乳酸菌无氧呼吸产物反应式是什么

回答

瑞文问答

2021-09-24

产生乳酸：C6H12O6─→2C3H6O3+能量；反应式中箭头上方要写条件：酶，在动物组织中 C6H12O6→2C3H6O3(乳酸)+少量能量，在植物组织中 C6H12O6→2C2H5OH+2CO2+少量能量。

扩展资料

　　无氧呼吸一般是指细胞在无氧条件下，通过酶的`催化作用，把葡萄糖等有机物质分解成为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。这个过程对于高等植物、高等动物和人来说，称为无氧呼吸。如果用于微生物(如乳酸菌、酵母菌)，则习惯上称为发酵。细胞进行无氧呼吸的场所是细胞质基质。