我最爱的美食作文(范例14篇)
在日常的学习、工作、生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,下面是小编为大家收集的我最爱的美食作文,仅供参考,大家一起来看看吧。
我最爱的美食作文 篇1
豆腐花又叫豆腐脑,味道十分鲜美。
豆腐花的做法步骤少,但每一步都不轻松。
首先把豆浆放进锅里用武火煮十几分钟,这样可以把豆浆煮沸。
再用文火煮三四分钟,这样可以让豆浆凝固。
最后一步最难,先一勺子豆腐花,然后靠在锅壁上压着,让残余的豆浆流出来。如果太用力了,豆花就会碎掉;如果力气太小了,就还会有残余的豆浆留在勺子了。
豆花有咸有甜。我喜欢吃甜的,甜豆花上面可以撒白糖、红糖水或黄糖水,以及大人们最喜欢的姜糖。
甜豆花,顾名思义,味道是甜的。白糖豆花吃起来是甘蔗的味道(甜的),口感细腻;红糖水和黄糖水会让甜豆花更有水分,入口即化;姜糖有一点腥味,不过使豆花有种特别的香甜。
咸豆花的做法很多,最常见的是:撒上一点炒熟的`虾仁、木耳丝、和黄瓜丝以及榨菜,再放一点剁辣椒。有些人根据个人喜好还会淋上一勺滚烫的热油或者辣油。
咸豆花,虽然里面有一个“咸“字,但他的味道却是辣的。黄瓜丝、木耳丝和榨菜可以让原本加了姜糖的豆花(咸豆花要加姜糖)更香了;而虾仁儿让豆花的摆盘更加诱人;剁辣椒则是咸豆花的点睛之笔;热油和辣油让豆花的保温效果更好。一口吃下去,整个身体从头到脚头暖和起来了,还没等嘴里的辣味消失掉,胃里就暖和起来了。
我爱吃豆腐花。
我最爱的美食作文 篇2
要说我最喜欢的美食是什么,可乐鸡翅绝对是最王牌的代表。
今天,小姨夫买了鸡翅,我来打下手,哈哈,机会来了。首先,我们准备好要用的材料:鸡翅、黄酒、酱油、生姜片、葱段、可乐。接着,把鸡翅先洗干净,打上花刀,放入盆中备用。然后加入刚才备好的料酒和姜片、葱段,搅拌均匀,静静地腌制半小时,让酱料的香味充分渗入鸡翅中。
腌制好了,开火热锅,锅底均匀地刷上油。等油温适当后放入鸡翅,慢慢地香味出来了,伴随的是“噼里啪啦”的响声,就像放鞭炮,这声音让我既恐惧又兴奋。
等到鸡翅两面都煎至金黄时,就可以倒入可乐了。倒至鸡翅没入可乐中,加姜片两片,听我妈说姜片可以去腥味,让鸡翅更好吃。接着大火煮三分钟,改小火再煮十分钟左右。这期间,我半步都不想离开厨房,为的就是第一时间吃到小姨夫的'拿手菜——“可乐鸡翅”。鸡翅的香味飘至我的笔尖,我恨不能立刻揭开锅。这十几分钟,对我来说简直就是“度分如年”啊。
等了好久,终于可以出锅了。鸡翅的美味,浓稠的酱汁,馋得我口水都快流下来了。咬一口,肉质鲜嫩,鲜香可口,真是“此味只因天上有,人间难得几回尝”呀!
我最爱的美食作文 篇3
这天中午,我在家里看书,窗外飘来了阵阵饭香,我的肚子立刻就唱起了“空城计”…我迫不及待的催着妈妈来到了一家回味鸭血粉丝店,因为鸭血粉丝是我最喜欢的美食之一。
饥肠辘辘的我点了两大碗粉丝汤然后站在窗口看师傅是如何做出美味的鸭血粉丝汤的。
师傅的动作非常的娴熟,只见师傅把事先泡好的粉丝放在一个竹漏勺里再放进一个很大的鸭汤里来会的涮烫,粉丝烫熟后乘进一个大碗中,并盛上夹着鸭血和油果子的汤水,再用小勺在大大小小的碗里各舀一勺鸭肝、鸭肠、鸭肫放在腕上面,再撒上香菜,一碗诱人的粉丝汤就上桌了。
褐色的鸭血伴着黄色油亮的油果子,卷起来的鸭肠和大块的鸭肝鸭肫在香菜的点缀下,更加让人欲罢不能,汤里一根根透明Q弹的粉丝垫底,竟搭配得如此美妙。
我实在是忍不住了夹起粉丝往嘴里送,粉丝十分顺滑夹杂着淡淡的鸭肉的香味儿,我再喝一大口汤汤鲜咸可口,顿时满嘴都是浓郁的鸭肉、和油果子的鲜香。再夹起一个油果子放入嘴里一咬吸在油果子里的汤汁充满了我的口腔混合着油果子一起吃非常的香。虽然油果子吃起来感觉有点粗糙,细细品尝还是能品出它细腻的味道。
我在享受的.过程中很快就把一碗鸭血粉丝汤一扫而光。我满足的走出店门,在回家的路上我还回味着鸭血汤里的美味,鸭汤的鲜、鸭血的嫩、油果子的香,真是让我回味无穷。
我最爱的美食作文 篇4
世间美食千千万,唯有火锅得我心。这句话最能表达出我心里对火锅的无限热爱,虽然我也在旅途的过程中,品尝过各类的美食,但还是那滚烫又热情的火锅闯入了我的内心,并让我久久不能忘怀。
记得我第一次吃火锅的时候,我们点了一份鸳鸯锅。首先清汤锅和红油锅的完美结合,冲击了我的视觉,我被火锅的外貌完全折服。随着温度的不断上升,红油锅和清汤锅不断的翻滚起来,我将点好的食物倒进红油锅中,但一切都煮好了之后,我将筷子伸进红油锅中,挑出了一个我喜欢吃的毛肚,入口的那一瞬间,我感觉到的只有一个字,就是烫,随之感受到的是入味的'麻辣和火锅底料散发出的香气,那一刻,我便深深的爱上了火锅的味道,这小小火锅就拴住了我的胃。
自打第一次品尝到火锅的美味之后,我便总是缠着爸爸妈妈,带我去吃火锅。其实每一次吃完火锅之后,我的嘴唇都会变得又红又肿,就像香肠嘴一般,但我还是享受吃火锅的过程,以及这个过程火锅带给我的美味感受,那是一种,只可意会不可言传的美妙体验,是感受到唇齿留香,本来已经吃饱了,但是还想再吃两口的火锅。
我最爱的美食是火锅,我爱它那麻辣,我更爱它那,带给我的滚烫的热情。
我最爱的美食作文 篇5
在这个整整七天的国庆节连续假日,天空晴空万里、阳光明媚,那像利剑般的万丈金光从明亮的天空洒到人行道上,我们一家人都待在自己那柔软舒适的沙发上,盯着小小的电视欣赏节目,不知道去哪里好玩。终于,快到晚上了,所以爸爸就带着全家人一起去小吃街逛逛,走着走着大伙都不知不觉得饿了起来,肚子咕噜咕噜地叫个不停。
小吃街里人声鼎沸,人潮来来往往熙熙攘攘的真是热闹非凡,每一个摊位的美食看起来都好好吃,让人舍不得离开,真想每样都尝一尝!但是大伙的胃却闹别扭,不停的在翻滚着,提醒我们自己的肚子还是空空如也什么也没有。于是我们继续走着,沿路看到摊位的食物看起来皆色香味俱全,真让人不知该从何选起吃哪一摊才好? 正当大家唇枪舌战、犹豫不决的.时候,爸爸说:“在小吃街中间有一摊名闻遐迩的佐之味甜不辣非常好吃!”。但在我亲自品尝了以后,才知道真的挖到宝了!它的甜不辣不但没有鱼腥味,而且做成各式各样不同的形状,口感各异,但都嚼劲十足,再配上老板那甜甜咸咸的独门酱汁,吃起来更是让人惊叹连连!真想钻进他那大汤锅里一个人独享,好好的大快朵颐一番!
听老板说:“这甜不辣都是用新鲜鲨鱼肉做成的,绝不添加任何防腐剂!”,真是让人安心!而且老板做起事来也很细心,同时也非常注重整洁与卫生,连说话时都戴着口罩呢!希望下次还有机会能够再来,我要邀请亲朋好友们,一起来品尝这让人允指回味,难以忘怀的小吃街美食——佐之味甜不辣。
我最爱的美食作文 篇6
俗话说“民以食为天”,这话说的可不假。可我偏偏对小笼包情有独钟。
小笼包的做法很简单,首先搓几个手心大的'面团子,然后拍平拍薄,越薄越好,能把汤汁所在里头一咬就破那是最佳的,接着再搓些肉丸子放在上头,包起来的时候留个小口子放在蒸笼上,半熟之后把汤倒进小口再把他封上,等到香味扑鼻的时候端上来就可以享用了。
小笼包的味道非常好,吃法也相当讲究。吃小笼包时,要慢慢品尝,用筷子轻轻夹起不要弄破皮。先咬出一个小口子,朝着口子用力一吸,鲜美的汤汁顿时滑入口腔,香气扑鼻,唇齿留香……接着,再把肉和皮一起吃下,那味道要多美味有多美味。有一次我去吃小笼包,待服务员把小笼包端上以后,一股香气迫不及待的往我鼻子里钻。我夹起一个小笼包,按照吃法慢慢品尝。哇!真是太美味了,让人吃了一个还想吃,三下五除二,我一会儿就把所有小笼包都给消灭了。回到家里,那鲜美的味道,还久久的在我嘴里徘徊、荡漾,真是令人回味无穷啊!
小笼包真的很好吃,它既会让你爱不释手,又会让你欲罢不能。所以心动不如行动,大家快来品尝一下吧!
我最爱的美食作文 篇7
俗话说:民以食为天,在我们中国几乎每个地方都有自己的美食,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线而我却对北京烤鸭情有独钟。
它那脆脆的皮,嫩嫩的肉,看着都叫人垂涎三尺,吃就更不用说了。我在北京住的那段时间还有过一次吃烤鸭的经历呢!
刚进烤鸭店,一股浓郁的香气便扑面而来。等了不一会儿,一个推着烤鸭的精致小推车就来到桌前,上面放着刚出炉的烤鸭。油亮的色泽加上五颜六色的花朵作陪衬,显得更加诱人。厨师们需要把烤鸭的'皮一片一片地切下来,没过多久就完成了。香脆多汁的脆皮和蒜包在一张面皮里,可真是绝配。烤鸭色泽红艳,肉质鲜嫩,味道醇厚,肥而不腻,刚吃完,嘴里那诱人的香气依然索然在我的唇齿间。
据说早在明朝,北京烤鸭就已成为官府人家的席上珍品。朱元璋建都南京后,明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味,厨师采用碳水烘烤,成菜后,鸭子肥而不腻,受到人们的称赞。即被宫廷取名为烤鸭。后来明朝迁都北京,烤鸭技术也传到北京,并被进一步发展。
北京烤鸭真是名不虚传啊!你吃了也一定会赞不绝口。
我最爱的美食作文 篇8
看到这个题目,你的脑海中是不是出现了一幅画面呢?其实,“鱼入绿江”是我最爱的一道美食。
关于它的故事,还得从半年前说起。那一天,外面暴雨如注,不方便出门买菜。冰箱里只剩下牛油果和三文鱼,晚饭还没有着落。奶奶说:“别担心,我有一个好办法,可以用它们做一道菜。”以前,我只吃过奶奶做的烟熏三文鱼和牛油果沙拉,从来没见过这两样食材还可以一起烹调。
说干就干,奶奶用清水把牛油果洗干净,把三文鱼和牛油果分别切成块状。往锅中倒入少许食用油,待到锅中发出“滋滋”声,放入三文鱼块。奶奶熟练地用锅铲来回翻炒,不一会工夫,原本鲜红的鱼肉逐渐变白,不时飘出阵阵诱人的`香味。最后,奶奶把牛油果和酱料放入锅中,一阵翻炒,一道美味就诞生了。
“上菜喽!开饭喽!”奶奶一边把菜端上餐桌,一边招呼我们吃饭。透过氤氲的热气,只见红里透白的三文鱼块散落在墨绿的牛油果中,好似一条条活蹦乱跳的小鱼在碧绿的江水中游玩。还没有取菜名呢,不如叫“鱼入绿江”好了。
“鱼入绿江”不仅好看,而且好吃。早就垂涎欲滴的我迫不及待地拿起筷子,夹了一块鱼肉,吹一吹,蘸一蘸酱料,放入口中细嚼慢咽,口感细腻而柔软,什么山珍海味都比不上它。我越吃越带劲,几乎把一整盘菜都吃下去了。
读完这篇文章,你是不是口水直流呢?欢迎你到我家来,品尝这道美味佳肴。
我最爱的美食作文 篇9
我的家在新疆,春天来得晚,冬天却来得很早。
我们这里居住的哈萨克族比较多,每年一入冬,天气转冷的时候,哈萨克族家里都要宰冬肉,家里条件好的要宰一头二三百斤的马或者牛,条件一般的也要储备一些冬肉。哈萨克族叔叔们按照他们的风俗习惯,把宰好的`冬肉切成条,拌上盐和皮芽子(洋葱)腌制半天,然后挂在房间的木杆上,用果木进行熏制。随着在新疆居住的年份渐久,我们也慢慢地习惯了他们的传统,每到冬天便跟着他们一起储备起薰肉来。
每逢周末或者平时家里来了客人,爸爸总要取下一些薰好的马肠子和马肉让妈妈洗好了烹煮。满满的一大锅水将薰肉整个淹没着,不一会儿水开了,薰马肉的味道飘散到房间里的每一个角落,那种扑鼻而来暖暖的肉香气让人忍不住流下哈喇子。这时候,妈妈会和一些面,切一些皮芽子,等薰马肉煮好以后,全家人就围坐在榻榻米上的小炕桌上一起享用。妈妈先把肉捞出来装在大盘子里,上面撒上切成丝的皮芽子,爸爸再用小刀小心翼翼地把整块肉削成很多的小薄片。大家就着皮芽子吃着肉有说有笑,不亦乐乎。最后,妈妈端来下好的皮带面——一道正宗的哈萨克族美食,我们就着熏肉吃着皮带面,那滋溜滋溜的声音像极了一首极富旋律的歌儿,再来点儿手动节拍,一顿饭被我们吃得载歌载舞!
这就是我最爱的熏马肉,新疆最独特的一道美味!
我最爱的美食作文 篇10
宅家太久,十分无聊。
今天,我心血来潮,萌生了一个想法——做一道自制的可乐鸡翅消遣消遣。说干就干,于是,我戴上口罩去超市买了一大袋鸡翅和一瓶可乐,另外还买了一些调料。
回来之后的第一件任务就是洗净鸡翅,因为袋装的鸡翅里添加了大量的添加剂,所以我们要先把鸡翅上的添加剂给洗去。然后剁点葱姜蒜末备用,再准备盐、鸡精和十三香接着往锅里倒油,油温六成热将鸡翅放入锅中炸,紧接着把剁好的葱姜蒜末放入锅中。等到闻见了明显的蒜香味时把鸡翅捞出控油,加入盐、鸡精、十三香,再倒入半瓶可乐,重新将鸡翅放入锅中,等到鸡翅外皮变得通红时就出锅了,出锅后再倒入半瓶可乐,撒上一些香菜做装饰,这样做的鸡翅十分外皮酥脆、肉质爽滑十分可口!
此外,我在家吃鸡翅时很喜欢搭配着酱吃。要事先准备香菜、盐、鸡精、香油、酱油、黄豆酱和醋洗。净的香菜洗成碎末放入碗中,放入盐、鸡精、香油、酱油、黄豆酱和醋搅拌均匀。有时还会放入虾皮和海蜇。闻上去鲜味十足,顿时宅家的无奈和无聊顿时烟消云散。把鸡翅放入酱料中散待一小会儿再放入嘴中,你就会感受到整个世界是那么的美好,鸡翅是多么的美味,酱料是那么的鲜美,我满满的.成就感。
毕竟好东西要分享,接下来的日子里,我要继续琢磨其他的美食,争取让小伙伴们尝尝我这个美食家的手艺,期待着能早日在学校见到他们。
我最爱的美食作文 篇11
可乐鸡翅是我最爱吃的美食之一。
可乐鸡翅的做法十分简单。首先,把鸡翅洗净,然后放点水在锅里,再把鸡翅和葱姜一起放在锅里煮,煮沸后捞出,并沥干水,然后往锅里放少许油,并加热,再放入鸡翅,将鸡翅煎至外皮两面泛黄为止。这时的鸡翅像穿上了一件金黄色的`外衣,还散发出一股香味。接下来,再把可乐倒入锅中,直到可乐没过鸡翅即可。再将酱油和葱姜放入锅中。用大火烧开后,转成小火。最后,炖至汤汁浓稠即可。
菜端上来了,只见洁白无瑕的长方形盘子上,井然有序地放着五到六快鸡翅,鸡翅上还撒着一些切碎的葱花,颜色看起来十分协调,让人看了便会食欲大开。透过热腾腾的热气,那黄灿灿的皮上闪着诱人的油光,光看见那皮,就已经让人口水流下三千尺了。
我凑近闻了闻,一股浓郁的香气扑鼻而来,肉香在鼻腔里弥漫开来。我迫不及待地咬上了一口,鸡翅香甜可口,口感独特,甜滋滋的,让我又忍不住吃了一块。转眼间,盘子已经快见底了。
怎么样?听了我的介绍,你是不是也想尝一下呢?
我最爱的美食作文 篇12
圆绿叶,开白花,结个黄蛋蛋在地下,你能猜到这是什么吗?
答对了,答案就是我最爱吃的土豆,而我最喜欢吃的就是用土豆做的`土豆饼。
今天早点八点,爸爸叫我起床,让我跟他一起做土豆饼。
先要准备好材料:土豆4个切成丝、鸡蛋2个、香肠1根切成丁、葱花切末、榨菜切碎,还需要糯米粉、白胡椒粉和盐。做的时候要先把土豆丝、鸡蛋、香肠、葱花、榨菜和糯米粉放在一起,然后加入适量白胡椒粉和两小勺盐,搅拌均匀,变成糊糊状。这时候把锅和油一起烧热,再将一大勺糊糊放入锅中,并用勺子压制成一个个薄饼,经常翻一下,当我看到饼金黄金黄的时候,我就把土豆饼铲倒盘子里。
刚刚出锅的土豆饼看起来醇厚,浓郁,还有一股花椒味,土豆饼有一种强大的诱惑,似乎在说:快来吃我呀!咬上一口会感觉到土豆的颗粒感,再配上一口纯牛奶,哇,真是世间美味呀!
爸爸说:成功了!我问他什么成功了?爸爸说:因为我一直想做出颗粒感,这次居然成功了!
我们开始狂吃起来,原本十多张饼一下就吃光了。
现在你知道土豆饼有多好吃了吗?
我最爱的美食作文 篇13
如果你们问我最爱吃什么?我一定会毫不犹豫地说,“当然是小笼包。”看见小笼包我便走不动路了。
小笼包小巧玲珑,看相很好。远看,十几个皓白无暇的小笼包紧紧地簇拥在一起,你挨着我,我挨着你,好像春天里活波可爱的小桃花,在袅袅“薄雾”中,小笼包似乎更惹人喜爱了。近看,白白嫩嫩的'小笼包饱满、润泽,嗯!看起来味道就是很好的样子。瞧!那皮多么的娇嫩啊,娇嫩得像胖娃娃肥嘟嘟的脸蛋儿,轻轻一捏就破了,透过外皮,你能清清楚楚看到那纯美的汤汁儿。怎么样?想吃了吧,别急着吃,里面还有一颗如翡翠般润滑的牛肉呢!
小笼包不仅长相好看,味道也很不错呢。
吃小笼包是有技巧的:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。”不过饥肠辘辘的我可管不了那么多,望着那些美味的小笼包,我早就“口水直流三千尺”了,也顾不得什么形象,抓起小笼包就往嘴里塞。“好烫!”我捂着嘴叫了起来。有了上次的教训,现在我吃起来就文雅多了。我先轻轻地咬一口皮,顿时汁儿涌进了我的嘴里,味好醇,好润,好香,让人回味无穷。
怎么样!流口水了吧!
我最爱的美食作文 篇14
我最喜欢的美食——披萨。因为爸爸做披萨的技术是一流的!
早晨一起床,我就在卧室中闻到了披萨的香味,我立刻像触了电一般快速下床,像旋风一样穿好衣服快速跑向了厨房。此时,披萨已经被爸爸端上了桌。
这时,披萨的底盘圆圆的、黄黄的上面放着垂涎欲滴的奶酪,红的像火一样的西红柿、绿油油的青椒、白花花的沙拉酱,把披萨装饰的花花绿绿的,上面冒着一团团热气。
此时,我已经“杀红了眼”,三步并作两步跑了上去,一手拿着披萨,另一只手把披萨撕下了一大块。但是我没料到奶酪融化了,在我手上怎么甩也甩不掉,我不得不用我的“必杀技”——吸果冻,我皱了皱眉头,把沾上奶酪的`那只手指放在嘴巴前,头探了过去,嘴巴一张一合“噶叽”一声奶酪咽到了我的肚子里,我顿时感到奶酪十分香甜。这时我该享用披萨了,我迫不及待地把一角披萨塞进了我的嘴里,一股奇特的香味直冲脑袋来了,滋润了我的一肌一肤。我迫不及待地把一角一角的披萨塞进了嘴中,我越吃越疯狂,直到吃得满嘴流油才停止,我“咯”的一声打了一个饱嗝,满意地拍了拍肚子才肯罢休。可是心里还一直惦记着披萨,真是肚子饱嘴不饱。
我一直渴望爸爸给我做披萨,因为他做的披萨又香又甜。
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