星巴克

星巴克大全[15篇]

星巴克1

　　每个人在闲暇之余都会有自己的休闲方式，我喜欢在空闲时与朋友们运动，让自己大汗淋漓，全身才感觉到放松。身心疲惫时，我爱独自走到星巴克中，点上一杯咖啡来缓解疲劳，其中我最爱的是

　　Affogato，affogato是由意式特浓与雪泥，奶泡混合而成，味甘略苦且清爽，在这酷热难当的夏季，来上一杯会让你提神醒脑，精力充沛。

　　由于中学学习紧张，课外活动的时间大幅度减少，每天晚上都会有丝丝倦意而导致无法学习，因此我有时会依赖咖啡提神，起初我并不习惯它的`苦，可后来当我运动后，学习紧张时，忽然发觉升腾在苦味中的氤氲别有一番醇香的滋味。从这种味道可以领悟到如何战胜人生的不如意。

　　现如今，喝咖啡成了我的一种习惯，而且我现在更爱喝星巴克里的Long Black，无论我心情好与坏，只要来上一杯咖啡，我就会忘记烦恼与忧愁，即便在异国他乡，我都会端起一杯星巴克，与沿途的风光唱和。

星巴克2

　　王令凯，网名小令君，北大和港大双学位金融学硕士毕业，曾被哈佛剑桥录取的美女学霸。畅销书作家，著有《出发吧在最好的时光》、《拼了命，尽了兴》。米有沙拉创始人兼CEO，徐小平老师御封的沙拉女王“saladqueen”。

　　毕业后，一次机缘巧合，让她下定决心做中国第一个开创沙拉行业的人。历经8个月7个国家的疯狂学艺，她开创了国内第一个主食沙拉品牌——Mealsalad米有沙拉，坚持线下店为主线上为辅，严选食材，精确配方，口味独到，流程过硬，产品为本，用户至上，细节为王。一年内开到15家店，成为备受关注的创业女王。

　　王令凯因为宣称“要改变中国人的餐饮习惯，五年内所有人把沙拉当主食”以及“餐饮O2O都是扯淡”等惊人言论而备受争议。

　　出于对主食沙拉的好奇，小青也亲自到Mealsalad其中一家店里体验了这些特别的沙拉，不得不承认，这是适合中国人口味，也确实可以被当做主食的美味沙拉。店内会公示食材来源，菜单设计也非常特别，这些细节都让小青感受到了米有沙拉的用心。下面让我们一起看看创业者：王令凯的故事。

　　我要做最好的那个，沙拉界的星巴克

　　也许是学霸天生的基因决定了王令凯不是一个循规蹈矩的安分分子，拥有北大和港大双料学位的她甚至曾经放弃了哈佛大学的橄榄枝。而对沙拉在国内只是配菜又很难吃的现状，王令凯却有着自己的主张。

　　“吃沙拉的人少，但是不代表不会慢慢的多起来。我要改变中国人糟糕的饮食现状。”王令凯如是说。

　　而现在，已经有越来越多的人开始关注饮食健康，关注生活品质，关注食品安全。这是大势所趋。我可以确定，两年内，市面上会有超过10个沙拉品牌出现。我要做的，不仅仅是第一个，还要是最好的那个，沙拉界的星巴克。”她自信地笑

　　沙拉真的能当主食？

　　提起沙拉，第一反应或许还是仅仅是蔬菜，只能当前餐，或者吃不饱又难吃吧？

　　“是的，或许这是其他的沙拉，但绝不会是MealSalad。很多西方国家的人一日三餐都吃沙拉，完全没有任何问题。关键是在于你怎么搭配。”米有沙拉的每一份沙拉，都包含了十几二十种最新鲜的食材，经过营养学家精心的称重，配比，测算，完全符合人体一顿所需的营养。

　　确实，西方人推崇“平衡”的理念，只摄入符合人体所需的营养和能量，不让过剩的食物对人体造成负担。米有沙拉最重要的理念就是平衡，既不多也不少。

　　“我们要做的，就是改变饮食习惯的先导者。Take salad as a meal，未来这句话不再代表我们的口号，而是实实在在的现状。”

　　什么营销也没做，照样赚钱。

　　为什么不像很多知名的餐饮创业品牌一样，大肆地做互联网营销，王令凯有自己的想法。

　　王令凯认为炒作营销这是一种聪明的短期赚钱手段，但绝不是聪明的长期做事业方法。“何况谁说不一夜出名就不赚钱？我们什么营销也没做，不照样赚钱么！可能没有一夜爆红赚得多，但绝对比他们持久。我不反对营销，这本来是个中性词，只不过已经被创业者们闹腾的快要跟贬义词炒作划上等号。但是我觉得营销必须等到自身功夫过硬。我非常不认同那些什么都还没扎实还没开业呢就咋咋呼呼靠故事来博眼球的营销方式。”

　　小青认为，酒香不怕巷子深，说的就是这个道理。

　　别买我的账，买我的产品。

　　“让我自豪一件事是。过年前去上海的亲戚家，赫然发现比我大接近15岁的堂哥家放着mealsalad的外卖单和我们的沙拉碗。我说哥，你们这么支持我生意？他们却惊诧地问我:“这是你的店？”

　　“是的，他们不知道这家店是我开的。这是最让我欣慰的。这才是真正的买单。这年头，你买我面子，我还你人情，这样的互相买账，毫无任何成就感。买我的产品的账，买我所做的事的账，比买我的账，更让人开心。“

　　“我不需要让别人记住我，记住米有沙拉，就好了。”

　　脱离产品谈O2O都是扯谈

　　“为什么会被投资人如此看好呢?是因为互联网基因?餐饮O2O?”

　　“自有团购以来，O2O的概念被说的太多了，确实现在好像和O2O沾了边就能挣钱，或者很‘潮’。我们有外送，我们有微信服务号，我们有网上订餐功能，我们也有最基本的网站和客户管理沟通，这些有O2O元素的'功能，但是这一切都是为了更好的完善我们的产品，我们追求的并不是一个概念那种虚无的东西，而是产品的极致。所有的投资人，或者想要合作的，想要加盟的，都是认为我们的产品过硬，我们的基础够扎实，才选择我们。”每一个来找过她吃过她店里沙拉的投资商和提供机会的合作方，无一不是发自内心带着惊喜的表情和口吻说“这是我吃过最好吃的沙拉!”

　　米有沙拉并不是王令凯的第一次创业，而之前的经历已让她见识到了互联网最浮夸的那一面，所以当她开始做米有沙拉时异常的踏实，即使在这个浮躁的时代。她清楚自己的目标是什么，她必须先让自己练好内功。

　　她用了8个月的时间，走了7个国家，去所有她认为最顶级的厨师和餐厅那里学习沙拉的食材选择，沙拉酱的制作，开店的运营流程等等。她用了半年的时间，不断地听取顾客的意见，改良沙拉的配方，不断地更新菜单，甚至研发出了100%好评率的热沙拉。“无论是什么目的，赚钱或者改变饮食习惯，做餐饮最重要的还是踏实。严选食材，精确配方，口味满意，基础扎实，流程过硬，是成功的基础。产品为本，用户至上，细节为王。这是最基本的商业规则，和互联网没有半毛钱关系。”

　　最好的证据就是在素来以挑剔闻名的上海市场，她的店，在大众点评一直是四星半-五星。“互联网让创业者更浮躁了，我只希望做的比说的多。”

　　分享创业经验与诉苦

　　如果你问创业期间王令凯受过那些磨难与教训，并且获得了什么时，她轻轻地叹了口气，然后又异常坚定地开始说起来。

　　“其实最大的收获总结是：当你很多时候觉得撑不下去，再熬一熬就过去了。创立米有沙拉的过程中，也多次想过放弃。对于我而言，创立米有沙拉虽然在资金上没有问题，但在创立第一家的时候由于店铺失算、受人鄙视等问题令我深受打击。在2月份之前管理团队只有我一个人，需要担负各种角色，并且我也是一个非常自信且‘自负’的人，所有的事只有我自己经手才会放心，这让我累的同时效率极低。经历过这么些，我懂得了团队的重要性，一个人永远抵不过一群人，并且部分偏专业的领域例如UI必须需要专业人员操作，团队的力量对于企业而言，永远是占第一位的。”

星巴克3

　　1981年，霍华萧兹突然发现西雅图居然有家星巴克咖啡店跟他们公司订购了很多的滴泡式咖啡壶，而且订购数量比西雅图当地的知名百货公司还多，好奇的霍华萧兹觉得事出必有因，于是便千里迢迢地从纽约杀到了西雅图一探究竟。

　　到了西雅图星巴克咖啡、喝下第一杯星巴克咖啡之后，，霍华萧兹立即惊为天人、不能自已，霍华萧兹认为与星巴克的咖啡相比，美国人所喝的咖啡简直是马尿、是污水！所以霍华萧兹当下就决定放弃一切、投入星巴克，让美国人告别喝劣质咖啡的时代，迎向如同上帝所调配的星巴克烘焙咖啡时代！

　　不过1981年的星巴克咖啡并不是现在我们耳熟能详的连锁咖啡厅，而是一家成立十年、专门贩卖烘焙咖啡豆的迷你连锁店。霍华萧兹回到纽约之后，马上辞去了高薪的工作，在亲朋好友的质疑下，立即投入了星巴克的行列中。

　　霍华萧兹跟麦当劳之父克罗克不同，克罗克是帮麦当劳兄弟贩卖加盟权，而霍华萧兹却是选择直接进入星巴克上班、担任行销经理的职位。

　　在霍华萧兹加入星巴克行列的两年后，某次意大利米兰之行，霍华萧兹又开始对米兰拥有一千五百家咖啡厅的浓缩咖啡文化惊为天人！所以他开始对于星巴克只卖咖啡豆、而不卖咖啡的经营方向产生极大的怀疑，而与公司的同事、股东们发生了极大的争执。

　　星巴克的元老们认为星巴克应该要坚持咖啡豆零售的本业，不应该变成咖啡厅，而霍华萧兹则鼓吹引入米兰的意识咖啡厅文化、应该立即将星巴克转型成咖啡厅。

　　经过了两年的不停争论，一直想卖咖啡的霍华萧兹终于与只愿卖咖啡豆的星巴克分道扬镳，冒险地借了一笔钱去开意式连锁咖啡店，这家由霍华萧兹创业的咖啡厅叫做每日咖啡厅（Ｉ１Ｇｉｏｒｎａｌｅ，很难发音的意大利文，如果有人可以正确地发音，霍华萧兹就会放一大串鞭炮以示庆祝）。

　　幸运的霍华萧兹在创业之初，星巴克的`元老们不但没有扯后腿、而且还鼎力相助、担任霍华萧兹的咖啡顾问。不过跟绝大部分的创业故事一样，霍华萧兹也是为了资金周转的问题而尴尬万分。

　　霍华萧兹自行创业了两年之后，开设了三家不错、但还没开始赚钱的每日咖啡厅，但是这时霍华萧兹一直难以忘怀的星巴克咖啡居然在这个时候要拍卖，而且开价还颇高，远远超过霍华萧兹的能力范围！不过霍华萧兹仍冒著身败名裂、债台高筑的危险，借了一笔大钱买下了星巴克，并且将自己的每日咖啡厅改名为“星巴克咖啡厅”。

　　接下来的星巴克故事，我也不必再多说了，从此之后，星巴克马不停蹄地在世界开设了两千余家的星巴克咖啡厅，创造了无数的咖啡奇迹，星巴克让美国人告别了喝马尿、喝污水的劣质咖啡时代，也使得星巴克成为新兴的美国文化象征。在20xx年8月星巴克还成为世界品牌价值成长最快速的企业，成为咖啡界不折不扣的看板企业。

星巴克4

　　时间真快，为期一个多月的培训已结束，通过这段时间的学习，我学习了不少优秀教师的课堂教学设计，同时还与同班同学进行了充分的交流，收获很大，同时也认识到了自己教学中的不足。这次培训来的很及时，培训内容也很深刻，培训的效果将影响深远。崭新的教育理念和先进的教学模式触动着每位教师的心灵。作为一线教师的我深深感到学习的重要性，在培训过程当中，我所遇到的每一个老师都流露出积极、乐观、向上的心态，我认为，保持这种心态对每个人的工作、生活都是至关重要的.，这将深深地影响着我、激励着我对今后工作的态度。下面就以我的培训实践来谈谈自己的体会。

　　一、一丝不苟，认真对待教学工作

　　（1）爱岗敬业。要热爱教育事业，要对教育事业尽心尽力，积极进取，努力创新。尽心尽责地完成每一项教学任务，不求最好，但求更好。

　　（2）尊重学生。每一位学生都渴望得到老师的理解和尊重。我们要把学生当作平等的人看待，不能把学生当下级随便呵斥。只有我们把学生看重了，学生得到老师的尊重了，他们才会尊重老师，愿意学习这个老师所传授的各种知识。

　　（3）要有强烈的责任心。作为一个人民教师，有强烈的责任心是最基本的，这种责任心主要体现在对全体学生负责。教师教书育人应是面对全体学生。我们当教师一踏进校门的那一天起，便对每一位学生负起责任，必须关爱学生，尊重学生人格，促进他们在品德、智力、体质各方面都得到发展。

　　（4）以身作则。教师的言行对学生的思想、行为和品质具有潜移默化的影响，教师的一言一行，学生均喜欢模仿，这将给学生成长带来一生的影响。因此，教师一定要时时刻刻为学生做出好的榜样，凡要求学生要做到的，自己首先做到。坚持严于律己。

　　二、反思教学工作，不断进取

　　在教学中不断思量着自己在工作中的不足之处。努力提高自己的业务水平，继续向优秀的教师学习，来更好地适应现在的教学。

　　三、自觉采用新的教学模式。

　　作为老师，只有不断的更新自己的知识，不断提高自身素质，不断的完善自己，才能教好学生。多年来，老师教，学生学；老师讲，学生听，这已经成为固定的教学模式，这种教学模式限制了学生的发展，压抑了学生学习的热情，不能焕发学生的潜能，通过培训学习，我进一步了解了“合作学习”、“主动探究”、“师生互动”、“生生互动”等新型的教学模式的内涵。这些新的教学模式给学生更加自由的学习空间，为课堂注入了新的生机与活力，体现了以学生为本的理念。在今后的教学中我会自觉地把新的教学模式引入课堂，改变课堂的面貌，使课堂气氛活跃；教学民主；学生的学习热情高涨；师生关系融洽。充分体现素质教育的根本目标。

　　四、立足课堂，在实践中提升自身价值

　　课堂是教师体现自身价值的主阵地，今后我会本着“一切为了学生，为了学生的一切”的理念，将自己的爱全身心地融入到学生中。今后的教学中，我将努力将所学的新课程理念应用到课堂教学实践中，立足“用活新老教材，实践新理念。”力求让我的教学更具特色，形成独具风格的教学模式，更好地体现素质教育的要求，提高数学教学质量。

　　通过这次的培训，使我深刻意识到：自己的知识、能力还有一定差距，在今后的教学中，我将立足于自己的本职工作，继续运用网络资源，加强理论学习，转变教育教学观念，积极实践新课改，不断地提高自身的价值，为教育事业发挥自己的作用。

　　最后，感谢星巴克公司提供的给我这次难得的学习机会，感谢组织本次培训而辛苦努力的各位老师，同时我也感谢我自己，亲身参与体验其中并乐在其中，获得成长。

星巴克5

　　尊敬的校领导：

　　您好!

　　近日获悉贵公司征聘设计师职位，我对设计这个行业有着十分的兴趣和爱好，也相信自己凭着对此行业的浓厚兴趣和热爱，通过进一步的'学习和锻炼，能胜任设计师这个职位。我的相关情况如下:

　　20xx至20xx年毕业于XX广播电视大学芜湖分校，电子商务专业，在校期间就对设计行业非常的渴望，曾自学3Ds max、Auto CAD、Photoshop、Dream weaver，还了解CorelDRAW、Illustrator，并且对这些设计软件非常的爱好，对自学的那些已掌握了一些基本的操作，能绘制一些基本的实物图，然而我并没有满足，更没有放弃，还一直在自学。只可惜自学总归自学，并不能完全掌握，所以一直都在寻找一个能实践的平台，希望自己能如愿以偿!另外，我虽不是计算机专业，但自信对计算机的了解和操作不比计算机专业的学生差!

星巴克6

　　管理品牌是一项终身的事业.品牌其实是很脆弱的.你不得不承认,星巴克或任何一种品牌的成功不是一种一次性授予的封号和爵位,它必须以每一天的努力来保持和维护."——星巴克创始人霍华德·舒尔茨

　　星巴克(starbucks),一家1971年诞生于美国西雅图、靠咖啡豆起家的咖啡公司,自1985年正式成立.近二十年时间里,以其"童话"般的奇迹让全球瞩目:1996年,星巴克开始向全球扩张,第一家海外店开在东京.从西雅图一条小小的"美人鱼"进化到今天遍布全球30多个国家和地区,连锁店达到7500余家（截至20xx年2月）的"绿巨人".据说,星巴克每8个小时就会新开一家咖啡店.

　　20xx年2月,美国《财富》杂志评选出全美10家最受尊敬的公司,星巴克以其突出的表现位居第九.《商业周刊》评出的20xx年全球100个最佳品牌中,星巴克排名第88位.但《商业周刊》称星巴克是"最大的赢家",因为在许多著名品牌价值大跌的同时(如施乐的跌幅为38％,亚马逊和雅虎的跌幅均为31％),它的品牌价值猛增38％,在100个品牌中位居第一!

　　作为一家跨国连锁企业,星巴克的国际市场拓展的成功历史也正是星巴克传奇演绎的历史,我们可以通过对星巴克品牌的解析来领略其传奇背后的秘诀.

　　人格谱:星巴克品牌文化追溯

　　"品牌本位论"认为:品牌不仅是产品的标识,而且有自己的内容,是其基本内容的标识,品牌是代表特定文化意义的符号.星巴克的"品牌人格谱"就是将星巴克文化从多个角度进行特定注释的"符号元素"集合.

　　品牌定位:"星巴克"这个名字来自美国作家麦尔维尔的小说《白鲸》中一位处事极其冷静,极具性格魅力的大副.他的嗜好就是喝咖啡.麦尔维尔在美国和世界文学史上有很高的地位,但麦尔维尔的读者群并不算多,主要是受过良好教育、有较高文化品位的人士,没有一定文化教养的人是不可能去读《白鲸》这部书,更不要说去了解星巴克这个人物了.从星巴克这一品牌名称上,就可以清晰地明确其目标市场的定位:不是普通的大众,而是一群注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位的富有小资情调的城市白领.

　　品牌识别:星巴克的绿色徽标是一个貌似美人鱼的双尾海神形象,这个徽标是1971年由西雅图年轻设计师泰瑞·赫克勒从中世纪木刻的海神像中得到灵感而设计的.标识上的美人鱼像也传达了原始与现代的双重含义:她的脸很朴实,却用了现代抽象形式的包装,中间是黑白的,只在外面用一圈彩色包围.二十年前星巴克创建这个徽标时,只有一家咖啡店.如今,优美的"绿色美人鱼",竟然与麦当劳的"m"一道成了美国文化的象征.

　　品牌诉求:顾客体验是星巴克品牌资产核心诉求.就像麦当劳一直倡导销售欢乐一样,星巴克把典型美式文化逐步分解成可以体验的元素:视觉的温馨,听觉的随心所欲,嗅觉的咖啡香味等.试想,透过巨大的玻璃窗,看着人潮汹涌的街头,轻轻啜饮一口香浓的咖啡,这非常符合"雅皮"的感觉体验,在忙碌的都市生活中何等令人向往!jesperkunde在《公司宗教》中指出:"星巴克的成功在于,在消费者需求的中心由产品转向服务,在由服务转向体验的时代,星巴克成功地创立了一种以创造‘星巴克体验’为特点的‘咖啡宗教’."

　　星巴克人认为:他们的产品不单是咖啡,咖啡只是一种载体.而正是通过咖啡这种载体,星巴克把一种独特的格调传送给顾客.咖啡的消费很大程度上是一种感性的文化层次上的消费,文化的沟通需要的就是咖啡店所营造的环境文化能够感染顾客,并形成良好的互动体验.

　　品牌传播:星巴克的品牌传播并不是简单的模仿传统意义上的铺天盖地的广告和巨额促销,而是独辟蹊径,采用了一种卓尔不群的传播策略——口碑营销,以消费者口头传播的方式来推动星巴克目标顾客群的成长.

　　舒尔茨对此的解释是:星巴克的成功证明了一个耗资数百万元的广告不是创立一个全国性品牌的先决条件,充足的财力并非创造名牌产品的唯一条件.你可以循序渐进,一次一个顾客,一次一家商店或一次一个市场来做.实际上,这或许是赢得顾客信任的最好方法,也是星巴克的独到之处!

　　星巴克通过一系列事件来塑造良好口碑.例如在顾客发现东西丢失之前就把原物归还;门店的经理赢了彩票把奖金分给员工,照常上班;南加州的一位店长聘请了一位有听力障碍的人教会他如何点单并以此赢得了有听力障碍的人群,让他们感受到友好的气氛等.

　　品牌联盟:星巴克提升品牌的另一个战略是采用品牌联盟迅速扩大品牌优势,在发展的过程中寻找能够提升自己品牌资产的战略伙伴,拓展销售渠道,与强势伙伴结盟,扩充营销网络.

　　barnes&nobile书店是同星巴克合作最为成功的公司之一.barnes&nobile曾经发起一项活动,即把书店发展成为人们社会生活的中心,这与星巴克"第三生活空间"的概念不谋而合,1993年barnes&nobile开始与星巴克合作,让星巴克在书店里开设自己的零售业务,星巴克可吸引人流小憩而不是急于购书,而书店的人流则增加了咖啡店的销售额.1996年,星巴克和百事可乐公司结盟为"北美咖啡伙伴",致力于开发咖啡新饮品,行销各地.星巴克借用了百事可乐100多万个零售网点,而百事可乐则利用了星巴克在咖啡界的商誉,提高了产品形象.

　　品牌扩张:星巴克连锁式的扩张,得益于星巴克给自己的品牌注入了价值观,并把企业文化变成消费者能够感受到的内容和形式.星巴克品牌扩张,一直坚持直营路线:由星巴克总部进行直接管理,统一领导,目的是控制品质标准.这样每家店都由总部统筹管理和训练员工,保证每家海外商店都是百分之百的美国星巴克血统.虽然初期投入的资本较大,但是职员的专业素质高,便于咖啡教育的推广,并建立了同业中的最专业的形象,星巴克品牌的扩张也更加坚定有力.

　　关系构建:星巴克品牌资产积累

　　20xx年年底,美国凯洛格管理学院的调查结果表明:成功的公司都用一种前后一致的、明确的多层面方式来定义和运用感情关系.星巴克崛起之谜在于添加在咖啡豆中的一种特殊的配料:人情味儿.星巴克自始至终都贯彻着这一核心价值.这种核心价值观起源并围绕于人与人之间的"关系"的构建,以此来积累品牌资产.霍华德·舒尔茨相信,最强大最持久的品牌是在顾客和合伙人心中建立的.品牌说到底是一种公司内外(合伙人之间,合伙人与顾客之间)形成的一种精神联盟和一损俱损、一荣俱荣的利益共同体.

　　星巴克负责饮品的副总裁米歇尔·加斯说:"我们的文化以情感关系为导向,以信任为基础,我们所说的伙伴关系涵盖了这个词所有的层面.这种情感关系非常有价值,应该被视为一个公司的核心资产即公司的客户、供货商、联盟伙伴和员工网络的价值."从咖啡馆到咖啡王国,星巴克证明了与客户的良好关系和看得见的资产一样重要.

　　客户资产:星巴克一个主要的竞争战略就是在咖啡店中同客户进行交流,特别重要的是咖啡生同客户之间的沟通.每一个咖啡生都要接受24小时培训——客户服务、基本销售技巧、咖啡基本知识、咖啡的制作技巧.咖啡生需能够预感客户的需求,在耐心解释咖啡的不同口感、香味的时候,大胆地进行眼神接触.星巴克也通过征求客户的意见,加强客户关系.每个星期总部的项目领导人都当众宣读客户意见反馈卡.

　　员工资产:星巴克要打造的不仅是一家为顾客创造新体验的公司,更是一家高度重视员工情感与员工价值的公司.霍华德·舒尔茨将公司的成功在很大程度上归功于企业与员工之间的"伙伴关系".他说:"如果说有一种令我在星巴克感到最自豪的成就,那就是我们在公司工作的'员工中间建立起的这种信任和自信的关系."

　　在星巴克,员工不叫"合伙人".1991年,星巴克开始实施"咖啡豆股票",这是面向全体员工的股票期权方案.其思路是:使每个员工都持股,都成为公司的合伙人,这样就把每个员工与公司的总体业绩联系起来,无论是ce0,还是任何一位合伙人,都采取同样的工作态度.20世纪90年代中期,星巴克的员工跳槽率仅为60％,远远低于快餐行业钟点工的140％到300％的跳槽率.

　　供货商资产:星巴克的关系模式也往供应链上游延伸到供货商们,包括咖啡种植园的农场、面包厂、纸杯加工厂等.星巴克对供应商的挑选、评估等程序相当严格,星巴克花费大量人力、物力、财力来开发供应商,能够力保与供应商保持长期稳定关系,这样一可节约转换成本,二可避免供应商调整给业务带来的冲击.副总裁johnyamin说:"失去一个供应商就像失去我们的员工——我们花了许多时间和资金培训他们."

　　多维创新:星巴克品牌活力之源

　　成功营销需要创意和激情.在这个眼球经济时代,要想吸引更多人的注意,最重要的就是要产生创新,形成差异化,这样才能把消费者对产品的注意力转化为消费行为.星巴克为其品牌文化加注的策略创新,在发展中不断为其独有的"星巴克"品牌注入活力且历久弥新.

　　服务创新:星巴克还十分注重针对顾客的需求开发新的服务内容.总部设在西雅图的星巴克正在尝试各种经营思路,吸引人们步入店内,延长驻留时间.进入星巴克,你会感受到空中回旋的音乐在荡你的心魄.店内经常播放一些爵士乐、美国乡村音乐以及钢琴独奏等.这些正好迎合了那些时尚、新潮、追求前卫的白领阶层.他们天天面临着强大的生存压力,十分需要精神安慰,这时刻的音乐正好起到了这种作用,让你在消费一种文化中,催醒你内心某种也许已经消失的怀旧情感.从20xx年起,星巴克在北美和欧洲1200家连锁店里推出高速无线上网服务,携带便携式电脑或个人数字助理（pda）的顾客可以一边惬意地喝着咖啡,一边在店里上网浏览页面、收发电子邮件以及下载信息.

　　渠道创新:1998年,全美国通过超级市场和食品销售出去的咖啡占当年总数销售额的一半.在超过26000家的食品杂货店中蕴藏着比星巴克零售连锁店和特种销售渠道更加广阔的市场.充分利用这个渠道可以为公司带来几百万的消费者,除此之外,将产品打入超级市场还能够节省公司的运输费用、降低操作成本.公司的零售能力也将进一步强化,舒尔茨等公司决策者认为,超级市场是继续开拓星巴克咖啡销售量的重要途径.尽管当初舒尔茨因不忍新鲜咖啡豆变质走味而立下"拒绝进入超市"的规矩,但环境的变化不断要求公司修改行事原则.1997年,舒尔茨和他的高级管理层下令进军超级市场.尽管风险和困难重重——毕竟超市并不是公司能够控制的销售场所.然而,令舒尔茨担忧的情况并没有发生,相反,当初的决策却产生了良好的效果.

　　消费教育:星巴克在向亚洲国家扩张的过程中,不得不面对的问题是:在一个习惯喝茶的国度里推广和普及喝咖啡,必然会遇到消费者情绪上的抵触.星巴克为此首先着力推广"消费教育".

　　星巴克各分店每周必须为顾客开设一次咖啡讲座.主要内容是咖啡的相关知识、如何自己泡制、器具的使用等.形式上十分灵活,一般选在顾客较多时,时间控制在30分钟左右.不少顾客纷纷提问,由讲解员释疑,气氛都很活跃.而在上海星巴克正计划并实施一项名叫"咖啡教室"的服务,其内容是:如果三四个人一起去喝咖啡,星巴克就为他们配备一名专门服务的咖啡师.咖啡师当然可要可不要,但透露的信息是:结伴前往星巴克的顾客人数正在呈现上升趋势.

　　神秘顾客:对星巴克而言,口碑就是最好的广告.为实现这种口碑的效应,就要服务好每一位客人.星巴克的标准是:煮好每一杯咖啡,把握好每一个细节.你可能今天面对的是第100位客人,可对客人来说,喝到的却是第一杯咖啡,他对星巴克的认识就是从这杯咖啡开始的.

　　如何检验"为客人煮好每一杯咖啡"呢?星巴克建立了一系列考评机制,其中尤以"神秘顾客"最有特色.就是除了通常的理论知识考察和实际操作考察外,他们委托某个具有考察能力的公司,秘密派人扮做顾客,来到各星巴克咖啡分店进行消费,其间对员工的服务、技能、环境氛围等全方位考察,然后结合业绩综合考核,才决定某店的服务质量如何、某店员能否升迁等等.

星巴克7

　　一个不喜欢喝咖啡的人，却不可自拔地爱上了星巴克。

　　觉得很是愧对热爱咖啡的人，还有星巴克。

　　作为一个咖啡界的小白，品尝不出各类咖啡的区别。只是喜欢端起杯子的过程，却从来没有因为味道而钟情。

　　第一次注意到星巴克，是因为在陈丹燕的《上海的.风花雪月》里读到，“他觉得举目无亲的时候，就来星巴克坐坐。”并为接下来的那句动了心，“咖啡馆的沙发都是充满别人的痕迹和皱纹的，但你能感受到他们与你想通的寂寞和安顿，这就安抚了你飘摇的心。”

　　就这样，决定去星巴克看看。

　　20xx的圣诞节，第一次走进星巴克。喜欢杯子，还有那些美丽的卡片。

　　与妹妹聊天，说起星巴克。探讨着，为什么那么多人喜欢星巴克？

　　在星巴克，可以满足人的小资欲望，用一份承受的起的价格。在城市里，可能还没有房子，没有车，尚未达到期望值的薪水待遇，没有足够档次的衣服鞋子包包化妆品。可在星巴克里，我们可以端起一杯一样的咖啡杯，坐在一样的沙发里。

　　一部分人，喜欢那里的咖啡味道。一部分人喜欢店面的氛围。或许，还应该有一部分人，如我一样，喜欢杯子、卡片，喜欢拿着一杯星巴克的感觉。

　　爱上星巴克，却与咖啡无关。想来有点好笑，掩饰着伪粉丝的尴尬。用仅有的一点印象，选一杯大众口味，又不会热量太高的。又想着，每次尝试不同的咖啡。某一次，喝到开心的味道，居然不是咖啡。

　　爱上一个城市，或许与她最迷人、最具名气的标志无关。

　　爱上一个人，或许与他的外貌、年龄无关。

　　走进一家咖啡馆，可能不是为了喝杯咖啡。只是为了有个安静的地方，一个人坐一会儿。

　　即便一生未到过的地方，却已在心底念念不忘。

　　某年某月某天，想起过谁。转念之间，也就忘记了。

星巴克8

　　第一步，买个家用美式滴漏式咖啡机。

　　在家里使用的电动咖啡机一般分为两种形式，家用半自动意式咖啡机和美式滴滤式咖啡机。意式咖啡机在选择时最重要的是，萃取的稳定性，包含压力的稳定以及水温的稳定。挑选时可以通过成品咖啡的外观的体现来判断这种咖啡机萃取的稳定性如何，你可以看到咖啡表面有一层非常丰富的而且很稳定的咖啡油脂，通过这些来判断这台咖啡机如何。油脂不是特别明显或者消散的很厉害，说明这杯咖啡萃取的状态不是特别理想，这样就说明这台咖啡机的性能不是很好。半自动意式咖啡机，这个需要专门配一台适合磨意式咖啡的磨豆机。全自动意式咖啡机的模式都是设定好的，机器调配的，想喝不同味道不同的咖啡可能比较受限。美式滴滤式咖啡机则用的是非常简单的方法，让热水直接通过咖啡粉，以滴虑的方式进行萃取，跟意式咖啡机最大的区别是没有高压。考虑到操作难易程度，更建议购买美式滴漏式咖啡机。

　　第二步，购买优质的咖啡豆少许。

　　咖啡豆必须是新鲜的，只有新鲜烘焙的咖啡才能有很浓郁的香醇。在购买时还应注意豆的颜色和颗粒是否大小均匀一致，好的咖啡豆不仅外表有光泽，并带有浓郁的香气而没有混入异味。网友最好去家附近新鲜的咖啡豆烘焙点买一些烘焙好的新鲜豆子或者去知名度高的网店购买烘焙好的咖啡豆。（在家烘焙比较难，网友一般不必尝试，若真是咖啡超级发烧友可以买一台小型的烘豆机试试。）

　　第三步，在家亲自动手研磨咖啡粉。

　　一般家庭而言，1—2杯的咖啡量，可以买个好看点的手摇磨豆机。手摇磨豆机比电动磨豆机价格更低，更好玩，电动磨豆机适合咖啡馆。研磨咖啡最理想的时间，是在要烹煮之前才研磨。因为磨成粉的咖啡容易氧化散失香味，尤其在没有妥善适当的贮存之下，咖啡粉还容易变味，自然无法烹煮出香醇的咖啡。研磨咖啡的磨豆机有各种不同的厂牌与型式，比较理想的是能够调整磨豆粗细的研磨机。

　　第四步，煮咖啡用水真讲究。 就如同水对于泡茶一样，水对于萃取咖啡同样至关重要。天然水包括泉水、河水、井水、湖水和雨水等，这类水硬度太大，一般都不太适合萃取咖啡。最适合用来冲泡咖啡的，是净化后的软水，比如煮沸的开水。煮咖啡所用的水，水温一般90---92度都可以。某些咖啡用太热的水来冲泡会有烧焦的味道。在冲煮过程中，水会渗透咖啡颗粒，并呈现扩散状态。

　　第五步，开始煮咖啡粉，控制咖啡粉和水的.接触时间最关键，注意过滤。

　　美式滴滤式咖啡机的粉水比例一般是1克咖啡粉兑上10-15毫升的水。一杯咖啡的常规规格是200-300毫升之间，你可以用20克的咖啡粉制作。意式咖啡机，7-8克的咖啡粉做出30毫升左右的咖啡液（所谓的浓缩咖啡），注意时间控制在20-30秒之间完成。网友可以在这些范围内，找到合适的粉水比例，得到自己喜爱的味道。使用美式滴漏式咖啡机,第一要预热咖啡机；第二，水槽内加半壶水，开启电源后，把机器里面不新鲜的水顶出来；第三，清洗锅炉及煮制系统各个管道，清洗咖啡煮制漏斗，最后预热咖啡壶；第四，在咖啡机漏斗内放一张相匹配的过滤纸，按自己喜爱的粉水比例将咖啡粉放入过滤纸内（小心咖啡粉进入滤纸与漏斗壁夹层），关好漏斗门；第五，加相应的水量至入水槽后，通电后10秒钟左右即有开水流出，5-8分钟工作完毕。

　　第六步，选个自己喜欢的咖啡杯，准备品尝，或者配点点心。

　　咖啡最佳的饮用温度是摄氏85-88度。咖啡杯的色调相当重要，咖啡液的颜色呈琥珀色，且很清澈，所以为了将咖啡这种特色显现出来，最好是用杯内呈白色的咖啡杯。喝咖啡一般可选用骨瓷杯。骨瓷杯制作讲究，外型通透、薄、精巧，使用这种质地内含有动物骨灰的骨瓷杯，可以使咖啡在杯中温度降低速度较慢。至于搭配咖啡食用的点心有曲奇饼干、奶油类蛋糕、巧克力类蛋糕（布朗尼、提拉米苏）、芝士蛋糕、派类等。讲究一点的话，喝原味咖啡时（纯美式），尝试搭配一些含有奶味的蛋糕（芝士类的或奶油类的），曲奇也可以。喝花式咖啡时（拿铁），可以尝试一些不含奶的蛋糕，例如布朗尼。但搭配的点心都不是绝对的，还要按照个人口味来选择。

星巴克9

　　一、请谈谈你最大的缺点？

　　回答提示：这个问题企业问的概率很大，通常不希望听到直接回答的缺点是什么等，如果求职者说自己小心眼、爱忌妒人、非常懒、脾气大、工作效率低，企业肯定不会录用你。绝对不要自作聪明地回答“我最大的缺点是过于追求完美”，有的人以为这样回答会显得自己比较出色，但事实上，他已经岌岌可危了。企业喜欢求职者从自己的优点说起，中间加一些小缺点，最后再把问题转回到优点上，突出优点的部分，企业喜欢聪明的求职者。

　　二、你对加班有什么看法？

　　回答提示：实际上好多公司问这个问题，并不证明一定要加班，只是想测试你是否愿意为公司奉献。

　　回答样本：如果是工作需要我会义不容辞加班，我现在单身，没有任何家庭负担，可以全身心的投入工作。但同时，我也会提高工作效率，减少不必要的加班。

　　三、说说你对薪资的要求

　　回答提示：如果你对薪酬的要求太低，那显然贬低自己的能力;如果你对薪酬的要求太高，那又会显得你分量过重，公司受用不起。一些雇主通常都事先对求聘的职位定下开支预算，因而他们第一次提出的价钱往往是他们所能给予的最高价钱，他们问你只不过想证实一下这笔钱是否足以引起你对该工作的兴趣。

　　回答样本一：我对工资没有硬性要求，我相信贵公司在处理我的问题上会友善合理。我注重的是找对工作机会，所以只要条件公平，我则不会计较太多。

　　回答样本二：我受过系统的软件编程的训练，不需要进行大量的培训，而且我本人也对编程特别感兴趣。因此，我希望公司能根据我的情况和市场标准的水平，给我合理的薪水。

　　回答样本三：如果你必须自己说出具体数目，请不要说一个宽泛的范围，那样你将只能得到最低限度的数字。最好给出一个具体的数字，这样表明你已经对当今的人才市场作了调查，知道像自己这样学历的雇员有什么样的价值。

　　四、如果你的工作出现失误，给本公司造成经济损失，你会怎么办？

　　回答提示：

　　①我本意是为公司努力工作，如果造成经济损失，我认为首要的问题是想方设法去弥补或挽回经济损失。如果我无能力负责，希望单位帮助解决。

　　②分清责任，各负其责，如果是我的责任，我甘愿受罚;如果是一个我负责的团队中别人的`失误，也不能幸灾乐祸，作为一个团队，需要互相提携共同完成工作，安慰同事并且帮助同事查找原因总结经验。

　　③总结经验教训，一个人的一生不可能不犯错误，重要的是能从自己的或者是别人的错误中吸取经验教训，并在今后的工作中避免发生同类的错误。检讨自己的工作方法、分析问题的深度和力度是否不够，以致出现了本可以避免的错误。

　　五、谈谈你对跳槽的看法？

　　回答提示：

　　①正常的“跳槽”能促进人才合理流动，应该支持。

　　②频繁的跳槽对单位和个人双方都不利，应该反对。

星巴克10

　　甲方

　　乙方

　　根据《中华人民共和国劳动法》，甲乙双方经平等协商同意，自愿签订本合同，共同遵守本合同所列条款，最新版 劳动合同。

　　一、劳动合同期限

　　第一条本合同期限类型为----期限合同。

　　本合同生效日期---年--月--日，其中试用期--个月。本合同--------终止。

　　二、工作内容

　　第二条乙方同意根据甲方工作需要，担任---岗位(工种)工作。

　　第三条乙方应按照甲方的合法要求，按时完成规定的工作数量，达到规定的质量标准。

　　三、劳动保护和劳动条件

　　第四条甲方安排乙方执行----工作制。

　　执行综合计算工时工作制的，平均日和平均周工作时间不超过法定标准工作时间。执行不定时工作制的，在保证完成甲方工作任务的情况下，工作和休息休假乙方自行安排。

　　第五条甲方安排乙方加班的，应安排乙方同等时间补休或依法支付加班工资;加点的，甲方应支付加点工资。

　　第六条甲方为乙方提供必要的劳动条件和劳动工具，建立建全生产工艺流程，制定操作规程、工作规范和劳动安全卫生制度及其标准。甲方应按照国家或北京市有关规定组织安排乙方进行健康检查。

　　第七条甲方负责对乙方进行政治思想、职业道德、业务技术、劳动安全卫生及有关规章制度的.教育和培训。

　　四、劳动报酬

　　第八条甲方的工资应遵循按劳分配原则。

　　第九条执行定时工作制或综合计算工时工作的的乙方为甲方工作，甲方每月--日以货币形式支付乙方工资，工资不低于--元，其中试用期间工资为--元。

　　执行不定时工作制的工资支付按-----执行。

　　九、劳动争议处理

　　第三十八条因履行本合同发生的劳动争议，当事人可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解;调解不成，当事人一方要求仲裁的，应当自劳动争议发生之日起六十日内向————劳动争议仲裁委员会申请仲裁。当事人一方也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。

　　十、其他

　　第三十九条甲方以下规章制度----------------------------------作为本合同的附件。

　　第四十条本合同未尽事宜或与今后国家、北京市有关规定相悖的，按有关规定执行。

　　第四十一条本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(签字)：_________　　　　　法定代表人(签字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

星巴克11

　　冬啊，还是迟迟的不走，拖着树木抽芽的脚步；寒风呵，还是那么猛烈，卷起尘沙迷了眼。可是，人们没有向严寒屈服。瞧，他们不管是匆匆赶路，抑或是肩并肩散步，手中总捧着一杯热巧克力或咖啡

　　阵阵卡布奇诺、摩卡、玛奇朵、拿铁的浓香，添加了各种水果的奶茶的清香，派、披萨、三明治、芝士、蛋糕的甜香推开那扇门，扑面而来的是一阵暖与温馨。走进星巴克，那是一种心情的享受，品味的升华。踏入店内，暖暖的风从空调中吹来，拂在你的脸上，暖流袭心。人们静静地坐在那里，喝着奶咖，聊天，看电脑，写字你能被那种闲静的环境所感染，感觉到无比的舒适，服务员的礼貌与热情和简约甜美的食物又能唤起你的食欲。当你双手捧着一杯热巧克力抑或是一杯奶咖时，浓香混着热气轻轻地拂着你的脸，让笑意渐渐地泛开来，继而装满整个小屋。走到沙发上，坐下，打开电脑时，四周静悄悄的，却不失暖意，你就像被洋溢着温暖的空气包围着。这种感觉好似美国的小乡村，朴素而宁静的气氛烘托出了暖意。你就像坐在傍着草场的温馨小屋里，享受着阳光和煦的普照，望着平旷的草场，上面牛羊点点星星，缓缓地移动。你可以感觉到那种闲静与朴素的气息近在咫尺，闻着草的.清香混着泥土的味道，心灵无比恬静与舒畅。

　　星巴克给我们带来的，不仅是它的美味与芬芳，也是异域文化的一个展现于融入。东西方的交流与融合，就混在那浓浓的奶咖香和甜甜的蛋糕中。它们升华的味道，是那么可口，吃得令人幸福。

星巴克12

　　大家对星巴克一定不陌生吧，可能许多人与我一样喜欢与那里的咖啡，但是就在这个时候，一件事情却足以让中国人大吃一惊！那就是在故宫经营了许多年的星巴克老店被“赶”了出去！

　　当时有关部门甚至说星巴克进入故宫是文化进攻！可以与韩国端午祭齐名了！

　　但我不真么认为：每个国家的.文化都应该学习，而不是排斥，应该取其精华，其实西方文化早已在我们身边！圣诞节、万圣节、愚人节，这些节日不久每一天在充实我们的生活，西装、歌剧、咖啡，这些生活必需品也无时无刻的陪在我们身边！

　　多姿多彩的世界文化，开阔了我们的视野，丰富了我们的生活。但走向世界的同时，我们千万不能迷失自己，不能失去自己的独特性，而要珍爱自己的精神家园。对于外来文化，不能照抄照搬，要取其精华、弃其糟粕。

　　在世界各种古老文化中，只有中国文化不曾中断而一直延续至今，形成一个自我更新、不断发展有兼容并蓄的开放体系。中华文化对促进人类文明发展做出了巨大贡献。继承中华优秀传统文化，弘扬中华民族精神，是我们责无旁贷的历史重任

星巴克13

　　大家对星巴克一定不陌生吧，可能许多人和我一样喜欢和那里的咖啡，但是就在这个时候，一件事情却足以让中国人大吃一惊！那就是在故宫经营了许多年的星巴克老店被“赶”了出去！

　　当时有关部门甚至说星巴克进入故宫是文化进攻！可以和韩国端午祭齐名了！

　　但我不真么认为：每个国家的文化都应该学习，而不是排斥，应该取其精华，其实西方文化早已在我们身边！圣诞节、万圣节、愚人节，这些节日不久每一天在充实我们的生活，西装、歌剧、咖啡，这些生活必需品也无时无刻的'陪在我们身边！

　　多姿多彩的世界文化，开阔了我们的视野，丰富了我们的生活。但走向世界的同时，我们千万不能迷失自己，不能失去自己的独特性，而要珍爱自己的精神家园。对于外来文化，不能照抄照搬，要取其精华、弃其糟粕。

　　在世界各种古老文化中，只有中国文化不曾中断而一直延续至今，形成一个自我更新、不断发展有兼容并蓄的开放体系。中华文化对促进人类文明发展做出了巨大贡献。继承中华优秀传统文化，弘扬中华民族精神，是我们责无旁贷的历史重任

星巴克14

　　店长：

　　你好!我叫丁明芹。性格开朗，爱笑。正直、善良、热情、努力、好学、上进。

　　第一次知道星巴克是几年前从读者上看到一篇文章《我奋斗了18年才能和你一起喝咖啡》。后来从我的表哥那里也听了一些星巴克的点滴。他很喜欢星巴克，喝咖啡的首选场所就是星巴克。从他那儿引起了我对星巴克日渐浓厚的兴趣，充满了向往。但当时的感觉星巴克距我很远，那是小资中产一类人才去的起的地方，心中萌生一个念头，如果我能去那里工作就好了。

　　大约半月前，一次逛街时看到星巴克位于人民路的店，当时在心中积聚好久的想法促动我走进去，因为太想能够在那里工作了，所以什么都没有准备的`情况下，就走了进去。

　　进去的时候看到店员正在整理咖啡架子上的东西，是一个女孩。我主动地对她打招呼：“你好!”然后她带着很真诚很亲切的笑容回应：“你好!”那个笑容让我永远难以忘记。

　　接着我到了前台，找到了店长。对他说出了我想来星巴克工作的想法。他很热情地接待了我，还请我喝了星巴克的圣诞咖啡，那是我第一次在星巴克喝咖啡，特别高兴。可能是太兴奋了，竟然忘了问他的名字，但他的亲切随和给了我特别深刻的印象。从他那里我得知了星巴克在大连的几家店，以及初步对星巴克的了解。这次的星巴克之行让我对星巴克更加充满了向往，于是从网上大量查阅了星巴克的资料。了解星巴克之后，想成为星巴克伙伴的这个想法就更加根植于心中，成了我的梦想。

　　我很喜欢星巴克的文化。我知道星巴克创建于1987年，董事长是霍华德?舒尔茨。星巴克的经营理念中员工位于首位。提供完善的福利和薪酬制度，并且非常注重员工的栽培和辅导训练，给每个员工成长发展空间和公平的机会。这是我最喜欢星巴克的地方也是我选择星巴克的原因。同样是服务生的工作，在星巴克却是一份事业和荣耀。我认为我的价值我想要的东西能在星巴克里得到。我是一个很好学很上进，愿意付出努力的人，而星巴克这个载体很适合我。

　　朋友们经常说我是一个像向日葵般的人，脸上总是带着笑容，乐观，说看到我的笑容会使人想起春天。我认为我的资质很好，很适合星巴克，性格开朗热情，为人善良正直。我知道星巴克需要的正是热情正直的伙伴，这是做服务行业的人的必要素质也是基本素质。星巴克是很好的成长空间，我愿在星巴克不断成长不断提升自己。

　　在小资中流行一句话，“如果我不在办公室就在星巴克，如果我不在星巴克就在去星巴克的路上。”

　　如果我能在星巴克工作，对我而言就是“如果我不在家就在星巴克，如果我不在星巴克就在去星巴克的路上。”即是工作也是生活，二者和谐地结合起来难道不是很美妙的事么?

　　我知道星巴克是一个很Happy的团队，我很想融入这个团队中，我想成分这个Happy团队中的一员，我想为这个Happy团队增添一个Happy的元素。

　　请一定给我一个成为星巴克伙伴的机会。谢谢!

星巴克15

　　与星巴克类似，一些有远见的企业已经意识到，要想让顾客有美好的消费体验，须先让员工有美好的工作体验。

　　“许多人来来去去，相聚又别离…”这句歌里，唱得分明就是咖啡行业人员流动频繁的现状啊!

　　常有咖啡馆老板抱怨，“招人”不容易，留住人更难。

　　与之形成对比的是，不仅“50万年薪挖不走一个星巴克店长”(传送门：揭秘星巴克隐形福利：星巴克店经理为何难挖?)，很多“挑剔”的95后甚至在大学期间就喜欢到星巴克兼职。

　　星巴克为什么能成为年轻人眼中的“别人家公司”呢?

　　一

　　传说中的“别人家公司”

　　又是一年毕业季，空气中弥漫着青春不肯散场的气息。

　　有句话怎么说来着“新人是最锐利的刀锋”，不知多少企业在这2个月期间摩拳擦掌，想从人才战争中抢得先机，为后续可能的发展做储备。

　　可是，其中不少在热闹中铩羽而归，尤其餐饮业——

　　微博、公众号、朋友圈，能想到的招聘平台全发了;

　　梦想、星辰大海、夕阳中奔跑，海报里遍布青春元素;

　　或插科打诨，或卖萌撒娇，或含情脉脉，文案简直不要太走心。

　　结果1个月过去了，自己修炼成了“金牌段子手”，“新鲜血液”还是没着落。

　　“薪酬要说不算低啊，还管午饭，怎么就那么难?”

　　提到招聘就心累?

　　而前两天，啡姐照惯例在星巴克写稿子，没灵感发呆的几分钟功夫，看到不止一个学生模样的年轻人，在向星巴克伙伴询问招聘事宜。

　　星巴克近期有什么招聘公告?我是没看到;后续他们成功入职了没?我也不清楚。

　　但在那短短几分钟里，年轻的求职者那种略有慌张又满是期盼的眼神，令人印象深刻——估计得是多少企业求而不得的。

　　诚然，餐饮业人才流动大，招聘难不是一天两天了，但抱怨着“现实”的你有没有想过，为什么星巴克成了年轻求职者眼中的“别人家公司?”

　　二

　　95后看好的企业都有哪些特征?

　　蝉联各种“最佳雇主”，分析文章比比皆是，论吸引年轻人的功力，星巴克修炼已久。

　　1.归属感：设身处地的关怀

　　今年4月，星巴克公布了一项新福利——

　　自今年6月1日起，所有在星巴克中国自营市场工作满两年且父母年龄低于75周岁的全职伙伴(员工)都将享受到一项全新的“父母关爱计划”———由公司全资提供的父母重疾保险。

　　从“助房津贴计划”到“伙伴识天下计划”、“伙伴回家计划”，再到如今的“父母关爱计划”，星巴克的福利逻辑，始终围绕一个关键点：伙伴需要什么。

　　“通过调查发现，中国的伙伴最关切的是父母的身体健康。这可能是我们在美国没有的人生体验。”今年4月，星巴克董事会执行主席霍华德·舒尔茨在清华大学演讲中，这样解释“父母关爱计划”设立的初衷。

　　涉及到员工家人的“伙伴文化”

　　这种设身处地的关怀，与其说是用福利待遇留人，不如说是情感留人，并且将这种情感，延伸到了亲情之中。

　　2.认同感：能被看到的光亮

　　伴随6月毕业季的到来，星巴克中国又有新动作，看上去无关经营——在公司的倡议下，许多门店都为即将毕业的兼职大学生举行了专属的“毕业仪式”，成都Alam是其中一位，这个刚刚从大学毕业的姑娘，与伙伴围坐在一起，手握咖啡，笑得很甜。

　　星巴克为95后伙伴举行的“毕业仪式”，用咖啡干杯

　　让我注意的，是她在星巴克的职业履历：从一个懵懂的大学生，初入星巴克任兼职，两年后，22岁的她已成为一家星巴克门店的值班主管。

　　兼职做到门店管理者的岗位，对很多零售业态的雇主来说，几乎是不会去想的事情，而类似的伙伴在星巴克却很常见。

　　曾听有人给餐饮店支招，大意是说，善于运用兼职员工，能让门店在高峰期不至于排班上手忙脚乱，并且节省更多的人力成本。

　　仅仅从雇主本位思考，兼职基本等同于临时的帮工。而星巴克却在把等号画到了另一端——全职员工。

　　据了解，星巴克所有空缺职位优先对内部员工开放。而且兼职员工与全职员工，在招聘、培训、考核、薪酬等各个环节的待遇和标准，都是一样的，甚至包括共享咖啡豆股票的收益，只是工作时间上的要求略有不同。

　　每一位伙伴都能感受到十足的认同感

　　3.信任感：满足个性化的雇佣体验

　　信任感首先来自一种品牌力的彰显。一个势能强的品牌往往会在大众心理留下靠谱的认知从而降低选择成本。这一点，星巴克已经在漫长的市场深耕中先声夺人。

　　而新一代的年轻人要求得更多，他们不只希望有竞争力的薪酬，对于雇佣体验，他们甚至有一套全新的标准。

　　工作环境与氛围对不对胃口;是否要处理纷繁的人际关系;原本的爱好将被发挥还是压抑;有需求的时候企业能不能听到自己的声音;或者也可以很简单，在这里工作听起来酷不酷……

　　90后的求职者，要求更加多样化

　　所以为什么你能看到，星巴克的咖啡师几乎没什么专业限制，而是更强调阳光、人文精神、有爱;以及，为了留住人才，咖啡师可以自由申请回到家乡的星巴克门店，或者通过“伙伴识天下”计划转移到更喜欢的城市去上班。

　　星巴克试图用各种可能的途径向伙伴说明：我在倾听你的声音并值得你信赖。

　　只要是具有星巴克“精神气质”的年轻学生，踏入星巴克工作的第一天就会得到一个“师傅”。在咖啡这个非常强调手工出品的行业，师徒关系最大程度的'保留了星巴克需要的文化传承，也给还未走出校园的“徒弟”们在职场第一站就设置了快车道。

　　毕业才一年，却在星巴克工作了5年的杜浩和师傅在一起

　　4.成就感：自由展现天性和才华

　　95后是极其多元化的一代，个性十足，这一点或许让老板们喜忧参半。各地星巴克伙伴中，专业学习艺术、绘画、民族舞、乐器，哲学、农业和土木工程的都有，而在咖啡面前，这些多元化的背景却毫无违和感。

　　星巴克在给予伙伴的个性展示这件事儿上，“尺度”也很大。

　　比如，在武汉开设的全国第一家融入艺术展览概念设计的创意天地门店，俨然培养出了星巴克武汉的一支明星团队，从店经理到管理组到普通咖啡师，几乎每个人都有那么几项拿得出手的才艺;从主持到演出，从台前到幕后，星巴克的伙伴都可以全部包办;还未毕业的兼职伙伴与艺术家坐在一起，也能面对上百人，自信地侃侃而谈。

　　更重要的是，他们并不把这当成“工作任务”，而是自己发挥天赋的舞台。

　　星巴克倡议的价值观：欣然接纳和欢迎每一个人

　　三

　　结 语

　　4月11日，霍华德·舒尔茨在清华大学的演讲中，提到星巴克的“金字塔结构”，顶层的塔尖部分是员工，中间是顾客，底层位置才是股东。

　　“仁慈、怜悯心、人文精神、爱，这些词汇也许不常在商学院的教科书里出现。但是这恰恰是我们打造一个长期、持久、繁荣的企业的基石。”他如是说。

　　与星巴克类似，一些有远见的企业已经意识到，要想让顾客有美好的消费体验，须先让员工有美好的工作体验。

　　员工服务好的基础，源于其能感受到好的工作体验

　　比如海底捞，认为员工是企业内部最大的顾客，只要做到大堂经理以上，就可以给父母发养老金;

　　比如王品，奉行“一家人主义”(We are Family)，把顾客当恩人，把同仁当家人，有钱大家一起赚;

　　……

　　餐饮拼产品、拼服务、终究要拼顾客的体验感，而顾客的体验感，来自与员工的每一次互动，可见，员工举手投足间展示出来的愉悦与否发挥着十足的重要性。尤其在95后员工潮来临的时候，读懂他们的需要，才能读懂顾客的需要。

　　“员工即客户”，找回或者创造惯性缺失的价值认同，提升员工自身的体验，正在成为服务行业的关键竞争力。

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星巴克03-12