，我们一家人就开始包起饺子来。
开始了，我和哥哥洗白菜、韭菜和蘑菇，妈妈、姨妈擀饺子皮，爸爸切猪肉、白菜、韭菜和蘑菇，姨父则剁肉做肉馅。我和哥哥率先洗完菜，加入了妈妈的包饺子大军。
一上餐桌，我就拿起一张饺子皮，摊在自己的掌心上。饺子皮又软又滑，感觉就像托了一块白玉盘似的。我先用勺子挖了一大勺肉馅，轻轻倒在饺子皮上，就那么双手用力一按……啊！肉馅就像一只调皮的小虫子，一下子就从左边的缝隙跑了出来。“怎么会这样？”我赶紧用力把左边按紧。本以为饺子就这样包好了，没想到，左边好是好了，可肉馅又跑到右边去了。“可恶！你这讨厌的饺子，怎么这么难包？”一气之下，我就把不成样子的饺子丢进了垃圾桶。
看我郁闷得不行，姨妈笑了：“你知道为什么会这样吗？是因为你的肉馅太多，其次是你太用力了。包饺子要用巧劲，双手同时用力一按……”姨妈一边讲解，一边示范给我看。三下两下，在我手里怎么也不听话的饺子皮就像听话的乖宝宝，很快，一个元宝样的饺子就出现在了姨妈手中。“还真是耶！”看完姨妈的示范，我迫不及待地尝试起来。先拿起一块饺子皮放在手上，再用勺子舀了少量的.肉馅，接着把饺子皮对折，最后两只手同时用力一按……“哈哈！我终于成功了！”高兴之余，我不禁回头又看了看自己的“战果”。不看不打紧，一看我就不吱声了。因为我的饺子包是包好了，但样子实在难看：扁扁的，活像一个还没上战场就趴了下来的小兵。再看看姨妈包的饺子，个个挺着大肚子，像打了胜仗的大将军。
我是这么容易认输的人吗？我又包了一个。这次，肉馅比刚刚的多了些。可是，为什么我捏着捏着就整出个四不像呢？直把一旁的妈妈看得哈哈大笑：“包饺子要慢慢来，心急吃不了热豆腐……”
我又拿起一个饺子皮，认真地包了起来。步骤还是一样，只是我的肉馅把握到了度——不多也不少，手上的力度也刚刚好。功夫不负有心人，渐渐的，有些饺子的模样了，就连旁边的爸爸也夸我包的越来越好，妈妈则高兴地亲了我一下。
看来，不论做什么事，都要讲究方法。只有运用正确的方法，再加上自身的努力，没有什么事不能够完成。这就是我今天包饺子的最大收获。
包饺子作文10
我最爱吃妈妈做的饺子，是那样的饱满，有种说不清，道不明的感觉，只是吃着觉得心头涌动着一股暖流。
这天，妈妈买了一打厚厚的饺子皮准备包饺子，我想：我包也一定好吃！于是，我赶忙拉住妈妈，向她毛遂自荐，可她居然一笑而过，满是不在乎，我郑重地向她宣布：”妈妈，我要和你一起包饺子！”她哼了一声，小声嘟嚷道：“就你！”没成想，还是被我听见了。生气地向她宣战：“妈妈，你听好了，我绝对不会认输的，而且，我要和你比赛，看谁做得好吃！”妈妈听后却捧腹大笑，我不理她，心里却想着：“不能让妈妈瞧不起”我径直走向饭桌，妈妈也来了，这时，她又换了一副模样，神情严肃，且眉头紧锁，她清了清嗓子，对我说：“好呀！要和我比赛，那就比呗！”说完，她便熟练地包起饺子来，而我，却愣住了，呆呆地看着她。那娴熟的手法，我可真是望尘莫及呀。但我也不认输，手忙脚乱地就开始包起来了，妈妈拿起一张饺子皮，然后潇洒地用勺子舀起一勺肉馅，那肉馅不歪不斜，稳当当地落在了饺子皮中间，接着，妈妈蘸上点水，涂抹在饺子皮的四周；最后把饺子皮对折，再捏出些好看的花边，整个动作配合得自然协调，真令人佩服！不一会儿的工夫，妈妈和我都包好了，但我们包的却各不相同。妈妈包的，挺了个将军肚，而且个个排列整齐，而我的饺子却乱糟糟的，有的馅太多，撑破了肚皮，有的馅太少，整个瘪了下去，我自叹不如。妈妈把我们包的`饺子分别下锅，只见我的饺子如掉进深渊，即刻粉身碎骨；而妈妈做的饺子，却在那水深火热中毫不惧怕，而是在沸水的抚摸下完成了它的使命。
饺子煮好了，但我的饺子却“与世长辞”了，它将自己化为一缕清香，幽幽地向窗外飘去……通过这次的活动，我明白了自己还有许多东西没有学会，在今后的日子里，我还要虚心求教，学习更多知识。
包饺子作文11
金秋送爽，花果飘香。今天我们带着满怀欣喜的心情迎来了中华民族的传统节日：“九九重阳节”。
重阳节，为农历九月九号，《易经》中把“九”定为阳数，九月九日九九相乘，故而叫重阳，也叫重九，九九谐音"久久"，有长久之意，所以常在此日祭祖或推行敬先活动。只是近年来，人们对老人的推重，故此节日又被称为“老人节”。
重阳节很快就要来临，我们作为小学生应该尽自己的一份力量去关心老人，关心祖父母。
十一长假，我的外公因为肾结石要动一个小手术而住进了医院，这下我妈妈可有得忙了，又要照顾我的温饱，又要照顾外公的.身体。我思索着：我可以为外公做一些什么呢？“有了！”我突然在座位上大叫一声！“包饺子！”说到做到，我想到我可以为外公包一次饺子，我立刻跑到菜市场买来面粉和猪肉芹菜，准备好工具开始开工！
我把菜和肉洗的干干净净，拿了两把大菜刀开始剁，我剁啊剁，虽然渐渐开始腰酸背痛，但是我还是坚持着，我把菜和肉都切的非常细搅拌为馅。接下来要在馅里调味了，我放了些味精、姜沫、酱油、料酒、香油、水和盐等调料，最后我闻了闻，呀，可真香！然后开始和面了，我在温开水里放了少许盐，水徐徐的倒入盆中，筷子不停的搅动，接着就可以下手活了，用力地揉面，表面光滑了就可以了，和面大功告成！取出醒好的面团，揉成长条状，用刀切成小段，切好后手搓成扁平状，慢慢的拿擀面杖擀，擀好后，就可以开始正式的包饺子了！将饺子皮摊在手上，用筷子夹一点肉馅放在饺子皮上，把饺子皮一合，用手把两边饺子皮一合，呀！我包的饺子露馅了！我想到上网找小窍门，经过数次尝试，我终于明白了，在饺子皮合拢的地方抹上水，一黏就黏上了。我一口气做了四五个，虽然做的没有买来的那么好，但是和刚才相比可就好多了。我将包好的饺子放在锅里煮，因为水放多了，很多水在锅沸腾时溢了出来，此时我觉得，溢出来的不是水，而是我第一次包饺子成功的兴奋与喜悦。
黄昏快落幕了，我可赶在之前把饺子送过去哩！顺便祝外公重阳节快乐！
包饺子作文12
每个人的家庭都各有不同。我的家就是个幸福的大家庭。
每年过春节的时候，我们家有个传统，那就是包饺子。妈妈和舅妈早早准备好了材料：和好的面，菜肉馅，以及案板、擀面杖。
开始包饺子了！
舅舅坐在沙发上，开始揉面，然后揪成小剂子，用擀面杖擀成圆圆的饺子皮。妈妈、爸爸和舅妈搬来小椅子，大家围坐在方桌旁，个个摩拳擦掌，准备一展身手。
我也跃跃欲试，把手洗干净，学着舅舅的样子，揪了一小团面，放在手心里搓。可看着容易，到我手里，面团不是大了，就是小了。爷爷急忙赶来帮忙。我就跟着爷爷一起，把面团搓成小团。舅舅只管把它擀成薄薄的皮，然后就是流水线上的最后一道工序——包饺子了。妈、爸，还有舅妈，娴熟地加肉馅，捏紧皮，还捏出许多褶子，像芭蕾舞演员的.裙摆，很漂亮。
大家一边干活，一边闲聊。说到和面，妈妈讲起了个笑话：
话说有一个母亲和女儿，母亲在缝被子，让女儿去厨房和面。女儿和了一会儿，对妈妈说：“水加多了，怎么办？”
“加面！”
不一会儿，女儿又问：“面多了，怎么办？”
“加水！”
这样几个来回后，女儿喊道：“妈妈！面太多了，盆已经装不下了！”
只听妈妈说：“你真笨！要不是我把自己缝在被子里了，看我怎么收拾你！”
话音刚落，大家笑得前仰后合。我先还没明白，看着他们，再想了想，才回过神，捧腹大笑。我们干活也更有兴致，速度越来越快了。
一回头，我发现妈妈的鼻子上有一点白。定睛一看，哈哈，原来是面粉。“哎呀你的小鼻子，变呀变了样。”我唱了起来。
妈妈一听，微微一笑。爸爸连忙用手帮妈妈擦去了面粉。
一家人在其乐融融的气氛中包出了许多美味的饺子，煮熟了，端上餐桌。我们三下五除二，不一会儿就干了个精光。
一次包饺子，一次港湾里的温馨！
包饺子作文13
“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”冬至吃饺子是我国的传统习俗，为此橘子老师决定带领我们自己动手包饺子，吃饺子。
“工欲善其事，必先利其器。”老师拿出了事先准备好的面团、面粉和擀面杖等工具。“万事俱备，只欠东风。”开干！
我拿着自己的面团在案板上撒些面粉，然后把面团放在案板上揉成长条，搓匀，并用刀片把他们切成一小块儿一小块儿的。接下来就该擀面皮儿了，我和同桌合作，他按面，我擀皮儿成批“生产”，不一会儿就把面框全部改成了饺子皮。刚开始的切面擀皮儿挺顺利，可是接下来的包饺子可愁坏了我。
一开始我十分激动，舀了一大勺馅儿放在饺子皮儿上。这时我发现因为馅儿太多了，饺子皮儿包不上，于是我轻轻一扯，把饺子皮儿拉长勉强包住。结果我刚把它放在案板上，饺子就“冒肚”了，一大堆馅儿突破饺子皮冲了出来。我赶紧把馅儿重新按到饺子里，然后又给它的肚子上打了块“补丁”，才把这个饺子修好了。包第二个饺子的时候，我可长了心，只挖了一小点儿馅儿放到饺子皮上，很轻松地把它包住了，而且没有让馅儿漏出来。但是这个饺子看起来就像泄了气的'皮球，一副无精打采的样子，看来这个又失败了。到了第三次，我吸取了上两次的教训，不多不少，刚好半勺馅儿把它包进了饺子里。这个饺子包的很成功，既不胖又不瘦，精神抖擞的站在案板上，像一个威武的战士。而此时，同桌也包了三个，我们和其他同学一起把自己的饺子拿给老师，老师则把这些“百家”饺子整整齐齐地排列在盘子里。
饺子们像一对对列兵似的挺立在盘子上，在水沸腾的时候，一个个争先恐后地跳下铁锅，滚了两次后，饺子煮熟了，我们拿着碗筷排成一队，迫不及待的想要尝尝自己亲手包的饺子。虽然味道不如大人们包的好，但因为是自己做的，感觉别有滋味。
自己动手，丰衣足食，我以后一定要多动手做出更好吃的饺子。
包饺子作文14
今天下午，郑老师对我们大家说：“这一节课是包饺子课，大家要认真。”
“耶！”大家欢呼起来。
后来老师叫我们大家去洗手，洗好了，大家就去排队了。排好了队，喊着“包饺子了！包饺子了！包饺子了……”
不过，郑老师说：“在吵得话就不去了。”大家马上安静下来。
到了学习包饺子的地方，我看见邱义轩的妈妈和好多家长在准备材料。邱义轩妈妈见大家都坐好了，就问道：“你们知道饺子是谁发明得吗？”
“不知道。”大家异口同声地说。
这时，邱义轩妈妈开始自我介绍：“我是邱义轩妈妈，大家可以叫我计老师。”说完，计老师就对我们说饺子是谁发明得。
现在我和同学们都知道了饺子是张仲景发明得，老师就让我们学做饺子了。计老师先给我们看看一为叔叔是怎么做接着。只见叔叔先把面粉做成饺子皮，然后，他把饺子皮铺在左手上，接着，叔叔把馅给勺过来，放入饺子皮中。计老师又给我们看了一些饺子图片，就让我们开始做了。当我们要开始做的时候，计老师说：“我们要把肉馅放入饺子皮后，再用水在饺子皮边画一个圈就可以把饺子皮粘起来了。”说完，老师就让我们包饺子了。
我们大家都像一只只小蜜蜂一样忙碌。我包的的'饺子有：扇子饺、小笼包、还有长方形的饺子。你知道我为什么要包扇子饺吗？因为我觉得没有花纹或没有花边的饺子不好看，所以我在上面加花边就成了扇子饺。
包好了以后，叔叔阿姨帮我们把饺子拿过去煮了吃。我们大家都很着急，都想让自己有好多饺子吃。可是等饺子端上来，我们一组傻了眼。我们这里只有一碗，八个人，叫我们怎么分呢？看其他组的同学都一人一碗。我转过身，跟我们组同学说，他们听了都气急了，有的同学说要去投诉，我说：“你们别吵了，还是先吃吧。不过一个人只能吃一个，多出来下面再大家轮流吃。”大家听了，都吃了起来。
轮到最后多出两个，黄煊捷等人真是高兴的直发狂，他们马上抢了起来。后来大家都很生气，等了好久阿姨又端上一碗热气腾腾的饺子，我们又吃了起来。
包饺子，真快乐！
包饺子作文15
星期天，我和爸爸一起包饺子吃。
我拿出半斤夹缝肉、一斤面粉、韭菜和香葱，准备好了原料。爸爸一边切菜，一边安排我去剁肉。我心想：这么简单的事，不就是小菜一碟吗？我摆开架势，双手紧握刀柄，不停地剁，就像小鸡啄米似的。可剁了很久，手都酸了，但肉还是一块一块的，离肉酱还差得远。没办法，只好找爸爸来帮忙，只见老爸手拿两把菜刀，一上一下，速度快极了，像织布机在织布，没一会儿功夫，肉酱就剁好了。我想：真是看起来容易，做起来难啊！
紧接着，我们开始做饺子皮。由于我们没有擀面杖，爸爸灵机一动，用白酒瓶来擀饺子皮。我看着又大又粗的白酒瓶笑着说：“就像大炮打蚊子—小题大做。”我扯下面团，压扁一下，左手捏住和旋转，右手用酒瓶不停地擀。正当我们擀得起劲的时候，一滴白酒像调皮虫一样偷偷洒在饺子皮上，一股酒香立刻扑鼻而来，爸爸乐呵呵的说：“这是酒饺子，好吃的很哦。”我说：“去申请专利嘛，肯定能赚大钱。”话音未落，我和他都哈哈大笑起来。因为酒饺子的出现，让我脑子里灵光一现，为什么不用其他材料来做饺子芯呢？比如我最喜欢咖啡，何不做个“咖啡饺子”，试一试好不好吃。
开始包饺子了，爸爸把饺子皮摊在手上，舀了一大勺肉酱放在上面，用手把饺子皮边捏紧，再做出漂亮的皱褶，包出的饺子圆鼓鼓的，像金元宝又像威风凛凛的大胖子将军。我依葫芦画瓢，没想到包出的饺子，千奇百怪，有的像海盗船，破旧不堪；有的像体弱多病的老人，东倒西歪。后来我仔细观察爸爸的每个动作，包出的饺子终于像金元宝了。
饺子出锅了，热气腾腾，一股肉香、菜香、酒香混杂在一起扑鼻而来。我迫不及待地吃了起来，吃着自己的`劳动果实，心里甜滋滋的。
这次我不仅学会了包饺子的方法，还懂得了做事往往看起来容易，做起来很难的道理，就像俗话说的那样“亲身下河知深浅，亲口尝梨酸甜”。