sour的名词形式是什么

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　　These kinds of apple are sour. （用作形容词）

　　这些种类的苹果是酸的。

　　This milk has gone sour. （用作形容词）

　　这牛奶馊了。

　　Relations between the two countries have soured. （用作动词）

　　这两个国家之间的关系变得恶化了。