第一次包饺子作文

时间:2024-02-22 15:52:43 好文 我要投稿

第一次包饺子作文15篇(荐)

  在平凡的学习、工作、生活中,大家一定都接触过作文吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,以下是小编收集整理的第一次包饺子作文,欢迎大家分享。

第一次包饺子作文15篇(荐)

第一次包饺子作文1

  星期天,爸爸在上班,我和妈妈商量要吃饺子。于是我就在家里跟妈妈学包饺子。

  包饺子我过去看着很容易,可是自己一包就感觉难啦!

  我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上,然后把饺子皮用手一点点的捏,恩?怎么感觉手上湿湿的,一看原来皮破啦,妈妈说:“你放的馅太多啦!怎么能包住呢?” 我又拿了个饺子皮,少放了点馅,一点点的又捏住了,这次没漏,我高兴的把它放到了箅子上,可是却怎么也立不起来。妈妈又说:“你放的馅太少啦,怎么能立起来呢?”我有点灰心啦,这时候妈妈说:“你照我的样子来就能包好啦!”

  妈妈把饺子皮托在手心上,然后夹一筷子饺子馅,放在饺子皮的正中间,再把饺子皮对折一下,用双手的拇指和食指熟练的一捏,一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。

  我照着妈妈教的.方法开始包啦,第一个饺子的样子很难看,但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个,包的一个比一个好。

  饺子包好啦,就等爸爸回来了。我们左等右等,倒12点半了,终于盼回了爸爸。我们赶紧开始下锅煮。妈妈先烧开一锅水,然后把饺子一个个轻轻的下进去,再用勺子背轻轻的推着,生怕把饺子弄破了。 不一会儿,锅开了,妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着,我问妈妈为什么要添水呢?妈妈说:“煮饺子要滚三滚,饺子才能煮透,皮筋陷软”。锅又开了,妈妈又往锅里添了半碗水,然后和以前一样用勺子轻轻的推着。

  饺子煮好了,我们全家人吃着自己包的饺子,心里真是美滋滋的。

第一次包饺子作文2

  今天是元旦放假的第二天,天气晴朗,阳光明媚。妈妈说:今天中午吃饺子。”我听了,一蹦三尺高,连声叫好。长这么大,我吃过许多饺子,可从没自己亲手包过一次。所以,我要跟妈妈好好学一下包饺子,包出既可口又美味的饺子。

  一大早,我和妈妈兴致勃勃地就去永辉超市购买包饺子的材料。一来到超市,就看见超市的商品琳琅满目,看得我眼花缭乱。超市里有青菜、鱼、番茄、南瓜,还有好多其他种类的水果蔬菜妈妈挑了一些香菇、虾仁、葱姜、一块肥瘦相间的肉和一些包饺子的材料等等。付了钱以后,我们高高兴兴地就回家了。

  回到家,我和妈妈要先做好包饺子前所需的准备:妈妈先把香菇、虾仁、葱姜剁碎,把它们搅拌在一起。这样,包饺子的馅就完成了。我们再准备好一碗水和一袋饺子皮,所有前奏已准备就绪。接下来可以包饺子了。妈妈左手拿着饺子皮,右手蘸了一下水,沿着饺子皮的边缘擦了半圈,然后右手持勺子把饺子馅摊到饺子皮里,再用双手捏几下。哇,一个像模像样的饺子就在妈妈的手里诞生了。饺子形状十分好看,活像一轮弯月落入盘中,让人看了直流口水。

  看着妈妈手中的饺子,我跃跃欲试,心里想:我一定要比妈妈做的更好!说做就做,我也学妈妈的样子做,可是,我做出来的饺子活像个四不像的怪物。妈妈看了,便大笑起来。我不甘示弱,又继续包起来,尝试了好多次后,有志者,事竟成,我终于做出了一个像模像样的'饺子来了。妈妈看着我的杰作,也不停地夸奖我:宝贝,你终于学会包饺子了!

  经过我坚持不懈的努力,我终于学会了包饺子。尝着亲手包的饺子,我心里美滋滋的。通过这一次的实践,更让我明白了一个道理:世上无难事,只要肯努力!

第一次包饺子作文3

  今天是爸爸的生日,我和哥哥决定为爸爸包一顿饺子。这可是我和哥哥第一次包饺子!

  我要妈妈买来一些精肉和饺皮,要哥哥舀了一碗干净的水,我拿出了碗和筷。准备工作做好后,妈妈就教我和哥哥包饺子。妈妈简单地说了一次后就出去干活了。哥哥按妈妈说的方法,一会儿就学会包饺子了。我呢?没学会。因为我肉放多了,饺子包得像一个肉丸子,总是包不好。我就向哥哥请教包饺子。哥哥边包边说,包得太快,我跟着手忙脚乱的,还是没包好。几次之后,有点泄气了,就难过地趴在桌子上,眼圈红红的'。

  这时,奶奶从我家门前走过,见我愁眉苦脸的样子,就问我:“孙女,干嘛这么不高兴?”“今天是爸爸生日,我好想为他亲手包饺子,可我怎么也包不好。”奶奶笑着说:“乖孙女,我来教你。”“好!好啊!”我马上从桌子上起来,就跟着奶奶学起来。我先仔细地看:只见她用右手拿了一块饺皮放在左手掌心,又用右手拿一根筷子挑适量的肉放在左手掌心的饺皮上,然后用筷子将饺皮卷起来,再用筷子沾点水放在饺皮的一边,最后用手将饺皮没沾水的一边和沾水的一边粘在一起。紧接着我就有模有样地跟着包起来,奶奶怎么做,我就怎么做。我跟着先包了一个金元宝式的饺子,又包了一个月亮式的饺子……慢慢地,慢慢地,我就学会包饺子了。奶奶夸我学得快,包得好,我心里像吃了蜜一样,边包边哼着歌儿,高高兴兴地包好一个又一个,形状各种各样。不知不觉我们就将饺子包完了。

  我和哥哥在奶奶的帮助下动手煮起饺子来,不大一会儿,香喷喷的饺子出锅了。我给爸爸盛了一碗,妈妈盛了一碗,奶奶盛了一碗,爷爷一碗,哥哥一碗,最后自己一碗。全家人吃得津津有味,吃得有说有笑。爸爸还一个劲地笑着说:“好吃,真好吃,真是我生日的最好礼物。”

  我吃着第一次亲手包的饺子,听着家人的夸奖,心里乐滋滋的。同时心里明白:无论做什么,都要像包饺子一样,只要认真学,只要不退缩,就一定能成功。

第一次包饺子作文4

  今天是正月初四,爸爸和弟弟去门拜年了。我和妈妈在家,上午十点,妈妈说:“我们今天中午吃香菇肉饺怎么样?”我听了非常高兴,连忙说:“太好了,太好了,我最喜欢吃香菇肉饺了。“妈妈,今天我来当小厨师怎么样?”妈妈高兴地点点头。

  我是这样做的:开始擀饺子皮,但我不会揉面,需要妈妈给我揉好面,切好饺子疙瘩。于是,我首先准备材料,把葱洗干净切成沫,接着把蘑菇泡好切成沫放在锅中爆炒出香味这样饺子才会有味道。然后把肉沫加进去,加上生粉鸡蛋和酱油搅拌均匀这样能让肉沫不会散掉。“先歇一会儿再剁吧!”妈妈说。就这样我剁一会儿,歇一会儿,整整多了15分钟,才算剁好,剁碎。接下来就是包饺子了。我倒了一碗水拿好勺子,把肉馅包进去。用手指沾了一点水在饺皮边原画了个圈,然后合起来变成一个半圆最后把饺皮两边折叠一下按紧。让这些折叠的小东西变成一个弧形。一个可爱的小饺子就大功告成了。可因为我包的肉馅太多了饺子又散了,于是,我又一连试包了几次都是同样的结果。这可把我惹火了:“你这个小东西敬酒不吃吃罚酒,今天本小姐治服你就不姓贾!”于是又投入到包饺子大战中。但在我的精心布署下,一个又一个的小饺子向我扬起了白旗,变成了我的挑战。妈妈在一旁指挥着,我才学会包饺子。

  锅里的'水也开了,妈妈开始下饺子,一共下了50个饺子。大约过了五、六分钟后,饺子熟了,散发出了让人垂涎三尺的香气。我品尝了自己做的饺子,味道真是与众不同,香极了!从今天我自己动手调馅儿、包饺子,我体会到了:只有自己动手,才有吃不完的香喷喷的饭!

第一次包饺子作文5

  每个人都有第一次,我的第一次我到现在还记忆犹新呢。

  那是一个周末的早上,我还在我的床上睡懒觉。过了一会儿,妈妈从人山人海的菜市场中回来了,叫醒了我这头小懒猪。我张开了惺忪的双眼,妈妈笑眯眯地对我说:“依萍,我们今天来包饺子吧。”“耶!”我高高兴兴的答应了。

  我迅速地穿好衣服后就兴致勃勃的和妈妈一起包饺子。

  妈妈把买来的肉剁成肉泥,再把买来的葱和姜切得细细的,然后把这些混合在一起,最后把饺子皮和馅放在桌子上。做完一切准备后,我们就开始包饺子了。

  我拿了一个饺子皮,然后拿了汤匙盛了一大勺馅,把馅放到饺子皮上,把饺子皮的两边捏在一起,可由于我捏得太重,放的'馅也很多,饺子皮破了,可我并不灰心,我把破的那个地方捏合。终于,我“艰难”地包好了一个饺子。

  开始包第二个饺子了,我一手拿着饺子皮一手拿着汤匙,我吸取了上次的教训,才放了刚刚好的一汤匙馅,小心翼翼地把两边捏合,这次,我做得很成功,妈妈也表扬了我,我的心里像吃了蜜一样甜。

  后来,我按照第二个饺子的包法,慢慢地,慢慢地……我包了一个又一个饺子。

  包完饺子后,就开始煮饺子了,我把一个个胖娃娃似的饺子倒进锅里,饺子在锅里“咕噜咕噜”地叫,好像在说:“我们不想洗澡!快放我们出去!”

  过了五分钟左右,一锅热气腾腾的饺子就出炉了。看着一个个美味的饺子,我像只小馋猫似的狼吞虎咽地吃起来,妈妈在旁边看着,还不停地催促着:慢点吃,别噎着,没人跟你抢。我听了妈妈的话,向着妈妈吐了吐舌头,又继续吃了起来…….

  “世上无难事,只怕有心人”。只要不放弃,就一定能成功!

第一次包饺子作文6

  今天,家里要来几个亲戚。他们点菜,说要吃饺子。为了表达诚意,妈妈决定她来当帮厨,而我则当主厨。

  首先,我们准备好材料:饺子皮、饺子馅、一碗水和一个装饺子的大盘子。接着,我们把手洗干净,就开始包饺子了。我这是第一次包饺子,所以妈妈给我示范了一遍。只见她先拿起一片饺子皮,平铺在手上,然后挖了一勺馅,放在饺子皮上,再在饺子皮的周围抹上一层水,最后将饺子皮对折,弄出一些花边就大功告成了!看完了妈妈的示范,我也兴致勃勃地包了起来。刚开始,我还算顺利,可慢慢到了最后一步,我对折是对折好了,可不管我怎么摆弄,都弄不出花边来,急得我满头大汗。妈妈看到了,笑着对我说:“俞易乐,你这是第一次包饺子,不用包出花边来的。”听了妈妈的话,我不再折腾饺子了。当我在欣赏我的'饺子时,突然发现了一个大bug!饺子居然露馅了!我用毕生所学,推断出是馅放多了。毕竟它不是宰相嘛!第二次,我把馅放得少了一点。谁知它竟然“站”不住!我很疑惑,便问妈妈:“妈妈,为什么我的饺子‘站’不住呀?”“那是因为你馅放少了啊!”妈妈看了看我的饺子,说。终于在第三次,我包出了一个几乎完美的饺子!于是,我趁热打铁,一连包出十多个饺子!没多久,盘子满了,“元宝”们就下锅啦!

  过了一会儿,亲戚们来了,“元宝”们也出锅了。亲戚们边吃边含糊不清地说:“好吃!好吃!”我开心地笑了。

  今天,我不仅收获了一项技能,收获了一致好评,最重要的是,还收获了快乐!

第一次包饺子作文7

  上课铃响了,杨老师大步流星地走进教室,笑眯眯地说:"今天我们要聊冬至包饺子喽!"杨老师的话音未落,教室里顿时炸开了锅,同学们有的一蹦三尺高;有的高兴得手舞足蹈;有的大声喊道:"老师,快开始吧!"

  包饺子前,老师给我们播放了冬至的视频,还给我们讲解了关于饺子的相关知识。如:冬至又称小年,是中国的传统节日,这一天北方吃饺子,南方吃面团。饺子还是中华的传统美食呢!

  这时只听杨老师说:"同学们,看完视频,咱们就开始包饺子吧!"听了老师的话我的心里如十五个吊桶打水——七上八下:我昨天才刚学会包饺子,今天就上“战场”了,这时我眼前仿佛出现了这一幕:我的饺子张开了小嘴,好像在嘲笑我:"你怎么这么笨啊,连个饺子都包不好,你还能做什么事情?"只听杨老师一声令下,大家开始包饺子了。

  首先,我拿起一个软软的饺子皮放在左手上面,再用勺子取出适量的.菜馅贴在饺子皮的正中间,按一按,接着把饺子皮中间对折捏一捏,免得馅都露出来,然后我把饺子皮所有的地方都捏了一遍,这样,我的饺子就大功告成了。我想要把它摆在盘子上,可它怎么也坐不起来,就像刚出生的小孩一样赖在“床上”。恰好这时,杨老师过来了,我连忙向杨老师求助,杨老师用她那灵巧的小手一捏我的饺子,没想到饺子乖乖地就站起来了,顿时,我的心里像吃了蜜一样甜!

  这节课我们不仅知道了关于冬至的知识,而且吃到了自己包的饺子,真是受益匪浅!

第一次包饺子作文8

  春节快到了,家家户户都忙着准备烟花爆竹等东西。瞧,今天下午,我正帮阿婆包饺子呢!

  起初,我以为包饺子非常轻松,所以很乐意帮阿婆的忙。阿婆边说边做起了示范。原来,要往饺子皮内放入适量的肉,然后折叠,弄出几个褶子就完成了。

  看着刚刚被包好的饺子,我的信心增多了不少,心想:包饺子这么容易,我们肯定不一会儿就完成了。

  可刚包第一个,我就傻眼了。看着不像样的饺子,我心里直打退堂鼓,想:饺子真难包啊!为什么我偏偏要自告奋勇地过来包饺子呢?

  阿婆看了我包的`饺子,说:“这个饺子肉放少了,褶子也没弄出来。还有,你对折的时候碰到了肉,这汁就被挤出来了。”

  没办法,谁让我与饺子“无缘”呢?随后包的饺子里,不是肉放多了,就是没弄出褶子,各种问题都有,看着那些“可怜”的饺子,我在心里叹了一口气。

  突然,我看见阿婆身边有一根棍子,便问:“阿婆,这是什么呀?”阿婆说“这是擀面杖,是用来擀面的。”

  “我能不能试一试?”我问道。“可以,不过这也是有难度的。”

  阿婆把面和擀面杖拿了过来,做起了擀面的动作,对我说:“你看,擀面杖要在面的不同方向擀,不然,你始终擀不圆。我擀几个给你看,然后你再练习。”

  等了好几分钟,阿婆终于把擀面杖交到了我的手上。嘿,这可是我的强项。我按照阿婆的步骤擀,不一会儿,圆形的饺子皮就呈现在了我的眼前。

  阿婆看了,直夸我擀得非常好。原来,只有不断地练习才能取得最终的收获啊!

  世上无难事,只怕有心人。我相信,自己以后一定能包出最完整的饺子哦!

第一次包饺子作文9

  一个快乐而短暂的寒假悄悄地从我们的身边溜走,我们即将迎来了一个新的学期,发生在寒假的趣事就像天空中的星星,数不胜数,我最难忘的就是——第一次包饺子。

  我和妈妈在外婆家,一天早上,我起来一看,妈妈和外婆穿着围裙在包饺子呢!我一下子窜到妈妈身边,吵着嚷着也要加入到包饺子的行列中,妈妈见我这样大喊大叫的,没办法只好答应了。 妈妈说:“把手洗干净!”我站在妈妈旁边,看着妈妈的示范动作:只见妈妈用勺子把准备好的肉馅放在了饺子皮的中间,然后把饺子皮的边缘对着,并且边与边重合,再用手捏起来。妈妈对我说:“现在你明白怎么做了吧,如果明白了就来试试吧!”我一边拿起饺子皮,一边想,包饺子多简单。不就是拿一张饺子皮来,加上肉馅,用手捏起来吗!这能难倒我。

  我暗自得意,想着想着就拿起饺子皮往上加肉馅,用手一捏,奇怪肉馅怎么都挤出来了。这时妈妈对我说:“肉馅放的太多了,放少点试试。”我又试着包了一个,扁扁的,好奇怪?噢!原来这回肉馅又放少了。我仔细观察妈妈的'包法,妈妈包得可快了,好似一朵朵可爱的小花从地面上蹦出来。我又照着妈妈的方法小心翼翼的包了一个,这个饺子不大不小,但捏的时候尺寸没把握好,又失败了,看来想包好一个看似简单做起来难的饺子也要多练呀,怪不得俗话说“熟能生巧”呢!今天我不仅学会了包饺子,而且还懂得了不少道理呢!

  过了大概二十多分钟,妈妈便把饺子放进锅里,煮了起来。妈妈在中途还加了一些佐料,使饺子更加好吃,大约过了十多分钟吧,饺子可以吃了,由于吃得太快,舌头都火辣辣的。

  啊,真是一个难忘的过程啊!

第一次包饺子作文10

  今天,风和日丽,是我们一家为抗击新型冠状病毒做贡献呆在家里的第七天,爸爸擀了饺子皮,说是为了让我们不那么无聊,要包饺子吃。我一听到“饺子”这两个字,就高兴得大叫起来!

  妈妈说:“你也来学学包饺子吧!”听了妈妈的话,我想:“包饺子多简单啊!”

  爸爸去土里拔了一些葱,然后把肉和葱剁好,接着搅在一起,就是肉馅了!

  现在,我们开始包饺子,我拿起一张饺子皮,用筷子夹了一大团馅,放在饺子皮的中间,学着妈妈的样子,把饺子捏合起来。我正要得意,低头一看,呀!馅漏了!弄得我满手粘糊糊的,我连忙又拿了一张饺子皮,把漏洞的地方补了起来,就这样,我用了两张饺子皮,才凑合着包了一个饺子。往桌上一放,妈妈笑道:“饺子怎么像个丑小鸭!”我仔细瞧瞧,的确包的形体不佳。

  但我并不灰心,而是鼓起劲。开始包第二个饺子,我吸取了上次的教训,这一次,馅就放的少点,可是包好饺子一看,扁扁的躺在那里,怎么也站不住,真像严重的“营养不良”。再看看妈妈包的,又快又漂亮,饺子摆放的整整齐齐,像一个个威武的士兵,等待检阅。这时,妈妈过来手把手的教我怎么包第三个饺子,又指导我包第四个,就这样,我一个接一个的包下去,包的越来越好看,妈妈见了,赞不绝口:“哟!这饺子包的越来越好看,像白天鹅一样。”我一听,高兴地笑了。

  饺子终于包好了,弄得我一手都是面粉。让我哈哈大笑!现在,我终于知道,原来包饺子并不是那么的`容易,但只要不放弃,就会越包越好看。

  饺子煮好了,香喷喷的。在这非常时期能吃到美味的饺子,总算给这难熬的特殊的抗疫情新年带来了喜庆!

  今天的饺子吃起来特别香。这件事使我懂得了“看花容易绣花难”这句话的真正含义。

第一次包饺子作文11

  一个星期六,我突然兴致勃勃地对妈妈说:“今天我做饭吧!”妈妈很惊奇地说:“那你得要跟我学。”

  妈妈拿出饺子皮说:“今天吃饺子吧。”首先妈妈用筷子夹了一点肉放了进去,说:“肉不能放多,也不能放少,因为放多了露馅,放少了不香。”而我不耐烦地想:这么简单还用教嘛,看我的!于是,我拿起了饺子皮,又拿起了筷子,夹了一大堆肉,但我捏的时候,两边却露馅了,露得我满手都是油。妈妈无奈地说:“一看就没好好听,赶紧去洗手。”我颇有些不服气,回来后,我再次拿起饺子皮和筷子,学着妈妈的样子包了起来,可是,这一次包得又太少了,饺子像一个没了力气的战士,倒在地上起不来了。妈妈说:“我再包一次,你可要认真看哦。”我“嗯”了一声。

  这一次我仔细观察了妈妈夹起来的肉量和捏皮的手法,然后才开始动手。我小心翼翼地从盆里夹了一些肉馅,正正好好地把饺子皮填了三分之二,轻松地把它捏成了一个充满“活力”的饺子,我捏的第一个饺子诞生了!它像是一个又充满了力气的士兵,站在了战场上,我高兴地对妈妈说:“妈妈你看!”妈妈说:“儿子,你可算会包了。”我看着鼓着肚皮挺立着的饺子,心里十分自豪。就这样,我包一个,妈妈包一个,一口气一下子包了好几十个,然后我们把它们下到了锅里。

  过了一会,我们打开了锅盖,一个个皮薄馅大的`饺子在沸水中上下翻滚,我们把它盛到了盘子里,我尝了一口自己包的饺子,突然觉得比妈妈包的还好吃,因为这是我自己的劳动成果。

第一次包饺子作文12

  “后面来了一群鹅,扑通扑通跳下河,等到潮水涨三次,一股脑儿赶上坡。”这是一条谜语,你能打一食物名称吗?聪明的你一定能猜出来,对!它就是我们常吃的饺子。

  说起饺子,可是我的最爱。前几天,我肚子里的小馋猫又叫了起来。我把想法告诉了爷爷,爷爷欣然答应,告诉我周末就包,还要收我为徒呢!我高兴地手舞足蹈。

  盼呀,盼呀,周末终于来到了。爷爷早已准备好了要用的馅料。我在一旁卷起了袖子,跃跃欲试。爷爷见我兴致这么高,快速和好面,搓成细长条,揪成剂子,擀成了面皮儿。只见爷爷快速拿起一个面皮,用勺子舀了馅,两手一捏,一个小巧玲珑的饺子包好了。真是太神奇了!我在一旁看的是一头雾水。没办法,我只好硬着头皮上场了。我学着爷爷的样子包了起来。我把面皮放在手心上,谁知我是半夜里收玉米——瞎掰呀!面皮在我的手上一点不听话,皱巴巴的。爷爷在一旁指点我这个徒弟:“手要放平,手指要并拢。”我按照爷爷的说法去做,果然,面皮静静地躺在了我的手心里。 接下来的事情,就是往面皮里放肉馅了。我用勺子舀了肉馅,放到了面皮上,便开始得意洋洋地镇压这些“逃兵”——肉馅!我用手指灵活地想把面皮合拢起来,谁知这些“逃兵”太调皮了,有的跑到了饺子皮上,有的.把饺子皮当成了滑梯,滑到了我的手上,还有的撑破饺子皮,冲着我笑呢!我慌手慌脚地想制服它们,将面皮一揉,结果成了大面团。

  “包饺子,哪能这样呀?要有耐心。”爷爷又给我示范了一遍。我在爷爷的指导下重振旗鼓,掌握了包饺的方法。这次,我手放平了,手指也配合得很好,不一会儿,我就包了好几个。瞧,它们排的整整齐齐,多像一群大白鹅呀!

  当我吃到自己包的饺子时,觉得真是“天下第一香”!爷爷告诉我,饺子又叫“交子”,是新旧交替的意思,在过去只有到了大年初一时才能吃到,而现在条件好了,只要想吃,随时就能吃到。是啊,我们的生活多么幸福啊!我觉得饺子吃起来更香了。我永远也忘不了第一次包饺子!

第一次包饺子作文13

  在我们成长的过程中,第一次的经历真的是数不胜数。当然,我也不例外,我经历的第一次也很多,最让我难忘的是第一次包饺子了。

  这个礼拜六的下午,我一回家就看见妈妈在桌前包饺子。妈妈一看见我就高兴地说:“快来,我们一起包饺子吧!”只见饺子皮在妈妈的手里像变魔术一样,没一会儿就变成了一个有模有样的饺子了。我心里想:这有什么难的!于是我满口答应了下来。

  我走到桌旁,拿起一张饺子皮放在手心里,然后学着妈妈的样子用勺子舀了一勺肉馅放在饺子皮上,用手把饺子皮紧紧地捏了捏,只见我把左边的皮捏好,馅就直接从右边跑了出来,我把右边的捏好,馅又从左边跑了出来,“哎!这些肉馅就像一个顽皮的小孩想出去玩一样!”我说道。妈妈看见了对我说:“你的肉馅放多了一点。”于是我用勺子把肉馅舀了一些出来。虽然我的饺子包得怪模怪样的,不过妈妈对我说:“第一次能做成这样已经很不错了,慢慢来,熟能生巧。”于是我又拿起了一张饺子皮继续包了起来,真的和妈妈所说的.一样,我包得越来越快,越来越熟练了,只见饺子皮在我的手里飞快的变化着,没一会儿,我的手心里就出现了一位肚子很扁的“大叔”。过了一会儿所有的饺子皮就被我和妈妈一起包完了。

  我再一看我和妈妈的战场,妈妈包的饺子就像打了胜仗的卫兵一样,昂首挺胸地站立在那里。再一看我包的饺子像累坏了的小孩子一样,安静地趴在那里。

  当晚饭的时候,热气腾腾的饺子被妈妈端了出来,我马上夹了一个来吃,真香啊!自己包的饺子味道就是格外美味!

第一次包饺子作文14

  说起包饺子,我就会想起第一次包饺子的成功和失败,因为它给了我自信和鼓励。

  我记得,那是一个星期天的上午。妈妈问我和姐姐今天吃什么好。姐姐说要包饺子吃。我说:“包饺子太容易了,让我露一手吧!”姐姐却说:“别吹牛吹得太早了,不信你就试试呗!”我不服气,说:“试就试,有什么怕的'呀?”

  这时,妈妈笑道:“行,咱今天就吃饺子!”说着,妈妈从厨房里拿来了一袋面粉,让我先来和面。幸好我平时都要看妈妈和面。

  我学着妈妈平时和面的程序,先把面粉倒在了案板上,在面粉中间扒了一个装水的窝,让面粉在四周围成了一个圈,这主要是防止水从四处流出来。妈妈看了看,夸我这一步做得不错。然后,我开始往面粉中间倒水。一开始,我一下子把水倒多了。面粉很稀很稀。我就问妈妈:“这是什么原因造成的?”妈妈笑道:“水要慢慢倒,要根据面粉的稀稠程度来控制加水量,面粉和硬了不行,和软了还不行,你这样稀的面根本擀不成饺子皮。”我想了想,有主意了。我往案板上又倒了一些干面粉,揉了起来,面不再那么稀了。妈妈夸我真聪明。我自豪地说:“这叫做亡羊补牢嘛!”

  在妈妈的指导下,我把面团搓成了一个长条,又用刀把它切成一个个小块,然后用擀面杖把它们擀成了一块块圆圆的面皮。但饺子馅实在太复杂了,我只能交给妈妈去做,我在旁边看着、学着。并深深记在脑海里。

  开始包饺子了,我们三个人,每人一个勺子,我用勺子盛了一大团肉馅,放在饺子皮上。用手托住饺子皮,用拇指和食指将饺子皮的上端对齐一捏,只见肉馅从两边挤了出来。我又拿开,把肉馅拿出点菜,又按照刚才的方法把饺子包住。

  通过这次包饺子,我才知道,吃饺子容易,包饺子难。它真的不像我当初想象得那么简单。看来,在生活中,一个人需要学习的东西太多了,我得更加紧努力学会才行啊!

第一次包饺子作文15

  那是一个阳光明媚的下午,我不知不觉得就想吃饺子了。于是,妈妈让我自己动手包,给我50元钱买食材。

  我到了菜市场急急忙忙地买了肉、白菜、芹菜、和豆腐。然后到混沌店里买了饺子皮。接着就哼着小曲兴高采烈的跑回家了。到了家后,我把芹菜洗干净,再把菜切的粉碎。就拿饺子皮认真的包起饺子来。我学着妈妈的样子包了几个后,就想:折线饺子都一个样子,一点也不好看,我再包点其它形状的饺子吧。过了许久,我包了许许多多稀奇古怪的`饺子,有:饼形,小笼包形,三角形、帽子形......当我正要下锅的时候,妈妈走了进来说:“包好饺子了吗,要不要我帮忙。”我连忙说:“包好了,正要下呢,你就先去看一会电视吧?马上就好。”

  不一会儿,饺子煮熟了。我拿了一个个碗,放了味精、葱......再把饺子盛到碗里,端给妈妈、爸爸。妈妈是第一个品尝饺子的人。妈妈说:“嗯,真的挺好吃的。”我见他们两个都说挺好吃的,就信心满满的吃了一个饺子:“好难吃啊,饺子都没有煮熟,又这么咸,你们还说好吃。”说完,我的眉头又皱了起来。爸爸、妈妈见了哈哈大笑起来,说:“饺子好不好吃不重要,只要你去努力过就行了。”爸爸见我仍然愁眉苦脸,并做了一个鬼脸。把我逗笑了。妈妈见我笑了又说:“这样才对,你想吃什么,我做给你吃,吃没熟的东西对小孩子的身体不好。”我说:“我不要吃其他东西,就要吃饺子。”妈妈对我说:“不要耍小脾气了,要不就吃混沌吧!”妈妈的态度很坚决,但我的态度比妈妈的态度更坚决。妈妈见我这么坚决就不情愿的同意了。

  这虽然是我第一次包饺子,但从中我感受到了妈妈对我的关心。我既伤心又高兴。伤心的是饺子不好吃,开心的是妈妈对我很关心。

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