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2021-09-29
蔗糖水解反应方程式
蔗糖水解是一个化学反应,其反应方程式为:C12H22O11+H2O→C6H12O6(葡萄糖)+C6H12O6(果糖)
注:果糖和葡萄糖是同分异构体,两者的分子式均为C6H12O6。