甲鱼的营养价值：
甲鱼是鳖的俗称，也叫团鱼、水鱼、是卵生两栖爬行动物，是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称。共有20多种。中国现存主要有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋，其中以中华鳖最为常见。
甲鱼含有丰富的优质蛋白质、氨基酸、矿物质、微量元素以及维生素A、B1、B2等，具有鸡、鹿、牛、猪、鱼5种肉的美味，素有美食五味肉之称。
甲鱼的养殖注意事项：
1、适宜的温度。甲鱼的最佳生长温度25到30度，到了冬天特别是北方地区，气温低的很，这就要采取搭大棚等人工方来保证温度。
2、保证水质。在水中可以种植一些可以净化水质的植物，进而保证水质的优良。
3、适宜的光照。特别是在冬季，至少要保证甲鱼每天6个小时的光照时间，这样能大大提高它们的成活率。