广州华夏职业学院成立于2009年3月，是经广东省人民政府批准成立、教育部备案的全日制普通高等学校。学校坐落在广州市从化区，毗邻京港澳和大广高速公路，是一所环境一流的花园式大学。 学校占地面积约618亩（412018.2平方米），校舍面积278194.82 平方米。建有20个校内实训基地（共149间实训室），213个校外实训实习基地，涵盖所有专业。教学仪器设备总值7167.12万元，固定资产总值77,963.42万元。
截至2021年全日制在校生13857余人（在册学生20078人）包含高职扩招，教职工764人。学校有7个二级学院和1个教学部，专业建设成绩斐然，现有1个省重点专业、2个省二类品牌建设专业、3个自主招生专业、5个省民办专项资金资助专业。开设55个热门专业，建有3个产业学院，20个校内实训基地（149间实训室），213个校外实训实习基地，1个中药科普种植基地。学校教科研方面也硕果累累：近5年申请各类专利272件（其中申请发明专利103件），获得专利授权证书105件（其中18件发明专利获得授权）；公开发表论文698篇；承担省级以上课题42项。