第一次做菜作文

第一次做菜作文（热）

　　无论是在学校还是在社会中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编精心整理的第一次做菜作文，仅供参考，大家一起来看看吧。

第一次做菜作文1

　　一直很想跟妈妈学西红柿炒鸡蛋的，今天终于可以实现我的愿望了。

　　妈妈拿来两个鸡蛋和两个西红柿，我小心翼翼地照着爸爸的样子，把鸡蛋在盘子的一角敲了一下，再用手把壳弄破把蛋液弄出来，虽然鸡蛋黄成功的落在了盘子里，但我的.手上不得不粘上了蛋清。下一步我该起锅烧油了。只听噗嗤一声，火点燃了，我把鸡蛋倒入锅中，不停地翻炒。接着我又拿来了西红柿，用刀切成一片一片地倒入锅里，噼里啪啦一阵阵响声，顿时荡漾在家里是香味弥漫。妈妈说多炒炒会有汁水，就不用放水了，可是我还是过于好奇心，偷偷地把饮用水倒入锅里，只听见滋滋的响声把我吓了一大跳。

　　我用锅盖抵挡在胸前，生怕菜被我炒出来，然后我在锅里铲过来，翻过去，铲过来，翻过去，家里又传开了铿里哐啷的声音，跟交响乐一样。

　　最后，一盘热气腾腾的西红柿炒蛋终于出锅了，虽然有点不好看，但吃起来是甜丝丝的，因为这是我自己用双手做出来的。

　　从西红柿炒鸡蛋中我明白了一个道理，万事开头难，只要敢于尝试一定会成功。

第一次做菜作文2

　　妈妈说今天教我做菜，这是我盼望已久的事了。因为我想吃芋头，所以我决定今天就跟妈妈学芋头炖肉。

　　好不容易盼到中午了，我自己到市场买来芋头，妈妈说：“芋头要先刮皮，然后再洗干净。”下一步最难，要把芋头切成片，妈妈先给我示范了一下，我就开始小心地切起来了，第一个由于拿的方法不好，虽然是小心翼翼地切，但还是差点切到手。下一个我掌握了方法，虽然切得很慢，但最终切出来一盘。我又切好肉片和葱花。先把锅烧热，倒上肉片和油，过了一会锅里冒出了一阵油香，再一会油就开始往外溅，吓得我连忙往后退了好几步，一动都不敢动了。我正发呆，妈妈就对我叫喊着赶紧往锅里倒芋头，于是我便把芋头倒进锅里。我拿起炒菜的铲子，不停地在锅里翻来炒去，顺便把煤气炉的火力加大；十分钟后闻到一股美味，快熟的'时候，加上食盐和香菜。就这样一盘香喷喷的芋头出锅了。做好后，我满头大汗，原来做菜这么不容易啊。

　　虽然我忙的满头大汗，可是看着妈妈满意地吃着我做的菜，心里别提有多高兴了。通过这件事，我知道了做饭的艰辛，想来自己平时总是衣来伸手，饭来张口，爸爸妈妈为我受了多少累呀。我现在能为他们做点事，真是太应该了。

第一次做菜作文3

　　今天放学后，我突发奇想想做一道菜，它的名字叫做：水煮虾，这可是爷爷奶奶家饭桌上常见的美味。

　　我把爷爷买回的虾好好地端详了一遍，它们全身灰色，有着圆圆的眼珠和长长的胡须。爷爷手把手教我去泥肠，看着爷爷竟然从虾背中抽出这么一条长长黑黑的泥肠，我不禁感叹道：“哇，原来虾肚子里这么脏啊！”

　　我从家里大大小小的`锅具中挑了一口大小合适的锅，加入清水，开始等水沸。待到水开始咕噜咕噜冒泡泡的时候，爷爷一声令下，我便手忙脚乱地在锅中放入姜片、黄酒，紧接着把事先准备好的虾都倒了进去。

　　这下可好，小虾们刚下锅时，竟然还活蹦乱跳的，像一个个游泳健将。渐渐地，奇迹发生了，虾皮的颜色从铁灰变成了皮粉色，越看越像我平日里吃的美味啦。过不了几秒钟，爷爷就说可以出锅啦。我小心翼翼地拿着漏勺开始捞虾，心里想着：做菜可真有趣啊！我一定要多学几道菜，以后可以给家人做一顿美味佳肴啦！

　　装盘，撒上葱花，我的美味水煮虾出锅啦！

第一次做菜作文4

　　今天，我在看电视的.时候，发现有个栏目正好在教做凉拌黄瓜。呵！这可把我给乐坏了，心里就琢磨着：我快11岁了，可到现在也没尝试做过一道菜，如今有大展身手的机会，为何不试试呢？

　　第二天上午，我来到厨房，看见妈妈正在做饭，我就对妈妈说：“妈妈，今天我来做一道菜让你们尝尝吧！”妈妈笑眯眯说：“好啊！”我先装模作样地围上围裙，拿出两根黄瓜，再水龙头下面用牙刷洗着黄瓜，一遍又一遍地洗着，样子还挺认真。然后，我拿出砧板，抽出菜刀，把黄瓜送上了“断头台”。我一片一片地切着，因为怕切到手，所以不像妈妈切的那么快。切好后，就把黄瓜片放入碗中，撒上一点儿盐，来回搅拌，再加上醋，拌点白糖，加少许香油。我像妈妈一样使劲搅拌，将它们搅拌均匀。这样吃起来每一口都很有味道。凉拌黄瓜做好啦！妈妈尝了一下，说：“爽口、脆甜，能下饭。”、

　　这就是我第一次做菜！

第一次做菜作文5

　　同学们你们会做菜吗？我不会，我特别羡慕我奶奶，因为那灵巧的双手能做出许多美味可口的饭菜。

　　因为今天老师布置的作业较少，我放学回家后早早的就完成了，看奶奶正在准备晚饭，我就突发奇想，我也来学一学，做一道菜给爸爸妈妈吃吧。做什么菜呢？还是做土豆丝吧。

　　于是我快步跑到厨房把我的想法告诉奶奶，奶奶听后特别赞同并支持我。她给我准备了两个大土豆，让我把土豆的皮削掉，然后用清水清洗干净，洗好后，她有教我切土豆，首先用刀子切成一半，在慢慢切成一丝一丝的，虽然我切的土豆丝比较费，但是好歹也算切好了。奶奶又让我把切好的土豆丝放在一个小鹏凉水中泡着。然后就开始准备炒了。先在锅里倒上油，等油热了，把土豆丝放了进去，学着奶奶平时炒菜的样子，来回的`翻土豆丝，等快熟的时候，我又放了一些盐，最后把火关掉，将土豆丝盛到盘子里。看到自己炒得土豆丝甭提有多高兴了。

　　过了一会儿，爸爸妈妈下班回来了，饭桌上他们品尝着我炒得土豆丝，一个劲地夸我长大了，懂事了，能干了，我心里比吃蜜糖还甜呢！以后有机会，我还要跟着奶奶学做其他的菜，真是太有意义了。

第一次做菜作文6

　　在我们的生活中，有过许许多多的第一次；第一次学跳绳，第一次坐飞机，第一次包饺子……一个个“第一次”就像一个个脚印，印在我们成长的道路上，使我们从中得到了启示。记得那是星期天的晚上，我想帮妈妈分担一下家务，我想了想就做“黄瓜炒鸡蛋”这道菜。

　　我先把黄瓜冲洗干净，我又从冰箱里拿出了四个鸡蛋，打碎后，轻轻地搅拌，妈妈坐在旁边见我在搅拌，随手加了点盐和胡椒粉，我问妈妈：“为什么要加胡椒粉？”妈妈笑着说：“因为胡椒粉可以除掉鸡蛋的腥味。”原来是这样啊！

　　我先把火点上，倒入油，油热了后，我把鸡蛋倒入锅中翻炒，我在翻炒当中听见“啪啪”的`声音可真有趣！不一会鸡蛋炒熟后，再把黄瓜片倒入锅中继续翻炒。再倒上一点料酒，这样味道会更鲜美。就这样我的鸡蛋炒黄瓜就大功告成了！

　　一盘鸡蛋炒黄瓜就闪亮登场了！妈妈也尝了一口说：“真好吃！”就这样，第一次做菜的经历，也就这样留在了我美好的记忆中。

第一次做菜作文7

　　那天，我放学回家后，看见勤劳的妈妈正在切菜，我心里很是心疼，我对妈妈说：”今天的菜我来炒吧！“妈妈说：”好呀，今天炒的是土豆。“妈妈又对我说：”先倒好适量的油，再把辣椒放下去翻炒几下，接着把土豆倒下去，一直翻炒，然后撒一点调料倒点儿水，焖一会儿，就好了。“

　　我听了妈妈的话就开始做了，可是一到油，油就一下跳到了我的手上，那一块就鼓起一个小泡泡，我觉得好痛，这时候我的头脑中出现了两个小天使，一只是白的，一只是黑的，白的对我说：”一定要坚持。“黑的对我说：”不要听他的'，你说炒菜多么的麻烦你就不要吵了吧？“

　　当我想泄气的时候，妈妈走过来对我说：”一定要坚持，因为坚持就是胜利。“我决定坚持下去，我就又开始细心地做了起来，我按照妈妈的要求，终于炒好了土豆这道菜了，我对妈妈兴奋地说：”妈妈我终于学会了。“妈妈说：”你真棒。“我开心极了，妈妈说：”那我们开饭吧。“我们开心的吃了起来。

　　通过这次炒土豆，我明白了一个道理，无论做什么事我们都不能放弃，要坚持不懈，一直坚持下去，才能做得更好。

第一次做菜作文8

　　今天，我向奶奶要求学烧菜，奶奶答应了。我别提多高兴了。我打算做最喜欢吃的番茄炒蛋。我翻箱倒柜地从冰箱里拿来了番茄和鸡蛋，小心翼翼地清洗着。

　　一切准备就绪，我拿起刀准备切番茄，可是手抖得厉害，显得非常笨拙。结果把番茄切得粗细各异，奶奶看了连声说：“小心点，别切着手！”我越到后面，手越发抖。终于切完了，全身都是汗。看着我的“战果”，奶奶连声说道：“不错，有进步！”该下锅了，我把适量油倒入锅里，半分钟过去了，油开始冒烟了，我鼓起勇气，把事先打好的鸡蛋倒进了锅内，一阵阵“噼里啪啦”的`声音，我赶紧用锅盖盖上，怕被油烫着。不一会儿，声音没了，我用锅铲搅拌起来。趁鸡蛋没熟透时，我如法炮制地把番茄倒入锅内，翻炒一分钟后，立即加入盐和鸡精。最后，一盘色香味俱全的美味出炉了。

　　我高兴地吃着“胜利的果实”，虽然菜的口味不怎么样，但是全家人给我竖起大拇指，夸我长大了。我的脸上洋溢着幸福的微笑。

第一次做菜作文9

　　我是一个六年级的小学生了，可是，在大人眼里，我还是个孩子。我就是要证明给他们看我不是小孩子了。这不，终于成功了。

　　今天是星期天，爸爸妈妈都不在家，我该吃些什么呢？啊，对了，我自己做。

　　我到了小卖部，买了一点西红柿，买了一斤鸡蛋，买了两根山药。

　　到了家之后，我把洗好的西红柿切成小丁状，把山药削去皮，然后切成小条。我把白糖放在外面。现在就要开始炒了。我把葱花、花椒、蒜等切好放在一边儿备用。我把火打开，再放入油，过了大约1分钟。油热了之后把切好的葱花等放入锅中，再打入一个鸡蛋。搅拌一下接着放入西红柿，翻炒几下再放入一定的白糖。这样就不会酸了。炒上5、6分钟，西红柿炒鸡蛋算是大功告成了。我把它盛在盘子里面。

　　我把锅刷好，放入白糖，过了一会儿，白糖全部溶化之后放入切好的山药条，就这样，又一道菜完成了。接下来我炒米饭。先把锅洗好，放入油，油热之后，把葱花等放入锅中，打入鸡蛋搅拌一会，再把米饭倒入锅中，等过一会儿后，香喷喷的.鸡蛋炒米饭出锅了。

　　我终于成功了，只要我们坚信，勇敢的面对现实，我们一定会成功。

第一次做菜作文10

　　人生有很多第一次，比如：第一次骑车、第一次爬山、第一次做菜……而最让我记忆深刻的是第一次做菜——菠萝炒牛柳。

　　相信一定引起你们的兴趣了，现在就让我简单地介绍一下基本步骤吧：首先，把菠萝去皮，切成块状，接着把它放入锅中进行闷煮，一段时间后，菠萝出汁了就可以先把它装入碗中。然后，把牛肉清洗干净，切成条状，装入另一个碗中，再加入地瓜粉和少量的水，混在一起搅拌均匀。最后，把搅拌好的牛肉放入锅中进行翻炒，待颜色变化均匀的时候就可以起锅了，不要忘了，还要洒上鲜美的菠萝汁哦。

　　从这次的炒菜经验中，我受到了很多启发：炒菜需要我们专心、用心和细心，而做其他事情时，这些也是必不可少的.因素。我们现在最需要的就是记住这些并付诸行动。

　　经过我的介绍，大家有没有觉得很简单呢，你们也可以试试哦，也许你们也会有不一样的收获呢。

第一次做菜作文11

　　今天，爸爸教我学做菜，做一道西红柿鸡蛋汤。

　　首先，我选了两个红红的西红柿，洗干净后，在爸爸的指挥下切成片状，装在盘子里。然后，我挑了一根又长又细的大葱，切成葱花备用。

　　材料备好后，我开始做菜了！打开燃气灶，将火调到中火，往锅里放油，再将葱花放进锅里翻炒，一股葱香扑鼻而来。然后，再加入西红柿和水一起煮。接着，我把鸡蛋磕开，金黄色的.鸡蛋“扑通”一声掉进碗里，把打匀的鸡蛋一圈一圈地倒进锅里。鸡蛋马上在水里一层一层地散开了，就像金色的车轮一样，又像一群小鸭子在水里欢快地游泳。最后放入作料，很快，西红柿鸡蛋汤做好了，我小心翼翼地把汤盛进碗里。

　　看到自己的作品，我心里有点忐忑不安。妈妈看了一下，笑眯眯地说：“我的乖女儿会做菜啦！”爸爸舀了一勺尝了尝，点了点头，说：“味道不错嘛！”听了爸爸、妈妈的话，我悬着的心终于放了下来，心里像吃了蜜一样甜，一股自豪感从心里油然而生。

　　原来做菜也不是很难嘛，从中我也获得了乐趣。

第一次做菜作文12

　　星期五的晚上，我要当小小厨师，幸好食材已经准备好了，我戴上了护衣，妈妈一袋洗好的豇豆拿了出来。

　　我将灶台打火器打开，就会有火焰出来，然后倒一点油在锅里，拿着锅转一转，油就会很均匀，等油温上来的时候，就会冒起一股股的青烟，接着把一袋豇豆倒进锅里，倒进去的时候要快速，要不然油会沾到你的手，我倒的时候，我的手就被烫了一下，所以大家要小心，倒进去的时候，就会听到哗的一声，再放一点点水，根据菜的分量给予适当量的`盐，然后用铲子不停的翻炒，妈妈指导我说：“要左右前后都要翻炒，这样才能使豇豆炒的更熟一点，然后再把锅盖盖住。然后再放点生抽，让它热2到3分钟。

　　这样一来，豇豆就要大功告成了，再把灶台的点火器关了，把豇豆铲到盘子里，啊！闻起来真香。妈妈吃了以后，连连称赞我，我不仅知道炒菜要细心，还要掌握技巧呢！我 还 发现从开始到最后，豇豆的颜色是一点点的变深。

　　这次收获真不小，以后我会更加努力的。

第一次做菜作文13

　　在众多的趣事中，印象最深刻的就是我小时候炒菜的`时候了。

　　记得有一次我放学回家的时候，妈妈不在家 ，于是我写完了作业就等妈妈回来，我等啊等，没过多久，我的肚子就开始唱“空城计了”，我脑海里突然闪出了一个念头：我为什么不自己做饭呢？然后我二话不说就开是做了，第一道菜是番茄炒蛋，我拿起一个蛋往墙上敲，“不，我的蛋！”我惨叫道。然后我接着敲蛋，一次，二次，三次..............“耶，我成功了”，我高兴地叫道，接着把番茄放到锅里，然后再把蛋放进去，煮了几十分钟总算熟了，第一道菜总算做好了，接着做辣椒炒肉，我放了一些切好的四川红辣椒，然后把肉放了进去，又煮了几十分钟，辣椒炒肉总算做好啦，然后我试了一下，好辣！真不愧是四川红辣椒，我刚要端的时候，突然发现妈妈已经在身后，妈妈说：“这么厉害,把菜都做好啦！”我大声的说：“没错，妈妈！”

　　这就是我第一次做菜的经历。

第一次做菜作文14

　　告诉你吧，我不仅学会了一项技能，而还帮妈妈做了一项家务，就是炒菜。这可是我平生第一次炒菜，我做的菜非常简单，名叫炒白菜。中午妈妈做好饭把菜切好，让我来炒菜，别说当时我还真的很高兴，我心想每天都是妈妈那位大厨师下厨做菜，今天，我这位小厨师也露两手，俗话说的好名师出高徒吗！

　　想到这我穿上好大好大的.工作服，把袖子挽起来，扎上小围裙，要是再带上厨师帽，还真像一个小厨师。

　　妈妈在旁边指挥我心里更有了底，我把煤气打开把马勺放好，在马勺里放上适量的油，等油热以后放葱花五香面炸出香味，然后迅速把切好的白菜放到勺里，顿时马勺里就冒起了油烟，我连忙打开油烟机迅速的翻炒，这一连串的动做把我弄的手忙脚乱，我怕菜糊了连忙翻动，炒了几下，妈妈让我放了适量的盐，然后在来回翻炒，炒了大约半分钟我少放点水，等开透后放上味素炒拌均匀马上出锅。我把煤气和吸油烟机关闭，脱去工作服，端着做好的菜说高徒做菜完毕请品尝，妈妈连忙拿起筷子夹了一块白菜放在嘴里，嚼了嚼，说：真香啊这顿饭吃着自己做的菜，觉的特别高兴。

　　我想这次是妈妈指导我，下次我一定自己做，不用妈妈指导，而切比妈妈做的好，自古道青出于蓝而胜于蓝吗。

第一次做菜作文15

　　人生中有很多第一次尝试，这是我十二年以来第一次——做菜。

　　我做的是一道非常经典的菜——西红柿炒鸡蛋。

　　首先是准备食材，两个鸡蛋，两个西红柿。我先把两个鸡蛋打在碗里，加一点盐，然后用一双筷子斜着朝一个方向不停地搅拌起来，直到已经完全搅黃均匀了。

　　随后我把两个西红柿洗净，切成两半，把核切掉，再切成一瓣瓣就好了。我开了大火把锅烧热，倒入一些油，再用锅铲把油涂锅，把鸡蛋倒在里面，等鸡蛋两面都变黄时再把油沥下，倒在碗里。现在我把切好的西红柿倒进锅里加点水，翻炒起来，再给点盐，等盐融了再把蛋轻轻倒进锅里，用铲把蛋轧碎，再给一点盐翻炒一会儿即可完成了。

　　我把菜盛入盘子里，爸爸妈妈迫不及待地拿起筷子尝起来，我也尝了一下，令人惊呀的是味道还不错！我笑了一下，尝着自己做的'菜，心里真开心！不一会儿，菜就被吃完了。

　　自己做的菜，味道真好，这也许就是收获的快乐吧！