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家乡的元宵风俗
家乡的元宵风俗1
正月十五是我国的传统节日——元宵节,我们家乡的元宵节特别热闹,家家吃元宵、挂灯笼、放烟花,每当春节刚过,我都期盼着这一天早日到来。
吃元宵是元宵节必不可少的,元宵以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异,寓意着团圆美满之意。
夕阳西下,落日的余晖洒满小村的时候,家家户户把所有房间的电灯都点亮了,甚至仓房、牛棚、牛圈也都灯火通明,但最显眼的还是家家门前悬挂的大红灯笼格外引人注目。
最令我难忘和期盼的.是元宵节的晚上放烟花的场面,非常震撼、令人销魂。当听到“哧”“嗖”“彭”“啪”声想起的时候,人们都跑到院子里,“快看,烟花!”我不禁兴奋的喊出声来。紧接着,“劈啪声”作响,无数的烟花飞向天空,震耳欲聋,并且把周围映得通明。“好美呀,天女散花!”“看,降落伞!”“哎呀,孔雀开屏!”我高兴得手舞足蹈,情不自禁地叫了起来。各种姿态的烟花不断地在空中绽放,令人拍案叫绝。我陶醉在五彩缤纷的烟花中,忘记了寒冷......
元宵节给我带来无尽的乐趣,我爱家乡的元宵节!
家乡的元宵风俗2
今天是元宵节,民俗是晚上全家人围坐在桌旁吃元宵,因为元宵表示团团圆圆,吃完元宵大家就应该“闹元宵”。 由于过元宵节家长们给我们买了许多烟火,有小蜜蜂、手榴弹、闪光雷、小雷公、飞毛腿导弹、摔炮…… 我的全家手牵着手,在大街上快活地走着。边走边放我们自己的烟火,
我们走在路上远远地看见烟厂家属院正在放烟火,我一家来到北关烟厂家属院门口那里的烟火有千姿百态、各式各样。比如:土花,放在地上,好似一座座小火山喷出金火焰,又好象一棵棵金黄金黄的麦穗在朝大家招手哪;“小地鼠”头朝上,导线就像地鼠的尾巴,点燃导线,
地鼠就“瞅”的.一声飞到半空,紧接着“啪”的爆炸……看的我眼花缭乱,应接不暇。最后由四个“孔雀开屏”一齐点燃,似乎百只孔雀一齐开屏,好看极了! 然后,我们打着面的从康庄市场到菏泽唯一的立交桥——双河集立交桥,在人民路上我们看到有许多由彩灯编织成的动物路灯,
中华路尤为热闹:鲁能广场有大型歌舞晚会,天香公园门口人山人海,园内的树木都被挂上了五彩斑斓的彩灯,更有几分韵味…… 最后我们回到家,正好赶上了中央台的元宵晚会——《健力宝杯我最喜欢的电视节目颁奖晚会》。 于是大家伙又围坐在电视机前欣赏起精彩的电视节目,
当看到郭东临表演的空中飞人时,笑的大家合不拢嘴,真是“人逢喜事精神爽”啊! 渐渐地夜深了,一年一度的元宵节将要在零点的钟声中消逝……
家乡的元宵风俗3
我的家乡在贵州,每逢正月十五元宵节的时候,我们都会有举办活动的风俗,比如赏花灯,吃元宵,猜灯谜……,其中,我最喜欢的风俗就是观赏那五颜六色、形状各异的花灯了!
我特别奇怪,为什么在元宵节这一天晚上要闹花灯呢?妈妈给我讲了一个传说:那是很久很久以前,一只神鸟降落到了人间却被人们误杀了,天帝知道后震怒下令在正月十五火烧人间,人们想出了一个法子:在正月十四、十五、十六这三天,每户人家在自家的门前挂起红灯,从而骗过了天帝,保住了自己的生命和财产。从此,元宵节闹花灯便成为了一个风俗,并且一直流传到了今天。
我有幸地来到了赏花灯的现场,感受了一番家乡的元宵节。还没到花灯现场,车辆就已经把会场围得水泄不通,就连交警也没办法。在赏完车灯之后,我终于挤进了赏花灯的长龙中,这条人的长龙一眼望不到尽头,似乎直入天边。不过我的注意力还是被这吊在头顶上的花灯所吸引了。这里的花灯真可谓琳琅满目,有绿油油的青菜灯,象征着在新的一年里健健康康,平平安安;亦有红彤彤的胡萝卜灯,象征着在新的一年中,红红火火,干劲十足;还有黄澄澄的玉米灯,象征着在新的一年里恭喜发财,财源广进!但我最喜欢的还是金牛灯,只见它的一对金牛角蜷曲地向外延伸,象征着今年我们要“扭转乾坤”;它的'眼睛直视前方,就像我们在课堂上盯着黑板的那双眼睛,生怕错过老师讲的任何一个细节;牛的嘴巴微张着,好似在吸收本节课的重难点;它的肚子也圆鼓鼓的,里面一定装满了知识,可以随时“提取”出来用;它的全身呈奔跑的样子,寓意着我们在新的一年中要向着自己的目标而奋斗!
我爱赏花灯,真希望闹花灯这个风俗能够永久地流传下去!
家乡的元宵风俗4
提起元宵节的习俗,我们第一时间说出的大概就是吃汤圆了吧,但是再仔细想想,元宵节最有意思的,是不是还有看花灯和猜灯谜呢?
每年元宵节,市里都会举行元宵节花灯会。有人物的、动物的,各式各样,琳琅满目。从这条街的一头走到那头,满眼都是花灯,满眼都是看花灯的人。花灯和人在光与影的交错下,重重叠叠,模模糊糊,让人分不清梦境与现实。
人物的花灯,除了那些民族英雄与众人皆知的历史人物之外,还有一些神话人物。例如威风凛凛的孙悟空,脚踩着筋斗云,神气活现。还有坐在宝座上的玉皇大帝,看上去极其威严,不可侵犯。还有端详着蟠桃的王母娘娘,一大把白胡子的太上老君等等,就像是各路神仙在聚会。花灯仿佛让他们一个个有筋有骨,有血有肉。
动物的花灯有那些卡通版的小鹿,小兔,最可爱的还是攀在树上的那只猴子:一只手抓着树枝,另一只手准备去摘枝头上的`那只桃子,调皮得很。
灯会在临近天黑时举行。整条街根本不用开灯,这些美丽的花灯就足以照亮。这些人物的,动物的花灯从天上向地面望去,就像繁星点点。
元宵节的花灯展是每年都要举行的。也许花灯上人物并不全是真的,但是这又何妨呢?只要我们有一颗纯真的,富有真情实感的心,那么他们就算是假的,也会一直活在你的心中。
家乡的元宵风俗5
今年的元宵节,比以往元宵节都不太一样,因为随着经济的发展,人们逐渐富裕起来,灯也随之好看了起来。昨天晚上,我和爸爸妈妈到街上去看灯。虽然北方的天气寒冷无比,但寒冷挡不住人们的热情。
刚到马上,只见马上人山人海,整条马都已变成了“人行道”,一眼望去看不见人流的末尾。
我和爸爸妈妈也随着人流汇入了灯区。“千万”条金闪光灯从六七米的“高空”悬下,如瀑布一般,哎呀,这是我第一次看到这么繁多,这么出奇的灯。看都看不过来。瞧,那一盏盏五彩缤纷千姿百态的花灯真是令饱眼福。有红彤彤的“五角星”,昂首挺胸的“小公鸡”,活泼可爱的“小猴子”……你看那只神气活现的!。两只宝珠般的圆眼,放射出白光。美丽极了。直把我看得目瞪口呆。
我们继续往前走,只听见不知道是从哪里传来的声“在我的地盘你就得听我的……”那肯定就是通信的宣传了。果然,前面有一个舞台。虽然空空如也,但旁边是一个手机,(还挺形象,一看就知道是做手机)手机的屏幕上还有动画。哦,怪不得听见声,只见屏幕里的周杰伦正卖力地拿着话筒,唱着呢!看来,元宵节不仅灯好看,还处处充满商机。
这边刚刚送走了周杰伦,那边的刀郎又来了。因为那熟悉的旋律“20xx年的第一场雪,比以往的.时候来的更晚一些”真悠闲啊。原来是为九曲黄河阵做啊。看那九曲黄河阵,左拐右拐,精妙无比,正如人生道上,虽然左拐右拐,但最后还是会出去,获得胜利。
月亮渐渐西落,我依依不舍地离开。但观灯的人还是络绎不绝,各种彩色的灯像天上的繁星一样,大放光彩。真是“一夜花灯醉,只缘春意浓。”
家乡的元宵风俗6
“去年元夜时,花市灯如昼。”元宵节是中国传统节日,有着悠久的历史。
传说,很久很久以前,凶禽猛兽,四处伤害人类和牲畜,人们组成一个队伍去打它们。一只神鸟因为迷路而降落人间,却意外被不知情的猎人射死了。
天帝十分愤怒,立即传旨让天兵在正月十五这天到人间放火,把人们通通烧死。天帝的女儿知道了,她不忍心,立即来转告人类,人们大惊失色。最终,一位老者想出了个办法:正月十五这天,家家户户都张灯结彩,这样天帝就会以为人们被烧死了。
在正月十五这天,天帝往下一看,人间一片火光冲天,天帝笑着走了。人们为了庆祝骗过天帝,每年正月十五大家都会挂灯笼,放烟火来庆祝这个日子。
元宵节的重头戏都在晚上。到了下午,天刚刚黑的时候,这一条街都灯火通明,举行猜灯谜的活动。每一条灯谜都贴在灯上,如果有人猜出来的话,就把那条灯谜摘下来。小孩们都很爱比谁猜的'灯谜多,最多可以奖励一个糖果大礼包。
看完花灯就到了我家乡最具有特色的风俗:吃元宵,我们经常在家自己做。首先先拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾凉后再切成比乒乓球小一点的立方块。妈妈和舅妈在那儿做着,我们这群小朋友却等不及要吃了,纷纷上前帮忙。我们把馅块放入像大筛子似的机器里,倒上江米粉,“筛”起来了。那个大机器抖动着身子,妈妈告诉我们:“馅料在相互撞击中变成球状,江米也粘到了馅料的表面形成了元宵。”妈妈边说边清理桌子,“元宵寓意着团圆吉利,表达了人们喜爱阖家团圆的美意。”
桌上的菜和元宵渐渐减少,我挺着肚子倚在墙边,筷子浪漫地摆成了个十字。
“离家三里远,别是一乡风。”虽然我在大城市学习,但我应不忘初心,好好学习,长大后为家乡建设出一份力。
家乡的元宵风俗7
俗话说:“百里不同风,千里不同俗。”我的家乡在汕头市的一个小乡村,那里虽没有大都市的繁华,却有着自己独特的风俗,尤其是家乡的元宵节走会活动,更是村里的一道亮丽风景。
据村里的老人说,每到元宵,天上的神仙会下凡,为凡人送福气、送运气,所以我们这儿的走会活动也称“营老爷”。因为每隔四年才举办一次,所以全村人都会准时参加,非常看重。还有五里八乡来看热闹的,人潮把大街小巷捂得严严实实,那场面蔚为壮观。
为了这个活动,在腊月的初旬,村民们便开始张罗着制作各式各样的花灯,准备悬挂街旁渲染气氛。
眨眼间,到了正月十五。天刚泛起一丝亮光,广场上已是人山人海。小贩们也凑热闹摆摊营业——有卖小吃的,有卖玩具的,有卖日杂品的,小孩儿则在人缝里穿梭嬉戏……
八点整,走会活动便正式开始了。各排大鼓聚在一块,鼓手们个个精神抖擞;再往后是表演队,队员们身着五颜六色的服装,煞是好看。随着一声哨子响,鞭炮、锣鼓齐鸣,响彻云霄,队伍浩浩荡荡地出发了。
锣鼓所到之处,都会有群众前来观看英歌舞,没有加入游神队伍的,大都尾随而行,自动组成一个方阵,欢笑着一路走去,不图看精彩的节目,只图热闹欢腾。
游神完毕后,大家各回各家。孩子们匆匆饭毕,便飞奔到广场上疯玩。大人们也不闲着,把家中打扫得一尘不染,又张罗着在前庭后院挂上一个又一个小灯笼。
夜幕降临,人们纷纷到街上赏花灯。那一盏盏精致的花灯,在夜景的`衬托下,格外璀璨,照亮了村里的每一个角落。不知是哪些人家在放烟花,看哪,朵朵绚丽的花儿在空中绽放,交相辉映,真是美不胜收!
我爱家乡的元宵节,那独特的“营老爷”活动,承载着村民们的美好愿望,愿这太平盛世,年年岁岁,长长久久!
家乡的元宵风俗8
当我们还沉浸在春节欢天喜地的气氛里,元宵节又接踵而来。元宵节在我的老家青岛是一个倍受重视的节日,家家户户都要猜灯谜、包汤圆、写福字、贴春联,是十分忙碌的一天。
为什么叫元宵节呢?因为正月是农历的元月,古人称“夜”为“宵”,正月十五又是一年中第一个月圆之夜,所以把正月十五称为元宵节。
灯谜起源于春秋战国时期,谜语悬之于灯,任人猜度,所以称为灯谜。每年元宵节,小区都会举办猜灯谜的.活动,我为了大显身手,一早就拉着奶奶来到了活动现场。一进茶楼,就见里面人头攒动,好不热闹。一个个灯谜被写在了红纸上,挂在如精灵般在空中跳舞的花灯上,漂亮极了。
只见一张红纸上写着:“三水压倒山”,我立即就猜了出来:“当”!这时,只见前面围了一堆人,我和奶奶过去一看,是一个灯谜:“72小时(打一字)”。只见人们有的嘴里念念有词,有的站着静静思考,还有的打开手机搜索答案,就是没一人能说出答案。这时,奶奶说了一句:“72小时不就是三天嘛,三天……”我顿时恍然大悟,喊道:“晶”!果然,我又猜中了。
这时,我看见姥爷在人群里奋笔疾书。过去一看,原来他在写福字。这个福字是楷体的,方方正正,很是漂亮。我一时兴起,写了一副对联,上联:“一帆风顺年年好”,下联:“万事如意步步高”,横批:“五福临门”。人群里传出一阵喝彩声。
看见奶奶正在包汤圆,我也想试试。奶奶对我说:“汤圆因为会让人联想到月亮,所以有着团圆、吉利的寓意,寄托了人们对美好生活的愿望。包好一个汤圆也不容易,你要多加练习。”果真如奶奶所说,包汤圆可不容易,我忙活了大半天,结果馅儿放多了,溢了出来,造型也不好看,像一堆歪七扭八的饺子。我又总结了经验,将汤圆皮搓圆,捏成薄片,将圆滚滚的馅儿塞进汤圆皮里,收口、掐边、揉成球,一个个白白胖胖的汤圆就做好了。品尝着自己的作品,心里就像吃了蜜一样甜,一股大大的成就感油然而生。
家乡的元宵节既是历史悠久的传统节日,又是那么快乐,那么有趣,始终让我难以忘怀。
家乡的元宵风俗9
元宵节是春节的第三个高潮。今年的元宵节已经到了。
“林子犀,过了那么多元宵节,你知道元宵节的由来吗?”妈妈一早就问我。对呀,今天是元宵节,我给忘了。“这……”我低下头,抠着纸,把纸抠破了也没想出来。“其实,古人把‘夜’称为‘宵’,新年第一个月圆之夜是一元复始,大地回春的夜晚。很久之前,元宵节是重要的祭祀日子。汉魏之后元宵才是民间节日。”妈妈解释说。
爸爸妈妈都是山东人。按照山东习俗,元宵节当天要吃元宵、送花灯、耍龙灯、舞狮子、猜灯谜……节日当天老老少少都穿上漂亮衣服到街上看各种形式的杂耍活动。
由于疫情,我和爸爸妈妈也回不去了,只好在北京过元宵节。
元宵节当晚,我们开展了“灯谜大会”。比赛由我、妈妈、爸爸相互各出五题。前两轮,妈妈得三分,爸爸得四分。
“三水压倒山?”“当”。我猜对4题了,再猜对一题就可赢得比赛了。“值钱不值钱,全在这两点?”爸爸问出最后一题后,我竟然答不上来。“什么是两点?”“值钱又是啥?”我不停地嘟囔着……
我心乱如麻,一时间呆住了。这时,妈妈让我扔垃圾,我慢慢下楼,边走边琢磨,这题太难了,我完全不会。我慢慢吞吞地走到桶前,满脑子都是谜题,竟然把可回收垃圾扔到了其它垃圾桶内。我猛然抬头,看见熟悉的标语:“金山银山不如绿水青山。”“金山银山……”“金山?”“银山?”“是金!”
对呀!“金”和全只差两点,答案是“金”。我飞快地跑回家,对爸爸手舞足蹈,喘着粗气说:“是……金……金子的金,我……金,对……对吗?”爸爸笑着说:“别急,对了!”
晚上,我们按照山东的习俗,和妈妈一起做起了花灯——胡萝卜灯。先把胡萝卜切成五六厘米高的.小块,用小勺子在胡萝卜块中间挖出一个深坑,花灯灯座就做好了,然后再找出一根火柴,火柴的一头用棉花缠上,另一头插在做好的灯座中间(当作灯芯),最后用蜡油浇在灯芯上,一个漂亮的花灯就做好了。我们一共做了6盏花灯。之后我们把6盏胡萝卜等都点上,分别放在门口、阳台和客厅,祈福平安、健康!别提多好玩了。
今天真有趣,我在开心中入睡,梦中还带着甜甜的微笑。
家乡的元宵风俗10
“离家三里远,别是一乡风。”我们的祖国人地辽阔,幅员众多,每个地方都有每个地方的风俗,而这些风俗在全国大都一样:比如春节要吃团圆饭,端午节要吃粽子,中秋节吃月饼而我今天要说的是元宵节,元宵节当然是要吃元宵,我的家乡也不例外。元宵节之所以吃元宵,是因为元宵寓意着来年幸福团圆,财源滚滚。
记得今年元宵节,我和爸爸、妈妈准备去超市里买汤圆来吃。可超市里的生意异常火爆,冰柜里所有的元宵都被一扫而空了。正当我和爸爸垂头丧气之时,妈妈忽然想出了一个好主意今年我们自己买材料,自己做元宵,而且再来一个包元宵比赛!我们听后都表示同意,于是我们把爷爷、奶奶也邀请过来参加比赛。
首先,我们应该先准备食材:糯米粉,水以及元宵馅芝麻或花生馅。正当我要准备去买时,意想不到的是,妈妈早已经准备好了。可这元宵馅肉!我可从来没听说过。我也从来没吃过肉馅的元宵,这样能好吃吗?我们抱着试试的心态走进了厨房。
一会儿,随着奶奶的一声令下:“预备,开始!”我们便开始了,我们便手忙脚乱地做起了元宵。看!妈妈和奶奶动作好娴熟,爷爷和爸爸在一旁也学着她们的样子,有模有样的包着,包得还不错。于是我也赶紧进入战备状态,开始包起来。我学着奶奶的样子先把揉好的糯米粉在手掌里压成圆形,然后放在旁边备用,再把剁好的肉末放进皮里,揉成圆形我是这么想的`,可手却不听使唤,包来三不像,时间很快过去了,我啥都还没有包成,反倒把自己弄成了一个“小花猫”。大家见到我这副模样,爸爸笑得前仰后合,奶奶笑得捂着肚皮,爷爷笑得直跺脚。我见状抓起一把糯米粉,撒在了爸爸的脸上,结果爸爸也变成了一个“大花猫”,于是大家笑得更厉害了。
折腾了半天,终于做好了。于是妈妈把做好的元宵放进锅里煮了起来。元宵在锅中“打着转”,想一个个顽皮的孩子在玩儿水。一会儿,元宵煮好了,妈妈捞起元宵,我赶紧端给奶奶和爷爷,爷爷奶奶都夸我越来越懂事,还奖励了红包。我平生第一次吃到肉馅儿的元宵,也是第一次吃到自己包的元宵,我心里感到美滋滋的。
我们的比赛结束了,没有胜负,元宵节在我们的欢声笑语中落下来帷幕,那幸福地笑声飘得好远好远。
家乡的元宵风俗11
俗话说:“离家远,别是一乡风。”各个地方都有各个地方的特色。重庆,虽然他很多习俗和四川很像,但也有他独特的习俗。
在我们那儿,每家每户都必须要吃年夜饭、扫尘、百年、赏花、贴春联、看春晚。如果有谁不参加其中某一项或几项,就有可能被长辈惩罚一顿。,所以所有人都会参加这些活动。
在大年三十儿晚上,一家人团聚在一起享用年夜饭,但是在年夜饭中必须有汤圆,有着圆圆圆圆的美好寓意,并且学生一般吃三个汤圆,表示三步登科,而参加工作的人会吃四个汤圆,寓意四季平安。过年的的时候,奶奶总是会提前一天把面和好放在不锈钢盆里,再用保鲜膜把面团密封好,让面团发酵一整晚,待到第二天早上或者晚上吃年夜饭的时候将面团拿出来做汤圆,先把面团分成一小团一小团的,再捏成凹圆形,中间放入菜或者红糖,再把面团捏到封口,再搓圆之后放入滚开的锅里就煮到汤圆浮到水面上就可以吃了。
我的弟弟是个小“吃货”,他一看到煮汤圆就欣喜若狂,激动地对奶奶说:“奶奶,待会儿我要吃六个汤圆,三个菜的,三个糖的。”由于他个子较小,踮起脚尖也看不到锅里汤圆是什么样,于是他就在那里猜:“汤圆是不是已经把白肚皮儿煮破了呢,里面的馅儿会不会露出来,这样会不会不好吃呀”。锅里沸腾着,弟弟吵着要看,奶奶将他抱起,可锅里并不是他想的'那样,锅里的“大白”好像在跳舞,沸腾的开水也跟着装模作样。本来就大的汤圆,现在喝饱了水,似乎变得更大了,只听“噗”的一声,奶奶说:“汤圆好喽。”“好耶!”弟弟应声喝道。
吃完汤圆,弟弟打了一个饱嗝,全家人都笑了。
家乡的元宵风俗12
元宵节又称上元节,小正月,元夕或灯节,是中国传统节日之一。古人称“夜“为“宵”。正月十五日是一年中第一个月圆之夜,所以称正月十五为“元宵节”。根据一段历史资料,传说正月十五在西汉已经受到重视,不过正月十五元宵节真正作为民俗节日是在汉魏之后。在这一天,人们赏花灯,吃汤圆,猜灯谜,放烟花等一系列传统民俗活动。此外,不少地方元宵节还增加了耍龙灯,耍狮子,踩高跷,划旱船等。
过年之后不久便是元宵节。受疫情影响,这次的元宵节虽然没有往日的隆重。但我们还是能感觉到它的'重要。虽然说现在都是吃速冻元宵。但是姥姥还是包着元宵,我也会来帮助姥姥做元宵。首先姥姥将她特制的面团做好,然后把皮儿擀出来,将各种各样的馅(黑芝麻、花生等)放进去,团个球,就做好了。姥姥做的认真,我玩得起劲,就像捏橡皮泥一样。将所有的面包尽后将锅里添上水,然后再把元宵放进锅里煮,不过一会儿就能闻到黑芝麻或者花生的香气,比买的速冻元宵好吃多了。其实吃什么不重要,重要的是一家人团团圆圆,平平安安,这才是元宵节真正的意义。
“今年元夜时,月与灯依旧。不见去年人,泪湿春衫袖。”是啊,团团圆圆才是最重要的。
家乡的元宵风俗13
在元宵节前一天的晚上就开始。晚上八点整,“老爷”出庙,十几个穿白色的衣服的人就在“老爷”的后面跟着。“老爷”身高一米,长四分米,宽三分米,穿着金色的衣服,带着红色的`斗风,在四个人架的轿子上,真是威风十足。当“老爷”经过时,家家户户都会放鞭炮。当架“老爷”的人要换时,先要把鞭炮放响。然后在换人。每隔四个小时,就换一次人。每隔四个小时,就会有人送来饭。
通过我的介绍,相信大家也有点了解了吧。如果有兴趣的话,我可以做你的导游,为你服务,让你亲身体验一下。
家乡有许许多多的风俗民情,如新年之夜十二点整,一起放鞭炮;元宵节,三天三夜架“老爷”满街跑;端午节全家一起吃饭,一起划龙舟……今天,我向大家介绍家乡元宵节,三天三夜架“老爷”满街跑吧。
有一次,我因好奇心太强,就走过去摸了一摸“老爷”的头和脸。谁知,被爷爷看见了,接着我就被爷爷拉到“老爷”前两米处,然后,爷爷让我跪在地上,向“老爷”请罪。请完罪后,爷爷训斥了我:“老爷”,是神,不能乱摸、乱碰。”听完爷爷的话后,我转身往后看,看了“老爷”一眼,心里想:“老爷”真有一种神圣不可侵犯的威严。架“老爷”的这种风俗民情表面上是一个快乐的活动,但实质里却是一个严肃、认真的民俗。
家乡的元宵风俗14
天空碧蓝碧蓝的,像一面水镜,映照着我激动的心:“吃汤圆喽!吃汤圆喽!”
妈妈看我的开心样儿,就告诉我了一个故事:相传,汉武帝有个宠臣名叫东方朔,他善良又风趣。有一年冬天,下了几天大雪,东方朔就到御花园给武帝折梅花。刚进园门就发现一个叫元宵的宫女泪流满面准备投井,东方朔上前搭救,并问她要自杀的原因。元宵哭着说,自从她进宫以后,就再也无缘和家人见面,东方朔感同身受,就设法让她和家人团聚。东方朔想了个办法,传令京城家家吃汤圆。到了正月十五,长安城里张灯结彩,游人熙熙攘攘,热闹非凡。元宵的父母也带着妹妹进城观灯。当他们看到写有“元宵”的大宫灯时,惊喜地大喊。元宵听到后循声赶来,终于和家人团聚。听完,眼泪湿润着我的眼眶。
香味转入我的鼻子,妈妈开始做汤圆了,我急忙上前帮忙。看着妈妈翻炒黑芝麻,晾凉后,搅拌成芝麻粉,在拌入白糖和液化黄油,拌匀后放入冰箱冷藏。冷藏后芝麻馅在制作之前取出,分成一个个十五克左右的小圆球,放入冰箱定型十五分钟,接着将温水加入糯米粉中,揉成团,然后取二十克面团搓圆,配合手指,摊出小碗的形状,再将芝麻球填入糯米小碗内,一点点旋转收口。最后,锅中烧水,水开下汤圆,煮至浮起,放入碗中。
我用小勺舀起一个汤圆放进嘴里,轻轻一咬,香喷喷、甜滋滋的'馅就流出来了。浓郁的芝麻味充斥在口中,香气四溢,汤圆小巧玲珑,做工精致,个头圆圆的,像十五的圆月,模样如小核桃那么大,白白嫩嫩,里面装着想起浓郁的猪油芝麻馅。它不仅外表吸引人,香滑清甜的味道更是让人回味无穷。
伴随着一碗又一碗的汤圆,元宵也悄悄离去了。
家乡的元宵风俗15
每个节日都会有它不同的风俗与习惯,每个节日的味道也截然不同,你知道元宵节的味道是什么样吗?
元宵节我是在奶奶家度过的,在那里我体验到了不同的生活,这段难忘的记忆也在我的内心留下了几颗闪亮的星星。
一到奶奶家,一股面团的`香气就扑面而来。见我进来,奶奶连忙用两只沾着面粉的手招我过去。我一看便一惊,桌子上是满满的食材,一个大盆子中竟然有一团面团。“来来来,奶奶教你炸汤圆!”奶奶边说边用手从大面团上抓下一小块,先用手压平后包成一个圆,只留出一个小口,再将一大勺黑乎乎的黑芝麻糖浆灌进去,最后用手将小口封住,一个小巧可人的圆子便做好了,白色的表皮下透着些许诱人的淡灰色。
我迫不及待地洗了手,立刻投入这项看似十分简单的“工作”。可是包圆子似乎没有我想象的那么简单,我包的圆子奇形怪状,不但难看,还会“露馅儿”。“不要着急,慢慢来,总会好起来的。”奶奶慈祥的声音在我耳边一直鼓励着我,我不断地摸索尝试,终于我包圆子也变得有模有样起来。
接下来便是令人期待的炸圆子环节了,这也是最关键的一步。奶奶将油烧开,金黄的油锅热气腾腾,不断冒着泡泡,一个个白色的小圆子落下去如同跳水运动“圆”,激起一连串的小水花,还发出“呲啦呲啦”的响声。奶奶用两根长长的筷子上下翻动着,白色的小圆子表面渐渐开始泛黄,那诱人的香气馋得我直流口水。
又过了十几分钟,圆子表面如同换上了一件新外衣,浑身变得金黄透亮。奶奶用勺子将圆子一个个捞出来放在盘中,我忍不住抓起一个就往嘴里塞,烫得直呼气,奶奶见状笑道:“哎!慢点呀,别烫着!”待圆子有些冷却后,我小心翼翼地夹起一个,咬破那金黄酥脆的外皮,一股浓郁的香气就在我嘴里弥漫开来,突然我感觉嘴中一甜,原来是尝到了“藏”在圆子里的黑芝麻馅儿,就着脆脆的外皮一起咀嚼,香甜可口的味道仿佛令人置身仙境。我不由自主地闭上了眼睛,等到圆子滑落腹中,嘴里仍有余香,使我回味无穷。
元宵节的味道是香甜的,但我更明白,这其中也饱含着奶奶对我浓浓的温情与爱。
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