interest兴趣爱好可数吗

interest用作名词的基本意思是“兴趣”，指对某种事物的爱好，也可指感兴趣的事，既可用作可数名词，也可用作不可数名词。
例句：
Interest rates stand at 3%.
利率为3%。
Interest rates rise from 4% to 5%.
利率从4%上升到5%。